包餃子作文(必備15篇)
在學習、工作乃至生活中，大家對作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編精心整理的包餃子作文，歡迎大家分享。
包餃子作文1
從睡夢中醒來，肚子餓的咕嚕咕嚕的叫，它在呼喚我，告訴我它餓了，我用神一樣的速度穿好了衣，迅速的下床。
身為一個小小廚師的我，自然也是上的廳堂，下得了廚房。今天就用面做一道美食，這道美食皮薄肉多，一口咬下，回味無窮，蘸著醋吃，更是津津有味，每年冬至都會吃，想必大家都吃過。沒錯，它就是餃子，今天就由我來做餃子。
和面加水這個就不用說，把它擱一邊發(fā)酵就行了。我們直奔主題，肉餡得用不肥不瘦的豬肉，豬皮削去，切成長條，再切成小丁，剁肉中途加點鹽。
再切根蔥給它調(diào)調(diào)味，可不要小看這根蔥，它可是配菜好搭檔，還有老抽，料酒，姜一樣都不能少，這樣調(diào)出來的餡才會香飄十里，隔著餃子皮也能聞到。
把發(fā)酵好的面從盆子里拿出來，反復揉搓。等揉到光滑不粘手的時候就可以了。拿刀在面團中間一切，把面團一分為二，拿出其中的一塊搓成長條，再滾刀切，切成一個個小劑子（小面團），用手掌按成扁平狀，再搟成一片片餃子皮，在餃子中間包上肉餡，兩邊閉攏，完整的'一個餃子就做好了。以此類推。
咕嚕咕嚕的水就像是要炸了的鍋，水沸騰的要把鍋蓋頂下來，鍋蓋拿下來，餃子放進去，餃子仿佛在說：“快放我出去，好疼��！”雖然我可憐餃子，但這是讓我充饑的唯一辦法。煮熟的餃子香噴噴的，咬一口多汁多肉，猶如夢境，沒有辦法抑制自己對餃子的喜愛，雖然做的七扭八拐，但也是收獲滿滿。通過這件事讓我明白，無論做的好與丑，好吃或難吃，只要是自己做的都喜歡！
包餃子作文2
到了春節(jié)的時候，家家戶戶都在包餃子，我家也不例外。
今年春節(jié)，媽媽從冰箱里拿出肉、青菜、竹筍加熱，開始制作美味的餃子餡�？粗鴭寢尠欠枢洁降娘溩�，我心里直癢癢。于是我走到媽媽面前，自告奮勇地說：“媽媽！讓我來幫你吧，我一定包得很好。”媽媽點點頭露出了滿意的笑容。
包餃子看起來很簡單，但做起來卻讓人出乎意料的難。我拿了一個餃子皮，往里面放了一勺肉餡，再將餃子皮對折，沿著它的邊緣捏緊�？墒秋溩悠ぞ褪遣宦犜�，總是裂開。這時媽媽對我說：“張陳，包餃子時要用水在餃子皮的邊緣上抹一圈，這樣才能輕松捏攏。”我華然大悟，于是我又拿起一個餃子皮，用水給它的周圍占上一圈，重新包了起來。這次的確比原來好了許多，但是還是沒有媽媽做的美觀。我問媽媽：“你怎么包得那么好呀？”媽媽和藹可親地回答：“那是練出來的，如果你包多了，你也行�！�
我包了一排又一排的餃子，作品也越來約好，正在我洋洋得意時，我產(chǎn)生了一個新的想法，包湯圓。于是我首先拿出一個餃子皮，往里面裝一勺肉餡，然后將邊緣對折兩次，最后往下一壓，一個湯包就成形了。接下來去我越來越瘋狂，制作出了不同形狀的餃子，猴子、河馬、鴨子……媽媽看了，嚴肅地說：“張陳，你包餃子就包餃子，不要瞎包�！蔽依碇睔鈮训卣f：“做事情要有創(chuàng)新，難道餃子一定是你那種形狀嗎，世界是五彩繽紛的！”媽媽聽了，覺得我的話似乎很有道理，便啞口無言。
