- ktv規(guī)章制度 推薦度：
- ktv規(guī)章制度 推薦度：
- ktv規(guī)章制度 推薦度：
- 相關(guān)推薦
ktv規(guī)章制度[薦]
在當(dāng)下社會，各種制度頻頻出現(xiàn)，制度是國家機關(guān)、社會團體、企事業(yè)單位，為了維護(hù)正常的工作、勞動、學(xué)習(xí)、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執(zhí)行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？下面是小編幫大家整理的ktv規(guī)章制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
![ktv規(guī)章制度[薦]](https://p.9136.com/00/l/d6c6b6c802_6136d9e1d9c01.jpg)
ktv規(guī)章制度1
一、培訓(xùn)期間，統(tǒng)一語言為普通話；
二、培訓(xùn)期間對任何同人互相尊重，禮貌用語要常用；
三、培訓(xùn)期間，所有同仁隨時保持服裝儀容整潔，男生不留胡須、長發(fā)、戴戒指；女生不準(zhǔn)化濃妝，頭發(fā)扎成馬尾，不準(zhǔn)涂指甲油，不準(zhǔn)戴戒指，培訓(xùn)期間統(tǒng)一公司培訓(xùn)服，黑色襪子，運動鞋；
四、培訓(xùn)期間，應(yīng)保持安靜秩序，不得大聲喧嘩，嬉戲，追逐打鬧，影響其他人員工作和休息；
五、培訓(xùn)期間，不準(zhǔn)攜帶貴重物品遺失自負(fù)；
六、培訓(xùn)期間，不得散自離開培訓(xùn)地點，如有問題，請及時報備教官；
七、培訓(xùn)期間，如需請假，需于培訓(xùn)前通知培訓(xùn)教官，如未按規(guī)定，一律以曠工核算；
八、培訓(xùn)期間，不得抽煙，如未按規(guī)定，即做退訓(xùn)處理；
九、培訓(xùn)期間，違反國家法律、法規(guī)者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即退訓(xùn)；
十、培訓(xùn)期間，如發(fā)生互相斗毆、爭吵、怒罵及言語挑逗之行為者，皆以退訓(xùn)處理；
十一、培訓(xùn)期間，不得談男女朋友，如有發(fā)現(xiàn)，做退訓(xùn)處理；
十二、在培訓(xùn)中，因?qū)W習(xí)不佳，經(jīng)教育與輔導(dǎo)未能有效改正者，即做退訓(xùn)處理；
十三、培訓(xùn)期間培訓(xùn)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守培訓(xùn)部門時間規(guī)定，如有違反，以情節(jié)之輕重進(jìn)行懲處；
十四、培訓(xùn)期間，學(xué)員應(yīng)嚴(yán)格遵守教官培訓(xùn)指正及培訓(xùn)要求，如有違反，發(fā)生事情，皆有個人負(fù)責(zé)，并嚴(yán)懲；
十五、培訓(xùn)結(jié)束后，不得在公司無故逗留、閑逛，不得無故進(jìn)入其他部門或工作區(qū)域，禁止在公司（培訓(xùn)中心）一百米內(nèi)抽煙；
十六、上、下班須走指定的員工通道；
十七、使用公司資產(chǎn)時須開源節(jié)流，不得浪費；
十八、這公司制式服裝不得做出影響公司形象之行為，如有違反并查證屬實，退訓(xùn)處理；
十九、培訓(xùn)期間，尊重上級，遇見上級應(yīng)主動打招呼問好；
二十、同人之間，應(yīng)有愛、謙讓、互相關(guān)心；
二十一、 “您好、謝謝、對不起、麻煩”等禮貌用詞常掛嘴邊，待人需和氣；
二十二、隨時注意個人走姿、站姿、坐姿，不得雙手抱胸，不背手，不站三七步，不翹二郎腿。
二十三、隨時保持培訓(xùn)現(xiàn)場的安靜；
二十四、隨時維護(hù)培訓(xùn)現(xiàn)場的`衛(wèi)生，不隨地吐痰，亂扔垃圾；
ktv規(guī)章制度2
一，KTV超市商品上架
于超市建成到硬件設(shè)施到位后，實行商品上架/下架，分類，陳列，標(biāo)價等一系列工序，其簡單又繁瑣，超市商品需實行每日盤點交接工作，日報表，銷售明細(xì)，月銷售統(tǒng)計，其工序；商品請領(lǐng)上架------分類------陳列-------標(biāo)簽，標(biāo)價-------商品盤點-------月銷售統(tǒng)計、評估。
1、商品請領(lǐng)上架；
超市商品的請領(lǐng)工作、須在原銷售商品的種類進(jìn)行分類請領(lǐng)、填寫請領(lǐng)單據(jù)實行商品請領(lǐng)、其再是商品分類整理、上架。
2、分類、陳列、整理商品；
商品請領(lǐng)到位后實行分類、整理上架；上架前需要分類（酒水、軟飲、小食等）、并將商品有序的陳列在冷柜或貨架上、稱為商品上架、所有上架的商品的種類、數(shù)量、須按實際情況陳列、不宜數(shù)量多、只須種類多樣提供顧客選擇、上架完畢后須整理商品、其再是商品的標(biāo)簽、標(biāo)價；
3、商品標(biāo)簽標(biāo)價；
商品上架、陳列整理完畢后、須標(biāo)簽、標(biāo)價、所有的商品實行一物一標(biāo)簽一價格的原則、所有商品須明碼實價，讓顧客一目了然；
4、商品盤點；
所有商品上架、陳列、標(biāo)簽標(biāo)價后須實行盤點工序、盤點要求實物盤點、數(shù)據(jù)必須準(zhǔn)確無誤、盤點工序可分為；實物盤點和分類盤點兩部分；
實物盤點；依據(jù)超市上架商品的實際數(shù)量進(jìn)行實物清點其數(shù)量并記錄清楚；
分類盤點；由于商品種類過多、盤點時需要進(jìn)行分類的實物盤點并記錄清楚、要求清晰、準(zhǔn)確、真實、另盤點還分為每日交接盤點和每月盤點、盤點的目的在于統(tǒng)計商品銷售的狀況、利潤分析、成本評估等；
二、KTV超市的管理；
超市的管理工作大致可分為兩大部分；
1、設(shè)備的管理；
2、商品管理；
一、設(shè)備管理；
冰箱、冷柜、在營運當(dāng)中電源勿關(guān)閉、應(yīng)維持ON（開）的位置、冷度需維持在+5度、否則容易結(jié)霜或無冷蕆效果、冷柜、冰箱需定期執(zhí)行除霜總清工作、停電時、須先將電源關(guān)閉、冷柜、冰箱門勿再開啟、以保持冷度、于復(fù)電后再重新開啟電源、并檢查是否正常工作；
二、商品管理；
1、物品的清點檢視；
超市人員上線時即應(yīng)著手物品之交接工作、并清點記錄清楚；
一、清點檢視；
酒類；依照交接本（盤點表）上的庫存數(shù)量清點酒類及罐裝飲料、查看是否有異常；
二、物品請領(lǐng)；
超市人員請領(lǐng)物品時、應(yīng)依《安全庫存量》評估是否有請領(lǐng)的需要、以免累積過多造成成本浪費；
1、《安全庫存量》；各項物品的每日消耗量、于常態(tài)評估下制定出物品庫存量的上、下限、在此上、下限范圍內(nèi)即為《安全庫存量》
2、物品請領(lǐng)程序；
清點剩余量------依《安全庫存量》評估請領(lǐng)數(shù)量-------填寫請領(lǐng)單------將領(lǐng)貨單交給相關(guān)干部人員-------物料人員補貨、進(jìn)貨-------超市人員核對清點總數(shù)量；
三、請領(lǐng)注意事項；
1、請領(lǐng)酒類或罐裝飲料時、應(yīng)先確定庫存剩余數(shù)量后、對比《安全庫存量》的差值、其差
值即為應(yīng)請領(lǐng)的數(shù)量。
2、部分罐裝飲料、《如；雪碧、可樂等》、之請領(lǐng)是以“箱”為單位、列如；當(dāng)清點后得實
際庫存量與安全庫存量之差為“20瓶”、則填寫請領(lǐng)單時、則填入“1箱”、
注意；一箱為24瓶、若差值為28瓶、則請領(lǐng)2箱、以此類推。
3、將物品依定位擺放整齊、為確保物品（含酒類）的品質(zhì)、擺放時應(yīng)以“先進(jìn)先出法”來
處理。
