包餃子作文范例[15篇]

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編為大家整理的包餃子作文，希望能夠幫助到大家。

包餃子作文1

　　今天，媽媽帶著我一起包餃子。包的有哪些圖案呢？包得又怎么樣呢？

　　首先媽媽先把已經(jīng)買好的餃皮和肉餡擺在桌前。我便火急火燎地踏上了包第一個(gè)水餃的旅途：準(zhǔn)備做什么形狀呢？我百思不得其解，有了，我就隨便做一個(gè)吧！首先把餃皮放在桌上（平鋪），然后把肉餡放在正中央，放好之后再把左右兩邊捏到中間，嗒一聲清脆又悅耳的聲音亮在我耳邊，原來是我輕輕的把它抬起來之后，它原本粘在木板上，所以就快速的嗒了下來！

　　現(xiàn)在準(zhǔn)備做第二個(gè)了，做啥呢？對了！中午爸爸給我發(fā)了一個(gè)鏈接，可以在那上面找哇！這個(gè)有點(diǎn)難這個(gè)又太簡單了哦！這個(gè)正好耶！不偏不倚，正好適中：首先把餃皮平鋪在桌子上，再把肉餡放上去，捏成一個(gè)肉包子樣，最后把水沾在餃皮的左右、上下四段。可這樣不就又是第一次的結(jié)果嗎？哦，可沒那么簡單，再拿一張餃皮，全身上下都沾滿水之后再放在包子餃子上，再反過來不就變成了荷花上的'一個(gè)花苞嗎？

　　花苞都有花，花又該怎么做呢？這么做：拿出一張餃皮，然后把它切成塊兒，最后用水一點(diǎn)點(diǎn)沾在花苞上，這就完成了！我第三、四、五、六、七都是想象的！一共都做了22個(gè)餃子。餃子都做好之后，媽媽就開始煮餃子了，大約過了十五分鐘后，她就拿出新鮮出爐的水餃啰！

　　味道好好！說著，又吃了一個(gè)水餃，爸爸說：自己做的餃子當(dāng)然好吃，因?yàn)槔锩婧�有自己的辛勞。我聽懂了這句話的含義，便吃完了自己做的水餃，爸爸媽媽同樣吃完了自己做的水餃。

　　通過這次的活動(dòng)，讓我知道了自己做的食物會(huì)非常香、鮮美，而且下一次再做，就有技巧，會(huì)做得更完美了。

包餃子作文2

　　今天是星期天，我們?nèi)�家人都想利用周末好好吃頓餃子，我們的想法一拍即合。媽媽開始動(dòng)手做準(zhǔn)備工作，等準(zhǔn)備工作做好了，看著媽媽和好的又白又滑的大面團(tuán)，我很想摸一摸。見我對著面團(tuán)伸出“魔爪”，媽媽連忙對我說，要想玩面團(tuán)，必須要一起包餃子。可是，我以前從來沒包過，今天媽媽讓我包餃子，我能行嗎？我的心里沒底。

　　看著情緒低落的我，媽媽搟好面皮，沖我招招手說：“來，過來我教你包餃子。”我趕緊走過去，驕傲地說：“看起來，包餃子并沒有多難，我不用學(xué)也能包好�！闭f著，我隨手拿起了一個(gè)皮兒，攤在左手手心里，右手用筷子夾了一些餡兒，放在餃子皮中間，隨手放下了筷子。我開始用右手把餃子邊兒一點(diǎn)一點(diǎn)往起捏，漸漸地兩邊的餃子皮被我捏起來了，粘在一起——餃子的.雛形好了�！斑�有最后一道工序，那就是用雙手往中間送一下，然后再一捏就成了�！毕氲竭@里，我也把餃子皮，開始往中間一送，用力一壓。呀！不好，漏餡兒了。我趕忙拿起另一張餃子皮補(bǔ)上那個(gè)漏洞，大功告成。我剛要把我的成果放下，沒想到餃子餡又從我的手指縫中流下來了，原來我包的餃子又有一處破了。我又隨手拿了一張皮補(bǔ)上，就這樣我用三、四張皮兒才包好了這個(gè)餃子。我掃了一眼媽媽包的餃子，很顯然，我包的餃子在餃子堆里簡直是餃子中的“另類”。我并沒有灰心，仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作后，我又包了第二個(gè)，這次我沒敢多放餡子，也不敢用力去壓了，這回餃子皮倒沒破，可是我包的餃子太小了，連站也站不住。最后，沒辦法，我只好妥協(xié)，央求媽媽教我包餃子。在媽媽的指點(diǎn)下，終于一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我的手里“誕生”了。

