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第一次炒菜作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編收集整理的第一次炒菜作文，希望對(duì)大家有所幫助。
第一次炒菜作文1
我今天要學(xué)做的菜是黃瓜炒蛋。
首先，媽媽讓我把黃瓜洗干凈，我用力的搓這黃瓜，恨不得把皮都給搓干凈。洗完后，媽媽又讓我把黃瓜的頭和尾給切掉，媽媽告訴要把黃瓜切成一半半的，我愣住了，心想：黃瓜不要削皮嗎？媽媽以我我不敢切黃瓜，就手把手的教我切，這時(shí)我就滿臉疑惑的對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽，黃瓜不用削皮嗎？黃瓜皮很有營(yíng)養(yǎng)嗎？媽媽一邊握住我手切黃瓜，一邊親切的對(duì)說(shuō)：黃瓜皮是很有營(yíng)養(yǎng)，但是要洗干凈哦，有些人也會(huì)削皮，不過(guò)這要根據(jù)個(gè)人的喜好決定！我長(zhǎng)嘆了個(gè)哦字，然后我又繼續(xù)切了起來(lái)，切成幾半以后，媽媽又讓我斜著去切，。我頓時(shí)腦子里又都裝滿了問(wèn)號(hào)，媽媽一看我的表情就笑著來(lái)幫我，她先示范如何斜著切，又讓我來(lái)嘗試著切，可我還是把握不準(zhǔn)厚度，我學(xué)著媽媽那樣切了一刀，差點(diǎn)就氣切到我的手了，唉，還是要多學(xué)多練才有真功夫��！
媽媽讓我把黃瓜放在一個(gè)碗里，然后讓我刷鍋，鍋好重呀，我費(fèi)了九牛二虎之力才拿起來(lái)，我定睛往里一瞧，里面真的挺臟的，媽媽看我費(fèi)力的`樣子，就幫我往鍋里倒了些水，我又費(fèi)力的把鍋放回煤氣灶上，把火打開(kāi)，只聽(tīng)砰的一聲火苗突然往上一冒，嚇得我連連往后退，頭上豆大的露珠涮涮往下滴。媽媽告訴我可以將火調(diào)小一些，這樣就沒(méi)那么嚇人了。接著我就拿起刷子開(kāi)始刷鍋，然后又刷了幾回，終于刷干凈了。我把水倒掉后，又將油倒入鍋中，鍋就不知道為什么開(kāi)始炸，我怕的不敢上前繼續(xù)操作了媽媽微笑著說(shuō)：別怕，只有把水燒干了，才能放油，要不然油會(huì)炸鍋的。過(guò)了一小會(huì)兒，水燒干了，我把適當(dāng)?shù)挠偷惯M(jìn)鍋里，弄均勻，打了幾個(gè)雞蛋，又少放了些鹽。不過(guò)雞蛋不怎么聽(tīng)我這個(gè)新手的話，敲了幾次才敲碎，我趕緊倒進(jìn)鍋里，翻來(lái)翻去，快要熟時(shí)，我趕緊把黃瓜倒入鍋中炒，放一點(diǎn)點(diǎn)雞精，再炒了一會(huì)兒就出鍋了，我將它盛到碗里，聞到了香味，清新的香。
我自己做的黃瓜炒蛋，太香了，感覺(jué)比媽媽做的還要好吃呢！
第一次炒菜作文2
在我的人生中，經(jīng)歷了無(wú)數(shù)的第一次，它像一只彩色的小船，記載著生活的酸、甜、苦、辣，它使我們長(zhǎng)大了，懂事了……在這些無(wú)數(shù)的第一次中，最讓我難以忘懷的就屬我第一次學(xué)炒菜了，雖然已過(guò)去了三年之久，但我還是記憶猶新。
四年級(jí)暑假的一天，中午爸爸正在做飯，我很好奇，平時(shí)只是吃過(guò)菜，卻不知是如何做的，于是我讓爸爸教我炒菜，爸爸先教我“西紅柿炒蛋”。嘿嘿，這可是我最喜愛(ài)吃的菜了，我開(kāi)心地笑著。
爸爸先讓我準(zhǔn)備主料和調(diào)料，我快速的.從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，一點(diǎn)兒小蔥，還有一些鹽和糖。炒菜先得切菜，我從未切過(guò)菜，拿著菜刀無(wú)從下手，想來(lái)想去，不會(huì)切就隨便切吧，但一向做事認(rèn)真的爸爸卻打消了我這個(gè)念頭，我只好乖乖地按爸爸說(shuō)的步驟去做，一刀一刀小心翼翼地切著，菜終于切好了，接下來(lái)又開(kāi)始打雞蛋，我把雞蛋在碗沿邊輕輕的磕了兩下，用手一掰，雞蛋就順著碗邊兒滑了進(jìn)去，再用筷子來(lái)回?cái)嚢�，看著金燦燦的蛋汁聚到一起形成了一個(gè)圓餅，心中一片竊喜。
接下來(lái)就屬最難的一步：開(kāi)火，起鍋燒油，炒，等待15秒就開(kāi)始倒雞蛋，我不敢倒，因?yàn)楹ε掠杏忘c(diǎn)兒會(huì)濺到我身上，但沒(méi)辦法，我只好硬著頭皮往鍋里倒，之后又飛快閃開(kāi)，由于心急，有些倒在了鍋沿上，雞蛋很快由淡黃色轉(zhuǎn)為深橙色，我急忙翻炒起來(lái)，可是雞蛋像膠水一樣粘在了鍋上不聽(tīng)使喚，怎么也不下來(lái)，我只好用鏟子輕輕地把它鏟了下來(lái)，然后，我放入西紅柿翻炒兩下，再倒入調(diào)料，翻炒一兩分鐘，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就上桌了。
