第二次真美-初一記事

　　“美”，味道美、樣子美、聲音美，世界之大，“美”無處不在。我的第二次是關(guān)于廚藝的！這次的制作，是我的廚藝突飛猛進(jìn)了。

　　回首我上次做菜的經(jīng)歷，那叫一個差!險些將自己變成“佳肴”。僅僅一道番茄炒蛋，竟讓我如此狼狽，心中真是充滿了無比的羞愧！然而這次，我的對手還是“它”，我要毫不保留地將力量使出，把它做出來。

　　三個番茄已經(jīng)躺在水槽里一個多鐘頭了，但是接下來，他們不僅要接受菜刀的酷刑，還有受“冷熱雙重天”的折磨。“哎，同情他們��！”又想“不過，最后我是幸福的，他們的犧牲是有價值的”。我打開水籠頭，下面接個臉盆，用手使勁地給他們“搓澡”, 只見他們滿面紅光，仿佛很舒服，幸福感倍增！三個小家伙洗完后，我又從冰箱中拿出四個雞蛋，那一個大碗，撿雞蛋里的東西放了進(jìn)去，之后又筷子充分?jǐn)嚢杈鶆颍�雖然從表看上去很粗暴，不過，雞蛋們都很幸福地融合到了一起。一不留神，番茄們的“衣服”就干了，但是，他們還是要稍作等待，因為，雞蛋才是我第一個入手對象。對于上一次的“雞蛋風(fēng)波”，我已經(jīng)對炒雞蛋這門學(xué)文做了很深入的研究。首先，為了將其燒熟，我已將鍋子燒燙，油滾了。接著我又拿起碗，將雞蛋慢慢地倒入鍋內(nèi)，只聽見“磁”的一聲，鍋內(nèi)的油不停的往上竄了，過了一會兒，油根本就不往上跳了，那是因為雞蛋的覆蓋面實在是太廣了，他們只能在下面折騰。我迅速用鍋鏟將殘余的雞蛋刮掉，然后馬上開始翻炒，放了些鹽和蔥，味道極致鮮美，我不禁沾沾自喜，不一會兒，他在我的翻炒下，終于熟了個透！我將它們盛入一個干凈的碗內(nèi)，再回頭看去：三個番茄已經(jīng)一個緊挨著一個，主備著接受“酷刑”了，我拿起刀，刷啦啦得將它們切成一塊塊小東西，馬上將他們“丟”進(jìn)油鍋，放入調(diào)料，酸甜苦辣各具風(fēng)味，香味撲鼻而來。我拿起熱水瓶，倒進(jìn)許些熱水，再放入金燦燦的雞蛋，開始慢慢地煮。到最后，“咕嚕咕�！钡穆曇粢呀�(jīng)有了，我再加上最后的香辛料，再攪拌均勻，再盛入碗內(nèi)，就大功告成了。

　　我的“美”是奇特的，在我做菜的過程中感受到的那種快樂，已經(jīng)給我留下了不可磨滅的印象，化成了經(jīng)歷中的美。我的美，是來自食物最純真的，是一種令人快樂、幸福、有所感悟的美！

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