　　其實(shí)包餃子一點(diǎn)也不難，只有用心去學(xué)，餃子一定能包好。

包餃子作文3

　　過年了，過年了！過新年，穿花衣，趕年集，吃餃子。過年是孩子們最開心最快樂的時(shí)候。我們這里過年餃子是必不可少的，家家戶戶都要包餃子吃餃子，餃子可以是各種口味，也可以包出各種形狀。今天我家就要開始包餃子了。我好期待快點(diǎn)開始包餃子呀，因?yàn)榻裉煳乙�自己�?dòng)手包餃子了！

　　首先是準(zhǔn)備要用的材料，包餃子的面塊，餡料媽媽都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，我拿出搟面杖開始準(zhǔn)備搟餃子皮了。我把面團(tuán)拿出來，學(xué)著媽媽的樣子開始揉面，把面先揉成橢圓形，再把它放在桌子上搓成長長的圓條，然后用刀再切成長短相等的小塊，在切好的`小面塊上撒一些面粉防止它們粘在一起，然后把小面塊一個(gè)一個(gè)的按扁，最后拿出搟面杖把它們搟成一個(gè)個(gè)圓圓的薄薄的餃子皮。

　　餃子皮已經(jīng)搟好了，接下來就要開始包餃子了。我先拿起餃子皮用勺子沾點(diǎn)水抹在餃子皮的四周，再用勺子挖一點(diǎn)肉餡放在餃子皮的中央，然后把餃子皮兩邊對折，一手托著餃子的底部，另一只手沿著對折在一起的餃子皮的邊緣一下一下的捏起來，很快餃子皮就把餡牢牢的包裹了起來，我在用大拇指輕輕的頂在在餃子的中間，再把餃子的兩邊輕輕的往下一拉，一個(gè)月牙形狀的餃子就包好了。

　　爸爸是用模具包餃子，只見他把餃子皮放在模具上，再放上肉餡，把模具兩邊對折，使勁一捏，一個(gè)餃子就包好了，不過沒我包的好看喲！

　　我在包出月牙兒餃子的基礎(chǔ)上又增加了新的創(chuàng)意，我用小勺子餃子上輕輕的刻出眼睛和嘴巴，然后沿著餃子的邊有規(guī)律的割開，之后有規(guī)律的一個(gè)向前翻一個(gè)向后卷，這樣一個(gè)可愛的小姑娘的餃子就包好了。

　　餃子包好了，我看著我包的那些創(chuàng)意十足的可愛的小餃子好開心呢！過年了，吃餃子嘍！

包餃子作文4

　　今天，老師布置了一個(gè)特別的作業(yè)，就是跟著爸媽做美食。我高興極了，那我就做蔬菜餃子吧！

　　先取蔬菜汁兒。我和媽媽先把洗好的菠菜切成一小段一小段的，再把它們放進(jìn)紗布里，一邊揉一邊搓，使勁把菠菜的汁用手?jǐn)D出來。接下來再把綠油油的菠菜汁倒進(jìn)面粉里調(diào)色，白色的面粉一下子就被綠色的汁給染成綠色的了。

　　開始和面了。我在媽媽的指導(dǎo)下和呀和，可是我的雙手被綠色的面泥給緊緊的“封印”住了，媽媽說：“手上拍點(diǎn)面粉就光滑了”。媽媽看我不會(huì)，所以就自己也和起了一個(gè)面團(tuán)給我做示范。方法果然好使呀！我學(xué)著媽媽的樣子使勁兒的.揉啊揉。沒想到我和的比她還好，我的小綠團(tuán)按起來軟軟彈彈的，哈哈，媽媽說因?yàn)槲沂悄凶訚h有力量！

　　和好的面蓋上保鮮膜醒發(fā)。醒發(fā)好以后，我去一看。小面團(tuán)變身成了胖胖的大面團(tuán)。

　　準(zhǔn)備包餃子了。我把面團(tuán)搓成又細(xì)又長的長條條，用刀把它們切成一段段面劑子，再用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)圓皮�？墒俏铱偸菗{不好，媽媽搟出來的總是又圓又薄，我搟的不是橢圓的，就是長方形的，哎！真是“看起來容易做起來難”，我真的不想搟面皮兒了，還是去包餃子吧！我用勺子把餡放在面皮中間，再把面皮合起來捏緊，可是我包的餃子放那立不住，總是懶懶的歪躺在那。媽媽看見了，幫我三下兩下捏一捏，這下好看多了，它們一個(gè)個(gè)立在那，精神多了。

