(精華)包餃子作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
今天是大年三十,也是除夕。這一天就是一年中最忙的,而我要做的事情就是包餃子了。我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手包過(guò)。這回可該讓我大顯身手了。
我隨手拿起一張餃子皮放在掌心,再挖滿滿一勺餃子餡。用手一捏就成型了,心想:“我多有天分呀!不用學(xué)就會(huì)了!”正當(dāng)我得意非凡的時(shí)候,肉餡就像一個(gè)不聽(tīng)話的孩子,從縫里跑了出來(lái),我用筷子使勁往里擠了擠,好不容易把這邊的口封上,那邊的肉餡又溜了出來(lái)。我頓時(shí)束手無(wú)策。
正當(dāng)我毫無(wú)頭緒的時(shí)候,爺爺走過(guò)來(lái)看了看我手中的'餃子說(shuō):“你不會(huì)少放點(diǎn)餡!薄皩(duì)呀,我可以少放點(diǎn)餡,那樣不就可以包好了嗎?”爺爺可真是一語(yǔ)點(diǎn)醒夢(mèng)中人。
我拿起餃子皮,這次少放了一點(diǎn)餡,用手胡亂一捏就包好了,但這次我發(fā)現(xiàn)自己放的餡太少了,捏的時(shí)候還沒(méi)有順序,就變成了一個(gè)四不像。奶奶笑著說(shuō):“算了!還是我教你吧,你跟著我一起包!
奶奶拿起一張餃子皮,用勺挖出一些餡放在餃子皮中間,邊包邊說(shuō):“注意餡兒不要多也不要少。要根據(jù)餃子皮的大小來(lái)判斷餃子餡要放多少,放多了會(huì)包不住,放少了就會(huì)撐不開(kāi)餃子皮,放好餃子餡后,把餃子皮對(duì)折,從左往右依次按壓封口,注意要有順序,等你包的熟練了,就可以一次性按壓封口。等從左往右封好口后,進(jìn)行二次按壓,這次主要為了讓餃子不露餡,還可以給餃子塑形!痹谀棠痰闹笇(dǎo)下,我終于完美地包好一個(gè)餃子。我按照同樣的方法包了許多個(gè)餃子,最后看著餃子一個(gè)一個(gè)的下鍋,我的心里就像開(kāi)了花一樣。
希望我親手做的這頓餃子可以給我們家?guī)?lái)好運(yùn)哦!
包餃子作文2
俗話說(shuō)得好:最好吃的是餃子,最舒服的躺著。大過(guò)年的,少了餃子可怎么行?這不,一家人正圍著的'餐桌包餃子呢!
大年三十那天下午,面和好了,餡也有了,萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng),開(kāi)始包餃子嘍!才剛開(kāi)始,大家已經(jīng)干得熱火朝天了。瞧!大舅拿著搟面杖,在熟練地?fù){餃子皮呢!先把面團(tuán)壓扁,只手轉(zhuǎn)著面團(tuán),一邊用搟面杖搟,不出幾秒鐘,一個(gè)不厚不薄圓圓的餃子皮就搟好了,一切行云流水,我看的五體投地呀!于是,我把手洗干凈,饒有興致地加入了進(jìn)來(lái)。我拿起搟面杖,也開(kāi)始搟面,可是搟面是想技術(shù)活兒,看著簡(jiǎn)單做著難。還沒(méi)搟幾下,面皮兒便不成了樣,說(shuō)圓也不圓,說(shuō)方也不像,這可難倒我了。大舅看到了說(shuō):“我來(lái)教你,搟的時(shí)候一定要邊搟,這樣搟的才圓。來(lái),你試試。”我動(dòng)手試了試,搟一下轉(zhuǎn)一下雖然動(dòng)作慢,但是面皮的顏值倒提高了不少,至少是個(gè)圓了。我高興極了,在大舅的指導(dǎo)下,我越來(lái)越熟練了,面皮越搟越好了,大舅也為我高興,說(shuō):“喲,小子,搟的不錯(cuò)嘛!”