我看著自己親手做的色香味俱全的西紅柿炒蛋，開(kāi)心極了。本來(lái)覺(jué)得自己可能會(huì)做的不太好吃，但看到爸爸媽媽臉上露出的喜悅之情，就覺(jué)得今天的勞動(dòng)很有成就感。這讓我想起了毛澤東爺爺?shù)拿裕骸肮Ψ虿回?fù)有心人”！
第一次炒菜作文3
想起當(dāng)時(shí)，我總是情不自禁的微笑，那是我人生中第一次嘗試就是我第一次炒菜。
那天，爸媽到姥姥家去吃飯了，讓我自己做飯吃，我爽快的答應(yīng)了。
那有剩飯，就差一道菜了�！熬妥鲆槐P(pán)白菜吧！”我有模有樣的學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙，將白菜從冰箱中拿出來(lái)，一股腦兒將葉子全扯了下來(lái)。正起勁呢，一只肥胖的青蟲(chóng)搖搖擺擺的爬了出來(lái)。我的熱情瞬間跌倒了谷底，大聲尖叫起來(lái)。沒(méi)想到板凳也和我作對(duì)；“啪！”我被板凳絆倒了，重重跌到這地。樓下阿姨聽(tīng)到響聲跑了上來(lái)，伶俐地幫我吧毛毛蟲(chóng)處理掉，又無(wú)奈地說(shuō)：“這白菜怎么沒(méi)有葉子��？”幫我處理完后又走下樓去。我又重新振作起來(lái)，吃力地將油桶舉起來(lái)，倒入鍋中，誰(shuí)知，鍋里有水，它“噼里啪啦”的唱起歌，跳起舞來(lái)，還冒起了“青煙”“啊好疼！”油不小心濺到了我的手上，我手足無(wú)措，連忙用紙巾擦去手上的油，才又重回陣地，我小心翼翼地將那盆帶有青蟲(chóng)污染的白菜放入鍋中，心想：可別再冒出來(lái)只大青蟲(chóng)啊！我手拿鍋鏟，一手捧鍋?zhàn)�，一邊笨拙的鏟著，一邊放各種佐料�？粗佒械牟讼阋呀�(jīng)撲鼻而來(lái)，我小心翼翼地將它鏟進(jìn)盤(pán)子里，不一會(huì)兒這道菜就大功告成了。一想到那條大青蟲(chóng)，我就難以下咽，但自己的勞動(dòng)成果豈有不吃之理？于是，我皺眉閉眼，心一狠，夾了一塊進(jìn)嘴里，“咦，不難吃哦！”美食的可口使我把一切都拋到天邊去了，白菜也被吃得一粒不剩了。
經(jīng)歷了生澀的第一次炒菜和不斷的第N次炒菜，現(xiàn)在我的炒菜技術(shù)已經(jīng)非常嫻熟了。每當(dāng)我炒菜時(shí)，就難免會(huì)想起我第一次炒菜的磕磕絆絆。同時(shí)它也讓我明白了一個(gè)道理：食品可以是甜的`，也可以是苦的，但不能是沒(méi)味兒的；生活也是這樣，可以成功，也可以失敗，但不可以放棄；這個(gè)實(shí)踐也讓我知道：爸爸媽媽平時(shí)是如此的辛苦，我應(yīng)該多體貼他們；這次苦澀的炒菜經(jīng)歷將伴隨我迎接更多的第一次……
第一次炒菜作文4
最近，我在家閑來(lái)無(wú)事，便心血來(lái)潮，跑去向媽媽宣布：今天我要自己做廚師炒一道菜給你吃！你能行嗎？糖和鹽都分不清！媽媽疑惑地對(duì)我說(shuō)。面對(duì)媽媽擔(dān)憂的眼神，我滿不在乎地撅起嘴說(shuō)：不就是一個(gè)粗一個(gè)細(xì)嗎？這種事能難倒我嗎？我都看過(guò)你炒菜無(wú)數(shù)遍了！我馬上就做西紅柿炒雞蛋，你就等著吃美味佳肴吧！
說(shuō)干就干，我拿出雞蛋，使勁地在臺(tái)子上敲了幾下。只聽(tīng)咚咚！這雞蛋卻還是完好無(wú)損，連一條裂痕也沒(méi)有。這雞蛋難道煉就了金剛不壞之身嗎？為什么怎么也敲不開(kāi)呢？我這么想著，咚的一聲，手一揮，雞蛋又重重地砸在了臺(tái)子上。誰(shuí)想，這次力氣用大了，半個(gè)殼被敲掉了，蛋清像小河一樣從臺(tái)面上流了下來(lái)，手里只剩半個(gè)蛋殼和一只蛋黃。我慌了神，趕緊把殼放在桌上，轉(zhuǎn)身拿紙去擦流淌的蛋液，卻忘記了桌上的蛋黃，手一揮，啪那半個(gè)盛著蛋黃的殼又跌落到了地上。蛋黃散了一地，變成了一灘糊糊，地上一片狼藉
哎，真是出師不利啊！我重新小心翼翼地打了一個(gè)雞蛋后，正式開(kāi)始炒蛋啦！我伸手拿出架子上的糖，打開(kāi)瓶蓋往鍋里倒，嘶嘶這糖像洪水一樣止不住地往下傾瀉，鍋里頓時(shí)白了一片。真是奇怪啊，明明看媽媽做菜的時(shí)候都是要很費(fèi)力地才能把粘在一起的糖倒出來(lái)，今天到我這怎么就變樣了？我正納悶?zāi)兀驹谝慌缘膵寢屔锨耙话淹崎_(kāi)我，氣急敗壞地說(shuō)：你真的'是糖、鹽不分��！我拿起瓶子仔細(xì)一看，原來(lái)手里拿的是裝鹽的調(diào)料瓶！想到一開(kāi)始和媽媽說(shuō)的大話，我的臉蹭地一下就紅了，頓時(shí)羞愧難當(dāng)。