　　晚上吃著自己包的餃子，真好吃！我心里美滋滋的，這蔬菜餃子可是又有營養(yǎng)又美味呀！不過包餃子看起來容易做起來可真難呀，想想媽媽平時(shí)真不容易。我以后一定要多給媽媽幫忙，讓媽媽少受點(diǎn)兒累！

包餃子作文5

　　今天是立冬，老師組織我們包餃子。

　　我小心翼翼地取出一張圓圓的餃子皮，左手輕輕地托著，就像托著柔嫩的拇指姑娘。接著，我用勺子挖了一塊餡兒放在皮上，用手蘸點(diǎn)水把皮周圍抹了一圈，上下對折皮兒，圓形的皮兒就變成了半圓形。最后，將餃子皮的邊緣上下捏緊，一松一緊間，餃子皮有了皺褶，就像層層疊疊的花瓣，又像一把折疊扇子。

　　同組的同學(xué)羨慕極了。大大咧咧的李同學(xué)，拿起餃子仔仔細(xì)細(xì)看起來。誰知，剛剛還眉目清秀的餃子，在他的撥弄下，“內(nèi)臟”很快冒了出來，湯汁到處都是，慘狀不忍目睹。一向做事沖動(dòng)的陸同學(xué)等不及了，拿起餃子皮，挖上一大塊餡兒，可是皮兒根本沒法對折�？磥�，簡單的事情，做起來未必真的簡單啊。我招呼他倆停下來，再次看我包：“動(dòng)作要輕點(diǎn)。餡兒太多，皮兒就破；餡兒太少，餃子吃起來就沒什么味道……”在我的`幫助下，他倆靜下心來，認(rèn)真地學(xué)起來。一會(huì)兒功夫，一只只展翅欲飛的餃子出現(xiàn)在我們的桌上。

　　我們把包好的餃子交給老師。每組包出的餃子形狀各異、大小不一，有的似一片片隨風(fēng)飄蕩的柳葉，有的似小兔子耳朵，有的像美麗的蝴蝶，有的像一艘艘白色的小船，有的宛如喝酒的盅子，有的宛如小巧的包袱。

　　“咕咚，咕咚”，一只只餃子排隊(duì)下鍋了，像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小娃娃在滑滑梯，“嗖”地一下，滑入鍋中，直接潛入水底。過了一會(huì)兒，癟癟的餃子豐滿了起來，漸漸地浮出了水面，同學(xué)們饞得直流口水。

　　餃子終于熟了，品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我們小臉通紅，心里自豪極了！

包餃子作文6

　　春節(jié)到了，要包餃子啦！

　　媽媽說，要把和好的面醒一醒。然后，再把剁好的餡加上醋和鹽等調(diào)味品，攪拌。再舀一勺干面粉，備用。好了，我們開工吧。

　　媽媽說：“我們要先揉面”。我說：“好”。

　　于是，我和媽媽一起揉面，揉啊揉，我感受到面的柔軟，非常光滑，摸起來很舒服，很享受。揉好的面是更加滑滑的，軟彈的`。我和媽媽就開始搟皮子了。先把面切成一小塊一小塊的，這樣方便搟皮。搟皮子的時(shí)候，我的手有點(diǎn)緩不過神來，因?yàn)橐獡{得很快很快，不一會(huì)就得搟出很多，才能跟上媽媽的包餃子的速度�？墒�，面團(tuán)有點(diǎn)不聽我的指揮，一會(huì)搟出來了，一會(huì)又搟進(jìn)去了，奇形怪狀的。面團(tuán)搟出來的皮子，好淘氣。

　　我搟著搟著，就發(fā)現(xiàn)媽媽自己搟，搟完一個(gè)包一個(gè)，搟完一個(gè)包一個(gè)。我就問媽媽：“為什么要搟完一個(gè)包一個(gè)呢？”媽媽說：“因?yàn)榧依锟諝飧稍铮�面團(tuán)又柔軟，要是不搟一個(gè)包一個(gè)的話，面皮就都干了�！薄芭叮�原來是這樣啊，我知道了�！庇谑�，我也跟著搟一個(gè)包一個(gè)，搟一個(gè)包一個(gè)。

