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年夜飯的優(yōu)秀作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編為大家整理的年夜飯的優(yōu)秀作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
年夜飯的優(yōu)秀作文1
春節(jié)是萬(wàn)家團(tuán)聚的日子。每到這一天，無(wú)論漂泊在外，還是距鄉(xiāng)千里的人們都會(huì)想方設(shè)法踏上返鄉(xiāng)之途，與家人圍在桌旁吃上一頓美味的年夜飯。
大年二十九，我和哥哥、爸爸、叔叔一起回到了老家滁州。我在路上，一直焦急地問(wèn)了無(wú)數(shù)遍“到爺爺奶奶家了嗎？”。我相信每個(gè)在回家路上的人的心情都是“歸心似箭”。
大年三十的早晨，奶奶很早就起了床，準(zhǔn)備了豐富的.食材，端著板凳坐在院子里，用她那雙粗糙的手擇菜、削皮、洗菜、配菜，開(kāi)始了年夜飯的準(zhǔn)備工作。一直忙活到下午的奶奶又開(kāi)始了炒菜、煮飯的工作。傍晚時(shí)分，我聞到了一陣陣的菜香味。
在“噼哩叭啦”的鞭炮聲中，一桌美味的年夜飯上桌了。哇，好豐盛呀！有“萵筍炒韭菜”、“無(wú)為板鴨”、“紅燒鯽魚(yú)”、“紅燒獅子頭”、“清燉雞湯”我頓時(shí)胃口大開(kāi)、狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
我和哥哥舉著飲料杯，分別向爺爺、奶奶、爸爸、叔叔說(shuō)著新年祝福語(yǔ)。我們邊吃邊喝，房間里充滿了歡聲笑語(yǔ)。爺爺奶奶的臉上始終掛著笑容，盡管他們的臉上布滿縐紋，但還是笑得那么開(kāi)心。
吃完飯，我們一起放了煙花，我用煙花棒在空中寫(xiě)下了“新年快樂(lè)”。雖然年夜飯的飯菜是平常都能吃到的，但是這頓飯菜充滿了“年”的味道，更是家人團(tuán)聚、幸福的味道。
年夜飯的優(yōu)秀作文2
1月28日，家家戶戶都準(zhǔn)備過(guò)年。當(dāng)然，過(guò)年少不了吃年夜飯。今天，我要到我爺爺家去吃年夜飯。
往常是在家里辦年夜飯，現(xiàn)在的生活條件越來(lái)越好了，所以爺爺都把年夜飯訂在了飯店里舉行。下午5點(diǎn)鐘左右，我和我的爸爸媽媽驅(qū)車(chē)來(lái)到了飯店吃年夜飯。我來(lái)到二樓豐盛冷盆以經(jīng)擺在了202室的兩個(gè)桌子上了，我的外公、外婆也以坐在了正北面迎接客人。首先，我給我外公、外婆拜了個(gè)年，祝他們福如東海、壽比南山我們都開(kāi)心地笑了。一片和諧歡樂(lè)的氣氛圍繞在每個(gè)人臉上。然后，找了一個(gè)位置坐了下來(lái)。面對(duì)我最喜歡的鴨舌頭，我不經(jīng)拿起了筷子吃了一個(gè)。過(guò)了一會(huì)兒，我們的'親戚都來(lái)了。我們坐好后我外公站起來(lái)說(shuō)：“首先，我祝各位在新的一年里事業(yè)有成、萬(wàn)事大吉！請(qǐng)大家慢用”隨后，我們開(kāi)始吃起了飯。我先吃了一些蝦仁，又吃了一些牛排好豐盛啊。我都來(lái)不及吃了。到了最后我吃了一些面把肚子裝得滿滿的。再也吃不下東西了。親戚們都互相敬酒、祝福，真是很熱鬧正準(zhǔn)備走了的時(shí)候，我被外公叫住了，他說(shuō)：“還有一件事呢！”我想了想，哦對(duì)了還沒(méi)發(fā)紅包呢！外公從口袋里拿出了兩個(gè)紅包發(fā)給了我和我的妹妹。我謝謝了外公和外婆手就把紅包給了媽媽還對(duì)媽媽說(shuō)：“額，回家后別忘了把錢(qián)還給我。今年我的壓歲錢(qián)由我自己來(lái)保管你就不必給我零用錢(qián)了，嘻嘻�！苯又�，我的二爺爺、三爺爺和四爺爺都給了我壓歲錢(qián)。老太太也要給我壓歲錢(qián)，我對(duì)老太太說(shuō)：“你現(xiàn)在又沒(méi)有收入你就不用給我紅包了吧。”雖然，我說(shuō)了不要。但是老太太后來(lái)還是把紅包給了我。我的壓歲錢(qián)真多呀，還怕長(zhǎng)不大嗎？
今天我覺(jué)得我真的很幸福。因?yàn)槲也粌H收獲了幾百塊壓歲錢(qián)，我還覺(jué)得我真的長(zhǎng)大了一歲。
年夜飯的優(yōu)秀作文3
快到大年三十了，我媽媽告訴我，她小時(shí)候過(guò)年可熱鬧了，外婆總要炒一些花生、瓜子等小零食。家家戶戶殺雞殺鴨，還有養(yǎng)豬的人家就殺豬，晚上就吃“汁水年糕湯”，但現(xiàn)在的年味是而來(lái)越淡了。
今年我們家增加了一點(diǎn)“年味”，爸爸特地從外地買(mǎi)來(lái)了整整一頭大肥豬。我們準(zhǔn)備先吃它的頭，但就是這么一個(gè)頭就讓外公和爸爸忙了一整天。首先得拔毛，因?yàn)槟切┟珜?shí)在太多了，又不好拔，我爸爸干脆用了噴火器直接把毛給燒光了。接著是切，這么大一個(gè)豬頭，家里的菜刀實(shí)在是用不上勁，所以我外公專門(mén)去找賣(mài)豬肉的人借了一把大砍刀，才把它給切開(kāi)了。最后是要把豬頭給蒸熟，小鍋都裝不下，最后找到了一口大鍋，但也只能半個(gè)半個(gè)地煮，等煮到半熟的時(shí)候外公才得以把它們?nèi)诺揭粔K煮。
等到豬頭完全熟了，我們開(kāi)始切年糕準(zhǔn)備煮年糕湯吃，我很慢地切了兩根，每次當(dāng)年糕刀切下去的時(shí)候，刀好像很調(diào)皮似的，總要往外邊跑，害得我切出來(lái)的年糕都是碎碎的，小小的，看看媽媽切的`，都是一樣的大小，一樣的厚薄。原來(lái)看似簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)卻不一定簡(jiǎn)單。我媽媽告訴我切年糕的正確方法：首先要把年糕放平，切的時(shí)候要把年糕往刀的方向靠，才能切得齊。我按照她的方法切了起來(lái)，果然切得好了許多，到最后，我們切了滿滿的一盆。
晚上了，外婆端上了年糕湯，那是用豬肉煮出來(lái)的汁水燒的，可鮮了；而且還有滿滿的一桌豬肉做的菜肴：豬耳朵、豬舌頭、豬肚、豬尾巴……我們吃得可香了。
今年我家的年夜飯就是“汁水年糕湯”，味道真的很不錯(cuò)。
年夜飯的優(yōu)秀作文4
今天是大年三十，終于要過(guò)年了。家家戶戶都在忙碌著，吃一頓年夜飯。
除夕夜晚上，爸爸在廚房忙活著年夜飯，家里的其他人圍坐在桌子前等待著這頓大餐的到來(lái)。
其中我最貪吃，我早就忍不住了，聞到年夜飯的味道，我走進(jìn)廚房，去看看菜好了沒(méi)，準(zhǔn)備幫忙端菜。
好一會(huì)兒，爸爸大喊道：“吃飯了！”爆竹聲馬上響起來(lái)了，我高興地說(shuō)：“過(guò)年了！”年夜飯終于做好了，大人們你忙我忙地去端菜，菜來(lái)了，首先映入我眼簾的菜是螃蟹，菜品豐富多樣，有綠的、紅的、白的，就像一幅美麗的圖畫(huà)，又可以欣賞又可以品嘗。后面又來(lái)了紅燒肉、酸酒鴨一些菜。
終于，菜都上完了，開(kāi)始正式吃年夜飯，大人們都是要喝酒干杯的，小孩們則以王老吉代酒來(lái)干杯。第一杯是長(zhǎng)輩對(duì)晚輩干，姐姐作為我們幾個(gè)最大的，代替我們幾個(gè)與長(zhǎng)輩干杯，姐姐與爺爺干杯說(shuō)：“爺爺，祝您福如東海、壽比南山！”第二杯是長(zhǎng)輩與長(zhǎng)輩之間進(jìn)行干杯，是對(duì)大人之間生活的寄托。到了第三杯，全家一起干杯，我高興地舉起王老吉與家人們干杯。喝酒儀式完了，就是好好地享受著美味的年夜飯。
我看中一個(gè)雞腿，先行一步，用筷子夾進(jìn)碗里，弟弟妹妹見(jiàn)我?jiàn)A得快，也捺不住了，兩個(gè)人一起往碗里夾滿他們喜歡吃的菜。奶奶笑著說(shuō)：“新的一年了，你們都長(zhǎng)大一歲了，要更聽(tīng)話了�！�
愉快的`年夜飯吃完了，我們準(zhǔn)備去看煙花，看天上美麗的煙花對(duì)我們新的一年的祝福，這時(shí)的天上如海市蜃樓般明亮動(dòng)人，這些煙花點(diǎn)亮了新的一年。
年夜飯的優(yōu)秀作文5
大年三十的晚上，我們一家三口要到外婆家去吃年夜飯．爸爸媽媽買(mǎi)了很多禮物，全部是送給外婆的，過(guò)年就是要熱鬧熱鬧，平時(shí)那里有這么多的人在一起，連我也沒(méi)有什么時(shí)間去，基本上就在學(xué)校里。
一到外婆家，我就說(shuō)“：外婆，祝您福如東海，壽比南山．每天開(kāi)開(kāi)心心．”外婆說(shuō)“：乖外孫，過(guò)了今天你又長(zhǎng)大一歲，來(lái)給你一個(gè)大紅包，明年肯定越來(lái)越聰明，越來(lái)越聽(tīng)話．”我說(shuō)“：我都十一歲了，我不要大紅包．”外婆樂(lè)呵呵的笑了。
看看飯還沒(méi)有好我出去玩了一會(huì)，等回來(lái)一看爸爸、媽媽很忙，爸爸在炒菜，桌上已經(jīng)擺著許多菜，有魚(yú)、蝦、螃蟹、還有豬肉，好豐盛的晚餐哦！讓我口水都要流下三千尺了，想立刻拿一個(gè)雞翅來(lái)吃．?huà)寢屨f(shuō)“：這是吃年夜飯用的，你現(xiàn)在不能吃．”我恨不得現(xiàn)在馬上吃年夜飯．可惜這里我說(shuō)的不算．過(guò)了一會(huì)，我好不容易才熬到吃年夜飯，媽媽把菜拿上來(lái)，我剛想拿一個(gè)雞翅來(lái)吃．?huà)寢層肿哌^(guò)來(lái)說(shuō)“：寶貝，快點(diǎn)洗手去，一點(diǎn)也不講衛(wèi)生，不要像以前一樣，長(zhǎng)大了要斯文一點(diǎn)知道嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，連忙跑去洗手，因?yàn)橐郧俺燥埢径际峭浵词值?，所以媽媽看我看得很牢，終于開(kāi)始吃飯了，我便開(kāi)始狼吞虎咽起來(lái)了，好象幾年都沒(méi)有吃飯似的，所有的人看見(jiàn)我這樣吃都笑得合不攏嘴。不一會(huì)，我愛(ài)吃的菜就全部變成空盤(pán)子了。媽媽說(shuō)“：你慢慢吃，又沒(méi)有人跟你搶著吃．”我笑了笑．我已經(jīng)好久沒(méi)那么飽了。
每年都要過(guò)年，可是時(shí)間太長(zhǎng)了吧！要等三百六十五天，要是每天都像過(guò)年該有多好��！那就不用盼著等著。