注意；“先進(jìn)先出法”------當(dāng)請領(lǐng)的物品到達(dá)超市時；
A、將原來的庫存物品先移出；
B、再把新品（剛進(jìn)貨）放入并置于后方；
C、將移出的庫存物品放置于新品前方；
D、使用時、即能先取用置于前方的庫存物品；
4、針對不同銷售量的酒類產(chǎn)品、超市人員可依現(xiàn)有的空間調(diào)整擺放的位置、如銷售量比較
大的啤酒、可以占用冰柜內(nèi)較多的`空間來擺放、其余常點用是也可擺放在較容易拿取的位置；
5、請領(lǐng)物品時、需查明庫存量是否足夠再請領(lǐng)、切勿隨意請領(lǐng)、否則容易堆積過多物品于
超市內(nèi)；
6、若發(fā)現(xiàn)因制造上（有瑕疵、破損）及運送不當(dāng)?shù)葼顩r造成損壞的酒類或罐裝飲料、需將
狀況反映給樓面干部處理；
7、請領(lǐng)的物品送達(dá)后、須查核數(shù)量及種類是否正確；
8、營運過程中、若有某項物品使用量或售賣特別高時、可反映給樓面干部進(jìn)行酒水補給動
作；
四、酒類管控；
因超市空間大小不同、且考慮到酒類管控的便利性、故將洋酒及國產(chǎn)酒類之產(chǎn)品分別存放于超市倉庫內(nèi)、由專人管控、超市人員需留意下列事項；
1、見單出酒；
任何酒類產(chǎn)品務(wù)必請外場人員開立單據(jù)（電腦點單）交給超市人員、核對無誤后方可出品、絕對不可因營運忙碌而先出酒后補單（容易造成數(shù)量上的錯誤及弊端的發(fā)生）、執(zhí)行流程如下；
超市人員收�。娔X單）酒水單、紅、黃兩聯(lián)--------確認(rèn)品名和數(shù)量-------依單上的品名、數(shù)量出品（需附上黃聯(lián)）------紅聯(lián)留存、以便清點。
2、嚴(yán)禁私下借酒；
無論是何人來消費、未經(jīng)正常開單程序不得私下借酒或提供酒水給他人；
3、應(yīng)退未退之酒類；
當(dāng)外場同仁清包時、發(fā)現(xiàn)離場客人遺留之應(yīng)退未退（含顧客自帶）的酒類、應(yīng)將之收出、收存超市登記、或充公、嚴(yán)禁私下帶走；
4、銷售統(tǒng)計；
每月統(tǒng)計銷售商品種類的狀況、分出“銷售前三名和銷售后三名”、統(tǒng)計數(shù)據(jù)可作為下一步請領(lǐng)物品的依據(jù)；另外需定時、不定時檢查商品的使用有效日期、避免商品過期出售；
ktv規(guī)章制度3
1. 敬業(yè)愛業(yè)，服從領(lǐng)導(dǎo)安排。
2、待客熱情，語氣溫和，禮貌待人，處事禮貌謹(jǐn)慎。
3、工作勤快，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范化，尊重領(lǐng)導(dǎo)，主要打招呼。
4、準(zhǔn)時上、下班，不得打私人電話（工作時間）不準(zhǔn)會客，不做和工作無關(guān)事物。
5、要有良好衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地吐痰，不亂丟紙屑，煙頭及雜物。
6、負(fù)責(zé)設(shè)備，設(shè)施的正常動作，如有疑問，請書面通知工程部或通報直接上級。
7、認(rèn)真做好營業(yè)前的`準(zhǔn)備工作，營業(yè)中標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，營業(yè)結(jié)束后的收尾工作。
8、著裝整齊、干凈、無破損及油污漬，準(zhǔn)確佩帶工號牌及儀容儀表。
9、員工間或客人間相逢時相互點頭示意，主動讓路，禮貌招呼。
10、 聯(lián)系工作或匯報工作必須簡時、扼要。
11、 舉止文明，得體大方。
12、 遵守勞動制度及所有的工作制度。
13、 節(jié)約用電用水用料，加強節(jié)能消防意識。
14、 進(jìn)入員工餐廳，不得爭搶座位，憑票排隊用餐。
15、 不浪費糧食，不亂倒雜物。
16、 遇有特殊情況，希望積極協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)維護(hù)事項，以書面的形式匯報情況，不得越級。
17、 每月有一次固定物品及消耗盤存，或有損失或其它，將按百分比賠償。
18、 保管好由公司及餐廳發(fā)放的物品，如有意外將由自己負(fù)責(zé)。 執(zhí)行及抄報部門。
ktv規(guī)章制度4
沒有嚴(yán)格的ktv規(guī)章制度是很難讓KTV很好的運轉(zhuǎn)下去的。每一場所從開業(yè)到每天的運轉(zhuǎn)都需要按照相關(guān)KTV規(guī)章制度有序的進(jìn)行著，在這一規(guī)章制度中員工管理方面的相關(guān)制度也是一項重要的內(nèi)容，今天要和大家簡單的了解的是關(guān)于KTV員工必須遵守如下規(guī)定內(nèi)容：
第一條：每一名KTV員工每天都必須要按時上下班，每天做到不遲到，不早退，當(dāng)有病、事時候需要按KTV規(guī)章制度中的`規(guī)定提前請假
第二條：不僅要保管好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關(guān)物品
在這里KTV規(guī)章制度中明確要求當(dāng)KTV員工辭職時必須按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)禁任何人將工服等物品帶離本店
第三條：每天上班的時候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服，保持工服整潔、儀表端莊
不按固定著裝的給予10元以上罰款，扣除其當(dāng)月的獎金。
第四條：KTV中每一位員工必須嚴(yán)守本店保密制度，不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營管理、財務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息；如有咨詢，由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待，嚴(yán)禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開除和罰款。
第五條KTV中每一名員工必須呀按規(guī)定時間在員工食堂就餐，未經(jīng)允許不得外出就餐，或在營業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐，更不可以私帶朋友到KTV內(nèi)部食堂就餐，一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)厲的處罰
第六條：KTV每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打（接）私人電話
當(dāng)如有特殊情況，需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，到指定地點打電話，以免影響自己或者他人工作。
第七條：當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留
第八條：無論是什么原因員工都不得在包房內(nèi)留宿，一旦發(fā)現(xiàn)給予開除
第九條：工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關(guān)的事情更不能串崗
第十條：不得使用污言穢語，不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧，不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒，不得與客人發(fā)生爭吵，不得收取客人小費和物品。
ktv規(guī)章制度5
第一條包廂防火制度:
外場服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)，以防著火。
對房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問題除及時采取措施外，要立即通知有關(guān)部門檢修，并報安全主管。
服務(wù)員要堅守崗位，提高警惕注意樓層和包廂有無起火因素，要做到五勤
�。ㄇ谵D(zhuǎn)、勤看、勤查、勤聞、勤說），尤其對飲酒過量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災(zāi)。
第二條KTV所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發(fā)生火情時，應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護(hù)現(xiàn)場和客人的財產(chǎn)安全。
第三條KTV消防設(shè)施、設(shè)備、器材必須實行統(tǒng)一管理，由
消防安全負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)制定辦法，組織實施。
第四條消防器材應(yīng)設(shè)在使用方便的地方，不準(zhǔn)隨意搬動或亂堆亂放，消防設(shè)施器材周圍，消防通道，走廊要保持清潔，不準(zhǔn)堆放任何物品，確保通道的暢通。
第五條各區(qū)域?qū)爡^(qū)內(nèi)的消防設(shè)施、設(shè)備、器材要愛護(hù)，保持清潔，除發(fā)生火災(zāi)外，任何人不準(zhǔn)擅自動用。
第六條消防設(shè)施的.操作使用方法除消防安全負(fù)責(zé)人掌握外，每班至少還要有兩名人員熟煉掌握，保證一旦發(fā)生火情時能迅速正確操作使用。
第七條消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測規(guī)定:
消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測由消防安全主管具體負(fù)責(zé)。
第八條消防宣傳與培訓(xùn)
每月組織一次集中教育，培訓(xùn)消防安全有關(guān)知識。
各崗位新員工，上崗前要按工種進(jìn)行消防培訓(xùn)，不合格者不能上崗。
第九條消防領(lǐng)導(dǎo)小組是火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組�；馂�(zāi)應(yīng)急方案一般應(yīng)包括報警與接警、成立救災(zāi)指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護(hù)、安全警戒等內(nèi)容。
第十一條火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組立即投入救火指揮工作，主要職責(zé)是:
根據(jù)火勢情況組織人員疏散。
掌握火勢發(fā)展情況及時調(diào)集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)。
消防隊到達(dá)后，及時向火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。
第十二條疏散和救護(hù):
1、疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責(zé)任落實到樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊隊員。
包廂服務(wù)員和義務(wù)消防隊員在帶領(lǐng)客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。
在包廂內(nèi)等人員較多區(qū)域，管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé)，按照不同出口，盡快將客人疏散到安全區(qū)域。
疏散中，前臺管理人員應(yīng)攜帶好電腦提供的當(dāng)天每間包廂客人情況，認(rèn)真清點客人人數(shù)并看護(hù)安慰好客人。
員工集結(jié)后要清點人數(shù)，財務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點。
KTV的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。要先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間;要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面;要護(hù)送行動不便人員疏散。
第十三條在消防隊未到現(xiàn)場前，火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)組要根據(jù)火情組織滅火或滅火有關(guān)工作:
1、根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠础?/p>
2、派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。
疏散、搶救傷員，指揮參戰(zhàn)人員實施滅火。
組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。
及時匯報火情。
第十四條應(yīng)急預(yù)案每半年至少組織一次演練，使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。演練工作由消防安全管理人制定計劃，報KTV消防
安全責(zé)任人批準(zhǔn)后組織實施。
ktv規(guī)章制度6
ktv的規(guī)章制度（一）
1、服從領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同事、尊重賓客。
2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達(dá)能力。
3、遇見客人及上司主動問好。
4、言行舉止得體大方，為人處事有禮有節(jié)。
5、工作時間應(yīng)保持良好的精神面貌。
6、反應(yīng)靈活，具備超強的應(yīng)變能力。
7、品行端正、好學(xué)上進(jìn)、吃苦耐勞、積極主動。
8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習(xí)慣；為公司做好開源節(jié)流。
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。
10、遵守公司的規(guī)章制度，服從上級的各項工作安排。
11、熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風(fēng)格。
12、熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲（食）用法及服務(wù)方式。
13、熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序。
14、熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。
15、拾金不昧、拾遺上報。
ktv的規(guī)章制度（二）
1、嚴(yán)格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范，進(jìn)行工作。
2、遵守公司的各項規(guī)章制度及管理規(guī)定。
3、堅決服從公司及上司的工作安排。
4、尊重領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同事，維護(hù)公司利益及聲譽。
