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包餃子日記6篇(優(yōu)秀)
時(shí)間過得真快,一天又將結(jié)束了,這一天里,有沒有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢?需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。你所見過的日記應(yīng)該是什么樣的?下面是小編精心整理的包餃子日記6篇,歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
今天早上吃過飯,我和爸爸、母親、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟,帶上禮物一起去二外公家拜年。
到了二外公家,二外婆已經(jīng)準(zhǔn)備了很多吃的,母親和舅媽幫忙做飯,二外公和爸爸、舅舅在另外一個(gè)屋子喝酒,我和弟弟,還有另外一個(gè)弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲,我聽見屋子里正在包餃子,我馬上跑到屋里嚷著也要包餃子,母親不同意,說我包不了,竟會(huì)瞎搗亂,在我再三央求下,母親終于答應(yīng)了,小姨幫我洗干凈了手,我們就開始包餃子了,舅媽搟餃子皮,我和二外婆、母親包餃子,舅媽搟皮又快又圓,不薄不厚剛剛好。
一開始我把餃子餡放得太多了,怎么也捏不住,餡都擠出來了,母親就拿了一張餃子皮給我示范,先把餃子皮放在左手心,拿筷子把餃子餡夾到皮上,餡要不多不少剛剛好,然后用筷子把餃子餡按實(shí),再用拇指和食指把皮捏在一起,最后兩手交叉輕輕一擠,一個(gè)餃子就包好了?粗赣H包餃子很輕松,可是我的餃子餡怎么都放不合適,不是太多了就是太少了,后來在母親的幫助和耐心指導(dǎo)下,我終于完成了第一個(gè)餃子,但是最后的“擠”太難了,我就自己發(fā)明了“元寶”餃子,我先包了幾個(gè)元寶狀的餃子,又包了一個(gè)蘑菇狀的.餃子,還包了一個(gè)蝌蚪狀餃子,我包的餃子和誰的都不一樣,是與眾不同的,我很高興。不一會(huì)兒,餃子就包好了,二外婆煮熟了餃子,我吃著自己包的香噴噴的餃子,覺得味道更好了。
包餃子真是一件有趣的事!
包餃子日記 篇2
今天中午,我到廚房準(zhǔn)備吃飯的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)我的媽媽在包餃子,我趕緊過去幫忙。
我拿起一張白白的餃子皮,輕輕地?cái)傇谑中,就好像是天上圓圓的滿月落在了我的手中。我用調(diào)羹舀起一勺滿滿的肉餡,放在餃子皮的上面。我的媽媽看見了,趕緊跟我說:“餡放的太多了!蔽疫B忙用調(diào)羹舀出一些餡。下一道工序就是用筷子把餃子皮四周涂上一圈水,然后我就把餃子皮對(duì)折,沿著皮的邊緣把兩層皮慢慢地捏緊。一個(gè)餃子就這樣做好了,“圓月”變成了“鐮刀”!看著手中的作品,我喜上眉梢。
我看看我的媽媽,前面已經(jīng)擺了好幾個(gè)餃子。“我的媽媽包得好快!”我不禁佩服地說。我的媽媽說:“我都包了二十年,技巧比你好,當(dāng)然比你快嘍!”我的媽媽說著,抬頭發(fā)現(xiàn)我包的餃子四周都沒有捏緊,就對(duì)我說:“你怎么餃子皮都沒有捏緊呢?這樣餡會(huì)掉出來的。”說完,馬上幫我把餃子皮四周捏緊。
我發(fā)現(xiàn)我的媽媽包的.餃子皮皺皺的,像穿了一條漂亮的裙子,而我的餃子皮平平的,一點(diǎn)也不好看。我不高興地說:“我總覺得我包的餃子不好!蔽业膵寢屨f:“有一次,我到一家小吃店,發(fā)現(xiàn)那家的餃子也是跟你一樣呢!”聽了這話,我才高興起來。
包完所有的餃子,我的媽媽再次提醒我:“不要忘了把餃子皮捏緊!北銕臀野阉械娘溩悠ざ寄缶o。
哦,不知道那些餃子好不好吃,不管怎樣,我都饞得直流口水了。
包餃子日記 篇3
“快看,我包的小金魚餃多好看!”“哈哈,你瞧他變成‘白面貓’!”一陣陣歡聲笑語從教室里傳出來,發(fā)生什么好玩的事情啦?告訴你們吧,我們班正在舉行包餃子活動(dòng)!
