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做一道美食作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編精心整理的做一道美食作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
做一道美食作文1
這個周末俞老師給我們布置了一項實踐活動--做一道美食。同學(xué)們紛紛大顯身手，他們有的做酸酸甜甜的排骨，有的做香噴噴的炸蝦，還有的做又香又糯的紅棗糕真是應(yīng)有盡有，讓人垂涎三尺。我這次做的是Q彈爽滑的雙皮奶。
為了做好雙皮奶，我上網(wǎng)查了關(guān)于它的制作方法和材料。它需要的材料有：一盒純牛奶、淀粉、一個雞蛋，還有裝飾的水果和零食。
準(zhǔn)備就緒，我先將一盒牛奶倒入鍋中加熱，加熱時，用筷子按順時針方向輕輕攪拌，同時加入兩勺淀粉和白糖。很快，鍋里冒出了許多調(diào)皮的小泡泡，一會兒往上冒，一會兒向下鉆，發(fā)出咕咕咕的聲音。我連忙把火關(guān)掉將牛奶倒入碗中冷卻。接著，我把雞蛋打碎，將晶瑩剔透的蛋清取出來，打出泡沫。一想到要打泡沫，我就十分煩惱，記得上次做蛋糕時為了將蛋清打出泡沫，我可是花了九牛二虎之力呢！但是為了做好雙皮奶，我只能硬著頭皮上，在我的左右開弓下，終于打出了豐富的泡沫。就在這時，我發(fā)現(xiàn)碗里的.牛奶上結(jié)了一層皮，看上去皺皺的，就像老奶奶臉上的皺紋一樣粗糙。我把皮掀開，將牛奶倒入到蛋清里攪拌均勻，然后又將牛奶倒回到原來的碗中，在碗口封上保鮮膜大火蒸八分鐘，小火燜四分鐘，功夫不負(fù)有心人，Q彈Q彈的雙皮奶產(chǎn)生了！
我將水果做成花邊形擺在雙皮奶上，又在上面撒上五顏六色的彩虹糖，一個好看又美味的雙皮奶做好了。媽媽過來嘗了一口，對我豎起了大拇指，直夸我做的好吃。同學(xué)們，你們想嘗嘗我做的雙皮奶嗎？
做一道美食作文2
俗話說得好：民以食為天。一方“美食”養(yǎng)一方人。在咱三門，甜羹就成了我們不可錯過的美味佳肴之一。吃羹簡單做羹難，要完成這道美食，必須準(zhǔn)備多種食材：小湯圓、蘋果、花生、淀粉、葡萄干等。再按照一定比例進(jìn)行調(diào)配，才能做成這一鍋既好看又美味的甜羹。
首先把準(zhǔn)備好的食材切成丁。叮叮咚咚，只見媽媽拿著菜刀在案板上不停地切著，一會兒，前面擺好了各種水果丁。接著，往高壓鍋里倒入適量水，待水燒開后，放入已切成丁的食材，再用大火燉十五分鐘，然后倒入淀粉糊。在倒入淀粉糊的同時要用勺子進(jìn)行攪拌。不一會，甜羹的香味撲鼻而來。
我喜歡甜羹，不僅僅喜歡它那甘甜醇美的味道，更愛它光亮皎潔、引人注目的外表。只見那一粒粒小食材，仿佛一個個小寶寶在晶瑩剔透的淀粉糊中靜靜地沉睡著，我用勺子攪了攪，他們便如同蘇醒一般，在“湖”中遨游。你瞧，一只雪白可愛的小湯圓正在一上一下地探動腦袋。輕輕抿一口香甜爽口的.甜羹，那潤滑而又軟糯的甜羹滑入我的口中，滑滑的，甜甜的，舌尖還有一股淡淡的清香，仿佛春風(fēng)吹過草原一般，入口即化，隨著它下肚，我愜意地瞇上眼，仿佛所有的煩惱也都跟著甜羹消失地?zé)o影無蹤了。
