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今天我下廚作文(通用)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編幫大家整理的今天我下廚作文,希望對(duì)大家有所幫助。
今天我下廚作文1
今天,我想下廚燒飯菜。于是,我把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽想了一會(huì)兒才答應(yīng)了我的要求。
于是,我就忙了起來(lái)。我來(lái)到廚房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉絲。前一只小菜可是我喜歡吃的呀!
媽媽跟著走了進(jìn)來(lái)。接著,她教我做這兩道菜。我聽(tīng)明白了,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我知道了,現(xiàn)在你在邊上看我做!比缓,我穿上一件圍裙。拿起那塊肉放在菜板上就剁。媽媽說(shuō):“這樣剁肉是不行的,應(yīng)該先把肉切小,然后拿刀剁!庇谑,我就照媽媽說(shuō)的話去做。我把肉切成一小塊一小塊的`,再拿刀剁。這樣剁起來(lái)果然輕松了許多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是,我把四周的肉弄到中間,然后再剁。后來(lái),我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁,看到肉和輔料剁得比較細(xì)了,就停止不剁了。媽媽在邊上說(shuō):“孩子,差不多了!蔽野讶夥胚M(jìn)一只碗里,再放上一點(diǎn)黃酒、精鹽、味精。然后,我拿起筷子攪拌均勻。
級(jí)肉拌好了,現(xiàn)在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后,我拿起一只油豆腐,用一根手指戳進(jìn)去,把油豆腐戳開(kāi)了一個(gè)口子。接著,我把調(diào)好的肉放進(jìn)去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會(huì)兒,我就把全部油豆腐都嵌進(jìn)了肉,F(xiàn)在開(kāi)始煮了。我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌,把油豆腐全部聚在鍋里,放上水和一些作料。我就開(kāi)始燒了。接著,我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看到我燒得不錯(cuò),還表?yè)P(yáng)我。我聽(tīng)了非常高興。
吃著自己燒的菜覺(jué)得特別有味道。我還想到看來(lái)燒菜也有許多學(xué)問(wèn)。
今天我下廚作文2
今天放學(xué)時(shí),老師交給我們一個(gè)任務(wù):讓我們自己親自下廚炒一個(gè)菜。
我興高采烈地回到家,微笑著對(duì)媽媽說(shuō):“今天我下廚吧!”媽媽高興地咧開(kāi)了嘴,開(kāi)心地說(shuō):“呵呵,我辛苦了這么久,終于可以吃上一餐現(xiàn)成的嘍!”這時(shí)的媽媽就像一個(gè)調(diào)皮的孩子。我飛快地寫(xiě)完作業(yè),來(lái)到廚房里,把菜柜打開(kāi),哇!柜子里有胖胖的大白菜、有圓溜溜的土豆、有碧綠的芹菜……
我猶豫了一會(huì)兒,想:我還是炒最容易的白菜吧!說(shuō)干就干,我先是把白菜和洗菜的盆子放到水龍頭下清洗,再把盆子裝滿水,把白菜放進(jìn)盆子里,一片一片地洗干凈,接著,我把白菜撕成一塊一塊的,撕完后,連我自己都覺(jué)得非常好笑,那白菜大的'大,小的小。我再把煤氣灶打開(kāi),倒上一層油。過(guò)了一會(huì)兒,油熱了,頓時(shí),鍋?zhàn)余枥锱纠驳仨懀褚粋(gè)頑皮的小孩在放鞭炮。我連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,過(guò)了一會(huì)兒,調(diào)皮的白菜們終于平靜了,我把它們用鍋鏟翻過(guò)來(lái)、翻過(guò)去,然后放了一勺鹽,過(guò)了大約五分鐘,嘿!白菜熟了,我便把它們裝進(jìn)碗里,。∫坏馈笆炙捍蟀撞恕背鲥亣D!哎呦,累死我啦,我把白菜端上桌后,不出五分鐘,白菜就一網(wǎng)打盡了。只聽(tīng)見(jiàn)外婆說(shuō):“!真好吃,鹽放得正好,我們家劉子瑤長(zhǎng)大后可以去當(dāng)廚師嘍!”我聽(tīng)了,心里樂(lè)開(kāi)了花。
通過(guò)這次下廚,我不僅學(xué)會(huì)了炒菜,而且也深深地體會(huì)到了爸爸媽媽每天忙忙碌碌有多么辛苦。
今天我下廚作文3
“咝、咝!笔钦l(shuí)在削土豆呢?原來(lái)是我為了做出一盤(pán)土豆棒,在辛苦的削土豆。
費(fèi)了九牛二虎之力,我終于把土豆削好了。我往盆里倒入一瓢清水,把土豆清洗干凈;再把土豆拿出來(lái),放在刀板上,準(zhǔn)備切。為了安全起見(jiàn),媽媽決定和我一起切。我右手拿刀,媽媽握住我的右手;她左手按住土豆,不讓它滑走。然后,我倆一起從邊上一塊一塊將土豆切成厚片;再把土豆片有序的堆好,把土豆片切成粗條形。我和媽媽慢慢切著,好一會(huì)兒功夫,才把土豆切好。這時(shí)的土豆像一根根小木棒,比土豆絲大多了,現(xiàn)在你知道我要炒的“土豆棒”是什么了吧!
