酒店規(guī)章制度
在不斷進步的社會中，大家逐漸認識到制度的重要性，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。大家知道制度的格式嗎？以下是小編整理的酒店規(guī)章制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店規(guī)章制度 篇1
一、酒店監(jiān)控中心崗位職責(zé)
1、監(jiān)控室值班員當(dāng)班時應(yīng)保持高度警惕及高度責(zé)任心，密切注意各部位情況，增強安全觀念，善于發(fā)現(xiàn)問題，認真做好值班記錄。
2、嚴格執(zhí)行交接班制度，交接班時應(yīng)將機器設(shè)備的使用狀況、有無可疑情況等交接記錄清楚。
3、值班時對正常情況的記錄。主要包括:
(1)各部位攝像監(jiān)視開關(guān)時間;
(2)酒店重大及主要活動時間(如宴請、來訪、團隊及行李抵離店等情況);
(3)所觀察到的各部位、各營業(yè)點的狀況記錄;
4、值班時對非正常情況的記錄。主要包括:
(1)在正常時間范圍內(nèi)所觀察到的非正常情況、可疑人物，應(yīng)進行詳細記錄，并視情況與警衛(wèi)或有關(guān)部門聯(lián)系，采取必要措施;
(2)在非正常時間范圍內(nèi)(如夜間及無營業(yè)范圍等)所觀察到的情況，應(yīng)作記錄，特別注意人員及所攜帶物品，并及時與警衛(wèi)聯(lián)系，采取必要措施;
(3)員工在各部位出現(xiàn)的違紀情況。
5、對各部門所發(fā)生的事故及其他緊急情況進行記錄。
6、火災(zāi)、火警、按“火災(zāi)報警操作程序”的要求進行記錄，并及時向當(dāng)值領(lǐng)班和經(jīng)理報告。
7、對值班時接到的報警電話、可疑電話等應(yīng)進行記錄。
8、協(xié)同本部門或其他部門所進行的各項工作，應(yīng)記錄清楚。
9、當(dāng)消防系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)發(fā)生故障時，應(yīng)及時報工程部維修，保證設(shè)備始終處于正常運轉(zhuǎn)狀態(tài)。
10其他各崗位值班人員無特殊情況不得隨意進入監(jiān)控室，非專業(yè)人員或本室值班人員嚴禁亂動監(jiān)控中心設(shè)備。
11、值班人員要協(xié)同工程部做好消防、監(jiān)控設(shè)備的維護和保養(yǎng)，并定期進行檢查保證設(shè)備的正常運行。
12、值班記錄填寫清楚、詳細，當(dāng)班發(fā)現(xiàn)的問題，要在當(dāng)班時及時處理，對一時處理不了的，交下一班處理。
13、定時清掃灰塵，保持室內(nèi)和設(shè)備的清潔衛(wèi)生。
二、酒店消防監(jiān)控室領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、熟悉國家消防機關(guān)及上級有關(guān)部門和公司關(guān)于部門和公司關(guān)于消防工作的法規(guī)制度及要求，認真完成上級交辦的各項消防任務(wù)。
2、負責(zé)消防控制中心的日常管理工作，合理安排消防值班員的班次。
3、熟悉公司各種消防設(shè)施、器材的設(shè)置、性能，掌握消防控制中心的設(shè)備情況并能夠正確使用。
4、制訂消防中心的工作計劃，對消防中心人員進行必要的`培訓(xùn)和考核。
5、制訂和組織實施對消防設(shè)備的月檢、季檢、年檢計劃。在經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下組織貫徹實施。
6、認真做好消防設(shè)備的巡檢工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
7、了解掌握設(shè)備運轉(zhuǎn)情況，對經(jīng)常發(fā)生誤報的部位進行分析，并將分析報告上交部門匯總。
8、協(xié)助消防主管做好公司的防火工作。
三、酒店消防監(jiān)控室主管崗位職責(zé)
1、協(xié)助分管監(jiān)控的經(jīng)理，做好日常事務(wù)工作，完成各項工作任務(wù)。
2、管理監(jiān)控室人員組織記錄、錄像，培訓(xùn)監(jiān)控員使用消防報警、防盜報警、監(jiān)控器等消防器材。
3、保護儲備的滅火器材。
4、將事件錄像保存完好，隨時為有關(guān)方面提供資料。
5、每一次消防警報監(jiān)督檢查到底，并詳細記錄。
6、保證監(jiān)控室設(shè)備完好，督促正常維修工作。
7、負責(zé)本部門人員的考勤、考核工作，并負責(zé)消防防范檢查及布置工作。
8、負責(zé)督導(dǎo)各級領(lǐng)班及監(jiān)控人員履行職責(zé)，保證各項措施落實到位。
四、酒店消防控制室人員崗位職責(zé)
1、當(dāng)班時嚴守工作崗位，認真觀察各種儀器設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況。
2、一旦出現(xiàn)報警，立即同消防有關(guān)人員或巡邏人員聯(lián)系，迅速查清是否真報警，如果誤報，則立即查清原因。
3、一旦酒店發(fā)生火災(zāi)要立即按程序向有關(guān)人員報告。
4、愛護儀器設(shè)備，發(fā)現(xiàn)一般的小故障立刻排除，如出現(xiàn)較大故障立即請工程部的人員進行修理。
5、熟悉酒店的火災(zāi)報警程序。
6、分清和掌握消防監(jiān)控板上的區(qū)域及代表的區(qū)域范圍。
7、每班認真填寫值班記錄表。
8、不準脫崗，漏崗。
9、熟悉本灑店消防設(shè)施及器材所處部位，疏散通道。
10、嚴格遵守酒店的各種規(guī)章制度。
酒店規(guī)章制度 篇2
為了加強與規(guī)范前廳管理，切實的提高前廳部的服務(wù)水平，營造星級酒店的氛圍， 制定制度如下：
一、儀容儀表
1、員工上班期間一律按酒店的規(guī)定著裝，按指定位置佩戴工牌，著裝必須整齊干凈。
2、工裝衣扣如有缺失，要盡快補齊。不穿臟或有褶皺的衣服。
3、男員工不留長發(fā)，胡須、鬢角、頭發(fā)前不蓋眉，側(cè)不過耳，后不超領(lǐng)。女員工留長發(fā)要盤起并用發(fā)夾夾好，不得披散，頭上不能夾飾物。頭發(fā)不能油膩或有頭屑。
4、員工應(yīng)勤修剪指甲，不能留長指甲，不能染彩色指甲，指甲內(nèi)不能藏有污垢。除手表、結(jié)婚戒指外，不能戴其他飾物。
