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【優(yōu)秀】包餃子日記
時(shí)間如快馬般匆匆，一天又過(guò)去了，相信大家一定感觸頗深吧，因此我們要寫好日記了。日記你想好怎么寫了嗎？以下是小編為大家整理的包餃子日記9篇，歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
今天,爸爸煮餃子給我吃我閑著沒(méi)事做，就幫爸爸一起煮餃子，那餃子可香了!
我盛半鍋水放在爐子上，撲通撲通水燒開(kāi)了，我連忙從冰箱里拿出餃子，那餃子像個(gè)白白胖胖的小娃娃，在水里自由地跳來(lái)跳去我趁著它沒(méi)燒開(kāi)，開(kāi)始做調(diào)料了。
我抓了一把蔥，它穿著一身綠油油的衣裳，真惹人喜愛(ài)。咔嚓連續(xù)幾刀蔥被我剪得一節(jié)節(jié)的發(fā)出獨(dú)特的香味。該放醋和醬油了，接著我又倒了兩勺白白的鹽......唉，大功告成!
這時(shí)候，餃子也熟了，它挺著晶瑩剔透的肚皮，向我問(wèn)好，我拿著大漏勺一個(gè)個(gè)把它們撈出來(lái)，他們的樣子各種各樣的：有的很文靜，輕而易舉的`得被我撈上來(lái);有的很調(diào)皮一下子就溜走了;還有的一直在那哈哈大笑，競(jìng)笑破了肚皮......吃著我自己煮的餃子，我心里有說(shuō)不出的開(kāi)心。 這時(shí)，我想起了北方的一句民謠：好受不如躺著，好吃不過(guò)餃子。今天的餃子香極了!
包餃子日記 篇2
趁寒假還沒(méi)畫上完整的句號(hào)，我和我的媽媽的腦海里冒出了個(gè)想法:包餃子。
我和我的媽媽早早地買好面粉和餡兒。首先把面粉放入水中，反反復(fù)復(fù)的搓揉著，大概搓了十幾分鐘轉(zhuǎn)眼間白花花的面團(tuán)已經(jīng)面團(tuán)已經(jīng)變成了圓滑滑的面團(tuán)子，摸上去軟軟的，粘粘的，真好玩。面團(tuán)揉好了，我的媽媽說(shuō)要把面團(tuán)放在那里醒半個(gè)小時(shí)再包餃子，因?yàn)槟菢幼幼龀鰜?lái)的餃子更有嚼勁。時(shí)間剛剛到，我們把面團(tuán)切成一小塊一小塊的'，用搟面杖搟成扁圓形，當(dāng)然這些動(dòng)作都是我的媽媽一個(gè)人完成的。
接下來(lái)開(kāi)始包餃子，這包餃子可不是一件容易的事情！你可別小看它，如果餡兒放太多，包不攏，會(huì)把皮撐破掉，如果餡兒放太少，餃子就會(huì)沒(méi)味道，我就包破了好幾個(gè)餃子，“五臟六腑”全都暴了出來(lái)，有的包起來(lái)像扇子，有的像湯圓，還有的像叉燒饅頭，奇形怪狀的。我的媽媽包的餃子可漂亮啦！一字排開(kāi)，整整齊齊的，有模有樣，十分漂亮。煮餃子的任務(wù)就只能交給親愛(ài)的老媽了，等水開(kāi)了，餃子也煮熟了，我迫不及待嘗了嘗，哇！好香啊，我吃過(guò)許多次的餃子但都沒(méi)這次的好吃。這次包餃子給了我一個(gè)啟示:自己包的餃子比菜場(chǎng)里買的餃子更香、更鮮、更美味，不妨你也試試看。
包餃子日記 篇3
包餃子日記1
呯哩啪啦，呯哩啪啦……過(guò)年了，在這大年里，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。
媽媽喊著；“包餃子了，包餃子了�！蔽液透绺�、姐姐一聽(tīng)到要包餃子，立馬跑了過(guò)去。
媽媽端來(lái)一盤餃子皮和一盤肉，媽媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包起來(lái)，沾點(diǎn)水，捏幾下就做好了。
我們看到非常簡(jiǎn)單，個(gè)個(gè)手癢癢的，我們就包了起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)，可誰(shuí)知看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點(diǎn)水，再一捏餃子，左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，�。★溩拥亩亲悠屏艘粋�(gè)大洞。媽媽好象看出了我的心思說(shuō)；“子晟，不管做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說(shuō)了，誰(shuí)也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間，才能成功�！甭�(tīng)了媽媽的一翻話。我就心平氣和地做起來(lái)，果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了，吃餃子了，吃著自己親手包的餃子，心里象喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無(wú)難事，只怕有心人”。