年夜飯的優(yōu)秀作文6
春節(jié)是一種期盼，一種不舍。
爺爺說(shuō)，春節(jié)是一塊放在衣兜里久久舍不得吃的糖；爸爸說(shuō)，春節(jié)是穿上一件帥氣的新衣服。我笑了，現(xiàn)在的生活條件越來(lái)越好了，我的春節(jié)呢——全家團(tuán)圓，在除夕夜吃一頓歡喜的年夜飯！喂，你可別小看了這頓年夜飯，它的來(lái)歷可不�。核浅ν砩系闹仡^戲，是全家團(tuán)圓、歡聚一堂的幸福時(shí)刻，是游子回家，互訴衷腸的開(kāi)心時(shí)刻，是祝福滿滿，……更是我們中國(guó)長(zhǎng)久以來(lái)的習(xí)俗。不管在天南海北都要回家吃的一頓飯。
大年三十，我和爸爸一大早就把爺爺、奶奶從鄉(xiāng)下接到了杭州，下午，全家歡聚在一起。爸爸下廚，媽媽打幫手，在廚房里忙的'不亦樂(lè)乎；爺爺和奶奶忙著幫和面包餃子，問(wèn)我在干嘛？我可是最忙的，是萬(wàn)能小幫手，一邊要布置家里的東西，一邊要擺放水果，一邊當(dāng)然是當(dāng)美食家嘍。跟著爸爸去廚房，他已經(jīng)開(kāi)動(dòng)了。
先是清蒸甲魚(yú)，只見(jiàn)老爸把甲魚(yú)擺放在一個(gè)大盆里，配上火腿，生姜，倒入啤酒，撒上糖、鹽，放入蒸籠里，“卡時(shí)間，20分鐘”，我忙應(yīng)到：“好勒，開(kāi)始”。我得去看看爺爺奶奶餃子包的怎么樣了，只見(jiàn)爺爺在搟皮，奶奶在包，瞧著老兩口配合的這么天衣無(wú)縫。媽媽把菜一個(gè)一個(gè)從廚房端出來(lái)，屋子里的香氣慢慢濃郁起來(lái)了，“哎呀，我得甲魚(yú)猛炒”，我趕緊跑進(jìn)廚房，一股濃香撲鼻而來(lái)，煙散去后，一只讓人垂涎欲滴的甲魚(yú)出鍋啦……
等到清蒸鱖魚(yú)上桌，終于開(kāi)飯了，當(dāng)我剛想夾起一個(gè)我最喜歡的溫州魚(yú)丸，卻停住了，說(shuō)了一聲：“爺爺，您最大，您先吃�！�
大家都笑了，年也笑了，年夜飯也跟著笑了……
年夜飯的優(yōu)秀作文7
“過(guò)大年了，過(guò)大年了！”新年的氣氛體現(xiàn)出來(lái)了，每個(gè)人精神煥發(fā)，換上新衣，準(zhǔn)備過(guò)大年！
“噼噼啪啪，噼噼啪啪�！狈疟夼谑谴汗�(jié)的習(xí)俗，而每年的春節(jié)，一聽(tīng)見(jiàn)這聲音的我，耳朵就震耳欲聾，招架不住��！大年三十的晚上，老爸老媽忙過(guò)來(lái)忙過(guò)去，做了一桌我愛(ài)吃的菜，有做糊了的可樂(lè)雞翅，有放了糖的辣絲，還有撒著青蒜苗的豬皮凍，可多了，老爸喝了點(diǎn)小酒，我和媽媽喝了酸酸的七喜，老好喝了，不信你嘗嘗？開(kāi)始猛吃了，做糊了的可樂(lè)雞翅，黑不溜秋的，有點(diǎn)像挖煤的……，一嘗，好吃帶苦，不過(guò)呢，里面嫩嫩的肉在我的嘴里被我嚼呀嚼，嚼的快沒(méi)味道了，才肯乖乖的竄入我的肚中。辣絲雖叫辣絲，淡一點(diǎn)也不辣，涼絲絲的，嚼嚼便能吃出湯汁來(lái)，先慢慢的讓湯汁流入肚中，在細(xì)細(xì)的品嘗辣絲中的甘甜，是一種享受呢！涼涼的豬皮凍上澆著醬油醋和青蒜苗，清爽的感覺(jué)開(kāi)始回蕩。
祝酒詞活動(dòng)開(kāi)始了，奶奶的愿望是一家人平平安安，知我者，奶奶也呀，只要大家平平安安，才能在新的一年里更加努力地工作學(xué)習(xí)。老爸老媽的愿望則是財(cái)源滾滾，爭(zhēng)取讓老爸繼續(xù)留在濟(jì)南，讓媽媽的工作越來(lái)越棒，在新的.學(xué)期里，我要取得更好的成績(jī)。我舉杯說(shuō)：“在新的學(xué)期里，我要奮筆疾書(shū)，博覽群書(shū)，爭(zhēng)取考進(jìn)前三！”說(shuō)完后，我就有點(diǎn)后悔了，要是考不進(jìn)前三，我不就丟臉了么！老媽發(fā)話了：“我不需要你奮筆疾書(shū)，博覽群書(shū)，你要扎實(shí)的學(xué)好每一樣?xùn)|西�！甭�(tīng)后，我若有所思的點(diǎn)了點(diǎn)頭。新學(xué)期，我要努力！
好期待明年的年夜飯呦，吃香噴噴的飯菜，說(shuō)出新一年的愿望！
年夜飯的優(yōu)秀作文8
過(guò)年，對(duì)我們孩子來(lái)說(shuō)是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢(qián)，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。
今天是大年三十，我們家的人都要圍在一張桌子上吃飯，所以準(zhǔn)備的東西就很多。
“噼里啪啦”，我家的'陳大廚上陣了，只見(jiàn)她一手拿這佐料，一手拿著勺子，還不時(shí)地嘗嘗菜的味道，一副大師的樣子。而我和弟弟就在一旁搗亂，媽媽和外婆則在做飯，讓那濃濃的菜香彌漫了整屋。
經(jīng)過(guò)我們齊心協(xié)力，年夜飯終于算是準(zhǔn)備完成了！最后，在菜上加一些裝飾，使那些菜色澤光耀，讓人看了都垂涎三尺。一切準(zhǔn)備就緒，我們就開(kāi)吃了！
我看了這一桌的菜，有豬蹄，有豚肉，有雞肉，還有鴨肉和魚(yú)肉，是我有些目不暇接，不知吃哪個(gè)才好。
正在大家都吃得高興的時(shí)候，我提出了一個(gè)問(wèn)題。我問(wèn)道：“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬兀俊眿寢屄?tīng)了后，也想弄個(gè)明白，于是媽媽也說(shuō)：“對(duì)啊，為什么我們要吃年夜飯呢？”爸爸見(jiàn)我們這么想知道，就說(shuō)了一個(gè)傳說(shuō)：“傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門(mén)在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑椋尲胰斯餐窒硐矏�。�?/p>
我和媽媽聽(tīng)后，恍然大悟：“哦，原來(lái)是這樣��！”
接著我們家就沉浸在歡笑之中。吃飯的時(shí)候我們還互相交換新年禮物呢！我得到了一本書(shū)，那本書(shū)非常不錯(cuò)噢。大人們就在聊天，歡笑與愉悅在每個(gè)人的耳邊縈繞著。
年夜飯的優(yōu)秀作文9
春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，尤其是除夕的那頓年夜飯，也叫團(tuán)圓飯。所以每到大年三十不管是在異鄉(xiāng)打工的人們還是在遠(yuǎn)方求學(xué)的孩子們都紛紛趕回家一起團(tuán)聚。為了晚上這頓年夜飯，我們一家老小齊上陣，從早上一直忙到了下午。
那天，小區(qū)門(mén)口掛滿了紅燈籠，微風(fēng)中洋溢著新年的快樂(lè)，氣氛顯然有些不同。家里爸爸殺雞，媽媽煮飯，爺爺切肉，奶奶洗菜，連我和那淘氣的弟弟也主動(dòng)剝起了豆子。
當(dāng)晚，我們一家與親戚朋友圍坐在圓桌前，大家個(gè)個(gè)喜氣洋洋。爸爸咧著嘴，圍著圍裙，在廚房里忙得不亦樂(lè)乎，一邊用蒸鍋蒸魚(yú)，一邊準(zhǔn)備佐料，等魚(yú)蒸熟后撒上佐料，隨后用滾油把魚(yú)全身淋了一遍，廚房彌漫著陣陣魚(yú)香味，爸爸端著熱氣騰騰的清蒸多寶魚(yú)，走了出來(lái)，并大喝一聲“年年有余！這可是我的.拿手好菜！”愛(ài)吃魚(yú)的我一下子口水直流三千尺，還沒(méi)等爸爸把盤(pán)子放穩(wěn)，就急急忙忙夾起一大塊嫩白的魚(yú)肉，撅起嘴，用力吹了幾下，便一口吞下
“嗯---”一股香味頓時(shí)溫暖了我的心田，嘴里那股鮮味久久不能散去。奶奶給我?jiàn)A了一塊年糕，樂(lè)呵呵地對(duì)我說(shuō)：“祝我的大孫子成績(jī)年年高！”
這時(shí)，媽媽出乎意料的給我倒了滿滿一杯果汁。要知道，換做平時(shí)，媽媽從不讓我喝飲料，我心里想：“過(guò)年真好！”便抬頭一飲而盡，這清涼的感覺(jué)，嘴里輸送到全身每個(gè)細(xì)胞，舒服極了。
最后“三鮮湯”上桌，爸爸喊道“干杯！祝大家新年快樂(lè)，狗年吉祥！”頓時(shí)，大家站了起來(lái)，手舉杯子，相互碰杯，紛紛祝福，乒乒乓乓的碰撞聲，此起彼伏。
新年的鐘聲即將敲響，屋內(nèi)歡笑陣陣。好一頓快樂(lè)的年夜飯！
年夜飯的優(yōu)秀作文10
除夕夜，每家每戶都要吃年夜飯，大家家也不例外。那天，我也為年夜飯出了一份力，負(fù)責(zé)拌了盤(pán)涼菜。
大家家不像酒店那樣有鴨舌、海蜇，只有西紅柿、黃瓜。我決定用黃瓜來(lái)做涼菜，黃瓜又能玩出什么花樣？切片，未免太一般了。那干什么呢？哎，有了！做蓑衣黃瓜，這主意很好。
蓑衣黃瓜這可是大廚才能做出來(lái)的，假如我成功了，說(shuō)明我在黃瓜的制作上能堪比大廚。
我讓奶奶買(mǎi)好了黃瓜，接著，黃瓜制作便正式開(kāi)始了。蓑衣黃瓜之所以有那樣多人做不好，是由于他們學(xué)會(huì)不好切黃瓜的方法。這點(diǎn)小問(wèn)題，對(duì)于我這個(gè)“天才”來(lái)講不算什么。我自有妙計(jì)！我先把黃瓜洗干凈，再用小刀把黃瓜表面的刺都給刮掉。
接著，拿來(lái)一雙筷子�？曜佑脕�(lái)做什么呢？吃黃瓜。開(kāi)個(gè)小玩笑，其實(shí)是有另一個(gè)用途。我把筷子放到黃瓜的兩邊，切黃瓜時(shí)用來(lái)控制刀法，讓刀剛好切到筷子上，就能保證厚薄一樣了。
我拿來(lái)一把刀，把黃瓜細(xì)的“頭”和“尾”給切掉，再?gòu)摹邦^”開(kāi)始往下切，直到碰到筷子為止。繼續(xù)切，必須要切薄點(diǎn)，不然蓑衣黃瓜就拉不開(kāi)了。幾分鐘后，一面就切好了。我把黃瓜翻面，2、面斜著切。我把刀斜45度，切到筷子。一直切，直到切完整條黃瓜為止。
好了，切的過(guò)程完成了，下面就是萬(wàn)眾矚目的見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻。噔噔噔噔！黃瓜瞬間被我拉長(zhǎng)了很多，雖然中間有的地方斷開(kāi)，但整體看著還是很好的。
裝盤(pán)，撒上調(diào)味料，一盤(pán)蓑衣黃瓜就做好了。
晚上，全家人圍坐在一塊吃年夜飯，看著滿滿一桌美味的.菜，尤其是我的黃瓜，我的心里樂(lè)開(kāi)了花。
