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包餃子日記8篇(薦)
有趣的一天又要結(jié)束了,今天我們都做了什么了呢?是時(shí)候認(rèn)真地寫好日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢?下面是小編精心整理的包餃子日記8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
在星期五下午,媽媽對(duì)我說:“好久沒有吃餃子了,我們晚上吃餃子吧!”我一聽,高興得一蹦三尺高,大聲歡呼:“媽媽萬歲,媽媽萬歲!吃餃子了!。”
媽媽對(duì)我說:“吃是可以的,但是你必須自己包餃子,你爸爸回來得晚你幫我包餃子,不許偷懶!”這下我可為難了,我又不會(huì)包餃子,不過為了餃子我只好硬著頭皮來一回,媽媽切了一塊面給我,讓我搟一個(gè)皮,我不知從何處下手,媽媽拿起搟面杖給我做了示范,我想:“這還不容易嗎?”不一會(huì),就出洋相了:不是皮貼在搟面杖上,就是把皮搟破了。于是氣得我直冒火。
還好老爸來了,我們才包起來,沒想到更難了。但是不是這漏就是那漏,這回好了兩邊不漏了,“肚子破了,我再拿一張皮才補(bǔ)好。一看爸爸媽媽的,個(gè)個(gè)像個(gè)威武的大將軍,而我的'沒上戰(zhàn)場(chǎng)就倒下了羞得我滿臉通紅。一賭氣不弄了。媽媽走來對(duì)我說:“世上無難事只怕有心人嗎!”我聽了再次走入廚房。認(rèn)真包了起來。
吃著自己做的餃子真是格外香。
包餃子日記 篇2
今天是農(nóng)歷的臘月二十五,按照我們的習(xí)俗今天是要包餃子的;今天為什么要包餃子?據(jù)說在農(nóng)歷的`臘月二十五這天包餃子會(huì)把這一年的不順和瑣碎包走,來年會(huì)有好日子;在這天包餃子來年就會(huì)有好 日子嗎?呵呵,我一直以來都不敢茍同;我認(rèn)為這只不過是人們樸素而善良的愿望罷了。
我在每年的臘月二十五都要包餃子,不是為了祈福來年會(huì)有好日子,而是喜歡包餃子時(shí)的氣氛;一家人圍坐在桌旁,有說有笑,齊心協(xié)力;這種氛圍不是天天都有,平時(shí)孩子們工作忙,每天只有老伴兒 和我在家,是兩個(gè)大閑人。我和老伴兒在平時(shí)的時(shí)候也會(huì)包餃子,但感覺不到那種氣氛。
每年的臘月二十五不管孩子們工作有多忙,都要抽時(shí)間過來吃餃子;我和老伴兒每次都要包很多餃子,看到一家人圍坐在飯桌旁吃著餃子,互相有說有笑;每當(dāng)這時(shí)就會(huì)有一種別樣幸福蕩漾在心中。
包餃子日記 篇3
我看著媽媽包餃子,覺得很有意思。有一天,我對(duì)媽媽說:媽媽,你教我包餃子好嗎?媽媽爽快地答應(yīng)了。
我和媽媽到市場(chǎng)買了豬肉、蔥、姜、韭菜、餃子皮等材料;氐郊液螅野迅鞣N材料洗干凈,媽媽把肉剁碎,把各種料切絲切丁攪拌。不一會(huì)兒,餃子餡就做好了。
該包餃子了,媽媽說:你先看我包一個(gè)。只見媽媽拿起一張餃子皮攤在手上,用筷子把餡放在餃子皮的中間,用水在餃子皮的邊緣均勻地抹濕,然后把放好餡的餃子皮對(duì)折,用手把對(duì)折的餃子皮粘好。媽媽包的餃子像元寶,好看極了。我迫不及待地也包了起來,我在餃子皮里放了好多餡,結(jié)果包的.時(shí)候,餡全露出來了。媽媽說:你包得不對(duì),應(yīng)該把餡兒放少一點(diǎn)。聽了媽媽的話,我越包越好。
今天吃餃子的時(shí)候,我覺得格外的香。
團(tuán)隊(duì)修改、點(diǎn)評(píng):
孩子的成長(zhǎng),離不開熏陶、學(xué)習(xí)和實(shí)踐。優(yōu)質(zhì)的示范與指導(dǎo),能事半功倍。小作者寫了和媽媽一起準(zhǔn)備材料后,由媽媽先作示范,然后就迫不及待地包起來,結(jié)果沒有注意細(xì)節(jié),露餡了。失敗乃成功之母。在失敗后,媽媽再進(jìn)一步指導(dǎo),果然餃子包得越來越好了,而且吃著格外香。
