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            番茄炒蛋作文

            時(shí)間:2024-11-15 12:30:56 優(yōu)秀作文 我要投稿

            【優(yōu)秀】番茄炒蛋作文30篇

              在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的番茄炒蛋作文,歡迎大家分享。

            【優(yōu)秀】番茄炒蛋作文30篇

              番茄炒蛋作文 1

              我最喜歡吃的就是媽媽的拿手菜——番茄炒蛋。

              番茄炒蛋的做法很簡單。首先,媽媽將番茄切成塊,放入盤中。接著,她將雞蛋輕輕地敲了一下,透明的.蛋清包著圓圓的蛋黃一下子流到了碗里。只見媽媽拿著筷子,手不停地翻轉(zhuǎn)著,均勻的攪拌著。搞定!接下來就開始炒菜啦!一陣“噠噠噠噠”聲,媽媽擰開了煤氣開關(guān),火苗頓時(shí)冒出來,均勻地舔著鍋底。她先倒入適量的油,等油燒開了,再把蛋花輕輕地倒入鍋中,沒過多久,蛋花就成了固體狀。就下來就輪到番茄了。同樣,先倒入油,緊接著番茄像一個(gè)個(gè)娃娃輕快地跳入了鍋中,先翻炒幾下,隨后,放鹽,再放入雞蛋,炒勻,炒熟。哈哈!一道美味的菜就可以出鍋了!

              “番茄炒蛋”這道菜不僅好吃,而且它的做法也十分簡單,我以后一定要讓媽媽教我做這一道菜!看!那時(shí)的我,頭戴廚師帽,身系漂亮的圍裙,切番茄時(shí),動(dòng)作是那樣的精準(zhǔn),攪勻雞蛋時(shí),發(fā)出的聲音是那樣的清脆……

              番茄炒蛋作文 2

              放學(xué)回家,我正好趕上爸爸做飯,我一看,哇!有我喜歡吃的番茄炒蛋,我連忙對(duì)爸爸說:“爸爸,爸爸,不如就由我來炒這道番茄炒蛋吧!”爸爸詫異地看著我,說:“怎么啦?突然對(duì)做菜感興趣啦?”“你就讓我試試吧,爸爸!”我笑著說!昂冒!”爸爸看著我誠懇的樣子,只好答應(yīng)了。

              接著,我們開始做準(zhǔn)備了。爸爸先示范給我看怎么切番茄,爸爸切的又快又好,甚至每一塊切的都差不多,輪到我了,我拿起刀,不管三七二十一的一頓亂切,番茄切的有大有小,還差點(diǎn)切到手,想起爸爸那熟練的動(dòng)作,那可真是天壤之別。接著開始打雞蛋,我學(xué)著爸爸平時(shí)打雞蛋的樣子,先在碗沿邊輕輕一敲,然后用力一掰,接著,我眼睜睜地看著雞蛋和蛋殼兒一起掉進(jìn)了碗里,爸爸在一旁不厚道的笑出了聲,我并不退縮,拿手小心地把蛋殼撿出來,扔進(jìn)垃圾桶。馬上要下鍋了,我打開煤氣,把鍋里倒上油,等油熱了,把雞蛋倒入鍋中,炒了炒,看著它慢慢地變成塊狀,再下番茄,然后等番茄炒出了沙,加入調(diào)味料,香噴噴的`番茄炒蛋出鍋了,我迫不及待地請(qǐng)爸爸媽媽嘗了一下,媽媽贊不絕口的說好吃極了!

              通過這次做菜,我明白了做菜也不是那么簡單的事,但是只要我肯努力,沒有什么能難倒我。

              番茄炒蛋作文 3

              最近我想做番茄炒蛋,我看公眾號(hào)里同學(xué)們的作文,發(fā)現(xiàn)班上有很多同學(xué)都會(huì)自己做菜,我可羨慕了。所以我準(zhǔn)備大顯身手,來做一次我最喜歡吃的番茄炒蛋。

              經(jīng)過媽媽的同意,我開始了自己的第一次做菜。我學(xué)著平時(shí)爺爺做番茄炒蛋的樣子,首先拿出雞蛋把它在碗邊磕破,然后用筷子把雞蛋攪勻,這個(gè)步驟稱為“打蛋”。之后我開始認(rèn)真地洗番茄,洗好后要把番茄切成小塊?粗敲创蟮'菜刀,我頓時(shí)感到害怕,因?yàn)閶寢屔洗尉鸵徊恍⌒那械绞至耍晕仪辛藥讐K就讓媽媽幫忙。切好后,媽媽幫我打開火,往鍋里倒入了一些椰子油,媽媽說這樣蛋里就會(huì)有一股奶香味,會(huì)更好吃。

              等油熱了,我先往鍋里加入蛋液,慢慢地翻炒,其實(shí)我很擔(dān)心油濺到我身上。我放了些鹽將炒成金黃的蛋裝進(jìn)了一個(gè)碗里,接著開始炒番茄。媽媽說盡量將番茄的汁炒出來后再加蛋一起炒,這樣才會(huì)更好吃!

              不一會(huì)兒,香噴噴熱騰騰的番茄炒蛋出鍋了,我迫不及待地嘗了一口,哇!太好吃了!

              同學(xué)們,你們有誰想吃我做的番茄炒蛋嗎?

              番茄炒蛋作文 4

              星期六的中午,媽媽在炒菜,過了一會(huì)兒,媽媽的菜炒好了,今天的菜是番茄炒蛋,我吃了一口蛋覺的非常好吃,于是,我迫不及待的'讓媽媽教我做番茄炒蛋。

              媽媽帶我去廚房,準(zhǔn)備好材料。首先,先拿兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄,把它們分別洗干凈,接著把雞蛋打進(jìn)一個(gè)空碗里。第一次我拿了一個(gè)雞蛋,學(xué)著媽媽平常的樣子把雞蛋敲在碗的邊上,可是我用力過猛,把雞蛋整個(gè)敲碎了,蛋液和破碎的蛋殼一起順著我的手指流到了地上。然后媽媽教我怎樣打雞蛋,于是我又試了一遍,我輕輕地在碗邊敲了一下,蛋殼上有一道口子,我用雙手在口子旁邊輕輕一掰,一個(gè)完整的蛋黃和蛋清成功的掉進(jìn)了碗里。接著我把碗里的蛋給打碎,番茄切成小塊,媽媽幫我把火打開往鍋里倒油,等鍋里的油變熱,再把蛋倒進(jìn)鍋里,蛋液瞬間凝固了,翻炒兩下就把炒好的蛋盛放在盤子里。然后再放少許的油,再放入蔥、姜、蒜炒香,再放番茄,炒出番茄汁,再把炒好的蛋跟番茄一起炒,就這樣一盤色香味俱全的番茄炒蛋就出爐了。

              開飯了,我看著爸爸媽媽吃的那么香,開心的笑了。

              番茄炒蛋作文 5

              今天放學(xué)回家,我看見媽媽正在廚房忙碌。我就悄悄的地溜進(jìn)廚房,原來她正準(zhǔn)備做番茄炒蛋。我就靜靜地站在一旁,仔細(xì)觀察媽媽做菜的過程。

