包餃子作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都寫過作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編收集整理的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子作文1
星期天的下午,媽媽問我想吃什么,我想了想說:“包餃子!”
媽媽便出去買包餃子的材料了。說起這個餃子呀,可是我們?nèi)易類鄢缘拿朗沉。三天兩頭就要吃一頓,爸爸每次吃餃子都愛說幾個關(guān)于餃子的諺語,什么“好吃不如餃子,舒服不如倒著”,“餃子就酒,越喝越有”。媽媽還經(jīng)常變著花樣做餃子,什么煎餃水餃蒸餃,快成餃子宴會啦。我呢,當(dāng)然只有享受的份了。
今天我可不能光享受了,我準(zhǔn)備和媽媽一起包,媽媽把菜和肉買回來時,我已經(jīng)把冰箱里的'凍蝦仁解凍好了,媽媽和面我擇菜,媽媽調(diào)餡我?guī)兔Υ螂u蛋。不好意思,由于本大廚技術(shù)不熟練,把一個雞蛋磕在碗外面了,沒進(jìn)碗里,媽媽說:“你就別稱呼自己什么本大廚了,應(yīng)該叫笨大廚!钡鹊桨溩訒r,我又一次展示了我的“杰作”,由我制作的幾個“大肚子將軍”在整齊的餃子隊伍中格外引人注目,沒等媽媽說話,我忙解釋說:“士兵當(dāng)然要由大肚將軍帶領(lǐng)了!眿寢尪急晃叶盒α恕
等爸爸回來了,媽媽開始煮餃子,不一會兒,熱騰騰香噴噴的三鮮餡水餃端上了桌,全家人邊吃邊談,其樂融融,開心極了。
包餃子作文2
今天下午,我和奶奶一起包餃子。奶奶舀了一碗面倒在盆里,她轉(zhuǎn)身去接水,趁這個空檔,我抓了一大把糖放到面粉里,等一下就能吃到甜餃子了,嘿嘿。
奶奶在面粉里加上水慢慢地和起來,面團(tuán)漸漸變大變軟,幾分鐘后,面團(tuán)已經(jīng)有一大塊了。奶奶把面團(tuán)搓成一條一條的,接下來該我上場了。我拿起刀,把一條條面龍切成小圓塊,雖然我切的有長有短,有大有小,奶奶還是表揚我做的很好。
開始包餃子了,奶奶拿起一小塊面團(tuán)搟成片兒,加上餡兒,兩邊合住,捏在一起就好了。我也照著奶奶的樣子包了一個,可是我包的餃子成了“燒餅”——扁扁的,站不起來;我又包了一個,這次成了“石頭”,硬硬的,沒有餡。可我一點不氣餒,按照奶奶教的'我包了一個又一個,說不出是第幾次失敗后,我終于成功包出了一個餃子。那個餃子好可愛,像個白胖的娃娃,挺著圓圓的肚子,乖乖地蹲在面板上,我仿佛聞到它散發(fā)出香氣,真想立刻趴上咬一口,嘗嘗它的味道。奶奶好像看出我的心思,笑著說:“包快點,一會兒就能吃到嘴了。”聽了奶奶的話,我加快了速度。
終于可以收工煮餃子了。一盤盤熱騰騰的餃子端上桌,我迫不及待地把餃子夾進(jìn)嘴里,好香!吃著自己包的餃子,味道果然不一樣。
包餃子作文3
今天,媽媽一早就去菜市場買菜去了,只有我和妹妹在家里寫作業(yè)。我們正寫作業(yè)的時侯,突然聽見了敲門聲,一想,肯定是媽媽回來了,于是我就趕快去開門,結(jié)果不出所料真的是媽媽。只見媽媽提著那么多蔬菜讓我眼花繚亂。其中,最引我注意的還是那袋面粉。
媽媽一進(jìn)門,就說今天我們吃餃子。聽了這個消息,我感到很煩。因為我最不喜歡吃餃子了,今天就要做餃子,唉,真感覺世界末日就要到了似的。可沒辦法,只好吃了,不然,餓著肚子也不是辦法。
既然今天吃餃子,就要幫媽媽包餃子了,于是我便洗了洗手,開始“發(fā)功了”。原來媽媽早已把韭菜和雞蛋弄好了,只差搟餃子皮和包餃子了。我靜靜地等待著,直到媽媽把一切都弄好,我才開始了真正的“發(fā)功了”。我剛開始,不是把餃子包的太扁,就是把餃子包得太小,等過了一會兒,我漸漸知道了包餃子的`技巧,于是我包得比媽媽還快呢。
我包了好長一會兒,我開始慢了起來?赡苁恰昂榛闹Α庇猛炅税。于是我歇了一會兒,便又開始了。我們包了一兩個小時,都非常累,不過很開心。我們包完以后媽媽就往鍋里一倒,便開始煮餃子了。煮完以后,我們都開始吃了,我第一次感到餃子這么好吃。
今天,我自己動手包了餃子,才知道原來自己動手做出來的東西真好吃。以后我一定多幫媽媽做飯,做出香甜可口的美味佳肴!