不過,自己包餃子部分的內(nèi)容收得太快了。凡事起頭難,估計(jì)還有不少精彩花絮,要是能寫出來,才能更突出重點(diǎn)學(xué)會(huì)包餃子。
包餃子日記 篇4
昨天,看電視的時(shí)候,看到一則餃子的廣告,我和爸爸同時(shí)說:“呀!該吃餃子了。”媽媽笑著說:“好,明天就吃餃子,兩只饞貓!蔽叶趮寢屆魈彀溩游乙惨獏⒓。
今天,媽媽一早就割了韭菜,買了肉餡,我像小尾巴似的跟著,生怕媽媽把我忘了。揀韭菜時(shí),我笑爸爸媽媽揀得慢,媽媽笑著說:“看你揀得,黃葉都不拽,咋吃?”接著媽媽和面,拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我干什么”。媽媽嫌我麻煩,趕我去看電視,我說:“我不去,我想學(xué)嘛!”媽媽無奈的'搖了搖頭。
開始包餃子了,媽媽教我搟皮兒,我搟了一個(gè)自己都說不好看,媽媽卻說:“不錯(cuò),媽媽第一次還沒你搟得好!蔽矣謸{了幾個(gè),雖然沒有媽媽搟得好,可是比第一個(gè)強(qiáng)多了。我就不想干了,我說:“媽媽,我要學(xué)包餃子!蔽疫呎f邊拿個(gè)皮兒,媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒,怎樣捏,可是餃子皮兒,到我手里,就像個(gè)頑皮孩子,一點(diǎn)都不聽話,好不容易包好一個(gè),卻像豬耳朵似的,又大又難看,皮兒被我拽地很薄,眼看就爛了,媽媽說這個(gè)不要了,下到鍋里也不能吃,接著我又包了幾個(gè),還是沒多少長(zhǎng)進(jìn)。媽媽說:“算了,你別包了,還搟皮兒吧!蔽抑缓梅艞,繼續(xù)搟皮兒。
雖然今天我沒學(xué)會(huì)包餃子,但是,我還是挺開心的。
包餃子日記 篇5
今天,我和媽媽要到社區(qū)去參加包餃子的活動(dòng)。
上午,我和媽媽到了社區(qū),一進(jìn)門就看見了許多人,頓時(shí)讓我興奮了起來!
十點(diǎn)左右,期待已久的包餃子活動(dòng)終于開始啦!我看著桌上的食材,我打算包一個(gè)香菇蝦仁玉米餃。我拿起剪刀,清理香菇身上的黑點(diǎn),洗干凈后,用刀把它切成片再改刀成小小的香菇丁,雖然我的香菇丁切得大小不均,但是自己看著總覺得很有成就感!旁邊的阿姨們也都夸獎(jiǎng)我很棒,心里有點(diǎn)小小的得意了,哈哈!香菇處理好了,接下來我把蝦的頭摘掉,殼剝掉又用水清洗了一遍,然后放旁邊備用。最后是玉米了,社區(qū)準(zhǔn)備的玉米不是現(xiàn)成的,需要自己一粒一粒的把它剝落下來,這可把我愁倒了,因?yàn)橛衩妆容^嫩,所以不好剝。不過有志者事竟成,在我不協(xié)的努力下,我總算是剝出了一大碗的玉米粒。最后我把香菇蝦仁玉米一起倒進(jìn)社區(qū)阿姨們已經(jīng)準(zhǔn)備好的肉末里,請(qǐng)我親愛的媽媽幫我拌了調(diào)料,媽媽還在里面放了些芹菜粒。她說這是包餃子的秘密武器,芹菜或蔥可以增加餃子的香氣。噢——我的媽媽懂的真多,我的媽媽最棒了!餃子餡準(zhǔn)備就緒了,社區(qū)里有現(xiàn)成的餃子皮一切準(zhǔn)備就緒,真正包餃子的時(shí)刻到咯!
包餃子前我把手認(rèn)真的洗了一遍,擦干。在媽媽的指導(dǎo)下,我右手拿起一張餃子皮平放在左手掌心上,用筷子夾了適量的餡放到餃子皮中間,然后把餃子皮對(duì)折,從餃子的.兩邊角朝中間慢慢用褶皺的方法捏過去……好了!一個(gè)像模像樣的餃子就這么完成了!在媽媽和其他阿姨們的夸獎(jiǎng)聲中,我一個(gè)人包了整整30個(gè)餃子,很有成就感!
午飯時(shí)間到了,餃子們進(jìn)了社區(qū)零時(shí)搭建的大鍋里。約十分鐘后,餃子們已經(jīng)到我胃里了。自己的勞動(dòng)成果吃起來特別的美味。心里美滋滋的,真是愉快地一天!