包餃子日記2
今天，媽媽教我包餃子。
先把面皮放在手上，再沾一點(diǎn)水，然后放上肉陷，最后按住兩邊，這樣一個(gè)餃子就做了�？墒�，我放上去的肉陷好象很不聽(tīng)話，我按住左邊時(shí)，右邊的肉陷冒了出來(lái)，按住右邊時(shí)，左邊的肉陷又冒了出來(lái)，我雙手同時(shí)按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來(lái)了，正當(dāng)我得意時(shí)，餃子的“肚子”破了，肉陷好象對(duì)我說(shuō)：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張面皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個(gè)餃子就做好了�？纯磱寢尠娘溩�，再看看自己包的，簡(jiǎn)直就是天壤之別呀！
經(jīng)過(guò)我的反復(fù)練習(xí)，在媽媽的幫助下，我也總算能包出一個(gè)象樣的餃子了。
我相信，只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。
包餃子日記3
星期天，我們家包餃子。我和媽媽去菜市場(chǎng)買材料。我們來(lái)到一個(gè)賣餃子皮的檔口，要了一斤餃子皮。我問(wèn)媽媽：”買什么材料做餡呀？“媽媽說(shuō)：”買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇�！坝谑牵覀儼迅鞣N材料都買了一些，然后，提著材料就高高興興的回家了。
回到家，我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈，接著，用刀把材料切碎。媽媽說(shuō)：”把切好的材料分別放在不同的盆子里。“我問(wèn)媽媽：”為什么要這樣放，不把材料放到一個(gè)盆里呢？“媽媽說(shuō)：”這樣放就串味了。“哦原來(lái)是這樣啊。我終于明白了。
調(diào)好餡，和好，媽媽就開(kāi)始包餃子了。我坐在一旁看著，特別想學(xué)，于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：”您能教教我嗎？“媽媽說(shuō)：”你跟我學(xué)一定要有耐心�！熬瓦@樣，我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮按實(shí)，終于包好第一個(gè)，接著包第二個(gè)、第三個(gè)·····我和媽媽越包越起勁。我還問(wèn)媽媽，如果不把邊皮按實(shí)，會(huì)是怎樣呢？媽媽笑了：”傻孩子，那樣煮的時(shí)候會(huì)露出餡，所以一定要包實(shí)點(diǎn)。“大約過(guò)了半個(gè)小時(shí)，我們就把所有的餃子都包好了。接下來(lái)就是煮餃子，我看見(jiàn)媽媽在鍋里放了些水，待水開(kāi)了，把餃子放進(jìn)鍋里，水開(kāi)了，大約點(diǎn)兩次水，餃子就煮熟了。
看著這些香噴噴的餃子，我高興的歡呼著，和家人一起津津有味的吃起來(lái)。
第一次包餃子的`感覺(jué)真好。
包餃子日記4
第一次的感覺(jué)并不一定是快樂(lè)的，但第一次永遠(yuǎn)是新鮮的，如剛剛出爐的蛋糕，散發(fā)出陣陣誘人的香味，最讓人難忘，而我最難忘的第一次是——包餃子。
