做湯圓作文（優(yōu)秀15篇）
在平日的學習、工作和生活里，大家總少不了接觸作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的做湯圓作文，歡迎大家分享。
做湯圓作文1
又到了元宵佳節(jié)，按照傳統(tǒng)習俗我們都要在這一天吃“元宵”——湯圓。
這天下午，為了晚上能吃上熱騰騰的“元宵”，外婆早早的就做好了準備。只見外婆從廚房里拿出了糯米粉，開始了一天的“工作”。
首先，外婆舀了些糯米粉在盆子里，接著，往盆子里加入了些水開始了揉搓，我在旁邊看著心癢癢的，也想動手試試。在我的“三寸不爛之舌”的攻勢下，外婆終于答應讓我來和糯米團，這看似簡單的動作，做起來可費盡了，并且可講究了，不能用力過猛或過輕，不然會影響口感，在外婆的指導下，我們終于揉好了糯米團。
過來一會兒，我們便開始做湯圓了，外婆開始做了起來，她揪了一小塊糯米團，在手上搓了起來，不一會兒湯圓被搓成了“乒乓球”，然后在湯圓上挖了個小孔，放入些湯圓餡再搓回“乒乓球”，湯圓就這樣完成了。我學著外婆的樣子也搓了起來，可怎么搓都搓不成外婆搓的那樣圓。外婆笑著說：“我的大外孫咧，你這動作倒是似模似樣，但這搓湯圓是急不來的……”聽了外婆的話，我開始慢慢的揉搓了起來，果然，慢工出細活，我終于把這小“乒乓球”給做好了。
忙活了一下午，終于到了最后一個“環(huán)節(jié)”，煮湯圓。外婆燒好了水，倒入了湯圓，過了幾分鐘，湯圓終于煮好了。我們一家人坐在電視機前，看著元宵晚會，吃著湯圓，那樣的感覺格外的.溫暖，吃著自己第一次親手做的湯圓，心里一陣暖滋滋的。
這個元宵，吃著自己的勞動成果，我不禁感嘆道：“真是個不一樣的元宵啊……”
做湯圓作文2
正月十五元宵節(jié)，媽媽提議，讓我跟爸爸來個做湯圓比賽。媽媽制定了比賽規(guī)則：一比速度；二比美觀；三比味道。媽媽話音剛落，我就迫不及待地舉手贊同。于是，爸爸卷起袖管，開始和面，媽媽也準備了豆沙餡，芝麻餡和核桃餡。準備妥當后，媽媽一聲令下，比賽開始了。
因我是第一次裹湯圓，手忙腳亂的先把媽媽揪成一小團的面粉壓平，然后想像著電視上看來的放入芝麻餡，再揪起開口處揉圓。做什么造型呢？眼珠子咕溜一轉，把圓湯圓先往上拉捏出一個角，接著捏四個角，一個五角形的造型就出來了。哈哈，我太有天份了，做了第一個后，接下來的就簡單多了，我又連續(xù)做了寶塔形，還有四邊形。偷瞄了一下對面的'爸爸，桌面上已經擺了滿滿的二排了。原來我只顧著做造型，忘了速度了�！皶r間到”媽媽洪亮的聲音再次響起。我急忙一數(shù)，爸爸做了23個，我的只有10個�？粗野脨赖纳袂椋瑡寢屨f：悅悅造型得分，爸爸速度得分，現(xiàn)在一比一平，就等著看最后味道這關了。媽媽早已燒開了一大鍋水，把我跟爸爸做的湯圓一一放入鍋中，等燒開后，分別品嘗了一下，媽媽對我豎起了大拇指，說：悅悅做的好吃，爸爸的餡太少，現(xiàn)在冠軍是----悅悅。我聽了后一蹦三尺高，還沒從興奮中回過神來，媽媽已經為我盛了一碗湯圓，第一次吃著自己做的湯圓，那可是有一種無法言語的幸福和自豪。
做湯圓作文3
今天早晨，老媽從大街上的菜市場回來，看到我就大聲地說：“小明，你看我給你買回來一些什么東西了？”我驚喜地看到老媽手中提著的籃子里面放著做湯圓的作料。我高興得拍著手說：“老媽真好，今天我們可以吃湯圓了！”
