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做西紅柿雞蛋的作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，以下是小編收集整理的做西紅柿雞蛋的作文 ，歡迎閱讀與收藏。
做西紅柿雞蛋的作文 1
這次寒假，學(xué)校布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)，要學(xué)習(xí)一項(xiàng)新技能，我想著，我學(xué)煮一道菜吧。我和媽媽商量了一下，商量的結(jié)果是西紅柿炒雞蛋，這道菜算是所有菜中程序比較簡(jiǎn)單了。
第二天，我便來(lái)到了巴溪市場(chǎng)，要在這些琳瑯滿(mǎn)目的菜里，選出西紅柿，我左看看，右看看，終于看到西紅柿的身影，可是，要選軟的，還是選硬的呢？賣(mài)菜的阿姨說(shuō)：“如果是馬上煮，就選軟的。”于是，我挑了三個(gè)軟的，付了錢(qián)，就回到家了。
回到家，我就迫不及待的把西紅柿洗干凈，把葉子拔了，拿起菜刀把西紅柿切了，從冰箱里拿了四個(gè)蛋，用力一敲，雙手一掰，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，雞蛋殼被我掰開(kāi)了，白色的蛋清和黃色的蛋黃跳進(jìn)了碗里，我放一點(diǎn)鹽和一點(diǎn)蔥，拿起一雙筷子，把蛋打均勻。
現(xiàn)在已是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了，我迫不及待的要往鍋里倒油，這時(shí)，媽媽說(shuō)：“要等油溫高了，再把蛋放下去，要不然會(huì)粘鍋的`”。
于是，我等油溫高了，迅速地把打好的蛋液倒入鍋中，鍋中頓時(shí)冒起了一個(gè)個(gè)大泡泡，我往后退了一些，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著鍋，生怕油會(huì)濺到我的身上，蛋液慢慢地凝固了，金燦燦的，好像是一朵盛開(kāi)的花，又像是一塊鑲著金邊的手帕，我用鍋鏟把蛋翻了一個(gè)身，笨拙地切成塊，盛入了碗里。
我又加了點(diǎn)油，把西紅柿倒進(jìn)鍋里，這時(shí)，油花四濺，還冒起了陣陣煙霧，挺嚇人的，我用鍋鏟翻了翻，加了點(diǎn)鹽和料酒，等西紅柿變軟了，我又把雞蛋倒下去了，混合著炒，不一會(huì)兒，西紅柿炒雞蛋就出鍋啦！
終于，經(jīng)過(guò)的努力，一盤(pán)色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了，我開(kāi)心極了，自己嘗了一口，味道雖然趕不上媽媽做的，但感覺(jué)還不錯(cuò)，我準(zhǔn)備以后再接再厲，做更好吃的菜，我相信世上無(wú)難事，只怕不心人。
做西紅柿雞蛋的作文 2
今天老師說(shuō)要給我們帶來(lái)一個(gè)大驚喜，我們都迫不及待的想聽(tīng)，終于老師宣布了，原來(lái)是要給我們炒一盤(pán)家常菜——番茄炒蛋。
先要準(zhǔn)備一碗切好的紅紅的番茄，一碗攪拌好的雞蛋液，還有一碗水。老師要開(kāi)始了，只見(jiàn)她“滴”的一聲打開(kāi)電磁爐，鍋中了頓時(shí)冒出了小煙，冒出了白色的小泡，接著倒入食用油，食用油慢慢的分散開(kāi)，調(diào)皮的跳起了舞蹈，油不時(shí)的跳到我們的書(shū)本上，發(fā)出“滋滋”的聲音。接著倒入小蔥花，蔥花從白色逐漸變成了褐色，飄出淡淡的蔥香。
然后開(kāi)始炒雞蛋了，先倒入雞蛋液，鍋中的蛋液中心冒出了黃黃的泡泡，發(fā)出了“滋滋”的聲音，四周綻開(kāi)了一圈的蛋花，像一朵怒放的菊花。蛋香飄進(jìn)了我們的鼻子里，讓我們垂涎欲滴！這時(shí)雞蛋已經(jīng)從剛開(kāi)始的黃色，逐漸變成了焦糖色，這時(shí)老師迅速的將炒好的雞蛋裝到碗里。
接著又開(kāi)始炒番茄，把番茄放入鍋中，又響起了“滋啦滋啦”的聲音，越來(lái)越小。番茄就像跳水運(yùn)動(dòng)員跳進(jìn)鍋里，在鍋中玩耍，番茄從白里透紅色慢慢變成了鮮紅，湯汁也是橙色的，一股淡淡的酸味飄進(jìn)了鼻中。等番茄變軟，湯汁變得濃郁后，加入原先炒好的蛋，番茄的湯汁和蛋片融為一體，聞一聞，有番茄的.香味又帶有淡淡的雞蛋香，聞起來(lái)又酸又甜的，真是讓我們嘴饞！
