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包餃子日記7篇(經(jīng)典)
一天終于結(jié)束了,今天一定有不少的收獲吧,請(qǐng)好好地記錄下在日記里。那么日記有什么格式呢?以下是小編為大家收集的包餃子日記7篇,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天是大年三十,明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天,我想老媽學(xué)習(xí)包餃子
一開(kāi)始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長(zhǎng),再一小段一小段地截下來(lái)‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來(lái),不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹……后來(lái),在爸爸老媽的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
老媽在包餃子,我在一旁聚精會(huì)神地看著。老媽說(shuō):“舒穎,你會(huì)包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說(shuō):“老媽,我不會(huì)包餃子,您能教教我嗎?”老媽高興地說(shuō):“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀!”老媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按照老媽操作的`程序包好了第一個(gè)餃子,往桌子上一放。老媽忍為住哈哈大笑,說(shuō)道:“簡(jiǎn)直是個(gè)‘丑小鴨’!薄翱蓜e小瞧,‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的!蔽乙槐菊(jīng)地說(shuō)道。這一次,老媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個(gè)餃子;在一旁指導(dǎo)我包好了第三個(gè);讓我獨(dú)立包好第四個(gè)餃子……這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
老媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來(lái)。老媽把餃子端了出來(lái),我吃得津津有味。因?yàn)椋溩邮俏矣H手包的。
包餃子日記 篇2
今天我們一家人準(zhǔn)備吃餃子,還得有兩位大廚師上場(chǎng),那就是外婆和我。
外婆先做好面皮,然后就開(kāi)始包餃子,只見(jiàn)她拿起面皮,再用筷子夾一些肉餡放在面皮上,卷起來(lái)用兩手把兩邊的'皮都集中在中間,然后使勁用手一捏,餃子就包好了。我看了一會(huì)兒覺(jué)得好玩,就著急地說(shuō):“外婆,我也想包。請(qǐng)你讓我試一試吧!薄昂醚健!蓖馄潘斓卮饝(yīng)了。我也學(xué)著外婆的樣子,拿一塊兒面皮,讓外婆幫我?jiàn)A一些肉餡?晌蚁氲揭粋(gè)妙招,就直接把面皮對(duì)折起來(lái),把皮一捏也包好了?墒俏液屯馄虐囊槐,簡(jiǎn)直差多了,但我不灰心,繼續(xù)讓外婆教我,我包得一個(gè)比一個(gè)好,外婆看見(jiàn)了,夸我說(shuō):“你真是太棒了。”
今天我不但學(xué)了包餃子,還讓我明白了一個(gè)道理:做事不能偷工減料,必須踏踏實(shí)實(shí),一步一步才能把事做好。
包餃子日記 篇3
今天我真高興,因?yàn)閶寢尳裉彀溩咏o我吃!一個(gè)風(fēng)和日麗的星期三,媽媽帶回來(lái)的一袋餃子皮,我好奇的問(wèn)媽媽:“媽媽,媽媽,是不是你今天要包餃子?”是啊!皨寢寽厝岬卣f(shuō)道!蹦菋寢屇憧煲稽c(diǎn)包哦,我已經(jīng)迫不及待的想吃啦!“我著急的`說(shuō)道。”你這個(gè)小饞貓,真貪吃!“媽媽說(shuō)道。媽媽捏了一下我的鼻子,說(shuō)道:”行啦,快去玩吧,媽媽很快就包好啦!“”好吧,誰(shuí)讓你是我媽媽呢!"我無(wú)可奈何地說(shuō)道。
我嘴上雖然那么說(shuō),但心里可沒(méi)那么想,趁媽媽不注意,我躲到了一個(gè)不起眼的角落,看媽媽包餃子,餃子被媽媽包的可飽滿了,圓嘟嘟的,像是一群的小胖娃!媽媽包好后,我就躲到房間里,只見(jiàn)媽媽把手中已經(jīng)包好了的餃子放到熱騰騰的鍋里,餃子一下就煮開(kāi)了,然后媽媽把餃子從鍋里拿出來(lái),再端到客廳里,躲在房間的我聞到了一陣香味,便跟著香味走,走到了客廳里,一睜開(kāi)眼,看到桌子上擺著一盤(pán)剛出爐的餃子,立刻坐到餐桌前,顧不上什么衛(wèi)生,直接狼狽的吃了起來(lái),剛從廚房里出來(lái)的媽媽看到了這一幕,說(shuō):“哎呀,你怎么能怎么不衛(wèi)生!”不干不凈,吃了沒(méi)病!”我大聲的說(shuō)道!翱烊ハ词!"媽媽生氣地說(shuō)道!昂冒,我親愛(ài)的媽媽!"我說(shuō)道。洗完手后,我直接跑到餐桌前,津津有味的吃了起來(lái),然后我看著媽媽,媽媽看著我,我們倆開(kāi)心地笑了。
包餃子日記 篇4
今天是大年三十,奶奶起得很早,給大家包餃子,我問(wèn)奶奶:“我可以嘗試包餃子嗎?”奶奶答應(yīng)了。
我和奶奶分工合作,奶奶和面,我來(lái)洗菜拌餡兒,媽媽來(lái)?yè){皮兒 ,不一會(huì)兒,我的餡兒拌好了,奶奶的'面也和好了,我?guī)蛬寢寔?lái)?yè){皮兒,可我怎么搟,也搟不圓,媽媽教了教我,我便學(xué)會(huì)了,和媽媽繼續(xù)包完了餃子 ,煮下鍋后,一會(huì)兒就熟了,我和家人吃著我包的餃子,心里都美滋滋的。
包餃子日記 篇5
每當(dāng)我吃餃子的時(shí)候,我都會(huì)想起和爸爸媽媽一起包餃子的情景,包餃子讓我受益良多!