餃子包好了，一群動物般的`餃子和別人家的與眾不同。媽媽說那是因為我的創(chuàng)新能力是多姿多彩的，我心里美滋滋的。
包餃子作文3
以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我試一試身手。
我連忙把手洗干凈了，跑到桌子邊，學著媽媽的樣子拿起了一塊餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，包起餃子來。我把餃子皮合攏一捏，哈哈！肉餡從餃子皮中鉆出來了，調(diào)皮的腦袋好像還對外面的世界戀戀不舍哩！我左一捏，右一捏，但肉餡就像存心作對，就是不肯進去，這時的我可真是按下葫蘆，浮起了瓢，搞得手忙腳亂的。我費了九牛二虎之力，終于把一個餃子包好了。當我把這個得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時，只見我包的餃子就像只斗敗的“公雞”，傷痕累累，耷拉著腦袋，站也站不穩(wěn)，全身都是餡，難看極了！媽媽看了，哭笑不得，無可奈何地說：“來，我教你”。媽媽一邊說一邊給我做示范。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對折，雙手用力一捏，餃子包好了。媽媽包的餃子像個小元寶似的，穩(wěn)穩(wěn)地坐在桌子上，真漂亮�。∥野凑諎寢尳痰姆椒�，認真地包起餃子來了，沒費多大的功夫我就包出了十幾個餃子�？粗野囊粋�個餃子，我的心里樂滋滋的，媽媽表揚我一個比一個包得好。真是功夫不負有心人��！
我心想：只要肯付出努力，就一定會有收獲的。
批改評語：本文是一篇記敘包餃子趣事的敘事作文，文章從包餃子的.細節(jié)入手進行描寫，對包餃子的動作描寫細致入微，并在文章最后深化出“只要肯付出努力，就一定會有收獲的”的深刻內(nèi)涵，文章層次結(jié)構(gòu)清晰，描述有條理，是一篇不錯的記敘文。
包餃子作文4
“前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡�！惫啾卮蠹叶家巡碌搅�，謎底便是餃子。除夕這天，必吃的食物便是美味的餃子了。
暖洋洋的陽光撒在大地上，照在人身上愜意極了。全家人坐在小院中，開始準備包餃子了。姥姥拿出早已調(diào)好的肉餡，放在桌子上。妹妹踮起腳尖，趴在盆邊，眨著大眼睛調(diào)皮地說：“哇，好香！我要吃最大最好吃的餃子！”大家都笑了，大姨點著妹妹的鼻子笑道：“你呀，真是個小饞貓！”妹妹吐了吐舌頭可愛極了。
二姨飛快地搟著餃子皮，妹妹身兼兩職，一會兒幫忙撒面粉，一會去送餃子皮，像一個忙碌的小蜜蜂。我對包餃子并不熟悉，便請教媽，媽媽一邊給我講，一邊給我做示范：“首先要將餡放在餃子皮的正中央，然后順著餃子的邊緣慢慢捏緊就可以了，是不是很簡單呢�！蔽矣行┸S躍欲試，便照葫蘆畫瓢地學著媽媽，但是一不小心皮兒便破了，活像戰(zhàn)敗了的`士兵掛了彩，再看看大家所包的餃子，白白胖胖的像一個個玲瓏可愛的小老鼠，整整齊齊地排列著，乖巧極了。我有些泄氣，大家都鼓勵我多多練習，我重燃起信心，揚起干勁，繼續(xù)練習包餃子。一個，兩個，三個……逐漸熟練之后，我包得越來越好。大家都笑道：“不錯，不錯，我們今天中午可有口福了呢！”望著自己所包得“小元寶”，我的心里甜滋滋的。