那天，我看到媽媽正在包餃子，桌面上放著包餃子的材料，其中有我最喜歡吃的白菜瘦肉餃子的餡料，我看了一會(huì)兒心想：“包餃子可真簡(jiǎn)單呀！”，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我也要包一個(gè)。”媽媽爽快地答應(yīng)了，真是看花容易繡花難呀，看看我自己包的餃子不是餡多就是餡少，不是皮薄就是皮厚，一點(diǎn)都不好看，再看看媽媽包的，就象精神飽滿的大將軍挺立在戰(zhàn)場(chǎng)上，而我包的哪些，一點(diǎn)也不象餃子，真有點(diǎn)失望，媽媽安慰我說(shuō)：“凡是有第一次，不要灰心，包餃子的時(shí)候餡不要放得太多，放得太多，再放進(jìn)鍋里蒸的時(shí)候會(huì)蒸爛的。”知道了，知道了，我很不耐煩的說(shuō)，蒸了大約二十幾分鐘后，我揭開(kāi)鍋一看，餃子的皮會(huì)全部都蒸爛了，我知道我不聽(tīng)媽媽話是錯(cuò)的，我按照媽媽的方法重新試一次，終于功夫不負(fù)有心人，這次成功了，包出的餃子很漂亮，象綻放的花朵對(duì)我微笑，我高興極了！
從第一次包餃子中，我懂得了人生中的第一次是非�？少F的！你千萬(wàn)不要遇到一點(diǎn)挫折就退縮，不管你是成功還是失敗，只要你敢去嘗試，就一定有收獲！
包餃子日記5
過(guò)年吃餃子，這是一件家家戶戶都得做的事�？删涂匆趺窗耍绻菋寢屢蝗藙趧�(dòng)換來(lái)的成果，那還不如不吃呢！這不，我的媽媽又開(kāi)始包餃子了，姐姐哥哥不在家，爸爸又懶洋洋的坐在沙發(fā)上看電視，誰(shuí)來(lái)幫媽媽呢？哎，與其找別人，還不如想我自己呢！回想起來(lái)，我還沒(méi)有包過(guò)餃子呢，這次正好鍛煉我！
我把剛做好的作業(yè)給了媽媽，媽媽笑咪咪的對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在你可以去玩電腦了，日后要象今天學(xué)習(xí)哦！”我把作業(yè)放到一邊，扭過(guò)頭對(duì)媽媽說(shuō)：“媽，平常都是您和姐姐哥哥一起包餃子，什么時(shí)候都輪不到我來(lái)幫你。今天哥哥姐姐不在家，正好讓我?guī)湍�，行么？”�?jiàn)我這樣，媽媽有點(diǎn)作難。最后，憑我百般求情，媽媽終于同意了。我好高興！
首先，我死盯著媽媽包餃子的每一個(gè)動(dòng)作，沒(méi)兩三下，媽媽就包完了。我還沒(méi)來(lái)得及看呢。我又叫媽媽重新給我慢動(dòng)作演示一遍�！翱础敝菀鬃鲋y，我不是把餡弄出來(lái)了，就是把皮給弄破了。更可悲的是，最后終于做成了一個(gè)，缺一失手啪落在了地上，我眼睜睜的看了被我包的餃子“粉身碎骨”的全過(guò)程。我喪失信心，生氣的跺了一下地板，媽媽安慰我讓我不要生氣，慢慢來(lái)。我只好又重新開(kāi)始了。
終于大功告成了！我端著熱騰騰的餃子，小心翼翼地走到餐桌前，把餃子放了下去，狼吞虎咽地吃著得來(lái)不易的我的成果！
包餃子日記6
星期六，在培訓(xùn)班，周老師讓我們學(xué)我餃子。
老師提前準(zhǔn)備好了面粉，面皮，餃子餡。包餃子之前，我們都把手洗干凈了，周老師先教我們?cè)趺窗�，后�?lái)就是我們自己包了，我先把面皮放在手上，再把餃子餡放在面皮上，然后在餃子皮的外圈摸上一點(diǎn)水，再把皮對(duì)折，緊緊地捏住，最后一步就是每人展開(kāi)想象力去做形狀，有的做了元寶，有人做了包子，有人做了扇子，我呢？我做了一個(gè)皇冠。
呀！有幾個(gè)餃子沒(méi)有包好，餃子餡都露出來(lái)了，原來(lái)是皮沒(méi)有捏緊，又貪心的把餡放多了，在包餃子的過(guò)程中，周老師一次一次地教我們，我們也很用心的學(xué)，最后我們一起共同合作，齊心協(xié)力，馬上就把餃子包好了，那些餃子又圓又鼓，看起來(lái)非�？煽凇�
周老師把我們包的那些可愛(ài)的餃子先蒸熟，然后放在油鍋里做成了煎餃，看著那一個(gè)個(gè)金黃誘人的餃子，我們都迫不及待想吃了，但是為了讓更多的小朋友開(kāi)心，我們和一年級(jí)，四年級(jí)的同學(xué)一起分享了我們的勞動(dòng)成果，大家都吃的津津有味，我感到很開(kāi)心。
包餃子真有趣！和大家一起包餃子時(shí)，我不再感到孤單。包餃子給我增添了快樂(lè)，我喜歡包餃子。
包餃子日記7
今天，我們班舉行了一年一度的包餃子迎新年活動(dòng)。一提到包餃子我可開(kāi)心了，可是這餃子還要自己包。唉!要知道我是一個(gè)只會(huì)吃不會(huì)包的小狗!不過(guò)我自有妙招，為了這一天，我已經(jīng)在家練習(xí)好久了!