準(zhǔn)備炒土豆棒了。我打開(kāi)天然氣開(kāi)關(guān),鍋底燃起熊熊烈火。我問(wèn)媽媽到什么油,媽媽一聲令下:“到植物油!”我倒了一些植物油在鍋里,讓火把油燒老點(diǎn)。油燒好了,我小心的把土豆棒倒入鍋里,只見(jiàn)油像發(fā)了瘋的'獅子一樣在鍋里四處亂跳。我右手拿著鍋鏟把土豆棒四處翻炒。炒了一會(huì)兒,我向鍋里加了一勺鹽,然后繼續(xù)翻炒?墒牵野l(fā)現(xiàn)土豆炒得太干了,媽媽就教我往鍋里倒一小瓢水,再蓋上鍋蓋。幾分鐘過(guò)去了,我見(jiàn)水快干了,就揭開(kāi)鍋蓋,用筷子夾一根來(lái)嘗一嘗,土豆棒熟了。為了更香,我加了點(diǎn)雞精,把土豆棒舀入盤(pán)里。土豆棒做好了。
晚餐準(zhǔn)備好后,我迫不及待的開(kāi)動(dòng)了。飯吃完后,只見(jiàn)盤(pán)里連土豆棒的影兒都沒(méi)有了,自己做的菜也太好吃了!
今天我下廚作文4
星期六早晨,我心血來(lái)潮,從菜市場(chǎng)買來(lái)了一些小西紅柿和雞蛋,興致勃勃地對(duì)媽媽說(shuō):“你可不可以教我做西紅柿炒雞蛋?”“可以呀。”媽媽爽快地答應(yīng)了。
我首先給西紅柿們洗了個(gè)痛快的“澡,”然后把它們的“綠帽子”給摘了下來(lái),再用菜刀把它們切開(kāi),發(fā)出了“咚咚”的聲音,好聽(tīng)極了。有幾個(gè)調(diào)皮的西紅柿還跳出了砧板。切完西紅柿后,我又拿出了兩個(gè)雞蛋,把它們?cè)谕氲倪吷陷p輕地敲了幾下,然后用手掰開(kāi),“啪,”蛋黃和蛋清瞬間滑到了碗中,我再用一根筷子把雞蛋攪勻后,蛋黃和蛋清融合了在一起。
到了炒菜環(huán)節(jié),我把煤氣灶打開(kāi),藍(lán)色的火苗“啪”地一下子蹭了出來(lái),我倒了一點(diǎn)油,油“刺刺”作響,油燒老后,我把雞蛋倒了進(jìn)去,然后翻炒,等雞蛋炒香了,我再放一些西紅柿。鍋?zhàn)永锇l(fā)出“刺刺”聲伴著藍(lán)色的火苗發(fā)出“呼呼”聲,演奏出了一首“廚房交響樂(lè)。”我再放了一點(diǎn)鹽,攪拌了一下,然后放了少許的.水,水在鍋?zhàn)永锇l(fā)出“咕!甭,等水燒開(kāi)了以后,我又放了一點(diǎn)香蔥。最后,我把西紅柿炒雞蛋倒在盤(pán)子里就大功告成了。我聞了一下,心想:!真香。叫媽媽來(lái)品嘗我的杰作,媽媽嘗了后對(duì)我說(shuō):“這次炒得有點(diǎn)糊,下次再努力!
我吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋,想:爸爸媽媽做菜真不容易啊,我以后也要幫他們做點(diǎn)菜。
今天我下廚作文5
放學(xué)回家,爸爸還沒(méi)回來(lái),可是我的肚子已經(jīng)餓了。我想:爸爸每天這么辛苦,不如我今天也來(lái)炒一道菜給爸爸吃吧。炒什么菜好呢?我左思右想,最后,還是打算做道黃瓜炒火腿。
說(shuō)干就干,我從冰箱里拿出黃瓜和火腿,放在廚房里,剛要拿刀準(zhǔn)備切,可我心里頓時(shí)害怕起來(lái),手也抖動(dòng)起來(lái),生怕刀切到手,真是萬(wàn)事開(kāi)頭難啊!沒(méi)有嘗試,永遠(yuǎn)不會(huì)成功。我最終還是鼓起勇氣把黃瓜和火腿切成“小片”,然后又拿了一些蔥切好。一切準(zhǔn)備好了,我把火打開(kāi),小心翼翼地把油倒入鍋里,油在鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲,我把黃瓜放入鍋里,鍋里的響聲更大了,不少油還被濺到外面,差點(diǎn)燙傷我的.手,真險(xiǎn)呀!我把黃瓜上下翻炒,可那些黃瓜片好像頑皮的小孩子,一會(huì)跑到這邊,一會(huì)跑到那邊,我好不容易才把它翻炒均勻。開(kāi)始加調(diào)料了,我先把鹽輕輕的倒入鍋中,然后上下翻炒,再把一點(diǎn)點(diǎn)醬油放入鍋中,再不停的翻炒,很快黃瓜就炒好了。接著,我又把火腿放入鍋中翻炒,可又有一個(gè)問(wèn)題把我難住了:火腿還要放鹽嗎?我想了想,火腿本身是有鹽的,那就不用加鹽了。我想著想著,突然聞到了一股刺鼻的焦味。呀!火腿要燒焦了,我趕緊加了點(diǎn)水,最后我把蔥放入鍋里,一道香噴噴的菜炒好了,爸爸回來(lái)看見(jiàn)我在炒菜,笑瞇瞇的夸我呢!
這次我下廚讓我很開(kāi)心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜,終于能為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)了。
今天我下廚作文6
媽媽每天拎著一袋菜進(jìn)廚房,出來(lái)拿的卻是一盤(pán)盤(pán)美味的佳肴。我很好奇,于是我請(qǐng)求媽媽教我做菜。
終于等到周末,可是臨時(shí)我又有點(diǎn)退縮,心想廚房會(huì)不會(huì)有油煙?會(huì)不會(huì)著火?切菜會(huì)不會(huì)切到手?想著我又不想進(jìn)廚房了。這時(shí),站在我身后的老媽好像看出了我的心思,說(shuō):“不用擔(dān)心,有媽媽在,我會(huì)幫助你的!蔽医K于放心跟著媽媽走進(jìn)了廚房。媽媽說(shuō):“今天我就教你最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧!辈⑶医o我講解操作步驟。接下來(lái)就輪到我大展身手了。
首先,準(zhǔn)備材料,兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋和一些油,媽媽教了我一個(gè)去西紅柿皮的絕招,用筷子插進(jìn)西紅柿放在火上烤一下,等聽(tīng)到吱吱的聲音,西紅柿的皮就裂開(kāi)了,這時(shí)就能很輕易的把西紅柿的皮去掉。接著,把雞蛋打到碗里攪拌均勻,再把西紅柿切成一片一片,但去了皮的西紅柿滑滑的`,就像抓泥鰍一樣,一不小心就滑到了地上,費(fèi)了好大勁終于把西紅柿切好了。
然后,終于可以開(kāi)始炒了,我興奮極了,我在鍋里放了一點(diǎn)油,抓起西紅柿就扔進(jìn)鍋里,頓時(shí)噼里啪啦像放鞭炮一樣,油花四處飛濺,還好我早有防備,操起鍋蓋像戰(zhàn)場(chǎng)上抵擋敵人矛的進(jìn)攻一樣擋住了臉。媽媽說(shuō):“不能那么扔,要慢慢放這樣油才不會(huì)飛濺出來(lái)!弊詈螅措u蛋,有了剛剛的經(jīng)驗(yàn),我把蛋液沿著鍋邊慢慢倒進(jìn)鍋里,果然這次油沒(méi)有飛出來(lái),等雞蛋炒的差不多再把剛剛炒好的西紅柿放進(jìn)去炒一炒。一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了,我迫不及待的夾了一塊請(qǐng)媽媽品嘗,媽媽說(shuō):“真好吃!”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
