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第一次炒菜日記集錦9篇
時間如快馬般匆匆,一天又過去了,我相信大家都是有收獲的,此時此刻我們需要寫一篇日記了。那么你真的懂得怎么寫日記嗎?下面是小編幫大家整理的第一次炒菜日記10篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
第一次炒菜日記 篇1
中午回到家,我閑著沒事干,便走進廚房看媽媽炒菜。
突然,媽媽興高采烈地對我說:“我來教你來炒菜吧!”我聽了很激動,終于有機會炒菜了! 這可是我第一次炒菜,我擔心地問媽媽:“萬一油炸到臉上疼不疼?”媽媽說:“油不會炸到你臉上的,放心吧!”說完,就把吸油機給打開了。 我先在鍋里到了一些油,等油燒熱了,就把媽媽切好的'萵筍倒入鍋里。只聽見“滋滋”的響聲嚇得我拿起鍋鏟往后退,這時媽媽說:“不要緊,油不會炸到你的臉上的,趕緊用鍋鏟翻一下。”我小心翼翼地翻炒著,之后,放了一小勺鹽和一點味精,媽媽把蔥切好,放了進去。不一會兒,就問道一股撲鼻而來的香味。媽媽說菜熟了,于是我把火關(guān)掉,將菜裝進盤子里,大功告成了,哈哈! 我把它端到桌子上,媽媽拿起筷子嘗了一下,豎起大拇指說道:“味道不錯,還挺好吃的!蔽矣悬c迫不及待了,夾了一大口往嘴里一曬,嘿!還真不錯,不咸也不淡,味道好極了。 吃著自己第一次燒的菜,那感覺就是不一樣。
第一次炒菜日記 篇2
在一起,爸爸是從來就不讓我炒菜的,怕我炒的不好吃,便總是讓我炒一些蛋炒飯什么的,炒的我是真心的煩,而今天就不一樣了,我終于是抄了一碗自己炒的菜。
“媽媽,我回來了。”我明天回到家時,總是會習慣性的跟媽媽說一聲。當我看到媽媽在洗菜的時候,就已經(jīng)在心想著快點把作業(yè)寫好,然后求媽媽讓我炒菜。過了一會,我便寫好作業(yè)來到媽媽面前,而這時,媽媽正在切菜,我便在邊上求著媽媽,結(jié)果這求了一遍,媽媽便同意了,我在邊上切菜時,便發(fā)現(xiàn)了我今天要炒的第一道菜就是我最喜歡的青椒炒肉絲,切完菜,我便在媽媽的指導(dǎo)下開始做,剛開始便是連我都會的點火,然后就進入了真正的炒菜時刻。
媽媽就在我邊上說完了炒菜的幾個步驟,便是收衣服去了,我在心里一遍一遍的默念著。我先讓火把鍋里的水全部燒掉,然后在加進去香油,讓香油多燒一會,把香油里面的.氣味燒掉,可是意想不到的是,鍋里的水并沒有全燒干,在這時我加了香油后,那個油便在里面沸騰,炸出了幾滴油,滴在了我的手上,燙的我是手一抖,手里的鍋鏟子都掉了。但我還是忍著可能被燙著的危險,把肥肉先倒下鍋,然后讓他們分開,才用鍋鏟子擠壓,讓里面的油流出來,當油流的差不多了,便把精肉放進去,然后進行翻炒,讓肉熟透了后,便倒入青椒和豆干,當它們炒開來,就放入鹽,在均勻的翻炒,很快便會熟透,熟透了就一切OK。
這是我第一次炒菜,當我嘗菜時,發(fā)現(xiàn)我炒的味道很好,我便突然發(fā)現(xiàn)我對炒菜還是很有天賦的。
我炒的第一碗菜,這一切的過程真是讓我記憶猶新啊!