上午，教室里還沒(méi)有任何動(dòng)靜，但是下午教室變得象仙境一樣了!我們到了教室，先到小組長(zhǎng)那兒報(bào)到，然后就坐到六人小組的座位上，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒開(kāi)始包餃子了，我學(xué)著媽媽的樣子，先拿一張餃皮攤開(kāi)在手上，再往皮里放一點(diǎn)肉餡，然后在皮的四周沾上水，最后再把皮對(duì)折疊起來(lái)就好了。因?yàn)槲沂堑谝淮伟溩�，所以我的小餃子樣子有點(diǎn)怪，可是功夫不負(fù)有心人，沒(méi)練一會(huì)我就把餃子包得象餃子仙了，呵呵!這時(shí)我看見(jiàn)一個(gè)特大的圓圓的餃子，拿近一看，哦!原來(lái)不知是誰(shuí)包的是一個(gè)大包子呀!
餃子一包好，老師就拿去煮了。我就來(lái)到猜謎語(yǔ)的地方開(kāi)始猜謎，我眼睛一看，看到了一個(gè)謎語(yǔ)：看上去是綠的，吃上去是紅的，吐出來(lái)是黑的。呵呵!不用說(shuō)這一定是西瓜，看著四周沒(méi)人我飛奔到領(lǐng)獎(jiǎng)區(qū)把答案說(shuō)給老師，老師說(shuō)對(duì)，笑了笑把獎(jiǎng)品一個(gè)語(yǔ)文本遞給我。后來(lái)我接二連三地猜對(duì)了很多謎語(yǔ)。這時(shí)，餃子熟了，我們吃著自己包的奇形怪狀的餃子，別提有多開(kāi)心了!最后，老師說(shuō)放學(xué)了，我們就依依不舍地走了。
今天，我真開(kāi)心!
包餃子日記8
今天晚上，我和爸爸一回家就聞到一股很香的味道，原來(lái)，是老媽在包餃子呀！
包餃子的過(guò)程是這樣的：先拿張餃子皮托在左手心，再在餃子皮的四周抹上水，然后舀一小勺肉放在餃子皮的中間，最后把餃子皮的一邊向另外一邊折起來(lái)，一個(gè)水餃就包好了。我and老媽and爸爸and弟弟包了各種各樣的水餃，很好看。我們包餃子玩得很開(kāi)心！
到最后爸爸拿了兩個(gè)一毛錢，我和爸爸各做了一個(gè)幸運(yùn)餃子。餃子熟了，我們小心翼翼地吃著，生怕一不小心把硬幣吃到肚子里。結(jié)果我們一個(gè)人也沒(méi)有吃到，真是太掃興了。我猜硬幣一定在剩下的餃子里，明早我一定要把它吃掉。沒(méi)想到，爸爸在洗碗的時(shí)候竟然看到了一個(gè)硬幣，真是太有趣了。
包餃子日記 篇4
除夕到了，各家各戶都要包餃子、吃餃子。我家也不例外。這不，12點(diǎn)的鐘聲響了，媽媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來(lái)，說(shuō)：“快來(lái)幫我包餃子，誰(shuí)不包，誰(shuí)就別想吃餃子。”媽媽的這句話可把我給嚇壞了，我急忙把電視機(jī)關(guān)掉，手忙腳亂的行動(dòng)起來(lái)。爸爸也趕忙湊了過(guò)來(lái)。
開(kāi)始包餃子了，媽媽把分工的.權(quán)力交給了我，我一聽(tīng)，興奮地說(shuō)：“爸爸有力氣，負(fù)責(zé)揉面，揪面塊，摁面塊；我嘛，就自告奮勇了，承擔(dān)最累的活——搟餃子皮；媽媽當(dāng)然是高級(jí)技工——包餃子�！薄伴_(kāi)始！”媽媽一聲令下，我們各忙各的。別看我小，可搟皮的技術(shù)一級(jí)棒。我右手持搟面杖，左手拿皮，只見(jiàn)搟面杖在我的手中上下滾動(dòng)，左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn)，看得爸爸、媽媽眼花繚亂，自然是贊不絕口了。你再看，爸爸那狼狽的樣子，就知道他做這樣的事太不情愿了。媽媽包餃子的任務(wù)可真夠嗆，爸爸揪的面有大有小，有長(zhǎng)有短，所以我搟的皮也就有大有小，有薄有厚。媽媽也得隨機(jī)應(yīng)變。放的餡也有多有少，自然餃子也就有大有小了。
經(jīng)過(guò)全家人的奮斗，餃子終于包好了。媽媽把餃子放到鍋里，煮了一會(huì)兒，熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子，我的感覺(jué)好爽啊!