搟完面皮,我又興奮地去幫忙包餃子。包餃子對(duì)我來(lái)說(shuō)十分的簡(jiǎn)單,我老早就會(huì)了。我雄赳赳氣昂昂地拿起餃子皮,接著用筷子加起不多不少的肉餡放入餃子皮中間,再將四周的的皮捏緊,可是這餃子太不給面子,怎么擺都不肯站起來(lái)。媽媽見(jiàn)了,笑了笑說(shuō):“餡要集中起來(lái),要放足,不要太散,否則餃子就站不起來(lái)!甭(tīng)了媽媽的話,我若有所悟,急忙試了試,先把面皮托在手心,加了足夠的肉餡,都集中在中心,再將四周皮捏緊,哈哈,終于包了個(gè)像樣的餃子!
晚飯時(shí),我坐在沙發(fā)上,一邊吃著香噴噴的餃子,一邊看著春晚,真開(kāi)心。
包餃子作文3
我已經(jīng)很久很久沒(méi)吃餃子了,于是今天我準(zhǔn)備親自做餃子。
包餃子的第一步是和面,我準(zhǔn)備好了水和面粉,我看著母親非常輕松,不一會(huì)就和好一團(tuán)面?粗赣H我已迫不及待了,迅速的將手放進(jìn)面里,面粉像螞蟻一般粘在我手上,當(dāng)我拿出來(lái)時(shí)我的手上早已爬滿了面粉,我費(fèi)了九牛二虎之力才和好了一團(tuán)面。
接下來(lái)要切韭菜和剁肉。我先將韭菜放好,一刀下去韭菜被分成一粒粒。切著切著,我感到非常無(wú)聊,正在我發(fā)呆時(shí),菜刀像不受控制一樣,切向我的手。我猛然回神,躲開(kāi)了菜刀的進(jìn)攻,雖然還是被切到了一點(diǎn)。切韭菜的過(guò)程令我驚心動(dòng)魄,但勞累程度卻不及剁肉的一絲一豪。我又拿起那準(zhǔn)備圖謀不軌的`菜刀,切起肉。一開(kāi)始還很輕松,不一會(huì)兒就感到了累意。然后,我又拿起了一把水果刀來(lái)一起切,結(jié)果好久都沒(méi)有剁好,此時(shí)我已經(jīng)不想再切了,可那個(gè)想吃餃子的胃卻不許我這樣做。我把吃奶的力氣都拿出來(lái),終于把肉剁好了。
把餃子的材料準(zhǔn)備好了,開(kāi)始包餃子了。我把一張餃子皮粘水,放上料。因?yàn)槲姨澬牧,放了很多料,把小白娃娃的肚皮撐破了一個(gè)洞,當(dāng)我把那個(gè)洞補(bǔ)上時(shí),另一個(gè)口又開(kāi)了,我只好拿另一張餃子皮包上了。我只好重振旗鼓,又包了一個(gè),有了上一個(gè)的經(jīng)驗(yàn),這次我只放了一點(diǎn)料,好不容易包好一個(gè),正當(dāng)我想把它當(dāng)作我的得意之作時(shí),它卻想不開(kāi)跳進(jìn)了水里。我心灰意冷,悲痛萬(wàn)分?晌覞u漸的找到了感覺(jué),包出了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的餃子,有小太陽(yáng)、有花、還有山冠形狀的。
晚上吃著我勞動(dòng)的成果,我覺(jué)得比外面的好吃多了,我深深地體會(huì)到了古人說(shuō)的自己動(dòng)手,豐衣足食。果然勞動(dòng)過(guò)的食物才是最美味的。
包餃子作文4
大年三十除夕夜,奶奶說(shuō):“我們一邊包餃子,一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)吧!贝蠹叶籍惪谕暤恼f(shuō):“好!庇谑悄棠贪言鐪(zhǔn)備好的餃子餡端了上來(lái)。我對(duì)媽媽說(shuō):“我想學(xué)包餃子,你教教我吧。”媽媽驚訝的說(shuō):“怎么想起學(xué)包餃子了?”我靈機(jī)一動(dòng)說(shuō):“我想如果學(xué)會(huì)了包餃子,以后等你老了,我也可以包給你吃呀!”媽媽感動(dòng)的不住的點(diǎn)頭。二話不說(shuō)就動(dòng)起手來(lái)。
