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包餃子日記實用【9篇】
一天即將完結(jié),相信大家都有不少體會吧,這時候,最關(guān)鍵的日記怎么能落下。為了讓您不再為寫日記頭疼,下面是小編為大家整理的包餃子日記9篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
20xx年2月19日星期二晴
今天晚上,我和媽媽、奶奶包餃子,媽媽搟皮,我和奶奶包餃子。大家都笑話我包的餃子。原來奶奶包的餃子像站得很整齊的士兵一樣,我包的像打了敗仗回來的士兵。然后我努力了一會,大家一看比奶奶包的.還好。今天我玩的真高興。
包餃子日記 篇2
星期天,母親說要包餃子,我一聽拍手叫好。因為以前我?guī)湍棠贪溩樱F(xiàn)在想在母親面前露一手,看看我的手藝高不高。
母親把提前準(zhǔn)備工作做好:調(diào)好餡、和好面、幫我把圍裙穿好,再把和好的面搓成細條,在切成一塊一塊的。我強烈要求搟皮,我先拿出一小塊面,母親提醒我說要把邊搟的薄一些,中間搟的厚一些。我試了試,很快搟好了一個圓形餃子皮。搟了一會,我又要求包餃子。母親教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣,再把它的兩個邊對折,就成了“元寶餃子”,我試了試,果然成功了。我還發(fā)揮創(chuàng)意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開始我放的餡少,就像一個個無精打采的“小娃娃”,后來我多放些餡,就像一個個精神飽滿的`“士兵”。
餃子包好了,我試著把火打開,按著母親的指點把餃子溜著鍋邊下了進去。不一會,熱氣騰騰的餃子出鍋了,我和母親吃著香噴噴的餃子,嘴里填的滿滿的,心里美極了。
今天我?guī)湍赣H包餃子,不但幫母親減輕了負(fù)擔(dān),而且學(xué)會了許多包餃子的方法,大家想學(xué)包餃子就可以找我啦。
包餃子日記 篇3
今天上午吃餃子,我想反正今天上午也沒有什么事。于是,我問媽媽:“媽媽,今天我和您一塊包餃子,行嗎?”媽媽說:“行!蔽覙返靡槐娜吒。正要拿一個餃子皮兒,卻被媽媽攔住了,媽媽說:“要先洗洗黑手,再包餃子。要不然,包出來的餃子會有細菌的!蔽艺f:“知道了。”我洗完手后,開始手忙腳亂地包起餃子來。
一開始,我舀的餡兒太少了,餃子成了一個“瘦猴男”。我又包了一個,餡兒太多了,餃子成了一個“小肥豬”。我又包了一個,這回的'餡兒不多也不少,我恨不得讓每個人都知道我會包餃子了。我小心翼翼地把象小元寶一樣的餃子放在桌子上,甭提有多高興了。
我想:“包餃子也是很不容易的!
包餃子日記 篇4
我國有很多美食,其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個金元寶,有的人還在餃子里包上硬幣,誰吃到了里面有硬幣的餃子,就有好運氣。
過年的時候,母親和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉,我們便開始動手。母親把切好的菜放進內(nèi)糜爛里,加入油和各種調(diào)料,用筷子向一個方向攪拌,母親把面粉和水拿來,一邊攪面粉,一邊加水。不一會兒,面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀,用刀切成一小塊一小塊的.,再用手把它壓扁。母親負(fù)責(zé)搟皮,她拿起搟面杖,把面團搟成一個個薄薄地圓形小片。我和父親是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經(jīng)過我努力的學(xué)習(xí),我終于學(xué)會了!開始煮餃子了,水燒開了,我們把餃子一個個放進鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾,一個個肚子挺得大大的。母親趕緊把餃子撈上來,放進盤子里,我看得直流口水。
晚上,當(dāng)新年鐘聲敲響的時候,我們吃著香噴噴的餃子,高興極了!
包餃子日記 篇5
今天,我們班舉行了一年一度的包餃子迎新年活動。一提到包餃子我可開心了,可是這餃子還要自己包。唉!要知道我是一個只會吃不會包的小狗!不過我自有妙招,為了這一天,我已經(jīng)在家練習(xí)好久了!
上午,教室里還沒有任何動靜,但是下午教室變得像仙境一樣了!我們到了教室,先到小組長那兒報到,然后就坐到六人小組的座位上,沒過一會兒開始包餃子了,我學(xué)著媽媽的`樣子,先拿一張餃皮攤開在手上,再往皮里放一點肉餡,然后在皮的四周沾上水,最后再把皮對折疊起來就好了。因為我是第一次包餃子,所以我的小餃子樣子有點怪,可是功夫不負(fù)有心人,沒練一會我就把餃子包得像餃子仙了,呵呵!這時我看見一個特大的圓圓的餃子,拿近一看,哦!原來不知是誰包的是一個大包子呀!
餃子一包好,老師就拿去煮了。我就來到猜謎語的地方開始猜謎,我眼睛一看,看到了一個謎語:看上去是綠的,吃上去是紅的,吐出來是黑的。呵呵!不用說這一定是西瓜,看著四周沒人我飛奔到領(lǐng)獎區(qū)把答案說給老師,老師說對,笑了笑把獎品一個語文本遞給我。后來我接二連三地猜對了很多謎語。這時,餃子熟了,我們吃著自己包的奇形怪狀的餃子,別提有多開心了!最后,老師說放學(xué)了,我們就依依不舍地走了。
今天,我真開心!
