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泡茶的樂(lè)趣
星期二早晨,陳老師帶著我們?nèi)ジ涕俨┯[園開展研學(xué)活動(dòng)。
上午,導(dǎo)游帶我們?nèi)⒂^五個(gè)館,飯后,我和一部分人去茶室泡茶了。
一位胖胖的男老師講解了一系列關(guān)于茶葉的知識(shí),隨后又介紹了各種各樣的茶具:有茶壺、茶盤、品茗杯、茶墊、茶桶、公道杯、過(guò)濾網(wǎng)、茶巾和茶葉罐。
不久,我便開始了泡茶。首先,我打開了自動(dòng)倒水的開關(guān),一個(gè)水龍頭自動(dòng)地轉(zhuǎn)到水壺邊上,正準(zhǔn)備放水,我慌忙把水龍頭對(duì)準(zhǔn)了水壺,這才阻止了一場(chǎng)災(zāi)難發(fā)生。水‘嘩啦啦’流下來(lái),停止后,我按下燒水鍵,開始沒(méi)什么動(dòng)靜,后來(lái)壺里‘咕嚕咕!胤序v個(gè)不停,壺上也冒起了濃煙,不一會(huì)兒,水燒好了。
接下來(lái)便開始洗茶具了。我先握住水壺的柄,往下斜一點(diǎn)兒,正好倒進(jìn)茶壺里。我搖了一下,又分別倒進(jìn)茶墊、茶碗、品茗杯、公道杯里,搖幾下后,就倒進(jìn)了茶盤里。
洗茶具完畢,便開始泡茶。我先把熱水放進(jìn)茶壺里,不要蓋蓋子,再打開方方正正的茶葉罐,拿出茶舀,舀一勺茶放進(jìn)過(guò)濾網(wǎng)里,再把過(guò)濾網(wǎng)蓋在茶壺上,倒熱水在過(guò)濾網(wǎng)上,留下茶葉,讓茶水留下茶壺里,味道更好。最后,再把過(guò)濾網(wǎng)拿掉,拿出品茗杯,將茶壺里的茶水倒入其中,一股清香撲鼻而來(lái),我一飲而盡,那清香的滋味很快從舌尖直沁肺腑!
品茶品完了,是時(shí)候該整理茶具了。我把所有茶具歸還原位,再拿出茶巾把茶盤上的水擦干,最后將過(guò)濾網(wǎng)里的茶葉用茶舀清理到茶桶里,拔掉插頭,疊好椅子,依依不舍地離開了。
今天,我學(xué)到了很多知識(shí),尤其是泡茶,其樂(lè)無(wú)窮。
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