- 相關(guān)推薦
我學(xué)會了包餃子作文[范例10篇]
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編幫大家整理的我學(xué)會了包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
我學(xué)會了包餃子作文1
這個寒假我學(xué)會了包餃子。
“白紙包松香,拋在海中央,潮水漲三漲,趕緊把網(wǎng)張!边@則謎語的謎底是令人饞涎欲滴的餃子。餃子是我國北方的傳統(tǒng)食品,每到除夕,家人們都要?dú)g聚一堂,一起包餃子。大家包的餃子形態(tài)各異,餡兒也各不相同,有白菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的……其中,我最喜歡吃的是白菜肉的餃子。
今年除夕,我們一家也要包餃子。我們先要準(zhǔn)備餡料:先把白菜、豬肉細(xì)細(xì)地剁成餡;再加入蔥末、姜末;接著放油、鹽和味精,餃子餡就做好了。然后就該做面皮了:先加一點水到調(diào)好的面團(tuán)里;然后切成似龍眼的.面塊;最后,用搟面杖壓成一個個圓溜溜的面皮。終于要包餃子啦!我看到外婆拿起一張皮,放些餡,一擠,再一捏,一個“小元寶”就出來了,接著又做了第二只、第三只……我一看,想:原來包餃子這么簡單,我肯定能包非常多。我就興高采烈的對媽媽、外婆說:“我也來包水餃,好嗎?”媽媽、外婆鼓勵我:“好呀,你也來試一試吧!蔽矣谑悄昧艘粡埰,放上餡,狠狠地一捏,只聽“撲”的一聲,餡漏了出來。媽媽哈哈地笑著:“你還差的遠(yuǎn)哩!”我不服氣,又拿了一張皮放了適量的餡,然后,小心翼翼地一捏,這次成功了,雖然沒有媽媽、外婆包的好看,但是也有了幾分餃子的模樣!?,我終于會包餃子了!”
這時,灶上的水已經(jīng)沸騰了。我把包好的餃子一個個下進(jìn)去,只見它們在水里歡快的打著滾,不一會兒就熟了。熱氣騰騰的餃子被端上了桌,一家人圍坐在飯桌旁,其樂融融。我夾起一個餃子用力一咬,鮮美的湯汁流入嘴中,心里美滋滋的,我終于學(xué)會了包餃子。
我學(xué)會了包餃子作文2
我非常喜歡吃餃子,也喜歡包餃子。我包的餃子奇形怪狀,什么樣的都有,有的像包子,有的像扇子,有的像肉餅,也有的像耳朵。我們家人人都喜歡吃我包的餃子,我包的餃子有時比媽媽包的還好。記得有一次,媽媽包的餃子都露餡了,而我包的餃子,非常堅固,非常有味,沒有露出一點餡。
要包出這么好的餃子,還得從練習(xí)開始。
以前,我連搟面都搟不好,要不就是很小,要不就是一邊圓,一邊方。后來,我看著媽媽怎么搟,我就怎么搟,我一直練習(xí),終于搟出了幾片完整的餃子皮。接著,媽媽就教我怎么包餃子。我本以為只要把餡放進(jìn)皮子中間就行了,沒想到,事情卻不是想像的那么容易。我不知要夾多少餡到餃子皮上,有時包的餃子太多餡了,有時又太少了,沒有一個讓媽媽滿意。媽媽就跟我一翻講解,說:“把餡放進(jìn)皮子中間,要放合適的`餡才行,要不然,包的餃子就不好看了。你應(yīng)該放象棋里的棋子般大小的餡。還有,放好餡,要把兩邊的餃子皮壓緊,這樣煮的時候餡才不會露出來!蔽荫R上回答:“知道了!比缓笳諎寢尩姆椒ㄈプ,果真包出了幾個完美工整的餃子。我慢慢地練,終于能夠很熟練地包餃子了。
接下來,我開始獨(dú)創(chuàng)自己的餃子。我首先包了幾個包子形的,然后又包了幾個扇子形的,又包了幾個肉餅形的和幾個耳朵形的。煮熟之后嘗了嘗,味道還真不錯!