5、男員工不能蓄須，臉部要清爽宜人，口氣清新。女員工要保持淡雅清裝，不使用濃味的化妝品(必須化妝后上崗)上班前不吃帶異味的食品。
6、男員工每天上班要穿清潔的鞋襪，要把皮鞋擦亮。女員工不穿有色襪子，要穿酒店規(guī)定襪色，鞋子每天上班前要擦亮。
7、男員工保持身體氣味清新，不能有異味。女員工不能用氣味濃烈的香水。
二、行為舉止
1、員工站立姿勢要端正，得體，背不靠物，手不叉腰、抱胸，不插衣袋，不趴在柜臺上。
2、員工在大堂，碰見客人要靠右，要問好，或止步讓行，迎客走在前側(cè)，送客走在后側(cè)。
3、員工為客人引路時，應(yīng)走在客人前側(cè)，手心微向上，五指并攏前伸，與客人保持一定的距離。
4、員工在酒店不能大聲喧嘩或放聲大笑，更不能打鬧嬉戲。
5、不得邊走邊吃東西或亂扔果皮紙屑等雜物。
6、工作時，時常保持微笑，表現(xiàn)和藹可親的態(tài)度，讓客人覺得容易接近。
7、不能故作小動作，打哈欠要掩住口部，不能做出搔癢，挖鼻、掏耳，剔牙可不雅動作。
8、走路時不能奔跑，腳步應(yīng)輕快無聲，不能做怪動作。
9、盡量牢記客人的姓氏，見面時能稱呼客人“X先生/小姐，您好！”
10、不能表現(xiàn)懶散情緒，面部表情自然得體，不能做鬼臉或扮怪動作。
三、禮貌禮節(jié)
1、客人到店要微笑迎接、并主動問候，稱呼客人時要使用敬語。
2、員工在酒店任何地方碰見客人都應(yīng)主動跟客人打招呼說：“您好！”或點頭微笑致意。
3、客人離店時要問候客人、并致告別語：“您走好，歡迎下次光臨”，
4、任何員工對客人的詢問都是第一責(zé)任人，有義務(wù)耐心為客人解答，使用禮貌用語。若因語氣生硬引起客人投訴，按相關(guān)規(guī)定進行處罰。
5、結(jié)賬后、預(yù)訂后、送行時必須使用邀請用語：“您走好，歡迎下次再來”、“期待您的光臨”等。
6、按酒店的標(biāo)準接聽電話，接電話時要說：“您好，xx國際酒店，有什么可以幫您？”
7、對客服務(wù)，語言簡潔明了，聲音清晰，客人聽不懂時，要耐心解答，不能取笑。
四、工作紀律
1、嚴禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。
2、嚴禁攜帶酒店物品出店。
3、嚴禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語，散布虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工聲譽。
4、工作時間不得無故竄崗、擅離職守，下班后不得擅自在工作崗位逗留。
5、上班時間嚴禁打私人電話，干與工作無關(guān)的事情。
6、嚴格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外，不得在當(dāng)值期間吃東西。
7、嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。
8、上班時間內(nèi)嚴禁收看（聽）電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。
9、嚴禁使用客梯及其他客用設(shè)備。
10、嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
11、嚴禁私自開房，隨便帶客人進房間。
12、除行李員外，其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。
13、當(dāng)班期間要認真仔細，各種營業(yè)表格嚴禁出現(xiàn)錯誤。
14、不得與客人發(fā)生爭執(zhí)，出現(xiàn)問題及時報告領(lǐng)班或部門經(jīng)理，由其處理。
15、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，保質(zhì)保量完成各項工作。
16、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù)，使賓客感覺親切、安全。
17、積極參加部位班組例會及各項培訓(xùn)工作，努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
18、工作中嚴格按照各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準進行服務(wù)。
19、認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。
20、自覺愛護保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。
21、工作中要注意相互配合、理解、溝通，嚴禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。
22、嚴禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀行為。
23、嚴禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。
24、工作中要有良好的工作態(tài)度，上班時間不得打電腦游戲、聽音樂。
25、當(dāng)班時間不能打瞌睡或睡覺，保持清醒的頭腦。
26、員工不得在崗位上、辦公室打撲克、字牌、麻將。
27、嚴禁員工搭乘客梯（行李員除外）或上、下班從正門通過，不走指定的員工通道。
28、班前班后做好工作交接，衛(wèi)生工作必須一班一清。
29、對客服務(wù)要將普通話，禁止講方言。
30、嚴禁出現(xiàn)吵架、打架、侮辱、漫罵、恐嚇、威脅他人等違紀行為。
31、嚴格準確的交接班，如由于交接班不清楚，導(dǎo)致客人不滿的對當(dāng)值員工進行責(zé)罰。
五、操作規(guī)范
1、嚴格按照崗位操作規(guī)范進行操作，前廳各崗位操作程序不當(dāng)，造成的損失由責(zé)任人賠付。
2、禮賓部工作用具必須擺放整齊，定期維護，做好交接班記錄。
3、為客人辦理業(yè)務(wù)快速準確，房卡制作不能有誤。
4、房卡套、登記單填寫內(nèi)容齊全，反應(yīng)身份及金額必須真實，且有據(jù)可查。違者造成的損失由責(zé)任人賠付。
5、PoS機銀行進賬單上，身份證號、簽名齊全。
6、做好房態(tài)控制，電腦操作失誤退錯房間，造成損失由當(dāng)事人賠付。
7、收銀員為顧客結(jié)賬時必須認真核算，客人走后發(fā)現(xiàn)的落單，造成損失由當(dāng)事人賠付.
