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描寫冬至的作文
在平日的學習、工作和生活里,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,以下是小編為大家收集的描寫冬至的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
描寫冬至的作文1
冬至到了,這是二十四節(jié)氣中重要的節(jié)氣。這一天是一年中最短的一天,最長的一夜。冬至吃餃子是“醫(yī)圣”張仲景傳下來的習俗,至今還有一句諺語“冬至行為不端,凍掉耳朵不關任何人的事”。
今天中午,奶奶說:“冬至了,我們要包餃子。請幫奶奶選菜!蔽易テ鹁虏,一根一根摘下來。我把韭菜外面的黃葉摘下來,然后把韭菜尖端的黃葉摘下來。我花了很長時間才挑了一把。
下午放學回家,我像奶奶一樣洗手包餃子。先揉面團,我拿起一小塊面團,在案板上使勁揉?旖Y束的'時候,我把面團搓成長條,但是面團總是被我壓扁,弄不圓。我奶奶幫我搓成長條。我拿起一把刀,把它切成小塊,卷在面粉里,以防它們粘在一起。我拿起一小塊面團,放在案板上。兩只手推著搟面杖壓面團。這需要很大的努力。面團要么粘在搟面杖上,要么被我壓成條狀,永遠壓不成圓形。
最后把面團搟出來,下一步就是包餃子了。我把面團放在桌子上,在面團中間弄了點肉餡,小心翼翼的把面團對折,把中間的地方壓好,然后慢慢的把兩邊都壓好,一個餃子包好了,但是站不起來,就這么躺在案板上。我又打包了幾個。肉餡放多了會漏餡,放少了會扁。時間長了可以算10袋。
餃子包好了,奶奶燒開水,我們準備去吃餃子。奶奶跟我說:“你做餃子的時候,餃子浮上來之后要加點涼水。等你再把鍋燒開,餃子就熟了!笨粗溩右粋個浮在水面上,像小豬一樣,很可愛。
今天的餃子很香,我吃了整整一盤。好像自己做飯最好吃。
這次餃子之旅后,我明白了什么都不能一下子學會。只有努力練習,我才能真正學到一切。
描寫冬至的作文2
聽奶奶說:冬至是傳統(tǒng)四大節(jié)之一,冬至開始數九,是個嚴寒的節(jié)氣;“冬至—陽生”,從此陽氣上升,又是個帶來希望的節(jié)日。在我們老家西北一個小山村,過冬至,人們要吃肉包。因為那里有句老話:冬至節(jié),禿子頭上凍出血。人們吃了肉包,就“包”住了“頭”,也“包”住了來年的希望。奶奶至今還保留著這個習俗。
去年冬至,奶奶一大早就發(fā)好面,準備好羊肉胡蘿卜餡。一聽說包肉包,我急忙洗了手,跑到案板邊,拿過奶奶壓好的面皮,開始學包肉包。奶奶邊包邊教我:“左手心放面皮,右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮,中指沿著邊兒往回拉,邊拉邊捏,最后捏到一起擰個小辮就行”。我一聽,難,得有點技術。奶奶說:“不怕,一學就會。”她握住我的右手,分開手指,在面皮上練習“邊拉邊捏”,看著面皮的圓邊在我手下一點點收攏,也很好玩。奶奶教我做了兩個,第三個我堅持要自己來,開頭我小心慢慢捏,不算順利,快要捏好了,我心里高興,想一下捏住,可是餡都捏到了邊上,拉回的.面捏不住倒粘在手指上。
我有點發(fā)急,使勁一捏,不想倒把皮捏破了,餡也漏了。奶奶一看說:“不要急,最困難的時候就是快成功的時候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不。皇譂窳司驼趁媪!蔽议L吸一口氣,擦干手,重新拿過一面皮,按部就班操作,終于成功了。那肉包歪著小辮坐在箅子上,我左看右看,多像淘氣的小娃娃!我大喊:“耶,我捏了個胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了,奶奶端上熱氣騰騰的肉包,我心里美滋滋的,這肉包也有我一份功勞。