年夜飯的優(yōu)秀作文11
每年的最后一天，是全家最熱鬧的時(shí)刻，因?yàn)橛薪k麗的煙花，因?yàn)橛胸S盛的飯菜，也因?yàn)楹霞业膱F(tuán)圓。
今天我就和媽媽一起準(zhǔn)備一道特別的菜叫做糯米蛋。
昨晚我就和媽媽一起把制作糯米蛋需要的糯米提前一晚浸泡好，今天就只需要把提前準(zhǔn)備的咸鴨蛋洗凈晾干水分，這個(gè)時(shí)間我們就開(kāi)始準(zhǔn)備材料，先把香菇、胡蘿卜、香腸全部切成丁，再和豌豆一起拌到糯米中加入醬油、耗油、雞精提鮮，這個(gè)時(shí)候但已經(jīng)控干了水分，開(kāi)始操作了，我用剪刀輕輕的在咸蛋的小頭開(kāi)了一個(gè)小孔，媽媽告訴我這個(gè)孔只能開(kāi)的和她的拇指般大小以為太小了加不進(jìn)糯米等材料，開(kāi)大了等下加進(jìn)去的材料會(huì)露出來(lái)，所以我小心翼翼的學(xué)著媽媽的樣子用剪刀輕輕的剪著咸蛋殼，我成功了，然后把咸蛋白倒了出來(lái)只留著咸蛋黃在蛋殼中，這時(shí)用調(diào)羹往蛋殼中加入我們事先準(zhǔn)備的糯米料用手指將糯米壓實(shí)在蛋殼中蓋上一層芝士再用媽媽提前準(zhǔn)備好的彩色錫紙把蛋包住一個(gè)糯米蛋就完成了，看著盆里的.彩色蛋越來(lái)越多我開(kāi)心極了，那都是我和媽媽的作品。
五十個(gè)蛋全部完成，下一步就是上鍋蒸，一個(gè)小時(shí)后糯米蛋全部蒸熟弟弟迫不及待等在鍋邊，媽媽慢慢打開(kāi)蒸鍋看著五顏六色的蛋我滿足極了，原來(lái)看著自己動(dòng)手的成果遠(yuǎn)遠(yuǎn)比吃起來(lái)更過(guò)癮。
明年的年夜飯我已經(jīng)在腦子中構(gòu)思了，看看我能不能有更好的手藝展示給辛苦工作的大人們！
年夜飯的優(yōu)秀作文12
就我個(gè)人而言，春節(jié)最開(kāi)心的事除了收壓歲錢(qián)就是吃年夜飯了。因?yàn)榇蠹覉F(tuán)聚在一齊，一齊享受美味的食物，實(shí)在是一件幸福的事。
除夕守歲也是從吃團(tuán)年飯開(kāi)始，這頓飯常常得準(zhǔn)備好幾天，是農(nóng)家一年中最豐盛的闔家團(tuán)聚之宴，一般從掌燈時(shí)分入席，有的一向吃到深夜。可見(jiàn)這頓“團(tuán)年飯”是何等重要。家人團(tuán)圓，歡聚一堂，共敘親情中辭舊迎新，寄托了人們對(duì)來(lái)年年景的完美期望。
今年的年夜飯也有我的加入，我是媽媽的小助手。很抱歉的是我不會(huì)炒菜，但洗菜，切菜，煮飯這類事我還是會(huì)做的。首先我開(kāi)始淘米煮飯。這件是對(duì)我來(lái)說(shuō)很容易，于是我很簡(jiǎn)便的就完成了。然后我?guī)蛬寢屜床�，切菜。但在切菜的過(guò)程中遇到了一點(diǎn)小困難，我不僅僅切得動(dòng)作慢，并且切得不均勻。媽媽說(shuō)是我還沒(méi)有掌握要領(lǐng)，并且不熟練所以切起來(lái)有些困難。媽媽停下來(lái)耐心的教我要領(lǐng)，雖不熟練，但還是快了許多，我感到很高興。我一會(huì)兒要幫媽媽端水，一會(huì)兒幫媽媽盛菜。還挺很忙。我?guī)偷拿﹄m小，但也不可忽視。能幫上忙，心里還是甜甜的。最重要的.是今日有很大的收獲。
忙完了，到了開(kāi)飯的時(shí)間，這才想起肚子餓了。這一桌的菜還真是豐富呢！我們一家團(tuán)聚在一齊，吃得很開(kāi)心�？諝饫镅笠缰鴾嘏臍馕�。
我想這就是春節(jié)的魅力，人們喜愛(ài)她正是因?yàn)樵谶@天能夠享受到家的溫暖，在這天的溫暖最濃，最歡樂(lè)。人間最可貴的是親情。
年夜飯的優(yōu)秀作文13
“開(kāi)飯嘍！”隨著外公的一聲呼喚，我迫不及待地想嘗嘗今年年夜飯的滋味了。
我和弟弟像貪吃的小狗一樣迅速跳上餐桌。外公做的年夜飯堪比滿漢全席��！連空氣中都夾雜著一絲甘甜。而我最愛(ài)的還是外公親手做的肉丸子，圓圓的.肉丸發(fā)出油亮亮的光澤，濃濃的肉香味撲鼻而來(lái)，夾起一個(gè)咬上一口，肉質(zhì)細(xì)膩爽滑，鮮而不膩肉汁充斥著整個(gè)口腔，真是好吃極了！緊接著，弟弟的眼睛瞪著那鍋冒著仙氣的“神仙雞”，以迅雷不及掩耳盜鈴之勢(shì)，抓走一個(gè)雞腿便大口大口地啃起來(lái)，全家人看著我倆那猴急嘴饞樣，哈哈大笑起來(lái)。媽媽和舅媽便只管對(duì)付那盤(pán)香辣魚(yú)頭，只見(jiàn)紅紅的辣椒映襯著白白的魚(yú)肉，顏色十分鮮艷，看媽媽吃得那個(gè)勁頭便能猜出有多好吃了。而外公外婆爸爸舅舅們把酒言歡，喝著、聊著、笑著、樂(lè)著……
最期待的時(shí)刻終于在外公的酒過(guò)三巡后到來(lái)了，發(fā)紅包嘍！我和弟弟接過(guò)外公外婆給的壓歲包，高興地一蹦三尺高。外公外婆祝我和弟弟學(xué)習(xí)進(jìn)步，健康快樂(lè)！當(dāng)然我也以飲代酒祝福外公外婆身體健康，福如東海，壽比南山！此刻外公外婆已笑得合不攏嘴了。
酒足飯飽后，誰(shuí)也沒(méi)有要離開(kāi)桌的意思，媽媽跟我們聊了許多工作時(shí)的趣事，我和弟弟也聊了許多學(xué)校里的趣事，爸爸舅舅和我們一起玩了一個(gè)餐桌游戲“問(wèn)答小博士”，問(wèn)古詩(shī)詞，對(duì)前后句，我和弟弟搶答，還有積分抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)呢！
在外公外婆家過(guò)除夕，雖然不能像以前那樣放鞭炮玩煙花來(lái)烘托節(jié)日的氣氛，但我更喜歡全家團(tuán)圓在一起，圍坐在一張大圓桌前，享受著年帶給我們的快樂(lè)與喜悅！
年夜飯的優(yōu)秀作文14
今年與往年有所不同，往年的年夜飯為了省事都是爸爸在飯店包桌吃飯，而今年經(jīng)大家表決后決定在家自己做，二姑說(shuō)每個(gè)人都要露一手。我早早就開(kāi)始準(zhǔn)備了。
大年三十下午，大家都興高采烈的來(lái)到我家，還沒(méi)停歇，大家就忙忙碌碌的開(kāi)始做飯了。不一會(huì)兒，菜已經(jīng)擺滿了一桌，聞一聞，真是香氣撲鼻！有二姑調(diào)的香辣牛肉，有二姑夫調(diào)的皮凍，有大姑做的排骨蓮藕湯……看得我眼花繚亂。這上面唯獨(dú)沒(méi)有我做的菜，因?yàn)�，我的菜是要最后上的。隨著一聲“開(kāi)飯啦”，我們都各就各位，開(kāi)始吃年夜飯。大家做的`菜真是不錯(cuò)，我吃的津津有味。大家吃得差不多了，我對(duì)大家說(shuō)：“我要給你們露一手了！”因?yàn)榇蠹叶伎斐燥柫�，所以紛紛表示反�?duì)，但我并沒(méi)有受大家的影響，堅(jiān)持要做完這道菜。我先從冰箱里拿出生菜、黃瓜和紅蘿卜，再把它們洗干凈，然后把紅蘿卜和黃瓜切成一條一條的，接下來(lái)拿出一個(gè)盤(pán)子和一個(gè)玻璃杯，把生菜擺到盤(pán)子周?chē)驯臃诺奖P(pán)子中間，把黃瓜條和紅蘿卜條插在杯子里，最后再拿出兩個(gè)小碗，分別擠進(jìn)甜面醬和番茄醬，這道菜就做好了，我把它小心翼翼地端到桌子上。看著自己親手做好的菜，心里非常自豪。大家看到新品種就問(wèn)我叫什么名字？“筆架沙拉！”我答道。品嘗了我做的菜，大家稱贊道：“這飯后小菜很好吃！”我心里甜絲絲的。
這個(gè)晚上我真高興，希望明年的年夜飯還在家里吃，我準(zhǔn)備再給大家露一小手！嘿嘿！
年夜飯的優(yōu)秀作文15
過(guò)年了，大街小巷掛滿了紅燈籠，家家戶戶都忙著貼春聯(lián)、做年夜飯。我家也不例外。我和爸爸在貼春聯(lián)，奶奶、媽媽在廚房忙著準(zhǔn)備年夜飯。
“開(kāi)飯啰！”奶奶一聲吆喝，我連忙跑過(guò)去。只見(jiàn)奶奶、媽媽、姑姑端著一盆盆美味佳肴，把它們擺到了桌上。哇，奶奶她們做的菜不僅色、香俱全，而且看著比平常豐盛了許多，有糖醋排骨、粉蒸肉、椒鹽龍蝦、紅燒魚(yú)······撲鼻的香味饞得我“口水直流三千尺”。
開(kāi)飯了，等奶奶他們這些長(zhǎng)輩動(dòng)過(guò)筷子后，我拿起筷子，迫不及待地夾了一塊糖醋排骨，津津有味地嚼了起來(lái)�！皝�(lái)，佳麗，快吃這粉蒸肉吧�！闭f(shuō)完，奶奶夾了一塊粉蒸肉給我。奶奶還對(duì)我說(shuō)：“這粉蒸肉啊，預(yù)示著蒸蒸日上，奶奶希望你的學(xué)習(xí)也能蒸蒸日上�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，吃了那塊粉蒸肉，我覺(jué)得今天的粉蒸肉真好吃，這肉里有愛(ài)的味道。這時(shí)，爸爸媽媽都和姑姑姑父、叔叔阿姨等聊開(kāi)了天。他們有的在討論自己的孩子的成績(jī)，有的在聊現(xiàn)在的`政策好，讓老百姓過(guò)上了好日子，也有的在向爺爺奶奶敬酒。這時(shí)候，我可愛(ài)的小表弟跑了過(guò)來(lái)，說(shuō)：“爺爺奶奶，祝你們天天都過(guò)得快樂(lè)�！毙”淼芏奸_(kāi)口了，身為表姐的我又怎能落后呢？我拿著果汁，走到爺爺奶奶面前，恭恭敬敬地說(shuō)：“爺爺奶奶，祝你們福如東海，壽比南山！”爺爺奶奶聽(tīng)了我的祝詞，笑得合不攏嘴，眼角的皺紋好似一朵盛開(kāi)的菊花，他們高興地給了我一個(gè)大紅包，我心里樂(lè)滋滋的。
吃年夜飯讓我感受到了和親人在一起其樂(lè)融融地共進(jìn)晚餐是一件多么幸福的事，我喜歡吃年夜飯。
年夜飯的優(yōu)秀作文16
今天我們?nèi)胰伺d致勃勃地聚在一起，迎接新年的到來(lái)。
一早起來(lái)我就看到爺爺在貼福字，但是我很奇怪，為什么福字要倒著貼呢？爺爺跟我講，福字倒著貼就表示福到了。我聽(tīng)了之后覺(jué)得很有意義，然后跟著爺爺一起又貼了春聯(lián)。
每年的這個(gè)時(shí)候媽媽都會(huì)準(zhǔn)備很多好吃的，今年準(zhǔn)備吃餃子。我一早來(lái)到廚房，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)在開(kāi)始包餃子了。在媽媽的手下不到一分鐘，一個(gè)精致小巧的餃子就包好了。我很感興趣，然后也想自己做餃子，但聽(tīng)話的餃子到了我的手中，就變得調(diào)皮起來(lái)。過(guò)了幾分鐘，一個(gè)宛如丑小鴨般的餃子，就被我做好了。媽媽看到后笑了笑，并鼓勵(lì)了灰心的我。我虛心地向媽媽請(qǐng)教，媽媽也認(rèn)真地給我傳授包餃子的技巧。在我的不懈努力下，我的.丑小鴨餃子變成了一個(gè)個(gè)美麗的小天鵝。媽媽夸獎(jiǎng)了我，我覺(jué)得很自豪。
