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包餃子優(yōu)秀作文[常用15篇]
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你有了解過作文嗎?以下是小編整理的包餃子優(yōu)秀作文,歡迎大家分享。
包餃子優(yōu)秀作文1
今天媽媽說:“我們晚上吃餃子!蔽腋吲d得一蹦三尺高。
于是我們倆就開始包餃子了,先搟皮。只見媽媽拿出一點(diǎn)活好的面,揉成圓,再左搟搟右搟搟,一張圓圓的、厚度適中的餃子皮就做好了。這也沒什么難的,我便媽媽說:“媽媽讓我來吧!”
媽媽就讓我搟,可是我搟的皮不是薄的可憐,就是厚不成樣子;不是破出幾個洞洞,就是造型怪異,反正沒一個像媽媽那樣好的。我覺得自己在媽媽面前太丟臉了,便丟下?lián){面杖跑回來房間。媽媽從廚房叫我,我也不回答?墒且幌胧俏易约阂难,我只好又回到了廚房,媽媽這次不是讓我自己搟,而是握著我的.手一起搟,于是我越來越有感覺了,我讓媽媽放開手自己搟了幾次,也搟得有模有樣了,就這樣我搟完了所有的皮。
接下來就該包餃子了,我和媽媽一人拿了一張餃子皮,我挑了一些餡兒開始包了,可是我弄左邊,餡就從右邊露出來;我弄右邊的,餡就從左邊露出來;我從兩邊弄,餡兒就從中間跑出來。
這可把我急壞了,我又看看媽媽,她的碗里已經(jīng)有五個挺著肚皮的餃子了,媽媽也注意到了我的目光說:“包的不太好吧,我教你!蔽冶愀鴭寢寣W(xué)了起來,挑餡兒不能太少,也不能太多了,少了挺不起來,多了皮就包不下,弄的時候也要注意不能不均勻,不然就會倒掉。在媽媽的幫助下,我包了許多漂亮的餃子,晚上我吃著自己包的餃子,開心極了。
我還懂得了世上無難事,只怕有心人。
包餃子優(yōu)秀作文2
春節(jié)到了,我想家家戶戶都會吃年夜飯、包餃子、年糕等,而我家就準(zhǔn)備做餃
那一天,一早起來,就看見爸爸媽媽爺爺奶奶忙個不停,一會兒去舀水準(zhǔn)備
和面,一會兒切菜切肉準(zhǔn)備餡料。我看見這么熱鬧,我當(dāng)然想加入了,馬上就和媽媽申請,媽媽說先洗手,然后就去和面。馬上,我就去和面了。
先倒入一些面粉,再加入適量的溫水,水要慢慢地加,直到面粉形成面團(tuán)為止。接著呢,要把面團(tuán)醒一會兒。一會兒過后,要把面團(tuán)搓成長條,再捏很多個的劑子,然后呢,拿過搟面杖來搟成薄面皮,搟面皮可不是一件容易的事,我搟出來的面皮有的薄薄的,有的厚厚的,有的'是橢圓形。搟了很多餃子皮終于,搟完了,接下來就要包餡了,我比較喜歡吃肉餡的,我就包肉餡餃子。
首先,我拿起一張餃子皮,媽媽在旁邊給我做示范。我挑起一些肉,放入餃子皮中間,再從兩邊向中間捏起來,還可以捏一些好看的花邊,就這樣,我做好了一個餃子,我做一個餃子當(dāng)然遠(yuǎn)不及媽媽和奶奶,她們可快了。
做了好久,終于做完了,我們把餃子全放入蒸鍋里,開始蒸了。十來分鐘后,餃子就出鍋了,我們品嘗著熱乎乎的餃子,別提多好吃了。
包餃子優(yōu)秀作文3
在我的成長中發(fā)生過許許多多的故事,其中最讓我記憶猶新的是第一次學(xué)包餃子。
那是一個春節(jié),爸爸和媽媽為了慶祝新春就在廚房里包起了餃子。