　　我們先把弄好的餡，放在餃子皮上。媽媽說，包餡的時(shí)候，不能放太多，也不能放太少，要是包餡多了，就捏不上口了；要是包餡少了，吃起來就沒味了。我包出來的餃子是有花邊的，很像裙子下面的花邊邊。媽媽說，捏的時(shí)候，用大拇指和食指捏，那樣捏出來的餃子漂亮。而且，要捏緊，不然里面的餡就會(huì)跑出來。

　　不知不覺，我媽媽兩人加起來就包了104個(gè)餃子。我說：“好多啊，萬一我們吃不了怎么辦？”媽媽說：“不要緊，年年有余嘛。過年就得有余頭�！�

　　包好的餃子，在盤子里排成大大的隊(duì)伍，場面就像學(xué)校操場上隆重的開學(xué)典禮。今天包了這么多餃子，我好開心��！

包餃子作文7

　　“餃子餡好啦，餃子皮來嘍，大家開始包餃子！”除夕夜，我們一家人正忙著包餃子呢！

　　今年的除夕與以往不同，我家來了三位尊貴的客人：姑媽、姑父及我的表哥——呂俊林。姑媽他們可是第一次和我們一起過新年，我們一家人格外高興。在這個(gè)特殊的日子里，我們決定一起包餃子慶祝團(tuán)圓。

　　我和表哥都是第一次包餃子。我倆先跟媽媽學(xué)，拿皮，放餡，對捏，一個(gè)餃子就包好了。呀，這么簡單，這還能難得倒我們倆？我搶先拿了一張餃子皮放在左手心上，右手用筷子加了些餡放在皮中央，然后小心翼翼地把餃子皮對折，再沿著重合的邊依次捏緊，一個(gè)船型的餃子就包好了。再看看呂俊林呢，他可沒照媽媽包的樣兒做，只見他取過一張餃子皮，放上餡后就隨手折了幾下。嘿，一個(gè)“元寶”型的餃子居然誕生了，真有創(chuàng)意！

　　在呂俊林的啟發(fā)下，我也來了靈感——餃子的形狀可以創(chuàng)新�。】墒�，包什么形狀的餃子好呢？有了，他包“元寶”，我就包個(gè)“如意”，爺爺奶奶不是總希望招財(cái)進(jìn)寶，吉祥如意嘛！于是，我立即抓過來兩張餃子皮，先將第一張皮的邊沿捏成花邊，把餡擺在皮中間，然后從另一張皮上摳出個(gè)小圓形，輕輕蓋在餡兒上，沿著圓形邊兒輕輕捏上一圈，最后用牙簽在上面“雕”出幾朵祥云，一個(gè)“玉如意”就成功出爐了。我把它小心地?cái)[在“元寶”型餃子旁邊。一旁的媽媽看見了，忍不住豎起大拇指夸贊道：“兩個(gè)小家伙，真有創(chuàng)意！看來，我們兩家鼠年要交好運(yùn)嘍！”我倆聽了，心里樂開了花，創(chuàng)作新型餃子的勁頭就更足了。后來，我們又別出新裁包出了糖果型的.餃子，祝大家新的一年生活甜甜蜜蜜；包個(gè)鉛筆型餃子，祝我們哥倆學(xué)習(xí)更上一層樓……

　　餃子終于包好了。桌上擺滿了五花八門的餃子，每一種餃子都有一個(gè)美好的心愿在里面。除夕夜，我們一家人團(tuán)聚在一起，吃上親手包的心愿餃，共同祝愿來年的生活更美好。

包餃子作文8

　　包餃子一般是在冬天做的事情吧。即使那天我在冬至的時(shí)候和我的家人一起包餃子。

　　冬至到了，我很高興，又可以吃上一頓山珍海味了。那就是餃子。每次都是媽媽包餃子給我們吃，這一次，我想自己體驗(yàn)一下包餃子的樂趣。我一個(gè)下午都在期待。終于到了晚上，包餃子的`時(shí)候了，我有蓋世英雄似的說了一句：今晚，由我親自出馬！媽媽聽了，坐在一旁看著我。

　　我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子開始包，首先，我把面皮放在手上，然后把餡放進(jìn)去。對折成一個(gè)半圓。我慢慢地捏了起來。我根本不費(fèi)吹灰之力就包好了第一個(gè)餃子。我不小心捏了一下。啊我慘叫了起來。那些肉餡都飛到了我的臉上。媽媽走過來了，她以為我手中拿的一片白色的東西是紙巾。往我臉上一抹。那可是包餃子的面皮啊！我徹底毀容了。媽媽邊笑邊給我賠不是。我整頓好后，又彎下腰來，拿起面皮，專心致志地包著起來，我重復(fù)著這些動(dòng)作，顯得有點(diǎn)不協(xié)調(diào)。我包了好久，終于包完了一大盆餃子，接下來只要放到鍋里，就可以了。