吃中飯前，我拿來了一只小臉盆，來到水龍頭下面把臉盆清洗了一遍。然后，我把老媽從菜市場上買來的糯米粉放進了小臉盆里面。我對老媽說：“老媽，今天這米粉就由我來和，好嗎？”“好呀！我就站在邊上看！”我往臉盆里面再放了一些溫水。然后，我就著溫水和糯米粉和了起來。不一會兒，我就把米粉給和好了，成為一個米粉團了。老媽看了笑著說：“小明，你的和粉技術不錯呀！”我笑笑說：“全靠你在旁邊，所以我才有信心，才能夠這么快就和好了！”然后，老媽拿了一小團米粉，搓成了長條，再一塊塊掰下。我站在邊上看著。老媽拿起一塊米粉團放在手心里搓成一個長圓形。接著，她在長圓形的`一頭挖了一個洞，把事先剁好的肉餡放了進去。最后，老媽把上面的口子慢慢地捏攏，還捏出了一個小尾巴。湯圓做好了，她就把它放在桌子上面鋪著的毛巾上面。然后，老媽又做了起來。我看了一遍以后覺得自己可以做了。因此，我也像老媽一樣做了起來。雖然，我做得不太像，但是，老媽還是說我做得不錯。
湯圓全部做好了，老媽就去煮了。不一會兒，老媽就把煮熟的湯圓盛出來了。我立刻吃了起來。我吃著湯圓心里甜甜的，因為這里面有我的一份功勞。
做湯圓作文4
昨天是一年一度的冬至，老師決定今天給我們做湯圓。老師拿來了一張紅桌布，把桌子鋪得平平的，再拿來一袋糯米粉和一個大盆子。大家看見了既興奮，又激動，不會真的是讓我們自己親手操作吧？
開始和面了，老師將糯米粉倒入盆中，讓我們摸了摸，糯米粉的手感冰冰的，十分的柔軟，好像在摸著雪花。我們把水加進去，用手不停的`攪拌著，就好像兒時玩的泥巴。糯米粉就像進入了泥坑世界，已經糊得不得了了。大家不停的攪拌著糯米粉，可是呢，糯米粉把水分吸走了，面團變得了蓬松了，看上去真難看，拿在手上一下子就散了。
老師搖了搖頭說：“那剩下的這個環(huán)節(jié)讓老師來吧。”五分鐘后，老師把糯米粉和好了，看起來就像一個又發(fā)又大的饅頭，讓人看了十分有食欲感。同）學們拿著老師給的粉團，開心極了！大家在那里嘟喃著：“做什么好呢？做什么好呢？”頓時，場面一陣安靜，大家都在低頭沉思。不一會兒，同學們紛紛仰起了笑臉，似乎決定了自己要做的是什么？但是桌上擺上了千奇百怪的湯圓：有的同學做成了“o”型，有的同學做成笑臉，有的同學做成星星，有的同學做成方塊，還有的同學在做冰棍呢……
水開了，大家都把做好的湯圓放在鍋里，同學們一邊放一邊不停的喊著：“好疼啊！”老師無奈地說：“孩子們，湯圓要往下放，不能往鍋中間丟，更不能高高地往下扔。否則很容易被熱水燙傷的！明白嗎？”聽了老師的話，我們紛紛選擇這種辦法往鍋里放湯圓，這種無憂無慮的生活多好啊……
老師把煮好的湯圓拿來給我們吃，這個味道真是杠杠的，還有自己汗水的味道，真是好極了！
今天我體會到了同學之間的友情和團結的力量！
做湯圓作文5
湯圓是寧波的著名的小吃之一，也是我國的代表性小吃之一。湯圓起源于宋朝，湯圓的意義就是一家人團團圓圓。寧波人喜歡全家一起包湯圓，今年的元宵節(jié)我準備親自動手做一次。
