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煎荷包蛋作文15篇(集合)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫過(guò)作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的煎荷包蛋作文，歡迎閱讀與收藏。
煎荷包蛋作文1
聽(tīng)奶奶說(shuō)，比我小兩歲的表弟已經(jīng)會(huì)煎荷包蛋了。我心里很是不服氣，煎蛋很難嗎？這個(gè)周六下午，我也來(lái)嘗試煎蛋。
我走進(jìn)廚房，拉開(kāi)冰箱門，取出一個(gè)雞蛋。把雞蛋沖洗干凈后，再往碗邊上輕輕一磕，蛋殼就破裂開(kāi)了一條縫，露出了透明的蛋清和黃黃的蛋黃，我把大拇指摳進(jìn)縫里，朝兩邊輕輕一掰，雞蛋像坐著滑滑梯一樣，飛快地滑入了碗中。
準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始煎了。放上平底鍋，打開(kāi)煤氣灶，藍(lán)色的火苗一下竄了出來(lái)，有節(jié)奏地跳動(dòng)著。平底鍋的水分很快燒干，我學(xué)著奶奶的樣子，又往鍋里倒入一點(diǎn)油，就靜靜的等。一會(huì)兒，油熱了，冒出白煙，我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入鍋中，“哧啦”蛋清和蛋黃立刻就凝固了，原來(lái)透明的.蛋清，逐漸變成了白色，緊緊包裹住蛋黃，這時(shí)鍋底好像盛開(kāi)了一朵太陽(yáng)花，金黃色的真漂亮。
呀！一股焦味撲入鼻中，是不是要糊？我趕緊要給荷包蛋翻面，我拿著鏟子向那顆“太陽(yáng)蛋”進(jìn)攻，可是它似乎不想落入鏟子的魔掌，就是翻不過(guò)來(lái)。又經(jīng)過(guò)我?guī)状尾�，終于成功的把它翻過(guò)來(lái)了，直到反面也煎成了金黃色。最后我關(guān)上火，把蛋鏟到碗里，淋上一點(diǎn)鮮醬油。這樣，一個(gè)香噴噴的荷包蛋就出爐了！
看著有點(diǎn)黑了的荷包蛋，我心想，煎荷包蛋還是有點(diǎn)難度的，不過(guò)我相信，我再來(lái)幾次，肯定能煎的更好。
煎荷包蛋作文2
從小到大都是媽媽做飯給我和爸爸吃，如今的我再也不能像溫室里的花朵那樣飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手了�？吹綃寢屘焯煨列量嗫嗟刈鲲�，我必須要學(xué)一些本領(lǐng)，分擔(dān)媽媽的辛苦。
一天，看到媽媽正做著早飯，我靈機(jī)一動(dòng)，心想：幫媽媽做菜不也是能夠分擔(dān)辛苦嗎？想到這，我就馬上跑進(jìn)廚房，要幫媽媽做早餐。于是，我就問(wèn)媽媽：“媽媽，我想自己動(dòng)手做早餐，你說(shuō)我應(yīng)該學(xué)做什么呢？”媽媽想了一下，答道：“就學(xué)煎荷包蛋吧！”我爽快地答應(yīng)了，然后就跟著媽媽學(xué)做。
