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            煎雞蛋作文

            時間:2024-11-04 21:30:50 詩琳 作文大全 我要投稿

            煎雞蛋作文(精選28篇)

              在平時的學習、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,以下是小編精心整理的煎雞蛋作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

            煎雞蛋作文(精選28篇)

              煎雞蛋作文 1

              第一次煎雞蛋,準備工作有食用油、生雞蛋、炒鍋、鍋鏟、圍裙,呃,東西都準備好了,現(xiàn)在開始炒雞蛋吧!等等,我可沒少了盤子。首先我開始打雞蛋,我用力把雞蛋往桌子上砸,雞蛋被砸碎了。雞蛋發(fā)出“咣當”地一聲,我趕緊拿起已經(jīng)碎成兩半的雞蛋,把它們放到碗上面并把它分開。雪的蛋清流了出來,倒進碗里。接下來我把鍋放到煤氣灶上,先把煤氣灶開了,我再把食用油倒進鍋里。油竟然跳了起來,而且還發(fā)出“滋滋”的聲音。我接著把蛋清和蛋黃倒進鍋里,雞蛋也跳了起來,發(fā)出“滋滋”的聲音。誰知雞蛋背面早就被煎雞蛋地焦黃,正面依然還是白的。我馬上察覺道了這件事,便拿起鍋鏟準備把雞蛋翻個個兒。第一次我沒挑準,鍋鏟打在鍋上發(fā)出“當啷”一聲。第二次我卻把雞蛋拋得老高,雞蛋掉在鍋里付出“啪”的一聲。第三次終于成功了,我看見翻過來的雞蛋竟然冒著幾個泡。就這樣,我把雞蛋抄好了。雖然還能吃,但是雞蛋的外表也太丑了,跟我媽媽煎的雞蛋相差十萬八千里!外表上有好多個泡,大大小小,有的'是鼓起來的泡,有的是水泡,不一會兒就一個個爆掉了。我把雞蛋鏟進盤子里,準備把盤子放到桌上,可是我卻把盤子放偏了,盤子碰到桌上發(fā)出“當啷”一聲。媽媽跑過來說:“你煎的雞蛋不錯嘛!”我二話不說,拿起刀叉就開始吃。我“砸吧砸吧”吃得很歡。

              雞蛋吃完了,該去洗碗了。我打開水龍頭放水,卻把水開大了,水流出來“滋滋滋滋”真的吵死了!我只好把水關小。洗完之后我把盤子放到放盤子的地方。由于我只顧回想著雞蛋的美味,所以一路上碰到不少東西,一路“叮當叮當”。

              哈,怎么樣,覺得有趣嗎?如果你覺得有趣的話,那就來試一試吧!

              煎雞蛋作文 2

              在成長的路上,樂趣像盛開的花朵隨處可見。我不經(jīng)意看見了最美的那一朵,于是把它摘下來細細觀賞。

              一天下午放學回家,我做完了家庭作業(yè),便打開電視看那精彩的動畫片,這時媽媽忙碌的身影映入眼里,想想自己都長這么大了,也得為媽媽減輕生活上的負擔。于是,我把電視關了,叫來媽媽讓她教我煎雞蛋。媽媽毫不猶豫地答應了,我高興地拉著媽媽的手又蹦又跳。因為我不想再成為;“衣來伸手,飯來張口”的小少爺。

              我先從冰箱里拿出一個雞蛋,接著打開了煤氣爐的開關,只看見殘余在鍋里的水分漸漸消失了。我趕緊往鍋里倒了一點油,以免“干鍋。”然后我準備下雞蛋,我把雞蛋在鍋的邊沿輕輕磕了一下,可是雞蛋完好無損。再試一次,結果還是一樣。我有些泄氣了,再看看我手中的蛋,昂著頭,挺著將軍肚,似乎在對我說:“嘿嘿,不會磕了吧,大笨蛋!铱粗烀盁煹腻,心頭一急,手中的蛋一滑,掉在了地上,我狼狽地看著地上那糊糊的蛋液,一臉的無可奈何。

              媽媽見狀趕忙把煤氣爐關了,對我說:“磕雞蛋力度要適當,不能忽重忽輕,孩子,重再來一次!庇谑俏矣帜贸鲆粋雞蛋,再次吧煤氣爐打開,并按照著媽媽說的,在鍋的.邊沿磕了下,雞蛋果然裂出了一條縫,我趕緊反手將雞蛋左右一掰,只聽見“哧哧”的一聲,把我嚇得往后退了好幾步,再上前一看,原來是蛋清抱著蛋黃跳進鍋里了。過了一會兒,雞蛋的一面像泡泡糖似的起了泡泡,并且變得金黃。媽媽喊道:“快翻蛋!”我用鍋鏟把蛋一翻,一個金黃,香味十足的煎蛋上盤了。終于大功告成了!巴,這么香!甭犞鴭寢尩目洫,我的心里有說不出地高興。

              這是我第一次煎雞蛋,它是我成長過程中一個嶄新的里程碑。它讓我在成長過程中享受了付出了勞動會有收獲的樂趣。

              煎雞蛋作文 3

              今天早晨,我問媽媽:“早飯吃什么呀?”“今天吃雞蛋餅!薄巴,太好了!雞蛋餅真的很好吃!”我歡喜地說,“我早就想吃了!”

              我跟著媽媽來到廚房,因為我也很想學著做,自然成了一名認真的“學徒”。媽媽告訴我,首先需要準備好材料:兩個雞蛋(根據(jù)食量和個人喜好而定)、小麥粉、蔥和適量調味料。媽媽先把雞蛋敲到碗里,用筷子快速將蛋液打勻,直到碗里只呈土黃色,無蛋白、蛋黃的明顯分界,然后把蛋液倒入大碗,加入一小碗量的小麥粉,用筷子按順時針方向將小麥粉充分攪成蛋糊。

              媽媽告訴我,這次要更用力一點,不能有小麥粉的顆粒殘存。蛋糊攪勻后可以加入一點涼白開再繼續(xù)攪拌,這樣待會煎蛋餅時,蛋液可以輕松攤開而不會太厚。最后我們要加上切得細細的蔥段、少量鹽和調味醬油。

              準備工作做好后,要開始攤蛋餅啦!這可是關系到雞蛋餅成敗的重點環(huán)節(jié),當然也是難點。媽媽拿出平底鍋,倒入一點點油,在鍋里滑散,然后把火調成小火,用湯勺兜出一滿勺的蛋液倒入鍋中央,這時需要快速把鍋轉一下,讓過多的蛋液分散出去,然后再兜出適量的蛋液,把沒有的地方補上,直到整個平底鍋被均勻填滿。

              現(xiàn)在可以把火開大一點啦!蛋液在熱鍋里迅速凝結,這時用鍋鏟把蛋餅周圍鏟一鏟,再用手腕的.力量把平底鍋前后用力晃一下,蛋餅就可以在鍋里移動啦,F(xiàn)在我們需要屏住呼吸,用巧力將鍋一顛,讓整張蛋餅在鍋里翻個面,再煎上20秒左右,一張完美的雞蛋餅就完成啦!

