包餃子作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編收集整理的包餃子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子作文1
今天,媽媽說要給我做好吃的餃子,我高興地手舞足蹈,抱著媽媽又親又吻。
對(duì)于我這個(gè)“小吃貨”來說,這可是最好的獎(jiǎng)賞。盡管上周剛吃過餃子,可感覺有好幾個(gè)月沒吃了。聞著媽媽準(zhǔn)備的那些香噴噴的餃子餡,饞得我直咽口水。
準(zhǔn)備包餃子了,看著媽媽慢悠悠地包這餃子,急得我像熱鍋上的螞蟻,急忙上前奪過媽媽手上的筷子,也學(xué)著包起來。我首先把餃子皮放在手心,然后用筷子夾起餡放在餃子皮的中央,接著用手將餃子皮重疊并捏緊,做成了一個(gè)像“帽子”一樣的餃子,一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……不一會(huì)兒,我和媽媽就包了幾十個(gè)餃子,雖然我包的餃子沒有媽媽的美觀,但它們都整齊地排在盤子里,像一個(gè)個(gè)等待檢閱的士兵。
開始煮餃子了,媽媽燒了一鍋的水,等水開了以后,小心翼翼地把餃子一個(gè)個(gè)地“請(qǐng)”進(jìn)了鍋,蓋上鍋蓋,大約十分鐘后,媽媽揭開鍋蓋,餃子像一只只“小白鴨”在沸騰的水中翻滾。
“餃子來嘍”我迫不及待地夾了一個(gè)餃子,真想一口吃了它,可是心急吃不了熱豆腐,太燙了,只能用嘴使勁地給餃子吹氣降溫。咬一口熱騰騰的餃子,味美汁鮮,令人回味無窮。
雖然我包的.餃子長相不怎么樣,甚至有幾個(gè)還露出了“將軍肚”,但我依然很開心,因?yàn)槲矣米约旱碾p手做出了美味的餃子,切實(shí)感受到了勞動(dòng)的快樂。
包餃子作文2
有一個(gè)周末,我發(fā)現(xiàn)朋友包的餃子太好吃了,完全可以賽過超市里的,我為了吃上那餃子,就決定自己學(xué)著包。
媽媽買好餃子皮,準(zhǔn)備好肉陷,我又拿好尺子,什么?你問我拿尺子干什么?當(dāng)然是讓餃子兩邊的高度相同啦!我洗好手,左手拿著餃子皮,右手拿好勺子舀上餡,“唉!不對(duì)左邊多著一點(diǎn)三厘米呢!”我便用左手把肉餡往右移一點(diǎn),“怎么左邊又高著四毫米了!蔽也荒蜔┑暮鸬溃(jīng)過大概一分鐘的調(diào)整,我總算讓兩邊肉餡的高度一樣了。接下來是讓餃皮的兩邊合攏,我把餃皮拉攏,從左往右捏,剛捏到最右邊,左邊的`口又張開了,難道它肚子餓了,我再捏一次,也是這樣,心中的怒火升起來了。媽媽慢條斯理的說:“你要把餃皮的兩邊滴上一點(diǎn)水,然后夾在一起,我把兩邊輕輕地滴上水,然后雙手使出心殺技“如來神掌”餃子就合攏了,結(jié)果有些地方坑坑洼洼的,一點(diǎn)也不好看,我便開始擠來擠去,想讓它變好看,可肉餡趁我不注意飛奔著,開開心心的離家出走了,看到這一幕,我躺到了沙發(fā)上,抱怨著:“大不了不做了!眿寢尡闩郧脗(cè)擊:“朋友家的餃子真好吃呀!”我聽見后,饞得不得了,便決定重新做。
吸取上次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),這一次肉餡放少一點(diǎn),也不用尺子了,然后在把它們合攏的時(shí)候也不弄來弄去了,經(jīng)過一番努力,一個(gè)完美的餃子出現(xiàn)了(其實(shí)很難看)。
看來干什么事也不容易,可是做什么事情摔倒了不可怕,可怕的是你不敢站起來。
包餃子作文3
從小到大,我學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng),其中有過成功的喜悅,也有過失敗的憂愁。隨著年齡的增長,很多事情都已經(jīng)忘卻,但是,有一件事像刻在我的腦海中,總也忘不了。
一天,我開心地走回家看見了媽媽在包餃子,包了一個(gè)又一個(gè),真漂亮!我對(duì)媽媽說:“我想學(xué)包餃子!眿寢寣(duì)我說:“好!
