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包餃子日記（匯總9篇）
一天的時間眼看就要結(jié)束了，相信你會領(lǐng)悟到不少東西，不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記。如何把日記做到重點突出呢？以下是小編收集整理的包餃子日記10篇，歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
今天，我剛放學(xué)回家，看見老媽正在包餃子，我就開始產(chǎn)生一股好奇心想要包餃子了。
剛剛看老媽做包時簡單，可做起來卻難。
老媽教我第一步：準(zhǔn)備材料。我先把菜洗好，再把紅蘿卜、菜、肉剁碎。準(zhǔn)備完畢后，我還以為這樣就可以包餃子了。老媽告訴我，第二步不是包餃子，而是搭配材料，攪拌材料。接著，我按照老媽教我的方法去做，加點鹽和醬油攪拌一下。這時，我想：做了那么多準(zhǔn)備工作，現(xiàn)在應(yīng)該能開始包餃子了吧？果真，第三步就是包餃子。我興奮極了！老媽先包了一個又大又圓的餃子給我做示范。我包了好幾個都是小小的。我又看看老媽包的，那餃子就像一個剛吃飽的`士兵，而我包的卻像一個打了敗
仗的士兵。這時，我有點灰心。但，我又想起湛老師對我說：只要努力就能成功！所以我又下定決心包好餃子來。后面幾個果然抱得圓圓的。第四步就是煮餃子了。只要放進(jìn)鍋里煮十分鐘就能出鍋了。
一撈起來，我就津津有味的吃了。通過這件事，我知道了：失敗乃是成功之母。
包餃子日記 篇2
昨天，看電視的時候，看到一則餃子的廣告，我和爸爸異口同聲地說：“呀！該吃餃子了。”媽媽笑著說：“好，明天就吃餃子，兩只饞貓。”我叮囑媽媽明天包餃子我也要參加。
今天，媽媽一早就割了韭菜，買了肉餡，我好像小尾巴似的跟著，生怕媽媽把我忘了。揀韭菜的時候，我笑爸爸媽媽揀得慢，媽媽笑著說：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃��？”接著媽媽和面，拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我干什么”。媽媽嫌我麻煩，趕我去看電視，我說：“我不去，我想學(xué)嘛！”媽媽無奈的搖了搖頭。
開始包餃子了，媽媽教我搟皮兒，我搟了一個自己都說不好看，媽媽卻說：“不錯，媽媽第一次還沒你搟得好�！蔽矣謸{了幾個，雖然沒有媽媽搟得好，可是比第一個強(qiáng)多了。我就不想干了，我說：“媽媽，我要學(xué)包餃子�！蔽疫呎f邊拿個皮兒，媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手里，就好像個頑皮的.孩子，一點都不聽話，好不容易包好一個，卻好像豬耳朵似的，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛了，媽媽說這個不要了，下到鍋里也不能吃，接著我又包了幾個，還是沒多少長進(jìn)。媽媽說：“算了，你別包了，還搟皮兒吧�！蔽抑缓梅艞�，繼續(xù)搟皮兒。
雖然今天我沒學(xué)會包餃子，但是，我還是挺開心的。
包餃子日記 篇3
今天是星期天，上午我提議想吃餃子，老爸老媽爽快地答應(yīng)了。
等老爸調(diào)好餡，老媽也把面和好了，我們又拿來案板、搟面杖、刀、調(diào)好的餡和面放在餐桌上，老媽先把面揉成一條，用刀切成一個一個的小面團(tuán)，把小面團(tuán)按扁后讓我搟皮，老爸負(fù)責(zé)包鉸子。我拿起搟面杖，把一個小面團(tuán)放在案板上來回?fù){，用不了十秒鐘，一個又圓又薄的面皮從我中誕生了，后來我越搟越快，我一個人竟能供老爸老媽兩個包。
大約包了有一半，我看老爸老媽包餃子很有意思，就吵著也要包鉸子。老媽同意了，我學(xué)著老媽的樣子，把一個餃子皮放在左手上，右手拿起筷子夾了很多餡放在皮的.中間，我把餃子皮的一邊剛捏住，餡就從另一邊出來了，我連忙把餡塞進(jìn)去捏上皮，餡又從剛才的一邊跑了出來，我生氣了，就把餃子放在案板上，用兩只手把兩邊都捏住，餡又從上面出來了。老媽看見笑著說：“你的餡放的太多了�！蔽医邮芾蠇尩膭窀妫佯W又撥出了一點。這次餃子一捏便成功了。
后來我又創(chuàng)造了許多形壯的餃子，有花形的、小魚形、刺猬形、小鳥形、扇形。最后還包了一個聚寶盆呢······
最后我吃著自己包的餃子，心里別提有多美了！
包餃子日記 篇4
今天是冬至，是24節(jié)氣中重要的一個節(jié)氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說這個風(fēng)俗是為紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過碗，他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的'指導(dǎo)下開始準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會兒，干干的面成一個個小濕面團(tuán)。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成一個大面團(tuán)。媽媽高興地說：“兒子，你學(xué)會和面!”
