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做包子作文（精選37篇）
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都寫過作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的做包子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
做包子作文 1
今天，我們一家人在家學(xué)習(xí)做包子。
早上，全家人早早地就起床了。媽媽將準(zhǔn)備好的面粉和酵母倒入盆中，用溫水和面。媽媽將面粉攪拌成棉絮狀后，揉成一個(gè)較軟而光滑的面團(tuán)。接著將面團(tuán)放在一個(gè)溫度在30度左右的地方發(fā)酵兩小時(shí)左右。待面團(tuán)體積是原來二倍大后，再將發(fā)酵好的面團(tuán)揉好，直至里面的氣孔的氣都排出。這時(shí)候我將桌子上撒了一些面粉，將大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)大小均勻的小劑子，哈哈，開始做包子啦！
別看做包子，其實(shí)也是一門技術(shù)活。要想把包子做得漂亮、一看上去就有食欲，首先用搟面杖將小劑子搟成圓圓的面皮。左手托著面皮，小心翼翼地放兩勺肉餡，右手先捏一個(gè)摺子，緊挨著旁邊再捏一下，這樣和第一次捏的.合并捏到一起。同樣的方法繼續(xù)捏下去，直到旋轉(zhuǎn)到開始捏的地方，再捏緊。這時(shí)候，漂亮的包子就“誕生”了。
我一邊包包子，一邊傳授秘訣。每個(gè)人包的包子都不一樣。媽媽負(fù)責(zé)的青菜包子，頭上頂著一個(gè)包；爸爸做的酸菜包子卻越來越像饅頭了，要不是上面有點(diǎn)酸菜，還真不知道那也是包子。小妹就更有趣，她把面團(tuán)、青菜、酸菜直接揉在一起，成了多味花卷了，惹的大家哄堂大笑。
包子做好之后，媽媽足足蒸了兩大鍋，吃著自己親手做的包子，心里十分開心！
做包子作文 2
世界上有許多美食，但有一種美食吸引了眾多吃貨，那就是Q彈的包子。
包子的制作材料有眾多，豆沙包的材料為：“面粉100克，豆沙一包，糖十克，酵母十克，泡打粉十克�！�
第一步將面粉倒入盆中，一邊拍打一邊添水，切記水不能太多，如果一不小心添多了就再倒點(diǎn)面粉，等面和成一團(tuán)表面光滑時(shí)，面團(tuán)就做好了。
第二步。扭下一小塊面粉，搓成圓球，用搟面杖搓成一個(gè)圓餅，外薄里厚，不要太薄，如果太薄包不住餡，在蒸的時(shí)候要破開。
第三步把豆沙擠在掌心搓成小圓球放在皮的'中心處，把四周的皮提起來，不要太用力，把皮扯破了那就后悔莫及。
第四步拉住皮左手向前推皮，右手將皮提拉，推、提拉，推、提拉不停重復(fù)即可，記住不要只提拉不向前推，這樣的話，皮又要連在一起，還要拉開，如果拉了不好，把皮不小心弄破了那就不好了。
蒸的時(shí)候，將包子按二指的間隔均勻擺放，如果靠的太近也會黏在一起，豆沙包蒸八分鐘左右便可出籠，在揭籠時(shí)，最好先揭開一點(diǎn)，等待一兩分鐘在完全揭開這樣包子Q彈有勁，若直接打開，會產(chǎn)生回縮現(xiàn)象，皮向內(nèi)凹，包子變小，味道也大打折扣。
包子蒸熟后，香氣四散，吃上一口讓人消除疲倦，精神百倍，仙氣無比。餡里的美味更無話可說，包子讓無數(shù)吃貨墜入愛河。
做包子作文 3
今年春節(jié)，我們繼續(xù)在寧波過年。為了緩解單調(diào)的氣氛，大家決定自己在家做包子。
外婆準(zhǔn)備了一根又細(xì)又長的搟面杖，一包面粉、一包酵母，還有一些新鮮的肉和蔬菜。開始之前，媽媽把各種材料倒進(jìn)盆里，揉成了一個(gè)光滑的面團(tuán)。在等待面團(tuán)發(fā)酵的'時(shí)候，媽媽動手準(zhǔn)備包子餡。她把肉和蔬菜切成小丁，放入各種調(diào)料后，攪拌均勻，餡料就做好了。整整一個(gè)小時(shí)后，面團(tuán)發(fā)酵成了原來的兩倍大小。
我們分工協(xié)作，做包子活動正式開始。首先，媽媽用刀把面團(tuán)切成一個(gè)又一個(gè)差不多大小的小劑子。接著，外婆用搟面杖把小劑子搟成圓圓的包子皮。我發(fā)現(xiàn)這些包子皮還有奧妙哦！它們每一個(gè)的邊緣都是薄薄的，可是中間比較厚，這是為了包上餡的時(shí)候，不容易爆開。媽媽包子皮放在左手手心上，右手舀起餡料，放在包子皮的中間，三下五除二，一個(gè)圓嘟嘟的包子就包好了。
終于輪到我大顯身手了，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一塊包子皮，輕輕地放上餡料，小心翼翼地包起來。一個(gè)有點(diǎn)丑丑的包子在我的手心里出現(xiàn)了，我心里有點(diǎn)小小的失落，我的包子跟媽媽的包子差得好遠(yuǎn)。外婆趕緊安慰我說：“第一次做包子，你就能包起來，已經(jīng)很不錯(cuò)了！等再包幾個(gè)，就能越做越好�！�
所有的包子被放進(jìn)了蒸鍋里，我期待著它們出鍋。當(dāng)外婆打開鍋蓋，我迫不急待地?fù)屃艘粋�(gè)來吃。吃著自己做的美味的包子，我心里美滋滋的。
做包子作文 4
星期六的中午，我和奶奶一起做包子，不過我倆都沒做過。
奶奶一邊往盆里倒入適量的水一邊不停地?cái)嚢杳娣郏灰粫䞍�，就和成一團(tuán)面團(tuán)，然后我們把盆里的面團(tuán)倒在桌上，奶奶卷起袖子，用手把面團(tuán)搓來搓去，我看著奶奶搓面團(tuán)的樣子心里直癢癢，也想自己親手來搓一搓，于是我對媽媽說：“奶奶，我也想試一試�！蹦棠陶f：“好，我也讓你試試，不過要小心喔！”“嗯�！蔽覍W(xué)著奶奶的樣子，卷起了袖子，也有模有樣的搓了起來，搓一搓，灑一灑面粉，搓一搓，灑一灑面粉。直到這面團(tuán)不粘手了才算做好了這個(gè)面團(tuán)。面團(tuán)好后，就放在那里讓它發(fā)酵。這時(shí)奶奶又去準(zhǔn)備包子餡了。餡里有筍、肉、香蔥等，味精放在另一個(gè)盆里。大約過了一個(gè)小時(shí)，面團(tuán)發(fā)酵好了。奶奶先把面團(tuán)弄成一小塊一小塊的，再搓成一個(gè)個(gè)小面球，然后把面球壓成小面餅，弄完后就開始包包子了，先在小面餅里放入適量的肉餡，然后再把小面餅?zāi)蟪蓤A圓的`包子。我和奶奶包的包子樣子都不咋地，但很可愛，包子放在桌上排成一隊(duì)隊(duì)，呵呵，好可愛哦，接著把包子放在鍋?zhàn)永镎�，近二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了，��！它們個(gè)個(gè)都變胖了�？吹脚趾鹾醯陌游掖瓜讶撸葥屃艘粋�(gè)吃，��！好燙，我邊吹邊吃了起來。
雖然味道不是特美，但我吃起來別有一番滋味，畢竟這是我自己第一次包的包子
做包子作文 5