5、認(rèn)真領(lǐng)會“客人是上帝”的服務(wù)精神，對于客人的要求要積極負(fù)責(zé)的去處理，任何時候不能置之不理或故意拖延。
6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔，佩帶統(tǒng)一工牌。
7、上班期間言行舉止必須得體大方，精神飽滿。
8、不準(zhǔn)在營業(yè)期間公共場所進(jìn)行以下行為：
（1）抽煙，
�。�2）亂扔雜物唱歌、吹口哨，
（3）躺臥沙發(fā)、坐姿不雅，
（4）說粗話，（5）喜笑打鬧、大聲喧嘩吵架、打架，
�。�6）吃東西。
9、在營業(yè)場所，不論何時何地見到客人一定要有禮貌（微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等）。
10、任何時候，不準(zhǔn)頂撞批評客人或與客人爭辯。
11、任何時候，不準(zhǔn)對客人評頭論足。
12、牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨，配合客人的娛樂消費需求，不準(zhǔn)以“自我為中心”。
13、對客人所提出問題要求，不清楚時不能亂講亂做，應(yīng)及時問清上司或同事。
14、在客人談話時，要目視客人，認(rèn)真傾聽，不能心不在焉隨便插嘴，打斷客人講話。
15、少說、多聽、多做事，不準(zhǔn)在客人面前夸夸其談，不懂裝懂。
16、真誠的關(guān)心、贊賞客人，細(xì)心觀察注意小節(jié)，()學(xué)會從小事去關(guān)心和愛護(hù)贊揚客人。
17、 盡量記住客人的姓名，以便禮貌稱呼客人。
18、如果做錯了事情，要立即承認(rèn)，請求原諒，不準(zhǔn)強詞奪理，蓄意爭辨。
19、客人發(fā)放小費時，不論多少，都必須真誠致謝，嚴(yán)禁給客人臉色，強索小費。
20、拾到客人遺留的任何物品，應(yīng)主動上交總臺、報告上司，否則按盜竊行為上理。
21、不得食用客人剩余食品、酒水。
22、不準(zhǔn)在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問題，議論同事、上司或其他客人，擺弄事非。
23、看到損害公司利益的人（員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財物等）。應(yīng)積極制止，不能處理的要積極報告、投訴，不準(zhǔn)置之不理或隱瞞包弊。
24、不準(zhǔn)主動幫助客人降低消費和私自提供酒水。
25、不準(zhǔn)擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位，特殊情況需請示部門主管或負(fù)責(zé)經(jīng)理批準(zhǔn)。
26、不準(zhǔn)私自調(diào)換工作崗位或換休。
27、不準(zhǔn)代人打卡、點名、簽到。
28、愛護(hù)公共環(huán)境衛(wèi)生，清整并保護(hù)好自己責(zé)任區(qū)衛(wèi)生。
29、有問題以正常渠道反映或投訴，不準(zhǔn)私下議論發(fā)牢騷，傳播小道消息。
30.嚴(yán)禁在公司內(nèi)部談戀愛。
31、生活中自律、節(jié)制、積極學(xué)習(xí)、奮發(fā)向上、保持身體、心理健康。
ktv的規(guī)章制度（三）
一、常用服務(wù)用語
1、歡迎語：歡迎光臨；歡迎您的光臨；歡迎光臨晚上好；
2、問候語：您好；晚上好；
3、祝賀語：祝您玩得開心；祝您節(jié)日（新年、圣誕等）快樂；祝您生日快樂；恭喜你；
4、征詢語：請問有什么可以幫到您的；請問先生（小姐）；請問可以開卡了嗎；請問有什么吩咐嗎；請問還有什么需要；請問有什么可以幫到您的；請問您需要什么酒水呢；請問這酒現(xiàn)在可以開嗎等；
5、應(yīng)答語：好的，請稍等；不客氣這是我應(yīng)該做的；沒關(guān)系，請您多多指教；照顧不周，請多包涵；我明白了；好的、是的；非常感謝，謝謝您的.好意。
6、道歉語：請原諒；實在對不起；不好意思；打擾一下；對不起，我們馬上去處理；不好意思，讓您久等了；對不起我不是很清楚，我去問一下，稍候再告訴您，好嗎？
7、常用語：晚上好，歡迎光臨；里面請；請用茶；讓慢用；您好，這邊請；請稍等，我馬上就來，請；請坐；謝謝；
8、道謝語：謝謝老板（先生、小姐）；謝謝您的光臨；謝謝您提出的建議（意見）；非常感謝。
9、告別語：謝謝您的光臨；歡迎您再次光臨；多謝惠顧，歡迎下次光臨；請帶好您的隨身物品；請慢走，再見。
二、服務(wù)禁語
1、不行，這是不可能的；我不去；干嗎；你怎么這樣；我們規(guī)定是這樣的；你去**部門問一下，就知道了；不行，我會給人罵的；沒有；這樣很麻煩哦；**部門真是，有沒有搞錯；煩死了；這不關(guān)我的事；不知道。
三、服務(wù)用語的運用
1、當(dāng)客人或上司經(jīng)過時要用“晚上好或您好”。
2、對客人問題不是很清楚時要用“對不起，我不是很清楚，我去幫您問一下，稍候再告訴你好嗎？”
3、招呼客人時應(yīng)微笑說“您好”。
4、聽完客人吩咐時應(yīng)說“請稍等”。
5、如果從兩人中間穿過或行動中遇到客人或同事阻礙應(yīng)說：“你好，請讓一下好嗎？”
6、第一次進(jìn)房面對客人時應(yīng)說“晚上好，歡迎光臨”。
7、咨客帶客人進(jìn)房時應(yīng)說“祝您玩得開心”。
8、上完酒水、飲料、小食時應(yīng)說“請慢用”。
9、幫客人點完酒水應(yīng)說“請稍等”。
10、有事找上司或客人應(yīng)說“對不起，打擾一下”。
11、當(dāng)你帶客人要去的位置時應(yīng)說“這邊請，請跟我來”。
12、客人點的酒水或小食超過了出品時間應(yīng)向客人說“對不起，讓您久等了”。
13、第一次向客人點酒水時就說“請問需要點什么酒水呢？”
14、如果你正在忙，有客人或上司叫你辦事時應(yīng)說“麻煩您稍等一下好嗎？”
15、若打擾了客人、上司或同事應(yīng)說“不好意思，打擾您了”。
16、如果客人或同事為自己帶來了方便時應(yīng)說“謝謝”。
17、客人走時應(yīng)說“請慢走，歡迎下次光臨”。
ktv規(guī)章制度7
1、上下班必須按規(guī)定員工通道進(jìn)出，不遲到、早退，下班后不得無故在營業(yè)場所逗留。
2、上班前適當(dāng)修飾，按照規(guī)定著裝，保持莊重整潔的形象。
3、對工作要有責(zé)任心、投入感，能為客人提供妥善、周到、主動、熱情的服務(wù)。
4、服務(wù)客人要使用規(guī)范的禮貌用語，杜絕不良體語，不可以用有色眼光對待客人和同事，不可表露出不耐煩的神情，要細(xì)心、耐心的回答客人、上司的提問。
5、團結(jié)同事，互助互愛，發(fā)揚團體精神，不在背后議論他人是與非，隨時配合其他工作者。
6、保持親切誠懇、時時微笑的'態(tài)度工作，要精神飽滿、愉快，不準(zhǔn)帶私人情緒上班。
7、服從管理，對上司安排的工作應(yīng)盡快完成，不可以頂撞上司，要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時要細(xì)心聆聽并加以記錄，早職權(quán)范圍內(nèi)，應(yīng)先向賓客致歉并馬上采取補救措施，事后向上級部門反映，超出職權(quán)范圍時，向上級部門申報。
9、要愛護(hù)公物，節(jié)約并控制成本，損害公物者按原價賠償，情節(jié)嚴(yán)重者追究其責(zé)任。
10、嚴(yán)禁偷取客人或同事財務(wù)，如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時上交，并不得向客人強索小費。
11、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦，甚至打架或斗毆，更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來有迎聲，受助有致謝聲，麻煩別人有道歉聲，客走有送聲，要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的服務(wù)。