開始包餃子了,我拿起一塊餃子皮放在左手上,學(xué)媽媽的樣子用筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)的肉餡放在餃子皮的正中間,再用手沾了沾一點(diǎn)水放在餃子皮的四周,再把兩邊對(duì)捏一下,一個(gè)餃子就做好了,把它放在面板上,它卻懶洋洋的趴在了哪兒,我問媽媽這是咋回事呢?媽媽說:“你放的肉餡太少了!”哦!它原來是沒吃飽!我恍然大悟。
我又拿起一塊餃子皮,吸取了上次的教訓(xùn),夾了許多的肉餡,覺得還不夠,又加了一點(diǎn)?墒沁@一次又失敗了,放的肉餡太多了。
小餃子似乎裂開嘴在嘲笑我:“連個(gè)餃子都包不好,你太笨了!”我氣呼呼的把餃子皮扔進(jìn)垃圾桶里,賭氣地說:“我不包了!”這時(shí),媽媽微笑的.對(duì)我說:“包餃子是需要耐心的,媽媽相信你一定會(huì)成功!”我鼓起勇氣,又拿了一塊餃子皮,在媽媽的指導(dǎo)下。夾了一點(diǎn)肉餡,這次比第一次的多,比第二次的少,我看了看媽媽,媽媽朝我投來鼓勵(lì)的目光,我受到了鼓勵(lì),小心翼翼地把餃子捏好,哈哈!沒露餡,放在面板上它還能神氣的站起來呢!
我成功了!我高興地一蹦三尺高媽媽一邊把餃子放進(jìn)鍋里,一邊朝著我笑了笑。
不一會(huì)兒,餃子出鍋了我迫不及待得伸手拿一個(gè)放進(jìn)我的嘴巴里,真好吃。我想到了父母的辛苦,我拿了一個(gè)碗,用筷子夾了一些餃子給媽媽吃,媽媽高興地說:“你長大了!蔽腋吲d地笑了。
包餃子作文4
今天是冬至,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天有吃餃子的習(xí)俗。
俗話說“冬至不端餃子碗,耳朵凍掉沒人管”。于是,今天一大早,爸爸媽媽都忙碌起來,準(zhǔn)備包餃子。我看家人都在包餃子,也想動(dòng)手試試,我對(duì)媽媽說:“我也想包餃子!眿寢尨蛉さ溃骸澳阋蚕氚溩,你要是會(huì)我就不干了!蔽乙宦牃獾靡槐娜吒,說:“哼,這是門縫里看人,把人看扁了!眿寢屢宦,便讓我來試一試。
我拿起餃子皮,用筷子小心翼翼的夾起餃子餡,慢慢的放在餃子皮上,兩手用力一捏,我忽然感覺手上粘糊糊的`,仔細(xì)一看,唉呀,我不禁笑出了聲,原來我用力過猛,餃子餡冒出來了。我立即搶救起來,急忙拿起另一塊餃子皮,堵住了破的地方?墒秋溩羽W又從另一面漏了出來,我又急忙拿起一塊餃子皮裹在上面,這才堵住那個(gè)漏洞。
第一個(gè)餃子終于包好了,爸爸一看我用三塊餃子皮包的餃子,不禁哈哈大笑起來。媽媽對(duì)我說:“看你包的餃子,像鴨蛋?不像。像香蕉?不像。像面包?不像!比胰诵Τ梢粓F(tuán)。
媽媽看我不死心,開始一步一步的教我。我按照媽媽的指導(dǎo),用左手托著面皮,右手拿起筷子,夾起餡,小心翼翼的放在面皮上,再用筷子按按,我感覺餡料適量了,便開始對(duì)折,先在中間按一下,然后再從兩邊捏。慢慢的,我包的餃子越來越像樣,我終于學(xué)會(huì)了。
中午,媽媽煮好了餃子,吃著自己包的餃子,真是太香啦!真是快樂的冬至!