顆顆玉珠盤中滾，瓣瓣金花綴其間�？粗约簞邮种蟮奶鸶�，心里美滋滋的。
做一道美食作文3
美味可口的包子，是中華傳統(tǒng)的美食。昨天，語文老師給我們布置了一項語文實踐活動——親手制作中華傳統(tǒng)美食。今天我就迫不及待地做了，也品嘗了自己的勞動成果。你們想知道我包包子的經(jīng)歷嗎？
一大早我就起床，迅速地穿衣洗臉，就當(dāng)媽媽，就當(dāng)媽媽的.跟屁蟲去做包子。首先，媽媽叫我剝大蒜，媽媽先給我演示了一遍，先用刀把大蒜頭切掉，再用刀把大蒜拍碎，再把皮剝掉。我學(xué)著媽媽的樣子，不錯，很成功。媽媽把大蒜放在絞肉機里，攪拌的像玉米糊一樣。再把切成塊的肉放進(jìn)絞肉機里攪碎。然后一起放在鍋里翻炒，餡就做好了。這時，面粉也發(fā)酵好了。做包子的食材都準(zhǔn)備好了，媽媽開始教我包包子。
先把面揉成了長條，再用刀把長條切成像小饅頭大小，再用手壓，用搟面杖搟成了圓形的薄片。然后一手拿著包子皮，攤在手心，再用勺子盛點餡放在皮中間，一手捏著包子皮。再把面皮邊一褶一褶地捏到一起，一個包子就誕生了。這個包子很丑，我又做了一個，像個手抓餅，做了第三個，像個怪餃子。最后，我在媽媽的指導(dǎo)下終于做了一個漂亮的包子。
中午我吃著自己做的包子，感覺特別香。這次實踐活動，讓我明白了世上無難事，只怕有心人。
做一道美食作文4
今天，我準(zhǔn)備大展身手一次，做一道美食西紅柿蛋湯。你別看只是一道普普通通的西紅柿蛋湯，它可以變成一副不一樣的畫。
現(xiàn)在我就要開始動手制作美麗的畫了。首先先準(zhǔn)備一個西紅柿。紅色的西紅柿的就像一個小燈籠。再準(zhǔn)備兩個雞蛋和拍碎的蒜。
先用刀在西紅柿的表面上劃一個十字刀，然后放進(jìn)鍋里燙一兩分鐘，燙一會兒更好剝皮。沒剝皮之前西紅柿是光溜溜的，但是剝完皮之后就變得沙沙的，摸上去感覺有小顆粒一樣。
把西紅柿剝好皮之后，就要把西紅柿切成丁，放到旁邊備用。
一切準(zhǔn)備就緒，就可以打開液化氣，在鍋里加入食用油。等鍋加熱之后，把準(zhǔn)備好的蒜放到鍋里去爆香，接著把準(zhǔn)備好的西紅柿一起倒進(jìn)去，炒出湯汁，之后再加入水，蓋上鍋蓋，等水沸騰。
等待之余，打兩個雞蛋，把雞蛋打散。金黃色的蛋液就像孩子離不開媽媽一般粘著筷子，費了九牛二虎之力，終于把蛋打散了。這時，鍋里的水沸騰了，沸騰的水咕嚕咕嚕的響著，就像有無數(shù)條小魚在吐著泡泡。
這時是加入蛋液的最好時機，我趕緊把打好的蛋液慢慢的淋入鍋中。過了一會兒，蛋花便慢慢的'鼓了起來，好像在吹泡泡。紅色的西紅柿和黃色的雞蛋融合在一起，仿佛就是一副美麗的油畫。