              只見她先把三個(gè)番茄洗凈切塊放在一邊,然后拿出四個(gè)生雞蛋,在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫,掰開把蛋液倒進(jìn)碗里,再加點(diǎn)鹽,再用筷子不停的快速攪拌,最后把雞蛋打成了蛋糊。準(zhǔn)備工作就完成了。

              媽媽打開油煙機(jī),點(diǎn)燃煤氣灶,放上炒鍋,接著把油倒入鍋中,等油熱得微微冒了煙,就放進(jìn)去蔥姜,然后把雞蛋液倒進(jìn)鍋里,將鍋輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)。一會(huì)兒功夫,倒進(jìn)去的'蛋液就變成了一張大蛋餅,媽媽拿起鏟子將蛋餅切成了塊,盛進(jìn)盤子備用。接著媽媽重新往鍋里放了少許油,等油熱后把番茄放進(jìn)鍋里,放上一點(diǎn)鹽,不斷翻炒,大約過了五、六分鐘,西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁后把剛才切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋中合炒。大約一分鐘,就關(guān)了火,這時(shí)再往鍋里放上佐料。

              一道美味的番茄炒雞蛋就這樣做好了,屋子里彌漫著濃濃的香氣。最后把這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進(jìn)盤子里,端上了餐桌。

              番茄炒蛋作文 6

              我最喜歡番茄炒蛋了,以前媽媽教過我?guī)状,今天我?dú)立來完成這道菜。

              首先,我從冰箱里取出四個(gè)雞蛋,洗干凈,以免敲開蛋殼時(shí),蛋清和蛋黃被蛋殼上的雞糞弄臟。接下來,我把蛋放在碗沿輕輕一敲,蛋殼裂開了一條縫,再用手輕輕扳開,這樣,蛋殼內(nèi)的蛋清與蛋黃流進(jìn)了碗里。我用筷子把蛋打好,開始熱鍋。

              鍋熱得差不多了,我就倒入油,等油熱了之后,該倒蛋了。我小心翼翼地把碗里的'蛋倒進(jìn)鍋里?粗伬锏牡皬囊后w慢慢變成了固體。我連忙將成塊的但盛入碗里,因?yàn)槲遗滤兊锰臁?/p>

              接著,我把切好的番茄放入鍋里翻炒,等到它們變軟,我就用鏟子擠壓它們,這樣,番茄汁就一點(diǎn)一點(diǎn)地從番茄里被擠出來了。汁水?dāng)D得差不多了,我把剛才的蛋再次放入鍋里,跟番茄一起翻炒。黃色的蛋和紅色的番茄被我來回翻炒了幾回之后,它們的顏色更漂亮了。然后,放鹽,關(guān)火。一盤美味的番茄炒蛋就做成了1

              當(dāng)我坐在餐桌前,吃著這碗番茄炒蛋時(shí),覺得它格外香,格外好吃!

              番茄炒蛋作文 7

              怦!門關(guān)上了,外婆到鄉(xiāng)下去了。哎,今天的午飯?jiān)撛趺崔k呢?我心里盤算著該怎么對(duì)付這頓午餐。我的眼睛轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),最終目光落在了地上的蕃茄籃里。對(duì)了,今天就吃蕃茄炒蛋吧!

              我挑了個(gè)又大又紅的蕃茄,洗干凈后切成一片片的,象花瓣似的大小。我手腳麻利地打開發(fā)煤氣,這時(shí)我突然發(fā)現(xiàn)我長高了,因?yàn)槲夷軌虻蒙嫌蜔煓C(jī)了!班А钡囊幌,蕃茄落到了燒熱的鍋里,冒起了一縷白煙。我操起鏟子迅速地?cái)嚢杵饋,可千萬別燒糊了。開始打蛋了,我把雞蛋往灶檐上一磕,一陣清脆的'響聲后,蛋清流了出來。我趕緊把手移到鍋上方,又“唰”的一聲,蛋清凝固成白白的,加鹽、加味精后,一盆色香聚全的蕃茄炒蛋就出鍋了。金黃的蛋片鑲在紅紅的蕃茄里,真誘人呀。

              我情不自禁夾了塊嘗嘗,味道好極了。

              番茄炒蛋作文 8

              “快來吃飯了,有香噴噴的番茄炒雞蛋哦!”奶奶的話音剛落,我用飛一般的速度沖到了廚房,看到紅彤彤的番茄和金黃金黃的雞蛋之后,我眼睛瞬間發(fā)出了綠光,口水都要留到餐盤之中了。奶奶趕緊說:“先去洗手,再來品嘗!蔽已杆傧赐晔肿揭巫由,兩眼瞪著那道美食。

              開飯了,爸爸媽媽陸陸續(xù)續(xù)來吃飯了。等大家都坐下來后,我第一個(gè)夾起了一小塊雞蛋,小心翼翼地放進(jìn)了嘴巴里,剛把舌頭伸出去,酸酸甜甜的.汁水把我嘴巴都充滿了,“嘎吱嘎吱”我嚼了起來,瞬間覺得自己一下子沉浸在了美食的世界里。

              我想:如果李白在世,他一定會(huì)說:“口水直下五千尺,疑是大廚落人間。我覺得這道菜真是人間美味!”

              不能多想,我迫不及待地又夾了一塊放進(jìn)嘴里,這時(shí)我感覺自己也變成了神仙:此味只因天上有,人間能得幾回嘗。

              番茄炒蛋作文 9

              我的暑假作業(yè)做完了,我腦子里頓時(shí)萌發(fā)了一個(gè)奇想:給爸爸媽媽做一道菜。

              我想來想去,終于一錘定音,決定做一道番茄炒蛋這個(gè)菜給爸爸媽媽嘗嘗。

              我先上網(wǎng)查番茄炒蛋的制作方法,我認(rèn)真的閱讀了做菜的步驟,便開始動(dòng)手了。首先,我要去菜市場買好所有的食材,我買了幾個(gè)西紅柿,兩根蔥和三瓣大蒜,雞蛋家里有,我準(zhǔn)備了三個(gè)。

              我先將雞蛋打好,并攪拌好,放在一邊。

              之后,我從幾個(gè)西紅柿里挑出了幾個(gè)有點(diǎn)熟透的,切成小塊備用,同時(shí)也將香蔥切段,大蒜切碎。

              一切準(zhǔn)備好,我在開始炒菜了。先將油倒在鍋里加熱,倒入雞蛋,炒到焦黃,先盛出,然后將西紅柿、蔥段和大蒜等放入鍋中炒熟后放入雞蛋,翻炒一會(huì),放入一些調(diào)料,就可以出鍋了。

              我的“作品”剛完成,爹媽就下班回來了,我說“開飯了!”,看到爹媽張大的嘴,我得意的.笑了,爹媽也開心的笑了,一個(gè)勁的夸我長大了!

              番茄炒蛋作文 10

              今天上完課,快到中午的時(shí)候,我跟媽媽說:“媽媽,我餓了,我們中午吃什么好吃的呀?”媽媽說:“冰箱里正好有雞蛋和番茄,要不我們做個(gè)番茄炒雞蛋?”