首先，媽媽告訴我哪個(gè)是開(kāi)火的`，要放多少油以及各個(gè)步驟。我點(diǎn)起火，接著把洗好的鍋放在灶上，接著又倒了一些油，等到油熟了，我就拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地磕破，把蛋殼剝開(kāi)，“哧溜”的一聲，蛋黃和蛋白一同跌入鍋中，油花向四周亂濺，嚇得我后退了幾步�！八ⅲ∷�！”的幾聲，蛋黃像熱鍋上的螞蟻似的，顏色慢慢地變深。媽媽提醒我，這時(shí)候一定要注意把火調(diào)小，不然蛋就會(huì)焦的。我撒了一些鹽，調(diào)成小火，拿起鍋鏟把煎好的那面翻了個(gè)身，在上面適量地放了一點(diǎn)鹽。漸漸地，蛋黃變成金黃色了。過(guò)了一會(huì)兒，這金黃色油亮亮的荷包蛋終于大功告成了。我再次拿起鍋鏟，把荷包蛋鏟入碟子里。此時(shí)此刻我的心情多么激動(dòng)啊！
我煎的荷包蛋得到了媽媽的認(rèn)可，我頓時(shí)明白了，萬(wàn)事開(kāi)頭難。第一步也許會(huì)走得很費(fèi)力，但如果走好了這一步，后面的路就容易走得多了。作文
煎荷包蛋作文3
今天，我和媽媽一起煎荷包蛋。首先，我們準(zhǔn)備了一個(gè)平底鍋、一個(gè)雞蛋、一瓶食用油、一把鍋鏟和一些鹽，還有一個(gè)空盤子。
這是我第一次學(xué)煎荷包蛋，雖然怕被油濺到燙傷，還怕做不好，但這并沒(méi)有減少我煎荷包蛋的熱情。我先把平底鍋放在灶上，打開(kāi)油煙機(jī)，開(kāi)中火，倒一些金黃色的食用油在鍋里，等油燒熱了，再換成小火。我把雞蛋在鍋旁邊輕輕地敲了敲，雞蛋裂開(kāi)了一道縫，我順著縫一掰，呀！可能是我太用力，把蛋黃弄破了，連灶臺(tái)也在嘗到了蛋黃的滋味。媽媽安慰我“沒(méi)關(guān)系，這只是外表不美觀�！甭�(tīng)了媽媽的話，我把剩余的`蛋倒進(jìn)了鍋，鍋里立刻響起了“噼噼啪啪”的聲音，不好！因?yàn)榈包S不完整，鍋里的蛋散開(kāi)來(lái)了，我顧不上滿手的蛋液，拿起鍋鏟就要翻雞蛋，只聽(tīng)媽媽連聲說(shuō)“放鹽！放鹽！”，我手忙腳亂地往荷包蛋上撒了些鹽，這時(shí)，蛋清已經(jīng)凝固了，我忙把雞蛋翻了個(gè)身，只見(jiàn)荷包蛋的邊緣有些糊了，我又撒了一點(diǎn)鹽想再次把雞蛋鏟起來(lái)翻個(gè)身，可怎么也鏟不起來(lái)，我鏟呀鏟呀，雞蛋像一個(gè)淘氣的娃娃，我每次把鍋鏟伸到它身下，它就“哧溜”一下溜走了，媽媽笑著說(shuō)：“你只要把鍋鏟湊近雞蛋，一邊左右搖晃著一邊伸到雞蛋底下就行了！”我按照媽媽說(shuō)的，果然鏟起來(lái)了。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在可以裝盤了�！蔽野鸦痍P(guān)掉，小心翼翼地鏟起荷包蛋，輕輕地把油抖掉，放在事先準(zhǔn)備好的空盤里。我嘗了嘗，哇！真的好香啊！雖然荷包蛋的形狀煎得稀奇古怪，但吃在嘴里卻特別香,這可是我自己煎的哦。
煎荷包蛋不容易，做家務(wù)事就更不容易了，以后我要多學(xué)一些家務(wù)活，讓爺爺奶奶，爸爸媽媽輕松些。
煎荷包蛋作文4
回味口中淡淡的余香，一次成功的經(jīng)歷又浮現(xiàn)在眼前，有趣又喜悅的心情至今記憶猶新。
在作文班的實(shí)驗(yàn)室里，同學(xué)們正在熱火朝天地煎荷包蛋。
同學(xué)們挨著順序依次煎蛋。
同學(xué)知難而進(jìn)，帶頭煎蛋，緊接著是第二位、第三位……過(guò)了一會(huì)兒，定睛一看，同學(xué)們的的煎蛋形態(tài)各異、大小不一：有的白白嫩嫩、完好無(wú)損；有的.成了碎碎的炒雞蛋；還有的變成了大大的蛋餅……