自從家里買了絞肉機(jī)以后，媽媽對做自制面點(diǎn)變得興趣十足。比如自己包餃子、餛飩等，今天，我和媽媽一起動手做包子。
媽媽先拿出一袋面粉和一小包發(fā)酵粉，倒在一起攪拌，再倒一碗水，再攪拌，面粉要在30攝氏度至40攝氏度左右發(fā)酵一小時(shí)，因?yàn)闇囟炔凰愀�，所以要放在鍋里，再灌滿熱水。在等待的'過程中，我們開始做餡，把蔥肉和香菜放入絞肉機(jī)里，打成碎沫，加上鹽、醬油等調(diào)料和在一起，媽媽又加上了幾個(gè)雞蛋，告訴我，這樣餡就不會干澀了，口感會更好。這時(shí)面料也好了，我們把它拿出來，揉了幾下，為了防止面沾手，這時(shí)還要加入幾把干面粉，灑在面團(tuán)上，然后把面團(tuán)切成一小塊一小塊的。開始做包子了，我們先拿一個(gè)面團(tuán)壓扁，然后橫著搟一下，豎著搟一下，再一只手拿著包子皮兒轉(zhuǎn)，一只手搟，把它搟的中間厚一點(diǎn)兒，這樣不容易露餡，再把餡放在里面，包起來，這樣一個(gè)包子就做好了。如此反復(fù)，我們包了十五個(gè)肉包子，我把它們整齊地放在鍋里蒸，大約過了二十分鐘，從廚房里傳出陣陣香氣，打開鍋一瞧，一個(gè)個(gè)白白胖胖的大包子正朝我們笑呢！
做包子作文 6
包子是中國的傳統(tǒng)美食，在北方，包子是一日三餐的主食，基本上每家每戶都會自己動手做包子。媽媽擔(dān)心我上學(xué)吃外面的.早餐不衛(wèi)生，但我們南方人不會做包子，所以媽媽去網(wǎng)上看視頻學(xué)做包子來教我。我興奮地直點(diǎn)頭，之前看著別人做，自己也想動手，這回終于如愿以償了。
媽媽給我準(zhǔn)備了面粉、酵母、白糖和搟面杖。接下來就由我自己動手了。我根據(jù)媽媽說的，酵母和白糖倒入小碗加溫水溶解，面粉倒入大碗。一邊倒入溶解好的酵母，一邊攪拌面粉。不一會兒，吸了水的面粉像云朵一樣，軟綿綿的。我們靜靜等待40分鐘發(fā)酵，40分鐘好長呀，我時(shí)不時(shí)地跑到廚房偷看面團(tuán)長大了沒有。
終于開始分面團(tuán)做包子了。我把把發(fā)酵好的面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)小圓球然后用搟面杖搟成圓。用媽媽準(zhǔn)備好的梅菜炒肉和韭菜炒蛋餡兒，最后把面餅裹著餡兒捏起來。第一個(gè)包子露出了好幾個(gè)洞，里面的餡兒沒有完全包住，我失望極了。媽媽耐心地教我一點(diǎn)點(diǎn)向著一個(gè)方向捏過去，第二個(gè)，第三個(gè)，慢慢地，有模有樣了，一盤包子就這樣包完了。等包子醒十分鐘就可以蒸了。
最后當(dāng)然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右，看著那熱騰騰的包子，我和妹妹不顧燙就開始吃了起來。妹妹回味無窮地說：“姐姐做包子比買的好吃�！眿寢屵叧赃咟c(diǎn)頭，“皮薄餡兒厚�！蔽倚Φ睾喜粩n嘴。
做包子作文 7
今天，在我家，有一件事情讓我感覺到非常有成就感！如果你想知道，那么就請你跟著我的筆去看看！
那件事情就是做包子！驚訝吧，我們竟然肯挑戰(zhàn)做包子這件事，你是不是非常想看一下我是怎么做的！讓我來告訴你吧！
首先，我們要把配料準(zhǔn)備好。第一個(gè)材料是白開水，第二個(gè)材料是面粉，第三個(gè)材料是肉和青菜，第四個(gè)材料是糖。如果你不準(zhǔn)備好這些材料，那么你就做不出好吃，又好看，又胖的包子。
現(xiàn)在，我們要開始做包子了！先把面粉放上水，再慢慢把面粉弄圓。開始第二步，我把我們搞好的餡放進(jìn)面粉里，第三步，也就是最最最難的一步，就是把包子卷好。我慢慢地卷，一不小心，我把皮給弄掉了，就這樣我失敗了一個(gè)包子，我毫不氣餒。我這一次，認(rèn)認(rèn)真真，仔仔細(xì)細(xì)地包著第二個(gè)包子。這一次我成功了！
后面的每一次都比前一次的好，尤其是最后一次，我把包子做成豬的模樣，哈哈哈哈，太搞笑了！你知道為什么，我每一次，都比前一次認(rèn)真呢！答案是熟能生巧！
我把包子放進(jìn)了鍋中！我時(shí)常想：包子蒸出來到底是什么樣子的，我一直迷惑不解！開鍋了，我看到了的霧，像蝴蝶一樣在空中翩翩起舞。
開吃了，我吃到了我自己包的`包子，我真的好開心呀！正當(dāng)我津津有味地吃著的時(shí)候。一朵云飄了過來，乞求地說：“王莉同學(xué)，這包子也太香了，能不能給我吃一點(diǎn)呀！”
今天，我真的太開心太開心了，因?yàn)槲页缘搅宋易约盒列量嗫嘧龅陌樱疫@包子里面充滿了我的成就感！
做包子作文 8
一陣陣熱鬧的鞭炮聲，一聲聲熱情的祝福聲，讓我回想又期待。春節(jié)到了，做包子是一種吉祥的習(xí)俗，我興高采烈地跟婆婆學(xué)做包子。
今天下午，我興沖沖地趕到婆婆家。婆婆和阿姨們已經(jīng)做了許多包子，我一進(jìn)門，就聞到一股包子的香味撲鼻而來。我迫不及待又好奇地走到桌子前，只見桌子上灑滿了面粉，擺滿了捏好和奇形怪狀的面團(tuán)。我抓起一個(gè)面團(tuán)，使勁地胡捏。似乎已經(jīng)做出個(gè)形來，但外表還是很粗糙。當(dāng)我埋頭嘆氣、快要放棄時(shí)，向婆婆看去，她也拿一個(gè)面團(tuán)，把大拇指伸直,在面團(tuán)中心上一點(diǎn)，用兩個(gè)大拇指小力、均勻、柔和地慢慢轉(zhuǎn)著捏，然后再重重地均勻捏邊，把面團(tuán)捏成中間厚、邊緣薄的形狀。我也開始學(xué)，一開始，要不是頂邊就是難看，一直不成功。后來，因?yàn)槲业牟恍概�，終于做成了�？蛇@還只是捏面皮而已，更難的是要學(xué)會怎么把包子“封口”。我在電視里看見人們把菜餡攤在面皮上，一手托著，一手捏著面皮的一邊，慢慢地旋轉(zhuǎn)，均勻地捏，另一只大拇指把菜餡往下壓。該我試了，我放了均勻的菜餡，不能多也不能少，多一點(diǎn)就太鼓了，少一點(diǎn)就太癟了。順利捏完后，我還在包子上捏了一個(gè)小小的尖頭，代表是我做的`。
過了一會兒，包子蒸熟了，香噴噴的。自己做的包子，味道更加美味。
做包子作文 9
8月19日，是個(gè)星期天，媽媽早早地叫醒我。說：“爸爸在做包子，你趕快起床去學(xué)做�！薄�
媽媽一邊說，一邊把我從床上拖了起來。
我迅速地洗漱后，來到廚房。按爸爸的指點(diǎn)，開始了如下操作程序。。
合面：將面粉倒進(jìn)一個(gè)盆里，在慢慢摻水，先用筷子將面粉和水?dāng)嚢瑁儆檬謱⒚娣鄯磸?fù)揉，盆邊粘了些面粉，爸爸叫我到了一丁點(diǎn)清油，這下盆邊干凈及了，面粉揉成了一大團(tuán)。
爸爸說：“這面粉是自發(fā)粉，不用再加蘇打及其它發(fā)酵粉了。10來分鐘就發(fā)好了�！�
接下來，將芝麻，花生，核桃放在鍋里，小火翻炒幾下，將花生和核桃放在機(jī)器里打成顆粒，再把芝麻，白糖，葡萄干，少許豬油和這些顆粒一起攪拌，包子餡就做好了。