包餃子日記 篇6
今天是大年初一,我跟爺爺姥姥包餃子,因為是大年初一,要吃餃子。
早晨,姥姥就準(zhǔn)備好了,面活好了,然后叫我們起床。我可開心了,終于可以給姥姥幫忙干活了,我看見面板上姥姥用面先弄了一個長長面條,我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇,啊,太漂亮了,姥姥快來看,我做的小蛇,姥姥說,是挺像小蛇的,但是我們今天要包餃子不是手工,然后又把它切成三段,切成一段一段的.,我把它揉成圓的,就像一個個小柱子然后壓扁,交給爺爺,小柱子在爺爺?shù)氖掷镒兂闪艘粋個小餅,姥姥負(fù)責(zé)包餃子,放進去陷再把它一捏就好了,不一會工夫就看見滿板子都是餃子,姥姥包的最漂亮,還有一個歪歪扭扭的餃子是我的練習(xí)作品,還有一個不好不壞的就是爺爺?shù)娘溩,爺爺?fù)責(zé)煮餃子。
不一會兒餃子好了,嘗到了新鮮,熱騰的餃子我很高興!
包餃子日記 篇7
今天中午,天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。
老媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,老媽把這些配料洗好,我準(zhǔn)備來切肉。于是我挽起袖子,拿起刀子,準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知刀子一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊刀子柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,老媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。老媽過來說道:“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,老媽望著頑皮的'我,直搖頭,也笑了。
晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!
包餃子日記 篇8
今天上午我對媽媽說,我想吃餃子,媽媽說可以啊,正好你也可以學(xué)一學(xué)包餃子,說做就做,我和媽媽上菜場買來了一棵白菜,打了2斤五花肉,并絞成了肉末,還買了3斤餃皮,回家準(zhǔn)備包餃子。
媽媽告訴我,首先要把白菜撥開洗干凈,然后燒了一點開水,把洗好的大白菜放進開水里燙一下,燙好后,用到把白菜剁碎,把白菜里的水份擠掉,為了餃子的味道更加鮮美,又剁了一點生姜和小蔥,然后把五花肉和白菜和在一起,放點作料,用手在餡里攪拌了一會,大功告成了,餃餡拌好了。
接著就開始包餃子了,媽媽用小碗到了半碗水,拿來了兩雙筷子,媽媽說要教我包餃子,媽媽包餃子的速度可真快啊,一張餃皮放點餡,手捏兩下就包好了一個餃子,媽媽說你來包一個吧,我笨手笨腳的包了一個,不一會我也包好了一個餃子,但是包的餃子很難看,可能是餡放的太多了,就像快要炸開了似的,包餃子看著簡單,包起來卻很難,我細心的又看媽媽包了一遍,這下我有了一點眉目了,我學(xué)著媽媽的樣子,先把餃皮放在左手里,夾了一點餡,在餃子的邊上粘了一點水,然后把兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便包好了,雖然沒有媽媽包的`好看,但是比第一次包的好看多了,媽媽也夸我包的好,其實我知道,這是媽媽為了鼓勵我。
通過這次包餃子,我明白了,做任何事情都要仔細觀察,多學(xué)多練,就一定可以做的好,古人說,熟能生巧,這句話一點也沒說錯。
包餃子日記 篇9
今天,爸爸媽媽要包餃子,我聽了決定也學(xué)一學(xué)。
爸爸和好了面,媽媽調(diào)好了餡,我們就開始包餃子了。剛開始,我看著媽媽包了一個,覺得也不太難嘛。我學(xué)著媽媽的樣子拿起皮,把餡放在皮的中間,捏了幾下,滿以為自己包得還行,但一放下看,自己包的餃子簡直是一攤爛泥,不但站不起來,餃子外面還有許多餡。
這下我不敢大意了,吸取上次的教訓(xùn),又包第二個餃子。這次我沒捏緊,露出了一個洞,媽媽一揭就揭開了。媽媽告訴我不要捏得太往里,要捏緊邊,不讓餡露出來。這真應(yīng)了那句話:“看著容易做起來難”。
媽媽看出我有些泄氣,就鼓勵我不要灰心,一定能學(xué)會包餃子的。我又重新鼓起勇氣,邊看媽媽示范邊小心翼翼地包。這次還行,雖說又慢又不像媽媽包得那樣好,但起碼有點像餃子了,就這一點成績我也挺開心的。
接下來,我又包了幾個餃子,進步不算太大。有的餃子癟著肚子,有的餃子挺著將軍肚,有的餃子里外發(fā)燒……看著自己的.“作品”一個個奇形怪狀,我和爸爸媽媽都笑了。
晚餐時,我吃了自己包的餃子,感覺格外的香。是呀,自己的勞動果實才是最甜美的。
今后,我要多做些家務(wù),多學(xué)些本領(lǐng),減輕媽媽的負(fù)擔(dān),做一個勤勞快樂的孩子。