可以出鍋了，番茄炒蛋盛在盤(pán)子里像一座五彩繽紛的山，紅的深，黃的淺，撒上蔥花就完成了。嘗一嘗，番茄有點(diǎn)酸，但不影響口味，雞蛋很滑嫩，它們還沒(méi)等我慢慢的品嘗，便溜到了我的肚子里。真讓人回味無(wú)窮！簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的番茄炒蛋，卻非常美味！
做西紅柿雞蛋的作文 3
這幾天，媽媽經(jīng)常做番茄炒蛋給我們吃，漸漸地，我也愛(ài)上了這道菜，而且它的顏色也很鮮艷，所以我決定讓媽媽教我做這道菜。
開(kāi)始“上課”了，媽媽對(duì)我說(shuō)：“把番茄和蛋從冰箱里拿出來(lái)，然后把番茄洗干凈切好，把蛋也打好，記得打好的蛋液中放一點(diǎn)點(diǎn)水，這樣炒出來(lái)的蛋會(huì)嫩嫩的，很好吃！”“知道了，媽媽?zhuān)以囋嚢�！”我�?duì)正在洗菜的媽媽說(shuō)。
我從冰箱里拿出了番茄和蛋，把番茄洗干凈，先對(duì)半切開(kāi)，然后再一塊一塊地切下來(lái)，切好后，我情不自禁地笑了起來(lái)，因?yàn)�，我把番茄切得有大有小，很不�?guī)則！開(kāi)始打蛋了，我先把蛋在碗邊敲一下，然后小心翼翼地把蛋剝開(kāi)，把蛋液放到碗里，用筷子攪勻，并且放了一點(diǎn)點(diǎn)水和鹽。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)胰昧�，接下�?lái)干啥呀？”“哈哈，當(dāng)然是開(kāi)始燒了嘍！來(lái)，我先幫你把油倒下去，你把番茄放進(jìn)去。”說(shuō)著，媽媽把油倒進(jìn)已經(jīng)燒熱的鍋里，我把番茄放了下去�！暗劝逊殉吹揭羝ち说臅r(shí)候叫我�！薄癘K！”我說(shuō)。我拿著鍋鏟在鍋里上下左右地來(lái)回翻炒，還差點(diǎn)燙到了手，很快，番茄就開(kāi)始掉皮了，我趕緊叫媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑡寢專(zhuān)遣皇强梢苑诺傲搜�！”媽媽看了一下鍋里，“嗯，可以放蛋了，記住，放進(jìn)去以后不要很快地去翻動(dòng)，等稍微凝固了再去動(dòng)它�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的'，等蛋快凝結(jié)的時(shí)候，又翻炒了一會(huì)，并且把蛋用鍋鏟切成了一塊一塊的，盛到盤(pán)子里，又撒上了一些綠綠的蔥花，金燦燦的，紅彤彤的，漂亮極了。我聞了一下，啊，香噴噴的，恨不得一口就把它吃完。
我?jiàn)A了一塊給媽媽?zhuān)瑡寢尦粤撕笳f(shuō)：“呀，太好吃了，你真棒，今天我有口福了！”還有呀，我還把它用相機(jī)拍了下來(lái)，放到了QQ上呢！不知道大家看到了會(huì)不會(huì)眼饞呢，我想，會(huì)的，一定會(huì)的！
做西紅柿雞蛋的作文 4
這個(gè)暑假，我足足胖了四斤。因?yàn)槲以诩页粤朔浅６嗟拿牢都央�，其中就包括西紅柿炒雞蛋。我想：這道菜每次都是媽媽做給我吃的，不如今天我就來(lái)學(xué)做這道菜，好讓媽媽休息一下，嘗嘗我的手藝。
我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)芨吲d，便開(kāi)始指導(dǎo)我如何做西紅柿炒雞蛋來(lái)。
首先，媽媽叫我把西紅柿洗干凈，然后用開(kāi)水燙一下西紅柿的皮后，將皮剝?nèi)�。接著把西紅柿切成一小塊一小塊，這樣煮出來(lái)的西紅柿汁會(huì)更多。實(shí)際操作起來(lái)，雖然我把西紅柿切得一塊大一塊小，但媽媽說(shuō)還過(guò)得去。
第二步就是打雞蛋。媽媽叫我先把一個(gè)新鮮的雞蛋輕輕一磕，雞蛋裂開(kāi)一條縫，再用手稍稍一掰，使雞蛋裂成兩半，然后把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻。這一步看似簡(jiǎn)單，其實(shí)很難。當(dāng)我用兩只手掰雞蛋殼時(shí)，雞蛋殼都掉進(jìn)碗里，和蛋黃粘在了一起。練習(xí)了好幾次，手都發(fā)抖了，才成功。