在媽媽的鼓勵下，我又拿兩個雞蛋打在碗里，我一敲它就碎，黃澄澄的蛋黃流出來。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上油，我倒進(jìn)去，用筷子攪拌一下就好。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上油、鹽調(diào)好餡。準(zhǔn)備包餃子，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對折，把邊捏嚴(yán)實就好�？粗鴭寢尠娘溩佑謭A又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包十來個�？粗麄円粋�個站好隊排在那里，好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩，咕咚咕咚翻起滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水里，蓋上鍋蓋，等幾分鐘水開，餃子也在快樂的跳舞。媽媽說：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開，餃子就可以出鍋。”于是我就依照這樣，餃子被我盛到盤子里。
吃著自己包的餃子真香啊!
包餃子日記 篇5
我們在家里都被家長稱為“小公主”，“小王子”，都被家長寵著慣著。每次都是爸爸媽媽燒好飯等我們回家，又有多少人為父母做過飯呢?
今天是星期六，我也想為媽媽做餃子。我先去超市買來了做餃子餡的肉和餃子皮�；氐搅思遥矣靡粋�小碗盛了一點水，接著把保鮮膜鋪在桌子上。然后，我又用刀把肉切成一條條的，接著使出渾身解數(shù)把肉剁碎。再將肉餡放到一個小碗里。再在碗里倒入一些醬油和鹽，用勺子攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做完了，接下來就要包餃子了。
我先拿起一張餃子皮，在手指上沾了一點水，抹在餃子皮的四周。因為如果不抹水的話，餃子皮會包不攏。然后，用調(diào)羹要了適量的肉餡放在餃子皮的中間。腦海中回想著著媽媽平時的'做法，把餃子皮合攏起來，一個餃子就完成了。我又照這樣的方法包了二十來個�？粗P子里白白的餃子，心中幻想著媽媽驚訝的表情，不住美滋滋的笑起來。
餃子準(zhǔn)備下鍋了，我先把煤氣灶打開，在鍋中放入少許油，開著大火把油燒熱，待油熱了以后關(guān)小火，我又小心翼翼的把餃子一個一個放下去。又用大火燜了一小會，倒入熱水，再把鍋蓋蓋上，繼續(xù)讓它燜著。過了5分鐘，熱騰騰的餃子就出鍋了。
媽媽下班回家了，看著桌上那一碗香噴噴的餃子，不禁欣慰的笑了!
