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【優(yōu)選】煎雞蛋作文15篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊桑韵率切【帋痛蠹艺淼募咫u蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
煎雞蛋作文1
媽媽每天早上都早起為我做早飯。今天是三八婦女節(jié)，媽媽的節(jié)日，我要為媽媽做個她最愛的煎雞蛋。
我先開大火熱一下鍋，等鍋里的水都蒸發(fā)了，就把火關(guān)小一點。我往鍋里倒了點油，拿出一個雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋在鍋沿邊上敲出一道縫，然后想把雞蛋打到鍋里。咦，怎么回事？蛋殼怎么掰不開？眼看油都起煙了，我一著急，用力一掰。哎呀，糟糕，雞蛋是下去了，沒想到蛋殼也跟著下去了。隨著“哧哧”幾聲響，雞蛋液裹著蛋殼很快就凝固了。我傻眼了，難道讓媽媽吃蛋殼嗎？
媽媽走過來安慰我說：“你是第一次做，力度掌握不好的確有可能出現(xiàn)種情況的。再做一個吧。"
可是萬一再把蛋殼打到鍋里怎么辦呢？突然我靈光一閃，想到了一個好辦法：可以把雞蛋先打在碗里��！說干就干，我小心地把雞蛋打入碗中，然后我重復(fù)之前的步驟，等油微微熱，把碗里的雞蛋慢慢地滑入鍋中。透明的蛋清很快凝固，變成了白色。蛋黃上也蒙了一層薄薄的蛋白。我又倒了一點點水，蓋上鍋蓋煮一會兒。沒多久，蛋黃也都凝固了。圓圓的`蛋黃周圍包著一層蛋白，最外圈的蛋白煎得有點黃黃的，一顆完美的煎蛋可以出鍋啦！
我把煎蛋盛到盤子里，開心地端到媽媽面前說：“媽媽，祝您節(jié)日快樂！”媽媽笑了。
煎雞蛋作文2
早上，當(dāng)陽光照耀著大地的時候，突然“鈴鈴鈴——鈴鈴鈴”地響起了鬧鈴，“誒呀！我還要去上素描課呢！”我趕忙起了床，穿好衣服，刷完牙洗完臉。走到廚房一看，奶奶在煎荷包蛋呢，我馬上來了興趣，忘了素描課的事情，對奶奶說：“奶奶，讓我嘗試著煎荷包蛋吧�！蹦棠桃蚕胱屛殷w驗體驗做早餐，就對我說：“錢馨遠(yuǎn)，你來試試，我在旁邊教你。”
我按著奶奶說的那樣，先打一個雞蛋（打雞蛋我早會了），等打均勻了之后，沿著鍋邊倒入雞蛋，等著雞蛋起泡之后，用鏟子不停地翻動雞蛋，在翻動雞蛋的時候，我準(zhǔn)備在鍋中間直接用鏟子把雞蛋托起來之后再放到高處從上往下翻，這時，奶奶阻止了我并說：“錢馨遠(yuǎn)哪，你不能這么做，這樣油會很容易濺到你身上來的.，我來教你�！庇谑俏矣职粗棠痰脑�，先用鏟子把雞蛋弄到鍋邊上，鏟子往上托雞蛋，并不停的抖動，再把鏟子放到鍋中間，矮矮地翻，“嘩——”一聲，雞蛋翻了過來，我還按照奶奶講的，時不時用鏟子鏟鏟反面的雞蛋，檢查一下有沒有粘鍋。
一會兒，雞蛋的兩面都成了金黃色，可以出鍋了！
早上，吃著自己做的雞蛋，別提有多香了，這時媽媽突然大叫一聲：“錢馨遠(yuǎn)，你還上不上素描課了呀？”哦！對哦還有素描課呢，我怎么給忘了呀！現(xiàn)在只有一計，拿著學(xué)素描的東西和早飯快逃呀！
煎雞蛋作文3
“幾點啦？”早晨起床時，我自言自語地說。今天是周末，但爸爸媽媽都出去忙了。