　　一個(gè)個(gè)餃子都像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣，一個(gè)接一個(gè)撲通撲通地跳了下去。煮到一半時(shí)，我發(fā)現(xiàn)鍋蓋的透明處出現(xiàn)了一點(diǎn)黃色，一個(gè)個(gè)黃色的點(diǎn)在鍋里跳舞。等煮好時(shí)，我慢條斯理地打開了鍋蓋。啊，原來是有一個(gè)玉米豬肉餡的餃子炸開了。不過我覺得，這只是讓湯的味道更好罷了。

　　煮餃子時(shí)，我累倒在地。原來媽媽包餃子的時(shí)候，比我掃大街時(shí)，辛苦多了。我終于也體會(huì)到了平常媽媽的辛苦了。我猛站了起來，把那一鍋熱騰騰的餃子搬到了桌子上，看著這些餃子，我頓時(shí)感到很有成就感。被媽媽和家人贊揚(yáng)的時(shí)候，我又感到很光榮。不僅給予了我勞動(dòng)最光榮的稱號(hào)。大家邊吃著我做的餃子，邊聊天。大家都夸我煮的餃子很好吃。

　　父母平時(shí)都很辛苦，應(yīng)該得到我們的體諒，我們長大了該學(xué)會(huì)照顧父母了。

包餃子作文9

　　星期二早晨，我們懷著激動(dòng)的心情，乘著大巴去曹王實(shí)踐活動(dòng)基地。

　　在基地，我們體驗(yàn)了許多有趣的課程。其中，最讓我難以忘懷的是家政烹飪：包餃子。來到教室，老師將我們分成了八人小組，說：“今天，我們包餃子，自己做餡，自己包，自己煮�！蔽覀円宦牐�都像是打了雞血似的，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，躍躍欲試。

　　首先打雞蛋、切韭菜，對于劉志超來說，可真是小菜一碟��！瞧，他從容不迫地拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲，兩手一掰，倒進(jìn)碗里，再拿起筷子快速地?cái)嚢杵饋�，然后將雞蛋液倒進(jìn)鍋里，用筷子在鍋里快速攪拌，不一會(huì)雞蛋就炒好了，金黃色的雞蛋散發(fā)出了誘人的.香氣。盛出雞蛋，他快速將韭菜切成小塊，放進(jìn)餡盆，撒上鹽，放上各種調(diào)味。不一會(huì)兒，一盆韭菜雞蛋餡就做好了。看著他行云流水般的動(dòng)作，我們簡直嘆為觀止，個(gè)個(gè)伸頭探腦。

　　開始包餃子啦！我夾起一堆餡，放在餃皮中央，將餃皮使勁一捏。沒想到，餡從餃皮里流了出來。再看看凌靜包的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像是一只只美麗的白天鵝立在桌子上。低頭看看我包的，由于餡太多，就像是打了敗仗的戰(zhàn)士，垂頭喪氣。于是，我決心向凌靜學(xué)習(xí)。凌靜告訴我：“餡要適中，不能多，也不能少，手里的勁頭不要太大，不然餃皮要被擠破了。”看著她一個(gè)個(gè)地示范，我也依葫蘆畫瓢，越來越熟練了。

　　我們將包好的餃子下鍋，看著那些餃子在水里打滾，心里緊張極了，就怕它破了肚皮煮成了一鍋粥。

　　在焦急的等待中，水餃終于煮好了，我們把香氣四溢的餃子盛到盤子里，吃著自己親手做的美食，心里自豪極了！

包餃子作文10

　　暑假的一天上午，媽媽說要包餃子給我吃，我很高興，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了，但我更想自己體驗(yàn)一下包餃子的感覺，就吵著跟媽媽說也要包餃子。沒想到，平時(shí)很嚴(yán)肅的媽媽竟然同意了，我的開心就像掙破餃皮露出來的餡一樣。