ktv規(guī)章制度8
1、服務(wù)員能夠運用準(zhǔn)確規(guī)范的語言迎接、問候、操作，堅持站立服務(wù)和微笑服務(wù)。
2、負(fù)責(zé)ktv包房的衛(wèi)生清潔工作。
3、熟悉ktv包房的工作內(nèi)容、工作程序。
4、熟練掌握音響控制技術(shù)，善于調(diào)動和掌握客人情緒，具有豐富的實踐經(jīng)驗和設(shè)備操作技巧。
5、具有較好的音樂素質(zhì)和修養(yǎng)，動作熟練、規(guī)范，能滿足客人點歌和音響控制需要。
6、負(fù)責(zé)為顧客提高及時、準(zhǔn)確的點歌服務(wù)，安排顧客所要求的'酒水供給、斟酒、小食品的供給。
ktv規(guī)章制度9
1、上下班不在規(guī)定時間內(nèi)打卡，上下班不走規(guī)定的員工通道者扣罰10元；
2、上下班或上司及有關(guān)部門召集時間無故遲到、早退、缺席者扣罰10元；
3、工號、制服不整潔、皮鞋不光亮、佩帶手飾每項扣罰10元；
4、男員工留奇異長發(fā)，女員工留長指甲或涂深色指甲油者扣罰10元；
5、準(zhǔn)備工作不充分者扣罰10元；
6、在營業(yè)廳內(nèi)隨地吐痰、丟雜物者扣罰10元；
7、站姿、行走不符合規(guī)范，在營業(yè)場地搭肩拉手或橫排行走或同客人搶道者扣罰10元；
8、在營業(yè)場地哼歌曲、吹口哨、高聲喧嘩、談笑、奔跑、聚眾閑談、唱歌、會客、嚼口香糖者扣罰10元；
9、不清楚老客姓名及服務(wù)中不以客人貴姓尊稱客人者扣罰10元；
10、不熟悉包廂房號者扣罰10元；
11、將客人帶錯房間者扣罰20元，同時承擔(dān)由過失造成的一切損失；
12、進(jìn)入房間未敲門者扣罰20元；
13、不注意房卡的填寫規(guī)范及私自涂改房卡扣罰20元；
14、工作中不使用禮貌用語者一次扣罰10元，二次扣罰30元；
15、工作散漫，粗心大意者一次扣罰10元，二次扣罰30元；
16、對客人評頭論足，指手劃腳者一次扣罰20元；
17、員工不得擅換班次扣罰20元；
18、飯?zhí)靡酝獾牡胤竭M(jìn)食，或吃宵夜超過時間，不按班次提前吃夜宵者扣罰10元；在房內(nèi)吃罰30元。
19、未交工作報告，工作報告內(nèi)容不詳盡者扣罰10元；
20、下班時未作交接工作，私自下班者按早退處理并扣罰10元；
21、未準(zhǔn)時到指定地點站位，客到前私自休息和擅自離崗、串崗扣罰20元；
22、進(jìn)公司未將手機開震動，扣罰20元；
23、見到客人不主動打招呼，對客人視而不理，表情冷漠扣罰20元；
24、對上司不禮貌，見到上司未稱呼其職稱，不服從上司的工作安排扣罰50元，并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理；
25、工作前飲酒，帶有醉態(tài)上班扣罰50元，情節(jié)嚴(yán)重做停崗處理嚴(yán)重者解雇處理；
26、上班時間飲水不得食用冰粒及檸檬及公司杯具扣罰20元；
27、工作平淡、碌碌無為、無競爭求勝意識、不聽勸解和不思進(jìn)取者扣罰50元，并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理；
28、工作不主動、不協(xié)調(diào)、相互推卸責(zé)任和指責(zé)、造成工作混亂、管理困難或失效，辦事不速者
30、壓制合理化建議，損害員工積極性，阻礙上下級溝通的`行為扣罰100元并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理；
31、對下屬不良行為不及時批評指正或縱容放任，好壞不分，獎罰不明扣罰100元并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理；
32、托他人或代他人打卡者扣罰50元并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理；
33、不求進(jìn)取、不參加公司或部門組織的培訓(xùn)、紀(jì)律散漫、考核成績不合格扣罰50元并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理；
34、對違章情況不及時和不如實上報徇私包庇扣罰50元并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理；
35、員工不得帶現(xiàn)金上崗扣罰50元，情節(jié)嚴(yán)重解雇處理；
36、員工更衣柜不能存放公司物品違者扣罰50元，嚴(yán)重者解雇處理；
37、嚴(yán)禁在工作現(xiàn)場吸煙扣罰50元并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理；
38、在公司內(nèi)吵架三次和斗毆一次者，無論誰對誰錯，或在公司內(nèi)恐嚇、威脅危害賓客及同事將立即開除；
39、請病假需要持有區(qū)級醫(yī)院以上的病歷卡，請假條及醫(yī)療費用單三證齊備方可生效；事假需提前一天申請以書面行式抵交到部門經(jīng)理，兩天以上需交到總辦批準(zhǔn)；曠工一天扣三天，兩天扣六天，連續(xù)曠工達(dá)三天或一個月內(nèi)累計曠工2次者將立即開除；
40、有意破壞公物或客人物品者將立即開除，同時承擔(dān)由過失造成的一切損失將立即開除；
41、制造謠言，惡意中傷公司或員工者，扣罰100元并簽警告書，嚴(yán)重者將立即開除；
42、行為不端、作風(fēng)不軌、喪失人格、店格和國格，將犯罪分子帶進(jìn)營業(yè)場所作案者將立即開除；
43、偷營業(yè)場所客人及同事財物者將立即開除；
ktv規(guī)章制度10
1、 嚴(yán)格遵守公司員工守則及公司各項管理制度。
2、 員工必須遵守本部門的一切規(guī)章制度，上班穿好工作服，按照要求佩帶備用品，17：00準(zhǔn)時大廳點名，進(jìn)行儀容、儀表檢查。
3、 檢查當(dāng)天包房所需物品是否齊全，衛(wèi)生是否達(dá)到營業(yè)要求，設(shè)施設(shè)備是否完好發(fā)現(xiàn)問題及時上報。
4、 每天19：00準(zhǔn)時站位，要求員工服裝整潔、大方、得體，按照標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)站姿站在大廳及房門口，不準(zhǔn)站位時講笑話聊天、彎腰駝背，不準(zhǔn)身體靠墻。
5、 工作時間不允許接打與工作無關(guān)的'私人電話，不得擅自離開工作崗位。禁止在樓道內(nèi)打電話、奔跑、嬉鬧及從事影響他人的活動。
6、 對上級交代的工作無條件服從，要做到先服從后上訴，不可頂撞上司。
7、 工作中應(yīng)使用規(guī)范的服務(wù)用語為客人服務(wù)。
8、 絕對禁止?fàn)I業(yè)時間內(nèi)在營業(yè)場合當(dāng)眾談?wù)摵头职l(fā)小費，不許向客人索取或暗示小費。
9、 嚴(yán)禁偷吃客人食物，包括客人剩余食物和酒水�？腿耸Ｓ嗑扑厥瞻膳_沖公，嚴(yán)禁私藏酒水
10、 愛護(hù)公司設(shè)備，保護(hù)公司財務(wù)，不得擅自使用公司客用物品。
11、 對客人遺留物品及時上交，以免對公司形象造成影響。
12、 服從管理，與各部門互相配合，對工作中出現(xiàn)的問題及時匯報。
ktv規(guī)章制度11
(一)管理方案