今年的冬至又到了,想起第一次包肉包的經歷。我就想起了奶奶的話:最困難的時候就是快成功的時候。就像冬至最寒冷的時候過去了,那溫暖的日子也就開始了。
描寫冬至的作文3
“冬至大如一年”。按照慣例,在這一天,每個家庭都應該吃豆腐,吃餃子,喝老母雞湯,以迎接即將到來的寒冷日子。
小時候物質條件差,生活艱難。吃餃子既是一種快樂,也是一種困難。寒風凜冽,家里老人早起去菜市場,手里拿著肉票,排隊買肉。即使你很卑微,店員也會把頭抬向天空,隨意享用一塊。那塊肉基本上沒有瘦肉,白花花的,你得使勁抓,才不會滑下來。對了,買點蔬菜,洗干凈,瀝干,回家再剁。將它們與切碎的肉醬混合,加入洋蔥、姜、油、糖、鹽和醬油,攪拌均勻。等餡料做好了,大人們又開始做面團,反復揉,一拳一拳的擠,直到面團不軟不硬。
一切準備就緒,一家人收拾好桌子上的一個位置,開始包餃子。根據年齡和能力,家里有自己的.分工:媽媽搓面切面,我卷皮,奶奶包餃子,小哥哥把包好的餃子用竹簽排好,老曾祖父負責去包餃子。全家都很忙。當時,看著奶奶拿著餃子皮,放了適量的餡料,一個漂亮的餃子出現在她面前,感覺像變魔術一樣。
餃子包到一定量,他就把水下的餃子煮開。那個白白胖胖的餃子在開水里滾來滾去,真可愛。煮了三次水后,餃子熟了。揭開鍋,香氣撲鼻,人可以咽口水。有兩個大市場,一個給沒時間包餃子的鄰居,另一個給老人和年輕人分享。吃,說,笑,繼續(xù)包。那個餃子充滿了溫暖和快樂,吃餃子更多的是享受深情。
久而久之,兩位老人都去世了,但現在我們忙于工作和家務,很少有時間和媽媽一起圍著桌子包餃子。即使準備好的餡料再好,只要裹上餃子皮,餃子香味總會少一些,但會有更多的向往和憧憬。
描寫冬至的作文4
據記載,周秦以十一月為正月,冬至為元年!稘h書》有云:“冬至太陽升起,君主是道士,所以恭喜……”也就是說,人們首先慶祝冬至節(jié),以慶祝新年的到來。古人認為,從冬至開始,天地的陽氣開始旺盛,代表著下一個周期的開始,這是一個繁榮的日子。所以后來的春節(jié)祭祖、家宴等習俗往往出現在冬至。冬至也被稱為“小年”。一是說明年近,沒多少日子了;第二,它表明冬至的重要性。
冬至作為節(jié)日起源于漢代,興盛于唐宋,此后一直存在。周歷的第一個月是夏歷的十一月。所以現在周朝正月等于十一月,拜年和過年沒有區(qū)別。直到漢武帝采用夏歷,正月才與冬至分開。所以可以說“冬至節(jié)”從漢代就開始過了,唐宋時期盛極一時。
在漢代,冬至是“冬節(jié)”,政府舉行了一個叫做“和東”的'祝賀儀式。法定假日是例行公事,“拜冬”的禮儀在官場上很流行。《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子靜,百官不聽政。選擇季晨后,省事!彼赃@一天,整個朝廷放假休息,軍隊待命,邊塞關閉,商旅關閉,親朋好友互贈美食,互訪,過一個“安身立命”的快樂假期。魏晉六朝時期,冬至被稱為“子歲”,人們不得不向父母長輩頂禮膜拜;宋代以后,冬至逐漸成為祭祖拜神的節(jié)日。
唐宋時期,冬至是祭祖的日子。這一天,皇帝在郊區(qū)舉行祭神儀式,百姓祭拜父母。明清時期,皇帝有祭天的儀式,稱為“冬至”。宮殿里有一個儀式,官員們向皇帝表示祝賀,他們也互相祝賀,就像新年一樣。
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