平時(shí)看媽媽炒菜是如此輕而易舉，想不到自己做起來(lái)卻是一波三折，困難重重！媽媽今天的駕輕就熟，一定是建立在很多次的失敗和練習(xí)的基礎(chǔ)上的吧！我以后可要腳踏實(shí)地做好每件小事。
第一次炒菜作文5
人的一生中有許許多多第一次，我也不例外。而給我印象最深刻的是第一次炒菜這件事。
今天是周六，爸爸媽媽很忙，不在家。到了中午十二點(diǎn)半，弟弟妹妹餓得直叫喚，我心想：今天中午只好由我來(lái)做飯了。我把手洗的干干凈凈，趕快先把米飯煮上，然后準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜。炒什么菜呢？我決定試炒一盤(pán)“土豆片”。我先把兩個(gè)土豆削掉皮，洗干凈，然后小心翼翼地將洗干凈的土豆切成片，放在盆子里用水泡上，又拿出了蒜，用刀拍碎放在邊上。一切準(zhǔn)備好了，要開(kāi)炒了，我突然想起了媽媽說(shuō)的`：“油濺在身上會(huì)疼的，要小心點(diǎn)�！蔽铱勺钆绿哿�。不行，要保護(hù)好身體，不能讓油濺到身上。我趕緊拿出了一件長(zhǎng)袖的衣服穿在了身上，現(xiàn)在應(yīng)該可以了吧。我正準(zhǔn)備開(kāi)火，又想：手離鍋?zhàn)罱�，油肯定�?huì)濺到手上，必須戴上手套。這樣我就可以開(kāi)炒了。
我把火打開(kāi)，小心地慢慢往鍋里倒了點(diǎn)油，還好，油沒(méi)濺起來(lái)。等油燒開(kāi)了，微微的有點(diǎn)青煙的時(shí)候，我把拍好的蒜放了進(jìn)去。呀，油濺起來(lái)了，我嚇了一跳，往后退了幾步，又慢慢地湊近鍋一看，安全了。我立刻將土豆片倒入鍋中，這次油沒(méi)有濺起來(lái)反而有了噼里啪啦的響聲，那聲音跟鞭炮聲差不多，太嚇人了。過(guò)了幾秒種，響聲才消失，我拿起鍋鏟，把土豆片翻來(lái)翻去，炒了好一會(huì)才停下來(lái)。我把火開(kāi)小了些，把調(diào)料都放好，又翻了幾下加了一點(diǎn)水，然后把鍋蓋蓋上。我心想：原來(lái)炒菜并沒(méi)有想象中的那么難，那么可怕。過(guò)了兩分鐘，我把鍋蓋揭開(kāi)，哇塞，香味出來(lái)了，菜熟了，“哈，大功告成了�！蔽野鸦痍P(guān)掉，把菜裝到盤(pán)子里，把大衣和手套也脫了下來(lái)。弟弟妹妹聽(tīng)到我的叫聲，都跑了過(guò)來(lái)，嚷嚷著要吃土豆片。我給他們每人嘗了一塊。突然，弟弟妹妹異口同聲地說(shuō)：“嗯，真好吃，比媽媽炒的還好吃�！甭�(tīng)了這句話，我心里美滋滋的。這頓飯吃的很香。
通過(guò)這件事，我從中明白了：第一次并不難，關(guān)鍵是自己要有信心，要細(xì)心和反復(fù)思索，這樣才能成功。
第一次炒菜作文6
今天晚上，我和妹妹韓一起做小廚師。我們約定各負(fù)責(zé)兩門(mén)課，我媽是講師。我的任務(wù)是炒花菜拌鴨血。在母親的悉心指導(dǎo)下，有序的準(zhǔn)備工作開(kāi)始了。我先切菜花，然后泡在盆里。為了菜好吃，我給菜花準(zhǔn)備了四個(gè)配菜：青椒、胡蘿卜、洋蔥頭、芹菜。我把它們都放在盤(pán)子里備用，然后我把鴨血和蔥絲切好。一切都準(zhǔn)備好了，激動(dòng)人心的時(shí)刻到了。我小心翼翼地把炒鍋放在爐子上，倒了清水，蓋上鍋蓋，耐心地等著。
水燒開(kāi)后，我迅速把切好的鴨血倒入開(kāi)水中，然后把蔥絲、魚(yú)露、味精放入盤(pán)中。當(dāng)被折磨的鴨血浮在水面上呼救時(shí)，我費(fèi)力地用漏勺把它們舀起來(lái)，倒進(jìn)準(zhǔn)備好的盤(pán)子里攪拌。我滿懷期待地嘗了嘗。真的'很棒！我興奮地給媽媽擺了一個(gè)勝利的姿勢(shì)，一種前所未有的成就感向我襲來(lái)。還是不能沾沾自喜，輪到第二道菜了。按照媽媽的小把戲，我繼續(xù)把花菜倒進(jìn)剛煮好鴨血的開(kāi)水里，煮了一會(huì)兒，拿起來(lái)放在盤(pán)子里備用。
我洗完鍋又放到爐子上，放了兩勺油進(jìn)去。油熱了之后，我把準(zhǔn)備好的四個(gè)配菜倒上，炒了幾下，然后讓菜花加入他們的行列。然后我小心翼翼的放了一勺鹽，然后繼續(xù)炒菜。菜淡了之后，我放在精裝盤(pán)子里，你就完事了！它仍然是一個(gè)模型，但是味道。需要品嘗。接下來(lái)輪到自信滿滿的韓姐姐上陣了。