再加入，鹽、味精、雞精和少許料酒調(diào)味。之后關(guān)火出鍋，裝進(jìn)碗里，再撒上翠綠的蔥花點綴。蔥花使得這副美麗的油畫多了一份生機，更加生動了。
只要我們有善于發(fā)現(xiàn)美的眼睛，生活處處是驚喜，生活處處是美麗的畫。
做一道美食作文5
今天媽媽突然對我說：“小吃貨，中午你來燒一道菜！”我聽了欣喜欲狂。其實我早就想露一手了，無奈媽媽嫌我年齡小，總不讓我進(jìn)廚房。因為老師布置了家務(wù)作業(yè)，媽媽總算大發(fā)慈悲了。
我要學(xué)做的菜是大名鼎鼎的川菜辣子雞。我先往鍋里倒了些油，等油燒開，再把雞塊放進(jìn)鍋里，迅速翻炒。我邊炒邊想媽媽是怎么做的.，用鍋鏟左翻翻，右炒炒。我加了一點美味鮮，把火調(diào)小繼續(xù)炒，等雞塊變成好看的焦糖色，用漏勺把雞塊先撈在盤子里備用。接著，我把鍋刷凈，又往鍋里倒入適量的油，這次鍋燒得太久了，油像一群小孩在鍋里鬧騰，而且那些油好像長了翅膀似的，一個個油珠子朝我飛來，差點嚇得我沖出廚房。沒辦法，我只好右手拿鍋蓋作擋箭牌，左手拿著裝有干紅辣子、花椒的調(diào)料盤，“刷”的一聲，調(diào)料進(jìn)了鍋，我趕緊把火關(guān)小，等覺得沒事了，才敢放下鍋蓋。等調(diào)料在油里炸得香噴噴的，再把撈起的雞塊放進(jìn)去，又加了一些鹽和味精一起翻炒，并稍稍加了一點水，炒至入味上色，一盤香噴噴的辣子雞塊就出爐了。
餐桌旁，爸爸對著專愛吃辣子雞的我打趣：“這雞塊燒得很贊嘛，看來你爸爸可以多喝兩杯啦！”看著我的處女作，我開心地笑了。
做一道美食作文6
這個星期，我們有一個任務(wù)，要做一道美食，我想來想去，做一道油燜蝦，味道鮮美。
首先是準(zhǔn)備食材：大約一斤的帶頭大蝦、蔥、姜，酒、白糖、醬油等佐料，你別小看這些佐料，少一樣都不行，有了這些幫手，我的作品才會色香味俱全。
第一步用剪刀將蝦的胡須和腿剪掉，我以為非常容易，因為以前我看爺爺剪蝦腿的時候，三下五除二就搞定了，可是事情真是看起來容易做起來難，我剪的`蝦腿不是留一半在上面，就是把蝦背也剪了，爺爺在旁邊看我為難的樣子，笑著說：你應(yīng)該把剪刀對著蝦腿根部，看準(zhǔn)了，就一剪刀下去。有了軍師的幫助，很快，我就將蝦剪好了。開始烹飪了，軍師在旁邊叮囑我，先用火將鍋預(yù)熱，將鍋里殘留的水蒸發(fā)掉，這樣倒油進(jìn)去時，油不會四處飛濺，我按著軍師的步驟，倒入花生油，蔥段、姜翻炒，倒入大蝦，放入適量料酒，用鍋鏟來回翻動大蝦，很快，蝦油就被炸出來了，屋里充滿了大蝦的鮮香味。我又倒入少許的醬油，白糖，清水，將鍋蓋蓋上，用大火煮，等鍋里的湯沸騰時，我又將火改成小火燜，很快，剛剛的清湯變得濃郁起來，香氣也變得更濃了，饞得我差點都流口水了。
吃飯了，我把油燜蝦端上桌，今天的蝦銷量格外好，很快就被我們瓜分完了，原來做一道美食，這么讓人心情愉悅啊，下次我還要研究別的美食。
做一道美食作文7
說起美食，大家一定都有自己喜歡的。
今天，我為爸爸媽媽做了一道美食——炒雞蛋。下面我為大家介紹一下炒雞蛋的做法，這里面還有一個小秘方哦！