奶奶說(shuō):“開(kāi)始包吧!蹦棠毯蜖敔斬(fù)責(zé)搟皮,我、爸爸、媽媽和姑姑負(fù)責(zé)包。我學(xué)著媽媽的樣子把一張圓圓的餃皮放在手心里,然后用勺子盛了餡放在餃皮上。餡放好了,就把餃子皮對(duì)折,我捏右邊餡從左邊出來(lái)了,我捏左邊餡從右邊出來(lái)了。我想我用兩手一塊捏左右兩邊餡不就不出來(lái)了嗎?于是我按我想的去做,誰(shuí)知道餡從中間探頭對(duì)我笑。媽媽看到這種情況,對(duì)我說(shuō):“你弄的餡太多了,少弄一點(diǎn)就行了!蔽矣种匦履昧艘粋(gè)餃子皮按照媽媽說(shuō)的去做。果然包好了一個(gè),可是我包的`餃子“四不像”而且又很“懶”,還是躺著的不是站著的。我又包了第三個(gè),這次吸取了前面失敗的教訓(xùn),總算包出了一個(gè)像樣的餃子,活像一個(gè)金元寶。我高興的說(shuō):“我終于學(xué)會(huì)了包餃子!蔽野艘粋(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、、、、、、經(jīng)過(guò)大家的努力餃子很快就包完了。
餃子煮好了,我感覺(jué)今天的餃子最好吃,因?yàn)槭俏矣米约旱膭趧?dòng)成果換來(lái)的。
包餃子作文5
星期四,我們班要包餃子。我們先穿上圍裙,然后戴上袖套,再去洗手,最后去包餃子!巴!”我大吃一驚,“好多皮和餡兒!”桌子上有一大堆材料,旁邊站著老師。我們包餃子活動(dòng)開(kāi)始了。
老師們包得餃子很好看,可我怎么包都很難看,不是左邊的餡↓2兒露出來(lái),就是右邊的餡兒露出來(lái),甚至還有的竟然皮都沒(méi)有封好!我跟著老師學(xué),慢慢地就好看一些了。咦!怎么還是有些不對(duì)勁呢?哦!原來(lái)是我總把餃子的兩角往里塞。包出來(lái)的餃子都奇形怪狀的,后來(lái)我決定不往里塞?墒牵业氖志拖駜芍徊宦(tīng)話的小蟲(chóng)子,老是要啃掉兩角,經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn),“哈哈!終于不往里塞了!”我高興地說(shuō)。再看看左邊的楊哲睿,他的餃子長(zhǎng)而扁,簡(jiǎn)直就是一個(gè)半圓形的餅。杜宇軒的餃子連餃子餡兒都沒(méi)有,而且他包得餃子的角都成銳角了!謝錫辰的餃子圓圓的,扁扁的,真像一個(gè)圓飛盤。郭子睿的'餃子大大的,真像-一個(gè)白色飛鏢!何佳欣的餃子很飽滿,但輕輕一夾就爆開(kāi)了。有一個(gè)同學(xué)沒(méi)有來(lái),沒(méi)包成餃子,真是太遺憾了。大家都很開(kāi)心,不管自己做的好不好。
每個(gè)人都拿著自己包的餃子,我們很滿足。全班的餃子各式各樣,每個(gè)人都有自己的想法,大家真是太有創(chuàng)造力了!我們吃了自已包的餃子,你看!大家吃的多香啊!有的在談?wù)撃膫(gè)是誰(shuí)的餃子。有的津津有味得在品嘗,還有的人與老師談?wù)摪溩拥拿卦E呢!
經(jīng)過(guò)這些活動(dòng),我發(fā)現(xiàn)包餃子看似簡(jiǎn)單,其實(shí)包好也很困難,以后不管遇到什么事情都要認(rèn)真、努力去完成,遇到困難也要虛心向別人請(qǐng)教,這真是一次愉快開(kāi)心的活動(dòng)啊!