終于到了吃飯的時(shí)候，一早聞到香味的我早就已經(jīng)饞的不行。媽媽把一道道的菜都端了上來(lái)，桌子上大都是我愛(ài)吃的菜肴。吃到一半時(shí)爺爺站了起來(lái)，祝全家人新年快樂(lè)，年夜飯的氣氛達(dá)到了高潮。最后吃的是餃子，媽媽向大家夸獎(jiǎng)了我做的餃子，我覺(jué)得很開(kāi)心，但吃的更開(kāi)心。
媽媽告訴我，年夜飯也叫團(tuán)圓飯，因?yàn)檫@頓飯是大年三十這天晚上，在外奔波的一家人聚在一起，一起高高興興的吃的一頓飯。我聽(tīng)了之后覺(jué)得很有意義，并決定每年都要跟家人在一起過(guò)年。
對(duì)我來(lái)說(shuō)這是最有意義的一頓年夜飯。
年夜飯的優(yōu)秀作文17
“過(guò)年嘍，過(guò)年嘍，”牛年到了！歡聲笑語(yǔ)中充滿了過(guò)年的氣氛。
大年三十，我和爸爸媽媽，爺爺奶奶，還有弟弟一起過(guò)新年。家家戶戶張燈結(jié)彩，真是一派新景象，我家也不例外。我和爸爸貼春聯(lián)，媽媽則負(fù)責(zé)做年夜飯，廚房里時(shí)不時(shí)傳來(lái)“滋滋”的聲音，看來(lái)媽媽要為今晚的“盛宴”大顯身手啦！
媽媽做的菜可好吃了，年夜飯當(dāng)然更美味了，果不出我所料，媽媽弄了一桌美味佳肴。有涼拌豬蹄，連汁水都很誘人；蒸熟的丸子，上面撒了一些蔥花，一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的`像珍珠，綠的像翡翠；每逢過(guò)年當(dāng)然少不了魚(yú)，因?yàn)樗袀�(gè)寓意，那就是“年年有余”；最饞人的還是中間的一大盤(pán)火鍋，鍋里冒著泡，香氣彌漫了整個(gè)屋子。
看著這些菜，我口水直流三千尺，像個(gè)饞貓似的撲上去，左看右看都不知道吃什么好，最后挑了個(gè)糯米丸子送進(jìn)嘴里，又軟又香，真好吃��！吃完后我用舌頭舔舔嘴巴，還在回味著，眼睛卻盯上了另一個(gè)目標(biāo)，右手緊緊握住筷子，準(zhǔn)備下手。弟弟也不甘示弱，狼吞虎咽地吃了起來(lái)，家人看見(jiàn)我們這幅樣子哈哈大笑起來(lái)。
這時(shí)，爺爺舉起杯子，笑瞇瞇地說(shuō)：“新的一年新開(kāi)始，大家干杯”！大人們紛紛舉起杯子，輕輕地碰在一起，互相說(shuō)著祝福話，我也舉起杯子，鼓足了勇氣小聲說(shuō)“祝爺爺奶奶身體健康，祝爸爸媽媽工作順利；祝弟弟學(xué)習(xí)進(jìn)步�！闭f(shuō)完，我臉紅得像煮熟的大蝦。家人們聽(tīng)了露出贊許的目光�！拔覀兊膬鹤右材苷f(shuō)會(huì)道了呀”！媽媽夸我說(shuō)。
笑聲和祝福聲在我們家回蕩著，這真是一次熱鬧又難忘的年夜飯啊！
年夜飯的優(yōu)秀作文18
每年的大年三十，家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備好多好吃的，為的就是過(guò)一個(gè)好的年，大家坐在一起吃一頓團(tuán)圓飯，見(jiàn)一見(jiàn)許久未見(jiàn)的家人，大家對(duì)團(tuán)圓飯還是很重視的。
這天，媽媽和奶奶早早的`就起床了，等我們起床洗漱好的時(shí)候，看見(jiàn)媽媽正要出去，我問(wèn)奶奶媽媽干嘛去。奶奶跟我說(shuō)，媽媽要去買(mǎi)菜，晚上要給我們做好多好吃的，我一聽(tīng)有好吃，就想著跟媽媽一起去，我也想去看看這大過(guò)年的菜市場(chǎng)里面賣(mài)了哪些好吃的。
我懇求了媽媽很久，她才答應(yīng)帶我去。一路上我都在問(wèn)媽媽，這是什么、那是什么？媽媽都很耐心的跟我解說(shuō)，讓我認(rèn)識(shí)到了不少的東西。媽媽買(mǎi)了很多的青菜、肉食和水果以及糖果，回到家后，我累得氣喘吁吁的，兩只手臂很酸，一點(diǎn)力氣也抬不起來(lái)。真沒(méi)想到，這是個(gè)苦力活。
但這只是個(gè)開(kāi)始，真正的大餐還沒(méi)開(kāi)始準(zhǔn)備嘞。奶奶抓了兩只雞，肥嘟嘟的，把它們處理好后，我又跟著奶奶去小溪里面把雞清理干凈。我學(xué)著奶奶的手法，幫她處理另外一只雞，這樣速度就提升不少了。媽媽在家里面清洗青菜腌制烤肉，等我們?nèi)慷甲龊玫臅r(shí)候，已經(jīng)中午了。家里面的女人們?cè)趶N房里忙活著，男人們正在清洗碗筷，小孩在旁邊嬉戲打鬧。
到下午三四點(diǎn)鐘的時(shí)候，我們就開(kāi)始了我們的晚餐，擺了兩桌，因?yàn)槿藬?shù)實(shí)在是太多了，年長(zhǎng)的坐一桌，小孩和年輕的坐桌，大家邊吃飯邊聊天，偶爾詢問(wèn)一下孩子的情況。桌子上準(zhǔn)備了大概有十幾種菜，有老人愛(ài)吃的，也有小孩們喜歡吃的，每個(gè)人的口味都照顧到了，自己喜歡吃什么就吃什么。
大家把自己一年來(lái)有趣的事情都在桌上分享出來(lái)，引得大家哈哈大笑，氛圍很高漲。
年夜飯的優(yōu)秀作文19
今天是大年夜，我們?nèi)胰司墼谝黄�，開(kāi)開(kāi)心心地吃年夜飯。桌上擺滿了美味佳肴，冷菜、熱炒樣樣都有，雞鴨魚(yú)肉，色、香、味俱全。真是豐富極了。今年奶奶還創(chuàng)新了一道菜——什錦菜。里面不光有：香菇、木耳、黃花菜，還有傳統(tǒng)的冬筍、花生、如意菜。我們開(kāi)懷暢飲著。我邊吃邊贊：“奶奶燒的菜勝過(guò)常州飯店里的菜！”
奶奶舉起酒杯，親切地對(duì)爺爺說(shuō)：“今年您辛苦了，雙休日在家不是教苗苗奧數(shù)，就是幫我燒飯，我敬您一杯�！�
爺爺笑著回敬說(shuō)：“家里您最辛苦，身體不好，每天仍然堅(jiān)持去學(xué)校接苗苗，不但要做家務(wù)，還要輔導(dǎo)苗苗學(xué)習(xí)�！彼嶙h大家敬奶奶。我們一起把奶奶逗樂(lè)了。
奶奶又敬爸爸：“兒子，你也辛苦了，上班忙，下班回來(lái)還要關(guān)心苗苗的英語(yǔ)作業(yè)�！�
“這是我應(yīng)該做的，媽媽最辛苦�！卑职中χf(shuō)，“我敬您！”
奶奶笑著對(duì)媽媽說(shuō)：“玲玲也很辛苦，最近每天中午趕回來(lái)幫我涂藥膏，我的身體恢復(fù)得快，全靠你！”
媽媽不好意思地說(shuō)：“應(yīng)該的.，我只做一點(diǎn)點(diǎn)事，您整天為我們忙，您最辛苦了！”
過(guò)了一會(huì)兒，奶奶和藹可親地對(duì)我說(shuō)：“最讓我開(kāi)心的是苗苗，上半年和下半年都被評(píng)為‘三好學(xué)生’。今年還和郎朗同臺(tái)演奏呢！”聽(tīng)了奶奶的夸獎(jiǎng)，我心里樂(lè)滋滋的。
我一邊幫大家?jiàn)A菜，一邊不好意思地笑了�？粗磉叺臓敔斈棠獭职謰寢�，我覺(jué)得我們的家是一個(gè)溫馨的家，我愛(ài)我的家。
年夜飯的優(yōu)秀作文20
夜幕日漸即將來(lái)臨了，月亮冉冉升起。大地籠罩在一片黑暗之中，漆黑的天空中跳出了幾顆小星星，它們像頑皮的孩子子一樣，再一閃一閃地眨著雙眼，正在貪婪地觀看著大家合家團(tuán)圓的熱鬧場(chǎng)面。今天是除夕之夜，家家戶戶張燈結(jié)彩，燈火輝煌。大街小巷，爆竹聲聲。
今年過(guò)除夕再大家家。傍晚時(shí)分，大家全家人圍坐在桌子旁，開(kāi)始就餐。爸爸媽媽兩位大廚還在廚房里忙得不可開(kāi)交。大家坐在一塊談笑風(fēng)生。不一會(huì)兒，一碗碗美味可口的佳肴就陸續(xù)上了桌。有西施豆腐、清蒸扁魚(yú)、紅燒龍蝦……真是讓人垂涎欲滴。四周張張笑臉，碰杯聲、歡笑聲、祝福聲交織成和諧的新年交響樂(lè)�？粗夤馄拍情_(kāi)心勁兒，我便和姐姐端著雪碧一塊走到外公外婆身邊干杯，并異口同聲地說(shuō)：“祝外公外婆新年快樂(lè)，身體健康，福如東海長(zhǎng)流水，壽比南山不老松！”這個(gè)時(shí)候，全家人都不由自主地笑起來(lái)。外公外婆更是樂(lè)得合不攏嘴。在震耳欲聾的爆竹聲的伴奏下，一頓豐富的除夕晚宴結(jié)束了。
一吃完晚飯，大家?guī)讉�(gè)孩子子就迫不急待地跑下樓放鞭炮去了。立刻，大家周?chē)愠闪藷熁ū竦?世界。煙花五彩繽紛，爭(zhēng)奇斗艷，把節(jié)日的夜空裝點(diǎn)成漂亮的大花園！有些像仙女散花，一簇簇，一群群沖上天空，又慢慢落下來(lái)；有些像秋菊、月季，萬(wàn)紫千紅，千奇百怪；有些像小流星，猛地竄上天空，剎那間又消失在夜空中……大地和天空頓時(shí)像炸開(kāi)了鍋似的，沸騰不已。那各種各樣的喜慶聲連成一片，宛若響徹云霄的交響樂(lè)。真是動(dòng)聽(tīng)極了！
那五彩繽紛的煙花映紅了大地，映紅了天空，這絢麗的色彩，不正象征著大家祖國(guó)的錦繡前程嗎？
年夜飯的優(yōu)秀作文21
題記：辭歲之風(fēng)自晉朝以來(lái)就很盛行。西晉《風(fēng)土志》說(shuō)：“除夕夜，圍爐而坐，達(dá)旦不寐，謂之守歲�！�
辭年，就是在除夕吃豐盛的晚餐，俗話叫做“年夜飯”。大年三十，我們一大家子，回到爺爺家過(guò)年，吃年夜飯。
全家人在爺爺奶奶的指揮下，各自忙活起來(lái)。廚房里，三媽跟四媽準(zhǔn)備做飯。陽(yáng)臺(tái)上，二媽跟媽媽摘菜、洗菜�？蛷d里，爸爸跟三爺、四爺打牌。大門(mén)外，小孩子們忙著貼春聯(lián)。二爺在跑里跑外地忙著拍照。房?jī)?nèi)院外，每個(gè)角落都流淌著笑聲，洋溢著歡語(yǔ)。
“開(kāi)飯了，開(kāi)飯了”。我們隨著喊聲來(lái)到餐桌前，哇！飯菜太豐富了。葷菜，有肥而不膩的粉蒸肉、外焦內(nèi)脆的炸排骨。清蒸魚(yú)預(yù)示著年年有余，熱氣騰騰的火鍋，意味著來(lái)年紅紅火火。素菜，有綠綠的竹筍、黃黃的豆腐皮，紅紅蘿卜最受人喜愛(ài)，賺了個(gè)好彩頭。
