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做團(tuán)子作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家總少不了接觸作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的做團(tuán)子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
做團(tuán)子作文1
你知道幸福的味道嘛?是甜的?咸的?告訴你,我在今年過年的時(shí)候“嘗”到了,它躲在一個(gè)小小的團(tuán)子里,真的好“香”,好“美味”!
小年夜上午，我們一家四口興高采烈地去奶奶家包團(tuán)子。一到奶奶家，我便看到奶奶早就準(zhǔn)備好了材料等著我們，我見了迫不及待地跑了過去。由于我還不會(huì)包團(tuán)子，所以先從簡單的做起：墊蒸籠，先把泡好的粽葉按順序排好，再在小的`地方用剪刀修一修，而且不能有空，就好了。
不一會(huì)兒，要開始做了，我洗干凈了手。奶奶說：“這團(tuán)子呀，要包就必須要力氣�！蔽椅瘴杖^，鼓起勇氣說：“沒事�！蹦棠桃娢矣杏職猓阏f:“先把團(tuán)子搓成圓，再用手在圓上戳一個(gè)孔，在孔里撒點(diǎn)面粉，在把大拇指塞近孔里，其他拇指放在外面捏，捏成小碗形 ，再把餡料放進(jìn)“小碗”里，用虎口在“小碗”的口里慢慢捏，漸漸地就變成了尖尖頭，這樣一個(gè)團(tuán)子就做好了�！蹦棠踢呎f邊做了一個(gè)給我做示范。
我先把團(tuán)子在手心里搓搓圓，然后把它全部壓平。可是，在壓的時(shí)候，我不小心把中間壓破了，沒辦法，我只能把沒用的面粉貼在上面，說：“只能給它帖‘云南白藥創(chuàng)口貼’了�！蔽疫@話可把奶奶逗樂了，一不小心，也把團(tuán)子給壓壞了，奶奶也只能用“云南白藥創(chuàng)口貼”了。然后，我又在里面放了點(diǎn)肉，最后把它搓搓圓。哈，一個(gè)團(tuán)子“出世”了，我一蹦三尺高。
就這樣，我們又做了許多團(tuán)子，樂得奶奶直夸我能干。她趕緊把我們的勞動(dòng)成果拿到灶上去燒。等團(tuán)子蒸出來后，嗬，好家伙，個(gè)個(gè)白白胖胖，像個(gè)粉嫩的娃娃，好玩極了，光看幾眼我就口水直流清澈見底了，咬一口，滑膩爽口香甜無比。一家人其樂融融，圍著蒸好的團(tuán)子，大吃特吃，這還沒等過年，年的氣氛就已經(jīng)很濃烈了。
做團(tuán)子作文2
快要過年了！村上家家戶戶都在忙著做團(tuán)子，我家也不例外。
團(tuán)子團(tuán)子，意思就是團(tuán)團(tuán)圓圓。讓我們一起來做團(tuán)子吧！
奶奶是一位做團(tuán)子的高手，她嫻熟地把米粉和白開水和在一塊，再用力反復(fù)地揉，沒過多久，米粉便升級為了米粉團(tuán)。奶奶把米粉團(tuán)搓成條兒，我當(dāng)時(shí)就納悶起來：“奶奶，為什么要搓成條兒，不能直接做一個(gè)超大的團(tuán)子嗎？”“小傻瓜，蒸籠里放不下，再說，那么大的團(tuán)子怎么吃呢？”“哦，對呀！”我恍然大悟，“那您現(xiàn)在在干什么？”奶奶一邊把搓好的米粉條分成一塊塊小的胚子一邊對我說：“把它變小，這樣就好包了！”很快，一切都準(zhǔn)備好了。奶奶搬出了早已準(zhǔn)備好的豆沙和蘿卜絲餡。只見做團(tuán)子的高手非常敏捷地拿起一個(gè)胚子并將它捏成很光滑的團(tuán)子皮。