              剛出鍋的雞蛋餅,色澤嫩黃,香氣撲鼻,翠綠色的小蔥點綴其中,讓人食指大動、垂涎欲滴!我顧不得燙,撕下半塊,包上涼拌的紫甘藍,一口咬下去。哇!香嫩的味道加上蔬菜的清新,絕對是人間美味!我三口兩口就解決了這張雞蛋餅,然后眼巴巴地看媽媽攤下一張。

              我要好好學學這項技能,下次做給小伙伴吃。

              煎雞蛋作文 4

              今天是清明節(jié),家家戶戶都有吃煮雞蛋的習俗,可我不愛吃煮雞蛋,媽媽說:“那我給你煎雞蛋!”我竟一時心血來潮,大聲對媽媽說:“我來煎雞蛋。”媽媽說:“你行嗎?”我說:“這正是我學習的好機會,讓我試試吧!”我心里想:“今天,由我這個小師傅來掌大勺,給你們露一手,煎一個舉世無雙的`雞蛋。

              我和媽媽來到廚房,我先往鍋里倒油,可一不小心倒多了,媽媽說:“放這么多油,你要炸雞蛋呀!”邊說邊把多余的油倒在了一個小碗里。然后媽媽打開液化氣閥門,輕輕擰開打火灶,藍藍的火苗躥了起來。一會兒,油冒煙了,媽媽說:“可以打雞蛋了”,我把雞蛋在鍋邊輕輕一磕,再用兩個手指從中間掰開,可我用力太小,蛋清全倒進了鍋里,“哧啦”一聲,我趕緊跑得遠遠的,而蛋黃卻還在蛋殼里,我又急忙把蛋黃倒進去,可鍋里的蛋清已經(jīng)成形了,我再用鏟子輕輕一鏟,雞蛋翻了個身,等雞蛋煎熟了,可蛋清和蛋黃卻“分家”了。出鍋后,它成了一個四不像的煎雞蛋。我不灰心,又做了一個,這次非常成功,一個完整的“黃金雞蛋”新鮮出爐了。

              接下來,媽媽又教我做糖醋雞蛋,媽媽讓我先在鍋里放了些米醋,再加點白糖,攪拌后,再放入切好的蒜末,微微加熱,攪拌成糊狀后,把糖醋汁澆在煎好的雞蛋上,“糖醋雞蛋”就大功告成了。

              我很自豪地把糖醋雞蛋端上餐桌,對爸爸媽媽說:“請嘗嘗我的杰作”。爸爸說:“不錯,好吃!不過有點酸!蔽也缓靡馑嫉負蠐项^:“可能是醋加多了!”不過,我還是為自己第一次能煎雞蛋而激動不已。我高興地跳了起來:“我會煎雞蛋啦!我會煎雞蛋啦!”

              煎雞蛋作文 5

              一個美好的星期天早晨又到了,我剛一睜眼睛,就聽媽媽說她們兩人今天都有事要出去,讓我一個人在家!翱墒俏疫沒吃早飯呢!”,我嘟著嘴不高興地說,媽媽微笑著說:“你不是想吃煎雞蛋餅嗎?自己試著做早飯吃吧!”

              爸爸、媽媽匆匆地走出家門。我的肚子也開始咕嚕嚕叫了起來,我趕緊穿上衣服,快快地洗漱完畢后,來到廚房。

              我先打開煤氣灶,一開火,火苗就從鍋底直往上竄,我一想,雞蛋還沒準備好呢,就趕緊關閉了火源。我從冰箱里取出三個雞蛋,學著媽媽的'樣子,把一個雞蛋放在碗邊輕輕一磕,雞蛋皮上就裂了一道縫,順著這道裂縫,我用手一掰,里面的蛋清和蛋黃就緩緩流了出來。我一連往碗里磕了三個雞蛋,并向碗里放了一些鹽。我用筷子將蛋清和蛋黃攪拌起來,可能是我手腕轉動的力度不對,我始終找不到媽媽攪雞蛋的靈活感。攪了好半天,蛋清、蛋黃總算是比較均勻了,我開始往鍋里倒油。然后,我再次打開煤氣灶,只見藍色的火苗歡快地舔著鍋底。不一會兒,鍋里的油就冒煙了,我將調好的蛋液倒進鍋里,只聽“嘶”的一聲,鍋里像開了一朵金燦燦的菊花。

              我用鍋鏟把“菊花”翻了個個兒,正美滋滋地欣賞自己的作品,突然聞到有股焦味,記得媽媽做飯時會經(jīng)常往菜里加點水,我就趕緊跑水池那里接了一點清水倒進鍋里,可水倒進去時雞蛋已經(jīng)糊了,火太大了,我才想起來把火關小。我用鍋鏟在鍋里又輕輕翻炒了幾下。終于雞蛋餅做熟了。

              吃著帶焦味的雞蛋餅,我心里說不出得高興。這是我自己做的早餐,雖然不夠完美,但卻讓我回味無窮。

              今天,我不但學會了做雞蛋餅,還意識到了無論做什么事,都應事前有所準備,這樣才不會臨陣亂了手腳。

              煎雞蛋作文 6

              煎雞蛋想起媽媽每逢早上為我忙前忙后得準備早飯——豆?jié){、煎雞蛋……我想為媽媽分擔一些吶。于是就決定煎一次雞蛋。說干就干,我從冰箱內拿出兩個雞蛋,來到廚房,就想起媽媽給我做煎雞蛋的時候,好像是先倒一些油,再等油燒開以后將打破的雞蛋放入鍋內煎。好像挺容易的嘛,這對我來說還不是張飛吃豆芽——小菜一碟。我從碗柜里拿出幾樣備用品。我想照著媽媽的樣子用雞蛋去敲鍋的邊,輕輕一敲,蛋殼上只有兩條很細的裂縫,我再不甘示弱地用力一敲,雞蛋全碎了,蛋白裹著蛋黃流了出來,黏糊糊得粘在了一起,幸好全在鍋里,卻已經(jīng)“四分五裂“了,連一些蛋殼也躺在了里面,這還算什么,更重要的是那調皮的油東蹦西跳竟跳到了我的手上,讓我頭疼痛難熬,恨不得連鍋帶蛋扔出去。只能放棄此次行動。