準(zhǔn)備工作做好以后，媽媽打開(kāi)了煤氣爐。她一聲令下：“倒油！”我就一下子倒了很多油進(jìn)鍋。結(jié)果，油遇熱就“噼里啪啦”濺了出來(lái)，差點(diǎn)彈倒我的臉上。我驚叫一聲，后退兩步，待回過(guò)神來(lái)，便手忙腳亂地連忙將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里。媽媽叫我不停地翻炒。很快，雞蛋的`香味散發(fā)出來(lái)了。這時(shí)，在媽媽的指導(dǎo)下，我把西紅柿放進(jìn)了鍋里和雞蛋一起翻炒，再加入一些水，直到西紅柿被煮軟而且流出很多汁來(lái)的時(shí)候，放一勺糖和一勺鹽就大功告成了！
這盤(pán)西紅柿炒雞蛋紅黃相間，好看極了！我嘗了一口，真好吃！我還吃多了一碗飯呢！有了這次嘗試，我對(duì)做菜有了濃濃的興趣。凡事多嘗試，失敗乃成功之母，加油！
做西紅柿雞蛋的作文 5
學(xué)習(xí)班結(jié)束了，我看見(jiàn)媽媽手里拎著一大袋番茄來(lái)接我。我連忙和媽媽說(shuō)：“我來(lái)幫你拿，這番茄真是又大又紅。中午你教我做番茄炒蛋吧！”媽媽滿(mǎn)臉笑容地說(shuō)：“當(dāng)然可以呀！”
回到家，我馬上打開(kāi)冰箱門(mén)，翻箱倒柜找雞蛋，終于在抽屜里找出兩個(gè)雞蛋。我急急忙忙把媽媽拉進(jìn)廚房，讓她教我做番茄炒蛋。我輕輕地敲雞蛋，敲不碎。我稍微加重力氣，雞蛋殼出現(xiàn)好幾條裂縫。我再用力一掰，蛋清和蛋黃乖乖跳進(jìn)大碗里，我拿來(lái)一雙筷子把它攪成糊狀。接著我給番茄洗了個(gè)冷水澡，再把它放到砧板上。我一手按著番茄，一手拿著“手術(shù)刀：“你乖乖地躺著別動(dòng)，我給你做個(gè)大手術(shù)哦！”最后，番茄被我切得粉身碎骨，面目全非。有大塊的，像紅磚頭。有小粒的，像小鋼珠。有片狀的，像紅色面皮。我對(duì)媽媽說(shuō)：“我把番茄切得五花八門(mén)的`，你一定喜歡。會(huì)有很多種口味哦！”媽媽哭笑不得地說(shuō)：“不就是番茄味嗎？哪來(lái)的多種口味呀！”我嘿嘿嘿地笑了幾聲。
一切準(zhǔn)備就緒，你們都可以乖乖下鍋了。我小心翼翼地把一點(diǎn)油放進(jìn)鍋里，然后更加小心翼翼地打開(kāi)火。火苗冒出來(lái)的時(shí)候，把我嚇得心驚肉跳的。我將蛋倒入鍋里，等蛋有些凝結(jié)的時(shí)候，用鏟子“啪啪啪”地在它身上打來(lái)打去，它痛得四處亂竄，東一塊西一塊�？粗啊疤印钡貌畈欢嗔�，我把它們盛出來(lái)備用。然后我把切好的番茄倒入鍋中，番茄被大火燒傷了，流出了“血”——番茄汁。等番茄汁沸騰后，我把雞蛋也倒入鍋中。番茄和雞蛋匯合了，它們相依為命，抱成一團(tuán)。再炒個(gè)一兩分鐘，一碗香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
我趕緊端到餐桌上，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。哇！多么美味的番茄炒蛋呀！媽媽也嘗了一口，對(duì)我豎起大拇指，說(shuō)：“沖沖，你燒得比媽媽的還好吃，你真厲害！”我聽(tīng)了之后，心里美滋滋的，信心大增，對(duì)媽媽說(shuō)：“晚上的飯菜也由我來(lái)做！”
做西紅柿雞蛋的作文 6
星期日中午爸爸問(wèn)我：“你想吃什么呀？”我回答道：“西紅柿炒雞蛋！”我覺(jué)得我長(zhǎng)大了，可以幫助爸爸媽媽做一些事了。我想學(xué)習(xí)做西紅柿炒雞蛋。
星期日上午我和爸爸去菜市場(chǎng)買(mǎi)了新鮮的西紅柿，家里還有一些雞蛋。我們來(lái)到廚房，先拿出了西紅柿，把西紅柿洗干凈，然后把西紅柿切成一瓣一瓣的。在切西紅柿的時(shí)候，我把手指伸到了到下面，幸好爸爸看見(jiàn)了。他說(shuō)：“把手縮回來(lái)，會(huì)把手指切破的。”我趕緊把手指縮了回來(lái)。西紅柿切好以后，我們把雞蛋拿出來(lái)。爸爸對(duì)我說(shuō)：“打雞蛋的時(shí)候，要把雞蛋在灶臺(tái)棱角輕輕地敲一下，等雞蛋稍稍裂開(kāi)以后，再把雞蛋輕輕地用手掰開(kāi)。”我第一個(gè)雞蛋打的很好，但第二個(gè)雞蛋沒(méi)有打好，可能是因?yàn)樵谇秒u蛋的時(shí)候沒(méi)敲好，所以才導(dǎo)致雞蛋沒(méi)有打好吧。打好了雞蛋該攪雞蛋了。我拿出一雙筷子，把雞蛋攪勻。
現(xiàn)在該下鍋了。先開(kāi)火，等鍋里的水干了，再把油倒進(jìn)去，然后把雞蛋均勻地倒在鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，用鍋鏟把雞蛋切碎。切好后，把雞蛋盛到盤(pán)子里。我們拿出蔥和姜，把蔥姜切成片，放在鍋里。然后把西紅柿放在鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，把鹽放入鍋里，要一次全放，不要分幾次放。因?yàn)槿绻謳状畏�，你就不知道該放多少了。然后把鹽和西紅柿攪拌勻。把菜盛到盤(pán)子里。一道菜就做成了。