我也拿了一個(gè)米粉團(tuán)，學(xué)著奶奶的樣子，用手把米粉團(tuán)轉(zhuǎn)動(dòng)起來，我當(dāng)時(shí)就覺得特別不順手，等奶奶都做完一個(gè)后，我還在那里按，并且按得都是手指印，那樣子比一開始的米粉胚子還要難看，唉！“這可怎么辦呢？”我一邊想一邊直冒汗！奶奶看到了我著急的樣子，很快將那已經(jīng)很難挽救的皮子接了過去重新按了幾下，咦！很快，那怪模怪樣的團(tuán)子皮竟在奶奶的手下“復(fù)活”了，我在一旁看得目瞪口呆。就這樣，團(tuán)子皮很快又回到了我手中。奶奶又耐心地教了起來：“下面把團(tuán)子皮變成碗狀�！薄班�！慘了，這可是最難的'了。”我心想。沒辦法，只能硬著頭皮做了，我依葫蘆畫瓢，照著奶奶的樣子將兩只手的大拇指挨緊了，下面的手指使團(tuán)子皮轉(zhuǎn)動(dòng)起來，過了一會(huì)兒，我把我弄的皮子給奶奶看，只見她點(diǎn)了點(diǎn)頭：“這次做得不錯(cuò)！”我聽了開心極了。最后，我把蘿卜絲餡按一定量放進(jìn)團(tuán)子皮內(nèi)，再把團(tuán)子皮小心翼翼地“封”好口，做出一個(gè)小腦袋，整個(gè)團(tuán)子就大功告成了！我看著自己親手做的團(tuán)子，雖然樣子丑了點(diǎn)，但還是很有成就感的。
一家人圍在一起做著，說著，笑著……快樂洋溢在每個(gè)人的臉上。
做團(tuán)子作文3
過年了，每家每戶都喜氣洋洋，充滿了年的氛圍。大年三十，“噼噼啪啪”的鞭炮聲響了一夜。第二天一早，我從鞭炮聲中醒來。吃過午飯，我和爸爸媽媽去了外婆家。
外婆家被濃濃的年味兒包裹著。門上貼著一副對聯(lián)“笙歌辭舊歲，羊酒慶新春”。廚房門上倒貼著一個(gè)“�！弊�。院子里有許多放完鞭炮的紅紙、炮灰。
外婆正在廚房里做糯米團(tuán)子——這是每年必做的。充滿了好奇心的我跑進(jìn)廚房，只見外婆手中拿著一個(gè)漏籃，里面有許多浸好的糯米，一個(gè)個(gè)又白又腫。緊接著，外婆拿出早已準(zhǔn)備好的豬肉末、雞蛋、生姜。我躍躍欲試，忙喊道：“外婆！外婆！我來幫你！”外婆答應(yīng)了：“你把糯米倒在這紗布上，要鋪平，就像這樣。再放在蒸鍋里，開大火蒸半小時(shí)�？春昧耍蓜e偷懶！”“好，沒問題！”自信滿滿的我奪過外婆手中的糯米。呀！沒想到這糯米還挺重的。我小心翼翼地倒，學(xué)著外婆的樣子，把盆微微斜過來，輕輕地。可總有些調(diào)皮的白娃娃蹦下了桌。嗯，總體來說完成得還不錯(cuò)！我把糯米放入鍋中，開大火，耐心地等待著……時(shí)間一分一秒地過去了，糯米的`香味兒充斥著整個(gè)廚房。終于，蒸好了。外婆把糯米取出，倒入一個(gè)大碗，放入肉末、雞蛋、花椒粉、鹽、雞精和姜末，用力地?cái)嚢琛Ｈ缓�，我和外婆一起�?dòng)手，把糯米團(tuán)成一個(gè)個(gè)團(tuán)。外婆用勺子舀起一勺糯米，放在手心里，握緊，然后再用手揉了揉。我立刻有樣學(xué)樣，也舀起糯米，握緊，再揉了揉�？墒牵疵自谖沂种斜阋稽c(diǎn)兒也不乖巧，總是黏在我的手心里。外婆耐心地教我：“團(tuán)之前在手上蘸一點(diǎn)水，這樣就會(huì)好一點(diǎn)。”我試了試，外婆說的果然沒錯(cuò)！兩人一起動(dòng)手果真快多了，沒一會(huì)兒就做好了。
最后，外婆把我們的杰作一個(gè)個(gè)放進(jìn)盤子，放入蒸鍋，蓋上蓋子。經(jīng)過漫長的等待，蓋子上已布滿水珠。掀開一看，團(tuán)子一個(gè)個(gè)直冒熱氣，香味撲面而來。做的真不錯(cuò)。一下午，我們在糯米團(tuán)的香味，陣陣鞭炮聲和歡聲笑語中度過。
做團(tuán)子作文4