我越做越多,煮好了,就端出來給大家品嘗,大家都非常滿意。
我終于學(xué)會了包餃子,以后我就可以經(jīng)常包餃子給大家吃,讓他們多見識一下我的手藝。
哈哈,學(xué)會了包餃子,我真開心。
我學(xué)會了包餃子作文3
我原以為包餃子是一件簡單的事,結(jié)果一試才發(fā)現(xiàn)沒那么簡單。
今天媽媽又買了蔥、肉餡、餃子皮,然后把肉餡和蔥一齊攪拌混合!皨寢專乙惨。”“好!”我立刻拿起一張餃子皮,用勺子挖了一堆餡,放在餃子皮中心,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,又用力捏,皮被擠破了,露出了一個小洞,結(jié)果“散架”了,肉餡里的`水流在我手上,“呀,臟死了!”,我郁悶地問:“為什么你們包得那么好,我卻不行呢?”媽媽親切地對我說:“我來告訴你訣竅:把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀點肉餡,在餃子皮邊緣沾上一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,但不要太用力!
我聚精會神地看著媽媽熟練的動作,心想:無論做什么事都不容易,都要認(rèn)真啊!于是我也學(xué)著媽媽的樣子,把適量的餡放在餃子皮中間,將皮對折,將邊緣部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,終于還是包出了兩個還算像模像樣的餃子!安诲e,有進(jìn)步,繼續(xù)努力!”我受到了媽媽的鼓勵,信心百倍地和媽媽繼續(xù)包起餃子來。不知不覺地,餃子包完了。之后我們馬上把餃子放在鍋里煮,屋里飄蕩著一股誘人的肉香,一聞就讓我口水直流。
從包餃子這件事中,我知道:無論做什么事都不容易,都要認(rèn)真學(xué)。只要不灰心,就一定能成功!
我學(xué)會了包餃子作文4
今天作文課,梁老師讓我們帶上半斤餃皮,半斤肉沫,筷子,碗等物品,教我們包餃子,我們別提有多高興了!
我們首先拿出準(zhǔn)備好的餃皮、肉沫、蔥和姜水,然后,梁老師幫我們把肉沫、姜水、蔥拌好,最后,梁老師把肉餡分好,裝在杯子里,一切準(zhǔn)備就緒。
開始包餃子了,我迫不及待地拿了一張餃皮,往手心上一放,然后用筷子挑了一點肉餡放在餃皮上,可是包餃子這一步可把我難住了,不管我怎么包,包的餃子都不像樣,難看得像“丑小鴨”。哎,只能請教老師了,吳老師走過來教我,我重新拿了一張餃皮,認(rèn)真地跟著學(xué):先把肉餡放在餃皮下端,卷上三折,然后在餃皮邊緣抹一些水,再把兩個角捏在一起,這樣一個餃子就包好了。經(jīng)過吳老師的指點,我終于學(xué)會了包餃子。我看見有的同學(xué)包得很好,端端正正的像一個元寶,有的同學(xué)和我一樣不會包,還有的同學(xué)包得不像餃子,像老鼠、像耳朵……兩小時不到,千奇百怪的餃子就橫七豎八地躺在塑料袋上。
開始煮餃子了,同學(xué)們一人抓五個放進(jìn)鍋。吳老師幫忙煮,那些可愛的`餃子在滾開的水里上下翻騰,從騰騰的熱氣里散發(fā)出濃濃的肉香,同學(xué)們饞得直咽口水。
餃子終于煮好了,吳老師給我們每人舀一碗,大家津津有味地吃起來,有的同學(xué)坐在座位上吃,有的站著吃,還有的邊排隊邊吃。同學(xué)們吃著、笑著、議論著,可開心啦!