包餃子作文4
餃子,我隔三差五的當(dāng)早飯吃,媽媽買菜順帶打包,一元一個,一口一個,蘸點兒醋,配碗綠豆湯,兩個字“美味”。但是如何讓這美味順手而來呢?這不,讓我大顯身手的機會到了。
今天是周末,每天吃著油膩膩的菜,媽媽提議換個花樣——包餃子。我們?nèi)ゲ耸胁少徚诵┰,有餃子皮、五花肉、芹菜、香菇、蔥、香油等。
首先把五花肉洗凈,放入絞肉機絞碎撈出,再把芹菜香菇洗凈切成微小的丁塊,蓋在肉沫上,放入適量的白糖、鹽、雞精、香油、加入生抽,然后戴上一次性手套,把它們抓勻,這樣芹菜餡完成了。
美麗的食物總能勾起人的食欲,接下來是包餃子,皮是現(xiàn)成的,看著我媽拿起一塊皮,用調(diào)羹蘸了半勺肉沫往皮上抹,手指輕輕一捏,三下五除二,一個豐滿又好看的白娘子站在了面粉盤上,老爸那真是一個敬佩又好奇的眼神盯著它。不過,我比老爸聰明,知道技術(shù)上肯定不如老媽,我就從抽屜里找來了夾餃子的磨具,只是出來的是一群瘦瘦的`白娘子。
熱騰騰的餃子上桌了,我們迫不及待地品嘗了一口,異口同聲的稱贊,不但形狀美,味道更是美,我們決定再多包一些,放在冰箱,這樣我們的美味就能順手而來了。
包餃子作文5
餃子是我們中國最重要的一道美食,每逢過年過節(jié),即使是日常生活,餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意,花式繁多,所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際,我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準(zhǔn)備工作以后,第一步當(dāng)然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍,并同時講解。她說:“右手握好搟面杖,左手按住面團(tuán)的中心點,右手向前推動。左手將面團(tuán)逆時針轉(zhuǎn)動。注意動作的協(xié)調(diào)度。”就這樣,一個規(guī)規(guī)矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個動作當(dāng)然很容易?僧(dāng)我真正做起來時,才發(fā)現(xiàn)搟皮也是很困難的,不是輕而易舉就能學(xué)會的。我在搟皮的過程中左手轉(zhuǎn)的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以,第一個餃子皮形狀七扭八歪。我知道,只有多練習(xí)才能提高能力。
第二步,自然是要裝餡了。媽媽示范時和我說:“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對著的兩側(cè)捏在一起,另外的兩側(cè)向中間靠攏,再用力把他捏在一起,這樣就不會露餡了。”有了上一次的.經(jīng)驗,我不在小瞧他的技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡,然后捏緊,盡管已經(jīng)把餃子捏好,但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說:‘’不要灰心,只要多練習(xí),遲早有一天會有很大進(jìn)步!'