“萬事俱備，只欠東風�！币谭�?qū)⑺疅_后，用筷子小心翼翼地把餃子放入鍋中。不一會兒，在“咕嚕咕�！甭曋�，“小鴨子”們爭先恐后地浮上水面。哈哈，大家早已“口水直流三千尺”了呢！趕快撈出餃子分裝在盤子里，用筷子夾起一個，蘸上一點點辣椒和醋，張大口一咬，絕了！真是好吃不過餃子！
包餃子，不僅讓我大飽口福，還讓我體會到了勞動的樂趣，真是嚼在口中，美在心中呀！
包餃子作文5
每到過春節(jié)時，家家戶戶都會聚餐。聽說東北人會包上香甜可口的餃子，一見到餃子就饞得直流口水，如果是我看到餃子，不流口水可不行。至今，我也想學包餃子，包給媽媽吃，因為媽媽就是東北人，我暗自下決心，長大后一定包給她吃。
前一天，媽媽告訴我這個消息的時候，我的眼睛瞪得像銅鈴，耳朵豎得像天線，心里想著，終于可以吃到餃子啦。非常湊巧的事，這一次，原來是作文班的小伙伴們一起親手包餃子。
我們來到了阿姨家，當見到小伙伴們的時候，我非常興奮，又開始瘋玩了，還經(jīng)�；弧０⒁陶f，今天的作文就是自己動手包餃子。聽到阿姨的話后，笑死我了哈哈。過了大約幾個鐘頭，就要開始進行包餃子了。
阿姨開始教我們了。她先拿出了一個餃子皮，把肉裹在了皮里面。這時候，就要伸出阿姨那萬能的大拇指了，一捏，又捏捏了大約5次后，終于將餃子包好了。看著這又精致又美觀的餃子后，我突然想去立馬咬一口，這里問題來了，還沒煮好，還是生的呢。我的小手平時非常懶，今天終于可以派上用場了。
我按照阿姨的步驟，一步一步地做，未料，肉餡完全灑出來了。我看見自己包的.餃子后，一鼓作氣，因為我覺得一定可以成功的，世上沒有不會成功的事。于是，我重新包餃子，失敗了再包。漸漸地，我學會了包餃子。終于，我成功了。我自豪，媽媽也為我驕傲。
煮好餃子后，就要動手開吃了。當媽媽把餃子端過來的時候，香味已經(jīng)撲了過來。我迫不及待地吃了一口，不料，燙到嘴了。我被燙得上竄下跳。終于不燙了。嗯，真是美味。
經(jīng)過這一次的包餃子，我獲得了收獲和樂趣。而吃餃子的時候，我獲得了自己勞動后的成果。媽媽也嘗到了我做的餃子，簡直是太棒啦！
包餃子作文6
今天是冬至，都說冬至要吃餃子。這不，我跟爸媽購買好包餃子要用的食材，早早的回家準備了。
首先要和面，我先將好多面粉倒入盆中，接著往里面不停加水，然后左手握住盆的邊緣，右手一直將面粉揉和，揉啊揉，總算是把面揉和的像樣了些。
接下來我們要拌餡了，先將豬肉剁成肉泥，再將白菜切成碎丁。然后加入醬油、油、鹽、蔥花等調(diào)料，攪拌均勻餡就拌好了。
終于可以包餃子了，我激動不已，于是趕緊跟爸媽搶著搟面皮，我先從盆里拿出一團面，搓成一個圓條，用刀切成小段，再拿出一些面粉均勻地撒在面板上，然后把一個個小段揉成圓球后壓扁，左手拿著面皮，右手拿著搟面杖，一邊搟皮一邊轉(zhuǎn)面皮，雖然我的確是這樣做的，但搟出來的'皮外薄里厚，皮都粘到一起了。我不好意思的笑了笑，撇了撇嘴。