我起床后，打開冰箱一看，驚呆了。冰箱空空的，什么也沒有。我想：爸爸媽媽要到中午才能回來，總不會讓我餓一個上午吧？不行不行！我趕緊打斷自己的這種想法，這對一個吃貨來說是絕對不可能的！為了不讓自己餓著，我只好自己動手找吃的。但我把廚房翻了個遍，還是沒有找到吃的。“終于被我找著了！”我惡狠狠地說“待會兒你就是我的.盤中餐啦！”原來，我在廚房的柜子里發(fā)現(xiàn)了一袋雞蛋！但是，雞蛋是生的，怎么把它弄熟呢？于是，我決定做我人生中第一個炒雞蛋。
我先“全副武裝”，穿上圍裙，戴上手套，把鹽、油準(zhǔn)備好，開始做了。我先把煤氣灶打開，把鍋放了上來。放了一點油，等著油熱。油燒熱了以后，我把火調(diào)小了一些，又拿了一個雞蛋在鍋的旁邊輕輕敲了兩下，雞蛋沒破。我又加重力氣敲了兩下，雞蛋還是沒破。我壓著怒火再敲一次，雞蛋依舊沒破。這下我火了，把雞蛋對著鍋猛地一砸，結(jié)果蛋清蛋黃崩的我滿身都是。我把“犯罪現(xiàn)場”清理干凈，又敲了一次。這次，我吸取了教訓(xùn)，用中等力度敲另外一個雞蛋，雞蛋裂開了一個小小的縫，我用兩個手指輕輕掰開，蛋清蛋黃就掉到了鍋底。接下來，我拿鍋鏟把雞蛋翻來翻去，又撒了點鹽，然后按一按，壓一壓，一個煎雞蛋就做好了。
我品嘗了一下自己的“杰作”，彎著腰跑到廁所里去了。原來，我的鹽放多了！我相信下一次，我會煎的更好的！
煎雞蛋作文4
平常都是媽媽給我做飯。我發(fā)現(xiàn)媽媽煎的雞蛋，不僅顏色漂亮，而且味道很美，我就想試試自己煎雞蛋。
我從冰箱里拿出一個雞蛋，又從廚柜里取了一個碗，再把雞蛋在碗邊磕了幾下，磕出一條縫來，然后用手把雞蛋掰開，就看見黃橙橙的蛋黃和透明的蛋清從蛋殼里流了出來。我又在碗里加了一些鹽，用筷子不停地攪拌。攪拌好了以后，我便把煤氣灶打開，往鍋里倒了適量的油。
開火之后，鍋慢慢熱了，可是鍋里的油卻噼里啪啦地四濺，直往往我身上飛。我害怕得大聲喊：“媽媽快來！”
媽媽趕了過來，馬上把煤氣灶關(guān)掉，說：“傻孩子，鍋里有水，得燒干了才能放油。”于是，我把鍋重新洗了一遍 ，等鍋里的水珠都不見了，才倒入少量的油。這一次開火后，鍋果然安靜了。接著，等油燒好后，媽媽握著我的'手，把雞蛋倒進(jìn)了鍋里。鍋里立刻響起“啪啦啪啦”的聲音，雞蛋開始起泡了。
過了一會，媽媽又握著我的手，拿起鏟子，給雞蛋翻了個身，一股香味撲鼻而來。等了一會，雞蛋就煎好了。
媽媽把煎好的雞蛋盛到盤子里，我趕緊把它端到飯桌上，忍不住嘗了一口，真好吃。
通過煎雞蛋，我明白了，有些事看起來容易，做起來卻很難。
以后，我要多嘗試著自己動手。
煎雞蛋作文5
在“五一”放假的這幾天中，我學(xué)會了怎樣煎雞蛋。
就在星期六早上，我早早地起床了，看見媽媽和平常一樣，在廚房里為我煎雞蛋，我突發(fā)奇想：我今天要學(xué)會煎雞蛋。
說干就干，我就拿來了碗和雞蛋，便磕起雞蛋來，但磕得太輕了，怎么也磕不破。雞蛋挺著個大肚子，仿佛在嘲笑我：“你這個小笨蛋，只有那么點力氣嗎？怎么能把我磕碎呢？”我不服氣，想：我是不會敗給你這個小小的雞蛋的。邊想邊把雞蛋用力一磕，蛋清蛋黃撒了我一手，在一邊的媽媽看了，笑著對我說：“手上的力氣要均勻，不要忽輕忽重。”接著，我就按照媽媽的方法，把雞蛋磕碎了，里面的蛋清蛋黃流入了碟子。我又拿來鍋，在里面放了一點油，等它燒開了，就把蛋液倒進(jìn)了鍋里�！斑昀病币宦暎u蛋液倒進(jìn)鍋里后，冒出了一個個小泡泡。過了一會兒，流動的蛋液漸漸有了一個形，看起來像一個圓圓的'月亮。我拿起鏟子，把雞蛋翻了一下。一會兒后，雞蛋變得金黃金黃的，透出一陣陣香氣，大功告成了。