首先，做湯圓之前要把手洗干凈，要不然會把細菌吃進肚子里的。洗干凈雙手，我們開始包湯圓了。第一步：先用少量的'水倒進做湯圓專用的糯米粉里，攪拌后逐漸向糯米粉里加水，邊揉邊加，慢慢的，整盆糯米粉變成了一個大面團了。媽媽說，做到了“手光、面光、盆光”就可以開始第二步了。第二步：把剛揉好的粉團分成均勻的小粉團，按個排好，一個個小粉團就像小娃娃一樣，粉粉嫩嫩的排好隊伍等著我們檢閱呢！第三步：媽媽拿出黑黑的一包餡料，像第二步一樣揉搓成一個個黑色的小球球，要求是比小粉團小。媽媽說這種特別的餡料叫“白糖豬油芝麻餡”，這是我們寧波湯圓的最大的特色，成分就不言而喻了，看著就覺得特別香甜。第四步：就是將粉團團與小黑球球一一配對，將粉團團按平，將小黑球球完全包進去，再搓圓，一個完美的寧波湯圓就誕生了。最后就是煮湯圓了，將做好的湯圓一個接一個地放入沸騰的水中，煮上3-5分鐘，一碗熱氣騰騰、香甜可口的湯圓就可以上桌了！
好香啊，自己親手做的湯圓就是比買來的更加柔軟滑嫩，香甜可口！
做湯圓作文6
一切準備工作都做好了，大家就開始七手八腳地包了。老師先倒出糯米粉，再弄點溫開水攪拌，糯米粉寶寶們用力地吸著水。不一會兒，水就吸收沒了，吸飽水的糯米粉寶寶們變得強壯了。這時，老師開時和面了，她用熟練的手法揉著糯米粉。不一會兒就把粉團揉好了。
這時候就要開始做湯圓了，老師先示范給我們看。只見老師先拿來了一個糯米團，再把它揉圓。邊揉邊說：“如果有點粘就拿一些干糯米粉灑在手上，就這樣就不會粘手了�！甭犃死蠋煹臏剀疤崾�，我試一試，果然這招很靈，一點也不粘手了。老師邊說邊做，那動作非常麻利，用心靈手巧這個詞來比喻老師，再恰當不過了。接著老師又把圓的湯圓用掌心壓扁，然后用勺子舀起一勺芝麻包進去，最后揉圓就行了。大家看著老師做，都覺得很簡單，就爭著搶著開始包了。
我拿來了一團糯米團，學著老師的樣子做了起來。一開始似乎蠻順利，“哎呀”！原來是我的.湯圓破了，湯圓露餡了，只見同學一個個都做好了，我變得十分著急。但是，我暗暗告訴自己：絕對不能放棄的。真是功夫不負有心人，最后我終于成功了。我的成就感油然而生，心里的熱情爆發(fā)了，拿著我的勞動成果可得意了。
等大家都包好湯圓，老師要煮湯圓給我們品嘗，大家迫不及待地等著�？粗伬餆釟怛v騰的湯圓，那香味頓時彌漫整個歡樂谷作文大廳，湯圓要開鍋了，大家樂滋滋地吃著自己的勞動成果，可高興了！
通過這次包湯圓活動，我還明白了一個道理：無論做什么事都要堅持不懈，才能嘗到成功的甜蜜。
做湯圓作文7
今日我起得異常早，因為我要學包湯圓，并且要吃自我包的湯圓。
我先拿出湯圓粉，把湯圓粉倒進小盆里，再放一些熱水，把湯圓粉攪拌均勻，然后用手大力地揉捏湯圓粉，揉呀揉，捏呀捏，我的手都酸疼了才捏揉好。之后在湯圓面團中揪出一個小面團，放在手掌上搓圓，用大拇指在中間按一個小窩，然后把芝麻，花生和糖做的餡放進窩里，再包起來。我因為把餡放得太多，餡都露出來了，我再輕輕地把餡拿走一些，再把面皮補上。媽媽說："你真粗心，包湯圓時餡不能放太多，也不能太少，太多的話餡會流出來，太少的話就沒味道。"我覺得媽媽說得有道理。第一個湯圓做出來了，胖敦敦的`，我看了笑起來。又開始包第二個湯圓。這次有經驗了，我把湯圓面團搓成一個圓形，再按個窩，把芝麻，花生和糖放進窩里，這次放的餡不多不少，剛好適宜。我用均勻的力把湯圓粘好搓圓。這個湯圓比上一個漂亮多了。我又抓了一小塊湯圓面團做起來。真是熟能生巧，反復幾次，我最終學會了包湯圓。