隨著零點(diǎn)的鐘聲敲起，20xx年與我告別了，20xx年踏著輕盈的腳步來了，我們一家人高興極了。一大早就起來放爆竹，貼春聯(lián)，準(zhǔn)備過一個(gè)祥和的春節(jié)。但令我最難忘的是一家人在一起做團(tuán)子的情形。
過年做團(tuán)子是我們過年的一種習(xí)俗，象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。奶奶首先準(zhǔn)備了可口的肉+蘿卜絲餡心，然后將米粉倒入竹編中，中間挖一個(gè)坑，將燒好的水倒入，把米粉和成一大塊。接著就開始做團(tuán)子啦，首先從大塊米粉團(tuán)上切下一部分，搓成一條長龍，再用刀切成一個(gè)個(gè)小塊，搓成一個(gè)圓球，再把它捏成一個(gè)小碗狀，最后把餡心放進(jìn)去就完成了一大步啦。我看著奶奶那雙靈巧的手把碗沿慢慢地收了起來，一個(gè)圓圓的團(tuán)子就這樣做成啦，真神奇。
我學(xué)著奶奶的`樣子開始做團(tuán)子，可是在最后一步就是做不好，不是餡心逃出來就是怎么都不能把口收起來，真是急死人了。最后奶奶手把手的教我怎樣才能把最后的口收起來，經(jīng)過奶奶的幫助和我的實(shí)踐，在做了幾個(gè)丑八怪后，我終于能夠做成又大又圓的團(tuán)子了。我信心大增，決定和媽媽來了比賽，奶奶當(dāng)裁判。我使出了渾身解數(shù)，最終奶奶裁判我的團(tuán)子不僅沒有媽媽做的漂亮，而且數(shù)量也少了好多，還把自己弄了個(gè)大花臉。雖然我輸了，但是我看著自己的勞動(dòng)成果開心地笑了 。奶奶把做好的團(tuán)子放進(jìn)蒸籠里，過了好一會(huì)兒，蒸籠周圍冒出了熱氣騰騰的蒸汽，奶奶說團(tuán)子可以出籠了。
我看著出籠后亮晶晶的團(tuán)子迫不及待地拿了一個(gè)往嘴里塞，一口咬下去，軟軟的，美味的可口的餡心加上清香的糯米，真是人間美味。我大口大口地咬著，沒兩分鐘就吃消滅了一個(gè)。我伸出舌頭舔了舔嘴巴，一副小饞貓的樣。媽媽看了哈哈大笑，我不禁感嘆道：“團(tuán)子的味道可真讓我回味無窮呀！”
我祝愿我們的日子就像團(tuán)子一樣，團(tuán)團(tuán)圓圓，和和美美！
做團(tuán)子作文5
“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村�！痹诖笤娙硕拍凉P下，清明節(jié)的杏花村是讓“欲斷魂”的“行人”眼前一亮的地方。對于我們硤石小學(xué)三年級的小朋友來說，清明節(jié)前的食堂是一個(gè)令人神往的地方，因?yàn)槲覀儗W(xué)校組織了清明節(jié)做團(tuán)子活動(dòng)。
今天上午老師說下午要做清明團(tuán)子，要在班里七八個(gè)人一組分好小組。話音剛落，全班同學(xué)都沸騰起來。到了下午，大家都排好隊(duì)，懷著興奮無比的.心情走向了食堂。剛到了那邊，我們看見幾個(gè)家長志愿者已經(jīng)準(zhǔn)備材料開始做了。老師叫我們坐位子上，可是還沒等坐下，同學(xué)們已經(jīng)把正在和面的家長志愿者團(tuán)團(tuán)圍住了。我在一個(gè)家長旁邊看見他在揉一大團(tuán)青色的東西，老師說那是糯米粉和艾草汁混合而成的。我看阿姨一邊用力揉面，一邊加進(jìn)了一些糯米粉。我看著奶奶和阿姨們?nèi)喟∪�，真想趕快吃上一個(gè)。但是現(xiàn)實(shí)總比想象的殘酷，我等了好久，他們也沒有揉好。旁邊的一位家長看著我有點(diǎn)心急，于是給我講起了清明節(jié)的來歷。我正在思考介子推為什么要躲進(jìn)山里面的時(shí)候，突然聽到陳思琪說：“青團(tuán)揉好了，可以做青團(tuán)子啦！”