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包餃子日記匯編(7篇)
已到了一天的末尾,我們一定有不少所感觸的事情吧,是時(shí)候認(rèn)真地寫好日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,以下是小編精心整理的包餃子日記7篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
過年那天,我和奶奶、表哥準(zhǔn)備包餃子吃,奶奶早早買好了餃子皮,還有肉、蔥姜……等許多材料。
奶奶先剁肉,剁了幾分鐘,奶奶滿頭大汗,但是肉還是沒碎,我說:“奶奶還是我來剁吧!
奶奶想了想說:“好吧,你也長大了,也該讓你做一些事了。”我拿起菜刀,前面剁得很快,才一兩分鐘,我就沒力氣了。連菜刀都拿不穩(wěn)。表哥說:“看我的吧!闭f完,把菜刀奪過去,表哥雖然前面剁的很快,但是還是一半沒搞好,他累的'氣喘吁吁,奶奶又開始剁了,……就這樣,我們?nèi)齻(gè)人剁了很久,終于把肉給剁碎了。
開始包餃子了,我把餡給包進(jìn)去,為什么我和表哥都沒有奶奶包得漂亮呢?奶奶說:“你的餡這么少包的肯定不好看!蔽揖投喟恍,可又露出一些餡。我慢慢調(diào)節(jié)仔細(xì)看,終于掌握了量,就這樣,我越包距快,越包越熟練。晚上我們一起吃餃子心里很高興,因?yàn)槭俏易约旱膭趧?dòng)成果。
包餃子日記 篇2
暑假生活就像一個(gè)萬花筒,五彩繽紛,它包含了我們童年時(shí)做的許多傻事,有些事會(huì)令人捧腹大笑,我現(xiàn)在回想起來還覺得津津有味。
那一天,我正在津津有味的看著電視,媽媽興沖沖的跑過來,說:“兒子,今天是你奶奶的生日,我們包餃子給你奶奶吃吧!蔽宜斓拇饝(yīng)了。
只見爸爸媽媽忙活半天,終于把所有東西準(zhǔn)備好了,沒過一會(huì)兒,緊張又歡快的勞動(dòng)開始了。爸爸還是像過年時(shí)那樣熟練地操縱著搟面杖,仿佛那搟面杖被他控制了一般,在他手中飛來飛去。不一會(huì)兒,幾張中間厚邊緣薄的餃子皮就飛了出來。接著,媽媽又熟練的將肉餡放入餃子皮中,然后再用她那小巧玲瓏的手一捏,不一會(huì)兒好幾個(gè)“肚皮”圓潤的餃子就新鮮出爐了。這些餃子活像一個(gè)個(gè)鼓著啤酒肚的'人,又像一個(gè)個(gè)精美的手工藝品,簡直就是鬼斧神工。而我,只能將那些餃子整整齊齊的擺好,放進(jìn)冰箱的冷藏室。做了許久,我的心不知不覺的“癢”了起來,媽媽似乎看穿了我的心思,便說:“你想包餃子嗎?”我猶豫了一會(huì)兒,勉強(qiáng)答應(yīng)了。
原本輕松愉快的勞動(dòng)頓時(shí)變得緊張起來。爸爸還是那樣熟練,一張張中間厚邊緣薄的面皮又從他手中飛了出來。我原本以為包餃子只是小事一樁,沒想到剛開始就上氣不接下氣。我曾多次想包出跟媽媽一樣的“大肚子”,可是包了好多次連一個(gè)都沒包出來,反到包出奇形怪狀的餃子。媽媽認(rèn)真的擺放著我包的餃子,似乎對我包的餃子沒有一點(diǎn)厭惡之情。見此情景,我那受傷的心靈被安撫了許多,可是我還是很急躁,甚至急躁到故意將一個(gè)我親手包的餃子推到地上,再用腳狠狠地一踩,地板瞬間被我涂上了“肉花臉”,真是滑稽又好笑。
爸爸見此情景,不由得火冒三丈:“照你這樣下去,還想包餃子?”