這次下廚讓我明白,原來(lái)做飯也這么難,媽媽真不容易,既要上班還要幫我們做飯,以后我要多幫媽媽干活,要爭(zhēng)做主廚,不能光做吃客。
今天我下廚作文7
今天是周末,我很早就起來(lái)了,你們知道是為什么嗎?那是因?yàn)槲乙鰞傻啦私o爸爸和媽媽品嘗。
說(shuō)到這兩道菜,我可是很久才想到的,它們就是:煎雞蛋和煮荷包蛋。
就先做煎雞蛋吧。我首先拿出三個(gè)雞蛋,把它們?cè)谕脒吷弦磺,“啪,”蛋黃和蛋清一齊流到了碗里。蛋黃和蛋清像是一對(duì)很好的朋友,無(wú)論走到哪里,都“挨”在一塊兒。然后我打開(kāi)煤氣灶,煤氣灶“嗒”的一聲打開(kāi)了,火苗“呲”的一聲蹭了出來(lái)。我往里面倒了少許的食用油,鍋里立馬發(fā)出了“刺刺”聲。等油燒老了,我就把打好的蛋放進(jìn)去,然后翻炒,等雞蛋炒香了,我就放了一點(diǎn)鹽,然后再翻炒幾下。翻炒過(guò)后,我放了一點(diǎn)香蔥就OK了。
第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一點(diǎn)食用油,鍋中頓時(shí)油星飛濺,嚇得我連退了好幾步。等油燒老后,我往鍋里倒上一杯水,鍋里頓時(shí)發(fā)出了“咕!甭暋5人粺_(kāi),我就往鍋里放雞蛋。鍋?zhàn)永锇l(fā)出“咕!甭暎{(lán)色的火苗發(fā)出“呼呼”聲,水龍頭里發(fā)出“嘩嘩”聲,演奏出了一首“廚房交響樂(lè)!弊詈,我放上了少許鹽,荷包蛋就大功告成了。
我把這兩道菜端在桌上,得意洋洋地對(duì)爸爸和媽媽說(shuō):“快來(lái)嘗嘗我做的菜吧!”爸爸和媽媽拿起筷子,津津有味地品嘗了起來(lái)。看著他們吃得很香的'樣子,我心想:這兩道菜一定很美味。品嘗完后,爸爸和媽媽對(duì)我說(shuō):“這兩道菜太美味了,現(xiàn)在我們還回味悠長(zhǎng)!蔽衣(tīng)了,高興極了,一蹦三尺高。
我喜歡下廚,其實(shí)做菜就像做人,每一步都不能錯(cuò),如果錯(cuò)了一步,這樣就會(huì)走很多彎路。而且油鹽也要適量,不能過(guò)多,如果多了,人生就會(huì)滋生出不和諧的枝節(jié)。啊,下次還要用心再做更多的菜,做什么呢?還沒(méi)有想好,總之廚藝會(huì)比這次更有長(zhǎng)進(jìn)。
今天我下廚作文8
今天,我突然萌生了一個(gè)想法:“在家里下一次廚,看看味道怎么樣!
放學(xué)回家,我扔下書(shū)包迫不及待地往廚房里跑,發(fā)現(xiàn)媽媽正在做飯。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我可不可以做一道菜?”“當(dāng)然可以!”媽媽爽快地答應(yīng)了。我系上了一條紅圍裙,套上袖筒,開(kāi)始做菜。媽媽給我當(dāng)助手,還手把手地教我。我先看媽媽怎么切排骨,看起來(lái)簡(jiǎn)單,只要使勁剁就行了,可我做起來(lái)卻難了,排骨好像長(zhǎng)了翅膀,飛的四周滿是!昂撸會(huì)欺負(fù)小孩!”沒(méi)辦法,我只好讓媽媽幫我切,我來(lái)準(zhǔn)備配料。我拿了一個(gè)大碗,把該放的放進(jìn)去:兩勺白糖、三勺醬油、一勺料酒、兩勺醋、三勺水。一切準(zhǔn)備就緒,我把切好的.排骨倒進(jìn)鍋中水煮,水沸騰之后,撈出排骨,把水倒掉。接下來(lái),把少許油倒進(jìn)鍋里,把排骨放進(jìn)去,鍋?zhàn)永镱D時(shí)放鞭炮似的“噼里啪啦”響個(gè)不停,把我嚇壞了,趕緊遠(yuǎn)離鍋?zhàn)樱鹊铰曇粜×它c(diǎn),我再拿著鏟子翻炒排骨,再把調(diào)好的料放進(jìn)去!鞍パ!剛才配料里忘記放鹽了!蔽荫R上去拿鹽,媽媽說(shuō)不能放太多的鹽,我就拿了一個(gè)很小的勺子,放一點(diǎn)鹽。然后我蓋上鍋蓋,悶煮。不一會(huì)兒,鍋邊緣冒出一縷縷白煙,隨著白煙散發(fā)出一陣陣誘人的味道。聞著味,我口水都要流出來(lái)了。
