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包餃子日記常用【10篇】
一天又結(jié)束了,我們一定有不少所感觸的事情吧,想必是時候?qū)懸黄沼浟恕5菂s發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,下面是小編精心整理的包餃子日記10篇,希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天,我們一家人準(zhǔn)備包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了面皮和肉餡,我們就動手包了起來。
不一會,幾只像元寶一樣的餃子就出現(xiàn)在了眼前。我看著好玩,也學(xué)著媽媽的樣子包了起來,我先把面皮攤在手上,再把肉餡放在面皮上,然后對折。
可是,我捏左邊,它露右邊。媽媽笑著說:“你放的肉餡太多了,反而包不住。”
我聽了忙把肉餡拿出來一些,果然一個胖乎乎的'餃子包成了。
過了一會兒,媽媽把包好的餃子放到鍋里去煮。開鍋了,我迫不及待的拿起筷子將一個餃子放進嘴里。啊,香噴噴的,真好吃!
包餃子日記 篇2
大年三十晚上包餃子,這是傳統(tǒng)的習(xí)俗,家家戶戶都在包餃子,我也要趁此機會來學(xué)一下包餃子!
我原本是會包餃子的,但是由于前一段時間沒怎么吃餃子,也沒怎么包餃子,就把包餃子的方法淡忘了。這一次,我奮發(fā)圖強,發(fā)誓一定要學(xué)會包餃子!
包餃子前先分工,老姨負(fù)責(zé)搟皮,我和老媽來包餃子,老媽對我說:“你先看我包,然后自己再包一個,好吧?”我大聲叫道:“好!”
開始包了,老媽開始包了,我站在一旁仔仔細(xì)細(xì)的'看,老媽包完以后,我也開始包了,我包呀包呀終于包好了,拿到我老媽那里一看,老媽笑著說:“我的天啊,這是餃子嗎?這是四不像!”聽了這話后,我的臉?biāo)⒌囊幌戮图t了,看來以后還要多加練習(xí)呀!
就這樣我們歡聲笑語,一起看春晚!
包餃子日記 篇3
農(nóng)歷大年初一,按照習(xí)俗,這一天每家都要吃餃子。
早上放完鞭炮,爸爸便忙著調(diào)餃子餡,媽媽在一旁把和好的面放在面板上揉著,然后搓成長條,切成一個個小面團,用手壓扁……看著爸爸媽媽都在忙,我也想幫忙,便問媽媽:“媽媽,我能做些什么?”媽媽說:“來幫媽媽搟餃子皮兒吧!蔽乙宦,趕忙挽起袖子,洗干凈手,來到面板旁,心想:“不就是搟餃子皮兒嗎,有什么難的?”
我在面板上放好一個媽媽切好的面團,學(xué)著媽媽的樣子把面團壓扁,拿過搟面杖壓住面團,便搟了起來?蓳{著搟著,面皮和搟杖就粘在一起了,我只好把面皮從搟面杖上揪下來,重新拿了一個面團。
這一次,為了防止再粘在一起,我撒上一些面粉,可是搟出了一個一邊大一邊小的長條形。媽媽看到我這樣子,拿過搟面杖教我。只見媽媽左手拿著面團,右手拿搟面杖,右手搟一下,左手轉(zhuǎn)一下面皮,搟一下轉(zhuǎn)一下,并告訴我,要壓著面團的邊緣搟,一會兒,一個圓圓的餃子皮兒就搟好了。餃子皮中間厚,四圈薄,媽媽說:“只有這樣,餃子在包和煮的時候才不容易破!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我慢慢學(xué)會了搟餃子皮兒,雖然沒有媽媽搟得快、搟得好,但是已經(jīng)能跟上媽媽包餃子的速度了。
看著爸爸端上來的熱騰騰的.餃子,聽著媽媽的表揚,吃著美味的餃子,我心里美滋滋的。
包餃子日記 篇4
今天,我們家都想吃餃子,于是我和媽媽決定自己來包餃子,我們馬上去超市,買一些材料,有餃子皮、肉、香菇、韭菜、火腿……買好了材料,便回家剁肉包餃子,我看媽媽先把韭菜洗凈切成碎片,然后又把肉切成肉泥,把香菇和火腿全部都切碎,最后把所有的東西都攪拌在一起,給了油、鹽再次攪拌,包餃子的餡就做好了。