管理系統(tǒng)分為營業(yè)系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)(質(zhì)檢)和保障系統(tǒng)。其中營業(yè)系統(tǒng)又包括資訊系統(tǒng)，管理采取垂直管理，垂直管理下設(shè)游戲規(guī)劃(工作任務(wù)、工作達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、崗位職責(zé)及服務(wù)流程)，人人都要遵守按照游戲規(guī)則去開展工作，檢查游戲標(biāo)尺就是公司的員工守則，往往一些企業(yè)存在著人與人之間的矛盾及斗爭，也就是所謂的中國老的傳統(tǒng)管理機制人管人，為了擺脫傳統(tǒng)的管理模式，采取科學(xué)的管理方法，就是游戲規(guī)劃，管人、約束人，游戲規(guī)則是衡量一個部門一個管理者及員工是否遵循執(zhí)行到達(dá)公司工作標(biāo)準(zhǔn)，完成公司所交給的各項工作任務(wù)。管理辦法是:每個部門設(shè)定工作標(biāo)準(zhǔn)和工作要求，把工作流程表格化、數(shù)據(jù)化，設(shè)定考核標(biāo)準(zhǔn)，大家按照這個標(biāo)準(zhǔn)去監(jiān)督檢查，然后評估。
管理模式是圍繞:
計劃、實施、監(jiān)督、檢查、評估員工守則去開展工作。
計劃:
年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營業(yè)計劃、銷售計劃。
管理計劃實行辦法:
每一天領(lǐng)班向主管、副理遞交工作計劃，經(jīng)主管、副理審批后按計劃實施完成，主管副理向副總經(jīng)理遞交每一天工作計劃，經(jīng)審批后貫徹實施。其中存在監(jiān)督、檢查、評估過程，認(rèn)真完成此監(jiān)控過程，從而對工作完成情景有了明確的了解，根據(jù)評估的過程，做出評論，找出計劃實施過程中存在的問題，并加以改正，加強管理，所以建立良好的管理網(wǎng)絡(luò)。
公司的會議可分為兩大類:管理會議和營銷會議，管理會議可分:每月員工大會，管理人員月底總結(jié)會，每周一經(jīng)理會，每日總結(jié)會，員工例會(注:會議要有主持人，開會地點參加會議人員、會議資料、記錄人等)。
日常管理會議:參加的人員有副總經(jīng)理、副理、主管、領(lǐng)班。主持人:經(jīng)理開會地點:經(jīng)理辦公室開會時間:自定會議具體事項:由經(jīng)理向副總經(jīng)理匯報一周內(nèi)的經(jīng)營管理工作，并針對經(jīng)營管理現(xiàn)狀提出經(jīng)營管理方案，副總經(jīng)理裁決后，把企業(yè)精神及工作任務(wù)布置下去。
每月總結(jié)會:
參加人員:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、主管、領(lǐng)班
開會地點：經(jīng)理辦公室
開會時間：每月
主持人:總經(jīng)理
具體事項:
全面總結(jié)當(dāng)月的經(jīng)營管理工作、營收情景、工作表現(xiàn)，批評管理工作存在的不足，討論擬定下個月的工作任務(wù)，并裁決。
每月員工大會:
參加人員:全體員工
開會地點:各休息廳或餐飲、舞臺
具體事項:表彰激勵員工灌輸企業(yè)的經(jīng)營理念及經(jīng)營思想并把每月的經(jīng)營管理情景公布于員工，望員工再接再厲。
召開會議的目的:
主要討論管理工作出現(xiàn)的問題，我們的經(jīng)營管理目標(biāo)是否達(dá)成，工作任務(wù)是否完成，如沒完成拿出什么方法來解決此類問題。
各項會議召開效果;使各項工作任務(wù)、工作計劃得到落實，責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合，分工更明確，人與人之間相互溝通、相互協(xié)作、互相配合，使各項規(guī)章制度逐步走向完善，所有員工互相打氣、不斷充電，員工得到提升，企業(yè)經(jīng)營管理得到提升，企業(yè)品牌得到提升，管理工作逐漸走向正規(guī)化，員工思想得到了統(tǒng)一，工作標(biāo)準(zhǔn)得到了統(tǒng)一，增加了員工的工作職責(zé)感，崗位規(guī)范化、服務(wù)工作程序化、服務(wù)程序系列化，到達(dá)企業(yè)的管理目標(biāo)。
(二)管理模式及管理原則、管理辦法
1、管理模式:
公司每一級管理人員都對其直接下級負(fù)有培訓(xùn)、督導(dǎo)的職責(zé)，并自覺應(yīng)用pdca管理模式。
(1)plan(計劃)各級管理人均有職責(zé)使下級了解任務(wù)或目標(biāo)，掌握工作流程、操作程序及標(biāo)準(zhǔn)。
(2)do(執(zhí)行)各級管理人員須將任務(wù)或目標(biāo)分解落實到具體個人，講明任務(wù)性質(zhì)及意義、時間要求、操作過程和最終的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等，并帶領(lǐng)員工認(rèn)真實施。
(3)check(檢查)各級管理人員均有職責(zé)檢查直接下級的工作進(jìn)展和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)情景。負(fù)責(zé)對進(jìn)行中的工作進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)，以確保最終質(zhì)量，公司設(shè)有全優(yōu)服務(wù)出品督查專員，依表格化檢查所有部門及人員的工作情景。
(4)action(評估)各級管理人員必須制止不合理或錯誤的操作，對造成后果者給予相應(yīng)處理，公正評價員工工作結(jié)果，對優(yōu)秀者給予表彰或獎勵。
2、管理原則及管理辦法
(1)管理原則
a、堅持計劃管理與靈活管理相結(jié)合的原則;
b、堅持以人為中心的管理原則;
c、加強經(jīng)濟核算的管理原則;
d、責(zé)權(quán)相結(jié)合的原則。
管理人員必須以身作則、嚴(yán)于律已、公正待人、努力完成管理職責(zé)，保證公司正常運行，同時切實遵循以下原則:
一、垂直管理
二、分工負(fù)責(zé):每位員工按照分工，對自我分擔(dān)的業(yè)務(wù)負(fù)全面職責(zé)。
三、責(zé)權(quán)利相結(jié)合:每位員工的責(zé)、權(quán)、利三方面連帶生效。
四、服從命令:每一位員工必須執(zhí)行上級的命令。
五、全員督導(dǎo):每一位員工對發(fā)生在公司任何人身上的過失均有職責(zé)和全力制止，糾正或向上級反映。
六、全員參與:每一位員工均有權(quán)就本部門或公司的經(jīng)營與管理完善提出口頭或書面提議。
七、友好協(xié)作:在不影響本部門部正常運行的'前提下，公司各部門有職責(zé)為其他部門供給所需的協(xié)作。
八、特殊授權(quán):每一們員工均有無條件理解公司授權(quán)人員指揮。
九、獎優(yōu)罰劣:每一位員工的功績都將受到表彰或獎勵，過失者也要受到相應(yīng)的處罰。
十、強化管理:管理人員必須以身作則，權(quán)責(zé)結(jié)合，違規(guī)違紀(jì)加重處罰。
(2)垂直管理原則
a、公司實行董事會授權(quán)的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，各級管理人員只對本崗位的直接上級負(fù)責(zé)，不可隨意越級，自上而下共分為如下等級:
(01)總經(jīng)理
(02)執(zhí)行副總
(03)部門副理
(04)部門主管
(05)部門領(lǐng)班
(06)員工服務(wù)員
b、營業(yè)部主管或領(lǐng)班在人事管理及營業(yè)管理方面的分工界限。
(01)人事管理:各主管領(lǐng)班只對所授權(quán)管轄區(qū)域的人員擁有培訓(xùn)、管理及獎懲權(quán)，并負(fù)責(zé)接連帶職責(zé)。
(2)營業(yè)管理:當(dāng)由于輪休或值班只按排一名主管領(lǐng)班在崗時，由該主管領(lǐng)班負(fù)責(zé)包括自我區(qū)域內(nèi)及所有區(qū)域的管理工作，對現(xiàn)場人員的表現(xiàn)有及時訓(xùn)導(dǎo)權(quán)，但該人員的獎懲仍歸該人員的直接主管領(lǐng)班處理(可提交該人員的隔級上級責(zé)成該人員的直接主管領(lǐng)班處理)