              第二次煎雞蛋,我汲取了上一次的教訓,放入一些油等鍋里冒煙后,用溫柔的力氣多敲了幾下雞蛋殼。上一次的不良情況明顯有所改觀了,蛋殼上出現(xiàn)了幾條裂縫,我將手放低了,順著雞蛋裂縫用手向兩旁使勁一掰,蛋殼聽話的裂成了兩半,這時透明的蛋清和橘黃的.蛋黃就滑進了鍋里。我一看,呦!蛋黃在中間,蛋清四周,還真像一個小太陽呢,過了一會,奇觀出現(xiàn)了幾個白色的大泡泡在蛋白上不是地冒出來,好像頑皮孩子不停地向我眨眼,我好奇地用筷子往上一捅,十幾滴油“大軍”向我襲來,最終,我還是中了倆顆“子彈“,直喊痛。忍著疼痛,當我用鏟子準備翻身時,困難又出現(xiàn)了,那雞蛋頑固得黏在鍋底,怎么翻也翻不過來,后來我靈機一動,拿鏟子慢慢鏟著蛋底,費了我九牛二虎之力才越過了這障礙,終于到了最后一步,我輕輕地鏟起蛋翻了個身,過了一分鐘,香噴噴的煎雞蛋完美出世。后來,媽媽品嘗了我的雞蛋后連稱贊我懂事了。

              這次煎雞蛋雖然成功了,但美中不足的就是過程中雞蛋和鍋底黏起來。不過能得到媽媽的贊賞,我就很開心了。

              煎雞蛋作文 7

              你眼中的大餐是斗十千的金樽清酒,還是值萬錢的玉盤珍饈?在我的心里,最好吃的不是這些山珍海味,而是媽媽做的煎雞蛋。

              每天早上,當我睡眼惺忪地從床上爬起來,第一件事就是聳起鼻子使勁地嗅嗅空氣中那香香的醬油味兒。因為我知道,媽媽又給我做了我最喜歡的油煎雞蛋。

              快步來到餐廳,一幅美麗的景象就展現(xiàn)在我的眼前:一塊煎雞蛋白中帶黃,像一輪小太陽,端坐在盤子中央。白色與黃色本是不同色系,此時卻能如此完美地搭配在一起。煎蛋表皮有些焦黃,中央?yún)s呈現(xiàn)半透明的琥珀色,還“滋滋”地噴著熱氣。一兩滴醬油在柔軟的蛋白上愜意地睡著大覺,給整個煎蛋帶來了些許高光。

              我迫不及待地刨開“獵物”,夾起一塊,裹著一滴還沒有回過神來的醬油,一并塞入口中,軟軟的、嫩嫩的,入口即化;被煎焦的地方脆脆的,又給這煎蛋平添了更豐富的口感,使人滿口生津,忍不住一口接著一口,把整個煎蛋席卷入肚內。

              媽媽做煎蛋的過程更是一絕:一枚雞蛋在鍋邊“磕了一個頭”,便露出了黏糊糊的蛋白蛋黃。一入鍋,他們便不高興地“滋滋”叫了起來,油星子被當成炮彈,滿世界噴射。媽媽巧妙地躲開了,靈活地將雞蛋翻了個面。這時的雞蛋安靜了下來,還從身下冒出了一些小泡泡。我覺得媽媽上輩子一定是碳酸飲料,不然雞蛋看見她,怎么會高興地冒泡?媽媽的`動作嫻熟,又將雞蛋翻了一個面,很快,一只完整無暇的煎雞蛋就上桌了。這么簡單的操作,卻被媽媽做的行云流水、一氣呵成,真是讓人賞心悅目。

              誰說我吃的只是一只煎雞蛋?我還吃了純白色的回憶和澄黃色的溫暖。這是甜蜜又讓人回味無窮的愛的味道。

              煎雞蛋作文 8

              星期天中午,我正在書房專心致志地寫日記,忽然,一陣沁人心脾的香味從廚房中隨風飄來,頓時使我垂涎三尺。

              我放下手中的筆,迫不及待地來到廚房,原來是媽媽正在煎雞蛋,是雞蛋的香味呀!

              我試探著問:“媽媽,我也要學煎雞蛋,您能教我嗎?”

              媽媽笑咪咪的說:“好!”

              于是,媽媽反復給我演示了煎雞蛋的方法。就站立在一邊觀察、指導我操作。按照媽媽教導的方法,我小心翼翼的拿起一個雞蛋,用幾根手指握住它,在菜板上輕輕一碰,它的頂部就裂開了幾條細細的`小口子,再用兩手輕輕一剝,晶瑩剔透的蛋清蛋黃便慢慢地流進了鍋中的油里。頓時,熱騰騰的油鍋中,發(fā)出了噼噼啪啪的響聲,隨著鍋里溫度漸漸升高,蛋清蛋黃們也乖乖地變成了一個個圓溜溜的小餅餅。我根據(jù)媽媽的提示,調整了爐火大小,在雞蛋中適當加了些食鹽和香料,不一會兒,香噴噴的雞蛋被我煎好了。

              我恭恭敬敬的請爺爺婆婆和爸爸媽媽在餐桌上坐好后,興高采烈地端出自己的“作品”,放在他們面前,請他們品嘗。爺爺慢條斯理地用筷子將一塊雞蛋夾起來,不慌不忙放進口中,經(jīng)過一番細嚼慢咽后,和藹可親地說:“婷婷的烹調手藝可以嘛!”其他人也異口同聲附和說:“味道雖然一般,但是精神可嘉喲!”

              聽到他們的夸獎,我心里樂滋滋的。我從學煎雞蛋這件事體會到,世上無難事,只怕有心人,在日常生活中,只要我們勇于探索,只要有鍥而不舍的精神,多學,多問,多動腦,再難的事情經(jīng)過努力總是會做成功的。

              煎雞蛋作文 9

              生活就像一片星空,我們每一個人都會有很多的啟示,我的啟示多的像天上的繁星。我就從中挑選一個煎雞蛋的啟示講給你們聽吧!

