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灌香腸作文6篇【精】
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編整理的灌香腸作文,希望對(duì)大家有所幫助。
灌香腸作文1
昨天,外公、外婆帶頭我和哥哥到菜市場(chǎng)里去灌香腸。
來到菜市口前,賣東西的可真多,有賣茶葉的,有賣餃子的,……走到菜市口里,地上臟兮兮的,一股難聞的氣味到處都是,賣肉的攤位上,血淋淋的,真嚇人!賣菜的攤位上,有白菜、包菜……我們走到最后一個(gè)攤位,才是灌香腸的攤位,攤位上有一臺(tái)機(jī)器,它是專門灌香腸的,我們前面的'一位伯伯已經(jīng)開始灌了,只要把腸子套在那臺(tái)機(jī)器又細(xì)又長(zhǎng)的管子上,然后把肉放進(jìn)機(jī)器上面的洞里,再動(dòng)后面的搖手,香腸就出來了,伯伯灌完了,該我們了,阿姨先把肉切好,放在盆子里,再放點(diǎn)佐料,最后,像伯伯那樣,把香腸灌出來,我們哥哥還試著搖了搖機(jī)器,后面的搖手,真沉。∥矣X得做生意、賺錢可真辛苦。
今天,灌香腸真有趣!通過灌香腸,我還有一個(gè)想法:我一定要好好學(xué)習(xí),天天向上,長(zhǎng)大后,通過自己的本領(lǐng)把我們的城市變得干凈、明亮,讓買菜的人走到菜市場(chǎng),心情舒暢,讓“灌香腸”這種原煤始的機(jī)器現(xiàn)代化。
灌香腸作文2
今天我去參加一個(gè)做香腸的小記者活動(dòng)。
戶外到處是皚皚白雪,我和媽媽走了半個(gè)小時(shí)到達(dá)報(bào)社,報(bào)社食堂里已經(jīng)有很多小朋友了。
我取出碗和漏斗,穿上圍裙,然后去取肉。取肉時(shí),我發(fā)現(xiàn)肉旁有一根面條似的東西,我問后面的小朋友:“這長(zhǎng)白條是什么?”后面的人當(dāng)時(shí)也在思考,說:“我也不知道!
一切準(zhǔn)備停當(dāng)后,我按老師的吩咐準(zhǔn)備好漏斗和像面條一樣的.東西。
開始做了,我仔細(xì)一看,原來像面條一樣的東西是個(gè)長(zhǎng)袋子。我把長(zhǎng)袋子套在漏斗的最細(xì)處,把肉放在漏斗的大口處,用筷子把肉往下塞,塞進(jìn)長(zhǎng)袋子里,使袋子變鼓。然后一直塞,塞到長(zhǎng)袋子的盡頭。再取肉,再塞,這樣反復(fù)多次后,袋子就滿了,再用一根細(xì)線把袋子口綁住。一根香腸就做好了。
這是我第一次做香腸。活動(dòng)結(jié)束時(shí),我做好了2根香腸。我們拎著香腸拍照,愉快的活動(dòng)結(jié)束了。
灌香腸作文3
每年過春節(jié),我們家都會(huì)灌香腸。我特喜歡吃香腸,因?yàn)樗兜捞貏e香,特別有嚼勁,但我一直不知道香腸是怎么灌成的。今年,我終于有機(jī)會(huì)目睹,才知道灌香腸如此復(fù)雜。
那天,爺爺買回來十幾斤豬肉和一些小腸。奶奶先把豬肉洗干凈,然后將肉剁成肉末,放在盆里,把準(zhǔn)備好的.糖、鹽、胡椒粉和料酒一起倒入盆里,再均勻地?cái)嚢,蓋上蓋子,放在一邊。奶奶說,這是為了讓作料完全浸到肉里。隨后,奶奶又把小腸洗干凈。
午飯后,奶奶拿來一個(gè)空雪碧瓶,洗干凈后把瓶底這一端剪下,開始灌香腸了。我很好奇地問奶奶: “這么點(diǎn)兒小腸能灌得下這么多肉?”奶奶笑著說: “那你就看我的本事吧!”只見奶奶不緊不慢地把小腸口套到雪碧瓶口上,然后把盆里的肉放入瓶口,用筷子輕輕地往前推,肉就順著瓶口慢慢地進(jìn)入小腸。奶奶再用手往下抹,原先細(xì)細(xì)的小腸鼓起來了,瘦肉變成了紅色,肥肉變成了白色,紅白相間,很是好看,我都看呆了。奶奶動(dòng)作麻利,不一會(huì)兒,一大盆肉就灌完了。