我拿了幾雙筷子，讓大家嘗一嘗，看做的好不好吃。爸爸媽媽說(shuō)：“哇，真好吃！”但我嘗了嘗，“明明有點(diǎn)酸，你們?yōu)槭裁催�說(shuō)好吃呢？”他們說(shuō)：“因?yàn)檫@是你做的呀，只要是你做的我們都愛(ài)吃�！睆倪@里我感受到爸爸媽媽對(duì)我的愛(ài)，以后我要給他們多做一些我可以干的`事，來(lái)幫助他們，同時(shí)我也要改正不好的地方，保持完美的地方。
做西紅柿雞蛋的作文 7
星期六下午，我寫(xiě)完作業(yè)看到媽媽正在做飯，我趕緊跑過(guò)去說(shuō)“媽媽你教我做飯吧？”媽媽說(shuō)“好！今天教你做個(gè)西紅柿炒雞蛋吧”。
說(shuō)干就干，“先干什么呢？”我問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō)：“先從打雞蛋和攪蛋糊開(kāi)始吧！”于是，我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋洗了洗，又拿出了碗，把雞蛋在碗邊使勁磕了一下，蛋殼碎了，雖然蛋黃和蛋清掉進(jìn)了碗里，但是蛋殼也掉到了碗里。媽媽笑著說(shuō)：“教你做西紅柿炒雞蛋，可不是西紅柿炒雞蛋殼呦！”我手忙腳亂地把滑溜溜的雞蛋殼挑出來(lái)。我又拿起了第二個(gè)雞蛋，這回吸取了上次的教訓(xùn)，磕雞蛋的時(shí)候稍微輕了一點(diǎn)，這次雖然沒(méi)有將雞蛋殼掉進(jìn)去，但是蛋清卻粘到了我的手上，黏糊糊的難受極了。我趕忙把手洗干凈。
接著我在媽媽的.指導(dǎo)下開(kāi)始攪雞蛋糊。我擼起袖子一手扶碗一手拿筷子快速的攪拌起來(lái)。攪了幾下，我的胳膊有些酸了，就給媽媽說(shuō)攪好了，媽媽看了一眼說(shuō)：“要攪出泡來(lái)才好吃�！蔽冶憷^續(xù)攪拌起來(lái)，直到出現(xiàn)大大小小的泡泡才停下來(lái)。這時(shí)我才發(fā)覺(jué)頭上已經(jīng)冒出了汗珠，而且蛋糊也濺到了外面。原來(lái)攪個(gè)雞蛋糊都這么不容易呀！
接著開(kāi)始切西紅柿丁，我把洗干凈的西紅柿在案板上切成橘子瓣大小的小丁，完成后，媽媽說(shuō)“好！起鍋燒油�！�，油熱了，我先把雞蛋糊倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟開(kāi)始翻攪起來(lái)，雞蛋糊遇到了熱油發(fā)出了“噗嗤噗嗤”的聲音，蛋糊也隨著聲音膨脹起來(lái)，好似一朵朵金黃色的花兒爭(zhēng)先綻放，一會(huì)雞蛋就炒好了。
我將炒好的雞蛋盛到盤(pán)子里備用，接著開(kāi)始炒西紅柿，將西紅柿炒成糊狀后又把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里繼續(xù)翻炒，不一會(huì)就炒好了�？粗t彤彤金燦燦的西紅柿炒雞蛋，我不禁留下了口水，趕緊招呼媽媽吃了起來(lái)。
今天可真開(kāi)心啊，我終于學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋！
做西紅柿雞蛋的作文 8
今天媽媽教我做了一道西紅柿炒雞蛋，過(guò)程非常有趣，味道也很好吃，下面我就把這道西紅柿炒雞蛋的制作過(guò)程講解給大家聽(tīng)一下吧。
首先把食材準(zhǔn)備好，包括西紅柿，雞蛋，香蔥等，等我把材料準(zhǔn)備齊，就開(kāi)始洗菜了，首先讓西紅柿在水龍頭下面好好的洗個(gè)澡，等洗干凈了以后就把它放在粘板上，我用刀把西紅柿切成一條一條的裝在盤(pán)子里，然后又拿出一個(gè)新的碗，把雞蛋在碗的邊緣磕了一下，磕出一道痕跡來(lái)，用兩只手把雞蛋掰開(kāi)，第一個(gè)雞蛋因?yàn)槲矣昧^(guò)猛，蛋液和皮一起掉進(jìn)了碗里，我迅速撈出蛋皮，緊接著打第二個(gè)雞蛋，我小心了很多，蛋液非常成功的倒進(jìn)碗里，然后用筷子攪拌，攪拌好放在一邊備用，準(zhǔn)備工作做好啦！