              準(zhǔn)備好番茄和雞蛋,然后洗干凈番茄并切塊,我把雞蛋放到碗邊,輕輕一磕,雞蛋就打碎了。開始做了,我好緊張。我先在熱鍋上倒了一點(diǎn)油,突然,鍋里冒起了煙,我緊張的`心臟都快跳出來了,手忙腳亂的,把打好的雞蛋倒入鍋中,這時(shí),媽媽忙拍我的肩,鼓勵(lì)我說:“別害怕,慢慢來!蔽夷闷痃P子翻炒雞蛋,炒得差不多了,接著把番茄倒入鍋中,炒了一會(huì)兒,放了一勺鹽,一些味精,不一會(huì)兒,一道番茄炒雞蛋就做好了。我急忙拿了一雙筷子吃了起來:“真好吃!”媽媽也嘗了嘗說“不錯(cuò)喲,已經(jīng)超過我了!

              我開心極了!

              番茄炒蛋作文 11

              這個(gè)星期,老師讓我們做自己喜歡的一道美食。我左思右想,終于決定做番茄炒蛋,既簡單又美味。

              我先從冰箱里拿出兩個(gè)番茄和三個(gè)雞蛋,把番茄的葉子拔下來洗干凈。篤篤篤,番茄切成了一片片月牙型。接著,又拿了三個(gè)雞蛋和一雙筷子,我把蛋敲破,只聽啪的一聲,蛋落到了碗里,我一連敲了三個(gè)雞蛋,就開始攪拌了,筷子把蛋攪拌的'噠噠作響,就像在演奏一首交響曲。雞蛋攪拌好后,我使勁擰開煤氣灶開關(guān);鹈缑偷馗Z了出來,我迅速往鍋里倒了一些油。趁油還沒熱時(shí),我把雞蛋倒了下去,過了一會(huì)兒,蛋從液體變成固體。番茄也光榮地下鍋了。我拿出一把鏟子,把蛋弄成一塊一塊的,一直這樣反復(fù)炒,再倒入少許水把鍋蓋蓋上。燜五分鐘往里面放一點(diǎn)鹽和糖,然后再加上點(diǎn)味精攪拌一下,一盆香噴噴的番茄炒蛋出爐了。

              這道菜有紅有黃,酸酸甜甜的,原本以為很難做的事情,只要自己動(dòng)手去做,其實(shí)并不怎么難。

              番茄炒蛋作文 12

              每一次看著奶奶做飯,好像很辛苦的樣子,我很疑惑。因?yàn)槲矣X得做飯很簡單,就是把菜、肉等等放在鍋里炒一炒嘛。

              于是,今天我特別爽快地對(duì)奶奶說:“今天的午飯我包了!”奶奶開心地說:“好吧!今天你來給大伙兒做午飯!”爸爸媽媽聽了,異口同聲地說:“那你可要小心了!”我心想:為什么要小心呢?我越想越弄不清楚,算了,管他三七二十一,這就去做飯啦!

              我學(xué)著奶奶的樣子,系上圍裙。我打算做一份番茄炒雞蛋和一份農(nóng)家小炒肉。我自信滿滿地拿出雞蛋和番茄,先往鍋里潑了一點(diǎn)兒油,再把火打開,緊接著我又把雞蛋往鍋沿一磕。然后我皺著眉頭說:“哎呀——真惡心!都流到我手上了!”我再把雞蛋倒進(jìn)鍋里,誰知雞蛋變成了一塊塊的。我的番茄炒雞蛋完全失敗了!我并不死心,又把肉拿出來,放進(jìn)了有油的.鍋里!吧成场保鞍!——我的眼睛!”我心想:看來做飯沒有這么簡單。

              通過這次做飯,我發(fā)現(xiàn)凡事不能只看外表,一定要親自動(dòng)手,親自體驗(yàn),才能得到切實(shí)的體會(huì)!

              番茄炒蛋作文 13

              今天,我要露一手。所謂的露一手,就是給家人做一道番茄炒蛋。但是,我以前從來沒有給家人做過菜,所以, 在做菜以前,還要對(duì)“大師”——媽媽,進(jìn)行一次小小的“采訪”,讓媽媽告訴我怎么做這道菜,媽媽仔細(xì)地告訴我這道菜怎么做,我也上得認(rèn)真,不一會(huì)兒媽媽就講完了做菜的要領(lǐng)。

              步驟講完了,我也要開始做菜了,“等等!我好像忘了點(diǎn)什么,對(duì),軍人打仗要帶槍,我做菜也要有工具吧!”于是,我拿出炒菜用的鍋、切菜用的刀、還有切菜板和一個(gè)小碗,接著我拿出了食物、兩個(gè)雞蛋、一個(gè)番茄,我把番茄放在菜板上切成一些小塊,然后把雞蛋輕輕地一磕磕在了小碗里,只見清清的`蛋白襯托著黃澄澄的蛋黃從蛋殼里流出來,我連忙用筷子把它們?nèi)紨噭,一切?zhǔn)備就緒,可以開炒了。

              我打開煤氣爐子,把切好的番茄和撐勻的雞蛋倒進(jìn)了鍋里,在鍋里來回地翻炒,加少許鹽,就可以起鍋裝盤了。

              看著我的勞動(dòng)成果,我心里別提有多高興了。

              番茄炒蛋作文 14

              西紅柿炒雞蛋是我最愛吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的,而這次,我要求好婆教我怎么燒西紅柿炒雞蛋。好婆答應(yīng)了。

              她先讓我打好一個(gè)雞蛋,然后開火,倒油。等油燒開了之后,就把雞蛋倒進(jìn)鍋里,然后翻炒。接著好婆讓我把炒熟的雞蛋盛到一個(gè)盤子里,又叫我切西紅柿。我切了兩個(gè)西紅柿。切好了之后,我就把切碎的西紅柿倒進(jìn)鍋里,翻炒。然后加一點(diǎn)醬油再炒,加一點(diǎn)水再炒。就這樣炒來炒去,西紅柿的汁就被炒出來了。這時(shí),再把雞蛋也倒進(jìn)鍋里炒。炒了一會(huì)兒,我就加一點(diǎn)醬油、味精和水。再炒一炒,就可裝入盤中了。我把炒好的菜端了上來,讓家人品嘗。媽媽嘗了一口,就說到:“嗯,真好吃,真是‘人間美味’。 

              我還有一個(gè)新的發(fā)現(xiàn)呢!在切西紅柿的時(shí)候,我把西紅柿橫著切開(平常都是豎著切的),發(fā)現(xiàn)里面竟然有既像銀杏葉又像雪花形狀的.圖案。

              從這件事中,我懂得了凡事只有通過自己的勞動(dòng),才能體會(huì)到真正的快樂。

              番茄炒蛋作文 15

              每當(dāng)外公做菜時(shí),我都在一旁開心地玩,根本沒注意到外公手上那些密密麻麻的紅點(diǎn)。一天,我對(duì)外公說:“外公,你真輕松,每天只要做做飯菜、看看電視就行,我卻要做作業(yè)!薄澳敲魈斓娘埐擞赡銇碜!蓖夤f。“好啊,正好明天春游,老師讓我們每人帶一樣自己親手做的菜,明天就做我最喜歡吃的菜——番茄炒蛋。”

