包餃子作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家對作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家收集的包餃子作文,希望對大家有所幫助。
包餃子作文1
今天中午,天氣很冷,但我很開心,因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準(zhǔn)備來切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點(diǎn)切到我的.手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想:真是好險(xiǎn)呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。
晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!
包餃子作文2
“明天的勞動(dòng)課是包餃子,請同學(xué)們回家后準(zhǔn)備好有關(guān)的用具,可以參看中央八臺的節(jié)目!蓖趵蠋熢诜艑W(xué)前向同學(xué)們宣布。什么?包餃子???“。書上說的很清楚,先和好面!蔽夷X筋已經(jīng)一片空白了,王老師還在說什么我都聽不清了。
不管怎么說,我還是要努力去做!不懂可以學(xué)嘛。看電視!看書!向爸爸“請教”!我慢慢有了一點(diǎn)感性的認(rèn)識。
終于到了勞動(dòng)課了,丑媳婦總得見公婆。老師把燃料爐都拿來了,看來不做是不行了。我和黃安琪一組,第一次這樣的勞動(dòng),我們都感到很是興奮!不到三分鐘,我倆都變成了“白面書生”。餃子是“包”出來了,與其說是“包”不如說是我們是把面粉和肉餡“掐”到了一塊,看看我們包的“餃子”,它還正裂著嘴朝我們笑呢!看看周圍的同學(xué),張思源包的餃子橫看象一把直尺,豎看象一把梳子;朱江的更有意思,他包的餃子豎起來都不會倒!哈,還好,我也不是很差嘛。
到了驗(yàn)收的時(shí)候了,王老師煮好了我們包的`餃子,親自用筷子嘗了起來,我們不好意思地躲到座位下面去了。王老師嘗遍了每個(gè)同學(xué)包的餃子,幾乎每次都要皺一下眉頭?磥砦覀兊某煽冞不錯(cuò),我們沒發(fā)現(xiàn)王老師覺得很難吃的樣子。后來,王老師還是給了我們很好的總結(jié):餃子味道還不錯(cuò),就是咸了點(diǎn)。
包餃子作文3
今天,媽媽教我了一個(gè)生活小竅門——包餃子。
首先,要準(zhǔn)備一杯純凈水、一盤肉餡兒,還有幾疊餃子皮。然后就要以開始你的“包餃子之旅”啦!
第一個(gè)步驟是“放餡兒”:把餃子皮均勻地?cái)傞_放在掌心,放入適量的餡兒,大概只有小勺那么大!然后再用小勺輕輕地把餡兒聚集起來壓一壓,推一推。——咦?真像一顆迷你冰淇淋球。〉诙䝼(gè)步驟是“給餃子皮沾水,封口”:順著餃子皮的周邊適量地沾一圈水,然后把餃子皮對折,捏緊,封口。瞧!封起來的餃子鼓鼓囊囊的,好像把肚子給吃“圓”了!最后一個(gè)步驟就是“餃子皮往中間靠”:把餃子兩端向中間合攏,接口處相互捏牢即可。其實(shí)這個(gè)步驟最有趣了,可以發(fā)揮自己的想象力,捏出各種重疊花邊,或者特別的形狀,比如我就捏了一個(gè)戒指形狀的餃子。因?yàn)椤巴锟俊钡倪@個(gè)小細(xì)節(jié)我做得不是很好,所以我就捏了個(gè)最簡單的`對角捏,所以就成戒指形狀了,看起來也挺別致的。媽媽說,只要確保餃子皮密不露餡兒就行!
包好的餃子下鍋了,看著它們一個(gè)個(gè)在鍋里翻滾著就像在跳舞,美味可口的餃子新鮮出鍋,太棒啦!