輪到我了，我信心十足地拿起一只雞蛋，小心在鍋沿一敲，兩手輕輕一掰，潔白的蛋液夾著一個(gè)圓滾滾黃乎乎的蛋黃就落到了鍋里。生蛋下鍋，等一面煎熟，我左手持鏟，右手握筷，小心翼翼夾住蛋，費(fèi)了九牛二虎的力氣把蛋翻了一個(gè)身。霎時(shí)，鍋里油花四濺，“嗞嗞”地冒著小泡，并“噼哩啪啦”地作響。再看看周圍的同學(xué)都躲到一邊去了，這個(gè)場(chǎng)景讓我有些緊張，我不由自主地退了幾步，有些不知所措。不能半途而廢，蛋久煎會(huì)焦的！我急步向前，管不了油煙與作響聲了，再次把雞蛋翻身。帶著荷葉邊的雞蛋在油鍋里沸騰著，不停地冒著白泡泡，撲騰著對(duì)我微笑，好象在告訴我：你成功了，可以出鍋了！我如釋重負(fù)地關(guān)掉了灶火。一陣陣微風(fēng)拂過(guò)，帶走了我臉頰的汗水。
端著自己的成果——油亮亮的煎蛋上澆幾滴醬油，今天的荷包蛋實(shí)在太可口，我吃得津津有味。
煎荷包蛋作文5
每個(gè)人都有第一次，第一次騎車，第一次買花，第一次做家務(wù)……第一次煎荷包蛋令我印象深刻。
那一次，是在星期日的中午，不祥的事情發(fā)生了，我的肚子開(kāi)始打鼓了。那時(shí)，外婆不在家里，我的肚子又在催我，我只好決定開(kāi)始大展伸手了，無(wú)論什么問(wèn)題擋住我的.道路，都要“殺無(wú)赦”。
開(kāi)始了，我一只手抓著鍋的一端，另一只手抓住鍋的另一端，“啊”！我一鼓作氣。終于把鍋放到了洗手池里，打開(kāi)水，無(wú)數(shù)的小水滴像一個(gè)個(gè)頑皮的孩子蹦到我的衣服上，把鍋洗干凈了，再放到原位。打開(kāi)火，打開(kāi)吸煙機(jī)。我站在離鍋一大步遠(yuǎn)的地方，生怕油炸在我的臉上。我全身發(fā)抖，鍋燒干了，但是問(wèn)題又來(lái)，我應(yīng)該放多少油呢？我想：放多了油，荷包蛋是會(huì)黑著臉呢，還是不會(huì)燒糊呢？我現(xiàn)在急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。后來(lái)，我想好了，還是少放點(diǎn)油呢，以防萬(wàn)一。我把油放到杯子里，在放到鍋里。再把蛋小心翼翼地放進(jìn)了鍋里面。突然我聞到了一股煙味道，我明明把抽油煙機(jī)開(kāi)起了，為何還有煙味道。原來(lái)是這些壞家伙從廁所的窗戶里溜了進(jìn)來(lái)，我又只好去關(guān)窗了，回來(lái)一看，蛋糊了，蛋糊了，這煙害得我又得重復(fù)一遍，我皺緊了眉頭，慢慢地翻炒著荷包蛋。這個(gè)荷包蛋經(jīng)過(guò)我的一手改造，終于成功了。
真是萬(wàn)事開(kāi)頭難��！干什么都會(huì)有第一次，以后我要不斷的嘗試，相信我一定會(huì)煎出回味無(wú)窮的荷包蛋。
煎荷包蛋作文6
今天老師給我們布置了一個(gè)特殊的作業(yè)：煎一個(gè)荷包蛋。我們都躍躍欲試，希望能成功地做出一個(gè)荷包蛋，也許做得好，還可以做兩次呢？
回到家后，我迫不及待地走進(jìn)廚房，取來(lái)一個(gè)蛋，站在小椅子上，開(kāi)始做荷包蛋。我在碗邊上磕了一下蛋殼，只裂開(kāi)了一條線，只好再磕一下，終于打開(kāi)了，放進(jìn)碗里。我再把油倒進(jìn)鍋里，打開(kāi)煤氣灶。等油開(kāi)始冒小泡泡的時(shí)候，就把蛋倒入鍋中。
油開(kāi)始吱吱地響了，濺起了許多的小油滴。我嚇得跳得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，沒(méi)想到，調(diào)皮的油，居然濺到了我的手上！哎呀，可真痛��！過(guò)了一會(huì)兒，就不疼了。我往鍋里一看，呀！原本透明的蛋清已經(jīng)變白了，而里面的蛋黃寶寶就像一個(gè)小太陽(yáng)，在里面搖擺著，好像在跳舞呢！漸漸地外面的蛋白變成金色的了，這說(shuō)明可以翻一個(gè)面了。