大家紛紛圍桌而坐，我們先舉起酒杯，祝愿爺爺、奶奶身體健康、萬(wàn)事如意。接著，我們又舉起酒杯，祝大伯們生意興隆，芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高。第三次，舉起酒杯，祝愿我們這些孩子們都能學(xué)習(xí)進(jìn)步。整個(gè)房間里充滿了濃濃的年味。菜的.香，香得很濃烈；酒的香，香得讓人回味；火鍋的香，香得讓人有聯(lián)想。這些香味從火鍋的嘶嘶聲中飄出來(lái)，從孩子們口水中流出來(lái)，從一家人的交談中溢出來(lái)。
快樂(lè)的時(shí)光過(guò)得飛快。當(dāng)……當(dāng)……當(dāng)……，午夜的鐘聲傳來(lái)�！班栲枧九尽钡臒熁ǎ懥艘箍�。我們將“達(dá)旦不寐”，迎接著，新的一年的來(lái)到！
年夜飯的優(yōu)秀作文22
一年一度的春節(jié)即將就要來(lái)臨了。
已經(jīng)是大年三十了。清晨，暖暖的陽(yáng)光便透過(guò)擦的窗明幾凈的玻璃灑進(jìn)來(lái)，湛藍(lán)的天上只有幾朵潔白的云朵拂過(guò)。媽媽也早早的起來(lái)，在家中打理著，為明天過(guò)年做準(zhǔn)備。
上午，媽媽早早的去菜場(chǎng)買(mǎi)菜，買(mǎi)回了許多我愛(ài)吃的菜。整整一天，媽媽都在廚房里忙碌著。一會(huì)兒洗菜，一會(huì)兒切肉，一會(huì)將菜下到鍋中，油濺的“噼里啪啦”作響，忙的熱火朝天。
晚上，才五點(diǎn)多，便聽(tīng)媽媽喊道：“吃年夜飯了！”正在看電視的我一聽(tīng)，便迫不及待的向餐廳跑去。走進(jìn)桌前，一看，只見(jiàn)桌上擺滿了飯菜。白糯糯的米飯冒著熱氣，各種好吃的飯菜，熱氣騰騰，香飄十里，看起來(lái)美味誘人。菜香味兒縈繞著，充滿了整個(gè)餐廳，令人食欲大開(kāi)�！昂昧耍燥埌�！”媽媽說(shuō)。我連忙坐下，拿起筷子，滿懷期待的嘗了一口，嗯，真香！于是，我便狼吞虎咽的'吃了起來(lái)。
“來(lái)來(lái)來(lái)，吃點(diǎn)青菜豆腐，保平安！再吃點(diǎn)魚(yú)，年年有余！”媽媽叮囑著我�！班�，嗯，都吃，都吃！”我一點(diǎn)也不客氣，大口大口地吃下了著飽含祝福寓意的飯菜。
爸爸媽媽，爺爺奶奶也笑著品味著這“人間佳肴”。我們一家，笑著，聊著，嘴里的飯菜越嚼越香……
這時(shí)，我站了起來(lái)�！盃敔�，祝你在新的一年里，身體健康，萬(wàn)事如意！”原來(lái)，是要祝福了。這是我們的傳統(tǒng)，要在新年到來(lái)之際，給家人送上最美好，最真摯的祝福�！昂�，好！”爺爺笑的合不攏嘴，“也祝你天天向上，學(xué)業(yè)有成！”我激動(dòng)的接受了祝福。……就這樣，我們一家互相祝福著，說(shuō)著，吃的越來(lái)越熱鬧了。
嘴中的年夜飯?jiān)絹?lái)越香了……
年夜飯的優(yōu)秀作文23
“過(guò)年嘍！過(guò)年嘍！”今天是除夕，大街上到處充滿年味，到處充滿歡聲笑語(yǔ)。而我惦記的是令人垂涎三尺的年夜飯。
聽(tīng)！“咔嚓咔嚓”，是外婆切菜的聲音；“乒乒乓乓”是爸爸炒菜的聲音。大家都在為年夜飯做準(zhǔn)備。
盼啊盼，五點(diǎn)半一過(guò)，一道道菜上了桌。第一道是我最愛(ài)的開(kāi)胃菜——涼拌黑木耳。爸爸大概是餓了，一個(gè)勁兒地把黑木耳往嘴里送�？赡苁且�?yàn)槔苯贩诺锰嗟木壒�，爸爸被辣得連連喝水。他滑稽的模樣逗得我們哈哈大笑。
第二道菜——烤魚(yú)。這可是爸爸的拿手好菜！魚(yú)的'諧音是“余”，寓意“年年有余”�？爵~(yú)色澤金黃，外酥里嫩。外婆把魚(yú)肉夾給了我，我把魚(yú)肉夾給了爸爸，爸爸把魚(yú)肉夾給媽媽，媽媽又把魚(yú)肉夾給了外公……繞了一圈，魚(yú)肉又回到了我的碗里，大家哈哈大笑。
第三道菜是年糕。年糕，年糕，年年高。我?jiàn)A起一塊年糕，輕輕一咬，啊，真香！這樣又香又軟的年糕，我還是第一次吃到。我?jiàn)A了一塊又一塊，越吃越愛(ài)吃。
既然是過(guò)年，春卷是必不可少的。我們的春卷是豆沙味的。我咬了一口。它的皮那么脆，它的餡那么可口！我一邊咬著春卷，一邊含糊不清地說(shuō)著：“太好吃了！”其他人吃了，也對(duì)春卷贊不絕口。
年夜飯的菜說(shuō)不完，年夜飯的美味寫(xiě)不盡。那么多的菜，吃得我滿嘴是油。我們一家人在歡聲笑語(yǔ)中度過(guò)了幸福的年三十。
年夜飯的優(yōu)秀作文24
春節(jié)有許多快樂(lè)的事情，但是最快樂(lè)的事情是吃媽媽做的美味的年夜飯。
瞧，桌子上有雞湯、紅燒豬肉、排骨、美味的雞腿、紅色大閘蟹、小蝦和誘人的水果沙拉，讓人“垂涎三尺”
表哥的家人今天來(lái)我們家吃年夜飯。一些成年人玩“斗地主”和一些聊天。我正在吃一份誘人的水果沙拉，我的表弟用小狗一樣的'眼睛看著桌子。突然，表哥看到我正在吃一份誘人的水果沙拉，不禁流口水，“小臟手”伸向水果沙拉。我“啪”地一聲，按住了他的小手。
這次我拍得有點(diǎn)太用力了。雖然他沒(méi)有哭，但他展示了自己的專業(yè)知識(shí)，假裝哭了。我不想吃這個(gè)，心想:小表妹，你為什么這么笨？你沒(méi)有流淚，我還能看見(jiàn)嗎？我坐著等他哭出來(lái)。當(dāng)我表哥看到我不理他時(shí)，他立即停止了哭泣。
這時(shí)，我們聞到烤雞的味道，伸手去拿雞腿。我抓住了右大腿，我的表弟抓住了左小腿。當(dāng)?shù)艿芸吹剿掷锬弥恢恍‰u腿時(shí)，他馬上喊道:“我想吃一只大雞腿！”我板著臉問(wèn)，“為什么？”“我是客人�！薄拔沂侵魅恕！蔽覜](méi)有讓步。當(dāng)我的表弟看到我沒(méi)有退縮，他喊道:“我比你年輕，我想長(zhǎng)大�！蔽业哪樧兊描F青:“如果你長(zhǎng)大了，我不會(huì)長(zhǎng)大嗎？此外，小的應(yīng)該聽(tīng)大的�！蔽业谋淼芰⒖瘫l(fā)出青筋，“我想學(xué)漢語(yǔ)拼音，吃大點(diǎn)來(lái)增強(qiáng)記憶力！”我暴跳如雷:“我的作業(yè)比你多，如果我吃得太多，我就得補(bǔ)補(bǔ)身體。”最后，我媽媽又烤了一盤(pán)雞腿，消除了我和表哥之間的戰(zhàn)爭(zhēng)。
吃年夜飯真的很有趣！
年夜飯的優(yōu)秀作文25
一到春節(jié)，改變不了的就是"回家"。我的家在福建閩江邊上。閩南一帶過(guò)春節(jié)的習(xí)俗和很多地方大不相同，門(mén)外除了貼對(duì)聯(lián)外還要放置兩根用紅圈紙貼過(guò)的甘蔗，叫"門(mén)蔗"。因?yàn)殚}南方言中"蔗"和"佳"同音，寓意著進(jìn)入佳境。
在大家看慣紅色的對(duì)聯(lián)時(shí)，再看見(jiàn)白色會(huì)不會(huì)覺(jué)得十分醒目呢？紅白相間，白色聯(lián)頭是福建莆田獨(dú)特的習(xí)慣。
小時(shí)候，傻乎乎的我只知道，貼對(duì)聯(lián)的那天晚上會(huì)有很多好吃的。長(zhǎng)大后才知道，那就是年夜飯。
佛跳墻。
這是個(gè)十分艱巨的任務(wù)，你想想，要把一年的'好運(yùn)通通吃進(jìn)家人的肚子里。而福建的老祖宗要在一百多年前就想好了解決方法，來(lái)應(yīng)付這復(fù)雜而又講究的年夜飯佛跳墻。
魚(yú)翅、鮑魚(yú)、刺參、魚(yú)肚、雞、鴨、羊肘、豬蹄尖兒、鴨胗、冬筍、火腿、蹄筋、花臉菇、豬肚、干貝、骨頭湯等外加蔥、姜、陳皮、桂皮，山珍海味，飛禽走獸全齊了。而奇特的是幾十種原料、配料，共煨于紹興花雕酒壇中，既有共同味道又有各自特色。
年夜飯桌上放一壇子佛跳墻，寓意、營(yíng)養(yǎng)、口味、氣氛全有了。吃完這些，你就差不多飽了。
零點(diǎn)整，伴隨著煙花爆竹的是南少林寺中的鐘聲，電視中磅礴的景與電視前其樂(lè)融融的笑相互呼應(yīng)，構(gòu)成春節(jié)中最美的場(chǎng)面。
年夜飯，自古以來(lái)都是家家燈紅酒綠，共話團(tuán)圓。東西南北年夜飯的菜品各不相同，但一樣的是那份揮之不去的回憶，更是家的味道，中國(guó)特有的味道！
舌尖上的萬(wàn)般滋味，筆下的千般色香。想讓你的文字妙筆生花嗎？趕快加入我們，李蘭奇作文講堂在這里——等你來(lái)筆下生風(fēng)，文采飛揚(yáng)！
年夜飯的優(yōu)秀作文26
門(mén)外的鞭炮已經(jīng)發(fā)出了新年的喝彩，龍年的腳步越來(lái)越近了。我家的廚房里，今夜的主角——大廚師外公已經(jīng)忙會(huì)開(kāi)了：一會(huì)兒洗菜切菜；一會(huì)兒炸魚(yú)燉湯；一會(huì)兒收拾廚房；一會(huì)兒修改菜單；忙得不易樂(lè)乎，為晚上的大餐做好了充足的準(zhǔn)備。
我們這些配角有的圍著電視嗑瓜子；有的抱著電腦玩游戲；還有的端著茶壺品茗茶；等待著除夕大餐的盛大開(kāi)吃。五點(diǎn)半，隨著外公的一聲令下，全家人圍坐在大圓桌旁，大餐開(kāi)席啦！首先，上場(chǎng)的是一盤(pán)身穿桔紅色外衣的清水大蝦，個(gè)個(gè)身強(qiáng)體壯，肥多肉厚。剝開(kāi)外殼，沾上陳醋，咬上一口，肉Q汁鮮，吃得真過(guò)癮呀！一盤(pán)蝦兵就這樣被我們消滅精光。接下來(lái)上場(chǎng)的是爆炒魷花，碩大的魷魚(yú)在外公的如來(lái)刀法下變成了一朵朵盛開(kāi)有菊花，加上青椒蘿卜，旺火爆炒，吃得我們都看不見(jiàn)嘴啦！大家紛紛夸外公的廚藝不減當(dāng)年，不亞于酒店大廚。這下外公更加賣(mài)力了，又陸續(xù)端上了幾道美味佳肴。讓我這只“超級(jí)饞貓”就回味無(wú)窮的就是那道酸酸甜甜的糖醋排骨了，我一口氣就狼吞虎咽地啃了好幾塊大排骨了，真是唇齒留香，回味無(wú)窮呀！知我者外公也，接下來(lái)的.幾道都是我的最愛(ài)——醋溜黃花魚(yú)，油爆螃蟹。黃花魚(yú)酸甜可口，咸鮮美味；螃蟹香甜咸香，香得冒油。這么多美食一下肚，小肚子立即變得圓鼓鼓的！大人們端起手中的酒杯，互相祝福著，祝福在新的一年里事業(yè)更上一層樓，身體健健康康！
大家酒足飯飽了，忙碌了一天的外公也坐下來(lái)了�？勺郎弦呀�(jīng)所剩無(wú)幾了，可外公還是很滿足地吃著剩菜。因?yàn)椴耸５迷缴�，說(shuō)明外公的手藝高超。外公真是寶刀未老呀！
龍年的年夜飯，外公大顯身手。我們酒足又飯飽，伸手頂呱呱！
年夜飯的優(yōu)秀作文27
一頓年夜飯，是家家戶戶都盼望了一年的，而一頓熱熱鬧鬧的年夜飯，是一個(gè)好年的基礎(chǔ)。但今年的年夜飯，我卻吃得沒(méi)那么如意。