通過這次“包餃子之旅”,我還學(xué)到了一段包餃子的小口決:搟好皮兒,抹上餡兒,兩手捏到一塊兒;帶花邊,帶花棱,奇形怪狀百態(tài)出……
包餃子作文4
今天是一年一度的中秋節(jié)。媽媽做了好多好吃的。主食當(dāng)然是餃子。
開始包餃子了,今天包的是我最愛吃的魚餡餃子。媽媽先把面和好了,又把餃子餡調(diào)好了。我看到媽媽和奶奶在包餃子,我的心里也癢癢了。于是,我便對媽媽說:媽媽,我也想包餃子,可以嗎?媽媽說可以啊,人多力量大嘛。
媽媽給我搟了一個(gè)餃子皮。我便學(xué)著奶奶的`樣子包了起來。先把皮兒放在左手上,又用筷子夾了點(diǎn)餡兒放在皮兒上。捏捏擠擠的包了起來,可是餃子餡就是不聽話,總是往外跑,怎么也包不住。奶奶告訴我餡放多了,于是我用筷子把餡夾出來一點(diǎn),這才包了起來。
第一個(gè)放的餡兒多了,這次在少放一點(diǎn),結(jié)果包出的餃子扁扁的。我又連續(xù)包了好幾個(gè),終于包的好看了點(diǎn)。全家人都說我包的還不錯(cuò),小弟弟也說我棒棒的。餃子很快就包完了。
我們開始燒水煮餃子啦。我要求媽媽把我包的餃子單獨(dú)煮給我吃。雖然第一次包的餃子有點(diǎn)難看,但是我覺得自己包的餃子吃起來特別的香。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果。
包餃子作文5
星期天晚上,媽媽和好面,拌好餡,讓我一起包餃子。
我一聽,甭提多高興啦!“讓我這個(gè)‘大懶蟲’這會兒也來‘大顯身手’,包餃子一定簡單極了。”我心里想著,便飛快地跑進(jìn)廚房,信心十足地對媽媽說:“讓我搟皮,好嗎?”媽媽笑著說:“不用了,我已經(jīng)搟好了,你就學(xué)著幫我包吧!”
說干就干,我拿來一張餃子皮,不管三七二十一,夾了一團(tuán)餡就往上放,然后捏了一下中間,又?jǐn)D了擠兩邊,看看我包的餃子簡直就像豬八戒的耳朵——又大又難看!我正要把它放在桌子上,由于皮很粘手,剛剛包好的餃子就把皮弄破了!鞍!怎么這么難呢?”我有些泄氣了。媽媽見了,和藹的說:“不要急,慢慢來,一回生二回熟嘛!”接著媽媽又邊示范邊耐心地教我包餃子的訣竅:放餡要均勻,還要放在面皮的正中央,正好留出捏餃子的邊,然后把兩邊合起來,輕輕一捏,最后用手指頭按一些花紋。我按媽媽說的方法,學(xué)著媽媽的`樣子試著包了十幾個(gè)餃子,往桌上一擺,還真有點(diǎn)漂亮:餃子小巧玲瓏,粘合處呈波浪形,中間隆起呈半圓形,真像一個(gè)個(gè)彎彎的月亮。媽媽看著我包的餃子一個(gè)比一個(gè)漂亮,滿意地笑了。
這次包餃子讓我明白了一個(gè)道理:學(xué)任何一種本領(lǐng),都離不開反復(fù)的實(shí)踐。
包餃子作文6
這是一個(gè)有意義的周末,因?yàn)槲覍W(xué)會了一項(xiàng)“新技能”。這項(xiàng)技能是和食物有關(guān)的`,而且十分十分好吃——包餃子。
你一定很想知道吧!讓我來說給你聽。今天姐姐帶我來到她單位,讓我跟著她們單位食堂的阿姨學(xué)包餃子。阿姨負(fù)責(zé)和面、揉面和搟餃子皮,我和大姐姐來包。第一次拿到餃子皮的我竟有點(diǎn)不知所措。姐姐說:“先把肉餡放在餃子皮中間,再把兩邊中間重疊,用力捏緊,這樣就完成了第一步了!苯又憬阌终f:“做好第一步兩邊會出現(xiàn)兩個(gè)洞,用食指從洞中間往里推,然后捏成兩個(gè)角,再將兩邊兩個(gè)角往中間貼緊就大功告成了!