我看見蓋簾上一個個挺著將軍肚的餃子,感到非常有趣,就對媽媽說:“媽媽,我想包餃子,您能教我嗎?”媽媽聽了,先給我做了個示范,只見她左手拿餃子皮,右手拿餃子鏟將一小團(tuán)肉餡鏟到餃子皮的中間,然后再從左到右捏了幾下,一個餃子就出現(xiàn)在媽媽的手里。原來包餃子這么簡單呀!我心想:餡兒越多不就既好吃又漂亮了嗎?我照著媽媽的樣子包了起來。這次,我用餃子鏟鏟了一大團(tuán)肉餡,結(jié)果,我一捏左邊,右邊冒餡了,一捏右邊,左邊又冒出來,看著像小孩子一樣調(diào)皮的餃子,我很不甘心,干脆兩邊一捏,這下,餃子餡像火山噴發(fā)一樣,從中間噴了出來,掉到了我的`身上,真是慘不忍睹。我瞬間像泄了氣的皮球。爸爸見了,笑得前仰后合,媽媽對我說:“你想想,餡兒為什么會冒出來?”我瞬間想到了剛才是因?yàn)轲W兒鏟多了,所以才冒了出來。我決定再包一次,這次,我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn),鏟了適量的餡兒,又照著媽媽的樣子包了起來。我用手小心翼翼地把皮對折,輕輕一捏,終于,一個漂亮的餃子在我手上誕生了。看著自己親手包的餃子,我特別高興。
成長的過程就像一本相冊,記錄了一段段美好的回憶,而這件事是這本相冊中最美的一張照片。
包餃子優(yōu)秀作文4
在我們的生活中,會引來種種風(fēng)波。如:家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的.風(fēng)波。
記得那一次,我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子。我們就洗了洗手,跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來的時候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧!眿寢屢贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!
今天,我學(xué)會了包餃子。
包餃子優(yōu)秀作文5
星期天早上,媽媽走到我床邊對我說:“今天我們包餃子吃,你要不要學(xué)。俊边在睡懶覺的我聽到“餃子”二字,頓時睡意全無。我一骨碌爬起來說:“好啊好啊,今天我就要學(xué)會包餃子!贝蠹铱赡苓不知道,我可是最愛吃餃子的了,有幾次媽媽也提醒過我既然愛吃就要學(xué)會包。這不,今天機(jī)會就來了嘛。
一切準(zhǔn)備就緒,我有點(diǎn)小激動呢!媽媽說:“我們先搟餃子皮吧!敝灰妺寢尠押秃玫拿娲甑糜旨(xì)又長,再用刀切成一小截一小截的.。我迫不及待地拿起一截就開始搟起餃子皮來,可是卻不知怎么搞的,這皮一會兒像雞蛋一樣扁圓,一會兒又太薄了?粗鴭寢寭{得這么好的皮,我有點(diǎn)難為情了。媽媽看出了我的心思,馬上鼓勵我:“沒關(guān)系,這是第一次,慢慢學(xué),總會成功的!甭犃藡寢尩脑捨宜查g又有了信心。媽媽一邊手把手地教我一邊說搟餃子皮的要領(lǐng):“皮不能太薄,也不能太厚,一定要均勻!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我完成了一張標(biāo)準(zhǔn)的餃子皮。緊接著第二張、第三張……我越來越熟練了,速度也提高了,媽媽夸我真聰明。
接下來就是正式包餃子了。媽媽示范給我看,先用筷子夾一點(diǎn)肉餡放到皮上,然后把皮的邊兒一點(diǎn)點(diǎn)地用手捏起來,一個餃子就完成了。起初我又像剛才搟皮一樣,把餃子包得很難看。但經(jīng)過我仔細(xì)觀察和琢磨媽媽的手法,一個又一個漂亮的餃子在我的手上誕生了。
吃著自己親手包的餃子,感覺就是不一樣,又香又甜,還似乎永遠(yuǎn)都吃不飽吃不夠呢!