從小年開(kāi)始，我就一直期待著年夜飯。奶奶的紅燒排骨，媽媽那金黃的雞湯，一直都是我期待的重點(diǎn)對(duì)象。
當(dāng)我得知年夜飯?jiān)陲埖瓿缘臅r(shí)候，不免有些失落。飯店里的菜雖然看起來(lái)光鮮亮麗，但總歸少了家的味道。
跟家人來(lái)到飯店時(shí)，已經(jīng)有不少人了。我們走到包間，菜已經(jīng)上了不少了。拜完年后，每個(gè)人都只顧著吃自己碗里的菜了。沒(méi)有了往常的歡聲笑語(yǔ)，也沒(méi)有了那濃濃的年味，這頓飯吃得格外苦澀�？纯窗职謰寢�，都在一旁玩著手機(jī)，就連爺爺奶奶也不像以前那樣健談了，都只是默默地坐在旁邊。看著這死氣沉沉的飯桌，我?guī)状翁痤^，想打破這死一樣的寂靜，但我放棄了，又一次拿起了筷子。正當(dāng)我絕望的時(shí)候，爸爸站了起來(lái)，我興奮地望著他，希望他能說(shuō)些什么，沒(méi)想到，他接到通知，要回單位。我目送著爸爸遠(yuǎn)去，也沒(méi)有說(shuō)什么。后來(lái)，大家草草地吃完飯，就回家了。
路上，我回憶著從前，我們一家人坐在一起，其樂(lè)融融，爺爺奶奶一個(gè)接著一個(gè)地講故事；爸爸媽媽分享著社會(huì)上、工作中的趣事；而我，肯定是講學(xué)校的活動(dòng)了。我們一家人，吃著飽含著濃濃年味的飯菜，這應(yīng)該是天下最幸福的'事了吧！
一頓年夜飯，是一家人忙碌了一年的收獲；而一頓在家吃的年夜飯，更是一家人團(tuán)聚的時(shí)刻。家里的年夜飯，過(guò)年，我們不能沒(méi)有你！
年夜飯的優(yōu)秀作文28
過(guò)年了，我們?nèi)一氐缴綎|老家過(guò)年。汽車(chē)停到了家門(mén)口，我和爸媽走進(jìn)了貼著紅色福字的爺爺家。
還沒(méi)有放好東西，就聞到了食物的香味。明黃色的炒雞蛋，金燦燦的擺在桌上，似乎所有的貪吃蟲(chóng)都往我的肚子里面鉆，我擦了一下嘴巴，問(wèn)：這道菜怎么做的這么香�。慷䦆鹫f(shuō)：“很簡(jiǎn)單，需要新鮮的土雞蛋，加少許鹽，攪拌均勻，放進(jìn)鍋中，不要攪拌，等一面熟了后，再翻面�！蔽已杆俚倪M(jìn)入準(zhǔn)備年夜飯的隊(duì)伍，幫助準(zhǔn)備將切好的火腿擺好造型，誘人的火腿被切成橢圓的一片一片，擺成花的造型。我悄悄地對(duì)媽媽說(shuō)：“給我嘗一下味道�！迸赃吥棠陶f(shuō)，早就知道你們喜歡吃，留給你們專門(mén)吃的。我趕緊拿起一塊塞進(jìn)嘴巴。
這邊我們?cè)跍?zhǔn)備冷菜，那邊熱菜就撲入眼簾，粉條燉蘑菇，蒸黃魚(yú)，青菜…還有過(guò)年的一道必備甜點(diǎn)：年糕。這道帶著特殊寓意的過(guò)節(jié)飯，意味著年年高。
年夜飯的重頭戲，包餃子。南方吃湯圓，北方吃餃子，我已經(jīng)學(xué)會(huì)包餃子。接過(guò)爸爸搟好的面皮，小心翼翼地裝上肉餡，然后在皮上沾一點(diǎn)水，最后再按緊，一個(gè)餃子就做好了。我按照同樣的方法做了十幾個(gè)，突然想到一個(gè)好方法，包幾個(gè)花樣餃子。我偷偷和妹妹說(shuō)了這個(gè)小秘密，她立刻歡呼雀躍，她做了幾個(gè)小包子，金字塔，我做了一朵荷花，還做了一個(gè)實(shí)心的'餃子，上面寫(xiě)了一個(gè)王字。我們興高采烈地把餃子放進(jìn)鍋里，等了10幾分鐘餃子出鍋了，找來(lái)找去，只找到了我包的實(shí)心餃子，還有一些餃子皮，餡都不見(jiàn)了。妹妹有一點(diǎn)點(diǎn)傷心，她的作品失敗了！
吃年夜飯，就是一家人團(tuán)聚在一起吃。飯菜比平時(shí)多上很多，味道也格外的香。放完鞭炮，新的一年就開(kāi)始了。
年夜飯的優(yōu)秀作文29
今年與往年有所不一樣，往年的年夜飯為了省事都是爸爸在飯店包桌吃飯，而今年經(jīng)大家表決后決定在家自我做，二姑說(shuō)每個(gè)人都要露一手。我早早就開(kāi)始準(zhǔn)備了。
大年三十午時(shí)，大家都興高采烈的來(lái)到我家，還沒(méi)停歇，大家就忙忙碌碌的開(kāi)始做飯了。不一會(huì)兒，菜已經(jīng)擺滿了一桌，聞一聞，真是香氣撲鼻！有二姑調(diào)的香辣牛肉，有二姑夫調(diào)的皮凍，有大姑做的排骨蓮藕湯……
看得我眼花繚亂。這上頭唯獨(dú)沒(méi)有我做的菜，因?yàn)椋业腵菜是要最終上的。隨著一聲“開(kāi)飯啦”，我們都各就各位，開(kāi)始吃年夜飯。大家做的菜真是不錯(cuò)，我吃的津津有味。大家吃得差不多了，我對(duì)大家說(shuō)：“我要給你們露一手了！”
因?yàn)榇蠹叶伎斐燥柫耍约娂姳硎痉磳?duì)，但我并沒(méi)有受大家的影響，堅(jiān)持要做完這道菜。我先從冰箱里拿出生菜、黃瓜和紅蘿卜，再把它們洗干凈，然后把紅蘿卜和黃瓜切成一條一條的，接下來(lái)拿出一個(gè)盤(pán)子和一個(gè)玻璃杯，把生菜擺到盤(pán)子周?chē)�，把杯子放到盤(pán)子中間，把黃瓜條和紅蘿卜條插在杯子里，最終再拿出兩個(gè)小碗，分別擠進(jìn)甜面醬和番茄醬，這道菜就做好了，我把它細(xì)心翼翼地端到桌子上�？粗晕矣H手做好的菜，心里十分自豪。
大家看到新品種就問(wèn)我叫什么名字？“筆架沙拉！”我答道。品嘗了我做的菜，大家稱贊道：“這飯后小菜很好吃！”我心里甜絲絲的。
這個(gè)晚上我真高興，期望明年的年夜飯還在家里吃，我準(zhǔn)備再給大家露一小手！嘿嘿！
年夜飯的優(yōu)秀作文30
已經(jīng)三年了，我和父母沒(méi)有回老家過(guò)年，每一年總是有些事情阻止我們回家過(guò)年，不是因?yàn)楦改讣影啵褪敲妹锰�，受不了老家的寒冷，終于今年，我們家推掉了所有的事情，回到了老家過(guò)年。
過(guò)年的時(shí)候最期待的就是年夜飯了，我想親人們也都這么覺(jué)得，回到老家的時(shí)候，我就看到爺爺奶奶忙忙碌碌地準(zhǔn)備晚飯，雖然才剛過(guò)正午，就看到爺爺奶奶洗菜切菜燉肉，一片年的跡象。我和妹妹也都是迫不及待地等著吃飯，雖然老家里特別冷，但是有了美食的誘惑，一切都是很美好的樣子。
終于到了晚上，一桌子年夜飯端了上來(lái)。只是那些飯菜并不像想象中那么可口誘人，妹妹好像也有同樣的想法。因?yàn)檫@桌子年夜飯里，只有很少的肉菜，大部分是素菜，唯一的肉菜可能就是煮的肉皮，以及蔬菜里的小肉片。但是這桌菜的數(shù)量還是很多的，我偷偷地觀察爸爸媽媽爺爺奶奶，他們都吃的挺開(kāi)心的。剛開(kāi)始我覺(jué)得這桌子菜并不是多么符合我的胃口，但是我看到了老家簡(jiǎn)陋的房子，脫落的土坯，以及落寞的院子，還有爺爺奶奶忙忙碌碌的背影，我才知道這桌子菜是最好吃的一桌了，即使這桌菜都是普通的`家常小菜，但是對(duì)于農(nóng)民的爺爺奶奶來(lái)說(shuō)，這已經(jīng)是很好的宴席了。
最重要的其實(shí)不是年夜飯多么好吃，多么符合自己口味，而是家人們都圍在桌子前面，有說(shuō)有笑，一起度過(guò)一個(gè)充滿回憶的年。這是我吃過(guò)的最好的飯菜了。
年夜飯的優(yōu)秀作文31
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份歡樂(lè)的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚(yú)�；疱伔兄�，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火；“魚(yú)”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最終多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多，南北各地不一樣，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，并且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的.意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�，用面皮包成耳朵樣貌的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一向流傳到今日。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤(pán)古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方，長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
年夜飯的優(yōu)秀作文32
春節(jié)有很多開(kāi)心的事，但最開(kāi)心的還是吃媽媽做的好吃的年夜飯。
看，桌子上有雞湯、紅燒肉、排骨、美味的雞腿、火紅的大閘蟹、蝦和誘人的'水果沙拉，讓人垂涎三尺
我表哥的家人今天來(lái)我們家吃飯。有的大人陪房東玩，有的陪房東聊天。我正在吃一份誘人的水果沙拉，表哥盯著那雙像狗一樣的眼睛，找遍了桌子。突然表哥看到我在吃一個(gè)誘人的水果沙拉，忍不住流口水。我的臟手伸向水果沙拉。我啪的一聲按住了他的小手。這次射的有點(diǎn)重。他雖然沒(méi)哭，但表現(xiàn)出看家本領(lǐng)，假裝哭。我不吃這一套，心里想：小表妹，你怎么這么笨？你一滴眼淚都沒(méi)流，我還能看不見(jiàn)嗎？:我坐在那里等他哭，當(dāng)我表哥看到我根本不在乎他的時(shí)候，他就不哭了。
這時(shí)，我們聞到了烤雞的味道，同時(shí)把手伸向了雞腿。我抓住右大腿，表哥抓住左小腿。小表弟看到他手里拿著一只小雞腿，馬上就喊了一聲：我要吃大的！我板著臉問(wèn)：為什么？我是客人。我是主人。我不屈服。表哥見(jiàn)我不屈服，就喊：“我比你小，我要長(zhǎng)大�！�。我的臉變得鐵青：你長(zhǎng)大了，我就不長(zhǎng)大了？另外，小的要聽(tīng)大的。我堂弟頓時(shí)青筋暴起。想學(xué)漢語(yǔ)拼音，吃大的增強(qiáng)記憶力！我勃然大怒：我作業(yè)比你多，吃多了補(bǔ)身體。最后我媽又烤了一盤(pán)雞腿，消除了我和表姐之間的戰(zhàn)爭(zhēng)。
吃年夜飯真的很有意思！