第一個(gè)我做得不太好,彎彎曲曲的,很不美觀,但是我一點(diǎn)也不灰心,因?yàn)槿f事開頭難。第二遍我仔細(xì)觀察大姐姐的指法,一步步慢慢做,果然比第一個(gè)好看多了。我得到了一致好評,信心倍增,樂得合不攏嘴。一個(gè)個(gè)餃子像金元寶似的,十分吸引人,我恨不得快點(diǎn)把它們吃掉。蒸熟之后,香味彌漫著整個(gè)廚房,我狼吞虎咽地吃了起來,那味道真是無比美味,比平時(shí)買的餃子好吃多了。
沒想到包餃子也有這么多講究吧!果然只要認(rèn)真做,世上就沒有我們做不好的事,我很開心學(xué)會了包餃子!
包餃子作文7
在我的回憶中,有很多難忘的事,就像海灘上的“貝殼”一樣,讓我來打開一個(gè)"貝殼”,給你們講一講這個(gè)“貝殼”里面有趣的事吧!
記得在周六那天,我放學(xué)回到家,看了一會兒的書,“咕—咕—咕”我的肚子餓了,想吃餃子,如果婆婆回家就好了!岸!!"。我打開門一看心想:“說曹操曹操到。“我想包餃子吃!”我餓著肚子說!昂!”婆婆說!拔荫R上去拿餡和皮吧!”婆婆說。拿來了,婆婆教了我一遍,我試了一遍成功了,我先拿出一張皮兒放在手上,然后用勺子舀了一些餡兒放在我手上的.皮兒上,對齊,就像學(xué)數(shù)學(xué)里的軸對稱一樣,再輕輕按一按,然后一直這樣,直到包完,才可以吃!包呀包呀包呀包……“啊,累死我了,終于包完了,好想吃呀!"我興高采烈地說!艾F(xiàn)在不能吃!"必須煮熟了再吃,你等不了這么幾分鐘,就別吃了!”婆婆嚴(yán)厲地說!芭叮α,還要再等你善良的媽媽,愛你的爸爸,對你超級超級好的爺爺回來吃!"她說。
"!!!薄鞍!”乖孫,是對你超級超級好的爺爺回來了,還有善良的媽媽,愛你的爸爸!鞍!謝天謝地,你們終于回來了,我終于可以吃美味的餃子了!蔽艺f。
你們想吃嗎?和我一起來吃我家的餃子吧!這就是我最難忘的事。
包餃子作文8
早上,阿姨買了一袋水餃皮回來,看來今天我們有餃子吃啦。我一下子興奮起來,因?yàn)槲覐男【蛺鄢燥溩印?/p>
阿姨先把肉餡拌好,里面除了肉,還有香菇、蔥,餡料有紅有綠有黑,真好看。接著,我們開始包餃子嘍。
我先拿起一片水餃皮,只見水餃的皮圓圓的,薄薄的,像一張小餅。接著,我拿起勺子,舀了一勺餡料,放到餃皮中間,學(xué)著阿姨的樣子拿手指蘸了點(diǎn)水,涂在了餃皮邊上,然后把水餃兩邊的皮粘在一起。一開始,我的水餃總是包不好,要么樣子怪異,要么里面的肉掉出來。我灰心極了,真不想包餃子了。
這時(shí),我想起媽媽平時(shí)對我說的一句話:做事不能半途而廢。我又開始繼續(xù)包餃子,在阿姨的指導(dǎo)下,我終于包好了一個(gè)像樣的餃子。接著,我越包越好,一個(gè)個(gè)餃子像變魔術(shù)一樣在我的手里出現(xiàn)。
包好的水餃擺在盤子上,形狀多樣,有的像小船,有的像月亮,還有的像元寶,真是可愛極了。阿姨和媽媽都夸我是個(gè)能干的.好孩子,我的心里像喝了蜜一樣甜。
最后,阿姨開始煮餃子了?粗鵁狎v騰的水餃端上桌子,再吃著自己包的美味水餃時(shí),我很有成就感,真是越吃越好吃。
包餃子作文9
你一定吃過餃子吧。餃子可是我國傳統(tǒng)美食之一,香噴噴的,里面可以裹各種各樣不同的餡兒,有芹菜香菇肉餡,有酸菜肉餡,有筍絲蝦仁餡……每一種都美味極了。今天,媽媽提議我們中午包餃子吃,我躍躍欲試。
奶奶準(zhǔn)備了餃子皮,一碗水,和一盆已經(jīng)混合好的白菜香菇肉餡。媽媽動(dòng)作非常麻利,沒幾分鐘,就已經(jīng)包好了幾個(gè)。我仔細(xì)觀察了媽媽包餃子的步驟,然后模仿了起來。我先把餃子皮攤平放在手上,再用筷子夾一些肉餡放在餃子皮的中央,接著用手指蘸點(diǎn)水沿著餃子皮邊緣涂半圈,最后把餃子對折,在邊緣折上幾個(gè)折痕,捏緊。哈,一個(gè)漂亮的餃子完成了。