8、接待員開重房者，造成客人損失的`，由當(dāng)事人賠付損失，并向客人誠摯道歉。并做好自我檢討。
9、私自篡改房價、折扣、沒有簽字的，由當(dāng)事人補齊；
10、收銀員漏收、少收房費、各種消費，或收假幣者，由當(dāng)事人負責(zé)賠補；
11、禮賓、接待員妥善保管好所寄存的物品，應(yīng)有登記、有簽字、有存取記錄，不按要求操作，造成損失由當(dāng)事人賠償。
12、住宿客人要進行身份證件登記，要一房一證，不能一證開多個房間。
13、各分部之間做好溝通，齊心協(xié)力，保證完善的服務(wù)。
六、考勤制度
1、提前十分鐘到崗。按時上下班簽到、簽離，做到不遲到，不早退。
2、事假必須提前一天通知部門，說明原因，經(jīng)部門批準后方可休假。
3、病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明，經(jīng)批準后方可休假。
4、嚴禁私自換班，換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。
5、嚴禁代人簽到、請假。
6、具體請假制度按照人力資源部制定標(biāo)準執(zhí)行。
七、獎勵制度
1、每月根據(jù)員工的日常表現(xiàn)，評選出“明星員工”“微笑大使”等榮譽稱號，并給予相當(dāng)?shù)莫剟睢?/p>
2、對客服務(wù)表現(xiàn)出色的，給與物質(zhì)或口頭表揚。
3、設(shè)立全勤獎及零投訴員工獎
4、對每月銷售業(yè)績突出的員工進行嘉獎。
八、補充內(nèi)容
本規(guī)定需不斷的完善，在日常工作中要根據(jù)實際情況進行增刪，需大家多提建議。并在日常工作中，互相監(jiān)督，不斷提高服務(wù)水平，把工作提高到一個新的水平。
酒店規(guī)章制度 篇3
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安全管理要和優(yōu)質(zhì)服務(wù)有機地結(jié)合起來，實行內(nèi)緊外松的管理原則，既要參照海外先進的管理經(jīng)驗，又要運用本國的管理辦法，既要照顧國際慣例，又不能有違本國安全管理規(guī)定。完善嚴格的安全管理是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要保障，因此，保衛(wèi)部門一定要把安全管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)有機的結(jié)合起來。
�。ǘ┚频臧踩芾頇z查內(nèi)容
1、酒店各部門、各項安全制度、安全操作規(guī)程是否落實。
2、接待會客登記等各項手續(xù)是否健全并按要求辦理。
3、門窗是否牢靠，下班后是否關(guān)窗鎖門。
4、各種鑰匙的管理是否嚴格，有無交接手續(xù)，有無漏洞。
5、辦公室的印章、票款、貴重物品、重要文件的`存放是否安全可靠。
6、財務(wù)制度、庫房管理制度是否落實，有無漏洞。
7、各種電器設(shè)備、消防器材、設(shè)施、煙感報警系統(tǒng)等是否完好和靈敏有效。
8、易燃、易爆、劇毒等危險品的存放是否安全可靠。
9、有無火險隱患及其他不安全因素。
10、各個部位值班情況，有無脫崗情況。
11、各部門領(lǐng)導(dǎo)對安全工作是否重視，對檢查發(fā)現(xiàn)的不安全因素是否認具整改。
�。ㄈ┌踩珯z查制度實施辦法：
1、各部門、各崗位的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員每天要結(jié)合服務(wù)工作對所負責(zé)的區(qū)域進行檢查巡視，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時處理和報告。
2、每月由保安部組織專門人員，對全店各部位進行一次全面安全檢查。
3、保安部經(jīng)理、副經(jīng)理及主管對各部門各崗位的安全情況隨時可進行監(jiān)督檢查，各部門領(lǐng)導(dǎo)要予以支持和合作。
4、重要節(jié)日前夕或有重大活動時，由酒店安全委員會組織全面檢查。
5、公安機關(guān)、消防監(jiān)督機關(guān)來店進行安全檢查時，各部門要如實匯報情況，予以協(xié)作。
6、每次安全檢查情況，保安部要認真記錄登記，建立安全檢查檔案。對經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)的不安全隱患，要及時通知有關(guān)部門或由保安部發(fā)出隱患通知書，限期整改。
7、各部門對存在的不安全隱患，要按要求的期限認真整改，一時解決不了要及時報告總經(jīng)理并抄報保安部，同時必須采取臨時安全措施，保證安全。
8、酒店對安全檢查，依據(jù)“安全保衛(wèi)獎懲規(guī)定”和“消防安全獎懲規(guī)定”，獎優(yōu)罰劣，促進安全保衛(wèi)工作的開展。
酒店規(guī)章制度 篇4
1、營業(yè)部全體成員必須遵守公司的規(guī)章制度。
2、遵守勞動紀律，服從分配和調(diào)動，否則罰款20元。
3、不能遲到，早退，也不能擅自離開工作崗位。早退超過十五分鐘，當(dāng)月累計超過三次的，作曠工一天處理。如果有特殊事情要提前離開，必須經(jīng)本部經(jīng)理批準。否則，罰款10元。
4、上、下班及落場時要親自簽到，凡幫別人簽到或不簽到者每次罰款5元。
5、注意個人的儀容儀表，上班前必須做好準備工作，違者罰款5元。
6、開市前，必須清楚了解當(dāng)天的訂房情況，如果訂房率不高則采取相應(yīng)的措施。如打電話與老客戶聯(lián)系，邀請其到本酒樓進餐，如果廳房訂滿而又有客戶要求訂房時，要根據(jù)實際情況，請示經(jīng)理，不得擅自更改廳房，違者罰款100元。
7、每天銷售的議會，除確有工作或非常原因外，必須參加，以熟悉當(dāng)天的銷售方式。否則，凡缺席者罰款5元。
8、每天開市前要站在大門口迎接客人。