媽媽連忙過來勸解,我仔細(xì)的聽媽媽講解,聽完了,再包,果然包出了許多“大肚子”。
現(xiàn)在,我還在記得媽媽當(dāng)時(shí)說過的一句話:“看花容易,繡花難,只有虛心學(xué)習(xí),才會(huì)成功。”這句話是多么耐人尋味!
包餃子日記 篇3
今天早上,媽媽說:“中午,咱們包餃子!边@可是我盼望已久的,我非常開心。
過了一會(huì)兒,爸爸把肉餡等準(zhǔn)備好了,媽媽說:“可以包餃子了。”“包餃子嘍!包餃子嘍!”我高興得又蹦又跳。
開始包餃子了,我不等爸爸教我,就想:“包餃子還不容易呀,我?吹絼e人包!蔽冶渴直磕_地包了起來,我拿了一塊餃皮,舀了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡放上去,然后打了對折,把它的邊捏了捏,“哎呀,怎么這么扁?像餓扁了似的,不行,不行,我得重新包一個(gè)!蔽矣帜昧艘粔K餃皮,舀了一大湯勺肉餡放上去,然后使勁一捏,只覺粘乎乎的,“哎呀,怎么會(huì)這樣呢?”我不禁喊出聲來。原來我用力太猛,肉餡又放得太多,餃皮破了,肉餡露出來了。我笑嘻嘻地說:“爸爸,你看,餃子笑得多開心啊,把肉餡都吐出來了!卑职帧寢尶戳硕脊匦,這時(shí)我才明白:“看花容易,繡花難啊!卑溩右膊皇且患唵蔚氖。爸爸拿了一塊餃皮,夾上肉餡,給我做示范。這回,我可虛心了,仔細(xì)看著爸爸的每一個(gè)動(dòng)作,剛才那神氣勁完全被拋到九霄云外去了。爸爸說:“肉餡放得不多也不少,要恰到好處,先把餃皮卷起來,再把餃皮后面的兩個(gè)角折個(gè)彎,捏在一起!焙!爸爸真神,一個(gè)圓溜溜、飽鼓鼓的餃子出現(xiàn)了,跟在外面買的'一模一樣,真好看!我趕緊拿起一塊餃皮,按爸爸教的那樣做,嗯,比剛才包的好看多了。經(jīng)過一次又一次地練習(xí),我終于能包出一個(gè)漂亮的餃子。這時(shí)我才明白了,做什么事情,沒有按一定的方法去,肯定做不好。
爸爸把餃子蒸好了,我吃著自己包的餃子,心里比吃了蜜還甜。
包餃子日記 篇4
盼望已久的春節(jié)終于來到了。
下午,全家人忙著在廚房包餃子?粗赣H和餡:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!母親和面。忙活了好一陣子,東西才算準(zhǔn)備齊了。
開始包餃子了。母親搟面皮,很快,小面團(tuán)就在母親的手會(huì)包餃子,以后好幫母親干點(diǎn)活!澳赣H,你教我吧!”“好啊!
母親教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。母親邊示范邊講解,我拿過一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開始包了?娠溩羽W太多,不聽我的.話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒辦法,我只好去掉一點(diǎn)兒餡,好不容易包成了,可跟母親、父親包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心,還是一個(gè)接一個(gè)不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
母親還告訴我,她小的時(shí)候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說誰吃到了誰有福氣。我也要母親放鋼蹦進(jìn)去,母親說那樣不衛(wèi)生,其實(shí)外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了,父親說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上,我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。終于牛年的鐘聲響了,餃子出鍋了。
我高興地大聲喊:“牛年交好運(yùn)!吃餃子啦!”