灌好的香腸,拿出去風(fēng)干,過幾天就可以吃了。一想到香腸的美味,我的口水都快流下來了。
灌香腸作文4
我的家鄉(xiāng)在宜昌,這里有蘿卜餃子、清江野魚、涼蝦……但我最喜歡的還是香腸。
香腸是過年的時(shí)候做的',農(nóng)村家家戶戶都會(huì)殺年豬,人們把豬腸洗凈,瘦肉切碎,根據(jù)自己的口味用佐料拌勻,腌制半小時(shí)左右,就可以把肉灌進(jìn)豬腸里了。香腸有甜的,還有咸的,而我最愛吃的就是土辣椒炒咸香腸。
先把香腸放在蒸籠里,心急吃不了熱香腸,至少要蒸30分鐘,等到香味從鍋里冒出來,然后把香腸取出來冷卻,切成薄薄的,大小均勻的片。記住一定不要切太粗,也不要太薄。然后洗十個(gè)左右的土辣椒,把它們切成細(xì)絲,切姜蒜備用。鍋里油熱了,放入姜蒜,把土辣椒放進(jìn)去,再放入鹽、醬油,炒一兩分鐘,把切好的香腸倒進(jìn)去和辣椒一起混炒,起鍋時(shí)放些味精,這樣就大功告成了。
香腸出鍋放上餐桌,一股香味撲鼻而來,紅的,綠的,搭配得十分好看,都怔怔發(fā)亮,用筷子夾一塊,還冒著熱氣,一口咬上去,感覺香香辣辣,第二口,感覺神清氣爽,香腸的肉味和土辣椒的辣味混合在一起,可以讓我吃三碗飯。
土辣椒炒香腸,就是我最愛的菜,如果你們來到宜昌,我一定帶你嘗嘗這人間美味。
灌香腸作文5
星期六早上,我們放學(xué)了,我爸爸說:“我們家等一下要?dú)⒇i了。”我開心的叫起來“好呀,好呀。”我和哥哥去超市買了一些零食后和爸爸一起回家了。
我們回到家,我看見有好多人來我家殺豬,我和哥哥就在電視房里看他們殺豬,他們先把豬的嘴用繩子捆住,然后,用刀把豬的脖子戳了,過了一會(huì)兒,豬死了,他們把熱水潑在豬身上,他們把毛拔了,那頭豬的肉很新鮮,我們就把肉上的`皮和骨頭去掉,再?zèng)_洗干凈,把肉放在簸箕里瀝干水,然后把肉切成一塊一塊的,接著,把肉放到肉機(jī)里絞碎,又熟練地絞碎的肉里面散了好幾種調(diào)料:
鹽、白糖、花椒面!鐾旰,他用手使勁地把調(diào)料攪拌均勻,接著就把一塊塊拌好的碎肉灌進(jìn)腸子里,一根根香腸里透出那白白的小肥肉星,每一根香腸都有核桃粗,看上去讓人直流口水。
最后,爸爸用白線把香腸系成一節(jié)一節(jié)的,又用針在每一節(jié)香腸上扎了幾個(gè)小孔,方便透氣,F(xiàn)在的香腸更漂亮了,像一節(jié)節(jié)蓮藕一樣,整齊地穿在了一起。這樣就把香腸灌好了。
我們把灌好的香腸掛在陰臺(tái)上,讓香腸慢慢晾干?粗盍艘簧衔绲膭趧(dòng)成果,我和爸爸媽媽還有哥哥一起開心的笑了。
灌香腸作文6
本以為灌香腸很簡(jiǎn)單。,但聽起來簡(jiǎn)單,做起來難。
今天下午,我開始做香腸,看著又細(xì)又長(zhǎng)的腸子,看著帶辣椒的肉,我的身上的雞皮疙瘩都起來了。
開始做了。我學(xué)著媽媽的樣子,捏了起來,我的'手忽然發(fā)癢了,我對(duì)媽媽說;:“媽媽,我的手好癢!眿寢屨f;:“我弄了這好久,我的手怎麼么不會(huì)癢。?”就這樣,我們就做了下去。我本以為,不會(huì)在發(fā)身再發(fā)生事情了,結(jié)果啪,啪,香腸的最前面破了,因?yàn)槲业軟]弄好,所以又要重新弄了。沒想到,過了一會(huì),啪,啪香腸的最前面又破了,又是我弟還是沒弄好,所以又要只能再次重弄了,我弟被我媽媽說了,而且不讓我弟做了。
我們做了好久,才把香腸灌好。
我現(xiàn)在知道爺爺和奶奶,外公和外婆做香腸是多么辛苦。
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