包餃子日記 篇5
上個(gè)周末，媽媽可以休息，她買來(lái)一大堆餃子皮。我做完了作業(yè)，感到很無(wú)聊，就向媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
媽媽先給我做了示范，只見(jiàn)她拿起一張餃子皮，在餃子皮的`邊緣抹上水，把事先攪拌好的肉餡放在中間包起來(lái)，又捏了幾個(gè)褶子，一個(gè)餃子就完成了，媽媽做餃子時(shí)不但速度快，而且餃子圓鼓鼓的。我也像媽媽一樣包起來(lái)，可我包的餃子不是露了餡，就是肉太少，怎么也做不好。我有點(diǎn)氣惱了，媽媽看我眉頭緊皺，就手把手的教我。經(jīng)過(guò)努力，我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
從學(xué)習(xí)包餃子這件事，我明白了不管任何事，只要肯努力，就能成功。
包餃子日記 篇6
星期六，我和媽媽一起在家包餃子。
媽媽先把韭菜切碎，再把豬肉剁碎，加上一點(diǎn)鹽和味精等其他調(diào)料，準(zhǔn)備好了，我們就包起了餃子。媽媽先拿起一片餃子皮攤在手上，用勺子弄了一點(diǎn)餡放在餃子皮上，再把餃子皮合上，然后對(duì)折，把它捏牢，一個(gè)餃子包好。一轉(zhuǎn)眼，媽媽已經(jīng)包了很多餃子。看上去很像一個(gè)個(gè)精神飽滿的哨兵。我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，我先拿起一片餃子皮，再把餡輕輕地放在上面，然后我把皮的兩邊對(duì)折捏了起來(lái)，最后兩邊都捏在一起，一個(gè)餃子包好了�？煽瓷先ハ褚粋�(gè)倒塌的房子。我問(wèn)媽媽：“為什么會(huì)這樣？”媽媽耐心地說(shuō)“你填的餡太少了，填多點(diǎn)。”于是，我又拿起一片餃子皮，按照同樣的方法又包了一個(gè)，可是它只是把頭抬起了一點(diǎn)點(diǎn)，像剛放學(xué)回家的小學(xué)生。媽媽又說(shuō)：“再放多一點(diǎn)�！边@次，我包的`餃子沒(méi)有耷拉著頭，而像一只雄雞高傲地挺著頭。我包了一個(gè)又一個(gè)，心里高興極了。
鍋里的水燒開(kāi)了，媽媽叫我把餃子放進(jìn)去，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)餃子好像一個(gè)個(gè)蹦蹦跳跳的小娃娃在鍋里跳舞。媽媽說(shuō)：“趕緊加水，燒開(kāi)，再加水，等餃子浮上水面就熟了。不一會(huì)兒，餃子出鍋了，我連忙拿出一個(gè)盤子，放了少許的芝麻油和醋還放了一點(diǎn)鹽和味精，把餃子撈出放在盤子里。聞著香味四溢的餃子，我忍不住飛快地吃了一口，��！真好吃！我大口大口地吃了起來(lái)，覺(jué)得今天的餃子特別的香，特別的好吃。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子，從學(xué)習(xí)包餃子的過(guò)程中，我充分感受到勞動(dòng)的快樂(lè)。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己的成果，心里美滋滋的。
包餃子日記 篇7
在很久以前，我上幼兒園時(shí)，也就是五六歲的時(shí)候，我很喜歡吃餃子。每次，當(dāng)我吃上靜玲阿姨包的餃子，我真覺(jué)得是一種美味。我心想：要是我也會(huì)包餃子，該多好�。�
有一天早上，我早早地起床，悄悄地走到了廚房里，對(duì)靜玲阿姨說(shuō)：“我今天要和你一起包餃子！”對(duì)著靜玲阿姨驚訝的目光，我笑了，“難道我就不能包餃子嗎？”
我迫不及待地拿起一張面皮，（面皮是靜玲阿姨自己搟的，不用沾水，也會(huì)粘）放了點(diǎn)兒餡，學(xué)著靜玲阿姨包的餃子，一捏，一個(gè)奇形怪狀的東西就捏成了！只見(jiàn)我包的餃子，軟綿綿的，就像打了敗仗的逃兵，斗志全無(wú)。而靜玲阿姨包的呢，好似戰(zhàn)無(wú)不勝的元帥，精神抖擻！