包餃子作文6
春節(jié)的時(shí)候,媽媽最忙碌,一會(huì)兒切餡,一會(huì)兒沾水,包著餃子。我決定學(xué)包餃子,幫媽媽。
第一次,我取了一張餃子皮,用勺子舀了整整三大勺放入皮里。沾了點(diǎn)水,涂在邊緣,靠水的粘性包起來(lái)。不好,餡露出來(lái)了!餃子弟弟抱怨道:"別再放那么多餡了,我都撐死了!"我不信,把他包緊不就可以了?可老天爺偏偏和我作對(duì),餃子皮破了,我的第一次包餃子失敗。我像泄了氣的皮球一樣,認(rèn)為自己不可能學(xué)會(huì)?煽粗鴭寢寗诶鄣臉幼樱覜Q定嘗試第二次。
我吸取教訓(xùn),注意餡的量,可卻包得更離譜了。我舀了一大勺放入餃子皮中,可這回水蘸多了。黏在手上包不起來(lái)了。我向媽媽求救,媽媽在我手上撒了點(diǎn)面粉。嗨,媽媽真有辦法,這回可以包了,但由于剛才水太多的緣故,包起來(lái)的餃子不像媽媽的那樣可愛(ài)好看,我的完全像個(gè)丑八怪。
有了前兩次的`經(jīng)驗(yàn),我信心滿滿,拿起餃子皮,將餡舀入餃子皮中,沾了一點(diǎn)水,涂在邊緣,再把他沿邊包起來(lái)。我終于包出了個(gè)像模像樣。完美無(wú)瑕的餃子了!
最后,我把一個(gè)個(gè)"小士兵"排隊(duì)放入鍋中,有的在鍋里游泳,還說(shuō):"真好玩啊"!有的在洗澡,鍋里冒出了很多泡泡。
餃子煮好了,滿屋子香噴噴,哥哥和爸爸鼻子靈得很,連忙下樓來(lái)吃。不一會(huì)兒功夫,一鍋餃子就解決了。這餃子的味道還真是不錯(cuò)啊!
包餃子作文7
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!边^(guò)春節(jié),媽媽總是要買回來(lái)牛肉,冬筍,白菜等食材,自己動(dòng)手包餃子。
我經(jīng)?磱寢尠溩樱瑢(duì)包餃子的先后順序早已經(jīng)很熟悉了。今年春節(jié),我要自己動(dòng)手包餃子了。
我先把一個(gè)餃子皮放到左手掌心里,然后,用勺子舀了一些牛肉餡放在餃子皮的中間,接著就把餃子皮對(duì)折,捏起來(lái)。每次看到媽媽捏的,都是小元寶的形狀,看起來(lái)可愛(ài)極了,現(xiàn)在輪到我,卻怎么也黏不牢。好不容易捏牢了,把它往盤子里一放,它就散架了。散架的餃子像爆開(kāi)的豌豆,露出里面的餡,又像被踩了一腳的花兒,真難看。我不服輸,努力地包了一個(gè)又一個(gè),可每包一個(gè)就要散架一個(gè)?粗P子里散架的餃子,我撅起嘴,皺著眉,又生氣又著急,這餃子皮怎么就跟我做對(duì)呢?任憑我怎么捏,就是要散架。我停下手中的動(dòng)作,心里有一個(gè)大問(wèn)號(hào):為什么媽媽包的`餃子都沒(méi)有散架?難道媽媽力氣大?
跑到媽媽身邊仔細(xì)一看,才明白了。原來(lái),媽媽在餃子皮的邊緣涂上了一點(diǎn)水,而我的餃子皮上沾了面粉,所以會(huì)散架。我試著給其中一個(gè)散架的餃子皮邊緣涂上水,再用手輕輕一捏,果真就黏牢了?粗溩涌蓯(ài)的樣子,我感到開(kāi)心極了。
媽媽已經(jīng)包了滿滿一盤的餃子,餃子們像士兵一樣整齊地排列著。我趕緊一個(gè)接一個(gè)地把爆開(kāi)的餃子們修好,也放到盤子中間。媽媽看著我那努力的樣子,欣慰地笑了。
晚餐桌上,爸爸媽媽吃著我修補(bǔ)好的餃子,都說(shuō)“丁丁包的餃子可真好吃”,讓我很是高興。
包餃子作文8
今天是一伏,應(yīng)該吃餃子,于是我和爸爸、媽媽商量好了吃三鮮餡的餃子。便分配好了任務(wù),媽媽買肉餡,爸爸買蝦、木耳和韭菜,我在家里和面。爸爸、媽媽都走了,我一個(gè)人在家里和面,我先把面粉盛到了一個(gè)大盆里,一開(kāi)始我水放多了。于是,我又放了一些干面粉進(jìn)去,和著和著,媽媽回來(lái)了,摸了摸面,硬硬的,媽媽說(shuō):“軟面餃子,硬面湯,包餃子要用溫水和面!蔽一腥淮笪,說(shuō):“哎呀,可真是油梭子發(fā)白——短煉!