第一次炒菜日記 篇3
日記是指用來記錄其內(nèi)容的載體,作為一種文體,屬于記敘文性質(zhì)的應(yīng)用文。日記的內(nèi)容,來源于我們對生活的觀察,因此,可以記事,可以寫人,可以狀物,可以寫景,也可以記述活動,凡是自己在一天中做過的,或看到的,或聽到的,或想到的`,都可以是日記的內(nèi)容。
我第一次炒菜,媽媽先帶我去超市買菜,然后我把菜放到水里洗干凈,再把菜放到鍋里,然后開火、放油、放水,等到菜軟了,再放醋、鹽和糖,在攪拌開嘗嘗,看看味道缺什么就放點什么,然后就煮好了。這是我第一次做菜,我非常開心。
第一次炒菜日記 篇4
今天,上完毛筆字課回家,已經(jīng)是中午了。身邊的好多同學都在家?guī)蛬寢屪黾覄?wù)。我想,媽媽天天照顧我很辛苦。我從來沒有炒過菜,要不我就做一個黃瓜炒火腿腸給媽媽吃。
首先,我從冰箱里拿出一個又長又粗的黃瓜,我把黃瓜放在水龍頭下隨便沖了幾下就準備切。媽媽看見了,便說“孩子,你不能這樣洗,要用手搓,不然是洗不干凈的'!蔽衣犃藡寢尩脑,就用手搓,可是,黃瓜上面的刺太多,刺得我的手好疼呀!
洗完黃瓜,我系上圍裙,放好砧板,用手緊緊握住刀,左手按住黃瓜,一刀一刀細切起來。切完黃瓜,我再切火腿腸。
開始炒菜了,我倒一點油放入鍋里,等鍋發(fā)出滋滋的響聲,再把黃瓜和火腿腸放入鍋,用鍋鏟不停翻動,然后放點鹽和醬油,再繼續(xù)炒。菜炒好了,我把菜倒進盤子。我拿筷子夾了一塊黃瓜,嘗了嘗覺得有點咸。但媽媽卻吃得津津有味,還表揚我菜做得不錯。
這次我做的菜有點咸,希望下次能做得更美味。我以后要多幫媽媽分擔一些家務(wù)。
第一次炒菜日記 篇5
“嗞嗞——”“嘩嘩——”耳邊傳來一聲又一聲的廚房協(xié)奏曲。當然,是我正在廚房里“宰割”呢!我今天難得下廚,正在做“西紅柿炒茄子!
早晨,來到喧鬧的菜場,我東張西望,看到路邊有一攤賣茄子的,正是我想要的。我問老板:“茄子多少錢一斤?”“一元五角!薄敖o我稱一斤吧!绷嘀炎,我又邊逛邊選,買了西紅柿和青椒回家了。終于到了做飯時間,我很是興奮。先把茄子洗干凈,去皮。然后再切成小塊,一個茄子就別我宰了。拿半根大蔥和蒜,把它們“粉身碎骨”,讓他們“壯烈犧牲”。再將洗好的西紅柿扒皮,弄碎。其次,讓油緩緩倒入油鍋中(多些),幾秒后,放4個花椒。等油紅后,放入茄子、西紅柿、蒜、蔥,一起翻炒。翻炒至茄子軟爛。耗油,鹽雞精炒至西紅柿軟爛即可出鍋~~
哈哈,出鍋啦!吃著自己親手做得菜,香~~
但在吃的過程中,我想到了爸爸媽媽每天都要給我們做飯菜,既要考慮色香味俱全,又要考慮吃的'是否安全放心……所以我決定以后在學習空閑的時間里,為父母分擔家務(wù)的繁瑣,多幫父母做家務(wù)。
第一次炒菜日記 篇6
6月19日星期三晴
昨天,媽媽說今天教我炒菜。這是我盼望已久的事了。為這事,我興奮得一夜都沒睡好。
好不容易盼到了中午,我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說:“菜要先洗后切,如果先切后洗會使菜里的營養(yǎng)成份丟失!蔽野腰S瓜和西紅柿洗干凈切成塊,又把鍋放在爐上。媽媽又說:“要等到鍋干了以后再倒油。因為,如果鍋里有水珠就倒油,當溫度上升超過100℃時,水珠變成水蒸汽,要上升躍出油面,就會發(fā)出‘嚼里啪啦’的'爆炸聲。”鍋干了,我倒了一些油下鍋。油熱了,我又把蔥花和醬油倒在鍋里,把事先切好的菜順著鍋沿倒下去,翻炒幾下。等到快熟的時候,我再加人適量的食鹽。媽媽還告訴我,菜不要炒得大過火,以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了,盛到盤子里,一盤香噴噴的菜端上了餐桌。=
爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜,都說好吃。今天,我不僅學會了炒菜,還懂得了許多知識。
第一次炒菜日記 篇7
每當吃土豆絲的時候,我總會想起第一次炒菜的艱難。
有一天,爸爸媽媽外出未歸,我想這不是學做家務(wù)的好機會嗎?今天我就給爸爸媽媽最愛吃的菜——炒土豆絲。對,就這么辦!我照著媽媽的樣子,先把土豆去皮,洗凈,然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪,平常刀在媽媽手里那么好用,如今在我手中卻不聽使喚了。我右手緊握菜刀,左手捏著土豆,盡量使刀平衡,小心翼翼地切起來。忽然土豆一滾,刀失去控制。“啊——”我被嚇得大叫起來。好險!刀從我手臂上,只蹭破了一點皮。就這樣,在一次冒險中,我費了“九牛二虎”之力,終于把土豆切完了?蓴[在我面前的哪是土豆絲,分明是一堆又粗又大的“土豆棍兒”。
我擦去臉上的汗水,打開電磁爐,進行第二道工序。我把油加在炒勺里,油開始冒白沫,比一會兒就冒起了煙。不好!我趕緊把作料和土豆絲投到炒勺里。一種尖銳的聲音嚇得我跳到一邊,我用顫抖的,側(cè)著身子趕緊攪拌,勺中的聲音漸漸小了,我的心情慢慢平靜下來。忽然,我想起媽媽曾經(jīng)說過炒土豆絲要加少許醋。正找著呢,一股燒焦的氣味鉆進我的鼻孔。“啊——不好!”等我沖上去并關(guān)掉電磁爐時,菜已糊了一半……當我把自己的“手藝”送進嘴中時,不禁皺了眉頭。
菜雖然做得不好,但爸爸媽媽回來后還是表揚了我。因為這是我第一次炒菜,只要有了第一次,才會有以后的許多次。
一個人把自己在每天的工作、學習和生活中的事情、感想和見聞有選擇地、真實地記錄下來,這就是日記。堅持寫日記,可以積累知識、積累生活經(jīng)驗和寫作素材;有助于培養(yǎng)觀察能力、理解能力和表達能力;有助一個人把自己在每天的工作、學習和生活中的事情、感想和見聞有選擇地、真實地記錄下來,這就是日記。
日記一般分成生活日記、觀察日記和隨感日記三種。生活日記。
生活日記,就是把自己每天的生活、學習、工作情況有選擇地記錄下來。要寫好生活日記必須注意以下幾個問題:
。1)內(nèi)容要真實。生活日記是自己經(jīng)歷的實在記錄,而且要給自己看的,內(nèi)容真實才有查考的價值。生活是七彩的,它多姿多采地呈現(xiàn)在我們每個人的面前。學校、家庭、社會,都會有時代的浪花飛濺,只要我們能自覺地去觀察生活,觀察周圍的人和事,你就會發(fā)現(xiàn)一個“寶藏”,就會有源源而來、取之不盡的真實材料。
。2)事情要有意義。有的同學說,日記就是把自己一天中親身經(jīng)歷的,或所見所聞所感的東西記下來,記得越多越詳越好。如有個同學寫正月初一的日記,把這一天當中所有的事都記下來:早晨起床吃餃子,而后給陳老師拜年,到學校游園活動,中午到外婆家吃飯,下午和表弟一起上街,晚上回家看電視,臨睡前寫日記……簡直是眉毛胡子一把抓,成了典型的流水帳。日記的篇幅畢竟是有限的,同學們不可能把一天中的大事小事芝麻事件件都寫進去。一般要選擇印象深刻的,有意義的一兩件事記下來,其他的不寫或略寫。
。3)語言要簡明、通順。寫生活日記,內(nèi)容可長可短,但語言必須通順明白。
。4)可以給日記加個題目。日記,一般不要寫題目。有的'同學為了提高概括能力,給自己的每篇日記都加了個題目。怎樣的題目才是好題目呢?一是題目要準確,能準確表達日記的思想內(nèi)容,不要太大,也不要太小,二是題目要新穎,三是題目要簡潔。題目不能太長,幾個字就能提挈全文。觀察日記,即觀察記錄。
