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【精華】包餃子日記范文匯總5篇
一天的時(shí)間眼看就要結(jié)束了,想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識,是時(shí)候認(rèn)真地寫好日記了。在寫之前,要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔!下面是小編幫大家整理的包餃子日記5篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
20xx年11月10日 星期六 天氣 陰
今天,我和爸爸、媽媽包餃子,媽媽活好面,切好肉餡、韭菜,在餃子餡里放了鹽、香油、姜末、五香粉,攪拌均勻了,我聞了聞,真香。∠銍妵姷娘溩羽W調(diào)好了。
爸爸用到從大面團(tuán)上切下一塊面來,就開始在面板上揉起面團(tuán),爸爸一邊揉面一邊對我說:“揉面就要揉均勻了,要不餃子不好吃!比嗪煤螅职职衙鎴F(tuán)揉的'又細(xì)又長,用刀切成一小塊一小塊的,我把小面團(tuán)按好了,然后,爸爸左手拿小面團(tuán),右手拿搟面杖,搟成了四周薄,中間厚的餃子皮。媽媽往餃子皮里放上餡,把面皮合起來,雙手往中間一擠,一個(gè)胖乎乎的水餃包好了。
熱氣騰騰的水餃端上桌,我大口大口地吃起來,真好吃呀!
包餃子日記 篇2
同學(xué)們在人生成長的過程中,一定有很多難忘的事吧!而我最難忘的事就是第一次包餃子了。
記得我二年級時(shí),放學(xué)回到家,媽媽正在包餃子。我連忙放下書包,迫不及待地拿起一塊餃子皮,笨手笨腳地包起來。因?yàn)榈谝淮伟溩,不知道要放餡料,一下子包成了一個(gè)扁扁的“怪物”。媽媽看了,笑了起來,我看了看媽媽包的餃子,小小的餃子有半圈句稱的花邊,“肚子”漲漲的,有點(diǎn)像彌勒佛的肚子,像個(gè)藝術(shù)品。我對媽媽說:“您做得真漂亮!”“你也可以做漂亮的.,主要你有耐心去做!眿寢屨f。
后來我半信半疑地拿起餃子皮,裝好餡料心想:“我可以做一些特別的餃子”。于是我從書房拿出《賽爾號》,聚精會神對著卡修斯做了起來,因?yàn)樽龅锰,我用了五塊餃子皮才做好我的卡修斯餃子,接著我又做了幾個(gè)寵物種。媽媽把我做好的餃子放進(jìn)去蒸。半個(gè)小時(shí)過去了,媽媽從蒸籠中端出熱氣騰騰的餃子,笑著說:“兒子,你做的寵物餃子新鮮出爐了”。我吃著“超大號餃子”心里甜甜的。
原來我自己做的東西然而一定是最漂亮的,但是通過我自己的努力去學(xué),去完成,這才是最珍貴的。
包餃子日記 篇3
我看著媽媽包餃子,覺得很有意思。有一天,我對媽媽說:媽媽,你教我包餃子好嗎?媽媽爽快地答應(yīng)了。
我和媽媽到市場買了豬肉、蔥、姜、韭菜、餃子皮等材料;氐郊液,我把各種材料洗干凈,媽媽把肉剁碎,把各種料切絲切丁攪拌。不一會兒,餃子餡就做好了。
該包餃子了,媽媽說:你先看我包一個(gè)。只見媽媽拿起一張餃子皮攤在手上,用筷子把餡放在餃子皮的中間,用水在餃子皮的邊緣均勻地抹濕,然后把放好餡的'餃子皮對折,用手把對折的餃子皮粘好。媽媽包的餃子像元寶,好看極了。我迫不及待地也包了起來,我在餃子皮里放了好多餡,結(jié)果包的時(shí)候,餡全露出來了。媽媽說:你包得不對,應(yīng)該把餡兒放少一點(diǎn)。聽了媽媽的話,我越包越好。
今天吃餃子的時(shí)候,我覺得格外的香。
團(tuán)隊(duì)修改、點(diǎn)評:
孩子的成長,離不開熏陶、學(xué)習(xí)和實(shí)踐。優(yōu)質(zhì)的示范與指導(dǎo),能事半功倍。小作者寫了和媽媽一起準(zhǔn)備材料后,由媽媽先作示范,然后就迫不及待地包起來,結(jié)果沒有注意細(xì)節(jié),露餡了。失敗乃成功之母。在失敗后,媽媽再進(jìn)一步指導(dǎo),果然餃子包得越來越好了,而且吃著格外香。
不過,自己包餃子部分的內(nèi)容收得太快了。凡事起頭難,估計(jì)還有不少精彩花絮,要是能寫出來,才能更突出重點(diǎn)學(xué)會包餃子。
包餃子日記 篇4
今天下午,奶奶教我包餃子。我先把手洗干凈,然后,我就開始包餃子了。首先,我把肉餡放在面皮上,然后對折,我捏著左邊,右邊露,捏著右邊,左邊露,餡一會兒多,一會兒少。奶奶看我包的餃子很丑,笑著說:“你包的是餃子還是面餅!蔽夷樛t,心想:包餃子也是門學(xué)問。
這時(shí),老媽回來了,她看了看說其實(shí)包餃子很簡單,先把面皮放在手上,再把肉餡放在面皮上,不能多,也不能少。再順著皮邊對折,再順著皮的`半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個(gè)餃子就成功了。我按照老媽說的包起來,一個(gè)接一個(gè),我包了好多,果然比剛才有了進(jìn)步。我終于學(xué)會包餃子了,我看著自己的成就心里別提有多高興了
包餃子日記 篇5
包餃子是中國的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗,更是一種重要的文化習(xí)俗,無論在北方還是南方,我們都愛包餃子、更愛吃餃子,異常是在北方過春節(jié)的時(shí)候,那可少不了它啦!
餃子餡香,皮兒韌,說起來好吃,做起可難啦,先說和面吧,先要將上好的`精面反復(fù)的搓揉,直到很有韌性才行,再將它搓成一條條的圓柱狀,再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的,然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的,最終再在上頭撒上一層干面粉,這樣,皮兒就做成啦!
再說說做餡兒的吧,做餡能夠做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也能夠做蟹肉餡,還能夠做成素菜餡、豆腐餡等等,里面還能夠夾上蔥子、韭菜什么的,切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被皮兒包起來,咬在嘴里不用說有多好吃呢!做好的餃子能夠蒸、能夠煮、還能夠油炸,那可是好吃極啦!
還有的人喜歡在過年的時(shí)候在一大堆餃子里挑一個(gè)出來,拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去,如果有誰吃到了這一個(gè)特殊的餃子,那就表示這個(gè)人很幸運(yùn)、很有福氣,會有一年的好運(yùn)氣在等著他呢(她)!這時(shí)候,滿桌子吃餃子的人都會驚喜地叫起來,過年的氣氛就會更歡快、熱鬧啦!
啊,餃子,餃子,中華民族的傳統(tǒng)飲食,我們都愛吃你,美味的餃子!
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