通過這次學(xué)包餃子,我體會到了餃子所包含的技術(shù),想做成任何事都要通過刻苦的學(xué)習(xí),努力,才能學(xué)有所成。所以,我收獲的不僅僅是包餃子的技藝,更多的是我對困難的理解!
包餃子作文6
在我的回憶中,有很多難忘的事,就像海灘上的“貝殼”一樣,讓我來打開一個"貝殼”,給你們講一講這個“貝殼”里面有趣的事吧!
記得在周六那天,我放學(xué)回到家,看了一會兒的書,“咕—咕—咕”我的肚子餓了,想吃餃子,如果婆婆回家就好了!岸!!"。我打開門一看心想:“說曹操曹操到!拔蚁氚溩映!”我餓著肚子說!昂!”婆婆說。“我馬上去拿餡和皮吧!”婆婆說。拿來了,婆婆教了我一遍,我試了一遍成功了,我先拿出一張皮兒放在手上,然后用勺子舀了一些餡兒放在我手上的.皮兒上,對齊,就像學(xué)數(shù)學(xué)里的軸對稱一樣,再輕輕按一按,然后一直這樣,直到包完,才可以吃!包呀包呀包呀包……“啊,累死我了,終于包完了,好想吃呀!"我興高采烈地說!艾F(xiàn)在不能吃!"必須煮熟了再吃,你等不了這么幾分鐘,就別吃了!”婆婆嚴(yán)厲地說!芭叮α,還要再等你善良的媽媽,愛你的爸爸,對你超級超級好的爺爺回來吃!"她說。
"!!!薄鞍!”乖孫,是對你超級超級好的爺爺回來了,還有善良的媽媽,愛你的爸爸!鞍!謝天謝地,你們終于回來了,我終于可以吃美味的餃子了!蔽艺f。
你們想吃嗎?和我一起來吃我家的餃子吧!這就是我最難忘的事。
包餃子作文7
教室里傳來了一陣陣笑聲,同學(xué)們是在干什么呢?我聞聲而去,就讓我們一起去一探究竟吧。
我剛走進(jìn)教室,一陣陣餃子餡味兒撲鼻而來,我毫不猶豫地湊上前去。原來,老師正準(zhǔn)備帶著同學(xué)們一起包餃子呢!
開始包餃子了,老師說要先揉面,把面揉均勻、光滑。同學(xué)們做得雖不一致,但做的都像模像樣,像練過似的。
第二步是做餃子皮。老師先讓我們把揉完的面搓成小細(xì)條條,再揪成小劑子,然后把小劑子按成小扁片,最后把小扁片用搟面杖搟成薄薄的圓片。這樣一個餃子皮就完成了。
該到第三步了,我管他叫包餡步。只見同學(xué)們把餃子皮一托,餡放到皮的正中央,再把皮對折。之前都還算順利,到這步時,問題就出現(xiàn)了。比如:小明的餃子皮粘不到一塊,小剛的.餃子被壓得扁扁的,圓圓的餃子餡竟然還露在外面呢。老師看到這種情況,又細(xì)心地給我們做了示范,餡要裝得適量,慢慢對折,然后用手把邊一點一點按到一起,不讓它張嘴,也不能有空隙,這樣一個漂亮的餃子就包好了。雖然我們是照老師的樣子做的,可到最后,餃子們還是各式各樣,橫七豎八地躺在桌子上。
餃子包好,該煮了。在煮的過程中,有的同學(xué)在旁邊玩,有的盯著鍋里自己包的餃子,生怕餃子長腿跑了似的。餃子終于煮熟了,老師剛把餃子倒進(jìn)碗里,瞬間被我們一搶而空,那動作快得同餓虎撲食。
自己包的餃子真是格外的香啊!通過自己的勞動,不僅收獲了美味,還收獲快樂!