(2)管理辦法
一、目標(biāo)管理辦法
二、標(biāo)準(zhǔn)管理辦法
三、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)管理辦法
四、重視人才和智力投資的管理辦法
五、經(jīng)過監(jiān)督和評價企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的管理辦法
ktv規(guī)章制度12
一、日常管理制度
1、作息時間：
（1）白班13：00~22：00，晚班19：00~02：00，若有客人則待客人離店后下班。
（2）按時打卡上下班，不得遲到早退、竄崗溜號。
2、儀容儀表：
�。�1）上班時間穿戴工裝，保持工裝干凈整潔。
�。�2）女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲，男員工不得留長發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
�。�3）工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲，不得吃零食。
3、人事管理：
人員招聘、試用、培訓(xùn)、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。
二、營業(yè)操作規(guī)范
1、開臺：點歌系統(tǒng)開臺后，應(yīng)立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺，保證點歌與美食家兩個系統(tǒng)中開臺時間和數(shù)量上的一致性。
2、錄單：收銀員憑服務(wù)員開單出庫商品，同時在美食家系統(tǒng)中錄單操作，并在營業(yè)過程中不定時核對單據(jù)，做到賬實相符。
3、結(jié)算：
第一步：關(guān)閉點歌系統(tǒng)并打印票據(jù)（根據(jù)客人離開房可調(diào)整該步驟）。
第二步：清退酒水做好退單，核對賬實是否相符。
第三步：在美食家系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認(rèn)，進(jìn)行優(yōu)惠、免單、退單等調(diào)賬操作。
第四步：埋單結(jié)算，打印正式收銀票據(jù)。
第五步：美食家收銀票據(jù)與點歌系統(tǒng)票據(jù)同時作為該單結(jié)算憑證，并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財務(wù)。
三、優(yōu)惠贈送和免單、簽單
1、原則上所有商品一律不得贈送，如有特殊情況需由KTV經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理（或值班經(jīng)理）共同簽字確認(rèn)。
2、果盤贈送由KTV經(jīng)理自行把握，當(dāng)月水果銷售額至少要達(dá)到采購額，一個房間果盤贈送不得超過2份，特殊情況向上級申請后執(zhí)行。
3、KTV經(jīng)理有房費50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限，收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限。
4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限，需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執(zhí)行。
四、其它規(guī)定
1、客人離開后即應(yīng)對房間的垃圾穢物進(jìn)行清掃，尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清，不可留置到第二天。
2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜，如有特殊原因應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意。
3、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫管或財務(wù)一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標(biāo)簽。
4、酒店有責(zé)任保全任何員工在工作時間的人身安全，但也應(yīng)與客人以禮相待，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛。
5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用于樓層全員的意外和福利基金，其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意后可用于集體活動。
6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部，在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達(dá)到飽和合理的同時，要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。
五、禁止行為與處罰
1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰，對暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的.行為，執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場開據(jù)處罰單。
2、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作，罰款5~50元，經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。
3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位，檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上，員工罰款1元/分鐘，經(jīng)理2元/分鐘罰款。
4、預(yù)打收銀小票客人確認(rèn)無誤后，收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票，嚴(yán)禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結(jié)算，有上述行為對收銀員罰款20元/次，經(jīng)理2倍罰款。
5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時，發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標(biāo)簽的商品（按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標(biāo)簽的商品除外），處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。
6、商品盤存后，盤盈充公，盤虧按責(zé)任賠償。
7、點歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺數(shù)量差異，點歌系統(tǒng)中開臺時間達(dá)10分鐘以上的，經(jīng)理罰款50元/次。
8、當(dāng)月水果銷售額未達(dá)到采購額時，視為贈送水果超標(biāo)并為酒店造成失，差額部分由KTV經(jīng)理補足。