爸爸媽媽將皮搟好后就準備包餃子了，我這時又開始羨慕包餃子的堂姐了，于是便自告奮勇包餃子，躍躍欲試，爸媽欣然同意了。我心急火燎地拿起一張餃子皮，用勺子挖了一些餡放在皮上，然后用手攏了攏餡�？墒丘W還是那么多，我手忙腳亂，胡亂地將餃子皮捏了幾下，可捏最后一下時，餃子餡突然噴涌而出，撒了一地，我有些氣餒了。就在這時，堂姐對我說，別急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐，熟能生巧，多包幾次就好了，聽了堂姐的話我又嘗試了一次，這次我把餡放的很少很少，餃子也成功包好了，可是餃子卻又白又扁，像個彎彎的月牙。我想起了堂姐的話，自己慢慢地對自己說，沒問題，我一定行，于是我又包了十幾個餃子，現(xiàn)在一看我包的餃子，個個都是鼓鼓的，像一個個胖胖的大元寶。
我們把餃子下入鍋中，香氣撲鼻而來。吃著我自己包的餃子，我感到餃子比平時好吃一百倍，也感到了心底里由衷的自豪。
包餃子作文7
星期日的下午，爸爸和媽媽帶我回老家。奶奶說：“既然今天你們都回家了，咱們?nèi)彝砩弦黄鸪砸活D餃子吧�！蔽乙宦牁妨�，奶奶很疼愛我，知道我最愛吃餃子了，還知道我要回家就計劃要全家在一起包一次餃子，我們?nèi)移錁啡谌诘母械绞譁剀�。俗話說得好，“要自己動手，才能豐衣足食”。我雖然沒餃子，但是今天我也要學，我也要自己動手學習包餃子。
說干就干。我向媽媽“拜師學藝”，媽媽也愿意收我這個“徒弟”。奶奶已經(jīng)準備好餃子皮和豬肉餡，我們一家人圍在餐桌旁。
媽媽向我做了一個示范。只見她左手平放著餃子皮，右手用勺子把一小塊豬肉餡平放在餃子皮上。然后把餃子皮一對折，最后將餃子皮邊用力一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。
我看了媽媽的示范，心想：“包餃子和捏橡皮泥一樣簡單，對我來說是小菜一碟�！蔽移炔患按龑W著媽媽做了起來。我把餃子皮平放在左手心上，接著就去夾餡�？刹还芪以趺磰A，都夾不好，不是夾多就是夾少，而且包出來的餃子也不像樣。
我看著自己慘不忍睹的“杰作”，不禁嘆氣起來�！啊f事開頭難‘，你要慢慢地學，只要有信心，就一定能學會的呀!”媽媽語重心長的對我說。
媽媽的'話點燃了我斗志的火焰。于是，我決定重新來一次。
我重新放餃子皮，這次，我非常順利地夾起了一塊豬肉餡放在餃子皮上，不多也不少。接著，我開始學著慢慢卷起皮把餡“包”在皮里面，可是，餃子皮像在對我，我強忍著怒氣，“溫柔”地把它包起來，就這樣一顆不太標準的餃子包好了，最后終于成功了。
從包餃子這件事情上，我懂得了“世上無難事，只怕有心人”的道理。
包餃子作文8
在國慶假期里，我雖然沒有出門旅游，但是我一樣開心，因為我又學會了一樣生活技能——包餃子。
那天，我在看電視時，突然聞到了一股蘑菇韭菜的味道，走進廚房一看，媽媽在準備做菜，我想：“啊，不對呀？現(xiàn)在是上午，還沒到中午，媽媽不可能這么早做飯，媽媽在干什么呢？”我很好奇地問媽媽：“媽媽，您怎么這么早就準備午飯了呀？”“我在準備包餃子的餡�！眿寢屨f。啊，要包餃子了，我也要去學學呀！于是，媽媽開始教我一步步地做。