              第二天,我六點(diǎn)鐘就起床了。外公已經(jīng)幫我準(zhǔn)備好了做番茄炒蛋的食材,現(xiàn)在萬事俱備,只欠東風(fēng)了。我把番茄洗凈、切成片,把雞蛋打到碗里,用筷子攪拌。一切準(zhǔn)備工作就緒后,我把油倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,油熱了,我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋中,鍋里頓時(shí)發(fā)出“噼里啪啦”的聲響,油濺到我的手上,我嚇得直往后退,原來外公手上的紅點(diǎn)是這么來的。在外公的`指導(dǎo)下,雞蛋五分熟時(shí),我就把它們盛到小碗里。

              接著,我把番茄倒進(jìn)鍋里!安缓茫浄庞土!”我大喊起來。沒辦法,只有讓油和番茄一起加熱了。我把番茄來回翻炒,本來硬硬的番茄開始變得松軟起來,我把五分熟的雞蛋再次倒進(jìn)鍋中,加上鹽和雞精,最后把它們盛到盤子里。我撒點(diǎn)綠色的蔥花,聞了聞,“哇,好香!”終于,一盤色香味俱全的番茄炒蛋誕生了。

              我只做了一道簡單的菜,可外公每天要做一桌菜,他一定很辛苦。我很奇怪,為什么外公能在短時(shí)間做出讓家人滿意的美味佳肴呢?他一定有著精湛的

              廚藝、足夠的耐心和對(duì)家人滿滿的愛。

              番茄炒蛋作文 16

              今天我?guī)蛬寢屪鲆坏啦朔殉措u蛋。

              一大早,我們就去菜市場買了幾個(gè)番茄和雞蛋,番茄又大又紅像一個(gè)個(gè)小燈籠;氐郊,我先把番茄洗干凈,拿出刀來,正準(zhǔn)備切時(shí)那個(gè)番茄“哧溜”一下子滑到了旁邊。我又把番茄重新拿了過來。這次切時(shí)終于沒有滑到旁邊。把番茄切好后,拿出幾個(gè)雞蛋把它放在桌子上輕輕一敲,把蛋液倒入了碗里。

              準(zhǔn)備工作做好了,我大干一場。我請(qǐng)媽媽幫我把火開了,在鍋里倒入了油,油“噼里啪啦”地冒到了我的手上我哇哇大叫好疼!可我顧不上手疼,繼續(xù)干。我先把雞蛋液倒入鍋中,只見它慢慢的變成塊兒,凝固起來。等雞蛋完全好了,我就把它盛到了碗里放在一邊。接下來番茄塊放入了鍋里,把它翻炒幾下,炒到更紅更軟,再把蛋放入鍋中,只見蛋和番茄在鍋里跳起了芭蕾舞,慢慢的`融合在了一起。我偷偷地嘗了一口,哎呀!怎么一點(diǎn)味道也沒有?哦,我一拍腦袋,恍然大悟,才想起來我沒有放調(diào)料,于是我急忙放了鹽和糖。我靜靜地站在一旁,看著番茄和雞蛋慢慢變熟,放一些味精,用鍋鏟盛了出來,再切一些蔥花均勻地撒在上面。

              我的第一道菜終于完成了,你看它,紅黃相間。上面還點(diǎn)綴著一些綠色,多好看啊!我嘗了一下酸酸甜甜的,真是太好吃了,因?yàn)檫@是我做的第一道菜!

              番茄炒蛋作文 17

              我最喜歡吃番茄炒蛋了!每次媽媽做飯,我就會(huì)興奮地跑去廚房叫媽媽做番茄炒蛋。可我不能總讓媽媽做,我得自己學(xué)。記得我第一次學(xué)做這個(gè)菜的時(shí)候……

              那天晚上,看到媽媽準(zhǔn)備做飯,我心血來潮,纏著她非要學(xué)做番茄炒蛋,媽媽欣然答應(yīng)了。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)蕃茄,先把雞蛋打開,在碗里打勻,然后蕃茄切成小塊,準(zhǔn)備工作完成啦!開炒!我小心翼翼地打開煤氣灶,等鍋里干了便往里倒點(diǎn)油,接下來該先放什么呢?對(duì)了!先炒蛋!蛋液倒進(jìn)油鍋,“嗞——”瞬間冒起了氣泡,一下子變成了金黃色的圓盤,翻個(gè)身,好啦!這下輪到蕃茄了!于是我把蕃茄放進(jìn)蛋里一起炒。恩,這下讓它們?cè)阱伬锟疽粫?huì)兒吧,我先歇會(huì)兒唄!呀!怎么有一股焦味!我大叫起來:“糟了!烤焦了!”看我手忙腳亂的`,媽媽急忙跑來幫忙,我沮喪極了!媽媽安慰我:“第一次燒不好沒關(guān)系,你再試一次一定能成功!”在媽媽的鼓勵(lì)下,我又重新試著做。這一次終于成功啦!我嘗了嘗,哇,味道不錯(cuò)!立刻狼吞虎咽地吃了起來。

              學(xué)會(huì)一樣新本領(lǐng)的感覺真是棒極了!

              番茄炒蛋作文 18

              我吃過許許多多的菜,其中我覺得最特別的菜是——番茄炒蛋飯。

              番茄炒蛋飯首先聞起來很香,看起來也很漂亮。為什么漂亮呢?因?yàn)閶寢尳?jīng)常用小刀在蘿卜、青菜上雕刻一些人的樣子使我們吃起來的時(shí)候也很美觀。

              記得有一次,我想吃番茄炒蛋飯,媽媽說:“你也要學(xué)會(huì)自己煮,這樣以后就會(huì)了!蔽掖饝(yīng)了。媽媽走進(jìn)廚房,在冰箱拿了3個(gè)蕃茄和2個(gè)新鮮的.雞蛋。媽媽先把紅通通的西紅柿切成四塊。然后把雞蛋打進(jìn)碗里用筷子拌雞蛋變成水的時(shí)候,媽媽打開鍋放下黃色的油,油就像在鍋里跳起歡快的舞蹈,把雞蛋放下去。因?yàn)槲蚁矚g吃炸的,媽媽就弄得比較熟。煮完雞蛋后把蕃茄倒進(jìn)去,再加點(diǎn)鮮紅的蕃茄醬,哇塞!一陣陣香味讓我口水直流三千尺。

              最后的程序就是雕花了,媽媽拿出幾根蘿卜用一個(gè)小刀在蘿卜刻了一雙眼睛,鼻子和嘴馬。然后,我自己把紅蘿卜切成一塊塊的雕了許多五角星。做完之后,再把煮好的飯 放進(jìn)盆里,最后把蕃茄雞蛋倒上去,一道正宗的“蕃茄炒蛋飯”出鍋了。

              我迫不急待的嘗了一口,真好吃!我 還 仿佛看見蘿卜正對(duì)我笑呢!聽完我蕃茄炒蛋飯的簡介,你想吃嗎?按照上面的順序,你也一定行!