我聽到后趕緊飛奔回位子上。只見家長們已經(jīng)把一大團(tuán)面揪成了一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。拿起陳思琪給我的小面團(tuán)，我讓她教我怎么做。首先在團(tuán)子中間挖個(gè)坑，用勺子把紅豆沙放進(jìn)坑里面，再把它搓成一個(gè)圓圓的面團(tuán)，最后輕輕按壓，放在鋪好的油紙上。我按照這種做方法連續(xù)做了好幾個(gè)團(tuán)子，最終這些團(tuán)子都被拿去蒸了，
過了一會(huì)兒，香噴噴而又軟糯糯的團(tuán)子就上桌了，我吃了兩個(gè)，感覺非常美味，甜而不膩，微微帶著艾草的清香。看看其他同學(xué)，有的連說好吃，還用一次性手套打包，說要回去給媽媽嘗嘗。
回到教室，我的嘴里還留著團(tuán)子的味道。經(jīng)過這次學(xué)校組織的活動(dòng)，我們又知道了一個(gè)很重要的清明習(xí)俗——做團(tuán)子吃團(tuán)子。
做團(tuán)子作文6
“奶奶，今天晚上吃什么？”我今天放學(xué)一回到家便問道�！芭�，今天家里吃團(tuán)子！”奶奶笑著說�！澳俏医裉炷茏约鹤鰣F(tuán)子嗎？”我高興地問�！皼]問題，不過你會(huì)做嗎？”奶奶摸著我的頭問。我拉著奶奶的衣服，回答：“有您這個(gè)‘師父’教，我這個(gè)‘徒弟’還能不會(huì)做？”“好！好！”奶奶笑了。
奶奶把我?guī)нM(jìn)了廚房，“吱啦”一聲打開了柜門，拿出了一個(gè)綠色的大盆子，又從米粉袋中用杯子盛了半杯米粉倒入盆中，對我說：“開開，你先將水倒入盆中，這倒水也是有講究的，這水呀不能多也不能少！”“�。康谝徊骄瓦@么難呀？”我驚嘆道�！鞍パ剑」怨�，還是別做了，讓奶奶來做吧，反正做出的團(tuán)子不一樣吃的嘛？”奶奶笑著說，我呶呶嘴：“哼，我才不怕呢！我自己做！”說完，我拿起水杯小心翼翼往盆中倒入半杯水，便放下水杯，對奶奶說：“第一步完成！”奶奶又說：“下面一步很簡單，你只需要把米粉揉成一個(gè)面團(tuán)團(tuán)就行了�！薄癘K！”我干脆地回答。于是，我用兩只小手又揉又搓，最后使它變成了一個(gè)橢圓形的面團(tuán)團(tuán)。接著，奶奶說，我來做。我將面團(tuán)團(tuán)中捏成一個(gè)又一個(gè)小團(tuán)團(tuán)，將它們搓圓、壓扁，再用手將米粉粘一些在手中，用大拇指往下壓，四只指頭往上托，然后轉(zhuǎn)動(dòng)團(tuán)團(tuán)，使團(tuán)團(tuán)成了一個(gè)小小的“鍋?zhàn)印�。在“鍋�(zhàn)印敝蟹胚M(jìn)蘿卜絲、豆沙或青菜肉餡，再把菜餡包起來，在中間捏出一個(gè)小尖頭，一個(gè)團(tuán)子就做成了。然后，我又做了許多有各種肉餡的團(tuán)子。最后，將所有的'團(tuán)子放進(jìn)蒸籠蒸一會(huì)兒，熟了的團(tuán)子就出來了。
吃著自己做的團(tuán)子我真高興、高興、高興得不得了呢！
做團(tuán)子作文7
說到美食，大家一般會(huì)想到“今日映象”里的美食天地，那里的美食很多很多。今天我也要為大家介紹一道美食，它就是正儀青團(tuán)子。我們今天就開始做香甜可口的清明團(tuán)子了，我們要的粉團(tuán)。餡，學(xué)校全部都幫我們準(zhǔn)備好了我們只需要準(zhǔn)備盤子勺子就可以了。樓老師和大家說：“同學(xué)們我們現(xiàn)在發(fā)粉團(tuán)子了！”我們拿到粉嘟嘟的小團(tuán)子，我情不自禁的的拿起一把，做了起來，捏來捏去，我的手上都粘滿了小團(tuán)子了，我用吃奶的勁搓了起來，樓老師說：“大家如果嫌團(tuán)子太粘了，我們可以拿一點(diǎn)面粉放在粉團(tuán)子上搓一下，就ok了！”我按照樓老師的方法做，果然我的 手不粘了。