首先，把各種配料洗干凈，這些媽媽已經(jīng)洗好了。接著把這些配料切成豆粒一樣大小，我數(shù)了一下共有五樣菜要切呢，有韭菜，蔥，姜，蒜，辣椒和肉。于是我學著媽媽的樣子，開始慢慢切，原以為切菜很簡單呢，其實不是，切菜時要特別小心，不然會把手指頭切破呢，我就差一點切到手指頭了，還好媽媽及時提醒我！切好這些菜后，再把所有的菜放在一個大玻璃盆里，放入食鹽和油，不停地攪拌，直到肉沫能夠均勻地分布在菜餡里。然后開始包餃子。
媽媽告訴我，第一步是要在面皮上用手指頭粘上水；第二步再放一勺的菜餡在餃子皮中間；第三步把餃子皮對折，把餃子的四周捏緊就可以了。說起來簡單，可我開始包出來的餃子還真難看。和媽媽包的餃子一比，我都不想包了，還好，媽媽一直鼓勵我。當我包到第六個的時候就好看多了。
對了，我還包了一個幸運餃子呢！就是在餃子里面放個五角錢，然后吃的時候看誰可以吃到這個餃子。我和媽媽總共包了56個。我們開始煮餃子了�？粗液蛬寢尠�'餃子，我有點迫不及待了。大概過了15分鐘，餃子煮好開吃了。
品嘗著自己的勞動果實，感覺今天的餃子特別好吃，最讓我感到興奮的是我包的幸運餃子居然被我吃到，我真幸運呀！今天，我收獲真是太多啦！
包餃子作文9
“包餃子！包餃子！耶！萬歲！”哪個班這么吵啊，走近一瞧：六一班的同學們一個個像著了魔似的發(fā)瘋地歡呼著。不錯今天我們就要包餃子了！
聽到這個振奮人心的消息后，我、任志強、葛成林、劉康泰四個好朋友立刻又聚在了一起，我們商量好了，我負責帶工具和面粉，劉康泰帶和好的面，任志強帶大白菜加肉餡，葛成林帶韭菜雞蛋餡，準備工作我們都已做好，期待下午的餃子大餐。
不知不覺到了下午，哇！為了這次包餃子活動，同學們帶了好多東西，4個電磁爐，還有很多飯盒。同學們也都急不可待的在鍋里加清水。
我們開始開工了！
我和劉康泰來搟面，把面團搟成薄薄的一片一片的面皮，任志強和葛成林負責來包餃子，把餃子餡放在面皮中心，用手把餃子皮捏成一個個像月亮似的餃子。畢竟是第一次做，任志強和葛成林顯得感覺不是很好，做出的餃子東倒西歪，甚至葛成林把餃子做成了一個面球！簡直讓人不敢相信！
“出鍋了！我們的餃子OK了！大家快來嘗嘗�。 表n班長那隊竟然餃子都出鍋了！我們這兒的餃子連個樣還沒有，我們決定化悲痛為力量，加大工作效率，經(jīng)過之前失敗的，任志強包餃子的技術(shù)終于有所長進！很快我們的餃子可以下鍋了！
過了一會兒，我們的餃子也出鍋了！可是——為什么我們的'餃子的皮和餡都分家了！餃子經(jīng)過長時間的侵泡，變得沒味了！不過吃著經(jīng)過自己努力下好的餃子，沒味也像山珍海味、美味佳肴一樣可口好吃！
時間一分一秒地過去了！包餃子活動也已經(jīng)結(jié)束，可這次活動已經(jīng)深深地刻在我的腦海里，永遠不會忘掉吃自己做出的餃子那種幸福的味道！
包餃子作文10
馬上就要大年初一了，家家戶戶都十分忙碌，今天我們家該包餃子了，我也很有興趣的參加起來。
上午我和奶奶去集市買了面團、肉餡，萬事俱備，只欠東風。到了家我和奶奶洗洗手就開始了包餃子，在一旁坐著的媽媽也過來幫忙了。