大概二十分鐘,糖醋排骨出鍋了。我?jiàn)A了一塊放進(jìn)媽媽的嘴里,媽媽豎起大拇指說(shuō):“好吃,好吃!”我心里美滋滋的。我又夾了一塊放進(jìn)自己嘴里:“哇,真是一道佳肴呀!”感謝媽媽指導(dǎo)有方,讓我對(duì)下廚產(chǎn)生了興趣。
今天我下廚作文9
今天我親自下廚為家人做晚餐,一來(lái)想彌補(bǔ)母親節(jié)那份遲到的孝心,二來(lái)想親身體驗(yàn)一下平時(shí)爸爸媽媽為我做晚餐有多么辛苦,再者就是我個(gè)人對(duì)做菜這件事也是非常感興趣的。
閑話少說(shuō),跟我一起來(lái)做菜吧!
第一道菜:西紅柿炒蛋。做這道菜共要分兩個(gè)大步驟,第一步是把鍋燒熱然后倒入適量的油,等油溫差不多的時(shí)候再把打好的蛋液倒入鍋中翻炒,等差不多熟的時(shí)候盛出。第二步是把西紅柿放入鍋中煮,等西紅柿煮出些許汁液后再把炒好的蛋倒入鍋中,稍微過(guò)些時(shí)候一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了!然后是第二道菜:萵苣抄山藥,同樣的方法先把油燒熱然后先炒肉片再把山藥倒進(jìn)去炒,等山藥半熟時(shí)倒入萵苣,再加上一點(diǎn)水、鹽和味精,用小火慢慢燉一會(huì)就可以裝盤(pán)了。最后是絲瓜湯,絲瓜湯的.做法比較簡(jiǎn)單,只要把水煮開(kāi),然后放入切好的絲瓜,再加一點(diǎn)榨菜,幾分鐘就可以出鍋了。
大功告成,三道菜終于OK了!我都有些精疲力盡了,我終于體會(huì)到平時(shí)爸爸媽媽為我做菜有多么辛苦了。我把菜端上飯桌,爸爸媽媽吃后連連稱贊,讓我覺(jué)得之前的勞累一下子就煙消云散了,這也給我下一次下廚給予了很大的鼓勵(lì)?粗改赋灾业膭趧(dòng)成果和他們臉上洋溢的笑臉,我心里也變得暖洋洋的,嘴角也不自主的上揚(yáng)了。
今天我下廚作文10
每天都是媽媽給我做飯菜,這個(gè)周末我想親自下廚,讓媽媽嘗嘗我做的飯。
周六中午,我趁媽媽出門(mén),便偷偷開(kāi)始了我的下廚計(jì)劃。
我從冰箱里拿出兩個(gè)白白胖胖的雞蛋和一個(gè)新鮮的西紅柿。我將雞蛋磕開(kāi),蛋黃和蛋清就像兩個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的游泳健將,從我的“魔掌”中躍進(jìn)了“大海”,而蛋殼則被我無(wú)情地扔進(jìn)了垃圾桶。我將西紅柿清洗得干干凈凈,提起菜刀,小心翼翼地切成一片片月牙狀。我想:看起來(lái)有模有樣的,看來(lái),在這方面我還是很有天賦的。
準(zhǔn)備工作完畢,我打開(kāi)煤氣灶,熊熊烈火呼嘯而來(lái)。將鍋燒熱后,我倒入了一些油,又加了少許鹽,然后放入攪好的雞蛋,最后放入經(jīng)過(guò)我“加工”的西紅柿。因?yàn)槲骷t柿有汁水,汁水和油碰撞在一起,就濺了出來(lái)。其中有幾滴汁水濺到我手上,燙得我尖叫。我迅速拿起鍋蓋當(dāng)作盾牌,又拿起鍋鏟當(dāng)武器,擺出一副戰(zhàn)斗的架勢(shì),連退三步。最終,我鼓起勇氣繼續(xù)戰(zhàn)斗,加了點(diǎn)綠色的小蔥,翻炒了幾下,不一會(huì)兒,香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了,我迫不及待地嘗了一口。
剛把菜端上餐桌,媽媽回來(lái)了,我趕緊躲進(jìn)房間,準(zhǔn)備看她的反應(yīng)。媽媽的`味覺(jué)向來(lái)靈敏,一進(jìn)屋就聞到了一股香味,于是說(shuō)道:“別藏著了,快出來(lái)吧!蔽蚁褚恢粶仨樀男【d羊,走出了房間。媽媽看著我做的菜,垂涎欲滴,嘗了嘗,夸獎(jiǎng)道:“你小子,手藝不錯(cuò)嘛!”頓時(shí),我心里美滋滋的,樂(lè)開(kāi)了花。
看似平常而又簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)可真不容易呀!這次下廚也讓我體會(huì)到了媽媽的辛勞,以后我一定要多下廚,減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
今天我下廚作文11
今天歸我來(lái)下廚。咱們先去買菜,要買的有西紅柿、三顆雞蛋、肉,洋蔥、蒜薹。買好以后,就讓我們開(kāi)干吧!