包子餡做好了，面粉發(fā)好了，就開始做包子羅。
爸爸手把手教我做包子。我把餡揉進(jìn)面粉團(tuán)里，我無論怎么做也做不好包子外觀“那幾道折”。
媽媽將我和爸爸做的包子分別放在兩個(gè)蒸格里蒸，15分鐘后揭開鍋蓋，爸爸做的那一籠包子美觀，好看。我做的那一籠包子一蒸就踏下去了。
早餐時(shí)，全家人還是先吃了我做的包子。包子真的很香，很好吃。
晚上，媽媽叫我回憶一下做包子的.過程。我回答：“做包子嘛，就是將餡藏進(jìn)面團(tuán)里�！�
我的回答惹得爸爸，媽媽大笑。我的第一次做包子，能讓全家這么快樂，我真的很開心。
做包子作文 10
媽媽要做我愛吃的紅豆包嘍。
昨天，媽媽把紅豆放在壓力鍋里壓爛后，加入白糖拌一拌，再加入芝麻粉，做出的餡一股芝麻味，吃起來香甜可口。媽媽提前發(fā)了面，把它放在盆子里，今天盆子里的面脹開得很大，像一個(gè)大大的“湯圓”。面和餡都準(zhǔn)備齊之后，我們就要做包子了。
媽媽先把“湯圓”切下一點(diǎn)，揉成長條狀，像一個(gè)又大又長的“白蟲子”。然后又把“白蟲子”均勻地切成了一節(jié)一節(jié)方形的面團(tuán)，再把這些面團(tuán)揉成圓形的面片，看起來有點(diǎn)像饅頭的'樣子了。我躍躍欲試，也學(xué)著媽媽的樣子揉起一個(gè)面團(tuán)來，不過我和媽媽做的簡直就是“天壤之別”。
圓形的面團(tuán)揉好了，媽媽用搟面杖把面團(tuán)輕輕一搟成了像燒餅一樣的圓片。媽媽拿起圓面片叮囑我一定要注意，圓面片要中間厚邊上薄，用手把圓面片放在手心，挖一勺餡放在面片的中間，然后想握雞蛋一樣手握起來，右手把面片的邊沿一折一折往中心邊按邊轉(zhuǎn)，最后在包子中間一擰就成了。
包包子是個(gè)技術(shù)活，也很有趣！
做包子作文 11
今天，我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買的包子，這可是我自己純手工制作的。
剛開始做包子的時(shí)候，先把面粉做成面團(tuán)，不用太大。面團(tuán)做好以后要等待它發(fā)酵，在等待發(fā)酵的過程中可以把粉絲泡好，把韭菜給洗干凈。這些事情做完以后就要準(zhǔn)備調(diào)餡兒了：把泡好的粉條和洗干凈的韭菜放入鍋中，再放一些雞蛋，放入油、鹽、醬油然后炒，餡兒調(diào)好后，在等待一會兒面團(tuán)幾乎就已經(jīng)發(fā)酵好了。
面團(tuán)發(fā)酵好以后，把它做成包子皮，把餡兒放在里面包起來，包子包好以后就是最后一步了，也是重中之重的步驟了：把包好的`包子放入鍋中，大火把水給煮開，再用中火蒸15分鐘。當(dāng)包子在里面蒸的時(shí)候你就是時(shí)候放松了，15分鐘過去以后把火給關(guān)了，不過呢，先不要把包子拿出來，要先放在鍋里2分鐘收收氣，2分鐘以后你就可以把包子拿出來，放在桌子上靜靜地品嘗這個(gè)包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一個(gè)包子還都是皮薄餡兒厚，吃起來美味無比，吃完以后它簡直觸碰到了我的味蕾，讓我根本停不下來。
今天的晚餐可以算得上是一個(gè)美味佳肴，而且自己親手做的飯就是好吃！
做包子作文 12
星期天，我很早就起來了，那是因?yàn)榻裉煳乙鲆患瓮丫玫氖虑椤湍棠桃黄鹱霭印?/p>
首先是和面。先拿來一個(gè)盆子，把面粉倒在盆子里，再加進(jìn)發(fā)酵粉，然后開始加水，一邊加水一邊和，直到水加夠了，就開始使勁地揉，把它揉成一個(gè)大圓團(tuán)，然后，就蓋上一層濕毛巾，等它發(fā)酵。
下一步是做肉餡兒。先把剁好的肉餡兒放到一個(gè)大碗里，再加進(jìn)鹽、雞精、蔥、醬油、姜……然后就開始攪拌，攪拌均勻了，我湊過去聞了聞，哇！好香��！
餡兒做好了，面也發(fā)好了，我們可以開工了。先把面揪一點(diǎn)下來，用手掌使勁將它按平，攤在手心上，再把餡兒放在皮的中央，沿著邊小心翼翼的捏，直到把它捏封口了，一個(gè)可愛的包子就做好了�？墒且�?yàn)槲业谝淮巫�，所以做得很不好看，放在盤子里，就象一個(gè)“小丑”。但是我并不灰心，還是很有興趣，接著做了一個(gè)又一個(gè)。
最后一步是把包子蒸熟�？粗棠贪寻右粋�(gè)一個(gè)地放到鍋里，我迫不及待地想吃我親手做的'包子，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋，口水都要流出來了。不一會兒，我就聞到了陣陣香味。終于等到包子蒸熟的時(shí)候了，我打開鍋蓋一看，哇！包子變大了！一個(gè)個(gè)歪歪扭扭地躺在那里，看上去可愛極了！我抓起一個(gè)一口咬下去，��！真美味！我狼吞虎咽，一口氣吃了6個(gè)。
今天，是我第一次跟奶奶學(xué)做包子，雖然我做得不好，但是我還是很有信心，下一次我一定做好。
做包子作文 13
上午，姐姐心血來潮說：“我們今天做包子吧！”“好呀！我們喜歡吃包子。”“是做原味包呢？還是南瓜包呢？”姐姐猶豫不決。我說：“我們做南瓜包吧，這樣里面還帶有南瓜的香味呢！”“好呀！我們就做南瓜包！”
姐姐立刻拿出發(fā)酵粉、面粉和溫水。姐姐又拿了一只臉盆出來。我和哥哥站在姐姐旁，看包子是怎么做的：先把發(fā)酵粉倒入溫水里，攪拌勻稱，把面粉倒入臉盆里，把南瓜放入盆子里和面粉攪拌勻稱再把放有發(fā)酵粉的溫水倒進(jìn)去，攪拌，用砧板在上面擋著就ok了！中午的時(shí)候，姐姐走進(jìn)廚房，又把面團(tuán)攪拌了幾下就走開了。我迷惑不解問：“姐姐，為什么要攪拌�。 薄耙�?yàn)閿嚢枇�，面團(tuán)就可以更好的`發(fā)酵！”姐姐說。“哦！”我半知半解的說。下午，姐姐就開始揉面團(tuán)，她揉啊揉，揉了大約十分鐘就開始做包子了。姐姐先從面團(tuán)上取出一塊搓一搓，搓成長條，姐姐把它切成了一小塊一小塊的。我拿了一坨放在掌心撳了幾撳，把它撳成餅形，往中間放糖，再撳一張餅，蓋在上面按緊，“周氏糖夾饃”就做好了。我又拿了兩坨，搓成條，在中間抹上一層糖卷起來“周氏糖麻花”就做好了……
姐姐就拿起來蒸了，很快，包子就蒸好了，我吃著自己做的包子，覺得這是一種享受。
做包子作文 14
這一天奶奶給我們做包子，我高興死了，因?yàn)榘邮俏业淖類�，我一頓能吃三個(gè)。
我靜靜在一旁望著，奶奶首先把圍裙帶好，把買來的肉切成絲，再把綠油油的豇豆切成末，然后把香菇切成小塊。在一起放進(jìn)大碗里，把之前準(zhǔn)備好的蔥、姜、蒜，的末放進(jìn)去，用勺攪拌，肉餡就完成了。下一步奶奶說：“為了不讓揉好的面不沾在桌子上，就要在桌子上灑滿面粉�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。接下來奶奶把面團(tuán)平均分成幾個(gè)小團(tuán)。用搟面杖，搟圓后拿起，把肉餡抱在中間，再從邊上一點(diǎn)點(diǎn)揪起來。一個(gè)個(gè)漂亮的包子展現(xiàn)在我眼前。我的口水差點(diǎn)流了出來。半小時(shí)過去了，第一籠包子出鍋嘍。香噴噴的包子是我的手禁不住誘惑，拿起包子就一口咬上去，啊——差點(diǎn)沒把我燙死。