媽媽對我說：“妮妮，你搟皮，我填餡行不？”“好。”我爽快的答應了。起初，我根本不會搟皮，搟的一點也不圓，不僅不圓，而且厚度還不均勻，這鼓一個疙瘩，那又凹下去了，或者弄的手上、衣服上到處都是面粉。媽媽見狀只好說：“既然你不會搟皮兒，那就坐我這填餡吧！”我坐在那個高凳上看著媽媽搟的皮又圓又均勻，心想：我怎么就做不好呢？想完，我又回過神來。填餡我更是一竅不通，只好模仿著媽媽剛才的樣子，拿起一張皮托在手心里，然后拿個勺子挖了一大勺餡，放進去，對著使勁一捏，“嘰咕”一聲，餡從皮上面幾乎全都擠出來了，下面的皮也破了，手濕漉漉的，臉也抹成了個大花貓。媽媽見了又說：“你這是放的餡太多了，下次放少一點就行了，別灰心，再試試！”我吸取了上次的教訓，這次只弄了一點點餡，果然包上了，沒有撐破皮。我欣喜若狂，又蹦又跳，可是因為餡放的太少了，導致餃子立不住，剛放上就攤在那里。我十分掃興，埋怨自己的什么事都做不成。這時奶奶的面和完了，她走到我的跟前告訴我填餡的“秘訣”，“這樣大的`面皮，這樣大的勺子，差不多一勺就能把餡填足了，合上的時候大拇指捏著前面，再用食指捏住后面�！蔽尹c了點頭，決定再試試，果真我按照奶奶的方法包了一個餃子，真的成功了，餃子不大不小，正正好好，我高興極了，心想只要有一個成功，后面失敗的幾率就非常小了。結(jié)果我包的越來越好，越來越快，媽媽和奶奶見了都十分欣慰。
晚上吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的，有說不出的高興！
包餃子作文11
這是本學期最令人興奮地一件事。因為，我們班要組織分組包餃子的活動!聽到這個消息，全班同學都議論起來，有的說：“我最拿手的就是包餃子!”有的說：“什么!我不會包餃子怎么辦呀?”還有的說：“我們來分工帶需要的東西吧!”
一大早，我們就帶了工具，個個摩拳擦掌，準備好好的大顯身手。我們組有七個人，一開始，我被分配到了切面的任務，這切面多容易呀!沒有一點挑戰(zhàn)性，一切顯得是那么無聊，而有趣的事情總是發(fā)生在別人身上，你看，洪鑫拿著桌子一般長的面在空中飛舞，手法好像很嫻熟;裴晟凱用煮好的餃子做了一個炸餃子，拿在手中向我們炫耀;吳昀瀟帶了一個超長的搟面棒，揮舞起來像孫悟空一樣威風。
當然，幸運也會降臨到我的身上，我終于從切面的崗位調(diào)整到了搟面皮的崗位，這是多么有趣的一件事!剛開始，我總是把面粘在一起，經(jīng)過李天姿的指導，我才知道撒上干面粉皮才不會粘著。我越搟越興奮，突然想到：“我為什么不搟一個超大的餃子皮呢，那樣就可以包個全班第一大的餃子了!”于是我搟了一個和語文書一樣大的餃子皮，包了一個比我手掌還大的餃子，全班同學看到了這個“巨無霸”，都笑得前仰后翻。
自己包的'餃子味道就是香，有韭菜雞蛋的，有蘿卜肉的，有白菜肉的，還有綠色的菠菜餃子呢，我們包的餃子真的是色香味俱全呢，每個人都吃得肚子圓圓的。
通過這次實踐活動，我明白了一個道理，有些事情看似困難，可是只要我們團結(jié)合作并敢于嘗試，就能戰(zhàn)勝困難，取得巨大的成功!