四個(gè)菜一上來(lái)，我和韓的姐姐就迫不及待地想變成一只小貓，想知道我們的記錄怎么樣。最后阿姨和媽媽幫我們揭曉了答案，因?yàn)楸绕綍r(shí)多吃了半碗飯，只笑著喊好吃。最后我們?cè)诖笕说目洫?jiǎng)下吃了一個(gè)鍋倒過(guò)來(lái)。
這是我第一次當(dāng)廚師。做飯的時(shí)候很興奮，做完飯也很興奮。真是難忘的經(jīng)歷，愉快的一天！原來(lái)，我們可以這么偉大！原來(lái)，大人這么辛苦！
第一次炒菜作文7
人生有許許多多的第一次，比如：第一次騎車，第一次去某個(gè)地方，第一次煮飯，第一次爬山，第一次……而讓我最難以忘懷的是第一次炒菜。
那天，奶奶有事出去，于是晚飯就得由家中的“二號(hào)廚師”（媽媽）與“四號(hào)廚師”（我）來(lái)掌勺。我們打算吃稀飯配炒胡蘿卜和煎雞蛋。媽媽負(fù)責(zé)把長(zhǎng)長(zhǎng)的胡蘿卜切成絲，我學(xué)以前媽媽打雞蛋的樣子小心翼翼地把圓溜溜的雞蛋打到碗里，呀！三個(gè)蛋黃的顏色各不同呢！一個(gè)是橙色的，一個(gè)是黃色的，最后一個(gè)是淺黃色的。咦？為什么會(huì)這樣呢？難道是因?yàn)轭伾畹母袪I(yíng)養(yǎng)？媽媽見(jiàn)我疑惑的樣子，笑了笑對(duì)我說(shuō)：“顏色不同跟母雞吃的食物有關(guān)，比如下這個(gè)橙色蛋黃的母雞吃的東西顏色比較深�！痹瓉�(lái)是這樣！原來(lái)蛋黃的顏色也有小秘密呀！
把胡蘿卜絲和雞蛋準(zhǔn)備好，就開(kāi)始炒菜了。我們先加點(diǎn)油到鍋里加熱到一定熱度，我小心翼翼地把一根根瘦小的`“蘿卜寶寶”倒進(jìn)鍋里，緊接著從鍋中響起了刺耳的“嗞”響聲，我嚇得連滾帶爬地跑了！“咦！黃忻靈，你跑什么跑呀？”媽媽奇怪地問(wèn)。“我怕油濺到我，把我給燙傷了”我從門(mén)后伸出半小腦袋，心驚膽戰(zhàn)地問(wèn)，“為什么會(huì)有這個(gè)可怕的聲音呀？”“那是因?yàn)楹}卜絲上的水滴進(jìn)油，水和油不能相容，油的密度比水的密度低，水會(huì)下沉，但是水遇到熱油后又變成的水蒸汽，水蒸汽又將油一起帶出來(lái)，所以就會(huì)發(fā)出這樣聲響。沒(méi)事的，只要水不是太多，而且又有菜擋住，油不會(huì)濺出來(lái)的�！甭�(tīng)了媽媽的解釋我才放心出來(lái)繼續(xù)和媽媽一起炒菜。
很快，我們就把菜炒好了，吃著自己豐富的“果實(shí)”，我心里別提有多開(kāi)心！同時(shí)，我也明白了，我們?cè)趧趧?dòng)中也可以學(xué)知識(shí)，比如我第一次炒菜就學(xué)習(xí)到兩個(gè)知識(shí)。
第一次炒菜作文8
有一次，我在小姨家玩。中午時(shí)分，聽(tīng)到小姨在廚房里“嘩――嘩――嘩！”炒菜的聲音，我便走進(jìn)了廚房，很想去嘗試一下炒菜的樂(lè)趣。
小姨似乎看出了的心思，對(duì)我說(shuō)：“楊戈，你先過(guò)來(lái)幫我切一下青菜，好嗎？”“好嘞!”我聽(tīng)見(jiàn)后，趕快拿起菜刀“咔嚓！咔嚓……”像大人一樣有模有樣地切了起來(lái)。
“想學(xué)炒菜嗎？來(lái)!讓你露一手吧。”切好了青菜，小姨便叫我來(lái)試炒一下青菜。當(dāng)時(shí)，一聽(tīng)到小姨的話語(yǔ)，我激動(dòng)得手舞足蹈，歡呼著來(lái)到了鍋前，舉起鏟子，卷起袖管，準(zhǔn)備大顯身手。
在小姨的指點(diǎn)下，我先把鍋里的水珠燒干，再打了一勺油倒進(jìn)鍋里�！芭九九�！啪啪……”剛倒進(jìn)鍋里的油，沒(méi)多久便開(kāi)始“飛濺”了起來(lái)，嚇得我抱頭鼠竄。小姨見(jiàn)狀，“哈哈哈哈!”地大笑起來(lái)。但我又馬上鼓起勇氣，把菜全都倒進(jìn)了鍋里頭，只聽(tīng)見(jiàn)“嘩！嘩！嘩……”鐵鍋上方濃煙滾滾，鍋里不停地咆哮著�！皸罡辏煊苗P子翻炒呀！青菜快要燒焦啦!”小姨對(duì)我喊道。我那時(shí)哪還在廚房啊，早就嚇得魂飛魄散，躲了起來(lái)，因?yàn)楹ε聺L燙的油濺到我的身上。
聽(tīng)見(jiàn)小姨的叫聲，我再次鼓起勇氣，沖進(jìn)了“戰(zhàn)場(chǎng)”，拿著鏟子與青菜展開(kāi)了激烈的“廝殺”。起鍋前，我往鍋里放一點(diǎn)鹽巴、雞精。