我想用鍋鏟把蛋拿起來(lái)再翻面�？墒�，這個(gè)荷包蛋，不聽(tīng)我使喚，在鍋面上自由自在地坐滑梯。我記得爸爸在煎荷包蛋的時(shí)候，一下子就把荷包蛋翻了個(gè)面�？墒堑轿业�.手上為什么就不靈了呢？都怪你，你這個(gè)笨拙的鏟子！只聽(tīng)爸爸的使喚，卻不聽(tīng)我的指揮。突然，我靈機(jī)一動(dòng)，有辦法了！哈哈，用筷子夾住荷包蛋，它就乖乖翻了個(gè)面�？晌野l(fā)現(xiàn)蛋黃還是生的，我就在蛋黃上戳了一下。過(guò)了一會(huì)兒又把蛋翻了個(gè)面，再翻一個(gè)面，一個(gè)荷包蛋做好嘍！
我把它盛在盤子里，倒上醬油，嘗了一口，呀，好好吃呀！
煎荷包蛋作文7
今天早上，我讓媽媽教我怎么煎荷包蛋，我問(wèn)媽媽荷包蛋要怎么煎呀，“過(guò)一會(huì)兒我教你，保證你很快學(xué)會(huì)了。”媽媽神秘地說(shuō)，媽媽這么一說(shuō)，我心里非常開(kāi)心也非常擔(dān)心。
媽媽開(kāi)始教我煎荷包蛋了，第一步媽媽讓我點(diǎn)火，火都快燒到我的手了。我馬上和媽媽說(shuō)：“點(diǎn)火我不會(huì)，從第二步開(kāi)始吧！”媽媽不答應(yīng)，只讓我先學(xué)點(diǎn)火，我就不敢點(diǎn)，媽媽沒(méi)辦法，只能讓我學(xué)第二步。第二步媽媽讓我把油倒到鍋里，我擔(dān)心地問(wèn)：“媽媽，油倒進(jìn)去時(shí)會(huì)不會(huì)炸到我的手呀？”，“那我先把火關(guān)了，你怕不怕？”媽媽問(wèn)道，“那肯定不會(huì)怕”我說(shuō)，我把油倒進(jìn)了鍋里，果然沒(méi)事，媽媽接著快速地把火打開(kāi)了。
第三步媽媽說(shuō)先打蛋，再接著翻蛋，我一聽(tīng)這等于兩個(gè)步驟呀，我怕極了，可是想到要學(xué)到本事，我還是勇敢地面對(duì)，媽媽叫我把蛋打到鍋里時(shí)一定要快，翻蛋要把握時(shí)機(jī)，不然蛋就焦了。這時(shí)我拿著鍋鏟翻蛋，生怕蛋要流到鍋外面去，媽媽先示范了一遍，然后讓我自己來(lái)，我按照媽媽教的方法居然真的把蛋翻過(guò)來(lái)了，等蛋的.兩面都燒熟了，我把蛋盛到了盆子里，香噴噴的荷包蛋就算煎好了。
這是我從小到大第一次煎蛋，我聞著味道相當(dāng)好，連爸爸媽媽都說(shuō)我燒得好吃，以后我要繼續(xù)努力，爭(zhēng)取把荷包蛋燒得更好。
煎荷包蛋作文8
早晨，我慢慢品味著荷包蛋，品著品著，我想起了一件讓我受益終身的事情。
我非常想學(xué)煎荷包蛋，我向媽媽要求中午讓我來(lái)煎荷包蛋，媽媽不同意，可能是怕我燙到小手吧！我不斷乞求媽媽，媽媽看我這雙水靈靈的眼睛，心就軟了，耶！她同意了。我高興地拉著媽媽的胳膊直蹦，心里又激動(dòng)又緊張。
中午到了，我迫不及待的先從冰箱里挑選了一只又大又圓的雞蛋，又拿出一只碗，準(zhǔn)備著媽媽教我的方法把雞蛋磕進(jìn)碗里。平時(shí)我以為磕雞蛋很容易，誰(shuí)知做起來(lái)卻不是想象的那么簡(jiǎn)單。我小心地拿起雞蛋，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋竟完好無(wú)損，我又一連磕了三次，它還不破，好像在對(duì)我說(shuō)：“哼！小笨蛋，你會(huì)磕嗎？”我氣得猛地一磕，�。〉包S蛋清流了我一身，媽媽在旁邊忍不住笑了，要親自給我做示范，先把雞蛋磕裂口，然后兩手扣住裂縫一掰，一個(gè)圓圓的'蛋清和蛋黃就落到了碗里。