              有一次,我寫作業(yè)寫到很晚,肚子開始抗議了,“我要吃東西!薄白约旱亩亲幼约禾铒,媽媽還有事,給你示范一下!眿寢尮娼o我做了一下示范,媽媽系好圍裙,只見鍋鏟翻飛幾下,不一會香香的'煎雞蛋做好了,我就立下豪言壯語,我一定能做好煎雞蛋的。

              我先拿出一個圓圓的雞蛋,它正對著我笑起來,我說:“你可真是不自量力,敢對我笑,過一會兒,我就會讓你張嘴大哭起來!蔽夷闷痣u蛋,在碗里敲了一下,雞蛋裂開了一條縫,蛋液緩緩地流淌出來,蛋清呈透明色,蛋黃仍然是完整的,看起來非常通透,我在攪拌前撒了點鹽,它們很快就和蛋液融為了一體,我又拿起筷子攪拌起來。我在熱油之前,先點起火,火苗突然上躥,鍋里頓時發(fā)出了“咝咝”聲,我小心翼翼地往鍋里倒油,我立刻退回了安全地帶,油鍋里傳出了“噼里啪啦”的聲音。我把攪拌好的蛋液倒入鍋里,頓時炸開了鍋。蛋液形成了圓餅形,它的邊緣冒出了泡泡,看起來真像一朵綻放的梨花。煎了一會,聞到了一陣香氣,是時候翻面了。當我往左鏟,它就往右躲,我往右鏟,它就往左躲。我差一點就讓雞蛋飛出了“戰(zhàn)場”,就在這關鍵的時刻,媽媽告訴我,你要用鏟子把雞蛋全部鏟起來,我試了媽媽的方法后果然湊效了。沒想到,映入眼簾的不再是一朵梨花,而是一塊煤炭了。我看著這塊蛋餅,真想咬一口,可惜我不會咬,因為我怕它會很難吃。

              我終于知道了“看花容易繡花難”。于是,我又鼓起勇氣,我學著媽媽的方法,又做了一次,一個黃金“飛碟”終于完成了。

              我腦海中總會回蕩著那句話:“天下沒有不經(jīng)過實踐就能成功的人。”我想起了一句名言,“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行!蔽覀円欢ㄒㄟ^自己的實踐,不要道聽途說,這樣才能成功。

              煎雞蛋作文 10

              我學會了一項新本領,猜猜看是什么?嘿,猜對啦,就是煎雞蛋。下面,我就講一下我是怎么煎雞蛋的吧。

              我打開冰箱,取出了一個完好無損的雞蛋,用水洗干凈,把它往準備好的碗的邊沿輕輕一敲,雞蛋殼就破開了一個口子,透明的`蛋清從口子里流出來,不斷地往碗里流,看起來好像流不完似的。我用力把口子掰大,整個蛋黃就一下子流了出來,金黃金黃的,饞得我差點口水都流出來了。我拿出一雙筷子,在碗里拼命地攪拌,然后再往里撒了半勺鹽,就萬事俱備,只欠“熱鍋”了。

              我打開了煤氣灶,放上鍋,等它把鍋里的水燒干時,我連忙把油倒到了鍋里。油一開始很不聽話,特別調皮,噼里啪啦地往上跳,差點濺到我手臂,嚇得我心驚肉跳,不知道從何下手。可后來,油似乎漸漸地被我“馴服”了,安靜了下來,好像玩膩了“跳高”的運動。趁著油不跳的時候,我小心翼翼地把雞蛋倒入了鍋中,還用鍋鏟刮了刮碗,把剩下不肯流到鍋里的蛋液刮了下來。我學著爸爸往常煎雞蛋的樣子,不停地翻炒,不過一會兒,雞蛋就被我煎得嫩黃嫩黃的,看起來很好吃的樣子。我加了一勺鹽,繼續(xù)翻炒了幾下。出鍋了,我拿出一個盤子,把煎好的雞蛋放入盤中,啊,真香!我把雞蛋端到了飯桌上。爸爸看了,笑成了一朵花,連聲說:“真香!真香!”媽媽已經(jīng)迫不及待了,手也顧不得洗就開始吃。媽媽夾了一塊,放入嘴中慢慢地品嘗!班牛诲e,就是有點咸!眿寢屄晕櫫税櫭碱^說道。我心想:“下次鹽要少放一點,這樣的煎雞蛋就會更加美味了吧!”

              這就是我新學會的本領——煎雞蛋,有空來嘗嘗我的手藝吧!

              煎雞蛋作文 11

              每當在接送站吃到香噴噴的荷包蛋的時,我就十分羨慕廚師們精湛的廚藝,竟然能把雞蛋煎的那么香,那么脆。于是我決定了要學煎雞蛋。

              說學就學!星期日的中午,我看了好一會兒怎樣煎雞蛋的書,來到了冰箱面前,把我認為最好的幾個雞蛋拿了出來,又來到廚房,準備好其他佐料,這就要開始煎雞蛋了。

              我首先把雞蛋敲破,緊接著流出了蛋白,露出了蛋黃,倒進碗里的過程中,蛋白圍繞著蛋黃,像是宇宙恒星一樣運動。接著我就把碗里的黃白液體來回攪拌,最后還是乖乖的被我合成了一體。接著,我把鍋刷了幾下,然后倒出一點點油,再打開火。把碗里的均勻液體倒入了鍋里,這時候的雞蛋就像是跳高運動員,一次比一次跳得高,我立馬拿了鏟子,把雞蛋來回翻炒,可是底部的雞蛋沾在鍋底,怎么都翻不動。這時候好像聞到了焦味,頓時有種不太好的預感……

              于是我去問了媽媽:“媽媽,為什么鍋底的雞蛋怎么翻也翻不動呢?”媽媽笑了笑說:“你仔細想一想,你剛剛是不是遺漏了什么細節(jié)部分或者什么調料放的太少了?”我坐在椅子上苦思冥想,到底是什么放少了呢?仔細地把剛剛的`過程重新回憶了一遍,終于被我想到了,原來是油放的太少了。于是我決定重新再做一次煎蛋,這次油放的正常了,中間也沒有再出什么意外,雞蛋終于算是煎好了,聞著雞蛋獨特的香味,看著一塊黑一塊黃的雞蛋,雖然沒廚師做得這么好,但也是我的第一個作品,我心滿意足了。

              在這次煎雞蛋過程中,我認識到做什么事都要有耐心,不能干著急。

              煎雞蛋作文 12

              雞蛋,是人類最好的營養(yǎng)來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。所以,我喜歡吃雞蛋,更喜歡吃煎雞蛋。但是我卻從來沒有自己煎過雞蛋。總想嘗試著做一次,老媽卻不肯給機會。

              今天中午,老媽買回了飯,可是我感覺少點什么。心里不由地想到:趁著這個機會,讓老媽教教我煎雞蛋唄!對,就這么辦。這不,我把老媽叫來,在廚房忙活開了。

              首先,老媽打開煤氣,在鍋里放入少許油;然后拿出準備好的雞蛋,磕一下;最后掰開,讓蛋黃和蛋清完整地進熱鍋里。待雞蛋成形之后,用小鏟將雞蛋,來回翻轉,直到熟為止。

              老媽的任務完成了,該我了:我拿起雞蛋,“嘣”的一聲,雞蛋碎了。但是,蛋黃和蛋清還是準確滴掉進了鍋里。我是來回翻,老媽發(fā)話了:“兒子,這樣很容易破壞雞蛋的,為了熟的快些,可以輕輕用鏟子按一下雞蛋,但絕對不能用力戳的;還有一定要控制煤氣的火候,不能大火,那樣容易煎糊的!迸,原來是這樣啊。那就小心點兒唄!我輕輕地按住雞蛋,聽著“嗞嗞”的響聲,調小了火候,估計差不多的時候,再翻過來,再次輕輕按住雞蛋,看到顏色變成金黃色,再重新翻炒一下,經(jīng)過媽媽的檢查,我的'煎蛋可以出鍋嘍!