包餃子作文5
今天,我們?nèi)以诩依锇溩印_@一次,在我要放棄的時(shí)候,是媽媽,她教會(huì)了我忍耐。
今天早上,我們家非常的清閑。媽媽說要包餃子,我迫不及待地就坐在椅子上等媽媽拿材料來。媽媽說:包餃子呢,怎么樣包才是最好的呢?讓我來說說吧,餡不要放太多,當(dāng)然,也不要放太少。而且,在包的時(shí)候,不要像包子似的。我根本沒聽進(jìn)去。
開始包了,我一下就放了超級(jí)多的餡,然后我隨便亂包,東倒西歪的就放在盤子上了。媽媽看到了,說:你這個(gè)不行,包成這樣子,這么丑,而且,你的餡放那么多。我聽了后,很不甘心,又包了一個(gè),這次我沒放多少餡,而且我包的餃子的樣子也很不錯(cuò),我心想:這一次,媽媽應(yīng)該不會(huì)說我了吧。我把餃子放在盤子上。媽媽看到了,又說:我這次樣子還不錯(cuò),就是餡放得少了。我聽了后,心情非常的不愉快,我心想:這也不好,那也不好,我大不了不做了!媽媽好像看出了我的.心思,溫柔地說:雖然你兩次都包得不怎么好,說不定你下次就好了。
我還在一邊發(fā)脾氣,聽了媽媽說完這句話,我要求媽媽給我講解多幾次,我聽了后,學(xué)者媽媽那樣子,我就包了一個(gè)餃子。媽媽看了后說:你這次包得非常的好,一定是世界上最好吃的餃子。我聽了后,心里像吃了蜜一樣,美滋滋的。之后,我還包了許多的餃子。
今天這件事告訴我,做什么事都不可以半途而廢,要不然的話,你以后什么事都做不好!
包餃子作文6
嘗試是一件快樂和幸福的事。生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴也等著我們?nèi)L試、探索。它會(huì)讓你成長,帶給你難忘的記憶。去吧!去嘗嘗它到底是甜還是苦呢?
星期天的下午,我就嘗試了包餃子。材料有肉餡、韭菜、蔥花等等。我的助手有媽媽、姐姐和阿姨。食材準(zhǔn)備就緒后,我就快速的進(jìn)入了第一個(gè)環(huán)節(jié)——制作餃子肉餡。我先把韭菜在清水里一根一根的洗干凈,然后放在陽臺(tái)曬干水分,待水分消散后,再把韭菜剁成1厘米長的韭菜段子(如果可以載切細(xì)一些當(dāng)然更好),接著把切細(xì)的韭菜放入盆子里,再把機(jī)器上攪好的肉餡倒進(jìn)去,并且根據(jù)
個(gè)人的喜好加上食鹽等作料,用一把大勺子攪拌均勻。10分鐘后,美味的肉餡就制作成功了?匆娺@成品,我心里樂開了花。
接著進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節(jié)了——包餃子。媽媽說:“包餃子可不是一件容易的事,我先給你做一個(gè)示范吧!”只見她拿起一張餃子皮,放在左手掌中,放入適量的餡,右手把餃子皮兩邊重合,再從邊緣往里捏,就捏成了一個(gè)可愛的餃子。我也緩緩拿起一張餃子皮,舀了一勺肉餡放在面皮中問,像媽媽一樣輕輕把兩邊重合起來捏緊,可是捏出來的餃子實(shí)在是令人發(fā)笑。如果說媽媽包的餃子是個(gè)可愛的仙女,那我這個(gè)就是一個(gè)沒梳頭的“瘋女子”。我怏怏不樂?磥韹寢尩霓k法并不適合。姐姐笑著說:“媽媽這位高師沒法出高徒了。來吧,我教你”。姐姐的辦法是兩邊捏緊再把兩個(gè)角邊重合變成一個(gè)抄手。這個(gè)辦法倒是挺簡單的.,我一下子就領(lǐng)悟了精髓。一個(gè)小時(shí)后,我們把所有的餃子皮變成了一個(gè)個(gè)圓溜溜的大餃子。看著一大盤大肚子,我心里美滋滋的。
晚飯時(shí),我吃著自己包的餃子,感到無比快樂。我認(rèn)為那是我吃過最好吃的餃子了。
包餃子作文7
星期天下午,媽媽說:“好久沒有吃餃子了,有點(diǎn)饞了!蔽伊⒖烫饋眄憫(yīng):“我也饞了!”奶奶聽了笑笑說:“兩只小饞貓,想吃就包唄!