于是，我心里有了這樣一個(gè)念頭：我也要來學(xué)做包子。我拿起一個(gè)面團(tuán)，學(xué)著奶奶的'樣子包起來。結(jié)果一個(gè)更又矮又胖，又小又扁，的“蒜頭”出來了，我傷心的嘆了一聲氣。
然后奶奶那著我的手，一步步就交著我。然后我自己做了起來，啊哈一個(gè)個(gè)可愛的包子終于出來了！
今天經(jīng)過奶奶的一番精心教導(dǎo)，我終于把我的“最愛”給做好了，也學(xué)到了許多家常小知識呢！
做包子作文 15
暑假一天的晚上，我突然饞包子了，媽媽說：“外面小攤上的包子餡，肉不好，我們自己做”。
晚飯后，我跑到超市，來到冷鮮肉區(qū)買了九元錢的肉餡�；氐郊�，我到廚房找了一棵蔥，把它切成了丁丁備用，接下來媽媽就開始把肉餡下鍋翻炒，并陸續(xù)加上了醬油等調(diào)料，不一會香氣就彌漫了整個(gè)屋子。我饞的.實(shí)在不行了，就用筷子夾了些炒好的肉餡一嘗，實(shí)在是太美味了；媽媽把炒好的肉餡盛到碗里，拌上切好的蔥丁和一些五香粉進(jìn)行腌制。
包子餡完成了，我和媽媽開始和面。首先把酵母和兩勺糖放到碗里用溫水化開，然后倒入放了面粉的盆里，邊倒邊用筷子攪拌；不一會面粉就變成了濕乎乎的面渣渣，接下來我又把面揉成了一根大面條，我想這樣不是辦法呀，怎樣才能把面和好呢？我把面團(tuán)揉揉、打打、翻翻反復(fù)很多次，終于把面團(tuán)揉成了一個(gè)大饅頭，這時(shí)我的手已經(jīng)沾滿了面塊。媽媽讓我趕快把手洗干凈，早點(diǎn)睡覺，明天早起做包子。
第二天早上我起床后，媽媽已經(jīng)把發(fā)好的面搟成了一個(gè)個(gè)圓圓的面皮，我拿了一塊面準(zhǔn)備包包子，可是面皮又粘住了我的手，最后終于包了一個(gè)丑丑的包子。媽媽燒開了水，把包好的二十幾個(gè)包子放到籠屜里，蓋好了鍋蓋；二十幾分鐘后，香噴噴的包子出鍋了。那天早飯我一口氣吃了四個(gè)包子，真是一個(gè)難忘的早餐。
第一次做包子，我雖然有些笨拙，做出來的包子也很丑，可是我卻十分快樂。這次經(jīng)歷使我懂得了：勞動是快樂的，有付出就會有收獲！
做包子作文 16
今天是大年三十除夕夜，是中國農(nóng)歷一年的最后一天，我們一家四口在挪威迎接著新年的到來。
以往的除夕夜，都是跟爺爺奶奶一起在江蘇包餃子和餛飩，今年我們在挪威，打算做一次中國包子來迎接新年。
做包子需要準(zhǔn)備的原材料是面粉，溫水，肉餡，還有最重要的酵母粉。幸好，我們在去挪威的前一天，在北京買了幾包酵母粉，否則，我們就做不成包子啦。
做包子的步驟是：先把面粉，溫水，酵母粉按照一定比例攪拌均勻，然后揉面，再就是準(zhǔn)備肉餡，之后就是包包子，最后就是蒸包子啦。我們的`分工是爸爸負(fù)責(zé)揉面，媽媽負(fù)責(zé)剁青菜肉餡，我負(fù)責(zé)包包子，大家一起蒸包子。
當(dāng)前面兩個(gè)步驟都完成了，我準(zhǔn)備包包子的時(shí)候，我忽然想到，在青菜肉餡包子里隨意加一些蝦仁，到時(shí)候比一比看誰吃到的蝦仁包子最多。我以最快的速度包完包子，然后大家一起開始蒸，中間我和妹妹多次迫不及待的跑到電飯鍋那里要打開鍋蓋看包子是否蒸熟，看著熱氣騰騰變的胖乎乎的包子，我和妹妹都興奮不已，口水都快流出來了
包子熟了，我和爸爸媽媽一人吃四個(gè)，妹妹兩個(gè)，很快就把包子干掉啦，媽媽吃到的蝦仁最多，我第二，不過我沒有沮喪，因?yàn)檫@是我吃到的最美味的包子啦！真希望新的一年里我們每天都能像吃這美味的包子一樣，開心幸福。
做包子作文 17
我的家里有個(gè)“吃貨”老爸，我的老爸不僅喜歡吃更喜歡做各種各樣的小吃，比如：雞蛋餅、蔥油餅、南瓜餅、包子、烤餅……我最喜歡吃老爸做的小吃了，色香味俱全！
星期六的中午，老爸對我說：“你想不想學(xué)做包子啊，要不我們下午一起做包子！”我歡呼雀躍地說：“耶！好啊，我好久沒吃到老爸做的包子啦！”
說干就干，只見老爸把面粉倒進(jìn)一個(gè)臉盆里，然后放入發(fā)酵粉，我?guī)屠习值顾�，一會兒，面粉就被老爸和成了面團(tuán)，老爸告訴我說：“好了，現(xiàn)在我們把面團(tuán)放到一旁等它發(fā)酵！”
接下來是準(zhǔn)備餡，老爸剁肉，我?guī)兔ο词[和蘑菇，把肉、蘑菇、蔥都切好后一起放進(jìn)一個(gè)碗里，加上調(diào)味品和一個(gè)雞蛋攪拌均勻。我們就一起看面團(tuán)發(fā)酵好了沒，我一看那面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵好了，神奇的事情發(fā)生了，那面團(tuán)就像天空中的白云一樣柔軟和蓬松！
一切準(zhǔn)備就緒，開始包包子了，我把面團(tuán)揉成一個(gè)圓球，老爸用搟面杖搟成皮，放上一些餡，老爸用靈巧的.手做成了一個(gè)大大的包子……
最后，老爸把包子放進(jìn)蒸鍋里開火蒸，過了20分鐘，香噴噴的大包子就新鮮出爐了，我迫不急待地伸手去拿包子，老爸說“心急吃不了熱豆腐！等涼一會兒再吃！”我只好忍著眼巴巴地望著那美味的包子口水都快流下來了！終于過了幾分鐘，老爸說：“好了，可以吃包子了！”我三下五除二就把一個(gè)包子吃完了，真好吃��！
做包子作文 18
饅頭很好吃，很受人們的歡迎。幾千年來，饅頭的傳統(tǒng)很多，其中饅頭的歷史就是從諸葛亮開始的`。諸葛亮苦思冥想后，命令士兵殺豬殺牛，把牛肉和豬肉混合在一起，剁成肉末，放入面條，做成人頭狀蒸熟。由此可見，人在生活中并不是逐漸開始吃包子的。隨著社會生活實(shí)踐的不斷發(fā)展，并與生活和飲食的需要緊密聯(lián)系，逐漸演變成饅頭中夾肉餡的食物，稱為“饅頭”。因?yàn)樗怯妹鏃l和肉餡包著的，所以人們稱之為“饅頭”就對了。
這一天是星期五。班主任黃老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——做饅頭。在這個(gè)香噴噴的星期天早上，我媽媽帶回了400克面筋面粉、5克干酵母、5克發(fā)酵粉、5克白糖、大約250毫升溫水、1000克青菜、適量蘑菇和一點(diǎn)胡椒粉。我把面粉倒在盤子里，在面粉上撒了一點(diǎn)發(fā)酵粉，還撒了一些水。搓了半個(gè)小時(shí)，我用保鮮膜把軟面粉封好，讓它發(fā)酵。
我把它拿出來，揉成面團(tuán)，把豬肉和青菜剁碎成糊狀，塞進(jìn)面團(tuán)里，包起來。我的包是歪的，但是我媽媽看起來沒有我的包好看。我把饅頭放在爐子里蒸，半小時(shí)后拿出來。突然，一陣香氣撲鼻而來。我把它們帶回學(xué)校后，黃老師對它們的香味垂涎三尺，迫不及待地想吃它們。還夸我孝順！
在這個(gè)芬芳的早晨，我學(xué)會了做饅頭。
做包子作文 19