              吃著煎雞蛋,心里真是高興!

              這次學煎雞蛋,我懂得了怎樣使用煤氣,會控制火的大小。學會了,就想著能自己獨立操作。

              第二天,媽媽疲憊不堪地回到家,我既然學會了使用煤氣灶,媽媽又這么勞累,今天的午飯,我來露一手吧!因為飯菜都是早晨媽媽做好的,我只需要打開煤氣熱一下就OK了。

              當我把熱好的飯菜端到桌上,叫媽媽來吃午飯時,媽媽還是吃了一驚:“兒子,你真的會自己用煤氣了?太棒了!媽媽也可以吃兒子做的飯嘍!”

              媽媽,我想對您說:我也要學著擔當了。讓我學會使用煤氣,學會控制火候,在廚房里也就可以替您分擔一些家務了。

              愛我,就讓我承擔一些我力所能及的事吧!

              煎雞蛋作文 13

              暑假里,我閑來無事,一天我想學煎雞蛋了,就把正在院子里無憂無慮曬著太陽的媽媽給喊了回來。

              媽媽說:你看好了,我只演示一次,首先在鍋里放入油,記住要適量,然后放入雞蛋,過一會就翻面,這樣煎出來才好吃,最后就出鍋,會了嗎?我覺得挺簡單的,就說會了。

              我鼓足了勇氣才開始的,放油時還不緊張,到煎雞蛋時緊張的手一直在抖,看著熱辣辣的油我更加緊張,不管三七二十一了,直接放吧!嘩的一聲,雞蛋下鍋了,這時我的心情才平靜下來,可是就在我翻面時雞蛋成兩半了。我有些泄氣了,媽媽說失敗乃成功之母,加油!不要泄氣。

              我又試了一次,不過這一次我還是有進步的,至少我這次的雞蛋沒成兩半,然而還是糊了。我又試了一次,這次更慘了:成了碎沫而且依然還是糊了,我心灰意冷,干脆不干了,媽媽耐心地說:你可不能半途而廢呀,不然可就一事無成了,我相信,你可以的',只要你不斷的練習你就能成功。

              這時我下定決心一定要煎好,我不能讓媽媽對我失望,我認真地又把媽媽的步驟又做了一次,翻面時我停頓了一下,啪的一下,我翻成功了嗎?我睜開眼一看,大聲的呼喊起來:我成功了,我成功了,我那時就像一個開心的三四歲的小孩子一樣。這聲音把熟睡的就是用鞭炮吵也吵不醒的爸爸吵醒了。爸爸走過來問:什么成功了?我神氣十足地說:我煎雞蛋成功了。然后我放了點鹽,讓爸爸嘗嘗,爸爸贊不絕口,邊吃邊說著好吃!我到廚房問媽媽,我的失敗品該怎么辦呢?媽媽小聲地、偷偷地說;你把這些失敗品再加工一下讓你爸爸吃。我們說著說著偷偷地笑了,爸爸說:你們在干什么?我們異口同聲地說到:沒什么。

              這次的煎雞蛋我經(jīng)歷了九九八十一難,不過最后的結果是喜上眉梢,讓我終生難忘,這還讓我理解了一句話:不經(jīng)一番寒徹骨,怎得梅花撲鼻香。做事要善始善終,不能半途而廢。

              煎雞蛋作文 14

              大年三十,陽光從潔白的云朵里露了出來,鉆進我的房間,刺的我睜不開眼。我不經(jīng)翻了個身,把頭扭向墻,可才安靜一會,就聽奶奶對我喊:“快起來了,你爺爺去你爸單位了,我也要去菜場,你自己做飯!彪S后傳來一陣腳步聲、關門聲。

              奶奶走后我也不再賴床了,一個翻身,從床上爬了起來,邊穿衣服邊喊了一聲:“Yes,太好了,又多了一次自己做飯的鍛煉機會了!”

              我一陣忙碌之后,來到了廚房,思考著做什么?面條、炒飯、餛鈍……對,我可以煎雞蛋,我剛要提起鍋,便想起一段可怕的回憶,二三年級,我也學做煎東西,可有一次火開大了,一滴沸騰的`油打在我手上,燙死了,后來還起了水泡…..唉,那感覺不好受啊!思考一番后,我認為還是要嘗試一下。想罷,我便扶好

              鍋倒好了油,開大了火,從冰箱中取出雞蛋,對鍋邊磕了一下,瞬間,蛋清、蛋黃從蛋殼中滑入鍋中,“噎”的一聲,本來透明的蛋清在油鍋中“被迫”變成了白色。與此同時“噼里啪啦的油炸聲星星小小的小油滴從鍋里射出來,還好我穿了護衣,不然手上便到處是水泡了。我拿起鏟子把雞蛋翻一下,可是雞蛋粘鍋,等我翻起來的時候,它已經(jīng)糊了……

              不知為什么,平時一有困難就會放棄的我竟然無名的燃起一團火焰,像被下了咒一樣,對自己說要煎一個好雞蛋。我就這樣一個,兩個,三個……煎到第五個時,我煎的很好,露著光澤而不生,顏色清亮又新鮮,這煎雞蛋真成功!

              晚上十二點,一家人依然聚在一起,雖然已經(jīng)進入深夜,但那歡樂,熱鬧氣息仍未散去,想起我做迎新春的菜------煎雞蛋的酸甜苦辣,真是讓人高興!

              煎雞蛋作文 15

              我的童年有許多趣事,就像一顆顆閃亮的星星,其中最亮的一顆也就是最有趣的事,那就是邊看球賽邊炒雞蛋的事。

              一次,由于媽媽要做許多財務報表,如果今晚做完會很晚回家。爸爸不舍得出去吃飯,所以,我和爸爸只好在家中自己做飯了。爸爸特別喜歡看球賽,我只好自己來煮飯了!敖裉斓娘埐瞬皇翘,只有雞湯、白米飯、西紅柿炒蛋,請老爸不要介意哦!”我對老爸說!拔疫吙辞蛸悾呎f炒蛋的步驟!”(因為雞湯、白米飯都用微波爐,就不用操心了)老爸說。:“好的`。”我答道。