于是大家分頭行動(dòng),爺爺爺跑去廚房剁餡,他先是往碗里打雞蛋,接著用筷子攪拌,等把雞蛋攪拌均勻,再放到鍋里炒。接著把韭菜剁碎,再和雞蛋放到一起攪拌。接著把油鹽醬醋、蔥姜蒜等調(diào)料放韭菜雞蛋餡里攪拌,不一會(huì)兒,香氣四溢,飄滿了整個(gè)屋子。
這時(shí)候,奶奶的餃皮也搟好了,我和爸爸媽媽坐在餐桌旁,每人拿一張餃皮開始包。我一手拿著皮,一手用勺子舀餡。由于我把餡放的太多了,油擠了出來,粘得我滿手都是,這時(shí)媽媽說:“包餃子不是那么包的。”只見把它放在手上,又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,再輕輕一捏,一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的眼前。餃子就像只長著大肚子的小鴨子,我把“小鴨子”放在桌子上,一只“小鴨子”誕生了!接著,我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……
“會(huì)了,會(huì)了”我迫不及待地拿好皮,放了合適的陷,然后小心翼翼的'把口封住,就這樣一個(gè)做好了。我一看媽媽做了許多“小鴨子”她還做了一個(gè)可愛的小兔。
接著媽媽把它放進(jìn)了鍋里,我看著“小鴨子”在水里游來游去真開心。過了一會(huì)兒,餃子熟了,剛剛出鍋我就迫不及待地拿了一個(gè),媽媽忙說:“小心燙。”我點(diǎn)點(diǎn)頭,用口吹了一會(huì)兒就吃了!鞍,真香!碑(dāng)香噴噴的餃子下肚時(shí),自己好像打了勝仗一樣,我覺得無比滿足!
包餃子作文8
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!边^春節(jié),媽媽總是要買回來牛肉,冬筍,白菜等食材,自己動(dòng)手包餃子。
我經(jīng)?磱寢尠溩樱瑢(duì)包餃子的先后順序早已經(jīng)很熟悉了。今年春節(jié),我要自己動(dòng)手包餃子了。
我先把一個(gè)餃子皮放到左手掌心里,然后,用勺子舀了一些牛肉餡放在餃子皮的中間,接著就把餃子皮對(duì)折,捏起來。每次看到媽媽捏的,都是小元寶的形狀,看起來可愛極了,現(xiàn)在輪到我,卻怎么也黏不牢。好不容易捏牢了,把它往盤子里一放,它就散架了。散架的餃子像爆開的豌豆,露出里面的餡,又像被踩了一腳的花兒,真難看。我不服輸,努力地包了一個(gè)又一個(gè),可每包一個(gè)就要散架一個(gè)?粗P子里散架的餃子,我撅起嘴,皺著眉,又生氣又著急,這餃子皮怎么就跟我做對(duì)呢?任憑我怎么捏,就是要散架。我停下手中的動(dòng)作,心里有一個(gè)大問號(hào):為什么媽媽包的餃子都沒有散架?難道媽媽力氣大?