先做西紅柿炒蛋吧:首先打好三個(gè)雞蛋,再拿出已買好的'西紅柿,洗一下,用刀剁成小塊,然后開(kāi)火,倒油,把打好的雞蛋倒入鍋中,翻炒,雞蛋炒好后,別忙拿出來(lái),還要把剁成小塊的西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起炒,炒的過(guò)程中,還別忘了把雞蛋剁碎哦!“呼~(yú)”終于好了。我欣賞著自己的大作,滿意地笑了。一盤(pán)美味的西紅柿炒蛋就做好啦!
“接下來(lái)做什么呢?”我東想西想,都沒(méi)想出來(lái)。這時(shí)妹妹說(shuō):“姐姐,姐姐,我想吃回鍋肉,做回鍋肉吧!”“回鍋肉?這是個(gè)好主意,開(kāi)干!蔽一卮鸬馈
先切洋蔥,切好后放一邊,在切蒜薹,切好后也放一邊,基礎(chǔ)部分就做完啦!接下來(lái)我們?cè)購(gòu)谋淅锬贸鋈庖灰晃疫@盤(pán)肉是切過(guò)的。拿出來(lái)后,因?yàn)槿鈨鲞^(guò)后,有點(diǎn)硬,所以用熱水泡一下,再把火打開(kāi),倒油進(jìn)去,這時(shí)肉肯定已經(jīng)泡好了,所以我們把肉放進(jìn)鍋中,翻炒。翻炒過(guò)后,把油倒一些,繼續(xù)炒,這才是回歸嘛!炒完后,用盤(pán)子裝好,好了!香噴噴的回鍋肉就做好啦!
“吃飯啦,吃飯啦!”我興奮地叫大家來(lái)品嘗我的廚藝!巴,回鍋肉好好吃!”妹妹興高采烈叫道!巴郏嫦!”媽媽笑容滿面地夸獎(jiǎng)道。
就這樣我們?cè)谠鹿庀蚂o靜地,靜靜地,品味著美味晚餐
今天我下廚作文12
今天,是一個(gè)陽(yáng)光明媚的日子。我一起床,快速洗漱,起來(lái)給我做美味的早餐。
有一句話是這樣說(shuō)的:早上吃好,中午吃飽,晚上吃少。所以我做的早餐超級(jí)健康營(yíng)養(yǎng)。牛奶和雞蛋都是含蛋白質(zhì)很高的食物,一起吃會(huì)不利于吸收和消化。所以我選擇了雞蛋。我是這樣做的:我呢,先準(zhǔn)備了一個(gè)碗,再拿了顆雞蛋在桌子上“咚咚咚”的敲了三下,打開(kāi)蛋殼把蛋液倒入碗里,用力的攪拌讓蛋液均勻,這樣做出來(lái)的蛋餅會(huì)更加好吃。接下來(lái),只聽(tīng)“嘶嘶斯”的聲音,煤氣灶打開(kāi)了,煎鍋放在火上,倒了少許的食用油,見(jiàn)油中間沒(méi)泡泡,就趕快把雞蛋液倒入鍋中,輕輕的轉(zhuǎn)圈,讓它成為一個(gè)圓餅,等邊緣有點(diǎn)發(fā)干時(shí),用木鏟翻一面,等待幾秒,關(guān)火后把煎好的雞蛋餅倒入準(zhǔn)備好的碟子,端到了客廳餐桌上。
為了更好的'營(yíng)養(yǎng)搭配,我心想;如果有杯橙汁會(huì)更好!因?yàn)槌戎锖写罅康木S生素,所以我就立馬行動(dòng)起來(lái)。從冰箱拿出橙子洗干凈,切成塊狀,放入榨汁機(jī)里,按了開(kāi)關(guān)鍵,功能鍵,就聽(tīng)到“咯吱咯吱”聲音,等到榨汁機(jī)停止運(yùn)行,我就把榨好的橙汁倒入準(zhǔn)備好的玻璃杯子,看到黃澄澄的果汁,想著都無(wú)比的香甜。
我把果汁端到客廳餐桌和雞蛋餅放在一起。剛起床的妹妹看到了,口水“嘩嘩嘩嘩”的流了三尺長(zhǎng)!