“嗯!味道還不錯(cuò)!美中不足的是偏咸了一點(diǎn)�！弊詈�，我終于端著一盤(pán)香噴噴、綠油油的炒青菜走出了廚房，放在了餐桌上，讓大家一起分享我的勞動(dòng)成果。
炒菜的經(jīng)歷，讓我深深地體會(huì)到，在做事的過(guò)程中，無(wú)論遇到什么樣的困難，都不能退縮。炒菜的經(jīng)歷還讓我明白父母的辛苦與付出。父母親十幾年如一日，含辛茹苦地將我拉扯大，炒了不計(jì)其數(shù)的'菜，做了數(shù)不勝數(shù)的飯，卻從未說(shuō)一句怨言。日后，只要我有時(shí)間，一定要多下廚，多做些香噴噴的飯菜來(lái)犒勞父母親。哦!對(duì)了，我還要與大家分享的是，愛(ài)做家務(wù)的孩子更聰明。
第一次炒菜作文9
今天爸爸媽媽都要加班，晚飯由我自己做。唔，好高興！我準(zhǔn)備蛤蟆打立正——露它一兩手，給爸媽一個(gè)驚喜！
我先干什么呢？對(duì)了，切菜！說(shuō)做就做，我把西紅柿放到熱水里煮，一分鐘，二分鐘……不一會(huì)十分鐘過(guò)去了，我趕緊把西紅柿拿出來(lái)�！把剑贾鬆�了，我只不過(guò)是想拔皮的嘛！”唉，不管了，我 只好把這“開(kāi)花”西紅柿切成丁，然后放到盤(pán)子里。
現(xiàn)在攪雞蛋吧。我把雞蛋一個(gè)個(gè)小心翼翼地捧出來(lái)，在捧第二個(gè)雞蛋時(shí)，手一滑，雞蛋“啪”的一聲摔碎了。
“這可怎么辦吧？”我俯身拾起蛋殼，放到垃圾箱�？傻扒嗪偷包S卻沒(méi)打算上來(lái)，它們互相拌在一起，惡心死了。
算了，不管它了，先搞其他的東西吧。我又拿了兩雞蛋，打破蛋殼，把蛋黃蛋青倒出來(lái)，用筷子攪拌均勻，放到一邊去。
好啦，現(xiàn)在來(lái)熱油。我打了兩勺油，倒到鍋里，等它慢慢熱起來(lái)。我掉頭回去收拾“雞蛋勇士”。我用面巾紙一點(diǎn)一點(diǎn)把地板擦干凈，再用清水沖洗一遍，最后用拖把把地拖干凈。干完這些，我準(zhǔn)備休 息會(huì)兒，可一陣“噼噼啪啪”的聲音、把我從椅子上“叫”了起來(lái)。
“呀，我的鍋！”我起身飛奔到灶前，關(guān)小火，然后把雞蛋倒下去，不一會(huì)兒，一個(gè)黃色的'煎雞蛋就煎好了。
我把這雞蛋切成好幾瓣，再放點(diǎn)鹽，香噴噴的炒雞蛋就做好了。
我把切好的西紅柿倒下去，炒了起來(lái)。
“再加點(diǎn)水，然后把西紅柿炒出汁來(lái)，再加糖和鹽�！蔽铱粗俗V一步一步做。終于，一盤(pán)西紅柿炒雞蛋出鍋了。
哇，真香��！我忍不住偷吃了一口，味道真不錯(cuò)。
爸爸媽媽回來(lái)，看著我炒的菜，驚得目瞪口呆。這會(huì)兒，我別提有多高興了……
第一次炒菜作文10
要聊起吃，我可以滔滔不絕地說(shuō)上三天三夜，我可是名副其實(shí)的吃貨哦！雖然我“會(huì)吃”，但我對(duì)炒菜一竅不通。于是，傍晚時(shí)我走到媽媽面前，仰起臉，用滿含期待的目光望著她說(shuō)：“媽媽，你去休息一下，今晚的菜我來(lái)做吧？”媽媽一聽(tīng)，用驚奇的目光打量我一眼，欣喜地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
在媽媽的指導(dǎo)下，我圍上圍裙，儼然一個(gè)小煮婦，我興高采烈地進(jìn)了廚房，熟練地打開(kāi)冰箱，雞蛋、土豆、辣椒、西紅柿、青菜、肉、小蔥……哈哈，還挺豐富的呢！我拿出兩個(gè)和我拳頭般大小的土豆，開(kāi)始削起皮來(lái)。土豆在我的手里滾來(lái)滾去，就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃。削到一半時(shí)，它還從我手中溜了下去，“咕咚”一聲掉到地上，我看著它吸了一口氣，心想：幸好沒(méi)掉到垃圾箱里。我彎下腰將土豆撿起，放在水龍頭下面沖了沖，又削了差不多10分鐘才好。平時(shí)看媽媽分分鐘就能搞定，我卻搞了半天，唉！真是“看花容易繡花難”。削好的土豆渾身都是干凈的黃色，細(xì)看 還 泛著絲絲晶瑩，我將它們放在切菜板上，拿起刀小心地切了起來(lái)。我用大拇指和食指按住土豆，小心翼翼地將它切成片，再“溫柔”的把它切成絲�？纯催@些被我切的長(zhǎng)短不一，粗細(xì)不均的土豆絲，我深深地吐了口氣，扭了扭僵硬的脖子，拉了拉我那麻木的`小手，心中暗嘆，吃真不容易啊！切好了三盤(pán)菜，接下來(lái)開(kāi)始最難的一道工序了——炒菜。我學(xué)著媽媽的樣子，先倒了大約5-6勺油放在鍋里熬，再將土豆絲倒進(jìn)去，“嗞嗞嗞”油濺我一身，濺到我的手背上，讓我火辣辣的痛。忍著痛，我倒了一些醋和鹽，一碗“美味”的土豆絲終于完成了！接下來(lái)，我又炒了一碗青椒肉絲，還燒了一個(gè)我最愛(ài)吃的西紅柿雞蛋湯。最后在媽媽的幫助下蒸了一碗媽媽的“招牌菜”——蒸肉。
