【優(yōu)選】包餃子日記7篇

　　轉(zhuǎn)眼一天又過(guò)去了，這一天里，有沒(méi)有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢？讓我們一起認(rèn)真地寫一篇日記吧。日記怎么寫才合適呢？下面是小編精心整理的包餃子日記7篇，希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

　　星期天的早上，我起床之后，立刻就去問(wèn)媽媽：“媽媽，今天中午吃什么？”媽媽說(shuō)：“今天我們包餃子�！蔽衣�(tīng)媽媽那么一說(shuō)，心里非常開(kāi)心，雙手拉著媽媽的手，飛快地跑到菜場(chǎng)去買豬肉和青菜，最后去買餃子皮。

　　回家以后，我立刻問(wèn)媽媽：“等你調(diào)好肉餡，包餃子的時(shí)候，我能包嗎？”媽媽說(shuō)：“你已經(jīng)九歲了，應(yīng)該要幫媽媽做點(diǎn)事啦�！蔽衣�(tīng)了十分高興，就在鄰居哥哥家等媽媽來(lái)喊我。

　　過(guò)了三十分鐘，媽媽終于來(lái)喊我了，聽(tīng)到媽媽的叫聲，我就興高采烈地跑回家，把手洗干凈，開(kāi)始包了起來(lái)。我先拿了一張餃子皮，用筷子把肉餡夾起來(lái)，放在餃子皮的`中間，再用手指蘸點(diǎn)水，擦在餃子皮的邊緣，然后合起來(lái)，用力一捏，一個(gè)餃子就包好了。就這樣，我和媽媽一個(gè)一個(gè)地做，做了很多，最后把餃子皮都包完了。然后，媽媽把包好的餃子拿到廚房，點(diǎn)上火，把水燒開(kāi)，再把一個(gè)一個(gè)的餃子下在鍋里，鍋里的餃子一個(gè)一個(gè)圓鼓鼓的，可好玩啦！餃子終于燒好了，我開(kāi)始品嘗我的作品。咬了一口，哇！真是好吃極啦！

　　我真的學(xué)會(huì)包餃子啦！

包餃子日記 篇2

　　暑假的一天，媽媽決定中午包餃子。所以，她一大早就開(kāi)始忙活開(kāi)了。

　　首先，將面粉倒進(jìn)盆里，再將溶解的酵母也倒進(jìn)盆里。然后再加入適當(dāng)?shù)乃�，不停地揉捏。滿滿一盆面粉在媽媽地加工下，漸漸地變成了很光滑有面團(tuán)。媽媽把和好的面放在一邊，說(shuō)這叫醒面。然后就去做餡了。只見(jiàn)媽媽將材料一樣一樣清洗干凈，再將洗好的'材料一樣一樣的剁碎。該調(diào)餡了，媽媽說(shuō)，餃子好不好吃主要看調(diào)的餡了。把蔥、姜、醬油、鹽、花生油等這些調(diào)料依次放入餡中。這時(shí)我就聞到了香噴噴的味了。

　　最后，媽媽開(kāi)始揉面、搟面、包餡，再上蒸鍋蒸熟，就大功告成了！

包餃子日記 篇3

　　今天我們一家人也準(zhǔn)備包餃子。

　　說(shuō)到餃子，它芳香四溢，油亮晶瑩，猶如刻上了一條條彎曲花紋的彎月。說(shuō)到餃子，不得不說(shuō)熟練的包功與美味的餃子餡的調(diào)制，也不得不說(shuō)餃子皮的桿法。

　　早上媽媽買來(lái)許多東西，香菇、芹菜、花菜等等。出于好奇問(wèn)了媽媽：“媽，這是要干啥?”媽媽賣了關(guān)子：“你猜�！蔽冶阍诖�子里東翻西翻看到了餃子皮粉，便不假思索地脫口而出：“包餃子�！眿寢岦c(diǎn)了點(diǎn)了頭。大約過(guò)了一小時(shí)，餡準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在開(kāi)始包餃子了。