包餃子作文8
今天我在媽媽店里玩,到了四點左右,大媽媽來了,她一來就叫我?guī)兔Π溩印?/p>
開始我不會,就看著大媽媽包。只見大媽媽一只手拿著餃子皮,另一只手拿著勺子往臉盆里兜了些許豬肉餡在餃子皮上,再用一只手指的指尖在碗里點了點水,往餃子皮邊緣轉(zhuǎn)一圈擦上水。
我也照著大媽媽的`方法開心地包起餃子來。第一個餃子成功,大媽媽幫我修改了一下。還對我說:“蕊蕊,你包的餃子,餡包得太多了,如果少包一點,就會更好了!钡诙䝼包起來,大媽媽又改了一下,說:“這個餃子皮沒捏好!钡谌齻第四個,大媽媽還是有意見。我沒有了信心,正準(zhǔn)備離開的時候,媽媽說:“蕊蕊,你就這樣半途而廢,你只會什么也學(xué)不到!蔽夜钠鹩職庥珠_始包了。這次,我包了好幾個,大媽媽沒有拿起來改了,我問大媽媽:“大媽媽,你怎么不改了。 贝髬寢尰卮鸬溃骸澳氵@幾個包得比我還好,你叫我怎么改啊!”
從這件事情中,我明白了一個道理,不管做什么事情都不能半途而廢。要做好一件事一定要專心認(rèn)真,不能聽別人說。跟著自己心走,要對自己有信心!
包餃子作文9
我在五歲那年學(xué)會了一個本領(lǐng),那就是包餃子。
那時我爸爸在包餃子,我很好奇的就上去問爸爸:“我也想包餃子,可以嗎?”爸爸爽快地答應(yīng)了。我覺得包餃子很簡單,像玩一樣,但當(dāng)我包的時候才知道不容易。
我包餃子時和我想的'恰恰相反,太難了,我抱時總是把面皮弄壞,于是我小心翼翼的拿起來啊,太好了,沒弄壞。我把餡兒放進(jìn)去,但問題又來了,這次餡兒不是太多,就是面皮太松,完全包不緊,我覺得線太多的原因,于是這次我弄的餡兒很少。太好了,報緊了,但爸爸打斷了我說:“你看這線這么少,怎么吃我傷心地,說這個太難了,我不包了!
爸爸說:“別灰心寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。誰都不可能這么快完成的,而且失敗乃成功之母,你失敗一次說明你離成功又進(jìn)了一步!蔽一謴(fù)了信心。于是,我問爸爸:“那該怎么辦啊。”爸爸沉默了一會兒說:“你看著我怎么辦你就怎么辦!蔽掖饝(yīng)了我仔細(xì)了看的爸爸的動作,我嘗試一下啊,果然成功了。
我終于嘗到了幸福的滋味,我很快樂,也很高興。
包餃子作文10
在我的成長記錄中,有許多讓我難忘的事,其中最難忘的是那次包餃子。
那天,媽媽把餃子粉加水和成面團(tuán),把肉餡攪拌好后,就等著包餃子。
我先把手洗干凈,準(zhǔn)備參加包餃子了,我想:這是很簡單的事,只要把餡放到面皮里不就包好了嗎?媽媽開始包餃子。只見媽媽先把和好的面揉成面團(tuán),然后用刀切成一小塊,再搟成餃子皮,再把餡放進(jìn)去,用大拇指和食指按在上面稍微一捏,一個又大又漂亮的餃子就包好了。我也照著媽媽的樣子,先把餡放進(jìn)去,然后把拇指和食指在上面用力一捏,餃子餡象火山爆發(fā)一般噴涌在我的臉上,頓時,我的臉像炸開了花,旁邊的小表妹笑著說:“姐姐變成花臉貓了!”媽媽見狀也笑了,我失去了信心,想撒手不干了,這時,媽媽對我說:“包餃子是有竅門的,左手托著皮,把餡放在皮上,用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一個元寶狀的`餃子就包好了。我費了九牛二虎之力,才勉強包好一個,可是放下后那餃子卻像沒主心骨一樣扁躺在那里。呀,好難看喲!我在媽媽的指導(dǎo)下,繼續(xù)努力越包越好,越有自信。不知不覺,我包了七八個像模像樣的餃子!鞍!我終于學(xué)會了!”我非常高興的喊了起來。十幾分鐘后,餃子上了餐桌,看著一盤盤熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子,我心里別提有多高興了!