今天,我學(xué)會了包餃子,雖然包得不算好,但我仍然很高興。
我學(xué)會了包餃子作文5
“過年了”,隨著一聲聲歡叫,新年向人們走來。每次過年都是媽媽和奶奶包餃子,今年我決定讓奶奶休息,我和媽媽來合作。
媽媽先揉好了面,我挽起袖子正準(zhǔn)備開工,媽媽卻說:“先洗干凈了手才能包呢。”我趕緊洗手,心想:“包餃子的禮儀還真多,我可要認(rèn)真學(xué)!毕赐晔,我迫不及待的拿起搟面杖向一小面團(tuán)發(fā)起進(jìn)攻。
我先用搟面杖朝一個方向搟,不一會兒,一個長長的“牛舌頭”出來了,再向另一個方向搟,沒想到搟出的面皮奇形怪狀。媽媽笑了笑說:“應(yīng)該這樣搟!闭f著便動手教起我來。我知道了,搟的餃子皮要外薄里厚,還要轉(zhuǎn)著圈搟。搟完了餃子皮,接下來就要包餃子了。我先讓媽媽教教我,我再包了一個,但是怎么看都不像一個餃子,像是一片被壓扁的樹葉,薄薄的',失敗了。我一看,不好,她已經(jīng)包了好幾個了,我要努力才行啊。我又包了一次,可能是餃子餡放太多了,還沒等我放下就破了。我靈機(jī)一動,拿起一塊面皮就粘上了。我松了口氣,沒想到它卻不給我爭氣,又破了,我又粘上了一塊面皮?粗矣悬c哭笑不得,乍一看,有點像戰(zhàn)場上打敗的士兵,傷痕累累。又像一個挺著將軍肚的上校。
下鍋了,不一會兒就煮好了。我從盤里找到了那個“小胖子”,我夾起來,吃了一口,好香!我終于吃上自己包的餃子了。
以后每逢過年,我就可以和媽媽包餃子了。我學(xué)會了包餃子是多么開心的事呀!
我學(xué)會了包餃子作文6
今天中午,媽媽說要教我包餃子。太好了,我早就想跟媽媽學(xué)一招,今天終于有機(jī)會了。
媽媽端上拌好的肉餡和餃子皮,一邊演示一邊說:“孩子,看好了。”她先把餃子皮平攤在左手上,然后用勺子挖了點肉餡放在餃子皮里,再把餃子皮對折,用手指頭蘸了一點水抹在皮子上,中間捏一下,順著餃子皮把邊捏牢,眨眼間,一個又大又漂亮的餃子出現(xiàn)在我眼前。
我目不轉(zhuǎn)睛地看著,媽媽剛包完一個,我就搶過一張皮迫不及待地開始包。我心想:“包餃子太容易了,小菜一碟!”我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮放在左手,放上一大勺子餡,再把中間的皮捏緊,然后兩邊一捏,咦,餃子餡不聽話地從皮里溜了出來,趕緊捏住,可是捏了左邊右邊又漏了,一張皮只好浪費(fèi)了,唉,真是出師不利呀,包餃子看起來簡單,包好可真不容易啊!我重新拿起一張餃皮,少取了些餡放在皮子中央,對折一下,小心翼翼地這里一捏,那里一壓,哈哈,總算包好了,可放在盤子里就像喝醉了酒的醉漢東倒西歪的。我不服氣,又堅持包了幾個,但是它們有的肚子癟癟的,像幾天沒吃飯一樣癱軟在桌子上,有的形狀怪異,活像一只丑陋的鴨子,再看看媽媽包的餃子,個個精神抖擻。唉,我有點泄氣。媽媽對我說:“萬事開頭難,別著急,掌握要領(lǐng),多包幾個就好了!