湯圓包好了，我迫不及待地把湯圓放進燒沸的鍋里煮。媽媽說："湯圓浮上水面來就熟了。"我心里一向想，做湯圓并不是一件小事，認真做才能做得成功。過了幾分鐘后，湯圓熟了，全部浮出水面。我舀了兩碗給爸爸媽媽吃，我也舀了半碗津津有味地吃起來。吃著自我親手包的湯圓，感到異常有滋味！
做湯圓作文8
元宵節(jié)，我吵著媽媽教我做湯圓，媽媽爽快地答應了。我高興地一蹦三尺高。
只見媽媽先用水把糯米粉和好，接著搓成長條，再揭一小段。我取了一小段，學媽媽樣先把它捏成窩型，再嵌入豬油餡，然后裹起來封好豬油餡，緊接著再把它搓圓。媽媽很快地搓出了一個個湯圓。而我左搓右搓就是搓不圓。媽媽說：“湯圓在左手掌心右手順時針用力均勻搓�！蔽野磱寢屨f的做果然搓圓了。媽媽夸我聰明，我心里樂開了花。媽媽還教我餡一定要裹好，不然熟了餡流出來就不好了。我做了一個又一個。突然來了靈感，我想做些不一樣的湯圓。媽媽見了問：“你在干什么呀？”“不告訴你！”我笑嘻嘻地說�！白龊昧�！”我喊到，爸爸跑來一看：“這是湯圓還是餃子？”“是湯圓�！痹瓉戆职职盐易龅娘溩有蜏珗A看成了餃子。我開始包第二個湯圓，我把面團搟平了，在上面抹上餡，對折卷起來，像一朵花，媽媽直夸我手巧，我聽了可高興了。接著又做出正方形，心形的湯圓。不一會，稀奇古怪的湯圓要下鍋“游泳”了，“嘩”的一聲，湯圓下去了。媽媽蓋上鍋蓋煮了起來。
啊！香噴噴的湯圓出鍋了。媽媽放了些桂花糖，大家爭先恐后地吃了起來。爸爸說：“這湯圓既新奇又美味，真棒！”我聽了心里美滋滋的`，媽媽也笑了。 我也吃了一個，那股香甜的滋味也慢慢流進了心田…
做湯圓作文9
清晨，我拉開窗簾往外面張望了一下，“哇，今天天氣真好��！”我忍不住贊嘆道。又隨便拿起一本書擺弄了一下，想道：反正我閑著也是閑著，還不如把小隊活動搞了呢。于是，我叫上了王諾瑩，但是其他人不是要做作業(yè)就是有事情，只好我們倆搞了這個活動。幸虧我早有準備，不然忙上忙下的，又要買材料，這一天又不夠了。
這次的活動是自己做湯圓，在我家，我們把事先準備好的材料拿出來，把生粉和梗米粉摻在一起，然后加入熱水，進行攪拌。結果，折騰了好一陣子，卻讓王諾瑩哭笑不得，瞧，她的手上沾滿了米粉，變成了一雙“冰激凌”手，等她的雙手從米粉里“掙扎”出來的時候，我趁機又加了許多生粉和梗米粉，才讓米粉凝固起來。
我和王諾瑩又搓又壓的，終于可以做湯圓了，我從面團上掰下一點兒來，把它們做成奇形怪狀的：有的像星星；有的像陀螺，會轉圈圈；還有的像一張小餅……它們全都加了豆沙餡，一般的湯圓都是摳個小洞，把豆沙放進去的'，但對于不一樣的湯圓，做法也會不一樣的。
全部完成后，我們都想嘗嘗自己親手做的湯圓，于是，讓我媽媽幫我們煮好了湯圓。以前，我并不怎么愛吃湯圓，也許是因為自己做的，所以吃得特別香。
湯圓被消滅光后，我們各自談起了這次假日實踐活動的感想。我說：“雖然這些湯圓不比袋裝的好吃，但是，畢竟是自己做的嘛！”王諾瑩說：“這是我第一次做湯圓耶，雖然做得不好，但對于新手來說，第一次能做成這樣，已經不容易了�！�
活動以后我們談感受時，體會到了從未有過的快樂，興奮得不得了，雖然顯得有些語無倫次，但是我們心里都明白，這次活動獲得的不僅僅是知識，還有快樂，但是快樂藏在心底，快樂觸手可及！
做湯圓作文10
提起我最喜歡的美食，我想起了關于這種美食的一則謎語：“河里一群鵝，漂的漂，落的落”。這是什么呢？
