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【必備】我的家鄉(xiāng)作文四篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家整理的我的家鄉(xiāng)作文4篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
我的家鄉(xiāng)作文 篇1
“民以食為天”,我愛家鄉(xiāng)的美食,我愛我的家鄉(xiāng)。到西安的回民街,你一定會愛上那里的特色美食—羊肉泡饃。
羊肉泡饃的主要食材是:羊肉湯、饃、粉絲、還有胡椒粉等調(diào)粉。羊肉湯最好用六月齡仔羊肉來熬湯,因為這樣會比成年羊口感更加鮮美。饃是特制的饦饦饃,九份死面,一份發(fā)面揉在一起烙制而成。粉絲也很講究,要求煮后細(xì)膩滑嫩。淡黃色的湯浸泡著雪白的饃,周圍還環(huán)繞著粉絲,光看著就像一幅畫,一幅有味道的畫。
在吃羊肉泡饃時,最主要的是掰饃,掰饃有掰、撕、掐、揉、搓等12種手法,掰出的'饃要像指甲蓋大小,如果掰的太大,要么煮不均勻,要么煮不透,吃起來就不香。掰好以后,再根據(jù)個人口味,選擇不同的泡饃方法,如:單走、水圍城、干泡……按“單走”的吃法,要先吃一口饃,再喝一口湯。吃上一口饃,那鮮美的味道迅速占領(lǐng)了我的口腔,筋道的饃在我的牙齒間穿梭,輕輕地按摩著我的牙床。喝上一口湯,那濃郁的肉湯穿過我的食管,像有無數(shù)的小精靈在我的脖子里做按摩,它們一路跳躍著進(jìn)入我的胃里。夾雜著胡椒粉的刺激,胃里暖暖的。再挑上一口粉絲,它就像是身穿白色衣服的清潔工,一下子清除了我口腔里的油膩,有一種QQ的,彈彈的感覺,就像是嚼著肉香的QQ糖。我仿佛成了一位得道大仙,任這美味按摩著我的食道。即便這時有人打我一巴掌,我也不愿意張開嘴把這美味吐出來。那種味道鮮至無法用言語形容。再說說“水圍城”,他們把饃和粉絲放在正中間,湯水在周圍圍一圈,活像在海上的一座小島,吃一口,可比“單走”的味兒還要鮮美許多。
羊肉泡饃的歷史已經(jīng)長達(dá)1300年了!相傳,五代十國末年,趙匡胤流落到長安城,饑渴難耐的他身上只剩下兩塊干饃,實在難以下咽。街邊賣羊肉湯的攤主見趙匡胤可憐,就送了一碗熱氣騰騰的羊肉湯。趙匡胤順手將饃掰碎,泡入湯里,吃完后一掃頹喪心情,重新啟程。后來趙匡胤做了宋朝的開國皇帝,盡管遍嘗世間美味,心里卻放不下那一碗羊肉湯泡饃。于是,他命人找到那位羊肉湯攤主,又如法炮制了當(dāng)初的泡饃湯;实蹛鄢匝蛉馀蒺x的消息不脛而走,羊肉泡饃也很快就風(fēng)靡了長安城。
羊肉泡饃深受世界各地人的喜愛,有“三千萬秦人齊吼秦腔,一碗羊泡喜氣洋洋”的說法。宋代蘇東坡有詩贊:“秦烹唯羊羹,隴饌有熊臘。”即使連筷子都不會用的外國人,他們也爭著搶著要學(xué)著做,回家就可以給親戚、朋友們分享這道美食了。
“民以食為天,食以味為源”我愛美食,我愛家鄉(xiāng)。
我的家鄉(xiāng)作文 篇2
年年寒假,我都回老家過年,記得三年級以前的時候,我特別喜歡和家鄉(xiāng)的小伙伴們玩捉迷藏,我一直得冠軍,誰也找不到我。
以前我一直躲在洗車間的大坑里,時而探頭向外張望一下子。他們捉的時候從不往這里看,既便是過來,也只在坑上跳來跳去罷了。半年后,因為有小孩子掉過坑里,所以被填起來了。
有一次,我不知道藏在哪里好,大坑沒了,外面沒有遮擋物,在家里又容易被發(fā)現(xiàn)。我一邊躲,一邊找,歪打正著,摸到了一個小巷子,我看見,巷子很窄,上面爬滿了青苔,潮濕又陰暗,沒有人會注意。我把身子往里探了探,嘿!正好容得下一人進(jìn)入,我把它稱作為“一人巷”。時不時有小伙伴來到我眼前,我看得見他們,他們卻看不見我,有好幾次聽到動靜追來,可是一無所獲。
那天下午,吃完中飯,又去玩。我在小巷子里呆了好久,后來覺得無趣,便沿巷子走,當(dāng)我擠出來時,發(fā)現(xiàn)眼前是家鄉(xiāng)的菜田!那感覺好極了,后來我便經(jīng)常經(jīng)過“一人巷”去田地。
有幾次,我們約好去菜地野炊,比誰先到,輸?shù)娜艘唤o贏的人一個烤土豆。那時,沒有門直接通向菜地的,都是圍著山坡繞一大圈。我可不怕,當(dāng)小伙伴兒們急著往菜地趕時,我則不慌不忙,輕車熟路地往小巷子那里走去。“一人巷”,你給我?guī)砹硕啻蟮姆奖悖?/p>
我到田地時,他們往往要過五六分鐘才來,那時候,我的紅薯都快烤好了。當(dāng)他們拼盡全力,氣喘吁吁地趕來,也只能目瞪口呆地看我悠閑地吃著紅暑和他們交上來的土豆!耙蝗讼铩保业拿孛苁悄憬o的。
四年級了,是大孩子了。我已經(jīng)不玩捉迷藏了,也不野炊了。我回到家,看著包含我童年的`“一人巷”,已經(jīng)上任成為了“貨物存放管理員”。它幾年前在為我服務(wù),現(xiàn)在還在為人們服務(wù),多么樸實又平凡,卻在用自己的能力來豐富自己生命的價值!