過了一會兒,爸爸也參與進(jìn)來了。他給我看了一個(gè)關(guān)于包餃子的抖音視頻,視頻里的人會包柳葉形狀的餃子,很漂亮。爸爸按他的步驟試著做了一個(gè),但是好丑啊,簡直是四不像,我哈哈大笑起來。后來,我還按照自己的想法包了一些其他形狀的餃子,有的像月亮,有的像餛飩,有的像元寶,還有的'像包子……。各種各種,千姿百態(tài)。
我們一共包了兩大盆餃子。香噴噴的餃子一上桌,我們就狼吞虎咽地吃起來。我包的餃子雖然賣相不好,但是味道還是不錯(cuò)的,蘸點(diǎn)香醋,那真叫一個(gè)香!我一口氣吃了15個(gè),肚子都快撐破了。
你想不想自己包一次餃子?吃自己親手包的餃子,味道會更好哦!
包餃子作文10
我和媽媽打算改善一下伙食,經(jīng)過我和媽媽的商量,最后決定吃韭菜餡兒的餃子。
我們分工合作,我負(fù)責(zé)拌餡兒,媽媽負(fù)責(zé)和面。說干就干,我先把韭菜擇干凈,去掉爛葉和雜草,再把韭菜放在盆里洗干凈,來回洗了好幾遍,接著把水分甩一甩,擦一擦,最后就可以切了。把韭菜放到菜板上堆起來,堆的大小要方便自己切呦!拿起刀,切幾下,韭菜就切好了,放進(jìn)盆里然后再加點(diǎn)雞蛋蝦仁。我拿出三個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里,接著用打蛋器打發(fā),放在一旁待用。打開火,把油燒熱,把蛋液倒進(jìn)去,用鏟子翻動(dòng),不一會兒金燦燦,香噴噴的雞蛋就做好了。等雞蛋涼了,倒進(jìn)韭菜里,撒點(diǎn)蝦仁,菜餡兒就做好了。
去看看媽媽那邊吧。面快和好了,媽媽的`衣服上沾了不少面粉,我過去把媽媽把身上的面粉拍了拍,幫她把袖子挽起來。面還得繼續(xù)和,我看媽媽出了好多汗,就想幫媽媽和面。我有一個(gè)獨(dú)家和面“秘方”,我“哈,哈,哈”幾聲,用盡了吃奶的力氣,使勁用拳頭來打面,打了幾下就沒勁兒了。媽媽哈哈大笑,說還是她來吧。
我負(fù)責(zé)搟皮,媽媽負(fù)責(zé)包。經(jīng)過我們的努力,最后蝦仁韭菜餡餃子出鍋了,可真香真好吃!我想這大概是我和媽媽用心做出來的餃子吧。
包餃子作文11
冬至到了,姥姥叫我們?nèi)コ燥溩樱瑸槭裁匆燥溩幽?媽媽說:中華民族有冬至吃餃子的民俗,這是為了紀(jì)念張仲景。傳說有一年冬天特別冷,很多人的耳朵被凍爛了。張仲景讓弟子支起大鍋,把羊肉藥材包在面中做成耳朵的形狀,煮熟后讓人們吃,治好了很多人的耳朵。為了紀(jì)念他,每年冬至人們都要吃餃子。所以有句諺語冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。
這一天正好是星期天,我一定要參與包餃子。媽媽說:包餃子不能心急,心急吃不了熱豆腐。我說:知道啦,知道啦,快來教我吧!說完媽媽就開始手把手的教我包餃子。
餡兒和面團(tuán)都是姥姥事先準(zhǔn)備好的,看起來包餃子非常簡單,但真要是包起來卻是一件不容易的事。剛開始我包的餃子不是掉餡了,就是破了忙的我手忙腳亂,真不知道該怎么辦。不包了,干脆我來搟皮兒吧。搟餃子皮兒也是一件技術(shù)活兒。想要把皮兒搟的又圓又薄。要把面團(tuán)摁得圓圓的。一只手拿著搟面杖搟另一只手要不停地轉(zhuǎn)面團(tuán)。就這樣不知不覺的我搟了許多的餃子皮兒,姐姐一直說你慢點(diǎn)兒。雖說包的.樣子很難看。媽媽說只要把邊緣捏緊。就這樣,我搟姐姐包,姐姐搟我包。我們輪流的包餃子。不一會兒我們包了滿滿的一大盤子,雖說賣相不好但看到這是我們努力的成果,我感到很高興。
功夫不負(fù)有心人。不一會兒。我就學(xué)會了包餃子,通過這次包餃子,我知道包餃子看似小事,其實(shí)也是有一定的學(xué)問,我還明白了做什么事都不能著急,要有耐心才行。