于是我就和妹妹一起享用我親手做的營(yíng)養(yǎng)早餐,妹妹的嘴都快笑裂了。吃完后,我和妹妹不約而同,異口同聲的說(shuō):“真好吃!”妹妹還強(qiáng)烈要求明天再做,我不由得點(diǎn)頭給妹妹,驕傲的笑了起來(lái)。
看來(lái),我今天早飯做的非常的成功,下次我會(huì)更加的努力,做給爺爺奶奶、爸爸媽媽們吃,也讓他們感覺(jué)到我的成長(zhǎng),讓他們也感受到我對(duì)他們的愛(ài)!
今天我下廚作文13
今天中午,爸爸媽媽不在家,我只好在家里等他們回來(lái)做飯。咕咕——,我的肚子唱起了空城計(jì),哎,沒(méi)辦法了,我只好自己動(dòng)手了!
我打開(kāi)冰箱,一眼就看到了一塊又大又肥的牛肉,我想:今天就炒牛肉吧!說(shuō)干就干,我先把牛肉放在水龍頭下清洗,再把牛肉小心翼翼地放在砧板上,然后拿起菜刀戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地切起來(lái),生拍切到自己的手指,切完后,我發(fā)現(xiàn)我切的'牛肉大的大,小的小,有的厚,有的薄,連我自己也哈哈大笑起來(lái),我想:切菜也是一項(xiàng)藝術(shù)活兒!
接下來(lái),我拿起沉重的鍋,慢慢的把鍋放進(jìn)池子里,仔細(xì)地洗了起來(lái),再吃力地把鍋放回灶臺(tái)上。打開(kāi)火后,我想:等鍋里的水燒干再放菜吧!不一會(huì)兒,鍋里的水已經(jīng)到了九霄云外去了,鍋里響起了噼里啪啦地響聲,好像一個(gè)調(diào)皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒,鍋里頓時(shí)油花四濺,我嚇得掉頭就跑。過(guò)了好一會(huì)兒,我才提心吊膽地走到鍋旁,往鍋里一瞧,只見(jiàn)里面風(fēng)平浪盡,沒(méi)有一點(diǎn)聲音,我才嘆了一口氣。
哦!對(duì)了,還要放菜呢!我立刻把菜放入鍋?zhàn)永,菜馬上變了色,我慌慌張張拿起鏟子,反復(fù)翻炒了起來(lái)。瞧!牛肉像個(gè)舞蹈家,歡快的跳起了舞蹈,可是該放多少鹽呢?我絞盡腦汁,冥思苦想,放多了太咸,放少了太淡,就放一小勺吧!于是,我朝鍋里放了一小勺,眼看菜就要熟了,我把辣椒、姜、蒜等調(diào)料放進(jìn)鍋里,又翻炒了幾下,一道香噴噴地炒牛肉就出鍋了。
這次炒菜,讓我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)基本的生存技能,還讓我體驗(yàn)到父母的艱辛。
今天我下廚作文14
今天晚上爸爸不在家,我和媽媽吃完晚飯后,媽媽說(shuō):“今天我教你下廚炸蝦片、薯?xiàng)l和花生米!蔽腋吲d地說(shuō):“太好了!這可是我第一次下廚!