我贊美家鄉(xiāng)的“一人巷”。
我的家鄉(xiāng)作文 篇3
我的家鄉(xiāng)古城鎮(zhèn)江,是長江南岸一座美麗的城市。水漫金山寺、劉備招親等美麗的傳說就發(fā)生在這里。我的家鄉(xiāng)有許多聞名的特產(chǎn),其中,我最喜歡的是家鄉(xiāng)的香醋。
據(jù)說,鎮(zhèn)江香醋是杜康的兒子黑塔發(fā)明的,當(dāng)年黑塔幫助爸爸杜康在長江邊造酒時,釀出了香噴噴、酸溜溜、甜滋滋的水。杜康當(dāng)時不知叫它什么為好,黑塔說:“酒精泡了二十一日,到酉時才成功。‘二十一日’加‘酉’不是個‘醋’字嗎?就叫醋吧!”150多年來,鎮(zhèn)江香醋獲得過許多國際國內(nèi)金獎,聞名中外,為我的家鄉(xiāng)增光添彩了不少。
鎮(zhèn)江香醋,酸而不澀,香而微甜,色濃而味鮮。聽爸爸說,真正的鎮(zhèn)江香醋是以糯米為主要原料,用大小四十道工序釀制而成的'。過去都是人工小作坊生產(chǎn),現(xiàn)在已經(jīng)是大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)了,還用上了電子計算機(jī)技術(shù)呢!
鎮(zhèn)江香醋風(fēng)味獨特,是調(diào)味品中的驕子。每當(dāng)我們品嘗鎮(zhèn)江特產(chǎn)肴肉、蟹黃包時,蘸點鎮(zhèn)江香醋,配上點姜絲,格外鮮潤芳香。用鎮(zhèn)江香醋制作的“糖醋排骨”、“醋炙鰣魚”等江南名菜,更是別具風(fēng)味。就連大家常吃的餃子,蘸點香醋,也令人垂涎三尺。
鎮(zhèn)江香醋除了可以作為調(diào)味品,使菜肴更鮮美外,還有許多其他用途,多食醋可以幫助消化,還能使皮膚更滋潤,能降血壓,防止動脈硬化,醋還有殺菌作用,工廠里生產(chǎn)香醋的叔叔阿姨們因為聞多了醋味,還很少感冒呢!
我愛家鄉(xiāng)的香醋!
我的家鄉(xiāng)作文 篇4
我喜歡家鄉(xiāng)的河,喜歡家鄉(xiāng)的街道,喜歡家鄉(xiāng)的山,更喜歡的是家鄉(xiāng)的公園。
公園里一年四季香氣撲鼻餓,百花齊放,爭奇奪艷,空氣清新。清晨,老爺爺們在樹下打太極,老奶奶在空地上練習(xí)舞蹈,小朋友在公公園里嬉戲。
春天,桃花開了,那一張張粉色的笑臉 散發(fā)著淡淡的清香。不一會兒,就把可愛的蜜蜂和美麗的蝴蝶引來了,它們來給桃花傳播花粉。夏天,池塘里的荷花開放了,荷葉挨挨擠擠,像一個個碧綠的大圓盤。紅色的白色的荷花從荷葉之間冒出來 ,仿佛是一位少女。荷花的姿勢很多?纯催@朵,像一位少女,看看那朵,像一位正在思考的`人……
秋天,公園里桂花和菊花欣然怒放。桂花樹上,規(guī)劃爭先恐后的鉆了出來,像是在比誰美。桂花的香氣芬芳迷人 ,聞了后覺得心曠神怡;ǘ涞念伾邪椎狞S的,美麗極了。菊花的顏色有紅的,白的,紫的,黃的……五顏六色,它們的花瓣有細(xì)長的,橢圓 形的……
冬天,臘梅開花了,那光禿禿的樹枝上只見那黃色的花多爭先恐后得在枝頭舞蹈,走到樹下聞到它們散發(fā)出淡淡的清香。
這就是我家鄉(xiāng)的公園。
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