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包餃子日記[優(yōu)秀6篇]
一天即將完結(jié),相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西,需要認(rèn)真地為此寫(xiě)一篇日記了。為了讓您不再為寫(xiě)日記頭疼,下面是小編為大家收集的包餃子日記6篇,歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事,可通過(guò)這一次的體驗(yàn),我改變了之前的想法。
今天一大早,媽咪買(mǎi)了四元錢(qián)的餃子皮、九元錢(qián)的'“夾縫”肉和兩元錢(qián)的作料,回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽咪身后目不轉(zhuǎn)睛地觀(guān)察她準(zhǔn)備餃子餡,只見(jiàn)媽咪洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開(kāi)始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對(duì)折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過(guò)猛,皮被擠破了,我怕媽咪笑話(huà)我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開(kāi)了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開(kāi)了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。
我使勁把餃子一扔,生氣地說(shuō):“煩死人了,不包算了!眿屵溆H切地對(duì)我說(shuō):“做什么事都不要灰心,我來(lái)告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包。”媽咪熟練地把一張餃子皮攤開(kāi)在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對(duì)折好,還折出了精美的花紋?粗鴭屵湔鄣媚敲淳劬珪(huì)神,我想:原來(lái)無(wú)論做什么事都不容易,都要認(rèn)真!
于是我也學(xué)著媽咪的樣子做起來(lái)。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對(duì)折,按實(shí)一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒(méi)有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。
媽咪說(shuō):“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍,而你包的像幾個(gè)殘兵敗將,但不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到了媽咪的鼓舞,信心百倍地和媽咪包起來(lái)。漸漸地,我包的餃子越來(lái)越好看,包得越來(lái)越快。
不知不覺(jué)地,餃子包完了,媽咪把餃子放進(jìn)鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋一看,一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給媽咪盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。
我央求媽咪:“媽咪,明天再包餃子吃!眿屵湫σ饕鞯攸c(diǎn)點(diǎn)頭!巴坂!”我高興得跳了起來(lái)。
包餃子日記 篇2
快過(guò)新年了,我看奶奶在包餃子,包的餃子一個(gè)一個(gè)好漂亮!我看著看著也忍不住想包餃子了?墒俏以趺窗舶缓谩N覇(wèn)奶奶:“奶奶,我為什么包不好餃子呢?”奶奶笑著對(duì)我說(shuō):“你只要用心就可以包好的!
在奶奶的幫助下,我越包越好。母親看見(jiàn)了我包的`餃子,也對(duì)我豎起了大拇指。我高興地對(duì)母親說(shuō):“母親我們一起比賽包餃子吧,看誰(shuí)包的餃子最好!”母親同意了我說(shuō)的。
結(jié)果,母親得了第一名,奶奶第二名,我雖然得了第三名,但我也很高興。我們包了很多餃子,這下過(guò)年的時(shí)候有很多餃子吃嘍!
包餃子日記 篇3
放暑假后的星期天下午,媽媽在家里包餃子。
她先和好面,再用撖面杖撖出一張張圓圓的、薄薄的.餃皮,然后放好餡心,捏成了脹鼓鼓的餃子,小紅覺(jué)得很好奇,并包了一個(gè)餃子給媽媽?zhuān)瑡寢尶渌呛脤殞。爸爸下班回家,媽媽把水餃放進(jìn)鍋里煮熟端到桌上,頓時(shí)香味撲鼻而來(lái),一家人吃著噴香的餃子。希望以后經(jīng)常可以吃到那么好吃的餃子。謝謝媽媽對(duì)我那么好。
我也一定要學(xué)會(huì)包餃子。
包餃子日記 篇4
今年春節(jié),我第一次回老家過(guò)年。外公外婆家每年春節(jié)都要包餃子,今年也不例外。今年包餃子我還給外婆做一回小助手。
外婆先把揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,再把它揪成一小段一小段的劑子。我把劑子揉成小圓餅遞給舅媽搟餃子皮。舅媽把餃子皮搟得大大的`圓圓的。我接過(guò)餃子皮遞給媽媽?zhuān)鷭寢寣W(xué)怎么包餃子。我左手拿著餃子皮,右手用筷子把餡放入餃子皮,餡不能放得太多也不能太少。然后將餃子皮對(duì)折捏緊,最后用兩個(gè)手的虎口用力向中間一壓,注意不要壓到餃子的肚子。這樣元寶一樣的餃子就包好。我再把餃子們一個(gè)一個(gè)排成隊(duì),等著一起下鍋煮熟。
更有趣的是,我還包一個(gè)餃中餃和五個(gè)迷你餃,最后外婆都煮給我吃。我覺(jué)得自己包的餃子真是特別香!
包餃子日記 篇5
今天,奶奶早早地起來(lái)買(mǎi)好面粉、肉、白菜。
我起來(lái)以后,看見(jiàn)媽媽和奶奶正在包餃子。我說(shuō):“我也要包。媽媽說(shuō):”好。奶奶把面搟好,就放在一邊。我和媽媽包餃子?墒牵也粫(huì)包。媽媽對(duì)我說(shuō):“沒(méi)事兒,你看我怎么包的',你就怎么包。我學(xué)著媽媽的樣子。我拿著搟好的面,拿著勺子盛一勺餡,放在面上,試著包。第一個(gè)餃子包成。我又試著包第二個(gè)餃子,第二個(gè)也包成。就這樣,我和媽媽包一鍋。爺爺把餃子煮熟,我們就開(kāi)始吃餃子。奶奶說(shuō):”餃子真好吃。
今天,我終于學(xué)會(huì)包餃子。
包餃子日記 篇6
一天中午,我家準(zhǔn)備吃餃子,媽媽對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)學(xué)學(xué)包餃子吧!”我高興地說(shuō):“好呀!”
開(kāi)始包餃子,媽媽對(duì)我說(shuō):“先把餡兒放到一張餃子皮里,然后把四邊都捏一下,不能讓餃子皮開(kāi)一個(gè)”窗戶(hù)“喲!”我說(shuō):“我知道!”卻在心里想:“原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀!”我包的'時(shí)候,因?yàn)橐粋(gè)餃子捏半天“窗戶(hù)”都是開(kāi)的,爸爸看見(jiàn)說(shuō):“這個(gè)餃子的皮干,捏不上,我去弄點(diǎn)水,就能捏上!庇谑俏医o餃子皮上弄點(diǎn)水,餃子皮上的“窗戶(hù)”就乖乖合上,我真高興,又再包一個(gè),包完又包一個(gè)……媽媽夸我越包越好,我心里美滋滋的。
今天我真開(kāi)心,因?yàn)槲夷軒蛬寢尠溩印?/p>
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