              開始炒蛋了,爸爸的球賽也差不多開始了,老爸打開電視機。我先打了3個蛋在碗里攪拌攪拌,我就把蛋放進了盛滿油的鍋中,炒了一會兒,就聽見老爸大喊:“加油,加油!”(其實是在喊足球隊加油)原來心中還擔心著,老爸會不會把我炒蛋的事情給望忘了,現(xiàn)在,總算是平靜了下來。過了一會兒,有聽見老爸喊:“加油,加油!”我莫名其妙地問了一下:“老爸,油不是剛加過嗎?”“你管他的,聽我的準沒錯,我可是家中的炒西紅柿炒蛋的大師!”老爸說道!凹佑,加油!”老爸說。我只好按照老爸的“超級炒蛋法”去做,油加了一次又一次。“加油,加油!”老爸大喊!袄习,媽媽平時炒蛋都不是這么炒的啊!”我說。老爸得意地說:“這是我的‘炒蛋新發(fā)法’啊!边@句話突然把我弄得無話可說了。過了幾分鐘,我就炒好了蛋!伴_飯了!開飯了!”我大喊。老爸立即把電視機關掉。嘗了一口我做的西紅柿炒蛋!霸趺催@么多油!”……

              這是一頓豐盛的晚餐;也是一頓具有獨特口味的晚餐;也是我的童年快樂趣事。

              煎雞蛋作文 16

              中午,家里沒人,我的肚子已餓得咕咕直叫,于是,我打算煎一個雞蛋吃。

              我走到冰箱前,拉開冰箱門,取出一個圓溜溜的,像小球一樣的雞蛋,又跑到消毒柜前,拿出一個白得如美玉一般的瓷碗,接著又急忙從柜子里拿出油鹽,擺在灶臺上,將鍋洗得一干二凈。

              我開開火,架起鍋,按了一下抽油煙機上的開關,抽油煙機工作起來。等鍋熱了后,我小心翼翼地倒了一點兒油。油剛一進鍋,“劈劈啪啪”炸開了,油珠子濺到了我手上,真燙。我拿起雞蛋,在鍋沿上輕輕一敲,雙手往兩邊一掰,雞蛋“咕!币幌禄溴佒校u蛋躺在鍋中,蛋黃像金子鍍的,蛋清像白玉做的`,在“嗞嗞”冒泡。我撒了點鹽,雞蛋慢慢地凝固,飄出了香味。拿起鍋鏟給雞蛋翻了個面,雞蛋又“嗞嗞”響著,似乎不太高興。過了一會兒,雞蛋兩面都煎得焦黃。我拿來碗,小心地將它盛了出來。

              我關好火和煙機,開始品嘗我煎的雞蛋!昂孟裼悬c兒咸了……”我自言自語,看來成果還是一般。

              雖說我煎的雞蛋有些難吃,但讓我懂得了如何自理。

              煎雞蛋作文 17

              每當看到金燦燦的煎蛋,我就想到暑假學做煎蛋。

              當時父親上班,只剩下我和母親。中午做飯的時候,覺得很無聊,想讓媽媽教我怎么煎蛋。我媽同意了。我媽從冰箱里拿出兩個雞蛋,然后對我說:“先把煤氣罐打開,然后把鍋放在煤氣爐上,點著火鍋,往鍋里放點油,把雞蛋打爛,蛋清和蛋黃就會掉進鍋里……”我媽邊說邊示范。教完了,我媽讓我炒給她看。

              我往鍋里放了點油,突然覺得手疼。原來熱油彈到我手上,我就疼。我把雞蛋砸碎,把蛋清和蛋黃放進鍋里,蛋清和蛋黃立刻凝結在一起,還在直冒泡。嘿,真有趣。雞蛋會吹泡泡。我看了一會就看了。它停止冒泡了。我翻過來一看,哦不,它燒到了底部的一大坨,燒焦的味道直往我鼻孔里飄。我媽走過來對我說:“別灰心,再炒一次!

              這一次,我不像上次了。我先把油放進鍋里,然后像閃電一樣縮回手,然后把雞蛋剁碎,把蛋清和蛋黃放進鍋里,當它吹泡泡的'時候,我馬上翻過來,加一點鹽。過一會兒,放在碗里,加一點醬油,一碟煎蛋就吃完了。

              學會煎雞蛋,成功的喜悅讓我刻骨銘心。

              煎雞蛋作文 18

              煎雞蛋?我可沒有做過,老師布置了這樣的一個作業(yè),就是讓我們學煎雞蛋,這下我可犯愁了。

              回到家,我先走進廚房,環(huán)視了一下,就很緊張,雖然我看過奶奶煎過很多次了,可是“看花容易繡花難”,沒辦法,只好硬著頭皮去做了。

              我先把雞蛋從冰箱里拿出來,用干抹布擦干鍋里的水,把液化氣打開,只聽到鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音,好象在演奏一首圓舞曲。我往鍋里倒了些油,把鍋子拿起來搖了下,油全沾到旁邊的鍋邊上了,等了一會我看油差不多熱了,就把雞蛋打進去了,只聽到噼里啪啦的'油在亂濺,我嚇的直往門外躲。雞蛋打開了還真漂亮,透明的蛋白中間一個小小的橘紅色的蛋黃,只見一會工夫,透明的蛋清變成乳白色的了,蛋白的周圍冒著小泡泡,我看一面已經(jīng)煎的差不多了,我用鍋鏟把雞蛋翻了個身,同樣的又發(fā)出了噼里啪啦的聲音了。

              奶奶在旁邊看的差不多了,說可以盛起來了,于是我拿了個盤子盛起來了,倒了點鮮醬油。

              !雞蛋煎好了,我請奶奶品嘗下我的手藝,我知道奶奶是鼓勵性的說“不錯”,我以后要加油!

              煎雞蛋作文 19

              周未中午,媽媽還沒下班,我的肚子餓得咕咕叫,連忙打開零食箱一看,發(fā)現(xiàn)里里空空如也,只見灶臺上有幾個雞蛋,決定自己煎個雞蛋來吃。

              首先,我打開火,小翼翼地把油倒入鍋中,再回想以往媽媽煎雞蛋的場景,先拿出一顆雞蛋,輕輕在鍋的邊緣磕一下,再用兩只用掰開,呀!一不小心,用力過大,把雞蛋弄得滿手都是,衣服上也弄了好大塊。但我沒灰心,又拿了一顆,有了上次經(jīng)驗,這次,我將蛋清和完整的.蛋黃滑到了鍋里。頓時,鍋里的油蹦來蹦去,像是在比誰跳得高,可調皮了。不一會兒,鍋里原來透明的蛋清迅速的凝成白色的圓形邊,圍繞著蛋黃,蛋黃變化不大,由于我火開的大,又沒經(jīng)驗,最終把雞蛋給煎糊了,我只好把它倒到垃圾桶里。“我就不信邪,煎不好雞蛋!”想到這里,我又拿來一個雞蛋,在鍋中放入油,隨后把火調小,再磕破雞蛋放入鍋中,慢慢的讓它一面熟透后,趕緊用鍋鏟小心翼翼地翻過來。0K,非常成功,不一會兒,金燦燦的雞蛋煎好。此刻的心情比媽媽給我獎勵錢還要高興。

              你們也想給自己煎雞蛋吃嗎?如果想吃,那就自己試一試,很不錯啦!