三菜一湯擺上了桌子。爸爸先嘗了嘗菜，對(duì)我豎起大拇指，姐姐和媽媽也是一邊吃一邊贊不絕口。聽(tīng)著他們的夸獎(jiǎng)，我的心里甜滋滋的。沒(méi)想到我第一次炒的菜是如此美味。
第一次炒菜作文11
“咕咕”我的肚子開(kāi)始大合唱“饑餓進(jìn)行曲”了，可是爸爸媽媽又不在家“嘿”不如我自已當(dāng)一次小廚師吧。 我走進(jìn)廚房，打開(kāi)冰箱，“嗯”還不錯(cuò)冰箱里有一個(gè)圓圓的雞和紅艷艷的西紅柿，這時(shí)一個(gè)念頭從我的腦子里劃過(guò)，不如我就做一道我最喜歡吃的“西紅柿炒雞蛋”吧。
我先拿起兩個(gè)西紅柿打開(kāi)水龍頭只聽(tīng)水“嘩嘩”在流著，我用手把西紅柿搓了搓這樣西紅柿變的更新鮮了，就把它放到切菜板上，用菜刀把它切成月牙狀，可西紅柿不聽(tīng)使喚，到處亂飛，“啊！”一不小心刀把我的手劃破了，我只好貼上創(chuàng)口貼忍著巨痛做菜，“嘩嘩”咦？怎么還有流水聲呀？“不得了了，水龍頭忘關(guān)了！”我急急忙忙地把水龍頭關(guān)了，接著我敲碎雞蛋把它倒進(jìn)盤(pán)子里用筷子攪拌使蛋清和蛋黃融為一體，我學(xué)著媽媽平時(shí)攪拌的樣子只聽(tīng)“鐺鐺鐺”的響聲，我的手開(kāi)始酸了，這時(shí)我體會(huì)到了平時(shí)爸爸、媽媽炒菜是多么的辛苦呀！ 這些準(zhǔn)備工作做好了，要開(kāi)始炒了，我打開(kāi)煤氣，倒油，油燒熱了，只聽(tīng)“噼噼啪啪”的響聲過(guò)后我就把雞蛋放進(jìn)鍋里面“哇！好漂亮呀！”雞蛋的邊慢慢就白，接著起了一些小泡泡，就像一朵白的小花兒。雞蛋的中間開(kāi)始漸漸膨脹了，我把雞蛋翻了一個(gè)身，再把用鍋鏟切成一塊的.小碎片然后我把西紅柿放進(jìn)鍋里面炒，“呼”一陣白煙迎面而來(lái)，“吱吱吱吱”這樣的聲音不停的發(fā)現(xiàn)來(lái)，我倒上鹽、味精，不斷地翻炒這時(shí)，我的一個(gè)杰作就完成了，我關(guān)上火拿一個(gè)盤(pán)子把西紅柿倒上去放在飯桌上。
我正要獨(dú)享時(shí)，媽媽回來(lái)了，她看到自己炒了一盤(pán)菜高興地說(shuō)：“你能幫我炒菜啦！我嘗嘗�！眿寢屢怀阅樕幜讼聛�(lái)說(shuō)：“我的公主呀，你把糖放成了鹽！不過(guò)我覺(jué)得是最好吃的。”我和媽媽都笑了。 --> --> 主辦單位：南京市雙塘小學(xué) 版權(quán)所有：南京市雙塘小學(xué)
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第一次炒菜作文12
最近，學(xué)校進(jìn)行作業(yè)改革，老師們別出心裁，居然布置了這樣一項(xiàng)作業(yè)：回家炒一道菜。
我一個(gè)大男生哎，要我炒一道菜？還不如讓我打兩場(chǎng)籃球呢。這可怎么辦？幸好有媽媽幫忙。我一把這件煩惱的事情告訴媽媽，媽媽就安慰我說(shuō)：“別擔(dān)心，炒一道菜很簡(jiǎn)單，我來(lái)幫助你，你想炒什么菜呢？”我想了想，還是西紅柿炒雞蛋簡(jiǎn)單，那就這道菜吧。媽媽一聽(tīng)，擺擺手：“沒(méi)問(wèn)題，明天早上咱們就去買(mǎi)菜�！�
星期六上午，我吃過(guò)早飯就和媽媽去批發(fā)菜場(chǎng)買(mǎi)西紅柿和雞蛋。回家后，我小心翼翼地把買(mǎi)來(lái)的西紅柿洗干凈，切成塊，并把頂部刮掉。接著，我把雞蛋打破，倒入碗里。唉！第一次敲雞蛋，竟把蛋清弄到了大拇指上。媽媽告訴我：“要想炒出來(lái)的雞蛋又松又軟，必須把雞蛋打均勻�！蔽夷贸龃虻捌�，開(kāi)啟按鈕，打蛋器在碗里飛速地轉(zhuǎn)動(dòng)著，蛋液很快變得又細(xì)膩又均勻。然后，我打開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒入適量的油，手忙腳亂地把雞蛋倒了進(jìn)去，只聽(tīng)鍋里“滋哩哩”一聲，嚇得我都不敢炒了。隨后，雞蛋就像一朵盛開(kāi)的花一樣，變得鮮艷金黃。忙亂中，雞蛋還被我倒在了鍋邊上，費(fèi)了好大的勁才把它給弄了下來(lái)。我把雞蛋翻了好幾遍身，媽媽在一邊指導(dǎo)我說(shuō)：“現(xiàn)在可以把西紅柿也倒進(jìn)去了�！蔽野凑諎寢尩�'指導(dǎo)把西紅柿倒了進(jìn)去，加入少許調(diào)料以后，媽媽嘗了嘗說(shuō)：“稍淡了點(diǎn)，再加點(diǎn)鹽和味精�！蔽艺页鳆}和味精，小心翼翼地舀了一點(diǎn)倒進(jìn)去，媽媽又嘗了嘗說(shuō)：“正合適�！币�?yàn)槭堑谝淮纬床�，不熟練，雞蛋炒得有點(diǎn)焦。