包餃子優(yōu)秀作文6
今天是農(nóng)歷臘月三十,這一天,按照當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗,家家戶戶都要包餃子。餃子寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,而包餃子主要是為了討個吉利,以求包住一家人來年的團(tuán)圓、和諧。
我現(xiàn)在長大了,也要學(xué)一下怎么包餃子。奶奶可是干這活的高手,今年她準(zhǔn)備了三種餃子餡兒:香菇餡兒、芹菜餡兒、當(dāng)然還有我最喜歡吃的蘿卜絲肉餡兒。奶奶把手洗干凈,擦干,就開始包了起來。
你瞧,奶奶左手拿著餃子皮,右手用筷子夾起適量的餡兒,放在餃子皮上。然后兩只手一起卷動,卷完之后,再用手指蘸一點(diǎn)水,手指頭摸一下餃子皮兩端。最后把兩側(cè)的角重疊在一起,這樣一個圓鼓鼓的“金元寶”就誕生了。
看著奶奶熟練地包餃子,我覺得很簡單,也躍躍欲試,動手包起了餃子?墒钱(dāng)我自己包的時候,不管怎么包都包不好,不是餡兒太多露餡了,就是包得奇形怪狀的。餃子皮在我手上一點(diǎn)也不聽話,怎么捏都捏不好,好像不想讓我包似的。事實(shí)與想象相反,我不但沒有成功,反而把衣服給搞臟了。我非常生氣,可是又不能半途而廢。正當(dāng)我氣得要把半成品的餃子扔掉時,奶奶告訴我,包餃子要有耐心。她從我手中拿過餃子,三下兩下……餃子經(jīng)過奶奶的`雙手,又來了個華麗變身。這下我又恢復(fù)了信心,跟著奶奶一步一步地學(xué)起來。經(jīng)過奶奶的指點(diǎn),我慢慢地學(xué)會了,雖然包得不是很美觀,但一個比一個像樣了,一口氣就包了好幾十個。
晚上,我一連吃了好幾個餃子,因?yàn)檫@是我的勞動成果,里面有自己收獲的甜蜜。
包餃子優(yōu)秀作文7
有一次,外婆買了一大包餃子皮,說今晚的晚餐就吃餃子。
終于等到晚上了,外婆把買好的餃子從冰箱取出來,然后對我說:“我一個人包不了那么多餃子,你把媽媽叫來,我和她一起包!蔽衣牭酱嗽挘劬σ涣,立刻對外婆說:“我也要幫忙!”外婆點(diǎn)點(diǎn)頭,同意了。
外婆把一大盆餡端在我的面前,我說:“哇!這么多,全部都包完,得包多久。 蔽掖蛩惴艞,可是我很想學(xué)別人那樣包得那么好。我想:如果遇到這點(diǎn)困難就放棄,我當(dāng)初還不如不要學(xué)了。想到這里,我下定決心把餃子包好。
我先像媽媽那樣,拿出一塊餃子皮,輕輕地放在手上,然后用筷子夾了一點(diǎn)兒餡進(jìn)去,然后把餃子對折起來,接著捏在一起,一個餃子就誕生在我的手里。媽媽看了看我的作品,說:“人家包的餃子是脹鼓鼓的,你包的.餃子卻是癟癟的!蔽衣牶,就開始包下一個餃子。這次我多放了一點(diǎn)兒餡,誰知一捏,餡掉了出來,皮也穿了一個洞。我趕快“補(bǔ)救”,可是,另外一邊又破了一個洞,補(bǔ)來補(bǔ)去,一個也沒補(bǔ)好,我有點(diǎn)生氣了,不耐煩了。媽媽看見了,說:“做事要有耐性,不能半途而廢!庇谑,我專心地看了媽媽包的餃子。這次的餃子和媽媽的一模一樣,挺著大肚子,驕傲地站在盤子上,我高興得一蹦三尺高。
通過包餃子,我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
包餃子優(yōu)秀作文8
今天,我們家舉行了一場包餃子大賽。
一開始我不會包,所以我就認(rèn)認(rèn)真真地跟著媽媽學(xué)習(xí),結(jié)果發(fā)現(xiàn)自己包的餃子非常難看,我有點(diǎn)垂頭喪氣。這時,爸爸下班回家了,他看見我包的.餃子那么難看,就說:“我有一個簡單的好方法,你想不想學(xué)?”我興高采烈地回答:“想學(xué),想學(xué),當(dāng)然想學(xué)!卑职志徒涛蚁劝岩粡堬溩悠し旁谑中模陲溩悠さ闹車瓷纤,然后放上肉餡,再把中間的餃子皮捏一下,最后用虎口捏一下,一個餃子就做好了。我高興得一蹦三尺高,沒想到這個方法那么簡單。不一會兒,餃子就包好了。