首先，我從冰箱里拿出三個小小的雞蛋，把雞蛋在碗沿上輕輕一敲，只聽“咔”的一聲，蛋殼裂開了，我順著裂縫用手使勁一掰，雞蛋就乖乖地跳進(jìn)了碗里，那金燦燦的蛋黃軟軟的，滑滑的，好似一個個黃色的`乒乓球。外邊是一層晶瑩剔透的蛋清，像給“乒乓球”穿了一件水晶外套，好看極了！我用筷子迅速在碗中攪拌，像插上了電的小馬達(dá)，很快地把三個雞蛋打成了雞蛋液。
接著，我把洗凈的蔥切成一小塊一小塊，放入雞蛋液中，再加一點點鹽。小秘方就是在雞蛋液中加三勺牛奶，這樣會讓炒雞蛋又嫩又鮮。一切準(zhǔn)備就緒，我這個大廚就要上場了。我在鍋里倒了點油，等鍋里的油冒出許許多多的小泡泡，把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，雞蛋液馬上就在鍋底流開了，還發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音。我用鍋鏟把雞蛋搗散，變成了一塊一塊的，再翻炒一下，就大功告成了。
最后，我把雞蛋小心翼翼地盛到盤子里。看著熱氣騰騰、香氣撲鼻的炒雞蛋，爸爸媽媽饞得口水都要滴下來了。
這道營養(yǎng)美味的炒雞蛋你也去試一試吧！
做一道美食作文8
什么？老師讓我們做吃的？我吃驚地問媽媽，你沒看錯吧？媽媽立刻拿出擺在我面前。上面的通知千真萬確！哈哈！我可是甜品大師，這么點小事能難倒我？我立刻決定做香蕉餅。
我精挑細(xì)選，拿起一根香蕉，小心翼翼地剝了皮，立刻聞到了它誘人的味道，我的.口水差點流出來。不過，還不到吃的時候，我咽下口水，一只手拿起刀，一只手按住香蕉，伴隨著當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇�，香蕉很快變成了香蕉片。我的刀工在班里�?yīng)該也是數(shù)一數(shù)二的吧。接著，我把香蕉片放入攪拌機，倒入120毫升的純牛奶、3勺白砂糖、50克面粉和一顆雞蛋。這些都像數(shù)學(xué)題，每一個數(shù)字都不能亂改，否則做出來的味道你自己也得忍不住畫個大大的差號。攪拌機嗡嗡嗡地轉(zhuǎn)起來，不一會兒就把所有的東西攪成了糊糊。這下更香了，我對著漿糊聞了又聞，口水差一點兒滴進(jìn)去。
我好不容易把電鍋放到桌上，又忘記刷油了，一口氣都沒歇的我又開始忙著拿油、刷油、倒糊糊。菜譜上說等到起泡泡就可以翻面了，課我等呀等呀，等了半天，一個泡泡都沒有。
媽媽笑我太心急，說越急就會覺得時間過得慢。我怎么會不懂？我小聲嘀咕著，眼睛一刻也沒離開電鍋。終于，我看到了幾個小泡泡，立刻興高采烈地去翻我的餅。
一個香蕉餅做好了，外面一層小氣泡，里面則是淡黃色。咬一口，外焦里嫩，超好吃哦！一次就成功，我厲害吧？
做一道美食作文9
今天我們班里要組織美食節(jié)，老師讓我們自己和家人合作制作食物，帶到學(xué)校和大家一起分享。我就和外婆一起做了菜，美味極了，那就是——紅燒蝦。
燒制紅燒蝦需要以下幾個步驟：