接著，起油鍋，先等鍋熱了。要想知道鍋有沒(méi)有熱，這里有一個(gè)小竅門：把手掌放到鍋上面，手心熱熱的，鍋就熱了，這是媽媽告訴我的。然后放油，等油熱了，再放雞蛋，只聽(tīng)媽媽大喊一聲：“快把雞蛋倒進(jìn)去�！薄斑昀病币宦暣囗�，我嚇得往后一退，手里的鍋鏟也掉了，媽媽在旁邊說(shuō)：“不要害怕�！蔽矣终净氐藉伵�，只見(jiàn)鍋里的雞蛋四周鼓起了一層泡泡，媽媽趕緊說(shuō)：“快翻翻�！蔽亿s忙用鍋鏟把雞蛋翻了翻，再放上一些味精，然后淋上一層醬油，最后放上一些蔥段，就大功告成了。一碗香噴噴的荷包蛋出鍋嘍！我迫不及待拿起筷子夾了一塊，味道還不錯(cuò)！
每當(dāng)想起這件事，我就會(huì)想起一個(gè)道理：只有自己去體驗(yàn)過(guò)，才能體會(huì)到父母的不容易！
煎荷包蛋作文9
今天奶奶教我煮荷包蛋。
“首先�！蹦棠陶f(shuō)：“放兩勺油�！彼炀毜胤湃雰缮子汀！叭缓�，敲雞蛋，記住，不要敲得太狠，不然蛋黃和蛋白質(zhì)就流出來(lái)了，沒(méi)用！”然后他又敲了一個(gè)雞蛋，把它放進(jìn)了鍋里。“把雞蛋放在鍋里，放一點(diǎn)鹽，放鹽，注意：取一撮鹽，均勻地涂在雞蛋上�！蔽蚁褚恢缓闷娴镍喿右粯幼屑�(xì)觀察著�！班�，翻過(guò)來(lái)撒點(diǎn)鹽。炒到金黃香香，就完事了�！蓖�，奶奶的荷包蛋真好看：小巧玲瓏的蛋形，金黃的色澤，濃濃的蛋香，真讓人“垂涎三尺！”哈哈，輪到我了。我三次、五次、兩次抹了兩勺油，油卻“滋”的一聲濺到了我的胳膊上。這一幕就像火山爆發(fā)一樣。我不停的尖叫，以為沒(méi)有一個(gè)地方不疼從手到肩。然后，我拿了一個(gè)比較小的雞蛋，敲在板上。“砰”的.一聲，蛋清和蛋黃一下子全都流出來(lái)了。真的是“三千尺蛋液”，弄得我手都臟了。一切結(jié)束后，我又開(kāi)始敲雞蛋。這次我吸取了教訓(xùn)，在板子上輕輕敲了一下，然后把有縫的雞蛋放在鍋?lái)斏�，用兩個(gè)大拇指輕輕抓著縫。慢慢加大力度后，蛋液流入鍋內(nèi)。我用鏟子輕輕地把雞蛋攤開(kāi)，烤了一會(huì)兒，又翻了一遍，繼續(xù)考了一會(huì)兒。香味飄出來(lái)就好了！我趕緊把雞蛋盛好，拿了一雙筷子，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。但是吃了一段時(shí)間后，我發(fā)現(xiàn)雞蛋太弱了.哎喲！忘記放鹽了！雖然這個(gè)雞蛋不是很好，但這是我第一次做。這荷包蛋好像有股甜甜的味道！
煎荷包蛋作文10
荷包蛋好看又好吃，媽媽經(jīng)常會(huì)煎給我吃。今天，我起得早，就跑進(jìn)了廚房，決定自己煎荷包蛋吃。
我學(xué)著媽媽的樣子，先在平底鍋中加少許油，燒熱后再把蛋殼在碗上輕輕一碰，出現(xiàn)了一道裂縫，再用雙手沿著裂縫把蛋殼扒開(kāi)，將蛋黃蛋液倒入平底鍋里。“滋”的一聲，蛋白散開(kāi)，蛋黃躺在正中間，眼看一個(gè)荷包蛋就要形成，我連忙拿起鏟子準(zhǔn)備翻個(gè)面�？蓜偱龅剿揖秃蠡诹耍u蛋還粘在鍋底，我一用力，就把雞蛋鏟成了亂七八糟的一團(tuán)。我沮喪極了，只能繼續(xù)揮動(dòng)鏟子，將這個(gè)雞蛋做成了炒雞蛋。
不過(guò)，我是不會(huì)因一次失敗而放棄的！我向媽媽請(qǐng)教，媽媽看到我的炒雞蛋，笑得差點(diǎn)岔氣了，等她緩過(guò)來(lái)后，便耐心地教我：“煎荷包蛋時(shí)要想翻面，必須要滿足以下兩點(diǎn)：第一，蛋液變白凝固；第二，它可以在鍋里滑動(dòng)了。唉，你太急于求成了�！�
第二次嘗試，我吸取了教訓(xùn)，把雞蛋打入鍋中并沒(méi)有立刻翻面，而是耐心地等到蛋液凝固后，先把火調(diào)小，再用鏟子將蛋“逼”到鍋邊，將蛋從下面抄起來(lái)，慢慢地翻了個(gè)面。很快一個(gè)荷包蛋出鍋了，蛋白像白白的'盤子，蛋黃像嵌在里面的寶石。啊！我成功了！
我把我做的第一個(gè)荷包蛋給媽媽吃，媽媽嘗了一口，豎起了大拇指，夸我的荷包蛋色香味形俱全，我真是激動(dòng)極了。
煎荷包蛋作文11
當(dāng)我品嘗著外公燒的荷包蛋時(shí)，就想起我第一次學(xué)煎荷包蛋的情景。
那一天，我們來(lái)到老師家，老師說(shuō)“今天我們學(xué)煎荷包蛋好嗎！”“好！”同學(xué)們異口同聲地回答。
老師給我們做了示范。接著說(shuō)“誰(shuí)先來(lái)！”“我先來(lái)！我先來(lái)！……”最后，大個(gè)子同學(xué)搶先來(lái)到灶臺(tái)前，他拿起雞蛋，往碗的邊上一敲，“啪”的一下，蛋殼破了，黃黃的蛋黃流了下來(lái)，可是蛋黃滑到了碗的外面，惹得大家哈哈大笑。第二次終于打成功了，不一會(huì)兒，一個(gè)黃黃的荷包蛋煎好了。
“我來(lái)！”我拿起雞蛋往碗上一打，一個(gè)大大的蛋黃連同蛋白落進(jìn)了碗里，我松了一口氣。接著我站在小椅子上，放上鍋?zhàn)�，打開(kāi)煤氣灶，紅紅的火焰燃燒了起來(lái)。我拿起食用油在鍋里倒了一點(diǎn)，再灑了一點(diǎn)鹽，等油熟了，我趕緊拿起碗，生怕油濺到我臉上，我離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，伸長(zhǎng)手把蛋倒入鍋中。只聽(tīng)見(jiàn)“咝咝咝咝”的`聲音，油沸騰起來(lái)，蛋黃好像在鍋中跳舞，蛋黃周圍的蛋白起了一個(gè)個(gè)白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手電筒里的小電珠。過(guò)了一會(huì)兒，蛋的邊有點(diǎn)黃了，我拿起鍋鏟，小心的鏟下去翻了一個(gè)身，哇！真像一個(gè)小荷包呀！我最后關(guān)掉煤氣灶，把荷包蛋盛進(jìn)碗里，就大功告成了。等大家煎好后，我們圍坐在一起品嘗起來(lái)，黃黃的蛋香香的，吃在嘴里脆脆的，真好吃呀，因?yàn)槭亲约河H手做的嘛！就別有一番滋味了。
今天，我學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)――煎荷包蛋，我真行！
煎荷包蛋作文12
星期天到了，老師發(fā)給了一個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，要求寫煎荷包蛋，必須自己動(dòng)手做。唉！我是個(gè)小男孩，哪里下過(guò)廚房，可是老師要求的任務(wù)必須做啊，只好硬著頭皮做吧。