              番茄炒蛋作文 19

              星期四的中午千里無云,我肚子餓得呱呱叫,可媽媽卻遲遲沒有做菜。我叫道:“媽媽,我都餓死了。你怎么還沒給我做菜呀!眿寢屨Z重心長地回答道:“你長大了,應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做菜了!薄暗俏疫不會(huì)做呀!只會(huì)做飯!拔艺f!皼]事媽媽教你!眿寢屨f。

              我穿上了鮮紅的圍裙,感覺變成了一位小廚師。

              首先,從冰箱里拿出兩個(gè)番茄。沖洗,洗好之后,把番茄切成片。接著,再從冰箱里拿出兩個(gè)鴨蛋,打在碗里。只見,碗里冒出了兩個(gè)金黃色的圓球?蓯蹣O了!我用筷子把鴨蛋的蛋黃攪拌。直到它們混連合在一起,再把煤氣灶打開,消除鍋里的水分。之后,把油往鍋里倒。鴨蛋放到鍋里炒,鏟子連續(xù)翻面。最后,把煤氣灶打開跟剛才一樣,倒油,放番茄,就最后一步不一樣。把鴨蛋再次放入鍋中和番茄一起炒加入鹽、味精、酒,再炒翻,撒點(diǎn)蔥花,再用鏟子盛到盤子里。大功告成!

              一盆又香又甜的`番茄炒蛋就完成了!媽媽嘗了一口說:“味道好極了!蔽衣犃诵睦锩雷套痰摹

              番茄炒蛋作文 20

              今天早上,我在家里做了人生中第一道菜——番茄炒雞蛋。

              我從冰箱里拿出了兩個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋。番茄圓圓的,顏色紅彤彤的,摸起來很光滑,頭頂上還戴著一頂小綠帽。雞蛋是橢圓形的,就像膚色的鵝卵石。

              我準(zhǔn)備好了食材,要開始做番茄炒雞蛋了。我把冷水放入鍋中,蓋上鍋蓋,同時(shí)我用刀在番茄的皮上輕輕地劃了一個(gè)十字,小心翼翼地放進(jìn)鍋里。我耐心地等待著,五分鐘后,我把番茄從鍋里拿出來,發(fā)現(xiàn)我剛才劃了十字處的番茄皮微微地卷了起來。我用兩根手指捏住了卷起的地方,緩緩地撕下,生怕破壞了番茄豐滿的肉。皮撕好以后,我用刀把番茄切成了樹葉大小,放在邊上。接著,我拿起一個(gè)雞蛋,在桌沿上敲了兩下。蛋殼上出現(xiàn)了幾條裂痕,我把它剝開,蛋清和蛋黃倒進(jìn)了碗里。我又拿起一個(gè)雞蛋,重復(fù)了剛才的動(dòng)作。我端起碗,微微地傾斜,用筷子迅速地上下攪拌,直到它變成淡黃色的液體。

              接下來就到了最精彩的時(shí)候了。我在鍋里倒入油,拿起鍋柄,慢慢地晃動(dòng),直到油變熱了,我把攪拌好的蛋液沿著鍋的`邊緣倒下,鍋里出現(xiàn)了一個(gè)圓形的蛋餅,接著從鍋里發(fā)出了“呲呲”的聲音,雞蛋仿佛在說:“好燙,好燙!我觀察著雞蛋的顏色變化,等它變成了金黃色的時(shí)候,就用鍋鏟輕輕地將它翻個(gè)面,生怕破壞了它完美的圓形。等另一面也煎熟了,我用鍋鏟把它分成許多小塊。當(dāng)我把切好的番茄也倒入鍋里,聲音就更響了,還冒出了白白的煙,散發(fā)出了濃濃的香味。我用鍋鏟快速地翻炒著,只見番茄和雞蛋在鍋里翻滾。到快出鍋時(shí),我加了三小勺鹽和一點(diǎn)點(diǎn)白糖,然后把它盛到了盤子里。

              看著自己炒的紅黃相間的番茄炒蛋,心里別提有多開心了。我迫不及待地品嘗了起來。

              番茄炒蛋作文 21

              番茄炒蛋這道菜看似簡單,若想做到色香味俱全,還是要下一番功夫的。

              將鍋加熱至微溫,倒入足以淹沒蛋液的油量,待油溫升高,待油鍋?zhàn)套套黜,炸出無數(shù)密集的油泡時(shí),便將蛋液分四撥散點(diǎn)倒入鍋中的'各個(gè)點(diǎn)位,蛋液中無數(shù)分子與滾燙油鍋一相遇,濃烈的香氣就伴著響亮的滋滋聲撲面而來,只見蛋液迅速炸裂、膨脹、隆起,形成一圈圈四座小山,每座小山中間圍著的盆地里便是尚未被煎炸膨脹的蛋液,再用鏟子迅速翻面,盆地里的蛋液也得以與滾燙的油零距離接觸、相融、膨脹,再簡單一翻炒,便用漏勺將煎好的雞蛋盛出、控油。

              鍋中的油倒出,只留少許,將蔥段倒入,翻炒,空氣中頓時(shí)彌漫著濃郁的蔥香味,這種香味是中國烹飪的精髓。然后將番茄倒入鍋中略略翻炒,加入剛剛炒好的雞蛋、鹽、花椒粉、糖。兩分鐘后出鍋,一盤金燦燦輝映著鮮紅油亮的佳肴便可以享用了。此時(shí),若配上一碗如羊脂般的米飯,那便真真勝卻人間無數(shù)了。

              番茄炒蛋作文 22

              番茄炒蛋,應(yīng)該是中國人餐桌上最家常的一道家常菜了吧!如此簡單直白的名稱,不曾出現(xiàn)在精美宴席中,不曾出現(xiàn)在名菜食譜中,卻是我的最愛!

              我愛它的色澤。都說秀色可餐,火紅的番茄伴著金黃的炒蛋,誰能說這色彩不是無與倫比,竟和偉大的祖國國旗的顏色不謀而合!這不也是我那么愛它的理由嗎?母親愛把番茄去皮切成類似花朵的形狀,在我眼中那紅紅的番茄花并不比荷塘的蓮花少了姿色!

              有人說燒番茄炒蛋也太簡單了吧,可能說這話的人并不是炒菜人本身。我曾問過能燒各種家常菜的母親:“您最拿手的是什么菜?”她便笑著回答:“番茄炒蛋!蔽倚Φ溃骸半y道您的水準(zhǔn)僅限于此?”母親向我眨了眨眼:“那你就來燒燒看吧!”于是我不服氣的卷起袖子、甩起膀子干起來!一通操作才體會(huì)了什么是苦盡甘來!第一個(gè)問題:炒番茄事先要去皮,雖說番茄的皮一經(jīng)燙水澆淋,整片皮就會(huì)順溜地剝下,可笨手笨腳的我卻差點(diǎn)把手指燙到。第二個(gè)問題:切塊,刀工對(duì)一名合格的廚師是多么重要,從小都沒怎么拿過刀的我不要說切不出母親那如花瓣般的形狀,就連切成均勻的塊都不容易。第三個(gè)問題:調(diào)味,這放鹽的比例是怎么測量出來的?母親回答:“經(jīng)驗(yàn)!”是呀,只有經(jīng)常掌勺的人才能投入家人最適合的鹽的比例和喜歡的口味啊!終于在磕磕絆絆、頻繁提問中,一碗色彩口味俱佳的番茄炒蛋出爐了!盛好盤的`那一瞬間,我似乎覺得美食界的新星就是我,那閃著光的菜品和美艷的色澤仿佛以最佳的口感味道流淌進(jìn)我的心里。