其實，這種美食也并不特別，只不過，平常時間，我們都非常少能夠品嘗，可是一到春節(jié)，尤其是大年初一，每家每戶可都是少不了的`呢！
它就是湯圓。
我愛吃湯圓，也愛看它漂在水中的樣子。記得有一次，媽媽給我做湯圓，只見媽媽先把糯米面倒進盆里，用開水調和后，把它揉成一個面團，然后每一次從面團上抓起一小團面，在手里圓成一個窩窩頭的樣子，然后往中間放糖，再把它們圓成一個乒乓球大小的形狀，待鍋里的水開了之后，就全部放下去。媽媽蓋上蓋子，便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我，常常偷偷揭開蓋子看著，只見那一個個白色的小球擺放在水底，不一會兒，卻有幾個先漂了上來，接著又是幾個，漸漸的，便漂的漂，落的落了，煞是可愛。
不知不覺，媽媽用沾滿了面粉的手點了一下我的鼻子。原來，看著鍋里的湯圓，我早已“垂涎三尺”了。于是，媽媽找來碗筷，從鍋里挑揀起幾個漂著的湯圓，湯圓上冒著熱氣，可我顧不了那么多了，趕緊用筷子夾開一個只往嘴里塞，燙是燙，可那軟綿綿，香甜甜的感覺實在是好極了。我不由得對媽媽豎起了大拇指。
媽媽告訴我，湯圓還可以包許多種餡，有的把蔬菜包在湯圓芯里，說是可以防止上火，有的喜歡吃甜的，就往湯圓芯里放些紅糖末。至于大家喜歡在新年里吃湯圓，媽媽說，湯圓象征著幸福團圓，它的名字更代表著人們對生活的美好祝愿！
做湯圓作文11
匆匆忙忙地回到家，卻忘記買菜了。還好，家里有中秋節(jié)時留下的米粉，我和媽媽便決定做湯圓。
媽媽先拿來做湯圓用的米粉和盆子，把米粉倒了一半盆子里，然后拿來調羹，把米粉中的“小疙瘩”壓碎。我也倒了些米粉，乍一看，這些米粉像一堆白雪，再用手摸一摸，又硬又光滑。等媽媽把米粉中的“小疙瘩”用調羹壓碎后，我再用手摸一摸，這些米粉變得像絲綢又細又光滑。
米粉壓好后，媽媽倒了些熱水準備和面，因為想早點吃到湯圓，我也湊上去幫忙，用手開始和面�！鞍�，好燙啊！”我在一旁叫道。咦，媽媽為什么不感到燙呢？我轉過頭來一看，原來媽媽是用調羹在和面，我從媽媽手中接過調羹，把面和好，然后再用力把和好的'面揉成面團。
費了九牛二虎之力，終于開始做湯圓了。媽媽先把面團拉成“長龍“，再取下“長龍”的三分之一左右，然后把取下的那段分成十幾個小塊，拿一塊來放在手中央，搓了一會兒，一個小湯圓就“出世”了。我也學著媽媽那樣放在手中搓，大約搓了半分鐘，以為湯圓做好了，把手松開一看，這只湯圓竟然碎了。媽媽說我用力太大了，我吸取了教訓，把面團重新放在手中，輕輕地搓了一會兒，終于，一個“胖娃娃”在我手中誕生了。接下來，我又搓了許多“胖娃娃”。
開始煮湯圓啰！媽媽說只要湯圓浮上水面就熟了。等水燒開后，我迫不及待地將湯圓倒進水中，哪知這些小家伙竟像害羞的小姑娘一樣躲進了水底。我急了，問媽媽：“湯圓怎么還不浮上來呢？”媽媽笑了說：“別急，你再等會兒�！蔽抑缓媚椭宰樱w上鍋蓋繼續(xù)等。大約兩分鐘后，我掀開鍋蓋一看，哇，湯圓終于浮上來了。此時的它們晶瑩剔透，而且變得更胖了。
吃著親手做的湯圓，我的心里像吃了蜜一樣甜。
做湯圓作文12
元宵夜，我們一家人圍在一起做湯圓。記得那一天，我和爸爸、媽媽、外公、外婆一起在廚房里做湯圓。我們先準備好材料：糯米粉、水和芝麻餡。就要和面了，我先把白花花的面粉倒在一個盆子里，然后在面粉上倒水，但我一不小心倒多了，面粉幾乎成了面粉湯。沒有辦法，我只能將計就計，多拿了一把糯米粉放上，這才好些。