吃過(guò)早飯，我想開(kāi)始動(dòng)手做，由于沒(méi)有親自做過(guò)，只是見(jiàn)過(guò)奶奶怎么做的，不知道怎樣下手去做，只好去問(wèn)奶奶。奶奶聽(tīng)我說(shuō)完，呵呵笑了起來(lái)，建議在一旁看著我做，可以隨時(shí)指點(diǎn)。我家用的是 液化氣，只能讓奶奶幫我打開(kāi)氣瓶上的開(kāi)關(guān)，然后幫我擰開(kāi)了氣爐，我把提前刷好的平底鍋放上去了，一切都是那么生疏，想著還是把火調(diào)小點(diǎn)，讓奶奶幫我調(diào)了一下。把油放好了，馬上去拿雞蛋，呵 呵，我拿了兩個(gè)，油很快熱了，手里拿著雞蛋七上八下的，這個(gè)圓溜溜的東西真的犯難。然后學(xué)著以前見(jiàn)過(guò)的`姿勢(shì)，把雞蛋磕了一下，用力太小了，只爛開(kāi)一個(gè)小口，就又用力磕了一下，然后小心翼翼 放在了鍋里面。聽(tīng)到油滋滋的響聲，有點(diǎn)害怕，奶奶說(shuō)，等一下，稍微轉(zhuǎn)動(dòng)一下鍋，看著雞蛋變熟顏色就可以了。剛下鍋還是清清的雞蛋清很快就變白了，蛋黃還是黃黃的，我又在奶奶的指揮下晃了一 下鍋，怕煎糊了�？粗郧俺缘念伾畈欢嗔耍易屇棠贪褮怅P(guān)掉，去拿了個(gè)盤子，小心的用鏟子盛了出來(lái)。平常都是吃奶奶做的，還是讓奶奶先嘗嘗，奶奶品嘗后說(shuō)，煎的有點(diǎn)過(guò)了，不過(guò)還可以， 因?yàn)槭堑谝淮螁帷?/p>
我考慮了一下，還是我打雞蛋耽誤時(shí)間了吧，下次一定會(huì)做的更好，畢竟我學(xué)會(huì)了怎么去煎蛋。
煎荷包蛋作文13
做晚飯的時(shí)候，媽媽要教我煎雞蛋。我高興極了，趕快系上圍裙跟媽媽走進(jìn)廚房。
媽媽先煎了一個(gè)，我在一旁認(rèn)真地看著，并用心記步驟。該我煎了，我學(xué)著媽媽的樣子，先往鍋里倒了一些油，等油熱了，把雞蛋殼打爛。這時(shí)候我心里有點(diǎn)緊張，手有點(diǎn)抖，遲遲不敢把雞蛋放進(jìn)油鍋里，害怕熱油燙傷了我的手。媽媽在一旁鼓勵(lì)說(shuō)：“孩子別怕，只要掌握要領(lǐng)了你肯定行。”隨后她又說(shuō)：“你離鍋稍遠(yuǎn)一點(diǎn)，要集中精力，把雞蛋放進(jìn)鍋里……”我按照媽媽教的方法，迅速地把雞蛋放進(jìn)了油鍋，雞蛋立即冒起了大泡泡。媽媽在一旁指導(dǎo)說(shuō)：“趕快把四周的蛋清往中間集中一下�！彪u蛋很快聚在了一起，我又往雞蛋上撒了點(diǎn)鹽。不一會(huì)兒，雞蛋呈現(xiàn)出金黃色。
這時(shí)，媽媽提醒我，該煎另一面了。我學(xué)著媽媽煎雞蛋的樣子，先將雞蛋四周鏟松，然后翻雞蛋。一不小心，雞蛋被我碰破了，一下子就散開(kāi)了。我又緊張起來(lái)，翻雞蛋時(shí)蛋黃溢出來(lái)了。我把蛋黃鏟起放到荷包蛋上面，不一會(huì)兒，我煎的荷包蛋變成了一只胖乎乎的企鵝。
這時(shí)，爸爸下班回來(lái)正好路過(guò)廚房門口，當(dāng)他聞到香氣四溢的煎荷包蛋，又看到是我在操刀時(shí)，故意夸張地說(shuō)：“哇，誰(shuí)做的什么飯喲，咋恁香啊！”我趕緊把煎好的荷包蛋鏟進(jìn)盤子里，端到爸爸面前說(shuō)：“爸爸，您辛苦了！這是我做的，你嘗嘗�！卑职诌叧赃呚Q起大拇指說(shuō)：“好吃，我從未吃過(guò)這么好吃的`荷包蛋，俺閨女手真巧！”聽(tīng)了爸爸的夸獎(jiǎng)，我心里美滋滋的，心想爸爸工作這么勞累，我能為爸爸做點(diǎn)好吃的，真是太幸福了。
煎荷包蛋作文14
我首次煎荷包蛋的情景至今依然歷歷在目，仿佛就發(fā)生在昨天一般。在我的童年中，盡管有許多令人難忘的時(shí)刻，然而卻沒(méi)有哪一次能與那個(gè)時(shí)刻相比。