跑到媽媽身邊仔細(xì)一看,才明白了。原來,媽媽在餃子皮的邊緣涂上了一點(diǎn)水,而我的餃子皮上沾了面粉,所以會(huì)散架。我試著給其中一個(gè)散架的餃子皮邊緣涂上水,再用手輕輕一捏,果真就黏牢了?粗溩涌蓯鄣腵樣子,我感到開心極了。
媽媽已經(jīng)包了滿滿一盤的餃子,餃子們像士兵一樣整齊地排列著。我趕緊一個(gè)接一個(gè)地把爆開的餃子們修好,也放到盤子中間。媽媽看著我那努力的樣子,欣慰地笑了。
晚餐桌上,爸爸媽媽吃著我修補(bǔ)好的餃子,都說“丁丁包的餃子可真好吃”,讓我很是高興。
包餃子作文9
星期五的一大早,天氣雖然是寒冷的,但是我的心卻是火熱的,因?yàn)槲覀儼鄬⒃谶@一天舉行一場(chǎng)包餃子的活動(dòng)。
一進(jìn)教室門,我就看到了同學(xué)們帶來了各種各樣的的餡兒,有香菇肉丁的、有韭菜蛋皮的、有胡蘿卜的,甚至還有人帶了肉松、果凍、牛肉干餡兒的!岸b忊彙保险n鈴響了,徐老師大步流星地走進(jìn)教室,對(duì)我們說:“同學(xué)們,今天我們請(qǐng)沈夢(mèng)竹奶奶來教大家怎樣包餃子,好不好?”同學(xué)們異口同聲地說“好!”不一會(huì)兒,沈夢(mèng)竹奶奶邁著輕快的腳步走進(jìn)了我們教室。
只見她先拿了一片餃子皮,再在皮兒上放一點(diǎn)兒菜餡兒,兩邊一捏,然后一邊推一邊講解,終于演示完了,徐老師便開始讓我們動(dòng)手。由于同學(xué)們帶了一半餃子皮,一半的餛飩皮,所以大家便開始分工合作。我們一組當(dāng)中,我和王天琦、沙昊包餛飩,其他三人包餃子。包餛飩可是我的.拿手好戲,不一會(huì)兒,碗里的皮子就少了一大半。我旁邊的沙昊一點(diǎn)也不會(huì)包,包了許多四不像,在我的耐心指點(diǎn)下,他終于學(xué)會(huì)了。這時(shí),有一組的人已經(jīng)包好了,看到這種情況,我們更著急了,個(gè)個(gè)加快了動(dòng)作,有的竟然胡亂一捏,濫竽充數(shù)。大約經(jīng)過十多分鐘,我們這一組好不容易包好了,隨后,便派了一個(gè)人負(fù)責(zé)將碗拿上去,其余的人就坐在位置上焦急地等待?嗫嗟氐攘硕昼娮笥,我們的餃子終于被端了上來,吃著自己包的餃子和餛飩,大家心里有種說不出的滋味——?jiǎng)趧?dòng)后的喜悅。接著我們還嘗了其他組的勞動(dòng)成果,并相互之間交流了經(jīng)驗(yàn),把不足的地方加以改進(jìn)。
今天真是開心與收獲的一天!
包餃子作文10
前幾天吃得都是飯館里面的餃子,家里包也沒有人包,但是今天,我媽突然心血來潮,要包餃子,這一聽,把我和弟弟都激動(dòng)壞了,我并沒有一些過激的反應(yīng),但是我弟一直高舉著手,反反復(fù)復(fù)地重復(fù)看“媽,我要包餃子”,那一小會(huì),我耳邊回蕩的全部都是這一句話。
媽媽叫我去拌餡,順時(shí)針方向一直攪,我也是照做了,左右手輪班攪,我覺得這樣可以減輕手部的酸疼和累,攪了很長時(shí)間,手磨得甚至變“光滑”了一些,過了一會(huì)再低下頭一看,左手磨著了兩個(gè)水泡,右手磨了一個(gè),十分疼。
待媽媽和好面,媽媽在搟面皮,而我們則是挑著媽媽搟面皮去包。我拿了一個(gè)內(nèi)白外綠的餃子皮,里面加上滿滿的餡,用手掌托著,兩對(duì)大拇指和食指捏著餃子皮兩邊,先對(duì)折起來,再用虎口像訂書機(jī)一樣給它嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地“訂緊”!因?yàn)閶寢屨f如果不摁緊,下鍋中后會(huì)很容易露餡!我又拿了其他幾種顏色的`餃子皮,包來包去沒有意思,于是,我便照著自己對(duì)電視的記憶,嘗試著包了一個(gè)包子,同樣將餡放在皮的正中間,捏了一個(gè)褶了,再將褶子捏滿一圈,再旋轉(zhuǎn)一下剩出來的那一個(gè)小尖,看著還挺像的!