一上課,老師拿出兩包餃子皮和餃子餡。當(dāng)老師告訴我們今天可以親自“下廚”包餃子、煮餃子時(shí),教室里頓時(shí)炸開鍋,我們都摩拳擦掌,躍躍欲試。
我決定要包一個(gè)小金魚餃。我小心翼翼地拿起一塊餃子皮攤平放在手心上,然后用勺子將餡兒放在餃子皮的中央,再把餃子皮兩頭對(duì)折,貼在一起,緊接著將左半部分捏緊,并將右半部分的中間部分向中心捏緊,剩下的部分留下魚眼睛的位置。但沒想到,由于我放的餡兒太少,我捏來捏去,“小金魚”的身子都鼓不起來,好像一條瘦得只剩下皮包骨的可憐金魚,一點(diǎn)都不可愛。
我決定再包一個(gè)四角形的.餃子。這次我心想:多放點(diǎn)餡,餃子就會(huì)鼓起來。于是我挖一大勺餡放進(jìn)去,但由于餡兒太多,剛捏這邊,那邊又露出來。我覺得我越包越不像樣,這個(gè)餃子簡(jiǎn)直就像一個(gè)打完仗的“傷兵”,到處“傷痕累累”?磥戆溩硬⒉缓(jiǎn)單啊!
這時(shí)其他同學(xué)也包完,我看見一盤盤餃子,哇,可真是五花八門呢!有枕頭形狀的,有包子形的,還有花兒形狀的,真是太有創(chuàng)意。
開始煮餃子。老師把一個(gè)個(gè)餃子放進(jìn)鍋里,餃子像石頭一樣沉進(jìn)鍋底,我們都目不轉(zhuǎn)睛地盯著餃子。不一會(huì)兒,一個(gè)餃子浮起來。其他的餃子也不甘落后,一個(gè)個(gè)浮起來,好像一群可愛的魚兒在爭(zhēng)食。教室里,香氣四溢,我們直吞口水。老師把餃子盛到碟子上,大家都狼吞虎咽地吃起來。
今天的餃子特別好吃,因?yàn)檫@是我們的勞動(dòng)成果。
包餃子日記 篇4
20xx年4月3日 星期四 雨
我很喜歡吃餃子,但是不會(huì)包餃子,常常讓人家笑話。我暗暗地下決心:一定要學(xué)會(huì)包餃子。
今天,我向舅媽學(xué)包餃子。只見舅媽拿起餃皮,放在左手上,舀了一小勺餡兒放在餃皮上;然后把餃皮向前翻了兩番,把餡兒包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的;最后把餃子的兩個(gè)角捏在一起,一個(gè)餃子就算包好了。
我學(xué)著舅媽的樣子,先拿起一張餃皮,放在左手上,又放上一些餡兒,太多了,我馬上舀掉一些餡兒?墒,它仍然好像不聽我的.話,包的時(shí)候餡兒又露出來了。我靈機(jī)一動(dòng),用一點(diǎn)餃皮包住“傷口”。舅媽看了我的“杰作”,眉開眼笑地說:“你包的餃子太苗條了!”我聽了,也不好意思地笑了。
過了一會(huì)兒,餃子蒸熟了。舅媽給我夾了幾個(gè)餃子,我吃著自己親手包的餃子,感覺特別的香。
包餃子日記 篇5
昨天,看電視的時(shí)候,看到一則餃子的`廣告,我和爸爸同時(shí)說:“呀!該吃餃子了!眿寢屝χf:“好,明天就吃餃子,兩只饞貓!蔽叶趮寢屆魈彀溩游乙惨獏⒓。
今天,媽媽一早就割了韭菜,買了肉餡,我像小尾巴似的跟著,生怕媽媽把我忘了。揀韭菜時(shí),我笑爸爸媽媽揀得慢,媽媽笑著說:“看你揀得,黃葉都不拽,咋吃?”接著媽媽和面,拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我干什么”。媽媽嫌我麻煩,趕我去看電視,我說:“我不去,我想學(xué)嘛!”媽媽無奈的搖了搖頭。