包餃子作文12
昨天，媽媽告訴我說表姐要來我們家做客了，一聽這消息，我激動得一蹦三尺高！要知道，表姐可是我從小到大的榜樣��！她長相清秀，能歌善舞，能說會道，寫得一手好字，繪畫素描更是不在話下。
為了迎接我好些日子不曾見面的表姐，我決定親自做一頓香噴噴的餃子為她“接風洗塵”！
說干就干！于是，我這個平時衣來伸手，飯來張口的“小太陽”便開始學習包餃子了！這幅學包餃子圖還真的是“慘不忍睹”啊：看，心靈手巧的媽媽搟好了面皮，而我則去打了一碗清水，兩雙筷子，攪拌得五顏六色的肉餡兒也已經(jīng)“就位”了。
我看到媽媽動作麻利地拿起一張白嫩嫩的面皮，舀了一勺肉餡兒，對折，粘上些許清水，再用食指輕輕一捏，一個餃子就包好了！媽媽包的餃子就像一個精神抖擻的士兵，堅定挺拔地站立在籃子里，真神氣！我看得心里像小貓亂撓似的，便迫不及待地抓起一張面皮，那手感涼絲絲，軟綿綿的，很舒服。我舀了一大勺肉餡兒，將那張薄薄的面皮擠得漲鼓鼓的，像個大胖子似的。我學著媽媽的樣子將餃子皮對折，灑上點水，然后使勁一捏，�。∑媪斯至�，餃子皮竟然破了！里面的肉餡也像頑皮的孩子一樣骨碌碌了出來。我的第一次嘗試就這么失敗了，我沮喪極了！
我再次抓起一張面皮，放上一些肉餡兒，輕輕對折，啊，總算有了一個餃子的原形了！看，我包的這個餃子活脫脫一個戰(zhàn)敗了的頹廢的'小將，耷拉著頭，癟癟的沒有一點而大將之風！
“做什么事都不要急，心態(tài)最重要，要先將里面的肉餡兒弄勻稱了，再慢慢包啊……”媽媽看到我急沖沖的樣子細心開導到。按照媽媽的指示，我長長地舒了一口氣，深呼吸……我雄赳赳地拿起一張面皮，弄上少許的肉餡兒，輕輕沾上水，極其認真地用兩根手指輕輕一捏，我緊張得心都要跳出來了！將餃子皮對折，捏好以后，一個神采奕奕的士兵在我的手下誕生了！哇！我成功了！我包出了和媽媽一樣完美的餃子！
“叮鈴鈴~”門鈴響了起來，我忙不迭地拾起我包的餃子，向門口奔去……
包餃子作文13
今天早上我吃了媽媽包的餃子真好吃，于是我跟媽媽說，我也要學包餃子，媽媽愉快地答應了。
媽媽和我說：“包餃子，有四大步驟：先剁餡，再和面，然后再搟餃子皮，最后包餃子�！敝形鐙寢屬I來了肉，白菜，面粉，將工具材料準備妥當。
到了晚上，我和媽媽一起包餃子，我先剁肉餡，我拿起一把菜刀，開始剁了起來。媽媽見了說：“不行。這樣剁肉太大塊了！不好煮熟�！闭f完，媽媽便做起了示范。我學著媽媽的樣子開始剁了起來，費了九牛二虎之力才把大塊的肉變成了肉泥。接著，我又拿起一袋面粉，放入盆中加一點水，就和起面來。我心想面粉能做餃子皮嗎？面粉能做面包，為什么還能做餃子皮呢？我問媽媽，媽媽神秘地笑了一笑，說：“你先把面和好，再趕餃子皮，你就知道了�！甭犕旰笪夜怨缘睾兔�。結(jié)果我揉這邊，那邊又不能揉，真是令人發(fā)愁。我靈機一動想了一個辦法，兩邊同時揉不就好了嘛！媽媽夸我很聰明。我們和完面就要趕餃子皮了，我用力地搟和好的面團。媽媽看見了連忙說：“用太大力不行，太小力也不行，要用棍子上下均勻的搟。”
一切準備就緒了。終于開始包餃子了，我拿起一個餃子皮放在手心上接著舀一點肉餡放在餃子皮上，再放一點水粘在餃子皮的.邊緣上，用力貼在上面，捏一個餃子就包好了�？粗约河H手做的餃子心里別提有多高興了。
晚上我們?nèi)乙黄鸪燥溩�，媽媽夸我包的餃子像一個大元寶，聽完后我吃的更歡了。
我做的餃子香不香？你想吃嗎？想吃的話就趕緊來跟我學吧！
包餃子作文14
相信每個人都有自己的拿手好戲，有的人會唱歌跳舞，有的人會釣魚游泳。而我，很會包餃子。