第二步就要開始包餃子了,媽媽拿了一些餃子皮,便開始包餃子,一眨眼的功夫,一個小巧玲瓏的`餃子就從媽媽手中誕生了。我想快一點吃到美味的餃子,便跟媽媽說:“我也要包!眿寢屨f:“我不會包!蔽覡幹f:“我要包!眿寢尃幉贿^我,只好拿給我一塊餃子皮,我學(xué)著媽媽的樣子包起來,我夾了一些餡放在皮上,便捏起來了。我捏住了右邊,左邊的餡像個調(diào)皮鬼一樣從縫中跑了出來,我捏住了那邊,這邊的餡又像青蛙一樣跳了出來,可真麻煩!我有一些不耐煩了,使勁一捏,結(jié)果,餃子皮破了,餡兒也都流了出來,在一旁的媽媽哈哈大笑,我羞愧死了。
媽媽跟我說:“要少放一點肉,弄一點水,順著皮慢慢捏,雖然這次包得不好,不過總算比上次有進步多了,也像個餃子了,我也知道怎么包了。
終于,我包餃子包的越來越好了,我和媽媽一起把餃子包完了,只剩下下鍋了,因為餃子很多,所以我們蒸的有煮的有,煎的也有,然后媽媽拿了兩的小盤子,有一個里面放了醬油,剩下一個放了花生醬,最后蒸、煮、煎的餃子都好了,望著香噴噴的餃子,我早就流口水了。
我們一家開開心心的吃上了自己親手包的餃子!
包餃子日記 篇5
今天是星期天,父親母親在包餃子,我在一旁看著。母親說:“展展,你會包嗎?”父親笑著說:“給她露兩手。”我袖子一挽,雙手一拱:“父親,我這兒拜您為師了!薄懊舛Y!”母親嗔怪地扔出一句:“總是沒正經(jīng)的。”“非也!薄袄懋(dāng)是正經(jīng)!蔽腋胶偷溃骸澳赣H您就瞧好吧!”父親教我拿起一個餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。父親邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會邊實踐,按操作程序包上第一個餃子,往桌上一放,母親笑道:“簡直就是‘丑小鴨’!”我仔細(xì)瞧瞧,的確包得“形體不佳”。“為師告訴你有——‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的`!备赣H的話激勵著我。這一次父親改變了戰(zhàn)略:手把手教我包第二個,又站在一旁指導(dǎo)我包第三個,讓我獨立包第四個……就這樣,我一個接一個地包下去,餃子包得越來越好,速度越來越快。母親見了贊不絕口:“喲,‘白天鵝’在這里聚會啦!”大家聽后都笑了起來。
今天的餃子,我吃得特別的香,因為是我親手包的。
包餃子日記 篇6
星期天的早上,我和媽媽一起去姥姥家包餃子。
我們在菜場買了豬肉、芹菜等,來到姥姥家準(zhǔn)備包餃子。媽媽先把肉跺碎,把芹菜切細(xì)了,加上鹽、味精等調(diào)料,準(zhǔn)備好了,就開始包餃子了,媽媽把餃子餡包在面皮里,兩手一合,一個餃子就完成了,沒過一會兒,媽媽就包了五個餃子,個個餃子看上去都“身強體壯”。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來,我先拿來一張餃子皮,再小心地把肉餡放在面皮中間。然后用手使勁一捏,不好了!肉餡從面皮里漏出了臉,怎么辦呢?我只好再拿來一張面皮,把它裹上去,就這樣包好了一個餃子,第二次包的時候我有了每一次的教訓(xùn)就輕輕地捏著,沒有破,不過像個廋弱的士兵一樣低著頭、無精打采的,沒有一點精神,我問媽媽:“為什么會這樣呢?”媽媽說:“你餡子填的太少了!”第三次我有了經(jīng)驗,把餡子包的'不多也不少。這次,我包的餃子像只雄雞一樣,高傲地挺著頭。我高興極了,包了一個又一個。
鍋里的水燒開了,媽媽叫我把餃子放進鍋里,不一會兒,餃子在鍋里跳起了舞。媽媽說趕快加水,燒開、再加水,等餃子浮出水面就熟了,又過了一會兒餃子出鍋了,我拿來漏勺和碗,在碗里放了一點醋,我用漏勺把餃子盛到碗里,開始吃起自己做的餃子來,感覺自己做的餃子真好吃。
我今天學(xué)會了包餃子,還吃了自己和媽媽包的餃子,充分感受到了勞動的快樂,心里美美的。
包餃子日記 篇7
今日一大早,媽媽提意全家一齊包餃子。我和弟弟高興極了。媽媽說;‘你們負(fù)責(zé)買菜,我負(fù)責(zé)和面!缓,我們就忙開了。