我把雞蛋放入盤子里，給媽媽吃。媽媽嘗了一口后，直夸道：“這是我吃過的最美味的一道菜了�！蔽衣犃�，心里樂開了花，比吃了蜜還甜。
這件事使我想到了一句話：“世上無難事，只怕有心人�！�
煎雞蛋作文6
“人生就像爬坡，要一步步來。”我今天就要體驗一下煎雞蛋的樂趣。
我對自己的第一次嘗試很有信心！
我從冰箱里拿出了四個雞蛋，開始打蛋了。當(dāng)我打到第四個雞蛋時，意外的事情發(fā)生了，這個雞蛋可真頑皮，想跳出我的手心。
我把它緊緊地拿著，正要打的時候，它還是重重地摔在了地上，蛋清粘在了地上我好不容易把這些粘糊糊的.東西弄好，這樣就只剩下三個雞蛋了。我把它們攪拌好，打開了煤氣，放上了少許黃澄澄的豆油。把攪拌好的雞蛋灑在了上面。心想：煎雞蛋是需要時間的。便拿起《做菜大全》這本書津津有味地看了起來。書上說：“煎雞蛋兩三分鐘后，要把蛋分開�！蔽矣苗P子當(dāng)?shù)队冒央u蛋慢慢分開，隨后翻了幾個個�？墒沁�是晚了，雞蛋都成了焦糊的黑色。我想到：“磨難是一所大學(xué)！”看來做什么事情都不是輕而易舉的。這時，坐在客廳里看電視的媽媽匆忙地走了進(jìn)來“怎么這么難聞！”我對媽媽做了個鬼臉，從她的手下像老鼠見了貓一樣逃走了。
俗話說得好“萬事開頭難！”煎雞蛋也需要真功夫�？磥韺W(xué)習(xí)的事情說簡單也不那么簡單！
煎雞蛋作文7
我今天要和媽媽一起做雞蛋餅，我是多么興奮，我迫不及待跑到廚房，準(zhǔn)備和媽媽做雞蛋餅。
首先，媽媽從櫥柜里拿出了面粉和玉米粉，為什么我要放玉米粉呢？哈哈，告訴你們吧，因為玉米是粗糧，它與細(xì)糧搭配吃有利于身體健康。
媽媽讓我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，然后敲出一個縫，把雞蛋的蛋黃和蛋白給倒進(jìn)碗里。將面粉、玉米粉和雞蛋黃再加上水，使勁地攪拌。媽媽說攪拌得很均勻才行，我攪呀攪呀，我的胳膊都累了，原來做雞蛋餅不是一件輕松的事�？墒牵馄耪f著這太稀了，媽媽就再放一點面粉和玉米粉，哇！還真便濃了點，媽媽真厲害。
媽媽拿出了平底鍋，那不是紅太狼打灰太狼的`平底鍋嗎？干嘛要用這個呀？媽媽說是用這個來煎。媽媽往鍋里放了一個一元硬幣大小的油，把攪拌好的面粉倒進(jìn)去了一點，媽媽用勺子把鍋里的面粉弄成圓圓的形狀，然后等了幾分鐘，用鏟子動了動鍋里面的雞蛋餅。��！可以動了，然后媽媽將餅翻過來，煎另外一面。漸漸的，我問道雞蛋餅的香味了，我嘗了嘗，味道不錯。然后，媽媽把住我的手教我親手煎了一張餅。那餅圓圓的，黃黃的，香香的，軟軟的，美味極了。
啊！自己動手煎的雞蛋餅真好吃，你們也想吃嗎？就來我家嘗嘗吧！
煎雞蛋作文8
在日常生活中，我無意中做出的最有趣的事莫過于我在寒假中煎雞蛋了。
寒假中的一天，我晚起了一點，見爸爸媽媽都上班去了，于是，我就自己下面條吃早飯。面條下好了，又想自己煎個雞蛋。
其實我一點也不會煎，只好模仿爸爸煎雞蛋的樣子來煎。
我先從冰箱里拿出一個雞蛋，在碗沿上磕了大半天也沒有在蛋殼上磕出一個洞。我用力又往下一磕，沒想到因為用力過猛，把雞蛋殼給磕碎了。這下可好，雖然磕出了雞蛋，但是蛋殼碎片也全部掉進(jìn)了碗里。我只好用筷子把它們一個個地挑出來。