              煎雞蛋作文 20

              經(jīng)常吃媽媽給我剪的荷包蛋,卻沒自己親手做過,今天媽媽生病了,不能起床,我打算給媽媽做兩個荷包蛋。

              我拿出了兩個雞蛋,把平底鍋拿到灶子上,點上火,放我的手往鍋的`一角上倒了點花生油,再將平底鍋往四面八方斜去,因為油平鋪在鍋上,不管蛋打在那兒,油都能沾上蛋。不一會兒,油已經(jīng)燒開了。它冒著熱騰騰的煙。我麻利地把蛋殼打開,讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內,我又急著拿鐵鏟子。我拿了鏟子后,把自己當成了一位廚師,一翻、一炒、再一翻。我為了調調口味,用糖灑在鏟子上,一鏟、一翻,我細心地做。生怕把蛋黃給弄碎了,賣相就不好看了。我看電視上說雞蛋煎的半熟會有營養(yǎng),我努力把握這時間,一會兒第一個蛋煎好了,馬上開始第二個,

              “一回生,二回熟”第二個比第一個要輕松多了,不易會而便出鍋了,我把它們放在盤子里,撒上了鹽巴兒,送到媽媽床前,媽媽正在睡覺,我把荷包蛋放在床頭,給媽媽到了一杯白開水,便輕輕的走了出來。

              第一次給媽媽煎荷包蛋感覺真好,以后每天我都要煎荷包蛋吃,我終于明白“一份耕耘,一份收獲”的意思了。

              煎雞蛋作文 21

              今天我做過很多事么?覺得最讓我難忘的事煎雞蛋餅。

              天早上我剛起床就聞到一股香味,真香,原來是媽媽在煎雞蛋餅吃飯了,今天有雞蛋餅咯。隨著慢慢的叫聲,我還沒來得及穿衣服就一個勁的穿著可衣好的。我也是按照古人的聲香味鋪。再看看金黃的蛋品口水都快流出來了。媽媽忙完就來。侄子自在的雞蛋餅,那呢?有嫩有好吃。我是非常羨慕媽媽。但是我就請媽媽當我的師傅。讓我也嘗試著將一個美味可口的雞蛋餅,媽媽很爽快的.答應了。

              先把雞蛋先把雞蛋倒碗里,然后再加點調料,必須先倒油再開……

              知道了,知道了,我沒有媽媽說完我就耐煩了,這么簡單的我嗎?我先拿個雞蛋,打到碗里就一半到外面一半在我的手上了,我只好重來。

              這次我吸取教訓,把雞蛋打到碗里,再把油放到鍋里,再開火。大約五分鐘左右就醒了,再倒進雞蛋再煎兩分鐘就出鍋了。

              媽媽一邊吃一邊夸贊。我的手藝非常好。

              雖然沒有那樣好,但是讓我有了要讓我嘗試到了煎雞蛋的收獲。

              煎雞蛋作文 22

              今天早上,媽媽不在家,想到之前從未自己做過一份早餐,我心血來潮,決定給自己做一份早餐?戳俗雷由系碾u蛋,我想了想,自言自語地說道:“那就煎雞蛋吧。”

              我仔細回憶起媽媽煎雞蛋的過程,便拿起雞蛋,用水沖洗了一下。然后從柜子里拿出一個碗,手捏雞蛋,在碗的邊沿輕輕地敲了一下,用手把雞蛋掰開,蛋液就流入碗里。看著碗中完好無損的蛋黃,我的心里有些得意。

              接著,我把一點油倒入鍋中,再把蛋液倒入,鍋中的蛋黃圓得像十五的'月亮那么可愛,我有些不舍得用筷子把蛋黃輕輕攤開。在小火中,待蛋被煎得成型時,我用鍋鏟伸到蛋下面,給它輕輕翻了一個身,只見被煎熟的的那一面金黃一片,好看極了。我十分高興,沒想到我的天賦那么高,第一次就煎得那么好。

              十幾秒后,另一面也金燦燦的了,我便息了火,拿了個盤子,用鍋鏟把蛋放在盤子里。當我正要把盤子放在餐桌上時,媽媽走了過來,看到盤子里煎好的蛋,對我豎起了大拇指,說:“了不起啊,兒子,第一次煎蛋就把蛋煎得那么好!”

              我樂呵呵地笑了,拿筷子夾了一塊放入嘴里,。√贸粤,我心里樂開了花,下次我還要再煎一次蛋。

              煎雞蛋作文 23

              今天,是我第一次嘗試煎雞蛋。

              我從冰箱中拿出了一個雞蛋,剛想使勁往下敲,就在雞蛋即將和桌子擁抱的時候,媽媽急忙勸道:“打雞蛋不能用力太重,也不能太輕。打重了,蛋液就會流出來,太輕了,雞蛋就敲不開縫!蔽衣爮牧藡寢尩膭窀,以中等的力氣敲了下去,誰知雞蛋的“防護服”竟完好無損。我只好把力度加大,只聽“呯”一聲,蛋液以優(yōu)美的姿勢表演了自由落體,我的手上卻沾滿了蛋液,令我哭笑不得!皳洹币宦,我順利地打開了煤氣灶,火苗開始歡快跳動著。我用鏟子一下一下地把水鏟干,隨后,我再把火漸漸關小,眼看鍋中已“狼煙”四起,我卻不敢把油倒入鍋內。心想:要是被油濺到,那可不是鬧著玩的。在媽媽的鼓勵下,我只好站得遠遠的,手伸得長長的.,硬著頭皮把油倒下鍋。眼看油又冒煙了,我更不敢倒蛋液了,在媽媽的催促下,我只好眼一閉,心一橫,“嘩”一聲,將蛋液成功倒入鍋內。雞蛋像頑皮的孩子一樣吐著泡泡。我就手拿鏟子,笨拙地翻炒起來。

              雞蛋出鍋了,媽媽嘗了一口,滿意地點了點頭:“這蛋老嫩適中,對第一次嘗試的新手來說,已經(jīng)很不錯了!甭犃诉@話,我心中喜滋滋的。

              煎雞蛋作文 24

              有一件發(fā)生在前幾天的事,我一想到就覺得好笑。

              當時爸媽不在家,我想自己煎個蛋,可是我還不會,我想:“不就是個蛋嗎,簡單!”