看著板子上那些餃子,有的形似白菜,有的紅色,有的紫色,有的綠色,花花綠綠、大紅大紫的餃子為這春天增添了一些活躍!
下好餃子了,餃子的重點(diǎn)全在于餡,我蘸上醋,一口吃下去,感受著我的味蕾在跳躍,肉餡的餃子是真香,再有著顏色的加持,這味道似乎還有一些變化!
包餃子作文11
大年三十的早上,我本來準(zhǔn)備睡個(gè)懶覺,卻被廚房里乒乒乓乓的聲音吵醒了。我還沒有清醒過來,就聽見媽媽喊:“晨晨,快點(diǎn)來廚房里幫忙哦!”
“哦!蔽覙O不情愿地應(yīng)了一聲,然后穿衣服就去了廚房。原來媽媽在搟面,奶奶在剁餡,媽媽看見我說:“你可算來了,快點(diǎn)去拿一個(gè)碗,接一點(diǎn)兒自來水!
“哦。”我又應(yīng)了一聲,便拿了一個(gè)碗,接了一點(diǎn)兒自來水,遞給媽媽。準(zhǔn)備工作做好了,媽媽和奶奶開始包餃子。不知道自己為什么不由自主地也想包餃子,便對(duì)媽媽和奶奶說:“我可不可以和您們一起包。俊
媽媽和奶奶異口同聲地說:“好呀,你過來吧!”于是,我手托著皮,舀了一點(diǎn)兒餡,用食指沾了一點(diǎn)兒水涂在皮的邊緣,然后對(duì)折,再捏一下,可是餡就像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃,我把左邊捏起來,右邊的餡就探出頭來,我把右邊捏起來,左邊的餡就冒出頭來。后來我干脆用兩只手同時(shí)捏住左邊和右邊,而它也和我一樣,干脆從中間把頭伸出來,我生氣極了,打了它一巴掌,卻一點(diǎn)用也沒有。
媽媽和奶奶看見了,哈哈大笑起來說:“你這個(gè)小笨蛋,就不能把餡弄少一點(diǎn)兒呀?”我不好意思地說:“哦!惫唬野佯W弄少了一點(diǎn)兒,這個(gè)小娃娃便聽話了,很快我成功包好了一個(gè)餃子。
隨后,我拿我的餃子和媽媽、奶奶包的餃子一對(duì)比,發(fā)現(xiàn)我包的餃子奇形怪狀,東倒西歪。奶奶和媽媽看見笑了起來,異口同聲地說:“你包的.餃子可真‘美麗’呀!”