第一步，準(zhǔn)備二十只左右的蝦，蝦分為河蝦、海蝦、基圍蝦、明蝦等幾種，我們用到的是明蝦。還有辣椒、生抽、味精、鹽等等幾種調(diào)味材料和一些其他的食材。
第二步，處理明蝦。先用剪刀剪去明蝦的胡須和蝦線，因為明蝦的肉質(zhì)不像其他蝦一樣的軟爛，它是很緊致的。把蝦須和蝦線處理完之后放在一邊洗凈瀝干水分備用。
第三步起鍋燒油，等到油開始熱的時候，鍋里微冒煙的時候，就倒入大蒜和生姜煸香，接著倒入明蝦，翻炒，過后明蝦外殼呈鮮紅狀時，加入料酒、生抽、味精、鹽、白糖等物品調(diào)味。
第四步，把調(diào)味過后的紅燒蝦像不能逃脫似的.用小火慢慢的燜起來，十分鐘之后，揭開鍋蓋，撒上蔥花就可以出鍋了！剛才還有一點兒傲嬌的明蝦，現(xiàn)在已經(jīng)默默地低下了頭。出鍋的紅燒蝦不像剛買回來時晶瑩剔透，現(xiàn)在已經(jīng)變成了一團(tuán)火焰似的，單單看他的外形，就讓人流口水，再聞聞紅燒那香辣誘人的香味，更加讓人欲罷不能，這時，我的心中又想：我不能吃！我不能吃！這是要留給同學(xué)們一起共享的，之后我又馬上把那”毒辣”的小手縮了回去。
美食節(jié)開始了，我吃了我的蝦，同學(xué)們也吃了蝦。沒一會兒，蝦就已經(jīng)被大家一掃而光了！
做一道美食作文10
這個星期天，語文老師給我們布置了一項作業(yè)一一自己做一道菜，當(dāng)吋一聽，自己都蒙了，怎么做呀？想來想去，做自己喜歡吃的魚香肉絲。
我先到超市買了材料大肉、姜、蔥、木耳、辣椒……回到家，我學(xué)著爸爸的'樣子，把大肉沖洗切成肉絲。切肉時，肉滑滑的，軟軟的，切的好難啊！我拿起炒鍋放到液化器上加熱倒油，隨后把肉絲倒入鍋中，只聽“滋”的一聲，肉絲剛進(jìn)鍋怕油熱呢！我拿起鏟子翻炒起來，過了一會，我把生抽，食鹽，調(diào)料陸續(xù)放進(jìn)鍋里，肉絲頓時就變了臉。
就在這時，爸爸說："兒子，姜、蔥切了沒有。"我趕緊把姜、蔥、辣椒切好。但一股燒焦的氣味撲鼻而來，只見炒鍋冒著黑煙，我手忙腳亂，趕緊拿起鏟子，把它們翻炒開，把大蔥、姜、黑木耳、辣椒，倒入鍋中，不停地翻炒。
魚香肉絲終于出鍋了，我大聲地跟媽媽說，快來嘗嘗我自己做的魚香肉絲。媽媽嘗了一口說："雖說這道菜有些瑕疵，但這是我吃過最美味的菜了。"
我開心地笑了？
做一道美食作文11
晚上，我學(xué)著奶奶的樣子穿起了廚房“戰(zhàn)袍”，準(zhǔn)備炒我最喜歡的土豆啦！
首先，要刨土豆皮。我拿起一個土豆，再用水果刀開始刨皮�？墒牵@土豆寶寶圓滾滾的，十分調(diào)皮，我不是刨不開，就是削掉了一大塊肉。刨著刨著，我覺得刨土豆皮怎么比爬珠穆朗瑪峰還要難，還差點刨到手。不過我不放棄，慢慢地，慢慢地，最后終于被我戰(zhàn)勝了。
接下來是切土豆。我把一個土豆放在切菜板上，砰砰砰，一下子，一片片土豆像是一位位士兵排著整齊的'隊伍，在天安門前走過。接著再切成絲，咔擦咔擦，一塊塊小圓餅又變成了一根根細(xì)絲。雖然粗細(xì)不太均勻，但是我覺得自己很厲害了。