我又開始做了起來，陳伊諾說：“施宇濤，你還蠻強(qiáng)的！”我微微的笑了笑，我想：我可不可以做一個(gè)大汽車呢？我一般想著，一邊捏著，我越捏越急，我頭上那不聽話的汗水一停不停的熘下來，我的“心魔”對我說；“施宇濤，放棄吧！”而我心中的“天使”對我說：“ 不要放棄，不要放棄！你一定可以成功的”可是我的的信心早已飛到九霄云外去了。我只好放棄了這次異想天開的想法，我又做了一個(gè)咸菜位的'小團(tuán)子。樓老師突然說：“好了，請大家把自己做的小團(tuán)子去蒸熟吧！”我們一聽，就像螞蟻似的奔向食堂，我等了又等，我就想熱鍋上的螞蟻一樣，我等了一會(huì)兒，香噴噴的小團(tuán)子終于出爐了，我迫不及待的拿起一只，往嘴里放，哇~~！好香��！我連忙拿去給樓老師嘗嘗，樓老師也說好，我的心里正的好高興呀！
從這次做清明團(tuán)子，我和朋友的關(guān)系有親近了許多許多。
做團(tuán)子作文8
一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——清明節(jié)到了。清明節(jié)有許多傳統(tǒng)習(xí)俗，不但可以給故去的親人掃墓，還可以到郊外去欣賞春天的美景。今年的清明節(jié)我學(xué)會(huì)了做清明團(tuán)子。
看見別人都送了我們許多可口的清明團(tuán)子。我看見奶奶手里拿著一個(gè)碩大的'春筍，我說：“我今天要來學(xué)包清明團(tuán)子”，奶奶說：“你先把手洗干凈”，于是我就興致勃勃地幫助奶奶去包清明團(tuán)子。我拿了豆干、春筍、辣椒，首先我把材料洗凈，然后再把它們切成丁，加入調(diào)味品，這就成了包粑用的餡。我開始和面了，我加入一碗面粉和一碗水，面粉非常硬，我用手猛地一拍，面粉飛到了門上和我的袖子上、臉上。奶奶說：“你不加水，怎么叫和面?”我又加了一點(diǎn)點(diǎn)兒水，可是面團(tuán)還是非常的硬。我狠狠心，又拿了一碗水往面團(tuán)里倒，一下子面團(tuán)變得像稀糊一樣，摸上去粘糊糊的。奶奶又往面團(tuán)里倒了不少的面粉，我終于把面團(tuán)揉好了。我把艾葉放到了高壓鍋里，因?yàn)闊岫雀�，所以艾葉的葉看不見了，除了艾葉水，還有一些非常爛的艾葉莖。我把艾葉水全倒入了面團(tuán)里，面團(tuán)立刻變得非常?了。
我小心翼翼地把面片攤在我的左手掌上，再拿來勺子，用勺子舀了一勺餡，把餡放入面片里面，再捏合。我有時(shí)放了太多的餡，包起來的時(shí)候，餡全部都露了出來了，有時(shí)又包了太少，清明團(tuán)子像泄了氣的皮球。我心想：“算了這樣太累了，不要再包了�！币�?yàn)榘拇螖?shù)多了，所以我包習(xí)慣了，我包得好多了。我包的清明團(tuán)子像一個(gè)個(gè)檢閱的士兵。
我吃著自己親手包的清明團(tuán)子，覺的格外香甜可口。我學(xué)會(huì)了一個(gè)家務(wù)活，我很高興今年清明節(jié)學(xué)會(huì)了包清明團(tuán)子。我知道了：不克服困難，就不會(huì)得到成功。
做團(tuán)子作文9
