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記憶中的雞湯
秋,邁著輕盈的腳步走來。樹葉輕輕飄落,天氣也漸漸變冷,飯桌上的菜一會兒就涼了,讓我格外沒有食欲。大廚老爸準(zhǔn)備做一道色香味俱全的大餐給我補補,這可勾引得我肚子中的小饞蟲一直鬧騰。
正當(dāng)老爸正苦惱做什么好,親戚家給我們送來了一些土雞,老爸看著那些活蹦亂跳的雞,靈機一動,哈,就做一道土雞湯吧!我不禁在心里翻了一個白眼:殺雞?你能不能下手還不一定呢!
第二天我放學(xué)一回家,便聞到一股濃郁的香味撲鼻而來,如同夏日陽光一般,有一股暖暖的氣息,大自然的味道。這是不同于肯德基快餐店那種過分的香甜,膩而不正常的香氣,那是一種純真又樸實的清香,透出一股自然的氣息。透過這氣息,仿佛能看見鄉(xiāng)間的小路,稻田,還有毛發(fā)嫩黃的小雞們啄米,嬉戲,跑來跑去打鬧的情景。又如同綿綿春雨一般,輕輕地慢慢地沁入心脾,縈繞在我心里。濃郁的味道中,又帶著一股淡淡的甜,輕淡得不引人注目,你需要用心去嗅,那個甜味像一匹失控的駿馬,不住地鉆進你的鼻孔里,引得人口水直流三千尺。
看著老爸那滿臉止不住得意的笑,我情不自禁地朝他豎起了大拇指,無意中余光瞥見他大拇指上的傷口,那傷口不深,卻在手上顯得格外猙獰。我輕聲問道,“老爸,你這是怎么了?”老爸輕描淡寫地說:“沒什么,殺雞的時候不小心把手給劃了!闭f罷他便轉(zhuǎn)過身去,幫我盛了一碗熱騰騰的土雞湯,“來來來,快嘗嘗老爸的手藝!”
剛出鍋的雞湯散發(fā)著騰騰熱氣,雞湯上濃厚的油脂飄蕩,悠悠晃動,仿佛跳著柔情的華爾茲。輕輕抿一口,仿佛有個小人在舌尖跳舞,醇美的味道一點一點蔓延進心脾,他們跳著熱情的桑巴舞,在心中留給我無窮無盡的回憶。雞肉呈淡黃色,雞腿肉精瘦而鮮嫩,輕輕咬一口,緊實的皮破開,露出嫩白透粉的肉,口感棒極了,肉,油,但油的不膩,融合著蘑菇的獨特氣味更是誘人。
看著這誘人的食物,我心里漲滿了暖意,碗里盛滿了爸爸對我的愛,那無論如何也要為女兒做一頓可口晚餐的記憶,深深印在我的腦海里。
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