我耐著性子包呀包呀,慢慢的,包的.餃子越來越漂亮了,一個個挺著將軍肚,站得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>
開始下餃子了,我恨不得餃子馬上就煮好,幾分鐘過去,熱氣騰騰的餃子端上來了。我大口大口地吃著自己包的餃子,覺得味道特別得香。
我學(xué)會了包餃子作文7
星期六,媽媽買回來2元餃子皮和一斤肉,我看到媽媽在包餃子,每一個都包得那么好看,我很想學(xué),便說:“媽媽,我想學(xué)包餃子!”媽媽語重心長地說:“包餃子可不是一件容易的事,你真的想學(xué)嗎?”我說:“真的,我太想學(xué)了!”媽媽說:“那好,你先看我怎么包!闭f著,媽媽就包起餃子來。
看了媽媽熟練的示范,我就開始包餃子了。我先拿來一張餃子皮,在周圍抹了少量的.水,再鏟來肉餡放在餃子皮上,最后輕輕一捏,心想餃子皮就會粘緊。可是出師不利,我包的第一個餃子就是“破包子——露了餡”,于是,我趕緊拿來第二張餃子皮采取了“急救”措施,雖然補(bǔ)上了漏洞,但它卻成了“大肚將軍”!鞍Γ溩犹y了!”我打起了退堂鼓,可我又想到了一句名言:世上無難事,只要肯登攀。我又重新拿起一張餃子皮包了起來。這次我吸取了前一次的教訓(xùn),把餡少放了點,這下好了,餃子再也沒有露餡,也沒有變成“大肚將軍”。我越包越快,而且一個比一個好。媽媽看了我的“杰作”,豎起了大拇指說:“沒想到包餃子這么難的事都讓你學(xué)會了,看來,我真是針眼里看人——小瞧你了!”
晚上,我吃著自己親手包的餃子,感覺像吃到了天堂美食,心里別提有多甜了!從中,我還領(lǐng)悟到了一個道理:只要刻苦練習(xí),做任何事都會操縱自如。
我學(xué)會了包餃子作文8
一次,我吃到了外婆包的餃子,真的很好吃。所以我眨著眼睛微笑著對外婆說:“明天我還要吃餃子,我也要包餃子,還要和你比賽哦!”外婆說:“好的`,那我先教你包餃子,學(xué)會了咱們就比賽!薄昂玫!蔽艺f。
到了第二天,我興奮地找外婆學(xué)包餃子。外婆先告訴我說:“先把面皮放在手掌心,然后用筷子夾一些餡兒,最后用力包起來,就完成啦!”聽了這些話,我馬上興沖沖地開始包餃子了。
我用我那小小的手拿了一片面皮,包起餃子來。我心想:如果要比外婆包的餃子更飽滿,肉餡就要多。于是,我用筷子夾了好多肉餡,真像一個小山。然后,我抹了一點水在面皮上,放上肉餡,用力一掐,哎呀!大事不妙!肉餡像泥石流一樣被我擠出來。我著急地試著把肉餡推回去,結(jié)果徒勞無功。肉餡不但包不住,溢出來的還更多,好像在說:“我就不進(jìn)去,你能拿我怎么樣?”我氣得哇哇叫。外婆呵呵地說:“誰讓你平這么多肉餡,沒看看我夾了多少!我就知道你想包更多的肉餡,但面皮包不住。 甭牶,我痛定思痛,重新又開始包包子了。而這一次餡兒放的不像上一次的小山,但也不少了,用力一掐,漂亮的元寶餃子就完成了。外婆見我包得好,高興地說:“比賽包餃子吧!”我和外婆不分先后。最后,我包了三十個,外婆包了二十三個。我高興地跳了起來。
水煮開了,下餃子了。一會兒餃子煮好了,開始吃餃子了,我津津有味地吃著,還說這是我包的,那是我包的。自己做的就是不同,我真開心吃到了帶著自己勞動汗水的餃子。下次,我還要為爸爸媽媽包餃子。
我學(xué)會了包餃子作文9
從小到大,我學(xué)會了很多本領(lǐng),做飯、跆拳道、唱歌,但我印象最深的是那次學(xué)包餃子。