包餃子日記 篇5
昨天,看電視的時(shí)候,看到一則餃子的.廣告,我和老爸異口同聲地說道:“呀!該吃餃子了!崩蠇屝χf道:“好,明天就吃餃子,兩只饞貓。”我叮囑老媽明天包餃子我也要參加。
今天,老媽一早就割了韭菜,買了肉餡,我像小尾巴似的跟著,生怕老媽把我忘了。揀韭菜的時(shí)候,我笑老爸老媽揀得慢,老媽笑著說道:“看你揀得,黃葉都不拽,咋吃啊?”接著老媽和面,拌餡兒。我在老媽身邊不停地嘮叨“老媽我干什么”。老媽嫌我麻煩,趕我去看電視,我說道:“我不去,我想學(xué)嘛!”老媽無奈的搖了搖頭。
開始包餃子了,老媽教我搟皮兒,我搟了一個(gè)自己都說不好看,老媽卻說道:“不錯(cuò),老媽第一次還沒你搟得好!蔽矣謸{了幾個(gè),雖然沒有老媽搟得好,可是比第一個(gè)強(qiáng)多了。我就不想干了,我說道:“老媽,我要學(xué)包餃子!蔽疫呎f邊拿個(gè)皮兒,老媽耐心地教我怎樣拿皮兒,怎樣捏,可是餃子皮兒,到我手里,就像個(gè)頑皮的孩子,一點(diǎn)都不聽話,好不容易包好一個(gè),卻像豬耳朵似的,又大又難看,皮兒被我拽地很薄,眼看就爛了,老媽說這個(gè)不要了,下到鍋里也不能吃,接著我又包了幾個(gè),還是沒多少長進(jìn)。老媽說道:“算了,你別包了,還搟皮兒吧!蔽抑缓梅艞,繼續(xù)搟皮兒。
雖然今天我沒學(xué)會(huì)包餃子,但是,我還是挺開心的。
包餃子日記 篇6
今天,老媽教我包餃子。
先把面皮放在手上,再沾一點(diǎn)水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個(gè)餃子就做了?墒牵曳派先サ娜庀莺孟蠛懿宦犜,我按住左邊時(shí),右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時(shí),左邊的'肉陷又冒了出來,我雙手同時(shí)按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當(dāng)我得意時(shí),餃子的“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個(gè)餃子就做好了?纯蠢蠇尠娘溩,再看看自己包的,簡直就是天壤之別呀!
經(jīng)過我的反復(fù)練習(xí),在老媽的幫助下,我也總算能包出一個(gè)像樣的餃子了。
我相信,只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
包餃子日記 篇7
今年的寒假是短暫而又美好的,有很多事值得我回憶。其中我最難忘的是過春節(jié)時(shí)包餃子和煮餃子的事情。
那天,爸爸老媽準(zhǔn)備好一盆韭菜肉餡、餃皮和盤子。爸爸老媽先用筷子夾一些韭菜肉餡放在餃皮上,然后用手一捏,一個(gè)餃子就包好了。起先我認(rèn)為包餃子簡直就是張飛吃豆芽——小菜一碟。我包時(shí)先把中間一捏,可是,餃皮兩邊的肉餡就蹦出來了。我用手把兩邊捏起來,可是中間的餡兒又蹦了出來,弄得我手忙腳亂,一個(gè)餃子也沒有包好。爸爸見我這窘態(tài),便教我先把兩邊捏緊,然后再把中間捏緊,這樣,餃子就包好了。但是,在包餃子時(shí)一定要把餡兒分量放適中。
我按照爸爸說的`去做,果然這個(gè)方法非常湊效。我以前包得簡直真是按下葫蘆浮起瓢——顧了這頭丟那頭。好了,忙活了半天,終于包完了,F(xiàn)在可以煮餃子了。鍋里燒開的水像翻滾的“云!保野岩粋(gè)個(gè)餃子放進(jìn)去。它們晃來晃去,好像屁股不停地被燙,在到處尋找冷卻的地方休息一會(huì)兒呢,看得我直發(fā)笑。
包餃子看起來是小菜一碟,到你真正做起來時(shí),就覺得這碟小菜還真不好吃。
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