下一部就是和餡,爸爸買回了蝦、韭菜和木耳,我先抓了一大把木耳,放在了一個(gè)盆里面,倒上開(kāi)水蓋上蓋。爸爸包蝦,媽媽讓我摘韭菜,我把韭菜根上的泥弄掉,把葉尖上的黃葉揪下去,可卻覺(jué)得好像越摘越多似的`,一根根韭菜似乎比頭發(fā)還細(xì),我哭的心事都有。我轉(zhuǎn)身去拿木耳,一開(kāi)蓋嚇了我一跳,“爸爸,快過(guò)來(lái),木耳怎么變成這么多了,難道它會(huì)變戲法嗎?”爸爸笑著說(shuō):“木耳放一點(diǎn),就可以發(fā)很多!比怵W和好了,萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了——包餃子。
我們?nèi)齻(gè)人分了工,我搟面皮,爸爸、媽媽包餃子,我先把面搓成長(zhǎng)條,又把面揪成小團(tuán),用手團(tuán)圓,用掌心一壓,壓扁,在用搟面杖檊。在爸媽的幫助與指導(dǎo)下,一個(gè)圓圓的餃子皮成功地?fù){出來(lái)了。我又試著包了兩個(gè)餃子,爸爸、媽媽手把手教我,當(dāng)那熱乎乎的餃子端上來(lái)時(shí),我心情無(wú)比高興,自己包的餃子就是香,沒(méi)想到小小的餃子包起來(lái)競(jìng)有這么不容易!
這就是暑假中一件有意義的事。它給我的啟發(fā)是:生活處處皆學(xué)問(wèn)。
包餃子作文9
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!毙碌囊荒暧殖覀冏邅(lái)了,照我們中國(guó)千古傳送的老規(guī)矩來(lái)說(shuō),過(guò)年,,是一定要包餃子的。當(dāng)然,今年也不例外。奶奶在家準(zhǔn)備好餃子皮和肉餡,一切就緒,就等我們開(kāi)包了。
這是我第一次包餃子。我洗好手,搓了搓,挽起袖子,搬來(lái)一把凳子,準(zhǔn)備開(kāi)包。我剛開(kāi)始包,有碰過(guò)水,所以包時(shí)比較的黏,就這樣,我的第一個(gè)餃子以失敗告終了。我用紙巾擦干了手,拿起餃子皮,準(zhǔn)備再試一次。這一次,我的餃子成功了,但外觀卻丑陋極了,簡(jiǎn)直不堪入目,這煮熟了以后,有誰(shuí)會(huì)吃我的餃子呢?“不行,”我心里想“我不能就這么放棄了,我就不信,我包不出漂亮的餃子來(lái)!”于是,我又請(qǐng)教了我一旁的`姑姑,經(jīng)過(guò)三番五次的改正方法后,我終于包出了我的第一個(gè)董氏餃子,我興奮極了,又包了一大盆餃子,但我覺(jué)得我包的餃子樣子太普通了,不夠新奇,所以,我又特地請(qǐng)教了電腦,學(xué)會(huì)了一種新的包餃子法,這種餃子,外表像蛤蜊,所以稱為蛤蜊餃子。我越包手法越嫻熟,速度也越快。很快,在我和大姑姑的合作之下,所有的餃子皮都包完了,可我卻還不盡興,想繼續(xù)包呢!
看著我包的一個(gè)個(gè)餃子,我心里別提有多高興了,在這個(gè)暑假里,我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能,這讓我的寒假生活變得更加豐富多彩了,更加充實(shí)、有趣了呢!今年的大年三十,我吃著自己親手包的餃子,特別的有成就感,我也祝愿所有的小朋友能新春快樂(lè),像這餃子一樣團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿!