包餃子日記 篇6
在除夕夜的晚上，我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好，媽媽再把餡做好，然后爸爸把餃子皮拿出來，我們就開始包餃子了。我心想：做一個“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點點兒餡，再對折，然后把餃子皮邊上壓一壓，最后把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈，這樣就做好了。雖然餃子做好了，但是有點兒扁，就象泄了氣的氣球。我去問媽媽，她看了看我包的餃子，說：“你放的.餡少了點兒�！蔽抑缓冒凑諎寢屨f得，重新包了一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓，真象一個胖娃娃……
晚上，我吃著自己做的餃子，心里別提有多高興啦！
這次經(jīng)歷讓我終生難忘，因為這件事使我明白，只要不斷努力，就會取得成功。
包餃子日記 篇7
今天是星期天，姥姥準(zhǔn)備包餃子。她拌好了餡，對我說：“宋洋，你該學(xué)包餃子了。”我愉快地答應(yīng)了。
我先看姥姥搟面皮，邊看邊想：這么簡單，還要教？我就說：“姥姥，行了，我來干�！闭f著，我拿了一個面團(tuán)，用手一按，用搟面杖搟了起來�！鞍パ�，不好了！”我大聲叫道：“姥姥，面和搟面杖粘在一起了。”姥姥說：“不要急，撒點面在面團(tuán)上就行了。”我小心翼翼地把面弄掉，又揉成團(tuán)，撒點面，搟了起來。可是我費了好大的勁，搟出來的趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄的面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥的指點下，經(jīng)過一次一次的'練習(xí)，我終于搟成了一張橢圓形的，厚度也一樣的面皮，姥姥夸我說：“不錯�！�
開始包餃子了。我用心地看著姥姥包的餃子，覺得是那樣的飽滿，那樣的俊俏，看得我心癢癢的。于是，我神氣地說：“姥姥，我來露兩手�！闭f著，我拿了一個面皮，用筷子夾了一點肉餡放在里面，然后一捏�！鞍パ剑牙�，肉餡怎么跑出來了�！蔽矣纸械�。姥姥告訴我不要放那么多的餡。我細(xì)心地又包了一個，雖然肉餡沒露出來，但是卻像個死了的丑小鴨。
姥姥拿起一個面皮，放餡，用食指和拇指把面皮對你捏，然后捏兩遍，又加上花樣。姥姥邊示范邊講解，告訴我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反復(fù)練習(xí)。我邊領(lǐng)會邊實踐，按操作順序包了第三個餃子。真漂亮，像個美麗的小天使。我一個一個地包下去，速度越來越快。姥姥見了贊不絕口：“呦，白天鵝在這里聚會了！”我聽了心里美滋滋的。
今天的餃子真好吃，我吃的特別香。
包餃子日記 篇8
春節(jié)的前幾天，我看見我的媽媽在包餃子，出于好奇，我來到我的媽媽身邊讓她教我。
聽我的媽媽說餃子是中國的傳統(tǒng)美食，除夕那天晚上，都要吃餃子，而且必須是元寶餃子古人稱這為“除夕之夜吃元寶。”
我的媽媽一邊說一邊十分認(rèn)真地給我講包餃子的方法：先把面挫成一個長條，之后，用刀切成一段，一段的，再把它們搟成面片，然后放入餡，把它們用力捏起來，最后就是最難的也是最重要的一步了，先要把手?jǐn)[成桃形狀，然后放在餃子上，輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學(xué)著我的媽媽的樣子做，到最后一步時，我總是出錯，不是用力過大，就是用力過小，就是因為這一步我做了許多次，就是因為這一步我做壞了許多餃子，可我不甘心還要繼續(xù)做，經(jīng)過努力，我終于做成了一個元寶餃子，我高興得一蹦三尺高。
我的'媽媽把餃子端出來后，我先拿了一個我自己包的餃子，頓時，我聞到一種又香又甜的味道，這個餃子好像比別的餃子都好吃似的，頓時，我又感受到了成功的喜悅，那種自豪感由然而升。
包餃子日記 篇9
提起餃子，大家一定都不會陌生吧？我想大家一定都會包餃子吧！這是我第一次包餃子的過程，讓我久久難以忘懷。
那天中午，我發(fā)現(xiàn)爺爺正在包餃子，我學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱笫帜弥溩悠�，右手沾了一下水，把水涂在餃子皮的邊緣上，用勺子把餃子餡倒在餃子皮的之間，用手一捏，本來想讓餃子皮合攏的，不料，餃子餡卻像小蟲一樣從餃子皮的`側(cè)面鉆了出去。我頓時氣得火冒三丈，我把沒有包完的餃子往桌子上一扔，一屁股坐在板凳上。
爺爺好像看出了我的心思，語重心長的對我說：“孩子，你包的方法不對，應(yīng)該先捏兩邊，再捏中間，你剛才是先捏的中間，不信你再試一試！”我一試，這方法可真靈。
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