馬克思說：勞動創(chuàng)造世界，人類沒有勞動就不會有美好的生活，我們沒有勞動就不可能獲得足夠的知識。在我們的生活中處處都隱藏著勞動二字，街道上負(fù)責(zé)清掃的環(huán)衛(wèi)工人、工地上蓋房子的建筑工人、馬路上維護(hù)交通安全的警察叔叔、醫(yī)院里救死扶傷的醫(yī)生正是無數(shù)人的.勞動付出讓我們可以生活在有序的社會中讓我們可以在教室里安靜地學(xué)習(xí)。
為了實(shí)踐勞動，我要學(xué)做包子。按照媽媽的指導(dǎo)我先準(zhǔn)備好了材料，有面粉、水、酵母、糖、搟面杖、蒸鍋、餡料。我先在面里加入了酵母和糖，按比例加入水進(jìn)行和面，在加酵母時(shí)差點(diǎn)把整袋倒進(jìn)去，還好媽媽及時(shí)指導(dǎo)。面和好后需要靜置一個(gè)小時(shí)，在這一個(gè)小時(shí)里我拿起了拖把打掃了衛(wèi)生，收納了自己的書桌和茶幾。一個(gè)小時(shí)過后，原本只有半碗的面發(fā)得把蓋住碗口的保鮮膜都頂起來了，我把面從碗里掏出來撒上干面粉開始揉，把面分成一個(gè)一個(gè)的小劑子，然后壓成圓餅狀，搟皮，中間厚周邊薄，放餡，角邊對折，反時(shí)針往前捏褶。我捏褶完的包子有點(diǎn)丑，媽媽又把它們摶圓。包完包子，用蓋蓋住待其再發(fā)酵25分鐘，然后上蒸鍋大火蒸25分鐘。
晚上，吃著自己做的包子，感覺比外面買來的好吃多了。學(xué)做包子的過程讓我學(xué)到了很多，我真切地感受到自己的勞動成果雖然比不勞而獲來得辛苦，但是它能讓我感受到比不勞而獲強(qiáng)無數(shù)倍甚至更多的甘甜。
做包子作文 20
清晨，媽媽把我從夢中叫醒，按約定、今天我要學(xué)做包子。
洗漱完就去超市，買包子需要的食材：面粉、蔥、蒜、姜、還有肉等等。
首先我們把一袋面粉倒入一個(gè)容器里，注意：要留一點(diǎn)備用哦！再拿兩個(gè)小
碗，一個(gè)放適量的白糖，一個(gè)放發(fā)酵母，分別倒入溫水，然后將它們攪拌均勻。再把攪拌好的酵母和白糖一起倒入面粉里。白花花面粉一下子變的粘糊糊的。我用力的揉啊揉，揉啊揉，一邊揉面一邊神游，不知自己揉了多久，我陶醉在揉面團(tuán)中“行啦”忽然。媽媽一聲提醒，我才清醒過來，媽媽叫我把蓋子蓋上，等待面粉發(fā)酵。我們利用面粉發(fā)酵的.時(shí)間把準(zhǔn)備好的菜調(diào)成包子餡。
一個(gè)小時(shí)，二個(gè)小時(shí)過去了，面團(tuán)漸漸的膨脹起來，大概有原來的面團(tuán)二倍的時(shí)候，就發(fā)酵好了，將發(fā)酵好的面團(tuán)用檊面棒檊成長條，再用刀一小段一小段地切下來，揉成圓形，壓扁，再拿檊面棒檊面皮，這時(shí)我急急忙忙的想動手做一個(gè)，當(dāng)我把餡放到面皮里一包就破了。媽媽告訴我檊包子皮時(shí)，要注意中間留厚點(diǎn)，旁邊要留薄一點(diǎn)。這樣包餡時(shí)候，中間部分才不會破。于是我按照媽媽的方法又做了一個(gè)，哇！成功了，就這樣一個(gè)個(gè)的小包子誕生了。它們一個(gè)個(gè)身子圓鼓鼓撅著嘴好像在叫“快上籠、快上籠！”我們把做好的包了放進(jìn)蒸籠里蒸上二十分鐘，香氣撲鼻的包子就出籠上桌啰！
我迫不及待地吃上一口，呀！好香，好好吃。雖然不如外面做的美觀，但是這我自己做的，很有成就感哦！
做包子作文 21
今天，我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買的包子，這可是我自己純手工制作的。
剛開始做包子的時(shí)候，先把面粉做成面團(tuán)，不用太大。面團(tuán)做好以后要等待它發(fā)酵，在等待發(fā)酵的`過程中可以把粉絲泡好，把韭菜給洗干凈。這些事情做完以后就要準(zhǔn)備調(diào)餡兒了：把泡好的粉條和洗干凈的韭菜放入鍋中，再放一些雞蛋，放入油、鹽、醬油然后炒，餡兒調(diào)好后，在等待一會兒面團(tuán)幾乎就已經(jīng)發(fā)酵好了。
面團(tuán)發(fā)酵好以后，把它做成包子皮，把餡兒放在里面包起來，包子包好以后就是最后一步了，也是重中之重的步驟了：把包好的包子放入鍋中，大火把水給煮開，再用中火蒸15分鐘。當(dāng)包子在里面蒸的時(shí)候你就是時(shí)候放松了，15分鐘過去以后把火給關(guān)了，不過呢，先不要把包子拿出來，要先放在鍋里2分鐘收收氣，2分鐘以后你就可以把包子拿出來，放在桌子上靜靜地品嘗這個(gè)包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一個(gè)包子還都是皮薄餡兒厚，吃起來美味無比，吃完以后它簡直觸碰到了我的味蕾，讓我根本停不下來。
今天的晚餐可以算得上是一個(gè)美味佳肴，而且自己親手做的飯就是好吃！
做包子作文 22
臘月二十四，我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子，因?yàn)槲覀兗覜]有大灶。
一到大伯家，奶奶就開始做包子餡兒。她先洗蘿卜，我也去幫忙洗。水好冷，我凍得幾乎受不了了，可是看到奶奶若無其事的樣子，只好咬牙忍著。終于洗完了，奶奶把蘿卜切成絲，我就在旁邊收拾香蔥。奶奶切好了蘿卜絲，又開始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的，接著切成一小塊一小塊的.，然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的蘿卜絲腌了一下，放在鍋里炒熟，再把肉泥倒進(jìn)去，和上香蔥，撒些鹽和雞精攪拌均勻，包子餡兒就做好了。
在奶奶做包子餡兒的同時(shí)，大伯在一個(gè)大盆里揉面。他脫了棉衣，把一大坨面翻來覆去地揉著，壓著，捏著，汗水順著臉頰往下流……最后，大伯把面團(tuán)揉成半圓形，用被子仔細(xì)地蓋起來。我奇怪地問：“大伯，面團(tuán)是不是也怕冷�。俊贝蟛χf：“傻孩子，蓋被子面團(tuán)發(fā)酵就快，明天早上就可以用了�！痹瓉硎沁@樣！
第二天還沒有起床，包子的香氣就鉆進(jìn)了我的鼻孔，肚子里的饞蟲馬上動起來。我連衣服都沒有穿，跑到廚房抓起一個(gè)包子就是一口，真好吃！
做包子作文 23
一天，我特想吃豆沙包，便提議家里自己做，并舉行一個(gè)家庭“包包子大賽”。參賽成員有：表哥，我，爸爸和媽媽。我們每人分到一團(tuán)面，準(zhǔn)備比賽了。
爺爺一聲令下，廚房里立刻亂成一團(tuán)，喊聲、碗筷的碰撞聲響成一片。我不太會包，只好像包餃子一樣，把面搟好，放點(diǎn)豆沙，兩手一捏一合就好了。仔細(xì)一看，這分明是餃子嘛�？纯磱寢尠桑膊粫�，干脆做成湯圓和夾心饅頭!我不禁心里直樂，這下可有人墊底啦!爸爸不愧是我家“第一號”大廚，包得有模有樣，只可惜有些包子“肚皮”都撐破了。包得的就屬表哥了!皮搟得恰到好處，餡也放得不多不少。包子個(gè)個(gè)小巧玲瓏，令人直流口水!