現(xiàn)在開(kāi)始炒雞蛋了，我把鍋放在火上，然后打著火，等到鍋燒熱的'時(shí)候倒上油，然后等油溫慢慢升高，這時(shí)候我學(xué)著媽媽的方法，把筷子放在油里，有小氣泡冒出來(lái)，就證明油溫剛剛好，可以下雞蛋液了，只聽(tīng)見(jiàn)“噗嗤”一聲，雞蛋液就散開(kāi)了，我手忙腳亂的用鍋鏟不停的翻炒，把它翻成一小塊一小塊的，炒好后我把雞蛋倒在了新的碗里。緊接著又在鍋里加了一點(diǎn)新的油，等油熱后，把西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒，然后把生抽、蠔油倒進(jìn)去一起攪拌，媽媽說(shuō)過(guò)因?yàn)樯楹拖栍屠锩婧}，所以就不用再放鹽了，等到把西紅柿炒出汁來(lái)，我就把雞蛋再倒進(jìn)去翻炒，讓雞蛋都沾滿(mǎn)西紅柿汁的味道，這樣會(huì)更好吃，炒好的西紅柿雞蛋裝進(jìn)盤(pán)里，然后用蔥花點(diǎn)綴，一道美味的西紅柿炒蛋就完成了。
我把西紅柿炒蛋端在桌子上，開(kāi)始吃飯啦！我迫不及待的嘗了一口雞蛋，嗯嗯，濃濃的茄汁特別香，我感覺(jué)飯都增加了香味兒，媽媽伸出大拇指夸贊我，這是我第一次做西紅柿炒蛋，還挺成功的。
做西紅柿雞蛋的作文 9
我非常喜歡吃番茄炒蛋這道菜，可從來(lái)沒(méi)有下廚做過(guò)，每次都是爸爸燒給我吃，今天，我想學(xué)做這道菜，燒給爸爸吃。
我向爸爸討教好怎么燒這道菜后，立馬行動(dòng)起來(lái)。先從冰箱里拿出一只大番茄和兩只雞蛋洗干凈，再把番茄切好，雞蛋敲入碗中，滴入黃酒，攪拌均勻，最后拿出炒鍋架到煤氣爐上。一切準(zhǔn)備就緒，我按照爸爸教我的方法開(kāi)始燒番茄炒蛋。第一步先點(diǎn)火熱鍋，然后倒入食用油，當(dāng)我拿著盛著蛋液的碗準(zhǔn)備倒入蛋液時(shí)，突然害怕了起來(lái)，望著鍋中直冒煙的油，遲遲不敢把碗里的蛋液倒入鍋中，緊張地直喊：“爸爸快來(lái)！爸爸快來(lái)！”。好在爸爸就在旁邊，在爸爸的幫助下，蛋液順利入鍋。我長(zhǎng)吁一口氣，把火開(kāi)小，讓蛋液慢慢凝固，等到蛋液凝固后再翻炒，然后裝盤(pán)待用。第二步，把鍋洗干凈后放在爐子上燒干，然后倒入食用油，放入番茄翻炒。這次看見(jiàn)冒煙的油鍋我已沒(méi)有先前那么害怕了，拿起備用的.番茄倒入鍋中，只聽(tīng)“滋啦“一聲，手上突然刺痛了一下，看著鍋后竄起的大火，我又忙不迭地直喊爸爸。爸爸熟練地拿起鍋鏟在鍋里翻炒著。想到剛才的狼狽樣子，我不禁有些汗顏。第三步，番茄炒出汁后，把炒好的雞蛋再倒入鍋中和番茄一起翻炒。炒好后放入適當(dāng)?shù)柠}，再翻炒幾下后關(guān)火，出鍋前放些味精。最后裝盤(pán)。哇！一盤(pán)香噴噴的番茄炒蛋呈現(xiàn)在眼前，我忘了之前的手忙腳亂，喜滋滋地把番茄炒蛋端上餐桌。
餐桌上的番茄炒蛋，紅黃分明，色彩艷麗，誘人的香味讓我忍不住要大吃一頓。媽媽嘗了，贊不絕口：“嗯，味道好極了！”望著爸爸媽媽喜形于色的神情，我的心里也樂(lè)翻了天。
通過(guò)這次炒菜，我知道了即便是一些簡(jiǎn)單的菜，也是要付出很多辛苦，以后吃飯，我可不能老是挑三揀四了。
做西紅柿雞蛋的作文 10
我是一個(gè)貪吃的“小饞貓”，見(jiàn)到好吃的一定要吃個(gè)過(guò)癮，我特別喜歡吃番茄炒蛋，每次吃到這個(gè)菜，基本就我包吃了，總要把這菜吃得精光。
昨天，吃晚飯時(shí)，我跟媽媽說(shuō)，有好多天沒(méi)吃番茄炒蛋了，纏著媽媽給我做一個(gè)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天就算了，你光吃飯不做事，不要挑嘴，給你什么，你就吃什么，要不你明天自己學(xué)著做�！蔽矣悬c(diǎn)不高興，飯也吃得不香，心想這一點(diǎn)要求都不能滿(mǎn)足，那明天我就自己做。
今天放學(xué)回家，早早得做完家庭作業(yè)。等媽媽做飯，跟媽媽說(shuō)：“今天讓我來(lái)做番茄炒蛋。”媽媽說(shuō)：“好呀！”媽媽和我講一些注意事項(xiàng)，我來(lái)到廚房，認(rèn)真地將番茄洗干凈，拿出廚刀，先將一個(gè)番茄一切兩半，去處番茄的跟部，然后再一分為二，就這樣按這種方法，沒(méi)過(guò)幾分鐘，幾只番茄就切成片了，我很小心地用刀把番茄片放進(jìn)盤(pán)中，媽媽還說(shuō)我做得不錯(cuò)。