包餃子作文10
開(kāi)學(xué)第一天,我校記者開(kāi)展了民俗活動(dòng),學(xué)校邀請(qǐng)了常州馬蛋糕店省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“麻餅制作技藝”傳承人的丈夫劉華順給我們上了一課。在孔大師和他的團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下,他還包好了餃子。
首先,劉先生在我們的階梯教室給我們講了一些過(guò)年的習(xí)俗。從臘八開(kāi)始,我們談到正月十五元宵節(jié)。我們興致勃勃地聽(tīng)完了劉先生的講話。他以他的幽默贏得了我們的掌聲。劉老師問(wèn)我們問(wèn)題,我們基本能回答。通過(guò)這節(jié)課,我也從劉老師那里學(xué)到了很多,我們也得到劉老師的認(rèn)可和表?yè)P(yáng)。
聽(tīng)了劉老師的話,我們排隊(duì)洗手,分組,進(jìn)食堂準(zhǔn)備餃子。進(jìn)了食堂,看到常州馬蛋糕店的師傅已經(jīng)準(zhǔn)備好了,等著教我們包餃子呢!我們被師父圍成一圈。大師說(shuō)著示范道:“先把小面團(tuán)壓平,然后用搟面杖把它滾得又圓又平,再用肉餡包起來(lái)。最后,把皮貼在餃子的.兩面。注意不要讓餡露出來(lái),不然燒著就漏了!睅煾狄皇痉锻,我們?nèi)絻刹骄蜎_到了桌前。我按照老師的做法做了三個(gè)餃子。第一個(gè)皮膚太小,第二個(gè)還好,第三個(gè)比前兩個(gè)好!罢f(shuō)?為什么盤子里站著一個(gè)帶花邊的餃子?看起來(lái)好漂亮!”其他小記者說(shuō)!澳鞘驱徖蠋煱b的,好看!”我說(shuō)。我把餃子送到廚房,發(fā)現(xiàn)我們是第三個(gè)吃完包的,好開(kāi)心!不一會(huì)兒,美味的餃子就出爐了。嘗嘗我們做的餃子,它比蜂蜜還甜。一邊吃一邊笑我們包的餃子真好玩!
通過(guò)這次活動(dòng),我學(xué)到了很多,也獲得了很多樂(lè)趣。下次我會(huì)參加這個(gè)活動(dòng)。
包餃子作文11
今天是冬至,都說(shuō)冬至要吃餃子。這不,我跟爸媽購(gòu)買好包餃子要用的食材,早早的回家準(zhǔn)備了。
首先要和面,我先將好多面粉倒入盆中,接著往里面不停加水,然后左手握住盆的邊緣,右手一直將面粉揉和,揉啊揉,總算是把面揉和的像樣了些。
接下來(lái)我們要拌餡了,先將豬肉剁成肉泥,再將白菜切成碎丁。然后加入醬油、油、鹽、蔥花等調(diào)料,攪拌均勻餡就拌好了。
終于可以包餃子了,我激動(dòng)不已,于是趕緊跟爸媽搶著搟面皮,我先從盆里拿出一團(tuán)面,搓成一個(gè)圓條,用刀切成小段,再拿出一些面粉均勻地撒在面板上,然后把一個(gè)個(gè)小段揉成圓球后壓扁,左手拿著面皮,右手拿著搟面杖,一邊搟皮一邊轉(zhuǎn)面皮,雖然我的確是這樣做的,但搟出來(lái)的皮外薄里厚,皮都粘到一起了。我不好意思的笑了笑,撇了撇嘴。
爸爸媽媽將皮搟好后就準(zhǔn)備包餃子了,我這時(shí)又開(kāi)始羨慕包餃子的堂姐了,于是便自告奮勇包餃子,躍躍欲試,爸媽欣然同意了。我心急火燎地拿起一張餃子皮,用勺子挖了一些餡放在皮上,然后用手?jǐn)n了攏餡?墒丘W還是那么多,我手忙腳亂,胡亂地將餃子皮捏了幾下,可捏最后一下時(shí),餃子餡突然噴涌而出,撒了一地,我有些氣餒了。就在這時(shí),堂姐對(duì)我說(shuō),別急,慢慢來(lái),心急吃不了熱豆腐,熟能生巧,多包幾次就好了,聽(tīng)了堂姐的話我又嘗試了一次,這次我把餡放的很少很少,餃子也成功包好了,可是餃子卻又白又扁,像個(gè)彎彎的月牙。我想起了堂姐的話,自己慢慢地對(duì)自己說(shuō),沒(méi)問(wèn)題,我一定行,于是我又包了十幾個(gè)餃子,現(xiàn)在一看我包的'餃子,個(gè)個(gè)都是鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)胖胖的大元寶。