過了一會兒,大家都到齊了。弟弟搟面皮,我和爸爸、媽媽包餃子。我拿起一塊面皮,用筷子夾了一些肉餡,細(xì)心地放在面皮上,兩手一捏,把餡都擠出來了。我急忙把擠出來的餡弄掉,又使勁捏。這才不擠出來。這個餃子真難看,媽媽看見了,說;‘不要緊,慢慢地就包好了。’媽媽一邊做示范,一邊耐心地給我們講包餃子的.方法。包餃子時,封口處要捏緊,不然煮的時候,餡就會漏出來。異常要注意,不要把餡填太多,不然就會像剛才那樣把餃子餡擠出來。
聽著媽媽的話,我又拿起一塊面皮,按媽媽說的做,果然包得好看多了。于是,我又繼續(xù)包餃子,一個比一個好。餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進鍋里。不久,一股香味兒就在屋子了飄蕩。我連忙跑過去,揭開鍋蓋一看,一個個飽滿的餃子浮在水面上,多么像一葉葉扁舟。
我給每人盛了一碗,然后,夾起一個餃子咬了一口,呀,真好吃!
包餃子日記 篇8
我的.餃子沒上戰(zhàn)場就趴下了。今天,媽媽對我說:”咱們今天吃韭菜雞蛋餃子!蔽衣犃撕芨吲d,于是我們就行動起來。媽媽和好面,切好了菜之后,我們就開始行動了。我先拿一個餃子皮,再夾了些餡放上去,把口捏好,放在案板上,一個餃子就包好了。再看看媽媽的餃子,一個個挺著將軍肚,可我的還沒有上戰(zhàn)場就趴下了。煮好了餃子,我吃的特別香,因為這是我自己包的。
包餃子日記 篇9
今天晚上,我吃完晚飯后,我擦桌子,老媽洗碗。我把桌子擦完了,趁老媽還在洗碗時,我匆匆忙忙地下樓玩了一會兒,因為,老媽說待會兒要包餃子,就跑了上來,這時老媽也洗完碗了。于是我們就高高興興地開始包餃子了。
我先從櫥柜里拿來了干面粉,又從冰箱里拿出買來的餃子皮兒,老媽從冰箱里拿出了香噴噴餃子餡兒。我和老媽坐在餐桌旁開始包了。
我主要遞餃子皮兒、擺餃子,老媽主要包餃子。我遞給老媽一個餃子皮兒,老媽把餃子餡兒放在餃子皮兒上,兩個手在兩邊一捏,一個餃子就包完了。
包餃子日記 篇10
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
有一天,我去老師家。剛到老師家,就聽見屋里很吵。我問老師這是怎么啦。老師說:“今天咱們包餃子!蔽蚁耄喊パ!我不會包皮怎么辦呀?
開始包了。老師說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。”我一開始包的不好看,老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點,我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的'餃子。我說:“你可真行!!蔽铱匆姶蠹叶及撕芏囡溩游乙舱J(rèn)真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后,老師給我們?nèi)ブ。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說:“好吃,好吃!逼渲校瑮詈照f道:“下次我們還想包。下次買10斤。”
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
有一天,我去老師家。剛到老師家,就聽見屋里很吵。我問老師這是怎么啦。老師說:“今天咱們包餃子!蔽蚁耄喊パ!我不會包皮怎么辦呀?
開始包了。老師說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。”我一開始包的不好看,老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點,我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!。”我看見大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后,老師給我們?nèi)ブ。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說:“好吃,好吃。”其中,楊赫說道:“下次我們還想包。下次買10斤。”
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