我不好意思的羞紅了臉,看著媽媽和奶奶包的餃子漂漂亮亮的,我知道她們是熟能生巧,就像我們學(xué)生學(xué)習(xí)一樣,要持之以恒。
包餃子作文12
暑假的一天上午,媽媽說要包餃子給我吃,我很高興,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了,但我更想自己體驗(yàn)一下包餃子的感覺,就吵著跟媽媽說也要包餃子。沒想到,平時(shí)很嚴(yán)肅的媽媽竟然同意了,我的開心就像掙破餃皮露出來的`餡一樣。
于是,我興高采烈地跟著媽媽去菜場(chǎng)買了些韭菜和餃皮回來。接著,媽媽投入到包餃子工作中。我在旁邊也不時(shí)湊上來看看媽媽究竟是如何包的。只見媽媽動(dòng)作嫻熟,包的一個(gè)個(gè)餃子真像白白胖胖的娃娃。我覺得包餃子很簡單,不就是拿一張餃皮,然后往里邊塞點(diǎn)肉嘛,這對(duì)我來說簡直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè),也給媽媽一個(gè)驚喜,讓她佩服我的聰慧。
開始包餃子了,我先夾了一點(diǎn)餡,以為夾餡很容易,可一夾才知道,力量掌握不好也是夾不起來的。我足足夾了四五次,才把餃皮填滿。然后又學(xué)著媽媽的樣子把餃皮的兩端一合,使勁一捏,不料,餡卻像調(diào)皮蛋一樣從旁邊鉆了出來。我捏了這邊那邊又冒出來了,捏了那邊這邊又松了,捏了很多遍還是沒捏好。真是氣死我了,一個(gè)小小的餃子竟然把我折騰得顧此失彼。正當(dāng)我垂頭喪氣的時(shí)候,媽媽說:“是不是泄氣了?來,我教你!”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊講,講完了我終于明白了其中的奧妙,也有了信心,便振作起來,重新再包。我按照媽媽教的,拿起餃子皮用筷子夾起餡,學(xué)著媽媽的樣子,把皮兩邊合上對(duì)齊后捏一下,一只可愛的小餃子就包好了。我太激動(dòng)了,我終于會(huì)包餃子了,接下來我又包了許多餃子。一個(gè)個(gè)站立的餃子好像可愛的娃娃在沖著我笑,我也欣慰地笑了。
媽媽下了一些餃子,吃著自己包的餃子,我覺得特別的香。通過包餃子,我明白了做任何事要認(rèn)真仔細(xì),不要怕困難,只有這樣才能做好每一件事。
包餃子作文13
餃子是中國人的傳統(tǒng)面食,又好吃又好看,但是真包起來可真不是一件簡單的事情。去年春節(jié),我們回到了老家,奶奶給我們包餃子吃?匆娔棠毯蛬寢尠赜挚煊趾茫鹞业暮闷嫘,于是我對(duì)媽媽說:“媽媽,我想學(xué)包餃子!薄昂醚!”媽媽答道。
認(rèn)真地洗完小手,我興奮地學(xué)著媽媽的樣子包起了餃子。首先我拿起餃子皮,接著放上少量的餡,然后捏住口,最后一擠,可是問題就出來了:餃子一點(diǎn)也不聽我的指揮,包的.時(shí)候我剛捏住中間的口,餡就從左邊探出了腦袋,我立刻揪了一點(diǎn)面補(bǔ)上,剛補(bǔ)好了左邊,它又從右邊探出了腦袋,我趕快把餡擠出來一點(diǎn),好不容易包好了我的第一個(gè)餃子,可這也太難看了吧!歪歪扭扭地,立都立不穩(wěn),上面還打著一個(gè)補(bǔ)丁?粗鴦趧(dòng)的“成果”,我生氣地說:“我不包了,這么難!”奶奶說:“你要有耐心才能包好,奶奶教你包刺猬餃子!薄澳呛冒!”我說。奶奶首先拿起餃子皮,接著放上少量的餡,然后捏住口,最后把餃子上面捏起圓溜溜的刺,刺猬餃子就包好了。我照著奶奶的樣子,包了一個(gè),刺猬餃子新鮮“出爐”了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……慢慢的,我越包越好,連奶奶都夸我包得又快又好。
我終于學(xué)會(huì)了餃子?磥砣魏问虑槎紱]有我們想象地那么簡單,要親自嘗試才知道事實(shí)。
包餃子作文14
噼噼啪啪,新年到,穿新衣,戴新帽,大紅燈籠高高照!