開始下餃子了,我把餃子往開水里一扔,濺起了水花,嚇得我目瞪口呆。媽媽連忙提醒我:“那樣很危險,要輕輕地放!蔽荫R上就輕輕地把所有餃子都放進(jìn)鍋里。幾分鐘后,我們就聞到一股濃濃的香味。我迫不及待地打開鍋蓋,看見一個個胖嘟嘟的餃子在水里打滾。我趕緊拿出一口大碗,盛了十幾個餃子,就狼吞虎咽地吃起來,真是舌尖上的美味。我吃著自己做的餃子,心里美滋滋的。
包餃子優(yōu)秀作文9
世上美食千千萬,唯有餃子最美味。
餃子,是我們北方人最愛吃的食物,不論是在冬至、過年,喜宴,還是在平時的飯桌上,餃子隨處可見。
一天臨近午飯前,奶奶和媽媽便忙活起來,興致勃勃地準(zhǔn)備著今天中午的餃子,奶奶先拿出了一個又大又深的盆子,準(zhǔn)備和面。只見她從面粉袋里挖了五六碗潔白的面粉,散發(fā)著誘人的香氣。奶奶認(rèn)真地準(zhǔn)備和面的材料,一點(diǎn)一滴地加入水。攪拌著面粉,讓它們充分地融合在一起,然后讓面醒發(fā)一個多小時。
接下來準(zhǔn)備餃子餡的食材了。媽媽拿出兩根白蘿卜和一根紅蘿卜,又拿了幾根大蔥,用清水洗干凈后,用菜刀把紅白蘿卜切成大約一厘米長的'絲,同時把蔥切碎,和蘿卜絲一起放到盆中開始調(diào)味,餃子餡兒就拌好了。一切準(zhǔn)備就緒,奶奶把醒發(fā)好的面拿出來,揉到表面光滑,再用刀切成一個白胖胖的小劑子,按壓一下,然后用搟面杖搟成一張張如紙的薄片,媽媽用小勺子挖一勺菜餡放到面片中央,再把兩邊對折,四周捏緊,這樣一個可愛的、白胖胖的餃子就捏好了。不一么兒,就捏了許多絞子,等水沸騰,再把包好的餃子下入水中,煮個三四分鐘即可。
餃子出鍋了,剛端上來,身為小饞貓的我阿嗚一大口,就吃掉了一大餃子,剛咽下肚中,便感到肚子暖乎乎的。蘿卜餡的餃子在嘴中口口留香,我能,當(dāng)然是直接吃了一大盤餃子。我很滿足,開心得手舞足蹈。
家人看到這一幕,不禁哄堂大笑。
包餃子優(yōu)秀作文10
20xx年7月12日,我寫完作業(yè),看見奶那已經(jīng)拌好了餃子餡,案板上還放著一大塊面團(tuán),我知道奶奶又要包我最愛吃的餃子了,“奶奶天氣這么熱怎么包餃子”!敖裉焓悄銒寢尩纳铡保棠桃贿吇卮鹞,手也沒有停下來,只見奶奶手里拿著搟面杖,左一下右一下,一摞圓圓的餃子皮就搟好了,她拿起一個餃子皮,先把餡放進(jìn)去,然后用大拇指和食指輕輕一捏,一個又大又漂亮的餃子就誕生了。
我看著奶奶熟練的樣子,心里想:“哈,包餃子很簡單嘛,我也會!蔽覍W(xué)著奶奶的樣子,把餡放在餃子皮上,雙手輕輕一捏,哎呀,露餡了,我頓時失去了信心,想撒手不干了。這時,奶奶對我說:“你把餡放上去以后,從餃子皮的邊緣輕輕的捏,不要太用力……”我按照奶奶教我的.方法,費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個,而且非常不好看,奶奶又給我示范了一遍,在她的指導(dǎo)下,我包的一個比一個好了。
飯熟了,吃著自己包的餃子,我心里很快樂,也懂得了一個道理:功夫不負(fù)有心人,只要我們努力,就一定能成功。
包餃子優(yōu)秀作文11