9、文明服務(wù)、禮貌待客，不論是老客戶，還是新客戶，不論消費檔次高或低的.客戶，都要熱情接待，應(yīng)酬客人時，盡量避免在廳房逗留時間過長。如果出現(xiàn)客人對服務(wù)或?qū)憜尾粷M意而投訴的情況，罰款100元。
10、多巡場，多派名卡，關(guān)心客人需要，積極結(jié)交新客戶，收集客人名片，積累客戶資料，以開拓更大的客戶市場；每日要求營業(yè)員，要問客人拿到3張名片，否則一次扣3元。
11、盡職盡責(zé)，認真完成本職工作。寫菜開單、巡查跟單，注意調(diào)整自己所開菜單的出菜速度，同時留意不要漏單。在工作過程中如果出現(xiàn)錯單情況，由經(jīng)手人按當(dāng)時菜單的6折以上賠償公司的損失。
12、如果遇到如下情況：
（1）重點客戶；
（2）席數(shù)在五席以上；
�。�3）消費金額高的。
以上情況，必須把菜單遞送本部經(jīng)理或主管審閱，以免出現(xiàn)失誤。如是沒有上報到而出現(xiàn)客人投訴的，罰款100元。另外工菜單必須簽全名，否則罰款5元。
13、酒樓一切銷售品種的價格，必須經(jīng)營業(yè)經(jīng)理核實，簽名后，方可送收銀部。
14、上班時間內(nèi)不能做其它與工作無關(guān)的事情，如看電視、看報紙、睡覺等，違者每天罰款100元。
15、接聽客人電話要有禮貌，要清楚了解客人訂房要求。新晨
16、私人電話號碼不能超過3分鐘，否則罰款10元。
17、保持營業(yè)臺整潔，菜單寫好民主集以后，要把菜單，牌仔等東西擺放整齊，違者罰款5元。
18、收市時要巡視和廳房及大廳，然后站在門口送客，不能坐在營業(yè)臺聊天，違者罰款10元。
19、營業(yè)部人員不能利用職務(wù)之便營私舞弊、弄虛作假，否則一經(jīng)查實，按當(dāng)時物價的3倍以上罰款。
20、調(diào)更、調(diào)假、請假，由互調(diào)雙方協(xié)商好，然后書面和本部經(jīng)理或主管申請，獲批準后方可行效，凡曠工一天扣3天，曠工超過3天者作開除自理。
21、每月的假期由員工自由申請，和成員共同磋商，最后由本部經(jīng)理批準，不準積代假，不遵守假期安排者罰款20元。
酒店規(guī)章制度 篇5
為了切實加強酒店內(nèi)部管理，強化服務(wù)意識，樹立酒店形象，明確客人投訴處理責(zé)任和程序，為客人提供滿意服務(wù)，有效防止員工在向客人提供服務(wù)過程中出現(xiàn)相互推諉，相互扯皮的問題，特制定本實施細則。
一、什么是首問責(zé)任制：
首問責(zé)任制是指：首問責(zé)任人必須盡自己所能給賓客提供最佳和滿意的服務(wù)，直至問題首問責(zé)任制最后解決或給予明確答復(fù)的責(zé)任制度。
二、首問責(zé)任制對象：
酒店全體員工。首問責(zé)任人是指當(dāng)客人來公司，或是打電話給酒店要求服務(wù)時，客人所接觸到的第一位員工。
三、首問責(zé)任制內(nèi)容:
依據(jù)公司管理程序，及時辦理服務(wù)對象所需要辦理的事務(wù)；熱情接待、引導(dǎo)客人到所需要辦理部門；負責(zé)解釋沒能達到目地原因。
四、首問責(zé)任制要求：
1、熱情接待，客人提出的咨詢、投訴問題，無論是否屬于本部門、本單位范圍的情況，首問負責(zé)部門或個人都必須主動熱情，不得以任何借口推諉、拒絕、搪塞客人或拖延處理時間。
2、認真辦理，凡客人投訴的問題，屬于本部門范圍內(nèi)的，一律在本部門解決。首問負責(zé)部門或個人能立即答復(fù)的，必須當(dāng)即答復(fù)客人并認真做好解釋工作。對由于客觀原因不能當(dāng)即答復(fù)的，或不屬于本人職責(zé)范圍內(nèi)的問題，在處理時應(yīng)做到，向客人說明原因，并取得客人的諒解。
3、禮貌侍人，凡客人咨詢、投訴的問題，在本部門無法解決的.，應(yīng)詳細記錄客人提出的問題，留下客戶姓名、地址、聯(lián)系電話，并填寫好投訴、查詢處理單，在1小時以內(nèi)轉(zhuǎn)交給相關(guān)部門處理，同時傳報給總經(jīng)辦，以便監(jiān)督檢查和匯總考核。
4、講究效率，接到處理單的部門、必須立即指定責(zé)任人處理。并根據(jù)處理的不同難度在1個工作日內(nèi)將處理結(jié)果答復(fù)客人，同時將處理結(jié)果反饋至發(fā)單部門及首問負責(zé)部門或個人及質(zhì)檢部。
5、及時協(xié)調(diào)，客戶咨詢、投訴的問題比較復(fù)雜、本部門無法解決或涉及兩個以上（含兩個）部門無法解決時，報相關(guān)職能部門協(xié)調(diào)解決
6、首問負責(zé)人、或部門在處理客人投訴、咨詢時，要盡可能在本部門范圍內(nèi)解決。確屬無法解決時，才可以轉(zhuǎn)至不是每次都能睡的，暈車想死的心都有了其他部門處理�？腿送对V處理如果報至總經(jīng)辦，即視為投訴問題“矛盾升級”�？偨�(jīng)辦在匯總評比時要對各部門處理投訴問題“矛盾升級”情況予以統(tǒng)計通報。
酒店規(guī)章制度 篇6
一、倡導(dǎo)員工加強自覺遵守制度的意識。
管理者在管理過程中，要讓被管理者心服口服，首先就要求管理者自身品德、業(yè)務(wù)素質(zhì)過硬，要敢于承擔(dān)責(zé)任。當(dāng)自己分管的部門出現(xiàn)問題時，不能推卸、指責(zé)和埋怨員工，而是要主動承擔(dān)責(zé)任，從自身的管理中尋找原因，這自然會給員工起到一種表率作用和一種力量；其次要善于把員工的積極性調(diào)動起來，時常給他們灌輸新的企業(yè)文化和新的管理理念，讓他們看到酒店的發(fā)展前景，感覺到自己與酒店擁有共同的未來目標(biāo)，員工才會從思想上自覺發(fā)展為愛企業(yè)、并自愿為之努力工作，從而勢必會>;自覺地服從酒店的各項管理規(guī)定。
二、加強監(jiān)督檢查工作，采用量化管理措施。