包子蒸好后，爺爺仔細(xì)端詳著每一個(gè)作品。最后，表哥獲得“超級包包子大王”稱號。我是“創(chuàng)新獎(jiǎng)”，媽媽是“創(chuàng)意獎(jiǎng)”，爸爸是“外形獎(jiǎng)”。至于獎(jiǎng)品嘛，就是一起“干掉”這些包子!頓時(shí)客廳亂成一團(tuán)，有忙著開吃的`，有照相的……
不一會兒，包子都被消滅了，盤子里空空的。這一切雖然已經(jīng)過去了，可是那從勞動中獲得的濃濃幸福感、和大家一起忙碌的瞬間……包子里的幸福記憶將銘刻我心間!
做包子作文 24
今天早上，我家蒸包子。
我看見媽媽在包包子，一個(gè)個(gè)包子，像一個(gè)個(gè)白胖胖的小臉蛋，既好看又可愛。我看著看著，也很想親自去包一包，就問媽媽“我可以和你一起包嗎？”
媽媽有點(diǎn)不相信地說：“你能行嗎？”
我說當(dāng)然可以。說完，我就迫不及待地伸手去拿面塊�！澳氵�沒洗手呢，快去，先把手洗干凈了再包�！眿寢屃⒖讨浦沽宋�。
我就跑出去好好的把手洗干凈，然后就開始拿了一片面塊，學(xué)著媽媽的樣子，首先用調(diào)羹舀了滿滿一勺餡放在面塊上，再把面塊合攏，想把餡包住。可是面塊好像要存心跟我作對，餡一時(shí)包不到里面，總是漏出來，可我不放棄，左拉右扯，費(fèi)了九牛二虎之力，終于包完了。可媽媽還在一邊笑。我再看看我包的包子，不僅難看，底下還通了一個(gè)洞。這時(shí)，我急得心里七上八下。
媽媽看見了說：“不用怕，是你放的餡太多了，所以面塊包不住蹭破了。不信你重新包一個(gè)試試�！蔽矣职粗鴭寢屨f的辦法重新包起來，果然包住了餡�？墒歉鷭寢尩腵相比，難看得多了。包子上面還沾著一點(diǎn)點(diǎn)餡。
不過包包子還是挺有趣的。
做包子作文 25
今天我起得很早，我想：我已經(jīng)長大了，應(yīng)該幫助媽媽分擔(dān)家務(wù)了。
我和媽媽一起下樓，只見媽媽開始做包子了，我想：我何不幫媽媽一點(diǎn)忙呢！媽媽當(dāng)然也很高興啦！
我去洗了洗手，學(xué)著媽媽的樣，迫不及待地拿起一塊面團(tuán)，把面團(tuán)搓得圓圓的，在桌上撒些面粉，將它壓扁，然后夾了些餡，放進(jìn)面皮里。我用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一下一下地捏花。捏著捏著，忽然感覺左手心粘乎乎的，我一看“哎呀！”不得了了，餡都冒出來了。我急了，慌手忙腳地“搶救”這個(gè)即將誕生的“小生命”。
我拿起一塊小面團(tuán)，捏成薄薄的面皮貼在破處，這才放下心來。我看媽媽包的包子，又看看自己的杰作，不免有些泄氣。媽媽看出我的.心思，微笑著說：“加油，再來一次一定能成功的。”
聽了媽媽的話，我鼓起勇氣，開始包第二個(gè)，覺得這個(gè)包得不錯(cuò)。在媽媽的表揚(yáng)中，我越包越快，一個(gè)比一個(gè)包得好，都趕上媽媽的水平了。
嘿，看著自己的勞動成果，心里別提有多高興了。想不到這包包子也不那么簡單。
做包子作文 26
在我們家鄉(xiāng)，每一次都有很多活動，比如烤燒烤，烤竹筒飯，火堆晚會，還有各種各樣的活動，這一周的活動是包包子。包子又大又圓，想著就流口水。
做包子先要面粉發(fā)酵，我們把面粉放入水，揉一揉，把水揉進(jìn)面粉里，然后把面團(tuán)放入大大的盆子里，用蓋子蓋住蓋子，要是透明的.，因?yàn)榉旁跓岬牡胤讲艜l(fā)酵，我們把盆子放在太陽下。
等到下午，面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵完了，我們把面團(tuán)拿出來放在干凈的桌子上。然后想起還要餡，然后過去姑姑去廚房炒菜了。把面團(tuán)再多揉了揉，我一直感覺面團(tuán)怎么發(fā)酵后為什么這么大一團(tuán)?我便問姐姐，姐姐很聰明，一下子就知道了，姐姐告訴我:“面粉沾了水，變成面團(tuán)，面團(tuán)里有水分，在太陽下發(fā)酵，慢慢的往上鼓，所以面團(tuán)就越來越大了�！蔽衣犕旰蠼K于明白了。
我們把面團(tuán)揉成橢圓形，我們把橢圓形切成一小團(tuán)的，一小團(tuán)面團(tuán)，一個(gè)小面團(tuán)可以做一個(gè)大包子。我先把面團(tuán)壓扁，把餡放在中間，然后像包餃子一樣。
做了好久，終于做完了，弄得我一身都是面粉。我們把包子放在鍋里蒸，蒸熟了，我狼吞虎咽地吃起來。啊!好吃，我終于學(xué)會了包包子。
做包子作文 27
“咚、咚、咚”廚房里傳來媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼著歌一邊幫媽媽擇蔥。今天媽媽要教我做包子。
不一會兒，香噴噴的肉餡調(diào)制好了。面粉經(jīng)過一上午的發(fā)酵，變成了一個(gè)很大的面團(tuán)，掰開面團(tuán)，里面出現(xiàn)了許多就像蜂巢一樣的小洞洞，媽媽說這叫“蜂窩眼”。只要出現(xiàn)了這個(gè)，就說明面團(tuán)發(fā)酵的很成功。我聞了聞，香甜香甜的。
一切準(zhǔn)備就緒，可以開始做包子了。首先媽媽把面團(tuán)切成一小段一小段，再用搟面杖把它們搟平，然后把餡放進(jìn)去，左手托著皮，右手捏著皮邊，一層一層往上折，折成荷葉邊“把門關(guān)上”就行了。我一看，心想：原來包包子這么簡單。于是，我學(xué)著媽媽的樣子折起來，可是我怎么折也折不好，不是“歪頭歪腦的'”，就是“噘嘴的”。我有些著急了。媽媽看到了，耐心地一步一步教我，最后我的包子終于有點(diǎn)樣子了。
上鍋蒸包子了！我盼呀盼，終于等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了，我迫不及待地拿了一個(gè)，咬了一口。哇！好香呀！吃著自己做的包子，我覺得太美味了！
做包子作文 28
今天我們每一個(gè)人一心一意認(rèn)真的做了8個(gè)小豬包。
它有兩個(gè)特點(diǎn)，一是有兩個(gè)小小的耳朵，兩個(gè)像寶石一樣的眼睛，大大的鼻子，我覺得小豬包的鼻子可以聞到十萬八千里遠(yuǎn)，有又大又白的肚子。