開始包餃子了,媽媽教我搟皮兒,我搟了一個(gè)自己都說不好看,媽媽卻說:“不錯(cuò),媽媽第一次還沒你搟得好。”我又搟了幾個(gè),雖然沒有媽媽搟得好,可是比第一個(gè)強(qiáng)多了。我就不想干了,我說:“媽媽,我要學(xué)包餃子。”我邊說邊拿個(gè)皮兒,媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒,怎樣捏,可是餃子皮兒,到我手里,就像個(gè)頑皮孩子,一點(diǎn)都不聽話,好不容易包好一個(gè),卻像豬耳朵似的,又大又難看,皮兒被我拽地很薄,眼看就爛了,媽媽說這個(gè)不要了,下到鍋里也不能吃,接著我又包了幾個(gè),還是沒多少長(zhǎng)進(jìn)。媽媽說:“算了,你別包了,還搟皮兒吧!蔽抑缓梅艞,繼續(xù)搟皮兒。
雖然今天我沒學(xué)會(huì)包餃子,但是,我還是挺開心的。
包餃子日記 篇6
大年初五是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有吃餃子的習(xí)俗。那天,母親一起床就忙著剁白菜、拌肉餡,還嚷嚷著要全家動(dòng)手包餃子。我看著母親如此忙叨,便對(duì)母親說:“去超 市買些速凍餃子吃吧,自己包餃子多費(fèi)勁!蹦赣H一邊剁著餡一邊說:“自己包的比外邊買的好吃,再說外邊很冷,不如咱們來包創(chuàng)新餃子吧!薄笆裁唇袆(chuàng)新餃子 啊?”我饒有興致地問道。母親神秘地笑笑說:“創(chuàng)新餃子就是要發(fā)揮想象力,把餃子包成各式各樣新奇模樣的形狀!蔽乙宦爜砹藙牛吲d地連連叫好,“好,就 包創(chuàng)新餃子!
于是,父親、母親和我忙開了,和的和面,摘的摘菜,和餡的和餡,終于一切準(zhǔn)備停當(dāng)了,可以開始包餃子了。我拿起刀子,把面切成一小塊一小塊的,拿起搟面 杖,把面搟成一個(gè)扁片,再把中間其余的部分一壓,變成了一頂王冠,把它放在蓋簾上,我越看越像。我想:要是用玉米面做就更好了,那就更像一頂閃閃發(fā)亮王冠 了。我興奮地叫道:“父親母親,看我的王冠!”“閨女,真棒!”剛才還愁眉苦臉不知道該做什么好的父親,忽然來了精氣神,迅速地做了一個(gè)和我的王冠配套的 項(xiàng)鏈餃子,項(xiàng)鏈的珠子非常圓潤,是由一個(gè)一個(gè)帶餡的小餃子拼接成的!翱纯次业腵怎么樣,像不像太陽啊?”母親拿起她的太陽餃子說到,太陽餃子圓圓的,在太 陽光的映照下似乎隱隱發(fā)出光芒。“母親,您的也很像,我要做一個(gè)更好的超過您們。”我又趕緊忙活起來,切面、搟面,放陷這不就是基本過程嗎,要想與眾不 同,是不是應(yīng)該在基本過程上做做文章呢?想著想著,我想好了一個(gè)主意。我把干好的面捏成一個(gè)球,中間挖了一個(gè)洞,在洞中塞入餃子餡,然后小心翼翼的把洞口 封上。我又找來牙簽、棉線,用棉線纏上,輕輕一拉,出現(xiàn)一條印痕,橫著來,豎著來,多拉一些印痕出來就成了一只足球,再用牙簽刻上“國標(biāo)足球”四個(gè)大字, 完成這個(gè)作品我心里真高興!這時(shí),母親也包出了一本書,還用牙簽刻出書頁的痕跡,再看父親,包了一塊巧克力。二個(gè)小時(shí)過去了,我們包出了各式各樣的創(chuàng)新餃 子。
二十分鐘后,我們的創(chuàng)新餃子煮好了,品嘗著自己的勞動(dòng)成果,心里別提多自豪了,吃起來就更香了,尤其是那個(gè)足球餃子,陷真多啊,香噴噴的,不僅嘴里連屋子里都飄滿了香味。這個(gè)破五過得真有意思。
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