一個(gè)圓形的厚厚的綠色清明團(tuán)子放在餐桌上，綠色的外皮上隱隱有豆沙露了出來。清明團(tuán)子被那類似保鮮膜的東西包住了，我用手一摸，雖然隔著一層膜，但感覺很油膩，也很光滑，像手出汗后摸東西的感覺。我看著這個(gè)誘人的.清明團(tuán)子，讒得直流口水。我拿起來用手掂了掂，“呵”，沉甸甸的，感覺還是有些分量的。我把清明團(tuán)翻過來一看，反面還貼著一張標(biāo)簽，上面寫著“豆沙陷清明團(tuán)子”，并注有“五味和”三個(gè)字。最下面還印有條形碼，由一排小數(shù)字和一組不規(guī)則的線段組成。那清明團(tuán)子在燈光的照射下顯得格外誘人、刺眼。
我迫不及待地打開那層油膩膩的、光滑的包裝，開始享用這美味佳肴。我拿起團(tuán)子送到嘴邊，咬了下去，剛?cè)肟跁r(shí)感到表皮有點(diǎn)硬，到里面就軟了，香氣撲鼻，更加誘人。被咬后的清明團(tuán)子頓時(shí)缺了一個(gè)角，形狀開始變得扁扁的。但是第一口居然沒有吃到那黑黑的、誘人的豆沙，但鼻子旁邊已經(jīng)飄來了陣陣豆沙的清香。我不等嘴里的清明團(tuán)子咽下，就急著往下咬第二口了，這一大口咬下去后清明團(tuán)子頓時(shí)只剩下一個(gè)角了，但是我的嘴里飄滿了豆沙的香氣，吃起來甜甜的，不過有些沾牙，從鏡子里能看到我的牙齒上也出現(xiàn)了綠色和黑色的斑斑點(diǎn)點(diǎn)。等第二口全部下咽后，我把剩下的清明團(tuán)子全部放入嘴里，但這次甜味沒那么濃了，只有淡淡的清香。不一會(huì)兒我就把這只清明團(tuán)消滅的干干凈凈。
一個(gè)團(tuán)子下肚后仍然有些不過癮，但是媽媽說清明團(tuán)子是糯米做的，吃多了不消化，因此只能強(qiáng)忍口水。想想也是對的，吃任何東西都要適可而止，美食也是一樣的，否則會(huì)對身體造成傷害。
做團(tuán)子作文10
外婆家住在安吉的一個(gè)小山村，那里的春天格外美麗，溪水清潔明凈，滿山翠竹亭亭玉立，茶樹也開始爆出嫩芽……
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”，春天總是伴隨著綿綿的細(xì)雨，但是今天卻是個(gè)好天氣，外婆挎著小竹籃，竹籃里放上兩把剪刀，說要帶我去剪蒿菜，做青團(tuán)子。
我跟在外婆身后，走在鄉(xiāng)間的田梗上，田間地頭里，三三兩兩的人蹲在那里剪蒿菜。和煦的春風(fēng)迎面吹來，暖烘烘的，濕漉漉的。這個(gè)時(shí)節(jié)油菜花已經(jīng)開了，一眼望去是滿山遍野一片金黃，成群的蜜蜂正忙活著采蜜，它們一下子嗡嗡地飛到這里，一下子嗡嗡地飛到那里，一副忙得不可開交的樣子。蒿菜和許多野菜、雜草生長在一起，外婆很熟練地把蒿菜找出來，左手扶著蒿菜，右手把剪刀貼在地上，把蒿菜齊根剪下，再拿起來輕輕抖抖泥土，放進(jìn)竹籃。而我卻總是分辨不出蒿菜和野菜，外婆總在籃子里翻出一些野草、野菜，笑我是“眉毛胡子一把抓”。
還不到中午，我們就滿載而歸了。外婆將蒿菜清洗干凈，倒進(jìn)鍋里，加上水把蒿菜熬出汁，接著將汁倒進(jìn)米粉里一起揉，面團(tuán)就變成淡淡的草綠色。外公早已經(jīng)從竹園里挖來了早園筍，外婆將筍切成筍粒，再加上肉丁和咸菜丁，一起炒熟做成餡。接下來就是做青團(tuán)子，外婆做的'青團(tuán)子圓溜溜的，大小均等，放在剪好的粽葉上，整整齊齊地排列在蒸籠上，而我卻包的個(gè)個(gè)奇形怪狀、獨(dú)一無二。
包好的青團(tuán)子放在鍋里蒸，一會(huì)兒就香氣四溢，掀開鍋蓋，原來淺綠色的青團(tuán)子變得碧綠，一個(gè)個(gè)閃著誘人的光，彌漫著蒿菜獨(dú)特的味道。我迫不及待地拿起一個(gè)團(tuán)子，咬一口，滿嘴生香……
“搖啊搖，搖到外婆橋，外婆叫我好寶寶，糖一包，果一包，還有團(tuán)子還有糕�！背灾鄨F(tuán)子，我不由自主地想起外婆教我的這首歌謠，這首歌謠里唱的“團(tuán)子”就是青團(tuán)子嗎?