　　只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮，右手把餃子勺在皮中，接著用手一捍一個(gè)牙兒般的餃子就完成了。我和爸爸學(xué)得媽媽的樣子包了幾個(gè)餃子，雖然七氯八歪的，不如媽媽的好看，但起碼可以吃，不過(guò)一小時(shí)餃子包完了。該下鍋了。在鍋中圓鼓鼓的餃子們“活蹦亂跳”的，好像頑皮的孩子，把鍋蓋蓋上，還會(huì)發(fā)出“磁啦”的響聲。過(guò)了一會(huì)兒餃子出鍋了，這時(shí)候水蒸氣會(huì)中守秩序的`涌出。餃子出鍋后，便開(kāi)筷子了。

　　芳香的餃子放入口中，咬一口鮮美的汁液“噴”涌而出。啊！美味的餃子，鮮美的汁液，晶瑩的餃子皮，都會(huì)讓人情不自禁地吃了起來(lái)。

包餃子日記 篇4

　　媽媽今天早上對(duì)我說(shuō)：“昊昊，我們今天包餃子�！蔽腋吲d地蹦了起來(lái)，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子。到了晚上，媽媽拿了一個(gè)碗，往里面倒了點(diǎn)水，往里面放了一點(diǎn)鹽，然后媽媽拿了一個(gè)盆，把面倒在盆里面和好面，把灑落的面粉和成個(gè)面團(tuán)，然后拿個(gè)盆子蓋在上面，等過(guò)去半個(gè)小時(shí)，菜也剁好了，面也好了，媽媽開(kāi)始包餃子了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽今天你來(lái)教我包餃子好嗎？”媽媽答應(yīng)了，媽媽開(kāi)始教我了，媽媽說(shuō)：“先把一張皮放在手心上，餡不能多不能少，封口的'時(shí)候要把餃子皮往上捏。”

　　媽媽說(shuō)完，我按照媽媽說(shuō)的包了個(gè)餃子，媽媽說(shuō)：“包的不錯(cuò)。”就這樣?jì)寢尠�一個(gè)，我包一個(gè)，包了好久才包滿一篦。媽媽把我包的餃子下到鍋里，等熟了，媽媽嘗了嘗我的餃子說(shuō)：“包的不錯(cuò)，再接再厲�！蔽医裉煺娓吲d，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。

包餃子日記 篇5

　　今天是星期日，我和媽媽在家包餃子，傳說(shuō)餃子是東漢時(shí)一個(gè)叫張仲景的神醫(yī)發(fā)明的，當(dāng)時(shí)人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，餃子就是這樣來(lái)的。

　　包餃子首先得和面，下一步是拌餡。我想吃芹菜豬肉餡，媽媽嚴(yán)肅地說(shuō)：“我去搟皮，你去拌餡�！蔽野亚鄄饲型辏�放進(jìn)盆里，再把肉餡放進(jìn)盆里，撒上油鹽和味精，餡拌好了!

　　我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我拌完餡了�！眿寢対M面笑容地說(shuō)：“乖兒子，你也和我一起搟面吧!”我先把面揉成一個(gè)長(zhǎng)條，再把面一塊一塊扭下來(lái)，數(shù)夠了十二塊之后，我變拿起搟面杖，搟了起來(lái)，不一會(huì)兒，面粘到搟面杖上了，我灑下一把生面，才把黏黏糊糊的面片弄了下來(lái)。我左手拿著面餅，右手拿著搟面杖，搟一下，轉(zhuǎn)一下，等搟得差不多了，就去夾餡。我拿起一把鐵勺子，一把舀起一塊餡抹到面皮上，然后再對(duì)折，捏一下，第一個(gè)餃子就包好了!媽媽過(guò)來(lái)一看，笑道：“照你這樣包，我們只能吃皮了�！闭f(shuō)完，就對(duì)著餃子一吹，餃子搖搖晃晃地倒了。我一看，心里涼了半截，但我又一想：我一定不會(huì)放棄的。于是我按照原來(lái)的步驟又做了一遍。不過(guò)這次，我把餡夾得多了一些。媽媽再次看看，搖搖頭說(shuō)：“你這餃子不怕?lián)纹贫瞧ぐ?”我一聽(tīng)，用手指在餃子皮上捅了一下，果然，餡漏了出來(lái)。我的自信被磨沒(méi)了，懊惱地丟下餃子，回房間去了。媽媽走過(guò)來(lái)，用“激將法”問(wèn)我：“這點(diǎn)小事就放棄，還是不是男子漢了呀?”這招果然好用，我又重拾信心，回去包餃子。我按之前的步驟再做一次，這次，我放的餡不多也不少，媽媽喜出望外地說(shuō)：“你終于成功了，我的`兒子!”說(shuō)完，抱起我使勁親了親。