它的`味道甜滋滋的，像吃了糖果一樣，我要偷偷告訴你們，其實(shí)里面有豆沙。如果你們輕輕的咬一口，你們肯定會說："這也太香了吧，我好像吃到了雞翅啊！"
我告訴你們豬仔包的做法吧。首先我們要準(zhǔn)備一些東西，比如面粉、水、芝麻、小豬包的耳朵、鼻子、眼睛、面團(tuán)，然后就要開始做了，我們先在桌面上撒點(diǎn)面粉。再拿一塊面團(tuán)在桌上滾一下或在手上滾一下，接著我們就拿一個(gè)搟面杖的東西滾，中間要厚，邊上要少點(diǎn)面粉。接著放豆沙，在包住豆沙，最后再放點(diǎn)水在面團(tuán)前面，把放豬的鼻子，耳朵，眼睛，粘上去，就大功告成了！
它的作用是可以當(dāng)早餐吃晚餐或留給家人同學(xué)吃。
我愛制作豬仔包，因?yàn)檫@可以考驗(yàn)我們的專注細(xì)心，而且還具有挑戰(zhàn)性，所以我愛吃豬仔包。
做包子作文 29
星期六，媽媽又要給我做最喜歡的'包子。
媽媽又是切菜又是搟面皮兒，忙得不可開交，我真心疼媽媽，想幫媽媽一點(diǎn)兒忙�？晌矣植粫樱@可怎么辦呢？想到這里，我下決心要包好包子。
我跑到媽媽跟前，心疼地問：“媽媽，您教我包包子吧，可以嗎？”媽媽笑著回答說：“好，好，我們家女兒懂事啦！會孝順父母啦！”說著，往我手心里塞了一張面皮，教我包起包子來。媽媽說：“第一步，我先把肉餡放到面皮上……”，但我一句也沒有聽進(jìn)去，只顧照媽媽的樣子包包子。結(jié)果，個(gè)個(gè)包子都露出了餡。讓媽媽哭笑不得，說：“你呀你，還是自己檢查一下吧”。我想了一會兒，一拍大腦，說：“我知道原因了，是因?yàn)槲覜]有按順序包，對不對？”說著，我又拿來一張面皮，專心致志地包起包子，先往面皮放一點(diǎn)兒肉餡，再把口折幾下，封好口，一個(gè)包子就完成了。我高興得不知怎么形容，我一口氣包了好幾個(gè)。準(zhǔn)備上鍋了，我小心翼翼地把包子放進(jìn)鍋里，生怕弄壞了包子。
過了一會兒，一鍋剛出爐的包子就完成了，吃著自己親手包的包子，我有一種說不出的喜悅。
做包子作文 30
早上，媽媽說：“我們來做包子好嗎？”我高興地跳了起來，說：“我要做小兔子的包子，超市的小兔子形狀的包子可愛極了，我非常喜歡�！�
開始做包子了，外公幫我們?nèi)嗪妹鎴F(tuán)，原來要把面團(tuán)揉光滑才可以做包子的。媽媽把泡好的香菇和豬肉剁碎成肉餅。我迫不及待的開始捏包子了，我拿起一個(gè)面團(tuán)，把它揉得圓圓的，放在桌子上用力一壓，剛要拿起來，這是怎么回事？我看了看媽媽，媽媽笑得直不起腰來：“傻孩子，桌子要灑點(diǎn)面粉，這樣才不會沾上的�！庇谑�，我重新捏了一個(gè)面團(tuán)，把面團(tuán)慢慢壓大，然后左手托面皮，右手夾了些餡，再捏面皮邊，一下一下地捏了起來。捏著捏著我感覺左手黏糊糊的。呀，陷露出來了！我趕緊又拿一塊小小的`面皮補(bǔ)在破處，這才把餡包了進(jìn)去。又給剛才的包子加上兩個(gè)小小的“眼睛”小兔包子做成了。我看看媽媽做的包子，再看看自己的“杰作”難免有點(diǎn)失望，媽媽好像看出我的心思，耐心的說：“別灰心，凡事都是要經(jīng)過一番努力才能成功的。”
我沒有放棄，又繼續(xù)做了起來，果然一個(gè)比一個(gè)做得好，媽媽還夸我做得好。不一會，我們就把包子全部做好了，媽媽端去蒸，吃著自己的勞動成果，心里甜滋滋的，下次還要自己做包子。
做包子作文 31
一大清早，我就從床上爬起來了。我躡手躡腳地走到廚房，生怕吵醒睡夢中的小妹妹。我和爺爺昨天可是約定好了今天做包子呢。
看到正在廚房忙碌的爺爺，我興致勃勃地對爺爺說：爺爺，我來和你一起做包子吧。”爺爺說：“我已經(jīng)做好了餡，也活好了面，我們就開始做包子吧。”只見包子在爺爺那雙巧手下陸陸續(xù)續(xù)做了出來，像是爺爺給包子施了魔法一樣。我洗好手后，掄起袖子準(zhǔn)備大干一場。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影似饋�。相比爺爺熟練的動作，我包包子卻是如此笨拙，怎么做也做不出爺爺包出來的樣子。我垂頭喪氣地說：“太難了，我做不出來�！边@時(shí)爺爺手把手耐心地教我一邊轉(zhuǎn)一邊把四周捏成一道道褶皺。慢慢的`，我掌握了技巧，雖然包得不如爺爺精致，但怎樣也像模像樣了些。很快包子都包完了，爺爺把做好的包子端了起來，放進(jìn)鍋里蒸。十五分鐘后，香噴噴的包子出鍋了。大功告成，我們一家人圍坐在桌子旁吃起了早餐。我迫不及待地拿起包子咬了一口，真是太美味了。
今天我學(xué)會了做包子，我真開心。我也明白看似簡單的包子，做起來卻并不容易。不過，只要用心一定能做好。
做包子作文 32
今天,媽媽帶我外婆家蒸包子，我可從來沒見過，所以我又高興又期待。
來到外婆家一看，呀！外婆她們已經(jīng)在忙著了。我仔細(xì)觀察了一下，最右邊是外婆再和面，她先把發(fā)酵好的面團(tuán)揉勻，再搓成一個(gè)長條，然后用刀切成同樣大小的面塊。我很好奇，就也動起手來幫忙。外婆把面團(tuán)放在桌上，我和媽媽負(fù)責(zé)把面團(tuán)壓成餅狀，要求中心厚四周薄，還要很規(guī)則的圓形。可我畢竟是個(gè)新手，這個(gè)看似簡單的動作也遇到了困難，我手里的面團(tuán)就是不聽話，要不就是扁平扁平的'，要不就是粘在我手心了，眼看著媽媽都做了三個(gè)了，我真是熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。媽媽對我說：“別急，看著我的動作，慢慢跟著學(xué)。”我靜下心來一步一步按媽媽的話做，果然面塊成了聽話的面餅。奶奶忙著往面餅里放包子餡，只見她左手托著包子皮，右手拎起一小快面向前旋轉(zhuǎn)，連續(xù)轉(zhuǎn)一圈就好了。包好的包子很漂亮，白白的，中間像一朵盛開的菊花。等一朵朵菊花開滿了籮筐，外公就把它搬到廚房里，旺旺的火開始蒸。一個(gè)個(gè)包子蒸好了，香味撲鼻，我迫不及待地拿起一個(gè)，咬了一口，真香呀！
我覺得今天的包子特別好吃！
做包子作文 33
今天周末，大家歡歡喜喜的。突然，爸爸提議：“我們來做包子吧！”我歡呼雀躍，大家也很興奮。