我把蛋殼挑出來后，就開始打雞蛋了。不一會兒，雞蛋打好了，開始煎雞蛋了。
我先倒進(jìn)一點油在鍋里，把鍋繞一圈，讓油平均分布在鍋里；然后，把打好的蛋液倒入鍋中；隨后，把火開到最大，使鍋內(nèi)的'油沸騰起來，同時，也讓雞蛋邊初步硬化；最后，在底面成型的時候，用鍋鏟把雞蛋翻過來，再等幾分鐘，雞蛋就煎好了。
那天的早飯，我吃得特別香，因為我吃的雞蛋是我自己親手煎的，這是我的勞動成果。
煎雞蛋作文9
俗話說母愛如天，媽媽對我的愛真的如藍(lán)天。
今天是母親節(jié)�！八蛬寢屖裁炊Y物好？”我急于想。“是的，”我喊道。我想給媽媽煎一個雞蛋。雖然煎蛋不如外面買的禮物好吃，但這是我第一次。也包含了我對媽媽的愛，我想媽媽會喜歡的。
于是我采取了行動。我先找到奶奶，向奶奶說明我的.意圖，然后讓奶奶教我怎么煎蛋，最后讓奶奶保守我的秘密。
在母親節(jié)，我準(zhǔn)備展示我的才華。下午，媽媽回來了。我讓媽媽坐在沙發(fā)上看電視。我自信地對媽媽說：“媽媽，現(xiàn)在我女兒要在母親節(jié)給你準(zhǔn)備一份禮物�！眿寢屝χf：“沒關(guān)系，你不用準(zhǔn)備什么禮物，只有你有這個孝心！”“不，媽媽，我有個驚喜給你。請稍候。”
起初，我生火，給鍋加熱。然后我把油倒進(jìn)鍋里。油熱了，我拿了兩個雞蛋，敲在菜碗里。蛋殼上裂開了一條小縫。然后我一剝蛋殼，蛋清和蛋黃就搶著掉進(jìn)油鍋里。過了一會兒，油鍋里有一塊塊圓圓的蛋糕。我在蛋餅上撒了些鹽和味精。最后，我把蛋餅?zāi)贸鰜斫o媽媽吃。媽媽一邊吃一邊哭。
煎雞蛋作文10
今天下午，我的媽媽去送姐姐上學(xué)了，我在家里閑來沒事，突發(fā)奇想，非常想給媽媽一個驚喜，想來想去，我給媽媽煎雞蛋吧！
說干就干，我首先把電餅鐺放在桌子上，調(diào)成2號煎蛋檔，通上電開始預(yù)熱，接著我從冰箱里拿出一個雞蛋，等電餅鐺預(yù)熱完成，把雞蛋輕輕地磕開，放在了鍋的中間位置，我以為雞蛋迅速就會成熟，可是沒有，過了一分鐘，雞蛋下面挨近鍋的地方變成了白色固體，而上面則還是黃色的液體，這時雞蛋下面已經(jīng)可以滑動了，我小心翼翼地把雞蛋翻了個面。過了2分鐘，整個雞蛋都成了固體，我把它從鍋里移到了小碗里。
這時媽媽回來了，看到我煎的雞蛋，很高興。我們一起品嘗煎蛋，這煎蛋吃起來跟媽媽做的.味道不一樣，又干又硬，我有點沮喪。媽媽安慰我說：“你煎的挺好，只是沒有放食用油和鹽，沒關(guān)系，我們再來煎一個�！甭犃藡寢尩墓膭詈椭笇�(dǎo)，我這次做的更用心了，我煎蛋前在鍋里放了適量的油，因為有油，小雞蛋在鍋里歡蹦亂跳，好像歡樂地舞蹈�？焓斓臅r候，我撒上了一點鹽，雞蛋出鍋的時候，我的心怦怦直跳，生怕又失敗了，我吃了一口：“哇！”我高興地跳了起來，這個雞蛋外焦里嫩，聞起來香噴噴的，非常好吃！我對媽媽說：“以后，我們家的煎雞蛋我全包了！”
經(jīng)過努力，我今天終于學(xué)會了煎雞蛋，我太開心了！
煎雞蛋作文11
今天晚上，我坐在桌前冥思苦想，正當(dāng)我絞盡腦汁還想不出來時，妹妹吧唧的小嘴跑來了，我問她：“你吃的什么呀？”她笑著說：“是我做的＂煎＂雞蛋�！�
我聽到這兒，驚訝的不得了，心里疑惑道：“才多大呀，就會做＂煎＂雞蛋了？”這時媽媽過來了，好像猜到了我的疑惑，說：“果果都會做＂煎＂雞蛋了，不過呀，不是她自己完成的'，是我們兩個一起合作完成的。走了，去吃飯吧，吃完再來寫�！�
我眼前一亮，這不是一個很好的作文嗎？在吃飯時，媽媽告訴了，我他們煎雞蛋的過程：
媽媽往鍋里倒油。妹妹還不直接把雞蛋打到鍋里，非得要先打到碗里，然后在從碗里倒進(jìn)鍋里。為此，他還專門辦了個小板凳站在媽媽旁邊，看著媽媽拿鏟子方面，甚至還要自己試試，她媽媽怕他受傷了，他在一旁目不轉(zhuǎn)睛地看著，就好像是一位“大廚師”，看旁邊做煎雞蛋的“小學(xué)徒”，一點不如自己的心意都不行，做好后，還拿了個小盤子，正好剩下煎雞蛋。妹妹可開心了，因為她覺得這是她做的，而且食欲大開，之前不怎么愛吃飯，今天就像變了個人似的，而且吃的特別香，之前都不這樣。
妹妹會做煎雞蛋了，還變得愛吃飯了，今天我看著她的表情就知道她開心，她滿面春風(fēng)的樣子惹人喜愛。
煎雞蛋作文12
今天早上，陽光照進(jìn)了窗戶，我揉了揉眼睛，從床上蹦了起來。因為今天我有一個任務(wù)，要煎雞蛋給大家吃。
我走到了廚房，從冰箱里拿出了一個又大又圓的雞蛋，又拿了個大大的碗，走到了桌子邊，左手扶著碗，右手拿著雞蛋在碗邊“砰砰”地用力磕了兩下。只見蛋黃和蛋白慢慢地流了出來，掉到碗里。我又從灶臺上的`瓶瓶罐罐里挑出了醬油，為了防止醬油倒出來太多，我右手頂著醬油瓶子的底部，左手輕輕地握住瓶口，把醬油倒進(jìn)了碗里。不錯，不多也不少。接著，我拿來了筷子，在碗里迅速地攪拌。一切準(zhǔn)備就緒！
可以煎了。我學(xué)著媽媽的樣子去開火，小心地調(diào)好火度。對，應(yīng)該先倒油。我倒上油，等油開始冒煙了，再慢慢把攪拌好的雞蛋小心翼翼地放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋。心想，蛋會不會燒焦呢？媽媽說過，燒焦的蛋可就不好吃了呀！我頓時變得緊張起來，打開鍋蓋，只見油煙冒了出來。我忙拿起鏟子，輕輕地翻到了另外一面，還好，沒有燒焦！我又把鍋蓋蓋上，等一會兒，我想，應(yīng)該煎好了。我關(guān)了火，打開鍋蓋，拿起鏟子，飛快地把煎好的雞蛋用力地鏟了起來。哇，黃澄澄的像一塊圓餅，還蠻漂亮的！我終于可以吃到自己煎的蛋了。我迫不及待地掰了一小塊，就往嘴里送，呀！可真好吃��！
我把煎好的雞蛋放在餐桌上，等著大家來品嘗。今天是我自己第一次煎雞蛋，想象著爸爸媽媽邊吃雞蛋邊嘖嘖稱贊的樣子，我心里就樂開了花！
煎雞蛋作文13
每當(dāng)我看見那香噴噴的煎雞蛋，就會想起我學(xué)習(xí)煎雞蛋時的情形。
那是一個中午，我心血來潮，想吃自己做的煎雞蛋，可怎么做呢？于是，煩請父親大人教一下。說干就干，我迅速叫來了父親大人，他站在一旁，動口不動手，指揮著我，我先拿出個雞蛋，放在桌子上，然后打開火，將油倒入鍋里。片刻，鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。見狀，便知油熱了。我從桌子上拿出一個蛋，朝鍋邊一碰，“嗑”的一聲，一個圓溜溜的蛋殼出現(xiàn)了一條裂痕。然后，趕快把手移到了鍋的上方，由于怕油濺到手上，就把手抬得高高的，順著那條裂痕用力一扳。
“別！”伴隨著爸爸的'一聲叫喊，雞蛋撲通一下跳到鍋里。同時，幾滴滾燙的油則毫不留情的濺到了我的手上。“你應(yīng)該把手放低一些。”正在抱手大叫的我聽見了爸爸的話，生氣而小聲的說：“不早說�！庇辛私�(jīng)驗，我先加入少許的調(diào)料，停了一會兒用鍋鏟把雞蛋翻過去，又煎了一會兒，一個色、香、味俱全的煎雞蛋就呈現(xiàn)在我的眼前。我又煎了3個雞蛋，溫順多了，一道美味的煎雞蛋在我手中誕生。