我用洗潔精把手洗得干干凈凈,媽媽給我?guī)蠂购涂谡,媽媽說(shuō):“這是為了防止油濺到衣服上和臉上。”我打開(kāi)火,等鍋里的水蒸干后,媽媽把油倒進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,媽媽說(shuō):“可以放蝦片了!蔽?jiàn)A起一片蝦片放進(jìn)鍋里,蝦片象一朵鮮花快速開(kāi)放。我趕緊把蝦片撈起來(lái),滴了滴油,放進(jìn)盤(pán)子里,緊接著我又把第二蝦片放進(jìn)鍋里。我一口氣炸了二十片,有幾片撈得不及時(shí),有點(diǎn)黃。
然后,我們開(kāi)始炸薯?xiàng)l,我抓了一把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里,鍋里的油噼里啪啦亂濺,有幾滴油濺到我的手上,我問(wèn)媽媽:“為什么會(huì)濺?”媽媽說(shuō):“因?yàn)槭項(xiàng)l是冷凍的,里面有水所以會(huì)濺,把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里,要趕快把手縮回來(lái)!蔽以阱伬锍戳顺,等薯?xiàng)l變黃的時(shí)候,我把薯?xiàng)l撈起來(lái)放進(jìn)盤(pán)子里。我們一共炸了四把薯?xiàng)l。
最后我們炸了花生米,我以為放進(jìn)去還要趕快把手縮回來(lái),媽媽說(shuō):“不用了,花生米是干燥的。”
吃的`時(shí)候,我覺(jué)得這次蝦片、薯?xiàng)l和花生米特別特別香,媽媽說(shuō):“這是因?yàn)槭悄阕约鹤龅,所以才?huì)特別香!蔽艺f(shuō):“這是咱倆的功勞!
今天我特別高興,我學(xué)會(huì)了炸蝦片、薯?xiàng)l、和花生米,以后有朋友到我們家來(lái)做客,我就可以炸蝦片、薯?xiàng)l、和花生米給他們吃了。
今天我下廚作文15
今天中午,我從老師家學(xué)好書(shū)法回到家,見(jiàn)爸爸媽媽還沒(méi)有回家,就一邊等,一邊練習(xí)今天老師教給我的書(shū)法。過(guò)了一會(huì),我那不爭(zhēng)氣的肚子竟唱起了“空城計(jì)”,可是,爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái),我只好無(wú)奈地拍了拍肚子,忍著譏餓,繼續(xù)做作業(yè)!岸.(dāng),叮當(dāng)……”,墻上的石英鐘敲了十一下,我已經(jīng)餓的受不了了,可是,爸爸媽媽還是沒(méi)有來(lái),我開(kāi)始不安起來(lái)。這時(shí),電話鈴響了,我一接,原來(lái)是媽媽。媽媽把前因后果簡(jiǎn)單的'說(shuō)了一遍。我這下才恍然大悟,為了減輕媽媽的負(fù)擔(dān),就讓我親自下廚吧!一想起爸爸媽媽平時(shí)既要承擔(dān)家務(wù)勞動(dòng),又要去工作,那時(shí)多么辛苦啊!
說(shuō)干就干,我快步走進(jìn)廚房,快速掃描著廚房中的各種食品。“該做什么呢?”我自言自語(yǔ)道。不如做面吧!于是,我學(xué)著媽媽的樣,把煤氣灶的開(kāi)關(guān)扭開(kāi)了,藍(lán)色的火焰向上竄著,煤氣灶上放穩(wěn)鍋,再在鍋里倒點(diǎn)水,趕快切蔥,不一會(huì)兒,水開(kāi)了,倒點(diǎn)辣油。醬油。外加一點(diǎn)雞精,這味別提有多香了!再接點(diǎn)水,“刷--刷”剎時(shí),鍋里升起了一團(tuán)“蘑菇云”。我有往鍋里倒了兩小勺水。沒(méi)過(guò)多久,鍋內(nèi)便傳來(lái)了“咕嘟咕嘟”的沸騰聲。我立馬揭開(kāi)鍋蓋,!只見(jiàn)綠蔥片飄蕩在湯面上,而湯水又往外翻騰著大朵大朵的“浪花”,真美。不過(guò),我現(xiàn)在可無(wú)心欣賞,見(jiàn)此情景,我連忙打開(kāi)廚門(mén),從柜中取出一團(tuán)掛面,走近鍋邊。呵!剛才在手中還硬直直的面條,一到鍋里就變的軟綿綿了!我用筷子輕輕攪了攪,恩,放的差不多了,再多就不好吃了。
主食出鍋了,再做一盤(pán)美味可口的西紅柿炒蛋,一切準(zhǔn)備就緒,就等著爸爸媽媽的“大架光臨”了!
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