我們的中國傳統(tǒng)文化博大精深,如劃龍舟、包餃子和剪紙等。我最喜歡的是包餃子。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有"好吃不過餃子"的俗語。每逢新春佳年,餃子更成為應(yīng)時不可缺少的佳肴。三國魏人張捐著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為"餛飩"的食品,和現(xiàn)在的餃子基本類似。到南北朝時,餛飩"形如偃月,天下通食"。據(jù)推測,那時的餃子煮熟后,不是撈出來,而是合湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時人們把餃子叫"餛飩"。這種吃法在我國有些地區(qū)仍然流行,如:河南、陜西等地的人要在湯里放香菜、蔥花、蝦皮和韭菜等小料。
我也體驗(yàn)過呢!餃子可以有很多口味,大白菜肉的`、薺菜肉和酸菜肉的,我最愛的是韭菜肉的。首先去買韭菜,把它洗干凈,然后一刀一刀把它切成碎碎的,再把買的肉剁成肉末,把韭菜和肉混在一起,攪拌起來,接著把面粉和水混在一起,揉成面團(tuán),讓它發(fā)酵一會兒,這樣餃子皮很有彈性,更好吃,用搟面杖搟面,拿出一把刀,把面從碗里揉成一長條,把面切成像正方體形的小塊,用搟面杖來搟,變成薄薄的圓皮,拿出一把小勺子,挖出一點(diǎn)餡,包進(jìn)去,先把皮對折,然后從頭捏到最旁邊,那就完成啦!
包餃子優(yōu)秀作文12
我是一個能干的女孩,最擅長的就是包餃子了。
剛開始,我的餃子弱不禁風(fēng),沒精打采地,仿佛垂頭喪氣的殘兵敗將一樣,怎能與姥姥的威風(fēng)凜凜的`大將餃子相提并論?這個餃子你笑它,能笑得差點(diǎn)從椅子上摔下來;你生氣它的模樣,能氣的鼻子都歪了?傊,我對它是又氣又恨。但,這已成為往事,想在,我是包餃子達(dá)人哦!說干就干:圍裙、菜刀、餡料、面團(tuán)、面粉、搟面杖全部到齊!我拿起菜刀,把面團(tuán)一分為二。誰知,它“寧死不屈”,一點(diǎn)都不柔和。我使勁地揉了揉它,柔和了許多。接著,我操起菜刀,三下五除二,它“英勇就義”了。我把大面團(tuán)切成小面團(tuán),再將它們用手壓成扁扁的,大小有致。再將小面團(tuán)放到搟面杖底下,一只手小幅度地滾動著搟面杖,另一只手慢慢地旋小面團(tuán)。不一會兒,小面團(tuán)就變成了中間厚、兩邊薄的餃子皮。我把剩下的小面團(tuán)全部搟成餃子皮。再拿起一張餃子皮,里面盛上餡料,把兩端一對折,先捏兩邊,再捏中間。瞧!一個餃子做好了!它挺著個將軍肚,好像一個大元寶。我乘勝追擊,一口氣包了一盤。我將它們放到鍋里,加上水,開始煮了。餃子好像可愛的小銀魚翻騰在水花里。我的餃子一個都沒破,姥姥夸我是個包餃子達(dá)人。
我是包餃子達(dá)人,哪天你也來和我切磋一下吧。
包餃子優(yōu)秀作文13
過年是中國節(jié)日中最重要的。除夕這一天,全家人在一起守歲,等待羊年的到來。包餃子是過年里最重要的。
包餃子的準(zhǔn)備工作很多,媽媽早早就準(zhǔn)備好了,我看著媽媽嫻熟的攪拌肉餡不斷的加進(jìn)油、鹽、醬油等作料,就像變魔術(shù)一樣,把所有的餡料均勻的調(diào)制成餃子餡,散發(fā)出陣陣香味。
餃子餡準(zhǔn)備好了,該包餃子了。我拿起餃子皮,心里想著媽媽叫給我的過程。把肉餡放進(jìn)餃子皮里。對折成半圓型,用雙手捏緊,哈哈!我的餃子就完成了。看著我的餃子我愣住了,和媽媽包的為什么相差那么大?我包的不但露著菜還像一條小船,媽媽包的和元寶一樣。問媽媽怎么會這樣呢?媽媽笑著告訴我:“餃子皮放進(jìn)手里的時候,手心要形成一個凹型,這樣就能放進(jìn)更多的.餡,捏緊皮的邊緣,輕輕的擠壓一下,這樣才會包出又好吃又好看的餃子。我按照媽媽的方法又開始包,一開始很笨拙,可是越包越好,最后我包的餃子和媽媽包的放在一起幾乎分不出來了。我心里美滋滋的。媽媽的眼里閃爍著贊許的目光。
餃子終于包好了。一個餃子神氣活現(xiàn)的站在蓋墊上,像一個個的小士兵一樣,又像一個個的小元寶。
老爸煮好了餃子,吃著自己包的餃子,看著春晚聽著爆竹聲聲,這就是年的味道啊!