看著動作利索的外婆已經捏了許多的湯圓，整整齊齊地放在盤子里，我也趕緊拿了一塊面粉放在手心里搓，小面團在手掌間滾來滾去，越滾越圓，好像一顆大珍珠。接著我把它壓成圓片，在里面放上芝麻餡，又用力一合，在手中滾呀，滾呀，不一會兒就變得又白又胖又圓，真像一張白白胖胖的小圓臉。就這樣一只可愛的湯圓在我手中誕生了。跟大家的一比較，才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整小了一圈。爸爸風趣地說：“小孩子包的就是小孩子樣！”我反唇相譏：“這叫與眾不同！你瞧，多可愛呀！”
經過大家的一番勞動，盤子里的湯圓越來越多，沒多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最關鍵的.一步，由外婆把關，在煮開了的水中把一顆顆湯圓放進去。過了一會兒，湯圓從鍋底慢慢地浮了上來，不時地翻滾著，猶如一個個小銀珠在鍋里跳著歡快的舞蹈。
“開鍋了，開鍋了！”我開心地歡呼起來。好香��！我圍在鍋前，尋找到了自己做的湯圓，美滋滋地想：這鍋中的湯圓里包的不僅僅只是芝麻餡，還包進了無窮的歡樂��！
做湯圓作文13
我一向總是什么事都讓媽媽做，像《不上補習班的第一名》里面的小米一樣，可今天恰好相反，知道為什么嗎？那來聽聽我的故事吧！
當讀完小米的故事后，我突然有了啟發(fā)，決定為家里做一件事。
第二天，不到七點我就起來了，穿好衣服去做早餐。我從冰箱拿出湯圓放在碗里，它圓圓的，硬邦邦的`，像一顆顆白色的乒乓球。我接一些水放進鍋里，接著開火，再把鍋蓋蓋上，等四五分鐘，在這幾分鐘里，我可以洗碗，洗筷子。做完這些事后，我打開鍋蓋子，里面的水咕咚咕咚的地響，冒出許多圓鼓鼓的水泡，像一顆顆又白又嫩的珍珠，我趕緊把湯圓倒進鍋里，蓋上鍋蓋，幾分鐘后，我打開一看，湯圓仍在鍋底，沒什么變化，我用筷子夾一下，還很硬，我想應該還沒熟，于是又把鍋蓋蓋上。又過后兩分鐘，我再次打開鍋蓋，湯圓全都浮在水面上了，又大又圓，夾起來時很軟，我知道湯圓熟了，就高高興興地舀起來放在碗里，又把碗放到餐桌上。
我輕輕走進了媽媽的房間，滿臉笑容的對媽媽說：“我有事找你�！眿寢尭谖疑砗髞淼娇蛷d，一眼看見了在餐桌上的湯圓，非常驚訝，趕緊用筷子夾了一個吃，然后開心地對我說：“我女兒太棒了，都可以做飯了，媽媽真為你驕傲！”媽媽和爸爸覺得我表現(xiàn)非常好，答應滿足我一個愿望，我的愿望是去買一本自己喜歡的故事書。
媽媽和爸爸總是很辛苦，要照顧好我們又要打理整個家，所以我們應該報答他們，有空為他們做一餐飯或者打掃一下家里的衛(wèi)生，都可以讓他們很開心的！
做湯圓作文14
“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓，卻不會包湯圓。正月十五元宵節(jié)快到啦，今天，我和媽媽準備一起動手包湯圓。
湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的，一個個被搓成滾圓滾圓的小球，看起來可愛極啦。