我第一次包餃子這件事讓我非常難忘,它告訴我:無論做什么事,都要善于觀察,并且要有耐心地去學(xué)習(xí)才會做好。
包餃子作文11
耶耶的歡聲笑語打破了原有的安靜,原來今天下午我們要去包餃子了。我們一路唱著歡快的歌走進(jìn)了食堂,一眼就看見家委會的爸爸媽媽們準(zhǔn)備好豐盛的食材早就在那等著了呢!
我急忙跑到桌子旁,拿了一個餃皮,用勺子挖了一勺韭菜餡放到了餃皮上,由于挖得太多,包漏了,但我還是繼續(xù)努力包著。我突發(fā)奇想,包了一個小籠包,還包了一個糖三角。有人居然包了一個肉夾饃,陳士渠本來想包一個漢堡,也是因為餡太多,包成了一個飛碟,真是太搞笑了。很快,各種各樣的餃子呈現(xiàn)在桌子上,有湯包形的`、有糖三角形的、有肉夾饃形的、還有飛碟形的,這可是我們組的杰作呢!
等了好久,終于可以下餃子了。當(dāng)餃子端上桌子的時候,熱騰騰的餃子像冒著煙的耳朵,我興奮地把餃子往嘴里一塞,哇,真是太好吃了!正在這時,就聽一聲:搶餃子啦!其它組的同學(xué)一窩蜂地沖過來,我們還沒怎么吃,餃子已經(jīng)所剩無幾了。哈哈,可能是我們的餃子太好吃了吧,很快被一掃而光。
正當(dāng)我吃得很爽的時候,活動卻接近尾聲了,我感覺我還意猶未盡。這真是一次令人難忘的活動。
包餃子作文12
放寒假后,快到了一年一度的春節(jié)的日子,由于爹媽工作的原因我提前去外婆家。我經(jīng)過了一路上綠皮火車的“洗禮”,終于到了文化底蘊深厚的魯迅故鄉(xiāng)——紹興。
外公和外婆住在魯迅路傍的一個小區(qū),兩位老人住在一個大房子里,冬日里讓我感到都有些空虛和寒冷。
過了幾日,媽媽和爸爸終于放假了也從杭州趕來一起團(tuán)聚。我們一家人趁著春晚節(jié)目還沒有開始便準(zhǔn)備做起餃子,今年我也準(zhǔn)備露一手。
外婆把準(zhǔn)備好的肉餡調(diào)料放在一旁,接著拿出揉好的面粉搓成長長的一條,用刀一個一個均勻的切成小小的一段像小車輪子,然后把小車輪壓平成薄薄的圓圓的面皮。終于可以包了,我拿起一個面皮,用筷子加了一點肉餡放在上面,準(zhǔn)備要包時發(fā)現(xiàn)肉點少,又加了點餡;當(dāng)要用力包面皮時發(fā)現(xiàn)面皮沾不到一起,又沾了點水;當(dāng)把面皮的上面包好下面又露出了餡,又重新在捏一次。包第一個餃子就讓我露了餡!接下來只有認(rèn)真地按著外婆教的`方法一招一勢的學(xué)起,終于包出一個合格的餃子,然后第二、三……個,看著一籠籠下鍋的餃子我的成就感油然而生!
細(xì)想中華文化博大精深,沒想到包個餃子都是學(xué)問。相信自己,只要努力就會成功!春節(jié)到了,一家人聚在一起吃團(tuán)圓飯,好幸福!