我們把餃子下入鍋中,香氣撲鼻而來(lái)。吃著我自己包的餃子,我感到餃子比平時(shí)好吃一百倍,也感到了心底里由衷的自豪。
包餃子作文12
今天上午我們舉行了一個(gè)快樂(lè)的活動(dòng)——包餃子,去年我們?cè)谏訇?yáng)也舉行過(guò),但我們還沒(méi)有學(xué)會(huì)就結(jié)束了,而今天我們則用了一上午的時(shí)間學(xué)會(huì)了包餃子和餛飩。
看!活動(dòng)開(kāi)始了。同學(xué)們都拿出了自己家調(diào)制的餡和買的餃子皮或餛飩皮,我們的家長(zhǎng)一到就帶領(lǐng)我們都動(dòng)了起來(lái),一開(kāi)始我只會(huì)包餛飩,所以我就帶了一斤餛飩皮包了起來(lái),后來(lái)來(lái)了一個(gè)家長(zhǎng)看我們這組的成員都不太會(huì)包餃子,于是就拿了一張餃子皮來(lái)教我們包餃子,他交了一遍兩遍……,看著我的組員都學(xué)會(huì)了,可我這個(gè)組長(zhǎng)還不會(huì),我心急如焚,那個(gè)家長(zhǎng)似乎也看透了我的心思,就來(lái)到我身邊,單獨(dú)教我包,又教了我?guī)妆,我漸漸學(xué)會(huì)了方法,包出來(lái)的餃子,一個(gè)比一個(gè)好看,我心里非常高興,同學(xué)和家長(zhǎng)們都熱火朝天的`包著餃子,為了能更好的包餃子,大家都站了起來(lái),教室儼然成了一個(gè)廚房,“廚師"中還穿插了一些“攝影師”,過(guò)了一兩個(gè)小時(shí),沈老師說(shuō):“可以架鍋煮餛飩了。"
我們把包好的餃子全放進(jìn)碟子中,一進(jìn)教室就能看到白茫茫的一大片,同學(xué)們看到自己的包的餃子餛飩都下了鍋,心里都非常開(kāi)心。吃餃子是非常開(kāi)心的一件事,可是在等餃子的時(shí)候卻是萬(wàn)分的煎熬,看著那些餃子在鍋里徘徊,卻遲遲不見(jiàn)的他們沸騰,心里無(wú)比的焦急,三分鐘……十分鐘……十五分鐘……二十多分鐘過(guò)去了,餃子終于好吃了。
自己吃到了自己包的餃子,還吃到了許多不一樣的、好吃的餡,我們都非常高興,這個(gè)活動(dòng)讓我知道了自食其力是多么開(kāi)心的一件事!
包餃子作文13
一天,我和媽媽在路上走著,突然我聞到了一陣輕香味,啊,原來(lái)是餃子的味道,我真想買幾個(gè)嘗嘗,可是當(dāng)我想起網(wǎng)上說(shuō)外面的食物都不衛(wèi)生的時(shí)候,就決定回家自己做。
我和媽媽在菜場(chǎng)買了些餃子皮,然后還買了些餡,我要開(kāi)始包餃子啦。我讓奶奶教我,看著奶奶熟練的手法,我也情不自禁地包起來(lái)。經(jīng)過(guò)奶奶的`細(xì)心指點(diǎn),我學(xué)著奶奶的樣子包起餃子來(lái)。我用左手托著面皮,右手舀上點(diǎn)餡,右一捏,左一捏,一個(gè)餃子在我手中誕生了!不好,餃子左邊露餡了,我趕緊用力一捏,可是餡又從右邊跑出來(lái)了,我左右一起捏,但是餡從上面探出了頭。我垂頭喪氣地說(shuō):“真是看花容易繡花難!”奶奶聽(tīng)到了我的話,耐心地對(duì)我說(shuō):“可能是餡放太多了,下個(gè)放少點(diǎn)就好了,別灰心!”我心想:對(duì),我可以再來(lái)一次,這次只要把餡放少點(diǎn)就行了!我說(shuō):“奶奶,這個(gè)餃子送您了!”我重新拿了一張開(kāi)始包,這次我放的不多不少,剛剛好,包出了一個(gè)很完美的餃子!