中午，媽媽帶回來一袋紫米和糯米，這下我可樂壞啦！迫不及待就想包湯圓，跟媽媽學兩手。我早已把雙手洗干凈，只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面，這時我把手伸入盆中攪拌，“哎呀，怎么米粉都沾我手上啦，真黏！”我“十萬火急”，不停地甩手，求助媽媽。她笑道：“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉，終于把手拔開啦。下一步，我們又要開始揉面啦。我掄起啦袖子，模仿著媽媽的樣子，用力地開始揉，總算把一步像樣做好啦。
第三步最重要，關系到湯圓的模樣，得搓小球、包陷，媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重，一口氣就搓啦十來個鵪鶉蛋般大小的'粉團，再放芝麻花生陷。對我來說困難的包湯圓，媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子，將搟好的面團抓起一小個，放在手中心，先是右手不動，左手輕輕地轉動，越搓越快，越揉越圓，不一會兒，小面團變成啦一個球，我成功啦！我再放上幾�；ㄉ攀掷锎�，一分鐘后，一個花生陷的湯圓出世啦。我這樣連續(xù)包啦好幾個，還做啦一個花朵造型的湯圓。
最關鍵的一步就是煮湯圓，煮湯圓要開水下鍋，否則湯圓會互相粘在一起，用大火煮到水在沸騰時，湯圓第一次浮在水面，再加上少許涼水倒進鍋內，到第二次水煮到沸騰，同樣的方法煮三次，直到湯圓圓潤透亮，又香又甜的湯圓完全熟透啦。
今晚，我吃啦很多湯圓，自己動手做的湯圓外面買的好吃多啦，回味無窮。
做湯圓作文15
早上“叮鈴鈴……”，鬧鐘的叫聲把我吵醒了，我起床洗臉刷牙以后，來到了廚房，我左看看，右看看，忽然想起了昨天晚上媽媽專門從銀座為我買的巧克力味的湯圓還在冰箱里放著，于是我立刻準備下湯圓。說干就干，我先在鍋里倒上一些水，等它煮沸以后再往里面放湯圓。我一邊想一邊笑，突然，我想起來湯圓還沒有準備好呢。我立刻跑到冰箱前，打開冰箱，找到裝湯圓的袋子，馬上用剪刀把裝湯圓的袋子剪破了一個口子，把湯圓拿了出來，數(shù)了數(shù)，不多不少，正好十六個，我想：這湯圓大了點，八個剛好夠我吃飽。這時，水開了，我立刻把八個湯圓放進了鍋里。
其實湯圓就像一個個潛水員一樣，“撲通、撲通”地跳下了水，馬了沉到了水底。這時，我想起媽媽以前教我下湯圓時說的話：“下湯圓的時候，等放進湯圓以后水煮沸后，應該在水里倒一次涼水，再煮沸后再倒一次水，像這樣倒三次水就行了�！眲傁胪�，水就已經開始沸騰了，我立刻從水龍頭上接了一點水倒進鍋里。我發(fā)現(xiàn)湯圓變大了，而且有的在水中靜止不動，有的在水底游來游去，還有的在水中不停的旋轉，真像一個個頑皮的小孩子在水中玩耍。我照媽媽說的`又加完兩次水之后，湯圓就挨個地浮上了水面，變得比原來更大、更圓了，像一個個胖小孩，穿著綠衣服在水中滾來滾去。湯圓出鍋了，我把它們盛進碗里，看著綠油油的湯圓，我不禁咬了一口，甜甜的巧克力餡涌進了我的嘴里，哇，真好吃，可我一看表，呀，坐車要晚點了，我立刻狼吞虎咽地把湯圓吃完，拿起書包就飛奔到停車場。啊，還是自己的勞動成果最香甜呀！
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