最近，酒店在質(zhì)檢組的.一次突擊檢查中，發(fā)現(xiàn)某辦公室里有大量的煙頭。這件事在酒店上下引起了強烈的反響。發(fā)生如此現(xiàn)象，似乎難以接受，但究其原因，這與管理是否到位有著密切的關(guān)系。所以筆者認為管理者應(yīng)通過有關(guān)途徑，隨時了解下屬的思想和動態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題要及時解決，而且一定要公正、客觀，對事不對人。為保證質(zhì)檢工作的實際效果，我們可從健全制度方面著手，對各個崗位采取量化管理和量化考評制度，每天對每位員工不同的崗位、班次、性質(zhì)、職責(zé)、職務(wù)、工作區(qū)域和崗位規(guī)范等細化管理，并進行日、月量化考評規(guī)定，要求每位員工上班時必須全身心地投入到工作中去，對月考評分值高者進行獎勵報酬，對月考評分值不及格或倒數(shù)第一者，則下崗重新培訓(xùn)或另分配。這樣促使每位員工都有一種危機感和緊迫感，從約束機制上減少員工的違章違規(guī)行為，從日常的現(xiàn)象中探尋管理的方式方法的科學(xué)性。
執(zhí)行酒店的規(guī)章制度并不難，但持之以恒地堅持執(zhí)行下去，卻是件不簡單的事情。時代在發(fā)展，市場在變化，因此我們的管理也要隨著市場的變化而變化。所以，為了酒店的發(fā)展，我們就要持之以恒地倡導(dǎo)優(yōu)化管理并自覺地遵照執(zhí)行
酒店規(guī)章制度 篇7
�。ㄒ唬┐趴ㄨ�匙的管理（東樓）
1、磁卡鑰匙的保管
�、倌壳靶^(qū)域卡（2把）由服務(wù)中心值班員保管；
�、跇菍涌�4把由樓層服務(wù)員保管；
�、鄄块T衛(wèi)生卡16把由服務(wù)中心值班員保管。
2、磁卡鑰匙的制作：
A、部門所有工作卡由主管和服務(wù)中心送卡制作，制作原則根據(jù)工作時間情況確定各種鑰匙卡的有效時間和期限，負責(zé)制卡的人員必須登記造冊有案可查，同時收、發(fā)出去、回來及遺失的鑰匙卡必須有領(lǐng)用人簽字。制卡人員有義務(wù)做好上述內(nèi)容的存檔工作。
B、小區(qū)域卡、樓層卡、部門衛(wèi)生卡有效期均為一個月，即每月為員制作一次工作卡。
3、磁卡鑰匙的領(lǐng)、還制度
A、每月由主管在制卡人處領(lǐng)取一次員工工作卡，原則舊卡換新卡即失效卡換有效卡并按規(guī)定完成相關(guān)手續(xù)；
B、員工工作卡的'保管由客房服務(wù)中心工作人員統(tǒng)一保管；
C、領(lǐng)、還程序：
*每月由主管在服務(wù)中心領(lǐng)回的新卡發(fā)給服務(wù)中心工作人員并做好記錄；
*每日服務(wù)中心工人作人員根據(jù)客情及領(lǐng)班工作安排情況發(fā)放磁卡鑰匙給領(lǐng)班，領(lǐng)班必須配合服務(wù)叫心完成此項工作，雙方均要一絲不茍析做好《鑰匙管理》表格的登記記錄；
*領(lǐng)班一旦領(lǐng)出鑰匙，必須承擔(dān)鑰匙的管理工作，做到謹慎小心。如果鑰匙發(fā)生意外丟失務(wù)必在一小時內(nèi)通知部門經(jīng)理重新制卡，以防盜竊事故發(fā)生，如果不按規(guī)定執(zhí)行，經(jīng)理將對領(lǐng)班給予嚴重處罰；如果發(fā)生一切不良事故，領(lǐng)班將承擔(dān)一切事故責(zé)任。
4、安全制度
房間有意外情況，不應(yīng)直接開門，先報告發(fā)生遺失立即通報服務(wù)中心，通知有關(guān)人員立即制卡。
酒店規(guī)章制度 篇8
一、個人衛(wèi)生
員工個人衛(wèi)生是餐廳衛(wèi)生管理的一個重要組成部份。員工直接面對顧客，直接接觸食物、餐具，如果本人衛(wèi)生方面有不良習(xí)慣，或者操作不當(dāng)，都會影響食品的衛(wèi)生，所以必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣并落實到工作當(dāng)中：
1、餐廳所有工作人員必須持健康證上崗，如無健康證則應(yīng)停止其工作。
2、具有基本的健康衛(wèi)生知識，保持身體健康，精神飽滿，睡眠充足。
3、講究個人清潔衛(wèi)生，做到“四勤”：即勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服和被子、勤換工作服、消除身體異味并保持干凈整潔。
4、做好上崗前的`準備工作，換好干凈整潔的工作服，吧臺及廚房工作人員戴好帽子，個人物品存放在指定的地方。
5、工作中杜絕不良習(xí)慣，避免用手觸摸頭發(fā)或面孔，不得面對著食品、顧客咳嗽、打噴嚏，不準隨地吐痰。
6、上班前不能吃帶異味的食品和不飲含酒精的飲料，保持口氣清新。
7、手部的清潔尤其重要，有下列動作之后應(yīng)立即洗手：
�、儆檬置^頭發(fā)或皮膚;
�、诓吝^鼻涕或咳嗽時捂過嘴;
�、塾眠^手絹或衛(wèi)生紙;
�、苣眠^使用過的餐具;
⑤上過廁所或從洗手間出來;
�、薨徇\過箱子或包裝袋等其它贓物;
⑦接觸生的原料后;
�、鄴哌^地板或拖過地板等。
8、拿取餐具和食物采用衛(wèi)生方法，不能用手直接接觸餐具賓客入口的位置，不能用手直接抓起食品。
二、門面衛(wèi)生
1、店門口衛(wèi)生在有保安當(dāng)班時由保安負責(zé)，無保安崗由店長指定人員負責(zé)。
2、招牌衛(wèi)生以招牌完整、清潔、醒目為標(biāo)準，達不到標(biāo)準應(yīng)上報店長進行處理，直至達到標(biāo)準為止。
3、餐廳大門衛(wèi)生以無塵、無明顯污漬、無亂張貼為標(biāo)準。
4、地毯衛(wèi)生以無紙屑、牙簽、落葉、泥沙、煙蒂等雜物、無破損、無變色為標(biāo)準，如有破損及變色應(yīng)建議更換。
5、餐廳門口臺階衛(wèi)生以干凈、無雜物、無泥沙垢為標(biāo)準。
6、門口玻璃衛(wèi)生以干凈、明亮、無印痕、污漬、無亂張貼為標(biāo)準。
7、門口流水玻璃水槽以水質(zhì)清轍見底、無落葉雜物為標(biāo)準，流水玻璃以無水銹、鐵銹、干凈明亮為標(biāo)準。
8、餐廳門口擺放物品的標(biāo)準：擺放物(含花草盆景、廣告牌)，廣告牌需經(jīng)常擦拭，以干凈明亮、無塵灰為標(biāo)準，花草盆景以無塵、無紙屑、煙蒂、牙簽等雜物為標(biāo)準。
9、餐廳門口燈具以完整、醒目、無變色、脫漆、無塵為標(biāo)準，不亮的燈泡應(yīng)及時更換。
10、大門口墻面衛(wèi)生以干凈、無劃痕、無亂張貼、無塵為標(biāo)準。