包餃子優(yōu)秀作文14
今天我特別高興,因?yàn)榻憬銖拇髮W(xué)回來陪我玩了,而且爸爸居然還買了餃子皮和餃子餡,耶!今天終于可以包餃子了!
我們把水倒進(jìn)一只碗里,把干面粉撒在準(zhǔn)備裝餃子的盆子里。一切準(zhǔn)備就緒后,我們正式開始包餃子了。我先拿上一張餃子皮,在餃子皮周圍抹上一點(diǎn)水,把肉餡放在皮的中央,然后一對折,使勁合好,再捏上自己喜歡的花紋,一個漂亮的“將軍肚”就捏好了。我看了一下周圍的人:媽媽有一雙靈巧的手,包出來的餃子又美又大,如同那肥壯的小綿羊一樣,看著就讓人口水直流;姐姐也有一雙巧妙的手,雖然干活不如媽媽那么麻利,可是也能把餃子包得像小白兔那樣小巧可愛;爸爸的手又粗又壯,干活一點(diǎn)不利索,包的餃子?xùn)|倒西歪,長相丑陋。
參觀完畢之后,我又拿起一張餃子皮,在周圍抹上水,放上肉餡,合好以后,把兩頭尖尖往上一扣,再合在一起,一頂漂亮的“小白帽”順利出爐了!我興致來了,不小心放多了餡,結(jié)果餃子就“露餡”了,我將計(jì)就計(jì),把它設(shè)計(jì)成一個“裂嘴棗”。我又按著自己的`興趣包了很多的“將軍肚、咧嘴餃和帽子”。我們包的餃子足足有 八十多個。餃子被端到廚房里煮去了,一會,四碗熱氣騰騰的餃子端出來了,我數(shù)了數(shù)我碗里的餃子,有十個“將軍肚”,八個“小白帽”,二個“裂嘴棗”,我狼吞虎咽地干完了所有的餃子,痛快地打了一個“嗝”。
哈,今天真爽!
包餃子優(yōu)秀作文15
過年了,我們都要吃餃子,會吃餃子,也得會包餃子。
今天中午,我看見媽媽忙這忙那的準(zhǔn)備要包餃子的面和韭菜大肉餡,不一會兒,就準(zhǔn)備齊全了。然后,我就和媽媽開始包,媽媽說看誰包的又快有好。我先把面搓成搓成一個又細(xì)又長的'形狀,然后再用刀一塊一塊的切下來,切完后,那些面塊像一顆顆小石頭一樣,非?蓯邸H缓,再壓成圓圓的面片,面片好像一片片荷葉。然后,我再用面杖把邊壓得薄薄的,這樣包起來不容易爛。
下一步,我再把肉餡小心翼翼的包起來,然后在一點(diǎn)一點(diǎn)把邊捏住,一個餃子就包好了。我把餃子放到桌子上,看起來像一個扁扁的面包,過了一會兒,肉餡露了出來。媽媽說:“沒關(guān)系,再包一個,這次可能好一點(diǎn)。”
聽了媽媽的話,我便又做了起來,做完后,我又看了看,覺得比第一個好看多了。接著,我一個又一個的包下去,包的越來越好了。包完后,我把餃子下進(jìn)了鍋,大約20分鐘后,從鍋里撈了出來,慢慢地品嘗著,感覺非常好吃。
通過包餃子,我明白了一個道理,只要堅(jiān)持不懈的努力,就不會有做不到的事。
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