年夜飯的優(yōu)秀作文33
“噼里啪啦，噼里啪啦�！毙履旮S著鞭炮聲緩緩地走來(lái)了，背井離鄉(xiāng)的游子也紛紛地回到家鄉(xiāng)，與自己的家人團(tuán)聚。
今年春節(jié)，我們一家人都回到了瑞安湖嶺，和爺爺奶奶，還有親戚朋友們一起吃了一頓豐盛的午餐，那天，親戚們都要來(lái)爺爺奶奶家吃年夜飯，爸爸、叔叔、大姨都忙著做午餐，過(guò)了一會(huì)，親戚全都到齊了，大家紛紛送上自己帶的禮物，便入席了。
“開(kāi)飯了！”大姨的聲音響起。我們一群小朋友們迫不及待地紛紛入坐，一眼望去，菜品繁多，有辣味十足的剁椒魚(yú)頭；有酸辣可口的酸菜魚(yú)；有香氣濃郁的`燉羊肉；有脆而有嚼勁的海蜇；有需要勇氣才能吃的生醉螃蟹；還有各式各樣的海鮮與水果等等，還有好些十分可口的家常菜，一時(shí)間都說(shuō)不完。
所有的人都開(kāi)吃了，我一眼就鎖定了兩道菜肴：一是酸辣可口的酸菜魚(yú)，另一道是辣味十足的剁椒魚(yú)頭。為什么選擇這兩道菜呢？那是有原因的，因?yàn)槲覍?duì)辣的菜肴、食品、食物都情有獨(dú)鐘啦！
吃完飯，我便與大表姐及二表姐上樓玩樸克，大表姐太厲害了，我與二表姐一次都沒(méi)有贏過(guò)。過(guò)了一會(huì)，媽媽也吃好上來(lái)了，媽媽看我與二表姐沒(méi)有贏過(guò)便一起玩，我們先是玩了斗地主，讓媽媽一人當(dāng)?shù)刂鳎覀內(nèi)斫忝靡黄鸲穻寢屢蝗�，我“毫無(wú)壓力”的勝利了媽媽地主，哈哈哈！終于！也僅此一次！接下來(lái)我們又玩了釣魚(yú)、大通等游戲，我依然失敗告終！
不過(guò)，天下哪有不散的宴席呀！到下午大家都陸陸續(xù)續(xù)的回家了，心中還真是不舍啊！
年夜飯的優(yōu)秀作文34
剛放了寒假，轉(zhuǎn)眼之間就到了大年三十，大家喜氣洋洋地過(guò)年了，運(yùn)河邊火樹(shù)銀花，大街小巷張燈結(jié)彩，家家戶戶掛紅燈籠、貼倒福，散發(fā)著一種祥和的氣氛。
我們一家和親戚朋友一起去了上味小海小鮮飯店吃年夜飯，我收到了許多祝福和火紅火紅的`壓歲包。我看著那么多壓歲包興奮極了，偷偷地?cái)?shù)：“一百、二百、……一千�！蔽腋吲d地想：哈哈！我要發(fā)財(cái)了！
我媽媽訂了一個(gè)大包廂，大家坐下，媽媽開(kāi)始點(diǎn)菜，不一會(huì)兒菜就上來(lái)了，有烤牛排、鴨舌頭、老鴨煲、燒大魚(yú)、大龍蝦、青菜等等美食，美味可口。大家大吃大喝、開(kāi)心極了！因?yàn)槟翘焓浅Γ瑡寢屢沧屚夤攘税氡t酒。吃了一半，舅公大聲說(shuō)道：“發(fā)紅包了！發(fā)紅包了！”話音剛落下，所有人火速拿出手機(jī)，點(diǎn)開(kāi)微信組了一個(gè)群，舅舅第一個(gè)發(fā)紅包，我馬上拿爸爸手機(jī)搶紅包，哇！我搶了16元。舅舅大吃一驚：“我才了發(fā)了18元，你就搶到16元！”接著舅公發(fā)了一個(gè)2019元的大紅包，一下子，“我搶到200元！”我大聲喊。后來(lái)我也陸陸續(xù)續(xù)代替我爸發(fā)了幾個(gè)66元的小紅包。那天正好也是我生日，大家也為我慶祝了生日，還唱起了生日歌，歌聲在包廂內(nèi)久久徘徊。我把蛋糕切了一塊塊分給大家。我今年的生日過(guò)得很開(kāi)心，因?yàn)榧仁浅σ彩俏疑眨彩俏野职值牡谌齻�(gè)本命年。
年三十就在這歡樂(lè)的氣氛中不知不覺(jué)地過(guò)去了，等待我們的是春天的到來(lái)。看，一副對(duì)聯(lián)說(shuō)得好：“金豬報(bào)喜笑容好，淑氣催春祥意濃�！�
年夜飯的優(yōu)秀作文35
“嗖、嗖”一支支鞭炮飛入天空，紛紛爆炸。今日是除夕，是農(nóng)歷最終一天晚，我們和我們的親戚朋友們準(zhǔn)備去酒店吃年夜飯。
除夕這一天對(duì)華人來(lái)說(shuō)是十分重要的，這一天人們來(lái)書(shū)是十分重要的，除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最終一天的晚上，它與春節(jié)（正月初一）首尾相連。"除夕"中的"除"字是"去；易；交替"的意思，除夕的意思是"月窮歲盡"，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的意思，是農(nóng)歷全年最終的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。在除夕之夜，吃年夜飯是一種不可缺少的習(xí)俗，那天，在外的工作的人們得全都回家，一家人團(tuán)聚，吃一頓十分豐盛的佳肴。在古代，除夕那天所有人都不用工作，連關(guān)在監(jiān)獄里的囚犯也都放回家吃年夜飯，由此可見(jiàn)年夜飯對(duì)中國(guó)人的重要。
到了酒店，只見(jiàn)里面燈火輝煌，到處掛滿了紅燈籠，一個(gè)個(gè)大紅中國(guó)結(jié)掛在扶手上，好一份過(guò)年的喜氣洋洋的氣派。到了包廂，我們開(kāi)始吃年夜飯，桌子上的飯菜可豐盛了，我們合家團(tuán)聚，圍坐在桌子旁，共吃年夜飯，我心頭的充實(shí)難以比喻。我們享受著滿桌的佳肴盛宴，桌上有火鍋、熱炒、冷菜、點(diǎn)心，火鍋象征著紅紅火火，魚(yú)肉象征著連年有余（魚(yú)）。我們邊吃邊說(shuō)笑，談著一年的`收獲，個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。我也邊吃邊向表哥表妹談?wù)剬W(xué)習(xí)，談?wù)勔粚W(xué)期的收獲，可高興了。
這次年夜飯，我吃得很高興。由此，我也想到了：家庭是中國(guó)人民的基石，一年一度的年夜飯充分表現(xiàn)出中華人民家庭成員的互敬互愛(ài)、互相幫忙的高尚品質(zhì)，這種品質(zhì)始一家人的關(guān)系更為緊密。
年夜飯的優(yōu)秀作文36
過(guò)大年放鞭炮，人人開(kāi)口笑。這不，在鞭炮聲中又迎來(lái)了今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸媽媽一齊去奶奶家吃年夜飯。
到了那里，已是午時(shí)四點(diǎn)多鐘，只見(jiàn)奶奶已在廚房里忙碌開(kāi)了，媽媽見(jiàn)此情景立刻放下東西幫忙奶奶做年夜飯了，我呢？打個(gè)下手吧，摘摘菜，刷刷盤(pán)子……說(shuō)也真快，一個(gè)多小時(shí)桌子上擺滿了五顏六色的飯菜。什么獅子頭東坡肉啦、松鼠桂魚(yú)、荔枝肉醉排骨、金枝玉葉、金科玉翠、金華富貴燉白菜……
真是應(yīng)有盡有�。∥液皝�(lái)家人圍坐一齊吃起來(lái)，大家邊吃邊談?wù)摚袢盏男腋Ｉ�，這時(shí)，在一邊的奶奶開(kāi)了話：“啊，此刻生活真是太好了，吃這么多豐盛的飯菜。可我小時(shí)候過(guò)年能吃上個(gè)蘿卜燉豆腐再加點(diǎn)粉條也就是很奢奢侈的.飯菜了……”
奶奶的一席話讓我很吃驚，原先社會(huì)的變化可真大呀，如今我們不應(yīng)說(shuō)過(guò)年，就連平日也不只是吃蘿卜燉豆腐吧？奶奶又說(shuō)：“要懂的珍惜別忘本�。 笔茄�，我們應(yīng)當(dāng)珍惜今日的幸福生活，人人都為社會(huì)出把力，讓社會(huì)變得更加完美……
“吃餃子嘍！”我們肚子已經(jīng)飽飽的了，可還有最終一道飯菜，那就是吃年三十的餃子了�！鞍�，飽飽沒(méi)地吃了，不行，這年三十的餃子可不能不吃�！蔽乙贿呑匝宰哉Z(yǔ)，一邊又大口大口地吃起來(lái)，直至撐了個(gè)肚子滾圓……
“噌噌……鞭炮又響了，我們也下去放鞭炮了，“過(guò)大年真熱鬧，家家戶戶放鞭炮，吃了飯菜吃餃子，撐得肚子滾滾圓……”
年夜飯的優(yōu)秀作文37
街邊的燈亮起，順著馬路，從高坡望去，嫣紫的光影在夜幕中影影綽綽，仰頭看，火紅的燈籠排排立著，嫩粉的枝干，銀白的柳條，一切都在悄然進(jìn)行著。
轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，一低頭，香氣涌入面頰，緊緊包裹著我。被熬過(guò)頭的面魚(yú)覆蓋上乳白的澆頭，魚(yú)頭在鍋中滾動(dòng)著，母親抓起一把蒜和紅椒頭，如星點(diǎn)揮散開(kāi)來(lái)，飄飄蕩蕩，沉沉浮浮，不一會(huì)兒年糕呈上了，嫩白的小顆粒中夾著葡萄干，堅(jiān)果，把它填得豐滿又不失風(fēng)度，拈起一小塊，沾點(diǎn)兒甜醬，送入口中那唇齒留香填滿的味蕾，甜甜糯糯的妙極了。腌制良久的泡菜成了緩解心情的好玩意兒，夾一口，拌上肉醬米飯，酸酸的，胖嘟嘟的元宵在酒糟走動(dòng)，香濃的黑芝麻攤開(kāi)身體，蠢蠢地鼓動(dòng)著，湯餃子在沸騰中夾出，在盤(pán)中互相推擠，熱氣籠罩著調(diào)味，戳破小口濃郁的湯汁緩緩流出，輕吸一口，肉汁的咸香在玻璃下閃著晶瑩的光。
漸感年味的我，拿起一旁的手機(jī)，點(diǎn)開(kāi)抖音，春晚的'歡笑令我倍感疲憊，APP上成百萬(wàn)的視頻吸走了我的心。
哥哥端起一小杯酒，辛辣感從心里到面容，變成粉紅的小臉蛋。你說(shuō)，如今過(guò)年怎么更沒(méi)意思了，反倒是小時(shí)候更有味了。的確，快節(jié)奏的都市生活代替了傳統(tǒng)緩慢的步伐，失了過(guò)年的味道，可年夜飯，是團(tuán)圓，是揮之不去的記憶，更是家鄉(xiāng)獨(dú)有的味道，中國(guó)特有的色彩！
年夜飯的優(yōu)秀作文38
今日是大年三十，我和爸爸媽媽都到老伯家吃年夜飯，大人們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。我家的烹飪大師——“岳大廚”（老伯）來(lái)了。只見(jiàn)他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最終把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。老伯把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字：百花爭(zhēng)艷、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！沒(méi)過(guò)不久，隨著媽媽的一聲：“來(lái)來(lái)來(lái)，吃年夜飯了�！蔽疫@只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇，年夜飯好豐盛啊。爸爸放完鞭炮，我們就開(kāi)吃了。