包餃子作文12
奶奶說:“今天祭灶,該吃餃子嘍!”于是,大家都來包餃子,我在里面湊熱鬧。我看見爸爸包得笨手笨腳的,就對爸爸說:“我跟你比賽包餃子,怎么樣?”爸爸說:“要比賽,就來個(gè)單手吧!蔽蚁仁且汇,然后不服氣的說:“哪有單手包餃子的呀!”爸爸說:“這是一門手藝,來比嗎?”我才不服輸呢!說道:“比就比!”
比賽開始了,我和爸爸用左手來包餃子。不一會兒,我便滿頭大汗了。爸爸穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)匕溩樱覍W(xué)著爸爸的.樣子,這時(shí)爸爸已經(jīng)領(lǐng)先包好了十幾個(gè)。眼看我要輸了,我只好向奶奶求援,便朝奶奶做了一個(gè)鬼臉。奶奶一見就在后面偷偷地包了幾個(gè)餃子,悄悄地塞給了我。爸爸看見我一下子包得那么快,起了疑心,就停下來看我怎么包。我一見不妙,也停下來了,說:“這是軍事秘密,不能讓你參觀!卑职终f:“那么你教教我呀!”這下可把我逗樂了,笑得忍不住地說:“那你問奶奶吧!蹦棠讨噶酥肝业哪X門說:“你怎么那么傻?”我趁勢“下臺”:“瞞得了一天,瞞不了一年。”爸爸這才恍然大悟,發(fā)現(xiàn)了其中的秘密,大家忍不住笑了。
當(dāng)然,比賽結(jié)果還是爸爸贏了?磥恚魏问虑檫是要靠平時(shí)多練,沒有捷徑可走!
包餃子作文13
餃子是我們中國最重要的一道美食,每逢過年過節(jié),即使是日常生活,餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意,花式繁多,所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際,我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準(zhǔn)備工作以后,第一步當(dāng)然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍,并同時(shí)講解。她說:“右手握好搟面杖,左手按住面團(tuán)的中心點(diǎn),右手向前推動(dòng)。左手將面團(tuán)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)。注意動(dòng)作的協(xié)調(diào)度!本瓦@樣,一個(gè)規(guī)規(guī)矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個(gè)動(dòng)作當(dāng)然很容易。可當(dāng)我真正做起來時(shí),才發(fā)現(xiàn)搟皮也是很困難的,不是輕而易舉就能學(xué)會的。我在搟皮的'過程中左手轉(zhuǎn)的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以,第一個(gè)餃子皮形狀七扭八歪。我知道,只有多練習(xí)才能提高能力。
第二步,自然是要裝餡了。媽媽示范時(shí)和我說:“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對著的兩側(cè)捏在一起,另外的兩側(cè)向中間靠攏,再用力把他捏在一起,這樣就不會露餡了。”有了上一次的經(jīng)驗(yàn),我不在小瞧他的技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡,然后捏緊,盡管已經(jīng)把餃子捏好,但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說:‘’不要灰心,只要多練習(xí),遲早有一天會有很大進(jìn)步!'