包餃子日記 篇6
每當(dāng)過年時(shí),一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的,而且很好吃,所以我想學(xué)包餃子。
今天,聽說奶奶要包餃子,我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。奶奶準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板……開始包餃子了。我照著奶奶的做法,先把面團(tuán)揉成條,然后拿刀切成小塊,再揉成球,摁成了一個(gè)扁片,最后拿著搟面杖開始搟皮。本來想把皮搟成圓形的,可是搟完之后不是正方形,就是長(zhǎng)方形。奶奶告訴我:“要右手搟一下,左手轉(zhuǎn)一下,不能光搟一個(gè)方向!蔽艺罩棠痰淖龇,果然能搟出一個(gè)圓形的`餃子皮,我高興極了!
下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮,右手拿著筷子夾餡兒,結(jié)果餡兒放得太多了,沒包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露了餡兒,仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓(xùn),把餡兒放得少了一些,結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了,可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著,于是我又去請(qǐng)教奶奶。奶奶告訴我:“餡兒要放在皮的中間,包的時(shí)候要先包中間,然后把餃子皮往中間擠,就不容易躺下了!蔽艺罩棠痰淖龇,包的餃子果然“坐”下了。
煮完餃子以后,嘗到我親手做的餃子,心里樂開了花。在學(xué)習(xí)包餃子中,我懂得了:什么事情只要努力地學(xué),都能學(xué)會(huì)。
包餃子日記 篇7
昨天,我非常想吃餃子,于是,我就對(duì)媽媽說:“媽媽,我想吃餃子!眿寢屜肓讼耄骸翱梢。”我開心極了,心里想:我真厲害,是家里的小王子,說什么有什么。我的得意勁兒還沒過呢,媽媽又說了一句:“我還沒說完呢,明天再吃,而且還要由你自己包!蔽遗呐男靥牛骸斑@還不簡(jiǎn)單,我早就會(huì)包了”,就隨口答應(yīng)了。
總算等到第二天了,我迫不及待地向媽媽提起這件事,媽媽聽后就笑著出去買原料了,與此同時(shí)。姐姐也加入了包餃子的行列。
在我焦急的'等待中,媽媽滿載而歸。我們趕緊動(dòng)手做起來,先做餡兒,只見媽媽先把蔥,姜,肉分別切成細(xì)碎狀,再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀,最后放在一起攪一攪,五顏六色的一盆餡兒就做好了。媽媽買的餃子是方形的,我想包個(gè)大餃子,于是我就把一大團(tuán)肉放在餃皮上,再把四邊捏一下,可是餃子好像跟我開玩笑似地,“滋”的一聲,皮破了,餡還沾了一手,“不要緊。”我靈機(jī)一動(dòng),“干脆包個(gè)大肚子餃子——餃中之王吧!”我心里偷偷樂著,把四個(gè)小方餃皮拼成一個(gè)大餃皮子,再放上一團(tuán)餡兒,之后蓋上“帽子”,四周一捏,“大肚子餃子”完工了。這時(shí),我看看媽媽和姐姐,也包了好多形態(tài)各異的餃子,但是都沒有我的大,得意勁兒又上來了。
我催媽媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋,煮好后,我大口吃起了我包的“餃中之王”,覺得特別好吃,媽媽姐姐也對(duì)我豎起了大拇指,我心里美滋滋的。
今天的收獲真大,因?yàn)槲也粌H吃到了餃子,還學(xué)會(huì)做餃子餡兒,最高興的是被媽媽表揚(yáng)了。真開心啊。
包餃子日記 篇8
今天,我剛起床,便聽見“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的剁肉(或是剁菜)聲,我便知道了奶奶準(zhǔn)備包餃子給我吃,但是我不會(huì)包餃子,便想和奶奶學(xué)包餃子 ,奶奶欣然同意了開始包了,奶奶先給我做示范,她搟好皮,盛了點(diǎn)餡在餃子上,輕輕捏住兩邊,按出小小的褶子,一個(gè)餃子就做好了我十分羨慕奶奶的餃子做得這么漂亮輪到我了,可是,捏了幾次都不聽使喚,餃子都是不成形,奶奶又給我做了個(gè)示范,不一會(huì),一個(gè)漂亮的餃子就出來了我看看奶奶包的餃子,又看看自己的'餃子,實(shí)在是“天上地下”我急得眼淚都快出來了,奶奶說:“不要急,慢慢來”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,認(rèn)真的包起餃子來… …
“我終于會(huì)包餃子啦!”這句話一直被我說個(gè)不停。
奶奶燒好水,把餃子下進(jìn)去,而我呢,正在一邊流口水呢!
今天,我不但吃到了美味的餃子,還學(xué)會(huì)了包我們中國(guó)特有的食品———餃子你是不是也在為我高興呢!
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