中國有個(gè)習(xí)俗:就是過年吃餃子,餃子代表著:喜慶團(tuán)圓·吉祥如意。今年也不例外,我還沒從蒙蒙睡夢(mèng)中醒來,就看見全家人忙得不可開交。我也急忙加入了這種迎新活動(dòng)之中。誰知這才剛剛開始。大家都忙著,有掃地,有的拖地,有的澆花,還有的和面。隨后開始包餃子。
我們先把餃子面切成小面團(tuán),然后捏扁成小面餅。以前我只有捏餅的份,現(xiàn)在我都十一歲了,我也該學(xué)會(huì)幫大人或自己做些什么了,我把這個(gè)愿望告訴大家,家人決定讓我先包餃子。聽到后,我頓時(shí)興高采烈,腳上仿佛踩了朵幸福的浮云。三叔爽爽地?fù){著餃子皮,我小心翼翼的拿起一片餃子皮,生怕把餃子皮弄壞或壓扁形,接著我從肉餡中舀了一丁點(diǎn)兒肉餡,一看好像不夠,舀完再舀,不知舀了多少次,終于夠了我學(xué)著媽媽的樣子,左捏捏,右捏捏,捏來捏去,怎么也捏不成形,我一氣之下把它捏成了個(gè)小肉丸。爸爸說:“媛媛,還記得你第一次釣魚嗎?是你的耐心釣上來魚的。而且你吃了自己的勞動(dòng)成果,心中一定十分高興,這次也一樣,你需要用耐心與細(xì)心去包餃子,我相信你這次包的餃子一定是最好吃的!”聽了這番話,我心里美滋滋的',又重新振作起來,再一次走向了包餃子之路,我開始細(xì)心的包,拿著皮,舀了些餡,對(duì)折線從中間捏起,再從左向右,從右向左地捏,終于捏成形了,但立不起來,我又拿了個(gè)皮,包啊包,餃子又站起來了,我還把我的“勝利品”專門做了個(gè)幾號(hào)呢!
餃子撈起來了,爸爸話真靈,這次我認(rèn)為我包的餃子是最好吃的!品嘗著我的“勝利品”,心里特別愉快!
包餃子作文15
又到了家長講壇日了,我非常興奮,因?yàn)檫@次的活動(dòng)是我的媽媽來教我們包餃子。
“叮鈴鈴”上課鈴聲響了,我媽媽帶著大包小包走進(jìn)了教室,她打開包拿出和好的面團(tuán)和拌好的.餃子餡,按我們分好的小組分成了8份,然后我們就追不及待地開始動(dòng)手了。媽媽先教我們用搟面杖把一小塊面團(tuán)搟成圓薄片,我試了試,雖然我搟的面片薄如紙,但是一點(diǎn)也不圓,卻成了一個(gè)長方形。唉!這面真是不聽我的指揮,怎么搟也搟不成形,只好去請(qǐng)教媽媽,她走過來教我們應(yīng)該右手拿著面片,左手拿著搟面杖,右手使面片轉(zhuǎn)動(dòng),左手輕輕地?fù){。
我又嘗試了一下,哇!果然比原先好多了。五分鐘過去了,十分鐘過去了。終于,我們組的桌子上平平整整地躺著25張面片。接著要開始包餃子了。媽媽先拿了一只面片攤在手心,又用勺子挖了一點(diǎn)肉餡放在面片中央,輕輕地把面片對(duì)折,又用手一擠,一個(gè)餃子就包好了。原來這么簡單呀,我也動(dòng)手試了試,看看媽媽包的圓圓的、元寶似的餃子,又看看自己包的扁扁的、奇形怪狀的餃子,真是區(qū)別很大呀!轉(zhuǎn)眼間,我們組已經(jīng)大功告成了。殷老師幫我們把餃子下了鍋,不到十分鐘,香噴噴的餃子出鍋了,我們迫不及待地排好隊(duì)拿著碗盛好餃子,坐在座位上津津有味地吃了起來,真美味,這是我吃到的最好吃的餃子!
真是一堂生動(dòng)的家長講壇,這讓我們體驗(yàn)到了自食其力的快樂。
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