做團(tuán)子作文11
20xx年4月7日下午我到蕭山日報(bào)社食堂參加清明團(tuán)子制作活動(dòng)。這是我第一次學(xué)做清明團(tuán)子，既擔(dān)心又激動(dòng)。
在食堂，小記者們認(rèn)真的開始聽玉媛姐姐講解團(tuán)子的制作過程，以及有關(guān)清明節(jié)的由來。清明節(jié)是為了紀(jì)念介子推給重耳獻(xiàn)肉，重耳為了讓介子推出山而放火燒山，介子推寧死也不出山，所以這一天人們都吃冷食而不開火。
接著草莓老師開始教我們怎么做清明團(tuán)子了。先把面皮揉成一團(tuán)圓，用大拇指往下按，壓成一個(gè)小碟子，再把邊上的面皮往上拉一拉，變成一個(gè)小碗，再在上面放上豆沙，然后在小碗邊上捏一個(gè)角，照樣子再捏四個(gè)，五個(gè)角捏好了之后往里面壓一壓，這樣一個(gè)清明團(tuán)子就做好了。草莓老師又開始教我們做另一種樣子的清明團(tuán)子，先把面皮捏成一只小碗，在里面放上很多很多的豆沙，再對折，然后大拇指往上一按一捏，一個(gè)花邊就出來了，把這個(gè)邊上的面皮全按上面的方法按捏，餃子模樣的團(tuán)子就這樣做好了。
接著水晶老師又給我們發(fā)了兩個(gè)面皮，捏成什么樣子的呢?有了，再捏一個(gè)餃子吧，我這次要做一個(gè)很大的'餃子，我把面皮捏成一個(gè)小盤子，然后在里面放上豆沙，再對折，然后按上花邊，一個(gè)餃子就出來了。再做什么呢?今年是鼠年，要不再捏一個(gè)小豬吧。小豬捏好了，哎呀，小豬的尾巴怎么不見了，算了，去剛做好的餃子團(tuán)子里捏點(diǎn)面皮過來做小豬的尾巴。水晶老師又給我發(fā)了個(gè)面皮，這會(huì)做什么呢?想不好，讓老媽做吧，沒想到，老媽也做了一個(gè)餃子。
不知不覺一個(gè)下午就這樣過去了，團(tuán)子也包好了，大家都拿著滿滿的一盒清明團(tuán)子回家品嘗了，味道那就兩個(gè)字，“鮮美”!