              當(dāng)然,全家品嘗才是關(guān)鍵!上桌前,先試試味道吧!筷子夾起番茄和蛋,兩種食材必須要一起入口才能感受這道菜品的美味哦!瞬間酸甜的口感充斥著口腔,似乎把味蕾全部打開,而炒蛋那細(xì)膩柔軟的口感溫柔地蕩漾在心間,久久回味著。我迫不及待讓父母嘗嘗我的美味!母親夾起菜淺淺嘗了一口,目光緩緩轉(zhuǎn)向我,與我殷切的目光相遇,然后笑著說:“麟,很好吃,你真棒!”聽完母親的話,仿佛此刻我已贏得了全世界。那天我的夢(mèng)里都是那道亮晶晶、美麗如花的番茄炒蛋。

              番茄炒蛋,也許不僅是我最愛的一道菜,更是我的一種情懷。它記載了我的第一次掌廚的經(jīng)歷和收到的父母的贊美。如今細(xì)細(xì)想來。母親每次都會(huì)燒出那么多的菜,雖然見她每次都很辛苦,但只要看到我和爸爸吃得香甜的樣子,她會(huì)心的笑總是那么溫柔。

              做過一次番茄炒蛋,我突然體會(huì)到!每道看似平常的家常菜,難道不都凝聚著家人的一份愛么!無論多辛苦,能讓家人品嘗看到自己燒美味——這便是一種幸福!

              番茄炒蛋作文 23

              老師布置了一項(xiàng)作業(yè),讓我們?cè)诩依镒鲆坏啦。我向父母宣布:“今天由我?dān)任番茄炒雞蛋的主廚。”

              我先把紅通通的番茄放到水龍頭下清洗。擰開水龍頭,“嘩”的一聲,水濺得我滿臉都是,我連忙把水關(guān)小,然后把番茄用水沖洗一下,再用手來回搓了搓。緊接著,我將番茄放在案板上,準(zhǔn)備將其“大卸八塊”?赡闷鸩说,我心里卻有些害怕,這可是我第一次拿菜刀呀!我定了定神,“篤篤篤”幾下把番茄切成了一小塊一小塊的!昂伲挺順利的嘛!”我不禁有些自得。然后,我拿出兩個(gè)雞蛋,將它們?cè)谕肟谳p輕一敲,“咔”一聲,蛋殼裂開來,粘稠的蛋液流入碗中。我不斷地?cái)嚢璧耙,筷子和碗碰撞,發(fā)出“咣當(dāng)咣當(dāng)”的交響樂。

              準(zhǔn)備就緒,大顯身手的時(shí)候到了。先點(diǎn)火,只見火苗“哧”地竄了出來,調(diào)皮地舔著鍋底。接著倒油,不一會(huì)兒,油就“滋滋”地冒出了小泡泡。我連忙把蛋液猛地倒入鍋中,“刺啦”一聲響,蛋液迅速蔓延開來,并“咕嘟咕嘟”地鼓了起來。我又一股腦地把番茄“啪”一下,倒在雞蛋上。我手忙腳亂地翻炒著,鍋里響起“噼里啪啦”的響聲,隨后放入各種調(diào)味料。“出鍋啦!”一盆顏色鮮艷,油亮亮的`番茄炒蛋就做好了。

              端上桌,我迫不及待地嘗了一口金燦燦的雞蛋,雖然味道有些咸,但是自己做的肯定最美味。我還收到了媽媽的表揚(yáng),心里像吃了蜜一樣甜。

              番茄炒蛋作文 24

              “我做的番茄炒蛋味道不錯(cuò)吧?”整個(gè)客廳都洋溢著我得意的笑聲。

              事情的起因是這樣的。昨天爸爸說起他們小學(xué)時(shí),有一次班級(jí)舉行聚餐活動(dòng),老師要求大家從家里帶來自己親手做的菜,爸爸說他當(dāng)時(shí)做的就是番茄炒蛋。我一聽心里癢癢的,番茄炒蛋可是我的最愛之一,家里也經(jīng)常做著吃,可我從來沒有自己動(dòng)手做過。于是我跟媽媽商量了一下,決定要自己親自動(dòng)手。

              問清楚了媽媽番茄炒蛋需要的材料和工序,我開工了。一個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋、切菜板、水果刀、盤子、碗……把番茄洗干凈,媽媽幫忙去掉番茄蒂,我開始用水果刀小心翼翼地切番茄。第一次拿刀說一點(diǎn)都不緊張那是騙人的,還好水果刀很輕巧,很快番茄被我切成小塊的了。把蛋打到碗里,拿筷子攪拌,平時(shí)看著挺簡單的事情,做起來原來是有技巧的',碗要稍微傾斜,筷子貼著碗延,用手腕的力量攪拌。大約攪拌了兩分鐘,提起筷子蛋液已經(jīng)不再粘粘了,媽媽說可以了。

              把鍋?zhàn)酉匆幌,點(diǎn)火把鍋?zhàn)永锏乃疅,然后放油燒熱一下倒入蛋液,炒啊炒拌啊拌,雞蛋兄弟被沖散,接著倒入番茄小朋友,嗞嗞、嗞嗞,跳出浪漫的華爾茲?吹诫u蛋和番茄完美的融合在一起,聞著撲鼻而來的香味,我果斷的關(guān)火、裝盤,一盤誘人的番茄炒蛋就出鍋了。

              想吃嗎?想吃自己也動(dòng)手做一做吧。哈哈!

              哦!對(duì)了,攪拌雞蛋的時(shí)候記得放鹽哦!

              番茄炒蛋作文 25

              番茄炒蛋算是一道正宗的家常菜,這不,我一時(shí)興起打算體驗(yàn)一下做番茄炒蛋的滋味。

              首先準(zhǔn)備好食材,拿出我的神器——手機(jī)查找做法,我拿來牙簽把番茄的外皮刮出痕跡,沒想番茄這家伙一點(diǎn)都不配合,我剛把牙簽放上去就歪七扭八,不過可難不住我,我回想媽媽做番茄炒蛋的過程,于是把番茄用熱水燙軟,小心翼翼的一步步刮出痕跡,沒多久就大功告成了。打雞蛋可是我的絕活,“嘣”一聲雞蛋分成了兩半,鮮黃的蛋黃落入碗中,一個(gè)個(gè)互相挨著擠著,我便做了和事佬,把它們攪和在一起,終于可以開始炒了。

              按照手機(jī)上的.步驟,我先起鍋燒油,油星點(diǎn)點(diǎn),我躲得老遠(yuǎn),繼而,我把雞蛋一股腦倒入鍋中,“嚓”一聲迅起,我直奔客廳,響聲已落,我便展示我的手藝——顛勺,沒想出師不利,雞蛋掉了出來,我哭笑不得的在混亂中把雞蛋盛出來了。番茄早已迫不及待,急著落入鍋中,我仍不放棄,再次顛勺,這次完美到極致。史上最難的一步來了——放鹽,手機(jī)上“適量”二字,讓我措手不及,都說女生的第六感很準(zhǔn),我便憑著第六感放了一勺鹽,關(guān)(蓋)上鍋蓋,一切由天。揭開鍋蓋,濃濃的熱氣擋住了我的視線,卻擋不住撲面而來的美味,雞蛋再次落入鍋中,經(jīng)過番茄湯的浸潤,更加鮮美,爸媽聞香而來,他們嘗了一口直夸美味,我松了口氣,欣慰的笑了,原來第六感真的很準(zhǔn)。

              番茄炒蛋雖家喻戶曉,但也有技巧在其中,期待下一次做番茄炒蛋哦!