最后就是炒土豆絲了。先倒油，到一定的溫度就開始放土豆，可是當(dāng)我打算開始放土豆的時候，油在鍋里磁啦磁啦地尖叫，像一個頑皮的孩子蹦來蹦去，開心地玩耍。怎么回事？奶奶說水有滴下去就會這樣，原來是這樣，嚇到我了。土豆艱難地跳下去鍋了，開炒！我拿起鏟子翻來翻來覆去地炒，炒了好久，手都炒酸了。等到炒的有點焦黃的時候，終于炒熟了，我小心翼翼地盛出鍋。哇，好香又好看，覺得像金箍棒，夾起一根像頂天立地的柱子。又夾起一根，怎么像火柴？嘿嘿看來下次切功還得練練了。嘗一口，啊，咸里帶著香，如同一陣清風(fēng)在舌頭上吹過。端到餐桌上，三分鐘不到我的土豆就被搶沒了。
我炒的土豆真好吃，相信下一次一定會更美味。
做一道美食作文12
中國傳統(tǒng)美食有很多，端午節(jié)吃粽子，元宵節(jié)吃湯圓，中秋節(jié)吃月餅，而我最喜歡的是餃子。
今天早上，我來到教室，里面熱鬧極了，我趕緊坐在自己的座位上。這時，老師走上了講臺，對大家說：“同學(xué)們，咱們?nèi)昙壱e行一次美食大賽，要求是大家必須自己在家人的.指導(dǎo)下獨自完成這項語文活動實踐活動�！甭犕炅诉@句話，全班立刻沸騰起來，下面議論紛紛。
回到家，我準(zhǔn)備請包餃子高手的媽媽來教我包餃子。
首先，我和媽媽一起從市場買回來餃子皮、青菜和新鮮的肉�；氐郊�，把肉洗凈，然后切塊剁成了肉泥，再用刀將洗干凈的青菜切碎了，最后把所有的食材混合在一起，肉餡已經(jīng)準(zhǔn)備好了。接下來就是把鍋預(yù)熱，將準(zhǔn)備好的餡倒進(jìn)鍋里，炒熟裝盆。
開始包了，媽媽先把餃子皮攤在手中，然后用筷子夾了一塊肉餡放在餃子皮中間，最后用水在餃子皮周圍涂上，再把餃子皮合上，輕輕一捏，一個漂亮的餃子就成型了。媽媽包餃子手藝可真是老虎吃豆芽——小菜一碟。我立刻按照媽媽的方法去做，可這真是說起來容易做起來難啊，我包的餃子不是餡放多了，餃子皮包不住，就是餡放少了，根本立不起來。于是，我包了一次又一次，功夫不負(fù)有心人。最后，我終于做出了一個像樣的餃子。
接下來就是煮餃子了。不一會兒，一鍋餃子就這樣在我的拙手下出鍋了。這次包餃子活動，雖然很艱難，但是我從中體會到了許多樂趣。
做一道美食作文13
今天是周末，我準(zhǔn)備大顯身手，做一道美食——蔥花雞蛋餅，犒勞一下辛苦的爸爸媽媽。
說干就干，我先用刀把火腿腸切成丁，再把蔥切成小段，然后找來一個小盆，打入五個雞蛋，加兩大勺面粉，倒入切好的火腿腸丁和蔥段，放入適量的鹽，最后用勺子順時針方向不停地攪拌五分鐘。開始攤餅了，我把平底鍋放到火上，在鍋里刷上一層油，再倒入攪拌好的蔥花雞蛋液，然后輕輕晃動平底鍋，讓雞蛋液攤平，注意一定要開小火，不然會把雞蛋餅燒焦，一分鐘后，把餅翻一個面，經(jīng)過幾次咸魚大翻身，香噴噴的餅就出鍋了，把煎好的'餅裹成小長條盛入盤中，就這樣，色香味俱全的蔥花雞蛋餅就做好了。