　　我嘗過(guò)自己的餃子之后，認(rèn)識(shí)到兩個(gè)道理，一是自己的勞動(dòng)成功總是特別香，二是只有堅(jiān)持不懈才能成功!

包餃子日記 篇6

　　星期六的早上，太陽(yáng)公公早早地起床了，花兒露出了笑臉，媽媽帶我和幾個(gè)好朋友去住在實(shí)驗(yàn)中學(xué)的姐姐家包餃子。

　　媽媽和幾位阿姨把餃子餡、餃子皮擺在桌子上，開(kāi)始包餃子。媽媽教我先把餃子皮攤平放在左掌心上，右手食指沾點(diǎn)水在餃子皮周圍畫一圈，然后把肉餡放在餃子皮的'中間，接著將餃子皮對(duì)折，最后用兩手拇指緊捏餃子邊沿，一個(gè)餃子就誕生了。

　　我學(xué)著媽媽教的方法開(kāi)始包餃子，用左手托著餃子皮，沾點(diǎn)水在餃子皮周圍，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在餃子皮中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)。我趕緊把餡兒堵住，可餃子皮仍舊是“合不攏嘴”，哈哈哈。弄了半天，餃子皮終于合上了大嘴。嗯，第一個(gè)餃子包得有點(diǎn)像金魚的尾巴。有了經(jīng)驗(yàn)，接下來(lái)就順手多了，第二個(gè)餃子包得像一位威風(fēng)凜凜的大將軍。我一共包了五個(gè)餃子，看著自己的成果，我口水都流出來(lái)了。

　　再看看小伙伴們包的餃子，有的像茄子，有的像公雞，還有的像芒果。哈哈哈，有趣極了！

包餃子日記 篇7

　　今天，我家吃餃子。媽媽一大早就到菜市場(chǎng)買來(lái)面皮肉餡，準(zhǔn)備給我包餃子吃。我看到媽媽家務(wù)事情非常多，一會(huì)兒洗衣服，一會(huì)兒拖地板……忙上忙下，忙里忙外，忙個(gè)不停。于是，我決定幫媽媽做一些我能夠做事情。我搶著掃地、拖地板……

　　十點(diǎn)過(guò)后，媽媽開(kāi)始包餃子。我也跟著包起餃子來(lái)。我學(xué)著媽媽樣子，拿起一張面皮，放在自己手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面中間。接著，我用水在面皮外圈涂一點(diǎn)水。然后，我把面皮翻過(guò)去，與對(duì)邊合上，用手在邊上捏一捏，再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來(lái)，一只餃子就包好。

　　包五只以后，我看到自己包餃子有兩只松開(kāi)來(lái)。我拿起這兩只餃子又涂一點(diǎn)水，再捏一捏�？墒牵�我看到這兩只餃子還是張開(kāi)來(lái)。于是，我就問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō)：“你涂水可能太少一點(diǎn)，同時(shí)捏時(shí)候要用力一點(diǎn)，懂嗎？你看我是怎么樣包�！蔽矣肿屑�(xì)看一遍，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“媽媽，我知道包餃子不裂開(kāi)方法�！薄澳悄憔徒又�包吧！”我試一試，行，包好餃子果然不再開(kāi)裂。接著，我加快速度包起來(lái)。等到包餃子結(jié)束時(shí)候，我一共包30多只。我覺(jué)得自己真是不起。

　　等到媽媽燒好后，我吃一只，似乎覺(jué)得這餃子特別鮮美。啊，因?yàn)槲腋冻鰟趧?dòng)代價(jià)，得到應(yīng)有回報(bào)。

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