我包了三十幾個(gè)餃子,終于可以下鍋了,我把餃子放進(jìn)鍋里,就守在旁邊,等水沸騰我就加點(diǎn)冷水進(jìn)去,這樣重復(fù)兩至三次,餃子全部浮在水上面,奶奶說(shuō)可以了,我激動(dòng)地把餃子撈到碗里,香噴噴的餃子終于可以開(kāi)動(dòng)了,餓死寶寶了。
我開(kāi)心地吃了起來(lái),自己做的餃子就是美味!
包餃子作文14
今天,太陽(yáng)在天空中暖暖的照耀著大地,我在家里很想吃餃子,于是我興奮的說(shuō):“我們一起去包餃子吃吧!”媽媽連聲說(shuō):“好的好的!”
我和媽媽去超市買了,蔥、肉未、胡蘿卜、餃子皮和一些雞蛋。我們先把蔥切成一小粒一小粒的蔥花,然后把切成條的胡蘿卜,切成一顆顆胡蘿卜丁,再把切好的蔥花和胡蘿卜丁放進(jìn)肉末里,用干凈的.手?jǐn)嚢,加班的時(shí)候還要放點(diǎn)調(diào)料有:鹽、料酒、味精、雞蛋、醬油拌好之后,我和媽媽就開(kāi)始包餃子啦。
媽媽先把餃子皮放在手心上,然后把肉餡放在餃子皮里,再把手指沾一點(diǎn)水涂到餃子皮周圍,之后再把餃子皮對(duì)折,最后餃子被心靈手巧的媽媽做了出來(lái),漂亮極了!我認(rèn)真努力的跟著學(xué)包餃子,可是餃子餡要么一下子太少了,要么一下子就太多了!鞍⊙!太難啦,不包了!不包了!”在我正想放棄的時(shí)候,媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō):“每個(gè)人學(xué)習(xí),都是從不會(huì)到會(huì),慢慢來(lái),相信自己,你一定可以的!甭(tīng)了媽媽的話,我又認(rèn)認(rèn)真真的做了第2個(gè)餃子!暗2個(gè)餃子比第1個(gè)餃子漂亮多了!”媽媽說(shuō)的對(duì),不管做什么事情都要慢慢來(lái),一次不行就兩次,總能成功的。我和媽媽包了一盤又一盤。
最后我們把餃子燒起來(lái)吃掉了,因?yàn)槭俏矣H手包的所以吃起來(lái)特別香。
包餃子作文15
北方人過(guò)年都要吃餃子,年夜飯餃子不能缺餃子,可是我生活在南北方組合的家庭里,爸爸是南方人過(guò)年呢只吃米飯,不包餃子,所以家里一直都沒(méi)有吃上餃子。初八媽媽說(shuō):“今年還沒(méi)吃上餃子呢,好想吃餃子,但是我還要上班呢,哎沒(méi)時(shí)間包了!
媽媽上班去了,爸爸說(shuō):“大雨咱們爺倆給你媽媽包頓餃子吧!”我積極的響應(yīng)好!好!好!說(shuō)干就干。爸爸領(lǐng)著我去菜市場(chǎng)買菜。買了兩斤絞肉、一斤韭菜,高高興興的回家了。
爸爸和我一起擇了韭菜,把韭菜洗干凈切碎和肉拌到一起,調(diào)上姜、蔥然后放入適當(dāng)?shù)柠}攪勻,餃子餡就拌好了。爸爸拿了一個(gè)的鐵盆子用量杯舀了兩勺面,開(kāi)始加水和面,但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一塊,爸爸不好意思的對(duì)我說(shuō):“我也是第一次和面,練一練就好了。我們不行再加點(diǎn)面粉吧!”最終本來(lái)只想和兩碗面結(jié)果和了四碗面才把面和好。然后把面從盆子里弄出來(lái)一部分,把面揉一揉,搓成條狀,用刀切成一個(gè)個(gè)小塊的.面團(tuán),把小面團(tuán)一按變成小圓形用搟面杖干成大圓形,再將里面包上韭菜肉陷兒左右捏、上面捏,就成餃子了。我和爸爸忙活了一下午餃子終于包完了。媽媽快下班了,爸爸趕忙把餃子放到放進(jìn)開(kāi)水鍋里,過(guò)一會(huì)兒餃子就熟了。
媽媽回來(lái)時(shí)聞見(jiàn)餃子的香味來(lái)到飯桌邊看見(jiàn)許多愛(ài)吃的餃子?jì)寢岄_(kāi)心極了。
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