　　于是，我興高采烈地跟著媽媽去菜場買了些韭菜和餃皮回來。接著，媽媽投入到包餃子工作中。我在旁邊也不時(shí)湊上來看看媽媽究竟是如何包的。只見媽媽動(dòng)作嫻熟，包的一個(gè)個(gè)餃子真像白白胖胖的娃娃。我覺得包餃子很簡單，不就是拿一張餃皮，然后往里邊塞點(diǎn)肉嘛，這對我來說簡直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)，也給媽媽一個(gè)驚喜，讓她佩服我的聰慧。

　　開始包餃子了，我先夾了一點(diǎn)餡，以為夾餡很容易，可一夾才知道，力量掌握不好也是夾不起來的。我足足夾了四五次，才把餃皮填滿。然后又學(xué)著媽媽的樣子把餃皮的兩端一合，使勁一捏，不料，餡卻像調(diào)皮蛋一樣從旁邊鉆了出來。我捏了這邊那邊又冒出來了，捏了那邊這邊又松了，捏了很多遍還是沒捏好。真是氣死我了，一個(gè)小小的餃子竟然把我折騰得顧此失彼。正當(dāng)我垂頭喪氣的時(shí)候，媽媽說：“是不是泄氣了？來，我教你！”說完，媽媽拿起餃子皮邊包邊講，講完了我終于明白了其中的奧妙，也有了信心，便振作起來，重新再包。我按照媽媽教的'，拿起餃子皮用筷子夾起餡，學(xué)著媽媽的樣子，把皮兩邊合上對齊后捏一下，一只可愛的小餃子就包好了。我太激動(dòng)了，我終于會(huì)包餃子了，接下來我又包了許多餃子。一個(gè)個(gè)站立的餃子好像可愛的娃娃在沖著我笑，我也欣慰地笑了。

　　媽媽下了一些餃子，吃著自己包的餃子，我覺得特別的香。通過包餃子，我明白了做任何事要認(rèn)真仔細(xì)，不要怕困難，只有這樣才能做好每一件事。

包餃子作文11

　　說到過年，家鄉(xiāng)的習(xí)俗有很多，貼春聯(lián)、掛福字、穿新衣，炸圓子，最有春節(jié)儀式感的要數(shù)除夕包餃子了。

　　大年三十，家家戶戶都在為年夜飯做著準(zhǔn)備時(shí)，我家也不例外。只見爸爸雙手捏著面團(tuán)，不停地按壓和面。這和面呢，可是非常有講究的，水和面的比例必須恰到好處，這樣才可以讓餃子皮又軟又有嚼勁。和完面后，就開始調(diào)餡了，因?yàn)槲沂菬o葷不歡的主兒，媽媽一直在廚房忙活剁肉餡，望著一大盆肉餡，我心滿意足。拌餡了，媽媽撒上蔥花、鹽、糖，倒上料酒、醬油攪和均勻，頓時(shí)一股香味撲鼻而來，我沉浸于中，香味已經(jīng)跳起了歡樂的舞蹈，仿佛在慶祝著。

　　接下來就是包餃子，一家人圍坐在一起，邊說邊笑邊包著餃子，肉餡放在那晶瑩剔透的餃皮中，肉餡要適量，多一份，餃子皮就合攏不上；少一點(diǎn)，餃子吃起來就不過癮。媽媽包的餃子褶皺均勻，像給餃子戴上了一定花邊帽；爸爸包的像一個(gè)個(gè)凱旋的士兵，無比的威武；我包的像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃，可愛極了。它們依次排好隊(duì)，準(zhǔn)備就緒了。

　　煮餃子嘍，按照慣例，由我來當(dāng)指揮員，“噗噗噗”它們有序地跳入水中。沒過一會(huì)兒，有的.餃子在熱氣騰騰水里爭先恐后地冒出頭來，有的在鍋中鍛煉著潛水技巧，有的好似閉目養(yǎng)神，躺在鍋底，有的則調(diào)皮地露出了一個(gè)小口子，鮮美的肉汁流了出來，讓人垂涎欲滴，不用說，這是我包的……

　　盛盤，點(diǎn)醋，待涼。當(dāng)香香糯糯的餃子送入嘴中，湯汁隨之溢出，鮮美的肉汁頓時(shí)充滿了我的整個(gè)嘴巴，真可謂是齒頰留香！一家人圍著圓桌，品著美味可口的菜肴，嘗著熱氣騰騰的餃子，說著一年來的趣事，歡笑聲不絕于耳。

　　在我的家鄉(xiāng)，過年吃餃子，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴，餃子起源于張仲景的時(shí)代，“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，有著新舊交替之意。吃餃子意味著來年大吉大利、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意。