通過這次學(xué)包餃子,我體會到了餃子所包含的技術(shù),想做成任何事都要通過刻苦的學(xué)習(xí),努力,才能學(xué)有所成。所以,我收獲的不僅僅是包餃子的技藝,更多的是我對困難的理解!
包餃子作文14
曾有一件事讓我明白了一個(gè)道理:天下無難事,只怕有心人。它像一顆種子深深地埋在我的心中。
早上,旭日東升,突然,坐在沙發(fā)上的我聽見了一陣陣響聲,下去一看原來是爸爸正準(zhǔn)備午飯包餃子的餡料。
爸爸剛準(zhǔn)備好美味可口的餡料后,媽媽也從超市里買回了潔白如玉的餃子皮,萬事俱備,只欠包工。我心想:包餃子那么容易的事,簡直是張飛吃豆芽小菜一碟,是時(shí)候讓爸爸看看我的廚藝天分了。開始包了,我學(xué)著爸爸有模有樣。
首先,我拿了張餃子皮放在手心,然后,用筷子夾一些五顏六色的餡料,用手指一捏大功告成,我得意洋洋地笑了起來,可一看爸爸的.像一個(gè)金元寶,昂首挺胸地站在盤子上,再看看我的像一個(gè)無精打采的士兵,塌塌的還穿著皮子邊緣開孔的衣服。
爸爸看了鄭重地說:“世上無難事,只怕有心人。第一次總有個(gè)過程,爸爸以前剛學(xué)包也像你一樣的。
爸爸的話滋潤著我的心田,立刻我拿餃子皮又重新包了一個(gè),這一次我涂蛋液后用大姆指緊緊的用力捏了下皮子邊緣,防止煮的時(shí)候像一只只小蟲子跑出來。那就只能吃皮了,包時(shí)我還仔細(xì)看了一下分量,多的話包不住,少的話就不好吃。
爸爸看了一下對我說:“你看嘛,每做一件事,只要努力就會獲得最后的成功!睆哪且院,這句話就成了我的座右銘。
包餃子作文15
今天我和媽媽想吃餃子,所以一大早就來到了菜市場,準(zhǔn)備買一些包餃子要用的材料。
哇!菜場里人山人海,到處都能聽到叫賣的聲音。我們先買了一些餃子皮,然后買了一些芹菜,最后買了一些肉,還買了一點(diǎn)其他的蔬菜。下面的任務(wù)就是回家包餃子啦。
媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末,然后和肉餡一起放在盆里。加點(diǎn)調(diào)料,攪拌均勻,下面就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上,在餃皮的四周抹點(diǎn)清水,再把它們捏起來,媽媽說這樣才能粘的.牢,到鍋里餃子就不會“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個(gè)餃子包好了。我說這有什么難的啊,媽媽你就看我的吧!于是我按照媽媽教的樣子把餃子餡放在餃皮上?墒撬孟癫宦犜挘笱侥,老是有餡漏在外面,總是捏不好。最后媽媽告訴我餃子餡不能放太多,而且要放在中間,這樣就不會一邊多一邊少了。
我按照媽媽的方法繼續(xù)包,雖然我有點(diǎn)笨手笨腳的,捏的也不好看,但是總算完成了一個(gè)。媽媽說只要多練習(xí),什么事都可以做的好。
終于餃子包完了,煮好了。我和媽媽吃著自己包的餃子,都吃的可香了。
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