包餃子作文13
“啊!包餃子?”聽到爸爸的提議我大叫起來,我可沒有包過,“不包”,“好啦,你就包幾個吧!“老爸故作可憐央求道。“好吧。”我無奈地答應(yīng)了。
一大清早我和爸爸就去買了一些包餃子的配料,一番精挑細(xì)選后,終于大功告成了。要開始包餃子了,肉是切好了的',放了點菜攪拌了一下餡就做成了。接著我拿出一袋面粉,一個勁兒的往碗里倒,又倒了30毫升左右的水,就開始和媽媽和起面來。和完面后,我拿起搟面杖開始搟面,第一次,我使出吃奶的力氣來搟,沒想到把餃子皮就搟成了一個小面膜,我再搟,再搟,這回成了一個鴨蛋!疤炷摹。我尖聲叫道,一個小時后我才終于把它搟好了。
終于開始包餃子啦!我飛速地拿了一塊餃子皮,舀了一點餡,左捏捏右捏捏,可沒想到,竟然捏了個包子,我不甘心,再捏,“噢,天哪,又變成了怪模樣!蔽易匝宰哉Z地說。我再做,再做,功夫不負(fù)有心人,終于包出來了幾個餃子,我看了看盤子里,有4個像餃子,其余的嘛,嘿嘿,純屬創(chuàng)意作品。
愉快的一天終于結(jié)束了,我們吃上了香噴噴的餃子,雖然做得有些不是很好,但是,是我自己做的,里面有我的味道,我很開心。!
包餃子作文14
今天,我高高興興地來到小桔燈,看看桌子上擺著餃子皮和餡,我心想:“難道今天要包餃子嗎?”
李老師大聲說:“自己動手,豐衣足食,今天我們一起包餃子!崩蠋熣垇砹宋逦话溩拥母呤纸o我們做示范,其中有一位是我的媽媽,我看著媽媽像變魔術(shù)一樣,在她的'擠捏下,一個又一個穿著花邊裙、挺著大肚子的餃子呈現(xiàn)在我面前,我十分羨慕。
我學(xué)著媽媽的樣子,也迫不及待地拿起一張餃子皮,充滿信心地包起來。我先把餃子皮平鋪在手上,拿起勺子,舀來滿滿一勺肉餡放在餃子皮中間,然后沾了些水在餃子皮邊上,輕輕一卷,這時,調(diào)皮的肉餡從兩邊伸出腦袋,弄得我滿手都是,我急得直跺腳。媽媽對我說:“兩邊也要捏緊,餡不要放太多了。”聽了媽媽的話,我把餡兒弄了些出去,再把兩邊捏緊,這次,餡兒果然不往外跑了,我包好了一個餃子,我高興極了,沒一會的功夫,我居然包了二十個。
大家吃著美味的餃子,個個臉上洋溢著笑容。今天不僅吃到了美味的餃子,還學(xué)會了包餃子。我真高興呀!
包餃子作文15
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年!憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
我們的中國佳節(jié)春節(jié)馬上就要到來了,一些習(xí)俗也成為了這個節(jié)日的代表。今天我們也開展了這個活動包水餃。我們來到同學(xué)家里。她媽媽早已準(zhǔn)備好所有食材,食材里面有自菇,馬蹄、現(xiàn)上去肉泥的香味和香菇的味道襯托在一起,令人心脾,拿出了餃子皮,那水餃皮上的面粉可以讓他們不會粘在起。那水餃皮薄得晶瑩剔透。開始做水餃了,我用的子從碗里舀出肉泥,放在薄濤的`餃子皮上。在兩邊往上拉黏在起接著往兩邊用手指按壓,就成了一個開口的餃子。不過它下子就松掉了,我要重新用大拇指和拿指封起來。重復(fù)用的動作好了很各造型。向四角形,那像一個桌子,4個角就是它的點膽。三角形的,就像一個小碗。你在把邊可以裝些小菜?雌鹞捶浅5娘柭洹W顬橹匾倪是個帽子型的?囱剑褪前颜5娘溩幼蛇吘,就變成了百帽。這些各種各樣的飲子可真令人饞。以前的些人可以自出活靈活明的個動物,栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他們的手藝,保愛的是中國文化的傳事。我這樣我們包水餃的活動就結(jié)束了。
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