　　這是我家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗，小朋友們，你們家鄉(xiāng)有什么習(xí)俗呢？

包餃子作文12

　　相信每個(gè)人在人生中都有很多個(gè)第一次，如：第一次學(xué)講話，第一次寫作文，第一次學(xué)走路。

　　但對我而言最難忘的還是我第一次包餃子。

　　記得那年在十一長假的時(shí)候，全家人好不容易聚在一起，于是奶奶提議：今天我們吃餃子把！大家都同意了。

　　只見奶奶身先士卒，拿起芹菜，挑，洗，剁餡。爺爺從冰箱里取出絞好的碎豬肉，爸爸和面我看他們干得如火朝天，就嚷著要學(xué)包餃子。奶奶看我如此認(rèn)真，就同意讓我試試。奶奶說包餃子既容易又不簡單，我還真有點(diǎn)不服氣。我學(xué)著奶奶的樣子開始包，我包的餃子怎么奇形怪狀？有的像小肥豬，肥頭大耳；有的像柳葉，瘦的.可憐；有的像月牙，彎著身子奶奶看著我的杰作也不做聲，左手成凹形托著餃子皮，右手拿勺把肉餡小心翼翼地放在餃皮中間，捏捏擠擠，不一會(huì)兒，一個(gè)玲瓏小巧的餃子就包好了。我終于悟出了竅門：餡不能太多也不能太少，多了，餃子就變成了小胖豬；少了，就成了柳葉眉；不捏不擠，就形成月牙最后還要把面皮兩邊的面捏對稱，餃子才變得漂亮。

　　經(jīng)過我的努力，漸漸地，我掌握了包餃子的技巧。一個(gè)個(gè)像模像樣的餃子正朝我咧嘴笑呢。爺爺奶奶看了我包的餃子后，都贊不絕口，拍手叫好。爸爸媽媽聽聞馬上來看我的戰(zhàn)果，媽媽笑瞇瞇地說：包得真不錯(cuò)，都快攆上我了。爸爸說：世上無難事，只怕有心人。我不由在心里默念道：親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜。

　　不一會(huì)兒，我們把餃子都包完了，我親手把自己包的餃子放在鍋中，一個(gè)個(gè)餃子在鍋里翻著跟頭宛如一尾尾小銀魚在翻騰的水花里游動(dòng)。鍋開了，一尾尾小銀魚全部浮出了水面，香氣撲面而來，我包的餃子終于出鍋啦！我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的，覺得這是世間最美的食物。

包餃子作文13

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇，千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”

　　除夕之夜終于來臨了，我分外高興！因?yàn)椴粌H可以品嘗到很多平時(shí)飯桌上難得見到的美味，更可以一飽眼福，看到漂亮的煙花了。

　　夜幕降臨，空中就綻開了美麗的花朵，不過，我還是強(qiáng)忍住了內(nèi)心的沖動(dòng)，和爸媽一起，靜候在電視機(jī)前，等待春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的到來。

　　伴隨著各位大腕的粉墨登場，歡聲笑語不絕于耳……但我沒堅(jiān)持多久，便縮進(jìn)了我的安樂窩。

　　度過了第三次段考和寒假輔導(dǎo)一連串緊張的煉獄生活，終于來到了天堂─寒假。在寒假里的每一天，比寒假更像寒假，在瘋狂悠閑的日子里，我也瘋狂的倒數(shù)，倒數(shù)著那一天的來臨。“時(shí)間”總是不停跑，從沒等過我，但這次終于讓我逮著了好處，就在除夕夜，在這個(gè)一年只有一次的日子里，我們和絕大部分的人一樣，都會(huì)聚在一起圍爐。在這一天，我一到奶奶家，一桌滿滿的火鍋大餐正溫馨的`迎接我，也恭臨除夕的來臨。一個(gè)圍爐相聚的夜晚，我們將一盤盤的火鍋料倒進(jìn)去鍋?zhàn)永�，看著沸騰跳躍的食材，它們好像對著我說，把逝去的這一年所有的不快樂給忘記，展望全新的一年。邊吃著火鍋邊看著電視上精采的節(jié)目，我靜靜的看著大人們開懷的聊天，是多么的開心的畫面。再細(xì)細(xì)咀嚼著我小時(shí)候的往事，不禁感嘆著光陰的奔逝，歲月如梭，絲毫不停留，父母頭上增添了白發(fā)，而我也蛻變成少年了。年夜飯，逝家人團(tuán)聚在起的日子，也能讓不常見面的親戚敘敘舊，不再疏于聯(lián)系，除夕，可真是個(gè)重要、且又能飲水思源的溫馨節(jié)日��！