11、餐廳門口地板以干凈、無明顯紙屑、落葉、煙蒂、無其它雜物為標(biāo)準，放置物品必須擺放整齊。
三、桌面衛(wèi)生
1、桌面衛(wèi)生主要由當(dāng)區(qū)域當(dāng)值服務(wù)人員負責(zé)。
2、桌面衛(wèi)生以干凈、無脫漆、無水印、無油污為標(biāo)準，擦拭桌面應(yīng)先用濕布擦拭干凈再用干抹布擦，直至干凈為止。
3、桌面玻璃以無油跡、印痕、無破損、裂痕為標(biāo)準，擦玻璃應(yīng)先用玻璃水再用報紙擦，直至干凈為止。
4、桌面臺布應(yīng)以干凈整潔、無變色、無破損、污點為標(biāo)準。
酒店規(guī)章制度 篇9
前廳部是酒店的神經(jīng)中樞，在客人心目中它是酒店管理機構(gòu)的代表。客人入住登記在前廳、離店結(jié)算在前廳，客人遇到困難尋求幫助找前廳，客人感到不滿時投訴也找前廳。前廳工作人員的言語舉止將會給客人留下深刻的第一印象，最初的印象極為重要。如果前廳工作人員能以彬彬有禮的態(tài)度待客，以嫻熟的技巧為客人提供服務(wù)，或妥善處理客人投訴，認真有效地幫助客人解決疑難問題，那么他對酒店的其他服務(wù)，也會感到放心和滿意。反之，客人會對一切感到不滿
為配合前廳各項工作的順利進行，規(guī)范員工的工作行為，特制定此度。
1、誠實，是員工必須遵守的道德規(guī)范，以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的`行為準則。
2、同事之間團結(jié)協(xié)作、互相制尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。
3、以工作為重，按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。
以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準則。
一、考勤制度
1.按時上下班簽到、簽離，做到不遲到，不早退。
2.事假必須提前一天通知部門，說明原因，經(jīng)部門批準后方可休假。
3.病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明，經(jīng)批準后方可休假。
4.嚴禁私自換班，換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。
5.嚴禁代人簽到、請假。
二、儀容儀表
1.上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝，佩帶工號牌，工服必須干凈、整齊。
2.酒店要求保持個人儀容儀表，站、立、行姿勢要端正、得體。
3.嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。
三、勞動紀律
1.嚴禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。（例如：提包、外套）
2.嚴禁攜帶酒店物品出店。
3.嚴禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語，散布虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工聲譽。
4.工作時間不得無故竄崗、擅離職守，下班后不得擅自在工作崗位逗留。
5.上班時間嚴禁打私人電話，干與工作無關(guān)的事情。
6.嚴格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外，不得在當(dāng)值期間吃東西。
7.嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。
8.上班時間內(nèi)嚴禁收看（聽）電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。
9.嚴禁使用客梯及其他客用設(shè)備。
10.嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
四、工作方面：
1.嚴禁私自開房。
2.除行李員外，其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。
3.當(dāng)班期間要認真仔細，各種營業(yè)表格嚴禁出現(xiàn)錯誤。
4.不得與客人發(fā)生爭執(zhí)，出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班，由其處理。
5.服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，保質(zhì)保量完成各項工作
6.服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù)，使賓客感覺親切、安全。
7.積極參加部位班組例會及各項培訓(xùn)工作，努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
8.工作中嚴格按照各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準進行服務(wù)。
9.認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。
10.自覺愛護保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。
11.工作中要注意相互配合、理解、溝通，嚴禁出現(xiàn)推委 現(xiàn)象。
12.嚴禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀行為。
13.嚴禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。
14.工作中要有良好的工作態(tài)度。
五、工作中具體注意事項