一股淡淡的香味從我的鼻前飄過，我忍不住嘗了一口，啊，太美味了！吃著自己親手做的蔥花雞蛋餅，我覺得勞動是快樂的！這誘人的香味吸引了爸爸、媽媽，他們立即拿起筷子夾著餅一口接著一口往嘴里送，還不停地稱贊我做的餅好吃，我的心里美滋滋的。
我覺得這蔥花雞蛋餅是幸福的餅，也是世上最好的美食，讓我回味無窮。
做一道美食作文14
為了明天的“美食大PK”我和老爸老媽一直在忙碌著。
爸爸先是買了六個土豆，50多只蝦，因為怕會出錯，我們先用一顆土豆和1/3的蝦。一開始，我們要做土豆泥，我把土豆放進(jìn)微波爐里，只定了一分鐘，我就把土豆拿出來了，發(fā)現(xiàn)土豆硬硬的，壓根不能做土豆泥。我又把土豆放進(jìn)微波爐里，定了十分鐘，再拿出來，又發(fā)現(xiàn)土豆變成“水”了，根本不能捏成球。第一次失敗！
吸取了上一次的經(jīng)驗，我把微波爐定了八分鐘，不硬不軟，剛好！可是，土豆弄好了，蝦怎辦呢？50多只蝦哎！在這一方面，我們?nèi)叶汲鰟恿�。我們先把蝦尾切去備用，蝦腦連泥線一起除去，灰色的滑溜溜的.蝦仁就出來啦！經(jīng)過差不多40多分鐘，我們才把蝦剝好，手都廢了！這時又一個手廢的步驟要我們?nèi)プ�，那就是剁蝦蓉！我、老爸、老媽各拿一把菜刀剁去，過了一會兒我覺得這樣這些蝦蓉已經(jīng)夠碎了，決定先把它跟土豆泥攪拌在一起。結(jié)果不攪不知道，一攪嚇一跳，在混合時，我發(fā)現(xiàn)有許多蝦沒有剁碎！第二次失��！
第三次，老爸特意到大潤發(fā)買了新鮮的蝦，我們按照流程再來了一遍，都挺順利，直到最后一步：炸！把土豆泥搓成球，插上蝦尾，裹上面粉，雞蛋液，面包糠，倒入油，待油溫升高后，把這些小球放進(jìn)鍋里，油鍋里開始沸騰，將土豆泥蝦球炸至七分熟。
第二天早上，爸爸5點30分就起床把所有小球炸到全熟，6點30分叫我起床，讓我也炸幾個，最后每個小球都是色香味俱全！
做一道美食作文15
爸爸又要給我做好吃的了，你猜猜要做什么呢？沒錯，就是“三鮮蝦仁”。
爸爸帶我來到萬德隆超市，經(jīng)過千挑萬選，終于找到了合適的材料：大蝦�；氐郊遥职职汛笪r洗了幾遍，拿出鋒利的菜刀，把大蝦的'尾巴切掉了，然后把菜刀放下，拿了一個大蝦把它的頭掰了下來。我想：哦，這么簡單，看我的！我也拿起一個大蝦，剛輕輕掰了一下，就大叫起來：“媽呀！我把大蝦的腦漿給掰出來了！”爸爸一看，說：“算了，我把蝦頭切好了，你把蝦皮剝掉吧�！蔽胰挛宄桶盐r皮剝下來了。爸爸把生姜切絲，又放了料酒、生抽、半勺鹽、一勺淀粉，我用手給每個蝦仁“按摩”，讓它們在盤中“享受”十分鐘。十分鐘過后，在鍋里倒上花生油，把“按摩”過的蝦仁一個一個在鍋中輕炸，炸好后涼上一會兒，在鍋內(nèi)翻炒三分鐘，對了，千萬不要忘記放入其他材料，比如芹菜、花生、青椒等配菜。炒好后澆上湯汁，出鍋！
媽媽夾起一個三鮮蝦仁品嘗，說：“嘿，真香！”我和爸爸都笑了。
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