我一開(kāi)始就“占領(lǐng)了”一個(gè)大雞腿，之后我又吃了許多的羊肉串。這時(shí)，大家都站起來(lái)，開(kāi)始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃著菜，因?yàn)檫@些菜太好吃了。過(guò)了一會(huì)兒，我也拿飲料當(dāng)酒敬大家。我們都沉浸在歡樂(lè)的氣氛中，大家有吃有樂(lè)，高高興興的。屋外還響著噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一齊，像一首正在演奏的.交響樂(lè)。
這頓年夜飯，是奶奶爺爺一午時(shí)的準(zhǔn)備，我對(duì)過(guò)年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說(shuō)著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中，融化在每個(gè)人的心里。
年夜飯的優(yōu)秀作文39
大年三十下午，媽媽對(duì)爸爸說(shuō)：“我要去準(zhǔn)備年夜飯了�！闭f(shuō)完系好圍裙，準(zhǔn)備洗手。我放下遙控板，站起來(lái)對(duì)媽媽說(shuō)：“我可以幫忙嗎？”媽媽說(shuō)：“當(dāng)然可以呀，我的好女兒長(zhǎng)大啦！”于是我也學(xué)著媽媽的樣子系好圍裙，洗凈手就一起到廚房開(kāi)始準(zhǔn)備菜，準(zhǔn)備年夜飯了。
媽媽先讓我先把白菜洗干凈，然后再把白菜切成一條一條的裝到干凈的盤(pán)子里，然后又把韭菜、辣椒、大蒜也切成段、切成片裝好。萬(wàn)事俱備，只等媽媽打著火，開(kāi)始炒菜。
媽媽先把油倒在鍋里，站的一旁看著鍋里的油燒沸騰，等油咕嘟咕嘟的`冒泡時(shí)，媽媽把一條腌好的魚(yú)放進(jìn)去，這條魚(yú)瞬間就下了油鍋，媽媽不停地翻滾油鍋里的魚(yú)，大約過(guò)了兩分鐘魚(yú)就被炸成了金黃色，然后把魚(yú)撈了起來(lái)，放到盤(pán)子里，我?guī)蛬寢尠亚泻玫氖[姜蒜絲均勻的撒在魚(yú)的身上，再把調(diào)好的汁兒淋在魚(yú)的身上，過(guò)年主菜魚(yú)做好了，我掩不住內(nèi)心的喜悅，嘴里也哼起了歌，我知道年年有魚(yú)，年年有魚(yú)嘛！
除了燒好紅燒魚(yú)，我和媽媽還做了許多菜，如：番茄炒蛋、紅燒排骨、紅燒肉、雞湯……大約摸一個(gè)小時(shí)后一道道美味的菜就可以端上桌了，年夜飯也可以開(kāi)始吃啦！
爸爸和哥哥夸我和媽媽今天是大廚，手藝還不錯(cuò)，速度也挺快的。邊說(shuō)著夸贊我和媽媽的話，邊“咚—咚—咚”地下樓去放炮了。
炮放完了，我們一家人一起來(lái)到餐廳，看到一道道色香味俱全的美味，我情不自禁的拿起了筷子，準(zhǔn)備先嘗一口，媽媽看見(jiàn)了，悄悄地對(duì)我說(shuō)：“先別急，長(zhǎng)輩還沒(méi)有落座呢！”我聽(tīng)了連忙點(diǎn)點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)身去請(qǐng)爺爺來(lái)吃團(tuán)圓飯。
年夜飯是家庭團(tuán)圓的一頓飯，我今天很開(kāi)心，很快樂(lè)。外面的鞭炮聲仿佛也很給力，它和屋里的歡笑聲共同奏響了新年的美好篇章。
年夜飯的優(yōu)秀作文40
家鄉(xiāng)過(guò)年的習(xí)俗有很多，其中家人團(tuán)坐一起吃年夜飯是我家的習(xí)慣。
年夜飯通常是由姥姥主辦的。姥姥在年輕的時(shí)候是一位廚師，手藝遠(yuǎn)近聞名。退休后的姥姥變成了我的私人廚師。我喜歡姥姥做的餛飩、魚(yú)香肉絲、包子但我最喜歡的是姥姥包的餃子，尤其是在除夕時(shí)，原來(lái)就美味的餃子就更加可口了。
三十的下午三點(diǎn)左右，姥姥就開(kāi)始在廚房里忙活了，我也不例外，緊跟在姥姥的左右，姥姥的一切活動(dòng)盡在我的眼里。先是把大塊大塊的豬肉拿出來(lái)解凍，又用嫻熟的`手法，把一盆散沙似的面粉變成一塊完整光滑的面團(tuán)。我在一邊幫忙，一會(huì)兒往里面加點(diǎn)水，一會(huì)兒又撒上一把面粉。
和完面后，就開(kāi)始醒面了。與此同時(shí)，姥姥開(kāi)始剁肉，姥姥說(shuō)用絞肉機(jī)絞出來(lái)的餡不好吃，只有親自剁餡兒才好吃。案板上的肉任人切割，由大塊變小塊，小塊變?nèi)饽�，姥姥剁完肉后麻利地將肉放進(jìn)盆里，又開(kāi)始剁香菇、香菜、蔥花。姥姥的剁菜聲、我在旁邊玩水的聲音、爸爸和姥爺?shù)拈e聊聲相互交錯(cuò)，這些聲音構(gòu)成了一首和諧奇妙的曲子。
餃子餡準(zhǔn)備好了，全家人出動(dòng)了：姥姥給餡調(diào)味，媽媽搟餃子皮，爸爸負(fù)責(zé)包餃子，姥爺扒蒜調(diào)蒜泥，我一會(huì)兒接一些水放在鍋里，一會(huì)兒又?jǐn)?shù)數(shù)餃子個(gè)數(shù)，一會(huì)兒又幫爸爸包兩個(gè)餃子。
一陣忙碌后，餃子做好了。當(dāng)我嘗到玲瓏剔透的餃子后，我不禁豎起大拇指：這頓全家人一起做的年夜飯真好吃！
年夜飯的優(yōu)秀作文41
春節(jié)是中國(guó)人一年中的第一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)，它標(biāo)志舊的一年結(jié)束，新的一年已經(jīng)開(kāi)始。年夜飯，是春節(jié)的重要活動(dòng)之一，中國(guó)的百姓家庭對(duì)年夜飯極為重視。正月初二，我和老爸老媽一起到姥姥家吃年夜飯。
今天來(lái)的人特別多，姥姥家顯得格外熱鬧，年味超濃。姑姑、叔叔和我老爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子，邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開(kāi)心，看著小寶貝的笑臉，他們別提有多開(kāi)心了。而我和倆位表姐則更是“肆無(wú)忌憚”了。我們?nèi)吮P(pán)腿坐在沙發(fā)上，悠閑自得地玩著ipad上的'割繩子，時(shí)不時(shí)傳出一陣陣爽朗的笑聲。
過(guò)了一會(huì)兒，姥姥慈祥地把我們帶進(jìn)房間，塞給我們每人一個(gè)印著“馬”的紅包，我們接過(guò)紅包，笑盈盈的謝謝姥姥。
還有5分鐘就到6點(diǎn)了。姑父把我們安排到圓桌上的各個(gè)座位上，我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點(diǎn)“蔬菜沙拉”開(kāi)開(kāi)胃。我們?nèi)齻�(gè)吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉，沒(méi)一會(huì)兒，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說(shuō)：“慢點(diǎn)吃，每人和你們搶�！边@時(shí)，第二道菜“年年有魚(yú)”上來(lái)了。色香味俱全，醬油的味道恰到好處，加上蔥花點(diǎn)綴，這道菜別提有多美了。魚(yú)上完了，緊接著就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，個(gè)頂個(gè)都是美食，今天來(lái)真是有口福了。
晚上，吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散了，我和老爸老媽也只好依依不舍的和姥姥說(shuō)“再見(jiàn)”了，今天一天玩得別提有多開(kāi)心了，和家人團(tuán)聚是一件幸福的事。
年夜飯的優(yōu)秀作文42
吃完年三十的午飯，我的姥姥就開(kāi)始在廚房為年夜飯做準(zhǔn)備了。
我走近一看，姥姥正在包餃子。我于是和姥姥一起開(kāi)始包餃子。與此同時(shí)，我的家人們也來(lái)到廚房，一起和姥姥包餃子。媽媽告訴我：“餃子象征著新舊交替，我們河南人會(huì)在餃子里包花生，吃到花生的人來(lái)年就會(huì)風(fēng)調(diào)雨順。”
主食完成了，就該準(zhǔn)備各種各樣的菜肴了。在一整桌年夜飯里，魚(yú)絕對(duì)是當(dāng)仁不讓的主菜，因?yàn)樗笳髦澳昴暧杏唷�。我的姥姥從市�?chǎng)上買(mǎi)來(lái)一條大魚(yú)，準(zhǔn)備煲湯。我在旁邊洗菜、打水，為菜肴做準(zhǔn)備。我的準(zhǔn)備工作都做完以后，就站在姥姥身旁，看著姥姥把各種各樣的食材變成極具家鄉(xiāng)特色的味道鮮美的魚(yú)湯。
在一片炒菜聲、說(shuō)話聲、爆竹聲中，除夕來(lái)了。
于是，一道道菜肴紛紛上桌，令我期盼一年的年夜飯也終于開(kāi)始了。我問(wèn)媽媽：“為什么人們要吃年夜飯呢？”
媽媽告訴我：“每年的除夕夜，一種叫‘年’的怪獸就會(huì)到人群密集的地方吃人。于是人們想出了一整套度過(guò)除夕夜的方法：每到這一天的晚上，家家戶戶提前做好晚飯，躲在屋里聚餐。而這種習(xí)俗，就演變成了今時(shí)今日的‘年夜飯’。”
現(xiàn)在的天已經(jīng)全黑了，但人們對(duì)于除夕的熱情絲毫不減。此時(shí)，如果你看向屋外，煙花的顏色使除夕夜光芒萬(wàn)丈。在屋內(nèi)，我和家人們圍坐一桌，有說(shuō)有笑，欣賞著屋外的煙花和屋內(nèi)的春晚，品嘗著我們親手做的'各種菜肴。
年夜飯是一年中最豐盛的晚餐。這種豐盛的晚餐，只有在自己的家里吃，才會(huì)倍感親切與溫暖。年夜飯，代表了親人們團(tuán)聚的激動(dòng)，代表了古代勞動(dòng)人民對(duì)團(tuán)圓的重視。
年夜飯告訴了我很多的道理，但我現(xiàn)在才明白，原來(lái)親人們團(tuán)聚是多么的不容易。而全家圍坐一桌，又是多么的幸福。
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