真高興��！不僅為能吃到香噴噴的煎雞蛋高興，更因我學(xué)會了煎雞蛋而發(fā)自內(nèi)心的喜悅。
煎雞蛋作文14
我非常喜歡吃煎雞蛋，可一直是媽媽做的。今天，我要自己煎一次雞蛋。
我在鍋前煎，媽媽在一旁指導(dǎo)我。我先把煤氣灶開下來。我問媽媽：“煤氣灶應(yīng)該開幾檔火候最好？”“當(dāng)然是小檔了！”媽媽答道。于是，我就把火候開到小檔。我把油倒進(jìn)鍋里，并搖晃了一下，待油熱后準(zhǔn)備把蛋打到鍋里。這時，媽媽對我說：“打蛋也要注意技巧，先把蛋在碗邊磕一條裂縫，然后捏住裂縫使勁一掰，蛋就會順流而下到鍋里去啰！”我便按照媽媽說的去做。打條裂縫小意思，可在掐開的時候出現(xiàn)了“意外”，蛋殼不小心被我捏碎了，不過蛋還是完整地落在了鍋里。只見蛋在鍋里“噼里啪啦”地跳起了迪斯科，不時還冒出幾個白泡泡，真好玩！媽媽又讓我撒些鹽，我均勻地在蛋上面撒了一點鹽，然后費了九牛二虎之力才把蛋翻了過來，油娃娃真是調(diào)皮，竟然跳到我臉上玩。這時，鍋里的蛋清就像衛(wèi)兵一樣，守護(hù)著蛋黃公主。
我把煎好的蛋放到碗里，要是往常我準(zhǔn)會迫不及待大口大口地吃起來，可這是我第一次的廚房“作品”，還真舍不得吃掉它。媽媽說：“煎好的'蛋上澆點醋，味道會更鮮美！”咳，美味的誘惑無人能敵，我終于還是對它動起了手，媽媽也嘗了一口，連連豎起大拇指。我也覺得自己的勞動換來的成果是最香最甜的！
煎雞蛋作文15
暑假的時候，一個人在家，我自己煎雞蛋。不過，我在煎雞蛋的時候特別緊張。
平時我吃的煎雞蛋都是奶奶給我煎的，今天這個繁重的任務(wù)我必須要面對了。我先想好煎雞蛋的步驟，接著馬上開始行動了。
我從冰箱里拿出一個雞蛋，把雞蛋放在碗的邊緣，輕輕地把它敲破。我生怕雞蛋里的蛋清和蛋黃流到碗外面去了，而且又很擔(dān)心骯臟的雞蛋殼混進(jìn)了碗里。可是越緊張，不想發(fā)生的事情卻偏偏發(fā)生了，有兩片雞蛋殼碎片就溜進(jìn)了碗里。我心想：是把整碗雞蛋倒掉，還是把蛋殼取出來呢？我覺得倒掉太可惜了，還是把它取出來吧！我用筷子小心翼翼地往混在雞蛋清里的蛋殼挫去，沒想到這個蛋殼挺狡猾，我的筷子一靠近它，它竟然把自己逃走了。我費了九牛二虎之力，終于把這兩個不聽話的家伙給揪出來。
接下來，就是燃起煤氣，往鍋里下油了。從沒有操作過火和油的我，此時顯得很緊張。在往鍋里加油時，拿著不重的油瓶卻很吃力，手還簌簌地發(fā)抖。油大約煎了兩分鐘后，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，此時噼啪聲響起、油煙彌漫，我的`心又慌又亂，像小鼓一樣咚咚亂跳。我努力讓自己鎮(zhèn)定，千萬不要有些閃失。等雞蛋一面煎好后，我又用鍋鏟把雞蛋翻了個身，很快一個雞蛋就煎好了。
等我把雞蛋倒到碗里時，我發(fā)現(xiàn)自己緊張地滿身是汗。小小的煎雞蛋，平時吃的方便，原來燒的過程還是比較辛苦的，我覺得以后要多多實踐，自己做的事情，享受起來特別有滋味。
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