炒完菜后，我熱得滿頭大汗，但一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋卻出現(xiàn)在我眼前。我嘗了嘗，嗯，真鮮哪！這次的作業(yè)讓我嘗到了做菜的甜頭，下次，我還要學(xué)會(huì)炒更多的菜！
第一次炒菜作文13
每當(dāng)我吃起那一根根細(xì)膩嫩滑的土豆絲，總會(huì)不由自主地想起第一次學(xué)炒菜的情景。
這天，爸爸媽媽不在家，真是顯露我“鄧氏炒菜獨(dú)家秘方”的好機(jī)會(huì)。炒什么好呢？就炒他們最愛(ài)吃的土豆絲吧。說(shuō)干就干，我一手抓起一個(gè)圓滾滾的大土豆，開(kāi)著水籠頭清洗著，直到把它弄得一干二凈。接著，我拿起一把鋒利無(wú)比的菜刀，只見(jiàn)那土豆左閃閃、右閃閃，怎么也切不到�！安缓�！”我大聲尖叫。菜刀一下飛到了我手指的一旁，刀面上倒映著我的手指，散發(fā)出一陣陣滲人的氣息。我驚呆了，內(nèi)心充滿從未有過(guò)的恐懼。最終，我費(fèi)了九牛二虎之力，把這個(gè)“渾球”四分五裂了。說(shuō)像土豆絲，還不如說(shuō)是土豆棒。
我把菜油倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘩……”地一聲，油在鍋里盡情地翻滾著、咆哮著，我立刻把辛辛苦苦切好的土豆放進(jìn)鍋里，正好止住了油的“煞氣”。我用鍋鏟將土豆來(lái)回地翻炒，頗有一番大廚的風(fēng)范。我也學(xué)著別人把鍋拿起來(lái)同鍋鏟一起運(yùn)動(dòng)。“哎喲！”我大聲地叫起來(lái)，那油弄得我的手疼得直要命。等我回過(guò)神來(lái)時(shí)，土豆都糊了，我趕緊拿來(lái)鹽和味精放佐料，慌忙之中，鹽？我大吃一驚，無(wú)數(shù)鹽的顆粒向鍋中跑去。我焦急萬(wàn)分，在這種情況下，只能將錯(cuò)就錯(cuò)了。我又把辣椒放在里面，繼續(xù)翻炒著……終于，經(jīng)過(guò)我那么久的艱苦奮斗，一盤(pán)“香噴噴”的土豆絲終于出爐了，聞聞味道，簡(jiǎn)直就像吃了大蒜一樣的惡心，我不禁皺起了眉頭。我有些喪氣，認(rèn)為自己根本不是學(xué)做菜的料，看來(lái)只有放棄了。
爸爸媽媽回來(lái)了，看看桌上的土豆絲，再看看愁眉苦臉的我，就立刻明白了什么。他們語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“兒子，失敗并不可怕，但你究竟有沒(méi)有勇氣面對(duì)挫折，我不知道。但你記住，任何偉人都是從失敗的`困境中走出來(lái)的，這一次次的挫折給了他們前進(jìn)的動(dòng)力……”聽(tīng)了爸爸媽媽的話，我感慨萬(wàn)千，那些沮喪與失落立刻逃得無(wú)影無(wú)蹤了，留下來(lái)的，只有從失敗中站起來(lái)！
這是我第一次炒菜，它讓我明白了人生的哲理，讓我勇敢地向失敗發(fā)起挑戰(zhàn)！
第一次炒菜作文14
今天是媽媽的生日，我該給媽媽一個(gè)什么樣的生日禮物呢?我想媽媽每天下班回來(lái)都已經(jīng)很累了，還要到廚房里站著做菜做飯給爸爸和我吃，我覺(jué)得媽媽太辛苦了，所以我終于決定了，要給爸爸媽媽做一頓飯。
我把我的決定跟爸爸媽媽宣布了。媽媽的臉上出現(xiàn)了幸福的笑容，還對(duì)我豎起了大拇指，爸爸和媽媽正好相反，臉上的表情極度的不屑，還把雙手抄在自己胸前看我，好像在懷疑我的能力。
我準(zhǔn)備做的菜是番茄炒雞蛋，我感覺(jué)我的心中好緊張呀!可再緊張也要邁出第一步啊!我先把一串串的西紅柿一個(gè)個(gè)扒開(kāi)，把上面的葉子丟掉，洗干凈之后就開(kāi)始切了，我一共切了十八刀，每片是每個(gè)番茄的`六分之一。準(zhǔn)備材料的最后一個(gè)步驟就是——打和攪拌雞蛋液，我在碗里打了三個(gè)雞蛋，用筷子攪拌了幾下，“很輕松嘛!”我得意著，可是媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“不對(duì)，你這樣空氣進(jìn)不到雞蛋液里的�！闭f(shuō)完后示范給我看。我立馬學(xué)會(huì)了，可是打了幾下后，我覺(jué)得手臂都是酸的，原來(lái)打雞蛋也可以這么累啊!