就是把日常生活中的某一側(cè)面,通過有目的的,細致的觀察,把它記下來?梢詫懥闼榈钠瑪,不必講究文章結(jié)構(gòu);也可以寫得比較完整,類似一篇記敘文。經(jīng)常寫觀察日記,可以提高觀察能力,養(yǎng)成觀察習慣,還可以積累寫作素材,提高語言表達能力,這種日記最適宜我們小學生記。
要寫好觀察日記,必須注意以下幾點:
。1)觀察目的要明確。觀察,有多種多樣的目的,或為了積累寫作素材;或為了進行科學實驗;或為了弄清楚某種“奧秘”……只有目的明確,觀察才有方向,才有重點。就是觀察同一對象,由于目的的不同,方法和角度就不同,結(jié)果也就不一樣。
。2)觀察要全面細致。全面,就是要對事情發(fā)展的全過程,事物構(gòu)成的各部分,以及事物之間的相互聯(lián)系,觀察清楚;細致,就是要求觀察深入、徹底,抓俗語事物的特點,規(guī)律和本質(zhì)。
(3)觀察要持之以恒。觀察事物難于一次完成,需要反復(fù)進行。這就要同學們有恒心。
。4)觀察日記的語言要準確。觀察日記有很強的科學性。因此要求使用語言要準確,不能用“大概、差不多”這類似是而非的詞語。隨感日記。
這種日記主要是就一篇文章、一本書、一部電影或生活中的某一件事情,抒發(fā)自己的感想。日記中以議論為主,敘述是為了議論,有時整篇日記都是寫自己的感受。
第一次炒菜日記 篇8
在日;钪,我們遇到過很多第一次,第一次煮飯,第一次掃地,第一次洗衣服,第一次用電腦,等等。但我最記得的是我第一次炒菜。
星期六那天,我在家悶悶不樂的,爺爺從田里回來,爺爺茶都沒喝就走進廚房里炒菜,我非常傷心,從那時候起我就決定我要學炒菜,吃完飯后過了好幾小時,爺爺又去田里干活,我就拿起鏟子,洗干凈鍋,我就開始炒菜了,過了好久,我終于炒完了,爺爺也從田里會來了,我高興的說:爺爺,弟弟,快來嘗嘗我煮的菜。"爺爺說:好的.。我高興地問:爺爺,好不好吃啊?爺爺說:好吃。當我吃的時候,我?guī)缀跻鲁鰜。我傷心得跑進房間里哭了起來,爺爺走進來說:孫女,別難過,失敗乃成之母啊!我擦干眼淚說:嗯。第二次還是不行,第三次還是不行,第四次終于成功了。我非常高興。
我知道沒有失敗哪有成功啊,現(xiàn)在,我無論做什么事都沒有放棄過!
第一次炒菜日記 篇9
平時,都是爸爸媽媽來燒菜燒飯給我吃,而今天,爸爸媽媽都不在家,于是我決定為爸媽來炒一樣菜:西紅柿炒蛋。
我先拿出西紅柿為它們洗個澡,只見洗過澡的西紅柿就像一個個喝酒喝紅臉的胖娃娃,紅彤彤的。接著,我拿出刀把西紅柿切成片子在鍋中到入油,讓它燒一會兒,我便拿出兩個蛋,砰打入碗中,攪均勻后,我再把早已切好的西紅柿倒入鍋中,頓時,鍋里就發(fā)出了噼里啪啦的響聲,好似一首美妙的交響曲。接著,我把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,并用鍋鏟不時地將蛋分開,以免它合在一起。燒了一陣后,我放入了適當?shù)淖袅,用鍋鏟來回翻炒,只見油不停的翻著泡泡,可愛極了。黃色的`蛋,紅色的西紅柿,多像一副美麗的風景畫呀!不一會,這道西紅柿炒蛋就完工了,我將它們盛入盤中,津津有味地吃了起來。
這次炒菜,不僅讓我感受到了勞動的樂趣,而且還讓我了解到爸爸媽媽平時有多么辛苦,所以我們要為大人做一些力所能及的事,為他們減輕點負擔!
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