我們先把一塊肉切成一條條，再把肉條切成肉末，然后把大蒜，洋蔥，胡蘿卜，香菇切成末，拌在一起，放上料酒，醬油。那樣子就像一個(gè)個(gè)五顏六色的果子，誘得我鼻子都要貼到上面去了。
餡料準(zhǔn)備好了，再把發(fā)酵粉和泡打粉放入水中攪拌好，然后加入面粉中攪拌均勻。再用力揉。最后將面放入盆子里，將其置于溫水中慢慢的發(fā)酵。
幾個(gè)小時(shí)過去了，我迫不及待地打開盒子�！巴郏∶鎴F(tuán)變成了大面團(tuán)啦！”我說。接著，外婆把大面團(tuán)放在桌上。然后，外婆就使勁“推拉”起大面團(tuán)來。面揉好后，我們就馬上開始做包子了。
我做的是三角形的，有點(diǎn)難看，但沒露餡。但外婆做得像模像樣的，幾乎大小胖瘦一樣�？晌易龅拇笮〔灰�。外婆說：“做包子的關(guān)鍵是不要露餡。”我讓外婆做了一個(gè)里面放上硬幣的.包子，想測一測誰的運(yùn)氣好。然后，爸爸把一大鍋包子拿去蒸。十幾分鐘后，一大鍋熱氣騰騰的包子出鍋了。我迫不及待地吃了一個(gè)，“真好吃��！”我情不自禁地叫道。大家也開始吃了起來。突然，媽媽說：“好像咬到什么東西了�！痹瓉硎怯矌�！
做包子作文 34
自從家里買了絞肉機(jī)以后，媽媽對做自制面點(diǎn)變得興趣十足。比如自己包餃子、餛飩等，今天，我和媽媽一起動手做包子。
媽媽先拿出一袋面粉和一小包發(fā)酵粉，倒在一起攪拌，再倒一碗水，再攪拌，面粉要在30攝氏度至40攝氏度左右發(fā)酵一小時(shí)，因?yàn)闇囟炔凰愀�，所以要放在鍋里，再灌滿熱水。在等待的過程中，我們開始做餡，把蔥肉和香菜放入絞肉機(jī)里，打成碎沫，加上鹽、醬油等調(diào)料和在一起，媽媽又加上了幾個(gè)雞蛋，告訴我，這樣餡就不會干澀了，口感會更好。這時(shí)面料也好了，我們把它拿出來，揉了幾下，為了防止面沾手，這時(shí)還要加入幾把干面粉，灑在面團(tuán)上，然后把面團(tuán)切成一小塊一小塊的。開始做包子了，我們先拿一個(gè)面團(tuán)壓扁，然后橫著搟一下，豎著搟一下，再一只手拿著包子皮兒轉(zhuǎn)，一只手搟，把它搟的中間厚一點(diǎn)兒，這樣不容易露餡，再把餡放在里面，包起來，這樣一個(gè)包子就做好了。如此反復(fù)，我們包了十五個(gè)肉包子，我把它們整齊地放在鍋里蒸，大約過了二十分鐘，從廚房里傳出陣陣香氣，打開鍋一瞧，一個(gè)個(gè)白白胖胖的`大包子正朝我們笑呢！
做包子作文 35
“快來幫媽媽包包子�！眿寢屧趶N房里大喊。一聽是包包子，我趕緊跑去。
首先，媽媽把發(fā)酵粉倒進(jìn)一個(gè)大盆子里，然后把面粉倒進(jìn)去，加點(diǎn)水，揉兩百下。
揉兩百下面團(tuán)是分配給我的任務(wù)，我第一遍揉時(shí)忘了數(shù)數(shù)，哎，需要重新揉。過了許久，等我終于把兩百下揉完了，一看我的手都揉紅了。
接著，媽媽把面粉搓成了很多個(gè)小團(tuán)，再一點(diǎn)一點(diǎn)地揉成小圓餅，之后我們就要開始做肉餡了。
我負(fù)責(zé)把玉米和胡蘿卜剁成餡，媽媽把肉剁成泥。我的`任務(wù)很繁瑣，得把玉米剝下來，胡蘿卜去皮，再把玉米和胡蘿卜混合搗碎。
最后我把媽媽剁的肉泥和我剁的玉米胡蘿卜碎混合起來。我再向發(fā)酵好的面粉里面放入餡，捏成一個(gè)包子的形狀。但是無論我怎么捏，我手下的包子形狀比媽媽包的難看，但我不氣餒，不斷嘗試捏好形狀。最后媽媽指著我包的包子對我說：“你看，你做的包子已經(jīng)越來越好看了�！�
包完包子，媽媽告對我說：“你看，只要功夫深，鐵杵磨成針，做包子也是一樣。”
做包子作文 36
今天媽媽要自己動手做包子了，我也順便幫了忙，我湊近一看今天的材料，躍入眼簾的是那香噴噴的肉餡兒，筍加肉加酸菜的包子餡，我用鼻子聞了聞，一股沁人心扉的酸菜、肉香、筍的甜味兒，真是色香味俱全，我看著那肉餡直流口水，正想嘗一口的`時(shí)候，媽媽一個(gè)”如來神掌”把我的虎口給擋住了，里面的肉還沒熟呢，不能吃哦。我一聽媽媽的話，馬上止住了嘴，口水吸了回去，心想：一定要等蒸熟了在吃，在看看其它材料，很簡單，就只有面粉、水、酵母粉。
媽媽開始準(zhǔn)備了，先把酵母粉沖水放在一個(gè)碗里發(fā)酵15分鐘，在加水和到面粉里面，在加水進(jìn)去用力揉面，因?yàn)榻裉鞁寢屔眢w不舒服，這個(gè)揉面的出力氣的活落到了爸爸的身上，爸爸揉了一會兒就直呼手酸了，等活完面粉，我來壓皮，媽媽包包子，配合完美，媽媽說里面包子皮要壓厚這樣包子餡才不會溜出來，很快我們就把包子都包完了，放進(jìn)去蒸鍋里。
等熟了，我已經(jīng)口水滿天飛了，啊，太美味了，太好吃了，這次包包子讓我知道了先苦后甜，有付出才有收獲。
做包子作文 37
寒假的一天，外公打電話來，說他第二天要做包子，叫爸爸媽媽去一起幫忙做包子。我聽了這個(gè)消息后，喜出望外，我已經(jīng)好久沒有吃包子了。想到明天就是小年了，也許外公是提前一天慶祝一下新年的到來吧。我心里甭提有多高興了！
第二天，我和爸爸媽媽到外公家后，映入眼簾的是一個(gè)個(gè)大大小小的盆子，里面全盛著包子的餡。原來外公早已把餡準(zhǔn)備好，就等著我們?nèi)ズ兔�、搟皮、包包子了。媽媽為了能讓我們和外公快一點(diǎn)嘗上她親手做的包子，一分鐘也不耽誤。她嫌自己搟皮太麻煩，便去小店里買了幾斤面皮，這樣就可以直接包包子了。媽媽包包子可快了，而且大小差不多都一樣。我真想自己也能包包子，便拿起一張面皮，先看看媽媽是怎么包的。她把面皮放在手心上，然后盛一勺餡均勻地鋪在面皮上，把面皮兩邊合起來，像捏雞蛋一樣輕輕捏一下，就包成了一只美味的'包子。我學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地包了起來，生怕自己會把面皮弄破。過了幾分鐘，我的第一只包子誕生了，雖然不好看，活像一條小鯉魚，但這是我第一次包包子。
就這樣，我一只比一只包得好，能和媽媽相比了。我終于學(xué)會了做包子。
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