包餃子作文14

　　餃子是我們家飯桌上經(jīng)�？梢钥吹降模�我很喜歡吃餃子，但是我不會(huì)包。這一天，聽說媽媽要包餃子，我也躍躍欲試，在我的再三央求下媽媽同意讓我試試看，我可開心了。

　　開始了，我看見媽媽先拿了一張餃子皮，再把餡放在餃子皮里;最后，把餃子對折捏起來、一下子一個(gè)餃子便誕生了!我看見媽媽的'動(dòng)作后，就學(xué)著包了起來。一開始包得好好的，可是到了捏起的時(shí)候，不小心把餃子的肚皮給捏爆了，結(jié)果餃子餡從里面擠了出來。于是，我急忙拿了一張皮貼了上去，不巧，不知是不是我太大力了，餡從上面露出來了，我又補(bǔ)了上去，經(jīng)過幾番折騰后，它已變成了一個(gè)像小皮球似的餃子。

　　我不服氣，又包了一個(gè)，可這次，我包來包去、怎么也折不起來!這時(shí)，媽媽看見了，從我手上拿過餃子說：“你放得餡太多了，”我一聽，太難過了!看了看媽媽包得，真是又快又好。于是，我決定再包，開始我包出了一個(gè)“小瘦子”第二次又包了個(gè)“大胖子”，我氣極了!但又不肯認(rèn)輸，于是再包，這次包的又太小了……就這樣，我包了又包，終于包習(xí)慣了。并且包得還不錯(cuò)!雖然沒有媽媽包得好，但是我也不再難過了，決定下次一定要超過媽媽。

　　吃飯了，我急得去吃，居然挾到了我剛才包得那個(gè)“小皮球”我咬了一口，又吐了出來，大伙問：“怎么了”?我回答說：“有點(diǎn)生”。大伙一看答道：“包得那么肥，當(dāng)然有些生啦!我聽了心里真不是滋味。

　　學(xué)習(xí)包餃子其實(shí)也不是件容易的事情啊，掌握了技巧，并不斷實(shí)踐，才能包好一個(gè)餃子。沒有什么事情是可以隨隨便便成功的，包餃子如此，做人做事也是如此。

包餃子作文15

　　大家都知道今天是冬至，我一回到家就和媽媽包餃子。

　　我先洗了個(gè)手，等水空干了我摁劑子（總是有幾個(gè)劑子粘在我的手上），等摁完了，我讓媽媽給我留一個(gè)劑子，我也想嘗試一下?lián){一搟劑子，我以前搟的都是方的，老是搟不好，可這次搟得比較圓了，媽媽直夸我。搟完劑子我開始包餃子，以前包的不咋底，要么扁了，要么胖了，要么只有一個(gè)皮或者是餡兒太多了沒地兒包。總之，包出來的都是十差十丑的，可這次我包的'雖然不是十全十美，但卻是九全九美，媽媽說我進(jìn)步很大，我也感覺到我進(jìn)步很大，以前我包的餃子還在鍋里煮著呢就露餡兒了，我越包就越覺得我包的更好，所以我包的就越多，注意：我說的是九全九美，不是十全十美，所以包的有壞的，不要以為我包餃子是能手。媽媽問我，包了多少個(gè)餃子了，我清點(diǎn)了一下，說有三十九個(gè)，媽媽問，算沒算案板上的那一個(gè)，我一看，還真沒算，我一加得出了四十個(gè)的結(jié)論。

　　又包了一會(huì)兒，媽媽讓我去刷鍋，我將鍋里面的水倒了出來，換上了新水，我將鍋放到燒火的地方，媽媽責(zé)備我，你這樣放太重了，我開始打火了，我摁了好幾下，也沒能著起火來，我心里真納悶，平常一點(diǎn)就著了，今天點(diǎn)了這么多次，還沒有點(diǎn)著，還是媽媽牛，一點(diǎn)就著了。

　　燒了不多久，我們將餃子放進(jìn)鍋里，我也往里面放了幾個(gè)，我不敢放太多，害怕萬一放太多水花濺得高，濺到外面沒有事兒，擦一擦就行了，濺到自己怎么辦。

　　又過了不多會(huì)兒我們把餃子里撈了出來，成了一頓香噴噴的飯。

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