1、前臺員工必須在任何時刻都正確地了解每個房間的狀況—在住房、臟房、干凈房、維修房以及房間的房型、房價、有窗、暗房、是否電腦房等，為客房的銷售和分配提供可靠的依據(jù)。
2、前臺員工必須向客人提供優(yōu)質(zhì)的訂房、登記、問訊、電話、留言、行李、換房、鑰匙、退房等各項服務(wù)。
3、協(xié)調(diào)客房解決客人入住過程中遇到的各種問題，聯(lián)絡(luò)各部門為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、建立客賬是為了記錄和監(jiān)視客人與酒店間的財務(wù)關(guān)系，以保證酒店及時準確地得到營業(yè)收入�？腿说馁~單可以在預(yù)訂客房時建立(記入定金或預(yù)付款)或是在辦理入住登記手續(xù)時建立。
5、注意使用禮貌用語，如“請”、“您”、“對不起”、“先生”、“女士”等。
6、時刻提醒自己要面帶微笑。
7、要善于在工作中控制自己的情緒。
8、學(xué)會委婉地拒絕。
由此可見，前廳部的工作直接反映了酒店的工作效率、服務(wù)質(zhì)量和管理水平，直接影響酒店的總體形象。
酒店規(guī)章制度 篇10
1、每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容。
2、了解當(dāng)時用餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的`準備工作。
3、隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場進行指揮，遇有VIP客人或舉行重要會議，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準，并親自上臺服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準。
4、加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，與公關(guān)銷售員加強合作，了解客人檔案情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向中餐廳經(jīng)理反映。
5、定期檢查設(shè)施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向餐廳經(jīng)理匯報。
6、注意服務(wù)員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每月最佳員工的依據(jù)。
7、負責(zé)組織領(lǐng)班、服務(wù)員參加各種培訓(xùn)、競賽活動，不斷提高自身和屬下的服務(wù)水平。
酒店規(guī)章制度 篇11
酒店銷售部通過建立廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò),銷售酒店客房、餐飲、娛樂等產(chǎn)品,為酒店招徠客源,是酒店的核心部門.通過制定酒店銷售部管理制度,提高銷售人員的工作效率,提高靈敏性,以靈活的方式進行酒店整體推銷,以最小的投入贏得最大的.市場占有率.
酒店銷售部管理制度專輯包括了營銷部提成制度、營銷部檔案管理制度、營銷部排班管理制度、營銷部培訓(xùn)管理制度、營銷部薪酬考核制度、營銷部接待管理制度、激勵與獎勵機制,以與辦公室環(huán)境管理制度、質(zhì)檢違規(guī)處罰條例、倉庫管理制度等,是酒店營銷部管理員工的必備資料.
酒店銷售部管理制度示例：
1、嚴格遵守酒店一切規(guī)章制度.遵守職業(yè)道德,愛崗敬業(yè),做好自律.
2、每天早晨參加晨會,晨會由主管或經(jīng)理主持.內(nèi)容是：
匯報昨天工作情況包括昨天在哪些地方推銷；洽談成功了幾家；有哪些問題需要解決今天的工作安排：今天打算去什么地方；預(yù)計會成功幾家?
3、完成分管區(qū)域的銷售任務(wù)
4、出發(fā)前檢查儀表是否整潔,銷售物品是否齊備.
5、熟知口碑宣傳資料以與產(chǎn)品優(yōu)勢,并能形成一套有見解的說服客戶的理論.
6、開展公關(guān)營銷,負責(zé)轄區(qū)終端營業(yè)員生日禮物派送,與終端營業(yè)員建立良好關(guān)系；
7、高質(zhì)量地做好終端工作：
8、做好分管區(qū)域終端開發(fā)和維護工作,管好終端用品；
9、做好分管區(qū)域終端拜訪工作.按規(guī)定,每周拜訪頻率：
10、建立終端檔案.
1>組織、參與各項促銷活動；
2>做好日�；A(chǔ)工作,包括工作日志、各類等；
3>處理消費者投訴；
4>與時了解市場動態(tài),特別是競爭品牌動向,拿出合理化建議；
11、團結(jié)互助,互相學(xué)習(xí),積極進取,不得拉幫結(jié)派,酗酒、賭博.
12、業(yè)務(wù)員每月出勤不低于23天,否則按曠工處理,每月出差天數(shù)少一天罰款20元,超過3天后扣除當(dāng)月工資.
13、業(yè)務(wù)員出差期間,用當(dāng)?shù)毓潭?向酒店匯報,每月出差前、后到酒店登記,以便考核工資.
14、業(yè)務(wù)員每月出差回酒店后,必須按時上班,每天早8：30簽到,如有事請假要辦理請銷假手續(xù),經(jīng)上級簽字審批后方可離開酒店. 15、業(yè)務(wù)員出差期間,不得關(guān)機,否則關(guān)機一次罰款10元.
16、出差期間應(yīng)合理安排工作時間,擬寫工作計劃,出差日記要有客戶詳細的檔案與客戶消費情況,每月要按時交回酒店,交回酒店后獎10元,未交罰款20元.如單子被其它酒店搶走,要在工作日志里詳細擬寫原因.以便下次工作的順利進行.
17、正確處理客戶異議,注意工作方式,樹立個人形象,打造大禹品牌.
18、嚴格執(zhí)行酒店促銷政策,所有促銷活動一律不得請退;特殊問題如老客戶等>
.
19、不得發(fā)生竄單,如發(fā)現(xiàn)竄單每次罰款500元,并承擔(dān)因竄單發(fā)生的一切損失.
20、不得私自截留公款,一經(jīng)查出移交法律部門解決.
21、每月30日到酒店參加月例會,不得無故缺席,否則每次罰款100元,;特殊情況除外>.