              番茄炒蛋作文 26

              一個(gè)陽光明媚的中午,家里只有我一個(gè)人。我餓得慌,肚子一直在咕嚕咕嚕地抗議著。我決定自己做飯吃。說干就干,我跑到廚房,開始翻箱倒柜,最終只找到了幾個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋。那我就做一道番茄炒蛋吧!

              番茄紅撲撲的,雞蛋圓滾滾的,嘿嘿,待會(huì)你們就會(huì)在我的妙手之下變成一道美味佳肴啦。我先拿起一個(gè)雞蛋在鍋邊輕輕一磕,接著雙手小心翼翼地一掰,晶瑩剔透的蛋白和金燦燦的.蛋黃就順勢流到了碗里。只見碗里的蛋白和蛋黃馬上就分成了楚河漢界。我照葫蘆畫瓢又磕了一個(gè)雞蛋,接著拿出攪拌機(jī)把雞蛋液打好了。蛋黃和蛋白混在了一起,變成了你中有我,我中有你。

              然后就是切番茄了。我拿出一把刀,用力摁住一個(gè)番茄?墒钦l知道那番茄滾來滾去,好像存心和我作對(duì),讓我無從下手。我嘀咕著:我怎么可能制服不了你?于是我再次摁住它,這次它可乖了,很快就被我切成一塊塊的,雖然每塊都是大小不一,形狀各異的,但是我依然充滿了成就感。我如法炮制,把需要的番茄切好了。

              緊接著我就點(diǎn)火,然后往鍋里倒入一些食用油。不一會(huì),鍋的上方就升騰起一縷縷的熱氣,我不小心濺了滴水進(jìn)去,“撲哧”一聲,把我嚇了一大跳,差點(diǎn)就把鍋鏟給拋飛了。我馬上拿起雞蛋液一股腦就把它倒入鍋中。好家伙,這蛋液居然還綻開了花。等蛋液凝固后,我就把它搗成一塊塊的,再翻炒一下,空氣中就彌漫著一股雞蛋的香氣。

              我盛起雞蛋,把番茄倒進(jìn)鍋里,然后左翻翻,右翻翻,把它翻了個(gè)底朝天后,就往鍋中加上適量的水,再翻一翻。等到番茄變軟了,又到雞蛋閃亮登場的時(shí)候了。這時(shí),我已經(jīng)掌握了翻炒的竅門,看著番茄和雞蛋噼里啪啦地在鍋中嬉戲,我心里美滋滋的。我把鍋蓋蓋上,過了一會(huì)兒,我打開鍋蓋,一股香味撲鼻而來。我往鍋里加上適量的鹽,一道紅黃相間的番茄炒蛋就大功告成了!我把它盛起來,又切了一點(diǎn)蔥花散在上面,色香味俱全,真是讓人垂涎欲滴呀!

              我迫不及待地夾起一塊番茄,一口咬下去,酸酸甜甜的,味道恰到好處,真好吃!這時(shí)我姐下課回來了,嘗了嘗我做得番茄炒蛋,然后一個(gè)勁地夸我,我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。

              通過自己的耕耘付出所收獲到的果實(shí),是世界上最美好的存在。

              番茄炒蛋作文 27

              人人都說勞動(dòng)最光榮,那天,我心血來潮,也想嘗試一番,決定挑戰(zhàn)一下我的廚藝。

              當(dāng)我來到廚房,真是喜上眉梢啊,廚房終于被我主宰了,“哈哈哈!”我的笑聲連綿不斷,幸虧我家隔音效果強(qiáng),否則被鄰居聽見,還以為我發(fā)瘋了呢!

              我環(huán)顧四周,廚房的設(shè)備一應(yīng)俱全,“怪不得老媽做的飯那么好吃呢!”我小聲嘀咕道。終于該我大展身手了,我翻開我的“記憶菜譜”,找到了這道菜如何烹制,大家想知道我要做什么嗎?就請(qǐng)期待吧!

              我先把炒鍋架上去,打開火,學(xué)著老媽的樣子把抽油煙機(jī)打開,不得不說,抽油煙機(jī)打開那一瞬間,真是震耳欲聾呀,不管我離廚房十萬八千里,也都能聽見它的轟鳴聲。天哪!媽媽每天做飯,這耳朵怎么能受得了?

              我又打開冰箱,拿出雞蛋兩枚,番茄一個(gè),想必上過廚房的人都知道了,我今天要做番茄炒蛋。

              我先給番茄洗了個(gè)冷水澡,接著,我熟練地用勺子刮了番茄一整圈,因?yàn)槔蠇尭嬖V我,這樣就很容易把番茄去皮,我再把兩枚“卵”打入碗中,順時(shí)針用筷子將它打散,為了讓它更美味,我加了少量的鹽和調(diào)料。攪拌勻之后,我把花生油小心翼翼地倒入鍋中,生怕油濺到了,我的身子躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,可是,悲劇還是發(fā)生了,調(diào)皮的油寶寶一下子蹦到了我的手背上,我急忙關(guān)火,腳底生風(fēng)飛快地打開水龍頭,一直用涼水沖洗著手背。

              等我全副武裝之后,我又重新站在了鍋前,開火,油熟了,我把蛋液倒了進(jìn)去,我用鐵鏟不停地翻炒,雞蛋液以肉眼可見的速度膨脹,成熟,火候差不多,我把炒雞蛋撈出了鍋。

              接著,我拿刀把番茄切塊,我本來是要切成薄片的,誰知道刀工不精湛,只好切成厚塊。繼續(xù)開火,倒油,油熟,倒番茄,我像炒雞蛋那樣如法炮制,隨后,旋了一點(diǎn)開水,鍋里的.番茄汁看起來很誘人,我把炒好的雞蛋也倒了進(jìn)去,順手計(jì)時(shí)一下,我想等蓋鍋燜5分鐘后,再把番茄炒蛋盛出來,我覺得自己的想法天衣無縫,就去休息啦!

              不一會(huì)兒,鬧鐘就響了,我掀開鍋蓋一看,頓時(shí),世界一片黑暗,我的心情立刻跌落谷底,久久不能回復(fù)。剛好,老媽回來了,一看我這魂不附體的狀態(tài),連聲問我:“咋滴了?”我手一指,媽媽一看哈哈大笑:“原來是把番茄炒蛋炒糊了呀,這沒什么,失敗乃兵家常事,你做一次,就有經(jīng)驗(yàn)了。“

              唉!原來我認(rèn)為最簡單的番茄炒蛋,也不容易呀!看來,我要熱愛廚房,說不定我的廚藝會(huì)大有長進(jìn)呢!