那天,我看見爸爸媽媽準(zhǔn)備好包餃子的食材,就走到他們身邊說:“我和你們一起包餃子,好嗎?”媽媽笑著對我說:“我們寶貝長大了,能幫咱們干活了!蔽乙宦犚妺寢尨饝(yīng)了,高興得蹦了起來。于是我就準(zhǔn)備下車揉面。這時,媽媽擋住了我,說:“你得先把手洗好才能揉面啊,要不然,細(xì)菌全吃肚子里面去了!蔽衣犃诉@番話,臉紅了,馬上就跑到洗手間來來回回洗了好幾遍手,我就正式開始包餃子,以前我以為揉面是個簡單的活兒,可是等到我親自動手,才知道這活不容易,我費(fèi)了好大力氣才把面揉好,媽媽告訴我,讓面團(tuán)餳一餳才能包餃子。
餳好了,餡也準(zhǔn)備好了,終于開始包餃子了。媽媽先把面團(tuán)搓成長條,然后。再用刀把長條切成一塊一塊的小面塊兒,我學(xué)著爸爸的.樣子,拿起一塊小面塊兒,放在兩個手掌心,一壓,小面塊就成了小餅,我一連壓了十多個。接著,媽媽用搟面杖把小餅搟成了又薄又圓的餃子皮。我用左手托著餃子皮,右手拿著筷子,把餃子餡放進(jìn)了餃子皮里。然后把餃子皮兩邊對折粘到一起,不留一絲空隙。最后,手在邊上捏出許多好看的小褶子。就這樣,一個個漂亮的小餃子就包好了。到了晚餐時間,一碗又一碗的小餃子就上餐桌了,爸爸媽媽連聲夸我包的餃子結(jié)實、好吃、好看。我聽了,心里美滋滋的。
自己的勞動成果能得到別人的肯定是一件多么令人高興的事呀!
我學(xué)會了包餃子作文10
上個星期六,媽媽對我說:“我上街買點面粉,我們包餃子吃吧!”我立刻來了精神,高興地說:“好啊,好!”說實話,以前包餃子我從沒認(rèn)真過,別人總是笑話我。
媽媽很快就把面粉買回來了。我把手洗得干干凈凈的,就連指甲里的一點臟東西我也不放過!
我們開始動手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個小鐵盆了,再倒進(jìn)一些水,就開始和面了,我自然也沒閑著,我把餃子餡搞好,再把搟面杖準(zhǔn)備好。
等媽媽把面和好后,我和媽媽就把一半拿出來,弄成長長一條,再把它切成一小塊一小塊的,再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。
最關(guān)鍵的一步到了,那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫?刹缓米鰡眩∵@餡放少了沒味道可放多了也會“露餡”,必須放得不多不少才行,媽媽把“皮”包起來,把餡孝心地放進(jìn)去,再把皮和起來,往上一推,成了!
我這時候也歡呼起來:“成嘍,媽,我也想包。”媽媽爽快地答應(yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地包起來,但十分可惜,我包的.第一個餃子沒成功。這時,媽媽看到了,她不但沒生氣,還溫柔地對我說:“沒關(guān)系,再來!”我不灰心地包了好幾次,終于出了一個像樣點的餃子了!我十分開心,媽媽也對我說:“呀,真漂亮,煮出來一定很好吃!”
這時,爸爸也回來了,一看我們正包餃子,也洗手來幫忙,爸爸手藝很不錯,幾分鐘就包好一個,我跟著爸爸學(xué),很快也懂了技巧,做得很漂亮!
經(jīng)過幾小時的努力,我終于學(xué)會包餃子了!
【我學(xué)會了包餃子作文】相關(guān)文章:
我學(xué)會了包餃子02-27
我學(xué)會了包餃子08-15
我學(xué)會了包餃子作文08-25
我學(xué)會了包餃子作文11-08
我學(xué)會了包餃子作文08-24
我學(xué)包餃子作文02-23
我學(xué)會了包餃子作文【精華】03-02