再?gòu)谋淅锬贸觯磦�(gè)雞蛋，將它們打碎，去殼放入碗里，用筷子學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子，想把雞蛋攪拌開(kāi)，但怎么也學(xué)不會(huì)，動(dòng)作特別不協(xié)調(diào)，媽媽對(duì)我說(shuō)攪拌雞蛋時(shí)，要注意上下前后都要?jiǎng)樱酝氲诪閳@心，在碗里轉(zhuǎn)園圈，這樣就比較容易了，我按這方法還整行，就這樣笨手笨腳地?cái)嚢韬秒u蛋。點(diǎn)好火，鍋里的油熱了，冒起油煙，我趕緊打開(kāi)油煙機(jī)，將攪拌好的.雞蛋倒入鍋中，伴著一陣“哧啦、哧啦”的聲音，雞蛋上不時(shí)鼓起一些小泡泡；“哦！該放鹽了！”，媽媽在提醒我，我放上一勺鹽在那個(gè)大雞蛋餅上，用鏟子翻動(dòng)著雞蛋，最后把切好的番茄片倒進(jìn)鍋里，我不停揮舞著鏟子，我光顧著揮舞鏟子，覺(jué)得很好玩，鍋里的菜卻快燒干了，媽媽再次提醒“快，放點(diǎn)水！”，我趕緊將小碗里準(zhǔn)備好的水倒進(jìn)鍋中，挽救快要燒糊的雞蛋和番茄，我嘗了嘗，又放了些味精，剩入盤(pán)中，一道“香噴噴”的番茄炒蛋就這樣誕生了。
餐桌上，媽媽對(duì)我說(shuō)，還不錯(cuò)，就是味道差了點(diǎn)，可我覺(jué)得特別香，那可是我自己做的番茄炒蛋！
做西紅柿雞蛋的作文 11
學(xué)了《中國(guó)美食》后，老師布置我們每人回到家自己做一道菜。放學(xué)后，我和同學(xué)們討論了很久，有人說(shuō)要做紅燒排骨，有人說(shuō)要做炸醬面……說(shuō)得我口水都快滴下來(lái)了。一路上我左思右想，一直到了家門(mén)口，才拿定了主意：我要做一道我最?lèi)?ài)吃的菜——西紅柿炒雞蛋。
心情激動(dòng)的我，走進(jìn)廚房，深吸一口氣，定了定神，在腦子里想了想媽媽平時(shí)做菜的步驟。于是先找來(lái)一個(gè)又大又圓的西紅柿，兩個(gè)雞蛋等食材，準(zhǔn)備好碗碟。
一切就緒，準(zhǔn)備操作。我有模有樣地穿上圍裙，拿起雞蛋，把它“砰”地一聲在灶臺(tái)邊敲了一個(gè)小口，慢慢地扒開(kāi)，然后飛快地倒進(jìn)小碗里，用筷子攪拌起來(lái)。兩個(gè)雞蛋黃好故意跟我作對(duì)似的，在我的筷子下左躲右閃，很不聽(tīng)話(huà)，于是我加快了攪拌速度，終于它們和蛋清合二為一了！放下筷子和碗，我甩了甩酸疼的手，立刻又拿起西紅柿洗了洗，轉(zhuǎn)身拿起菜刀……這是我第一次切菜，很緊張。我雙手緊握刀把，對(duì)準(zhǔn)西紅柿就是一陣亂剁，哎呀，胖胖的西紅柿立刻變成了殘兵敗將，有的大，有的小，有的長(zhǎng)，有的短，真是一團(tuán)糟！不過(guò)沒(méi)關(guān)系，吃還是可以的'。于是我打開(kāi)火，拿起鍋，倒了油，先把雞蛋液倒進(jìn)去，炒一炒，再倒進(jìn)西紅柿，加鹽、加糖，不停翻炒。媽媽聽(tīng)見(jiàn)廚房的動(dòng)靜，走進(jìn)來(lái)，驚訝地看了我足足三秒鐘，然后大聲叫起來(lái)“關(guān)火！關(guān)火！”我趕緊關(guān)火，把菜了盛出來(lái)，迫不及待地嘗了一口，稍微有點(diǎn)甜，看來(lái)是糖多了！希望我下次可以做得更好！
第一次炒菜讓我知道了媽媽平時(shí)燒飯是一件很辛苦的事，我以后一定會(huì)多多幫忙，爭(zhēng)取做個(gè)家務(wù)小能手！
做西紅柿雞蛋的作文 12
今天是媽媽的生日，我想送給媽媽一個(gè)驚喜。想來(lái)想去決定為媽媽做一道菜作為生日禮物，就做平時(shí)我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋。平時(shí)媽媽經(jīng)常做給我吃，我覺(jué)得挺容易的，那些步驟看都看會(huì)了，我把媽媽趕出了廚房，今天我也給媽媽露一手。
說(shuō)干就干，我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成一小塊一小塊的，生怕切到手，因?yàn)槲沂堑谝淮吻�，所以切得大一塊小一塊的。我又拿出一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋：我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋上面就裂開(kāi)了一條縫，然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰，雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。當(dāng)我把三個(gè)雞蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻，但動(dòng)作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調(diào)，費(fèi)了九牛二虎之力好不容易才打勻。