              番茄炒蛋作文 28

              花開花落,云卷云舒,新年的喜悅已被沖淡了些,可那份別樣的溫馨卻仍縈繞在心上。這天周末,我決定給家人做一道番茄炒蛋。

              平時(shí)在家中,都是媽媽做飯,我最多也就是自己下個(gè)面煮個(gè)餃子,而這次做菜并不是一時(shí)的心血來潮,而是我一直以來的愿望,至少證明自己并不是處處都要家里操心。

              先把三個(gè)番茄切塊,然后我仔細(xì)回憶著做菜步驟,把食材準(zhǔn)備好,然后熱鍋下油,等覺察到油熱了差不多以后,我把碗里方才費(fèi)力打好的蛋液下到了鍋中,鍋里一下子就熱鬧起來了,噼里啪啦炸成一片。我強(qiáng)裝鎮(zhèn)定,果然,不一會(huì)兒,雞蛋便在鍋中服服帖帖地任我翻炒了。我將雞蛋撈出備用,再次起鍋熱油,當(dāng)我自信滿滿地將切好的番茄倒下去時(shí),卻忘了盤里還有洗番茄殘留的水分,油遇水即會(huì)炸起來,我猝不及防之下,差點(diǎn)連盤子都掉進(jìn)鍋里。收拾好后看手上,果然,我的手被燙了幾個(gè)小泡。

              這是我第一次遇到這種情況,手上火燎一般地疼,放在涼水下沖了好一會(huì)兒。感受著疼痛,我突然想起曾經(jīng)媽媽手上那些大小不一的燙傷,每當(dāng)我們問起,她總是淡淡地說不疼。原來,這就是他人的不易,我從前總覺得媽媽的'生活很輕閑,不用上班上學(xué),可誰想她也要面對(duì)生活的挑戰(zhàn),經(jīng)歷這樣的磨練。

              我繼續(xù)堅(jiān)持著做完了番茄炒蛋,甚至還似乎頗有經(jīng)驗(yàn)地放了些糖提鮮。出鍋后,我請(qǐng)媽媽來嘗嘗味道,媽媽只是說:第一次做能做成這樣已經(jīng)很好了。我嘗嘗,果然糖放多了,一口下去,像是含了一口甜中帶酸的番茄果醬。但像番茄炒蛋這樣樸實(shí)無華又溫馨的菜,是無論怎樣做都讓人說不出難吃兩個(gè)字的。這時(shí)我才發(fā)現(xiàn),我其實(shí)并不需要證明自己是否需要家人操心,在天下父母的眼中,大概我們一直都是那個(gè)最棒的孩子。

              一道樸素的番茄炒蛋,照亮了我心房,也溫暖了久違的親情。

              番茄炒蛋作文 29

              暑假的一天,我心血來潮想自己做一道番茄炒蛋。雖然我經(jīng)?磱寢屪觯俏易约哼沒有把握,于是我讓媽媽在一旁指導(dǎo)我。

              我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄,我先把雞蛋敲碎,蛋液順利流入了碗里,接著,我又把番茄洗干凈,切成薄片放在一邊備用,接著將事先準(zhǔn)備好的蔥切成了一小段一小段,又拿出了油和鹽,這樣一切都準(zhǔn)備就緒了。

              接下來我要開始炒菜了,點(diǎn)火,火苗“蹭”地一下躥了上來。在媽媽的指導(dǎo)下,我先把油倒進(jìn)了鍋里,油燒熱后,我又快速把蛋液倒了進(jìn)去,此時(shí)鍋中的雞蛋發(fā)出“滋滋”的聲音,我被嚇了一跳。還沒等我回過神來,只見蛋液已經(jīng)在鍋里迅速凝固,這時(shí),媽媽大喊:“快把雞蛋翻個(gè)面,否則會(huì)燒焦的!”我如夢(mèng)初醒,趕緊將雞蛋翻了個(gè)面,然后盛出來。我心里暗自慶幸:幸好有媽媽在一旁做指導(dǎo),不然雞蛋就要被我炒焦啦!

              隨后,我又往鍋里倒入了番茄,炒了一會(huì)兒,番茄變得更紅了,而且它熱得衣服都脫了下來,我馬上倒入了炒好的雞蛋一起翻炒。雞蛋漸漸的',從一開始的淡黃色變成了金黃色,番茄和雞蛋的香味也從鍋中溢了出來,香氣撲鼻。最后我加了點(diǎn)鹽,撒上蔥花,然后香噴噴的番茄炒蛋就出鍋啦!

              紅通通的番茄被金黃的雞蛋裝飾得好看極了,我迫不及待地吃了起來,哇,真是太美味了吧!媽媽品嘗后豎起了大拇指,夸贊我說:“你真棒!這盤番茄炒蛋真是色香味俱全,你真是個(gè)技術(shù)高超的小廚師!”我聽了心里樂開了花。

              番茄炒蛋作文 30

              番茄炒蛋和蛋炒番茄,有區(qū)別嗎?有,我也是莊稼漢進(jìn)皇城——頭一回遇上,聽我慢慢說來。

              我把番茄切成塊狀,拿雞蛋在碗沿磕了一道縫倒進(jìn)碗里,像一個(gè)太陽的倒影映在水中。我聽外婆的指導(dǎo),放點(diǎn)鹽和酒,這樣能把蛋燒得更蓬松,把蛋的腥味除去。打蛋了,我沒有停下,一直攪拌,均勻的蛋液成了黃色,上面有細(xì)小的氣泡。

              接著,我打開煤氣,往鍋里倒了一勺油,潤起鍋來,學(xué)著外婆樣,手放在鍋上面試了一下,感覺有熱氣,把番茄放下去。“滋啦啦……”一團(tuán)白煙飄起,我快速地把番茄翻來炒去,直到白煙消失。這時(shí),番茄變得更紅,汁水也多起來。我立刻把蛋液倒下去,又會(huì)起剛才滋滋聲吧,誰知,一點(diǎn)兒聲音也沒有,快速翻炒起來。番茄變得越來越軟,皮與果肉分離開,汁水也變更多,雞蛋也沒有結(jié)成一塊塊的,像玉米糊一樣十分粘稠,氣味十分香。

              “外婆,這番茄炒蛋怎么這樣?”奇了,怪了,我叫嚷道。

              “大廚”外公走過來自豪地說:“讓我再來教你,你外婆炒菜不行!

              其實(shí),外公只是把炒番茄和炒雞蛋的順序換了一下,等鍋里的雞蛋變成蛋餅,用鏟子切成塊,再放番茄,翻炒一會(huì)。起鍋后,白色的盤子里盛著紅彤彤的番茄和金黃的蛋塊,上面點(diǎn)綴著青綠的`小蔥,好一盤色香味形俱全的美味,不禁讓人口水直流!再看看另外一盤,遜色多啦,沒有了佛要金裝的“外貌”,像霜打的茄子——軟不拉耷,還擠出一肚子水。

              這時(shí),媽媽走進(jìn)來,驚奇地大叫:“呀,今天晚餐怎么這么豐盛。坑幸槐P番茄炒蛋,還有蛋炒番茄啊!”

              媽媽真“傻”,不都是番茄炒蛋嗎?炒雞蛋,炒番茄,順序換一下,結(jié)果竟然天壤之別。我細(xì)嚼慢咽地品嘗著,若有所思,心里樂開花!

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