做團(tuán)子作文12
青團(tuán)，就像是月餅是中秋節(jié)的象征一樣，它也是清明節(jié)的象征。它是清明節(jié)最常見也是最主要的食品之一。我也非常喜歡吃，尤其是咸菜餡的。
今天是農(nóng)歷三月十四清明節(jié)，重要的掃墓活動(dòng)及其儀式過后，我和媽媽拿著藍(lán)來到田野中，媽媽東張西望�！皨寢�，你這是在找什么呢?這‘荒山野嶺’的，有什么好東西可找到?”“我在找薺菜，你知道嗎?”隨之媽媽拿來一棵開小百花，長三角形果實(shí)的“野草”，“看!就是它，不過這棵開花了，太老啦”“切——找棵野草忽悠我，我才不信呢!”沒想到，媽媽已經(jīng)找了一大籃這種“菜”了。我就只能死馬當(dāng)活馬醫(yī)了，不甘示弱地找起了所謂的薺菜。不一會(huì)兒，就有滿滿一籃了，深青色中還泛著點(diǎn)點(diǎn)白色，雖然好看，可是——“看看你，弄了這么多老薺菜，我還得挑一挑，這跟我找有什么區(qū)別，想鍛煉我找茬能力啊?!”說著媽媽疾速整理好了所有的薺菜。
回到爺爺家，媽媽手把手地教我怎么正確的清洗整理薺菜“首先……然后……接著……最后”我忙活了半個(gè)小時(shí)才將所有的薺菜清洗整理好。接下來媽媽把薺菜分成九份放入多功能豆?jié){機(jī)攪拌成糊狀，然后摻入少許面粉后在攪拌，只見糯米粉與薺菜糊慢慢融為一體，“好了機(jī)器的任務(wù)完成了，該改手工了”我很不解，機(jī)器攪拌不更好嗎“為什么要手工啊?”“還要加許多糯米粉，在攪機(jī)器就該粘住啦!再說機(jī)器攪出來的沒有人和出來得好!”“哦——”我學(xué)著媽媽的樣倒了一點(diǎn)糯米粉，再往糯米粉中間到了點(diǎn)剛剛攪拌好的.薺菜糊，和啊和，糯米粉漸漸變綠，這就好了，我端來我的最愛——咸菜餡。往糯米粉里裹，一個(gè)有一個(gè)，一排有一排。
“啊呀!終于包完了”整整一百二十九個(gè)啊。
奶奶拿來了大蒸籠和洗好的粽葉，“蒸青團(tuán)嘍——”
不一會(huì)兒，香氣撲鼻，我不顧有多燙忍不住吃了一個(gè)“哇——這香味，我敢相信!!”我學(xué)著汪涵攢著。
今年的清明節(jié)我又學(xué)會(huì)了一道新小吃——做青團(tuán)。青團(tuán)吃在嘴中，香在心里啊!
做團(tuán)子作文13
來嘍，好吃的團(tuán)子來嘍。伴隨著外婆一聲喊聲，我以火箭沖破大氣層的速度沖向蒸籠。也不顧燙啊什么的，拿起一個(gè)團(tuán)子就往嘴里塞。外婆則一臉慈祥地看著我，還不忘說慢點(diǎn)吃，慢點(diǎn)吃。
讀到這里，你一定會(huì)問，我們這是在干什么��？嘻嘻，告訴你吧，我們這是在做團(tuán)子啊。團(tuán)子是一種和包子差不多的面食，有蘿卜絲陷的，青菜陷的等等。每年快過年的'時(shí)候， 我們每家都要做上幾籠團(tuán)子。這是我們這里的傳統(tǒng)。
隔天早上，外婆就買來一大筐的蘿卜。有些蘿卜還真是調(diào)皮，居然有手有腳，惹的我給它們?nèi)×藗�(gè)新名字，人參娃娃。然后，外婆就用特質(zhì)的刨刀把它們擦成絲。看著外婆這么一下一下擦感覺很好玩，我決定也要試一試�？墒沁@么做的結(jié)果就是，我差點(diǎn)把手指割破。哦，太險(xiǎn)了。擦完了絲，外婆又用醬料什么的把蘿卜絲拌好，然后把它們蒸熟。第二天，外婆叫來我的七大姑八大姨來做團(tuán)子。由于我的親戚太多。在這里，我就把我的姑和我的姨統(tǒng)稱為婆婆。只見一位婆婆拿起剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)，把它們分成一個(gè)一個(gè)小面團(tuán)，分給另外幾個(gè)婆婆，另外幾個(gè)婆婆各從廚房拿出一雙筷子，夾了點(diǎn)蘿卜絲熟練地往面團(tuán)里面放，然后把它們包起來，再捏個(gè)小尖，一個(gè)團(tuán)子就完成了。我再旁邊看的目瞪口呆。不一會(huì)，幾籠團(tuán)子就完成了。外婆把它們放到蒸籠上蒸。大概蒸了三分鐘，團(tuán)子就好了。我徒手拿起一個(gè)團(tuán)子就往嘴里塞，哇，又香又糯，真好吃。
不過，我要提醒各位，吃團(tuán)子一定要細(xì)嚼慢咽哦。
一天就這么愉快地過去了。我還在想，什么時(shí)候能擁有想婆婆一樣的技能呢？
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