包餃子這個技能還是從我阿姨那兒習得的。只見阿姨拿了皮，夾了餡，不過十秒就包好了一個可愛的餃子。不過我看阿姨包了幾個，就立馬掌握了包餃子的技巧。
最難以忘記的還是那次我和爸爸包餃子的趣事。中午，爸爸買回了許多餃子皮，又在廚房里忙碌了好一會兒做好了餃子餡。他提著餃子皮，端了餃子餡，還拿了雙筷子，對我說：“你不是學會包餃子了嗎？我們來包一次餃子吧，中午就能吃餃子了！”我當然十分樂意包餃子，躍躍欲試的坐在了椅子上。
開始包餃子了。我打了碗水放到桌子上，拿了張皮，想著：這第一個餃子一定要成功，來個開門紅吧！我把這張“小白布”端放在手心，用筷子夾了一些餃子餡，小心翼翼地放在“小白布”的中心，接著用手沾了沾碗里的清水，繞著“小白布”仔細地涂抹了一番，然后是最后一步——將皮的兩端摁在一起，在捏出一些好看的邊，一個精巧玲瓏的餃子就大功告成啦！我感到十分高興，因為通過我的努力完成了第一個餃子。緊接著我又順手包了許多餃子，不一會兒，桌面已經(jīng)屹立著一個“餃子兵團”了。
終于終于，我迎來了最后一個餃子。我目測一下，還剩下一個餃子的餡，但是皮還有三張。我夾著這團大大的餡，充滿自信地放在了皮的中心，重復上述步驟，我卻得到了一個暴餡的餃子！我頓時手無足措，只好再用那無用場的'兩張皮包起了那個暴餡的餃子，終于得到了“餃子兵團”的總司令——大餃子！
最后要到消滅“餃子兵團”的時刻了！爸爸一煮好，我就嘗了一個——味道真不錯。
這次的趣事讓我懂得了一個道理：看吧，包餃子就是如此簡單！
包餃子作文15
我最喜歡吃餃子了，每次看到外婆包餃子時都感覺特別有趣，很想自己也嘗試一下。今天我終于可以學著如何包餃子了，心里興奮不已。
首先，外婆開始準備餃子餡。她把粉條煮熟切碎，再把雞蛋煎好切碎，最后把韭菜切碎，然后把它們都放在盆里，撒上調(diào)料攪拌均勻，這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著，外婆開始和面，她把面粉倒進碗里，加入一點兒水，用手揉來揉去，不一會兒，面粉就被揉成了團。然后她拽下一小塊面團，用手搓成了細長條，好似一條長蛇，她又用刀切成很多個小塊，再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片，準備工作便完成了。
我激動地說：“外婆，快教我包餃子吧！我都迫不及待了�！敝灰娡馄拍闷鹨粋�餃子皮，舀了一勺餡兒放在上面，她先把中間捏緊，再把兩邊也捏緊，動作非常熟練，很快一個餃子就大功告成了，這餃子的形狀可真像我的耳朵呀！我看完后，心想：這也不太難嗎？簡直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮，舀了一勺餡兒放在皮上�？墒牵以谀髢深^的時候，怎么捏都捏不緊，餡兒都露在外面，而且樣子扁扁的，看起來怎么也不像耳朵，倒像漏了氣的皮球。我疑惑地問外婆：“為什么我包的餃子看起來很扁�！蓖馄判α耍澳鞘且驗槟惆酿W兒太少了，看上去不飽滿，樣子也不好看。所以你應該多放點兒餡兒，用力把兩頭捏緊……”她一邊說一邊耐心地教我包餃子。不一會兒，我就學會了，而且捏得越來越熟練，越來越好看，真是熟能生巧��！后來我突發(fā)奇想，捏了很多奇形怪狀的`餃子：有糖果形狀、圓球形狀、小魚形狀……
終于餃子包好了，開始煮餃子了，過了幾分鐘，新鮮的餃子出爐了。吃著香噴噴的餃子，我心里特別開心，因為我學會了包餃子。
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