那天，我中午放學(xué)回到家，在院子里、房間里找了個(gè)遍，也沒(méi)看見(jiàn)爸爸和媽媽，我慌忙跑到大門口大聲的喊媽媽，可除了我的`回聲以外，聽(tīng)不到任何聲音。肚里已經(jīng)饑腸轆轆了，我到廚房一看，冷火涼灶，沒(méi)有可吃的東西，我又翻遍了可能有食物的地方，都沒(méi)有找到能直接吃的東西。
我一邊坐在屋里看電視，一邊等媽媽回來(lái)，可時(shí)間像凝固了一樣，總也等不回媽媽來(lái)�？磥�(lái)自己不做飯是吃不到嘴了�？蓩寢審膩�(lái)沒(méi)有讓我做過(guò)一頓飯，現(xiàn)在看著米、面、蔬菜我卻犯難了，無(wú)從下手。
突然我想到了，煎荷包蛋比較容易，速度也快，能夠馬上吃到嘴里，填充我那空虛的肚子。
我把炒鍋放在電磁爐上，放入一些食用油，打開(kāi)電磁爐開(kāi)關(guān)，然后往鍋里打了兩個(gè)雞蛋，由于沒(méi)打過(guò)雞蛋，打時(shí)弄了兩手，打進(jìn)鍋里蛋清和蛋黃弄到了一起，我顧不得這些，只要能吃就好。還沒(méi)煎一會(huì)兒，我就急忙翻蛋，由于時(shí)間短，鍋里的雞蛋也被我弄碎了。又煎了一會(huì)兒，我就急不可耐的把雞蛋盛進(jìn)了碗里。狼吞虎咽的吃了起來(lái)，雖然看著遠(yuǎn)不如媽媽做的，可畢竟是自己親手做的，況且也實(shí)在餓了，顯得格外好吃。
雖然這件事過(guò)去了兩年，可我至今依然清晰的記得。
煎荷包蛋作文15
暑假，為了鍛煉我的獨(dú)立能力，我準(zhǔn)備學(xué)做一樣簡(jiǎn)單的菜，做什么好呢？太復(fù)雜的不行，對(duì)了，煎荷包蛋吧，這個(gè)比較簡(jiǎn)單。我向媽媽說(shuō)了我的想法，媽媽十分贊同。
媽媽先給我演示了一遍荷包蛋的做法，我就準(zhǔn)備做了。媽媽給我穿上了長(zhǎng)袖秋衣，又找來(lái)了一雙手套，以防油濺到我的胳膊和手上。我的個(gè)子太低了，看不見(jiàn)鍋里的情況，我搬了個(gè)凳子站在鍋 臺(tái)前，從冰箱里拿了個(gè)雞蛋。一切準(zhǔn)備就緒，媽媽在一旁指導(dǎo)著，煎雞蛋馬上開(kāi)始了。
我先打開(kāi)火，等鍋里的水根干了，往鍋里倒了一點(diǎn)油，媽媽說(shuō)如果鍋里有水油會(huì)濺得厲害）我把雞蛋往鍋臺(tái)上磕一下，雞蛋裂了個(gè)縫，等油冒煙了，我拿起雞蛋，手距油大約7，8厘米處，雙手把 雞蛋從裂縫處一掰，雞蛋就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃掉進(jìn)鍋里，金黃的蛋黃在中間，透明的蛋清在四周，圓圓的真好看，瞬間，蛋清就變成了白色的，上面冒了許多小泡泡，發(fā)出刺刺啦啦的`聲音，泡泡越來(lái)越 大，蛋清也在變厚，蛋黃依然是圓圓黃黃的。媽媽告訴我該撒鹽了，我捏了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，均勻地撒在雞蛋上，蛋清底部開(kāi)始變黃了，該翻面了，我拿起鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身，蛋黃一碰到油就裂開(kāi)了，不再 是圓圓的，黃黃的了，蛋黃流了出來(lái)，并逐漸凝固，另一面也黃了，煎好了，我關(guān)了火說(shuō)：“大功告成了！”
我把煎好的荷包蛋盛在盤子里，金黃金黃的，美中不足的是雞蛋黃不再完整了。沒(méi)關(guān)系，第一次煎嘛。我嘗了一口，咸甜合適香香的。啊，我學(xué)會(huì)煎荷包蛋了，心里美滋滋的！
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