22、每月出差回酒店后,應(yīng)積極核對帳目,以免長時間不對帳,發(fā)生帳目混亂現(xiàn)象,給個人造成經(jīng)濟上的損失,每次入帳的單子必須有本人簽字認可后,方可入帳.
23、如因口誤或因個人造成的損失,由個人負責(zé)陪償.
24、參與酒店各項業(yè)務(wù)、文化活動.
酒店規(guī)章制度 篇12
一、員工入職培訓(xùn)基本要求
�。�1）新員工在上崗之前應(yīng)對酒店全面了解，認識酒店的規(guī)則制度，樹立基本的服務(wù)意識。
�。�2）培訓(xùn)期間需要簽到，不得漏簽或者代簽。
�。�3）進出酒店要走員工通道，使用員工電梯，不準使用客用設(shè)施，不準在任何一個非崗服務(wù)區(qū)域內(nèi)浮現(xiàn)。
（4）在培訓(xùn)教室內(nèi)不準吸煙、進食，也不得大聲喧嘩、吵鬧。
（5）服裝干凈、大方。
（6）參與培訓(xùn)的員工需仔細做好筆記。
�。�7）在培訓(xùn)結(jié)束時將舉行考核，考核利用者方可進入工作崗位。
�。�8）若在培訓(xùn)期間嚴峻違背規(guī)定者，酒店將不予錄取。
二、員工獎懲制度
1、員工嘉獎
�。�1）嘉獎形式
酒店通報、大會表揚、授予稱號、頒發(fā)獎品與獎金、晉升工資或職務(wù)。
�。�2）嘉獎行為
�、偈敖鸩幻粒瑸榫频贲A得聲譽。
�、诰S護酒店正常秩序，揭發(fā)、檢舉壞人壞事。
�、酃ぷ髦袌猿衷瓌t，秉公辦事，廉潔奉公。
2、員工紀律處分
�。�1）口頭警告
�、龠M出酒店拒絕保安部員工的檢查。
�、谏舷掳嗖缓灥交蛲懈端撕灥健⒋嫠撕灻�。
③上班不佩戴名牌工卡。
（2）書面警告
1、一個月內(nèi)遲到、早退三次。
2、工作不仔細，紀律松懈，工作時光聽、做與工作無關(guān)的事情。
3、對上級有不禮貌言行舉止。
4、不聽從上級的合法、合理命令。
5、與客人發(fā)生爭吵或?qū)腿瞬欢Y貌。
（3）嚴峻警告
1、一個月內(nèi)延續(xù)曠工三天。
2、在酒店內(nèi)挑撥打架大事。
3、未經(jīng)許可擅自使用酒店長途電話、傳真機、復(fù)印機和電腦等。
4、未經(jīng)許可擅自將酒店財產(chǎn)移到別處。
5、拒不接受上級或有關(guān)部門的調(diào)查。
�。�4）免職或辭退
1、當(dāng)班時光在酒店內(nèi)飲酒。
2、在酒店內(nèi)銷售私人物品。
3、服務(wù)態(tài)度惡劣，受到客人書面投訴并經(jīng)調(diào)查屬實。
4、偷竊財物，未構(gòu)成犯罪的。
5、私換外幣。
三、員工的基本福利
1、醫(yī)療制度
�。�1）員工當(dāng)班時光因病需要就診，應(yīng)先向其直接上司匯報，并征求上司同意后方可到醫(yī)務(wù)室就診。
�。�2）員工就診時應(yīng)協(xié)作醫(yī)生，或與醫(yī)生糾纏，以要求醫(yī)生索取病假條或要求外出就診。
�。�3）員工當(dāng)班時光因病外出就診，必需有培訓(xùn)經(jīng)理簽名方可，否則不得擅自作主外出就診。
�。�4）員工外出就診或急診，應(yīng)在當(dāng)日上班時光前通知培訓(xùn)經(jīng)理并征得其同意，無論病休時光長短，均需于天天向酒店報告，并將相關(guān)的病歷證實交人事部予以確認。若有特別緣由者，也可請同事或親朋好友準時向酒店請假。
�。�5）全部已確認的`病假證實，在月底同考勤表一起送交人力資源部。
�。�6）員工由工作造成的工傷醫(yī)療費將由酒店依國家相關(guān)規(guī)定全額報銷。
（2、假期制度
�。�1）法定假期
酒店每位員工可享受國家規(guī)定的一年七天法定假期：元旦1天、春節(jié)3天、國際勞動節(jié)1天、國慶節(jié)2天。
�。�2）婚假
�、俜蠂乙�(guī)定婚姻法的，在酒店服務(wù)滿1年的員工，婚假為3天，晚婚者，另增強10天晚婚假，共計13天。
�、趩T工的婚假需要在領(lǐng)取結(jié)婚證之日起半年內(nèi)申請，經(jīng)本部門主管批準后方可休假，半年后申請無效。
�。�3）喪假
喪假為3天，申請條件為申請者直系親屬去世，即配偶、子女、父母、配偶父母、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
（4）產(chǎn)假
符合國家規(guī)定且在酒店工作滿2年的女員工，懷孕7個月后，可視其工作需要及其本人的身體情況，憑醫(yī)院的有效證實向酒店申請休3個月的產(chǎn)假，休產(chǎn)假期間只能領(lǐng)取每月固定工資部分。
（5）工傷假
員工工傷假期享受全薪待遇。但員工的工傷需經(jīng)酒店醫(yī)務(wù)室及指定醫(yī)院確實認。
�。�8）病假
�、僭囉闷趦�(nèi)員工不享受有薪病假，月病假超過3天的，按試用不合格作勸退處理。 ②試用期滿的員工每月可享受2天有薪病假，但不行累積。
（9）事假
1、員工沒有特別理由不得申請休事假。
2、員工確有特別緣由需要休事假的，需提前填寫“事假申請單”，向所屬部門經(jīng)理申請，3天以內(nèi)由所屬部門審批，3天以上5天以內(nèi)由所屬部門與人力資源部共同審核批準，5天以上需經(jīng)總經(jīng)理批準。
3、休事假期間，扣除休假期間工資。
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