              大火一開,雞蛋在鍋邊輕輕一打,太陽似的蛋就下了鍋。只聽見“嗞啦”一聲,先是聞到一點點的蛋香味,但很快就聞到了燒焦的味道。原來蛋被瞬間燒焦了,黑得像煤炭一樣。拿出來嘗了一下,哇!好苦啊。原來自己開了大火,又沒放油和鹽。失!

              第二次,我開了小火。鍋里倒了點油,又打了個雞蛋,均勻地撒了點鹽。我覺得這次應該可以成功了吧?就在這時,我想起作業(yè)還沒做,我不得不把煎雞蛋的事放在一邊,轉身就走了。半個小時后,我突然想起來煎的雞蛋還在鍋里,急忙跑去看看,只見它正面是黃的,反面是黑的.。這次燒的時間太長了,又沒翻面。失。

              第三次,我把所有步驟都做到了。聚精會神地盯著雞蛋,這時我想到了大廚烹飪菜肴時的樣子,我想做個把蛋在鍋里抖起來的樣子。一抖,這個雞蛋如風一般掉在了地上。失!

              最后,我終于煎好了蛋。放在盤子里。吃著自己煎的蛋,感覺十分美味!

              煎雞蛋作文 25

              一天傍晚,媽媽神秘地對我說:“萌萌,我要教給你一個重要的生活本領!”媽媽故意把話音拉得很長。“什么事情?”我奇怪地問。媽媽笑著說:“你來看看就知道了!”到了廚房,媽媽告訴我,今天教我煎荷包蛋。啊,學做飯,真有趣。

              煎雞蛋看似很簡單:先打破雞蛋的外殼,再將里面的蛋倒進油鍋里。其實不然。第一步打破蛋殼時,我用力太大,一下就把蛋打碎了,弄得滿手都是。汲取了 教訓后,我就不那么毛手毛腳了,而是輕輕打破一點殼,再慢慢地掰開,哇,一個完整的蛋破殼而出,落入油鍋里。這時,就到了最重要的一步了——撒鹽。你們肯 定問,撒鹽有什么難的?告訴你們吧,如果鹽撒得不均勻,雞蛋的.味道就不好。撒完鹽還要及時翻面,好讓蛋兩面都均勻受熱。翻面的時候,我遇到了難題,怎么也 翻不過來,就在這個“緊急”關頭,媽媽來了。她拿著我的手,一下就將雞蛋翻了過來。媽媽告訴我,要先鏟住雞蛋,讓雞蛋在鏟子的正中間,這樣翻就可以了。

              經(jīng)過了許多困難,我的第一個荷包蛋做出來了。雖然口味不好,但這是我親手做的一次飯,真是太有趣了。

              煎雞蛋作文 26

              周日的早上,媽媽還沒醒。我起床了,輕手輕腳的疊還被子,洗完臉,刷好牙。

              來到廚房,把門關上,生怕待會兒驚醒了媽媽,我思索著,做什么好呢?有了,就做煎雞蛋吧!

              我先把鍋坐在爐子上,然后倒好油。聽媽媽說過:“油熱了,才能放雞蛋!闭l知,就在我拿雞蛋的時候,鍋里的油“吱吱”的'響著,冒起白煙來,我急忙跑到鍋旁,可是煙越升越高,“吱吱”地響聲也越來越大。那嗆人的油煙立刻把我包圍,我一邊咳嗽,一邊慌忙拿起一個雞蛋,在碗邊磕開,把蛋清連同蛋黃一齊倒進碗里,抓點鹽,就一股腦兒倒進鍋里。誰知,碗里有水,油在鍋里“噼噼啪啪”的炸開了,油星濺了出來,煙越冒越濃,我手忙腳亂地抓起濕布,把鍋從爐火上端了下來,鍋里的那個雞蛋也成了個“四不象”。

              奶奶看到了生氣的說:“你這是趕什么呢?別人知道的說我們家煎雞蛋,不知道的還以為我們家起火了呢!”而媽媽卻在一旁捧腹大笑。

              你們等者吧!以后我一定回另你們刮目相看的!

              煎雞蛋作文 27

              今天早上,我睜開惺忪的睡眼,看見媽媽還在做著美夢,我剛想跟媽媽撒嬌,讓她起來給我做早飯,又想到這不是個學習做飯的好機會嗎?做什么好呢?對了,做煎雞蛋吧。我看外公在家,就請他來給我做示范。外公高興地答應了。

              外公從冰箱里拿出兩個雞蛋,把其中一個在鍋的`邊緣敲開一個口子,然后輕輕一掰,里面的蛋黃和蛋清像一條小溪從蛋殼流進鍋里。外公一邊提醒我注意看,一邊給雞蛋翻了一個面。不一會兒,蛋就熟了。

              輪到我了,我迫不及待地拿起雞蛋,像外公那樣一磕,再一掰。可是蛋到我手里就不乖了,“啪嘰”一聲,蛋被擠到了地上,蛋殼也被我捏碎了。第一次煎蛋就以失敗告終,我郁悶極了,也有點不知所措。沒想到外公又拿給我一個雞蛋,耐心地對我說:“要把蛋拿到鍋的正上方再掰開!蔽野凑胀夤姆椒ㄓ衷嚵艘淮巍9,成功了!當?shù)啊皣}”的一聲掉進鍋里時,我的臉上露出了微笑。

              這次學習煎雞蛋讓我明白了,只要認真觀察,堅持練習,就能學到新本領。吃自己煎的雞蛋真幸福。

              煎雞蛋作文 28

              上個星期天的早晨。六點左右,我就起床了,我起這么早是因為我要給全家做早飯。

              我打開煤氣灶,把火開到中等,然后倒入少量的'油,拿出8個雞蛋,在鍋邊敲一下,出現(xiàn)了一條縫,扒開,蛋清和蛋黃一起“哧溜”一下滑進了鍋中。過了一會兒,蛋清變白了,底部也開始慢慢凝固了。是時候翻面了,我拿起鏟子,以迅雷不及掩耳的速度把它鏟起,翻了一個面,它被我翻了個底朝天,又過了一會兒,終于好了,我把雞蛋鏟了出來,它還“滋啦”“滋啦”地響著,好像在對我說:“祝子岑,不錯呀。”我又按這個方法煎了6個。

              在煎第7個的時候,我把火開大最大,倒了半桶油,頓時鍋里噼里啪啦響個不停,然后我打入雞蛋,沒想到我才打入雞蛋,鍋里滾燙的油四處亂跳,我嚇得扔下鍋鏟就跑走了,可當油不跳時我回到廚房這個雞蛋已經(jīng)焦了。我只好再重煎一個了。

              8個雞蛋全部煎完后,我把家人們都叫醒了,大家品嘗了一下,說:“我們家寶寶長大了,都會給我們煎雞蛋了!蔽覈L了一下,色香味俱全,我三兩口就吃完了。

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