接下來(lái)是炒了，我把打好的雞蛋沿著邊緣一點(diǎn)點(diǎn)地倒在事先加好油的鍋里。由于害怕，我離得稍遠(yuǎn)地翻炒了幾下，后來(lái)我發(fā)現(xiàn)已經(jīng)沒(méi)事了，才靠近鍋去炒。炒菜中間要放鹽了，我抓了一些鹽，正要丟時(shí)，我想：如果一下放的話，不是會(huì)有的咸有的淡嗎?所以我準(zhǔn)備平均地撒鹽，再繼續(xù)翻炒。
最后炒完了，我用鍋鏟把番茄雞蛋舀起來(lái)，自己先嘗了嘗，真不錯(cuò)，我端去桌上，給媽媽過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的生日，我明白了：只有努力地嘗試才能知道結(jié)果。
第一次炒菜作文15
在每個(gè)人的一生中都經(jīng)歷過(guò)許許多多的第一次，例如：第一次去買(mǎi)菜、第一次獨(dú)自睡覺(jué)、第一次上學(xué)、第一次學(xué)輪滑等等�？墒牵鼈兌急炔簧衔业谝淮巫霾擞腥�。
每當(dāng)我看到爸爸和媽媽做菜時(shí)揮毫的動(dòng)作，聞到菜的香氣撲鼻，嘗到美味可口的菜肴時(shí)，我是多么渴望自己也能做一道菜啊！可是爸爸媽媽根本就不讓我做，怕我燙傷，怕我傷到手。我也無(wú)可奈何，只好眼睜睜地待在一旁看著。記得有一次中午，我的肚子早就餓得“咕咕”叫了，可是，爸爸媽媽又要加班。我想：為何不乘這個(gè)機(jī)會(huì)自己來(lái)炒菜呢！反正爸爸媽媽都還沒(méi)有回家，看看還有誰(shuí)能阻止我這個(gè)“絕密計(jì)劃”。哈哈哈哈！
于是，我開(kāi)始思索著：該做什么菜好呢？是做西紅柿炒蛋、魚(yú)香肉絲、銀魚(yú)炒蛋還是什么呢？最后我決定做西紅柿炒蛋。之所以選擇西紅柿炒蛋，是因?yàn)樗鼘?duì)于我這種“菜鳥(niǎo)廚師”級(jí)別的人來(lái)說(shuō)不僅容易操作而且營(yíng)養(yǎng)豐富。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和西紅柿。因?yàn)橐郧奥?tīng)媽媽說(shuō)過(guò)西紅柿的表皮上有殘留的農(nóng)藥，食用時(shí)最好先把皮去掉，所以我先在西紅柿上劃了幾道口子，再把西紅柿放進(jìn)熱水里，把雞蛋打碎，放進(jìn)碗里，將雞蛋攪均勻之后，小心翼翼地從熱水里把西紅柿拿出來(lái)，輕而易舉地撕掉了皮。接著，我把煤氣打開(kāi)，在鍋內(nèi)放入菜油，把打好的蛋液倒進(jìn)鍋中，再把西紅柿切開(kāi)，倒進(jìn)鍋中，用鏟子翻炒，過(guò)了兩三分鐘后，一盤(pán)西紅柿炒蛋就出爐了。正巧，這時(shí)爸爸媽媽回來(lái)了，他們看到我做的菜又驚又喜，他們都不知道我是什么時(shí)候?qū)W會(huì)的，爸爸肚子已經(jīng)餓了，飛快地走過(guò)來(lái)拿起筷子，夾起一口就往嘴里塞。這盤(pán)西紅柿畢竟是剛出爐的.，非常的燙，這下可把爸爸的舌頭給燙著了，真是心急吃不了熱豆腐�。寢屢沧吡诉^(guò)來(lái)，夾起菜先吹了吹，再放進(jìn)嘴里嘗了嘗，覺(jué)得非常好吃，還不停地夸我做菜的手藝真好。我聽(tīng)了心里美滋滋的。
第一次炒菜不僅讓我覺(jué)得很有趣，而且還讓我學(xué)到了許多課本上都學(xué)不到的生活小常識(shí)。
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