那是一個(gè)雨天,我們都沒(méi)有出門(mén),媽媽建議:我們來(lái)一個(gè)包餃子比賽吧!我和爸爸說(shuō):“好!”媽媽先把面和好,把皮搟好,爸爸把材料準(zhǔn)備好。我宣布:“包餃子比賽現(xiàn)在開(kāi)始!”媽媽先拿一片面皮,然后把餡料放入面皮中央,再把兩邊的皮合起來(lái),一邊和一邊折出好看的花紋,不一會(huì)兒,一個(gè)飽滿的餃子就誕生。爸爸跟媽媽的包法不一樣,他把面皮合起來(lái)后,細(xì)心地一捏一捏,捏出來(lái)像朵花一樣,真好看!我呢,為想贏得比賽,只能在速度上下功夫,我把面皮放在手上,放餡,兩邊面皮一合起來(lái),一只餃子就成型,最后我包的餃子比他們快,我贏,真開(kāi)心!
下鍋,我滿心期待吃餃子,可是,當(dāng)媽媽撈出來(lái)時(shí),我包的'餃子全散開(kāi)。媽媽說(shuō):“雖然你包得快,但是不夠牢固,爸爸雖然包得慢,但是又漂亮又牢固。我呢,包得又快又牢固,是因?yàn)槲医?jīng)常包,天天練,所以很熟悉,做人做事也一樣,不能只求速度而忽略細(xì)節(jié),不然就像這鍋餃子一樣,全散。”
聽(tīng)完媽媽的話,我明白一個(gè)道理:做人做事都要學(xué)會(huì)鞏固細(xì)節(jié),先把事情學(xué)會(huì),再求速度,因?yàn)槭炷苌桑?/p>
包餃子日記 篇6
包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗,更是一種重要的文化習(xí)俗,無(wú)論在北方還是南方,我們都愛(ài)包餃子、更愛(ài)吃餃子,特別是在北方過(guò)春節(jié)的時(shí)候,那可少不了它啦!
餃子餡香,皮兒韌,說(shuō)起來(lái)好吃,做起可難啦,先說(shuō)和面吧,先要將上好的精面反復(fù)的搓揉,直到很有韌性才行,再將它搓成一條條的圓柱狀,再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的,然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的,最后再在上面撒上一層干面粉,這樣,皮兒就做成啦!
再說(shuō)說(shuō)做餡兒的吧,做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡,還可以做成素菜餡、豆腐餡等等,里面還可以?shī)A上蔥子、韭菜什么的,切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被皮兒包起來(lái),咬在嘴里不用說(shuō)有多好吃呢!做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸,那可是好吃極啦!
還有的人喜歡在過(guò)年的'時(shí)候在一大堆餃子里挑一個(gè)出來(lái),拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去,如果有誰(shuí)吃到了這一個(gè)特殊的餃子,那就表示這個(gè)人很幸運(yùn)、很有福氣,會(huì)有一年的好運(yùn)氣在等著他!這時(shí)候,滿桌子吃餃子的人都會(huì)驚喜地叫起來(lái),過(guò)年的氣氛就會(huì)更歡快、熱鬧啦!
啊,餃子,餃子,中華民族的傳統(tǒng)飲食,我們都愛(ài)吃你,美味的餃子!
包餃子日記 篇7
今天中午我家要吃餃子,平時(shí)餃子是我們?nèi)乙黄鸢,這次也不例外.
媽媽和奶奶切好了豬肉和韭菜 等材料,然后就叫我和妹妹一起來(lái)包餃子。
材料都準(zhǔn)備好了,接下來(lái)就是搟面包餃子了。 我拿著搟好了的皮兒放在手心,然后用勺子舀了一大瓢餡兒往皮兒中間放,兩邊對(duì)折,剛準(zhǔn)備捏,只見(jiàn)餡兒爭(zhēng)先恐后的往外擠。媽媽見(jiàn)了忙說(shuō):“餡太多了!”有了上次的經(jīng)歷,我在也不敢往里面多放餡兒了。我小心翼翼的舀了一點(diǎn)點(diǎn),再用同樣的方法對(duì)折起來(lái)捏緊。這次的餃子雖然沒(méi)有漏出來(lái),可這個(gè)餃子像泄了氣的皮球似的,看起來(lái)一點(diǎn)也不精神。我就納悶了,多了也不是,少了也不是,到底要多少才能把餃子包的既精神又漂亮?媽媽望望我說(shuō):“包餃子餡兒的多少得由自己判斷,沒(méi)有精確的標(biāo)準(zhǔn),自己去把握你包的`餃子需要多少的餡兒!甭(tīng)了媽媽的一番話,我開(kāi)始了第三次包餃子。我用勺子仔細(xì)的掂量掂量,這次不多不少正合適,正準(zhǔn)備開(kāi)捏,又一個(gè)難題難住了我,怎么捏才行呢?我思前想后,隨便捏了一個(gè),媽媽突然笑了起來(lái),說(shuō):“我來(lái)教你包餃子!”我不好意思的笑了,我認(rèn)為“其實(shí)餃子奇形怪狀才好玩呢,只要能保證餃子餡兒不會(huì)漏出來(lái),餃子不就合格了!”不一會(huì)兒,我們就把所有的餃子包好了,看著這些餃子我就想笑,奇形怪狀的餃子們放在那里真可愛(ài)。
今年過(guò)年我學(xué)會(huì)了包餃子,從學(xué)習(xí)包餃子的過(guò)程中,我充分的感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己成果,心里樂(lè)滋滋的。過(guò)新年了,大家一起包餃子吧!
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