接下來(lái)，我打開(kāi)了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī)，將油倒入了鍋中開(kāi)始加熱。當(dāng)油燒熱了后，我有些慌亂，我仔細(xì)回憶了一下媽媽做菜的順序，就手忙腳亂地先將雞蛋倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，等雞蛋變成一塊塊的時(shí)候，我急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去，又加了些調(diào)料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里，紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的'雞蛋，看上去還真是誘人�。∥议L(zhǎng)出了一口氣，這才發(fā)現(xiàn)剛才緊張地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此簡(jiǎn)單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟，那媽媽每天為我所做的滿(mǎn)桌誘人的飯菜將會(huì)多么勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來(lái)品嘗我送給媽媽的“生日禮物”--西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說(shuō)“太好吃了”。我開(kāi)心極了，自己嘗了一口，味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺(jué)還不錯(cuò)。我準(zhǔn)備以后再接再厲，做更好吃的菜。
做西紅柿雞蛋的作文 13
今天，我向外婆學(xué)做了番茄炒蛋，因?yàn)橥馄抛龅倪@個(gè)菜特別好吃！
做這個(gè)菜，需要一個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋。外婆說(shuō)：“先把番茄沖洗一番，然后用刀去皮，切成小塊，放到碗里備用。接著，拿出兩個(gè)雞蛋，敲碎，放到碗里，用筷子打勻，再點(diǎn)火、熱鍋、放油，把雞蛋倒進(jìn)去，等雞蛋成蛋餅狀時(shí)，把它夾碎、翻身，再把番茄加進(jìn)去，一起翻炒一會(huì)兒就行啦。最后別忘了放點(diǎn)鹽哦！”
我一聽(tīng)，很簡(jiǎn)單嘛！便大大咧咧地走進(jìn)廚房，一試身手。準(zhǔn)備番茄很順利。開(kāi)始打雞蛋了，我把雞蛋往碗邊上用力一敲，一條裂縫出現(xiàn)了。我用手把蛋殼掰開(kāi)，一個(gè)完整的`雞蛋便滑進(jìn)了碗里。這個(gè)動(dòng)作一氣呵成，外婆見(jiàn)了，夸我道：“不錯(cuò)嘛！你媽媽小時(shí)候可用了我四、五個(gè)雞蛋才學(xué)會(huì)這個(gè)呢！”我聽(tīng)了得意洋洋。
可沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，問(wèn)題來(lái)了！雞蛋怎么打也打不勻，蛋黃和蛋清總是分開(kāi)，任憑我怎么打，它們也不肯抱成一團(tuán)。我用力地打，弄得滿(mǎn)桌都是，趕緊手忙腳亂去拿布收拾桌子。
總算收拾好了，要放雞蛋入鍋啦！我把碗對(duì)準(zhǔn)鍋?zhàn)优e得老高，外婆見(jiàn)了趕忙擺手，想提醒我這個(gè)錯(cuò)誤，可我正在興頭上，哪里聽(tīng)得進(jìn)外婆的忠告，只聽(tīng)“嘩啦”一聲，我從高處往下一倒，鍋里立刻濺出了許多油花，弄得我的手一陣巨痛！我怎么也沒(méi)想到，幾滴小小的油竟能濺得這么高，嚇得我立馬丟下鍋，趕緊撤離。
沒(méi)辦法，我只好又去請(qǐng)教外婆。外婆笑著說(shuō)：“你怕油濺，就要從低處倒入；要打勻雞蛋，就得幅度小、速度快，這樣就行了�！�
我聽(tīng)了，連連點(diǎn)頭，紅著臉跑回廚房繼續(xù)做。果然，功夫不負(fù)有心人，番茄炒蛋終于出鍋了！這可是我有生以來(lái)做的第一個(gè)菜，我感到非常自豪，也很感謝外婆這么耐心地教我。
原來(lái)，做任何事都沒(méi)那么容易，需要用心！看，這盤(pán)用心做的番茄炒蛋，香噴噴、熱乎乎的，怎能不讓人垂涎三尺呢？
做西紅柿雞蛋的作文 14
星期日，爸爸媽媽都上班去了，我剛一起床，心想：爸爸媽媽每天上班都非常辛苦，晚上回來(lái)還要給我做飯吃，我今天就讓他們休息一天，我做飯給他們吃。
我想來(lái)想去，不知道做什么好，突然，我想到了一道菜，那就是西紅柿雞蛋湯。對(duì)，我今天就做這道美味可口的西紅柿雞蛋湯。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，再?gòu)臋还裰心贸鰞蓚�(gè)碗，然后，再把味精、鹽、香油和香菜擺在身前的桌子上，我把鍋拿到煤氣灶上，這樣，準(zhǔn)備工作就做完了。我先把西紅柿洗干凈，一刀一刀地切成小月芽形，再把雞蛋磕碎，倒到一個(gè)小碗里用筷子攪拌均勻。然后再把另一個(gè)碗盛滿(mǎn)水，倒到鍋里。我把切好的西紅柿放進(jìn)盛滿(mǎn)水的'鍋里，開(kāi)開(kāi)煤氣，小心翼翼地打開(kāi)火，蓋上鍋蓋。就等著開(kāi)鍋了，我心想反正開(kāi)鍋還早呢，干脆先去看看電視吧。這一出去不要緊，只聽(tīng)“嘩啦”一聲，水全都溢了出來(lái)，這時(shí)的我也慌了神，我突然想起了媽媽對(duì)我說(shuō)的話(huà)：“孩子，如果做湯時(shí)水要是溢了出來(lái)馬上打開(kāi)鍋蓋，往鍋里倒入一點(diǎn)點(diǎn)水。”我照著媽媽教我的方法，把一小碗水倒進(jìn)鍋里，果然鍋里平靜了。我可不敢再離開(kāi)了，不一會(huì)兒，鍋內(nèi)像開(kāi)了一朵大白花，我趕快把攪拌均勻的雞蛋沿著鍋邊倒進(jìn)去，雞蛋頓時(shí)在鍋中散開(kāi)，像開(kāi)了朵大黃花。我把一小勺鹽倒進(jìn)鍋里，我小心翼翼地關(guān)上火，把湯盛出來(lái)，往上面放一點(diǎn)香油和香菜，再放幾粒味精，這樣，一道美味可口的西紅柿雞蛋湯就做好了。
這時(shí)，媽媽剛好回來(lái)了，我盛了一小碗湯送進(jìn)媽媽口里，媽媽高興地笑了。
做西紅柿雞蛋的作文 15
從出生到現(xiàn)在，我有許多“第一次”：第一次滑冰，第一次騎自行車(chē)，第一次做機(jī)器人編程，其中進(jìn)行的最順利的當(dāng)屬我第一次燒西紅柿炒雞蛋了。
聽(tīng)！”咔嚓”一聲，我先把一個(gè)新鮮的雞蛋輕輕一磕，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我用手稍稍一掰，雞蛋便完全裂成了兩瓣，白里透黃的蛋清和黃乎乎的蛋黃霎時(shí)間從殼里“刺溜”一聲滑進(jìn)來(lái)碗，我拿了一雙筷子將蛋清和蛋黃攪勻，只聽(tīng)“噔噔噔……”好幾聲響，蛋黃蛋清就變成了米黃色的液體了。接著我轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，從架子上精挑細(xì)選了三個(gè)西紅柿，又大又紅的.西紅柿，像嬰兒的臉蛋那么紅，想必味道更美味，我已經(jīng)不由自主地流口水了。我小心翼翼地將西紅柿的皮剝?nèi)�，再將西紅柿用刀切成小塊兒，然后把西紅柿和攪拌均勻的蛋黃蛋清倒入鍋中，“呲呲”幾聲響，一陣香氣便撲鼻而來(lái)，令我垂涎三尺，我立馬隨手拿來(lái)一把鏟子，開(kāi)始炒起來(lái)，鐵鏟碰到鐵鍋發(fā)生的清脆的“叮叮聲”，西紅柿和雞蛋在鍋里“咕嚕咕嚕”的翻滾，我的腳，“噠噠噠”的在地上跟著打起節(jié)奏，好一首廚房的交響曲呀，伴著“交響曲”，最后我在里面撒上鹽巴，一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
我立即拿來(lái)盤(pán)子，將熱氣騰騰的菜倒入盤(pán)中，“刺溜”一聲，菜就滑入盤(pán)中了，我歡天喜地得將菜端到爸爸媽媽的面前，請(qǐng)他們?cè)嚦砸幌拢慌缘奈矣闷诖难凵裢麄�，“我的乖乖！”爸爸邊吃邊稱(chēng)贊，“真是個(gè)大廚師！”“這是我有史以來(lái)吃到過(guò)，最好吃的西紅柿炒雞蛋啦！”媽媽不禁贊嘆。聽(tīng)著爸爸媽媽的評(píng)價(jià)，吃著自己燒的菜，我的心里像抹了蜜一樣甜。
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