我泄了氣。靜玲阿姨見(jiàn)了，又給我示范了幾遍，還慢條斯理地說(shuō)：“包餃子不能急于求成，要一步一步去做。”于是我按照靜玲阿姨的方法做，果然包出了圓鼓鼓的餃子。一個(gè)個(gè)漂亮又精致的.餃子在我手中誕生了，它們仿佛就在向我微笑。不一會(huì)兒，我們把餃子都包好了，但靜玲阿姨卻看著我捧腹大笑。原來(lái)，我的臉上粘滿了面粉，就像一只大花貓，聞?dòng)嵍鴣?lái)的媽媽一看，也樂(lè)得哈哈大笑。
開(kāi)始煮餃子了，我們先把水燒開(kāi)了，靜玲阿姨把餃子放進(jìn)水里，餃子們立刻在水里跳起了歡快的舞蹈……煮好了，我趕緊嘗了一口，�。∶顦O了！真好吃！
吃自己包的餃子，這真是一件妙不可言的事呀！
包餃子日記 篇8
除夕晚上，我們一家人圍坐在電視機(jī)旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
我們開(kāi)始包餃子，舅舅搟面皮，媽媽、舅媽和我一起包餃子，我先拿起一個(gè)餃子皮，用筷子夾起一點(diǎn)餃子餡，放到餃子皮上，兩手使勁一擠，由于用力過(guò)猛擠破了餃子皮，餡冒了出來(lái)，我趕緊急救，又用了兩個(gè)餃子皮，才算堵住了“漏洞”。這時(shí)媽媽和舅媽已經(jīng)包了十幾個(gè)了，我包的餃子排列在它們中間，挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。
我放下手中的筷子，走到舅媽身邊，看她怎樣包餃子。我學(xué)著舅媽的`樣子，拿起個(gè)餃子皮放在手上，又夾了適量的餡放在正中，把餃子皮的兩端對(duì)齊，然后一捏，一個(gè)鼓鼓的餃子就出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋蓋上，和舅媽包的餃子分不出上下。一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我們包了滿滿兩鍋蓋的餃子。
媽媽燒上了水，準(zhǔn)備煮餃子，水開(kāi)了，我把餃子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里“咕嚕，咕�！敝表懀颐议_(kāi)鍋蓋，拿勺子攪了一下，加一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮。我反復(fù)做了兩次，等到第三次聽(tīng)到響聲，我揭開(kāi)鍋蓋，一陣香氣撲鼻而來(lái)，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上，就像一葉葉扁舟漂浮在水面上。
我趕忙把餃子盛到盤子里，端到飯桌上，請(qǐng)全家人來(lái)品嘗。大家吃了連聲說(shuō)：“真香！”吃了今天的餃子我覺(jué)得真好吃，因?yàn)槔锩嬗形业膭趧?dòng)成果。
包餃子日記 篇9
要問(wèn)起春節(jié)時(shí)我最快樂(lè)的一件事，那肯定是包餃子了。
大年三十的早晨爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我起來(lái)的很早，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽，在分工合作，一起包餃子。我問(wèn)，我可以幫你們包餃子嗎？，他們答應(yīng)了，奶奶說(shuō)：“不過(guò)包餃子要有耐心，要刻苦”我說(shuō)：“好，我可以”于是大家分工合作，我和奶奶來(lái)包餡兒，爸爸和爺爺搟面皮兒，媽媽來(lái)和面，這樣大家分工合作兩不耽誤。
可是我包出來(lái)的餡兒，左邊一捏右邊餡兒出來(lái)，右邊一捏，左邊餡兒也出來(lái)了，再看看奶奶包的'各個(gè)像金元寶，我生氣了，一屁股坐在沙發(fā)上，奶奶說(shuō)：“你要學(xué)方法呀！”奶奶把我拉到廚房，通過(guò)奶奶的耐心講解，和我堅(jiān)持不懈的努力，我終于懂了，于是我把皮兒兩手一捏，也像奶奶包的餃子一樣，像個(gè)大元寶。
到了上午十二點(diǎn)整，我們把包好的餃子，下到鍋里。餃子好了，我們端出來(lái)吃，吃到我自己包的餃子，我開(kāi)心地笑了！
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