9、在酒店夾賣私貨，以外購貨物補充盤存差額，徇私舞弊、以職謀私等嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營管理的均屬于嚴(yán)格禁止行為，視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關(guān)損失，直至法律責(zé)任。
六、處罰豁免：
總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán)，因此以上各款處罰，KTV經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利，確屬特殊原因，總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。
七、本規(guī)定自頒布之日起實施，實施過程中根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整。
ktv規(guī)章制度13
一、消防安全職責(zé)
貫徹執(zhí)行消防法規(guī)，保障KTV消防安全符合規(guī)定，掌握KTV的消防安全情況。
確定逐級消防安全責(zé)任，批準(zhǔn)實施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程。
組織防火檢查，督促落實火災(zāi)隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題。
為KTV的消防安全提供必要的經(jīng)費和組織保障，組織實施對本單位消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志的`維護(hù)保養(yǎng)，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通。
二、防火安全檢查
實行防火安全責(zé)任制、確定崗位的消防安全責(zé)任人。
針對KTV的線路特點進(jìn)行防火知識教育。
組織防火檢查，及時消除火災(zāi)隱患。
按照國家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施和器材，設(shè)置消防安全標(biāo)志，并定期組織檢驗、維修，確保消防器材完好、有效歌廳消防安全規(guī)章制度歌廳消防安全規(guī)章制度。
保障疏散通道，安全出口暢通，并設(shè)置國家規(guī)定的消防安全疏散標(biāo)志。
三、消防安全操作規(guī)程
電工必須對KTV的電氣線路和電氣設(shè)備的種類及性能，對電氣設(shè)備性能充分了解，禁止冒險作業(yè)。
電工每日應(yīng)定期檢查電線、電控制臺等設(shè)備情況，檢查中發(fā)現(xiàn)問題，必須及時處理。
除臨時施工用電或臨時采取的措施外，不允許架臨時電線，不允許亂掛燈、儀表工具等，應(yīng)用安全的開關(guān)和插座，原電氣線路不得擅自更改。
按規(guī)定對電氣設(shè)備定期檢修保養(yǎng)，不用的電氣設(shè)備線路要徹底拆除。
使用電動工具時，有防觸電保護(hù)。
四、義務(wù)消防隊組織管理制度
1、義務(wù)消防員應(yīng)在消防工作歸口管理部門領(lǐng)導(dǎo)下開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練，各項技術(shù)考核應(yīng)達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)。
2、要結(jié)合對消防設(shè)施、設(shè)備、器材維護(hù)檢查，有計劃地對每個義務(wù)消防員進(jìn)行輪訓(xùn)，使每個人都具有實際操作技能。
3、按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案每半年進(jìn)行一次演練，并結(jié)合實際不斷完善預(yù)案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識考核，考核優(yōu)秀給予表彰。
5、不斷總結(jié)經(jīng)驗，提高防火滅火自救能力。
五、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度
1、制定符合本單位實際情況的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案2、組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
3、每次組織預(yù)案演練前應(yīng)精心開會部署，明確分工。
4、應(yīng)按制定的預(yù)案，至少每半年進(jìn)行一次演練。
5、演練結(jié)束后應(yīng)召開講評會，認(rèn)真總結(jié)預(yù)案演練的情況，發(fā)現(xiàn)不足之處應(yīng)及
時修改和完善預(yù)案
六、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案
酒店內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時，立即組成火場指揮處，下設(shè)四個組:通訊聯(lián)絡(luò)組、滅火行動組、疏散引導(dǎo)組、安全防護(hù)救護(hù)組。
ktv規(guī)章制度14
1、上下班必須按規(guī)定員工通道進(jìn)出，不遲到、早退，下班后不得無故在營業(yè)場所逗留。
2、上班前適當(dāng)修飾，按照規(guī)定著裝，保持莊重整潔的形象。
3、對工作要有責(zé)任心、投入感，能為客人提供妥善、周到、主動、熱情的效勞。
4、效勞客人要使用標(biāo)準(zhǔn)的禮貌用語，杜絕不良體語，不可以用有色眼光對待客人和同事，不可表露出不耐煩的神情，要細(xì)心、耐心的答復(fù)客人、上司的.提問。
5、團結(jié)同事，互助互愛，發(fā)揚團體精神，不在背后議論他人是與非，隨時配合其他工作者。
6、保持親切誠懇、時時微笑的態(tài)度工作，要精神飽滿、愉快，不準(zhǔn)帶私人情緒上班。
7、服從管理，對上司安排的工作應(yīng)盡快完成，不可以頂撞上司，要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時要細(xì)心聆聽并加以記錄，早職權(quán)范圍內(nèi)，應(yīng)先向賓客致歉并馬上采取補救措施，事后向上級部門反映，超出職權(quán)范圍時，向上級部門申報。
9、要保護(hù)公物，節(jié)約并控制本錢，損害公物者按原價賠償，情節(jié)嚴(yán)重者追究其責(zé)任。
10、嚴(yán)禁偷取客人或同事財務(wù)，如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時上交，并不得向客人強索小費。
11、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦，甚至打架或斗毆，更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來有迎聲，受助有致謝聲，麻煩別人有抱歉聲，客走有送聲，要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的效勞。
ktv規(guī)章制度15
1、員工不得擁有公司任何卡和券，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣20點。
2、因管理不當(dāng)導(dǎo)致公司經(jīng)濟受損，各管理干部應(yīng)負(fù)相應(yīng)地連帶責(zé)任，扣5至30點。
3、營業(yè)現(xiàn)場員工上班時間需按標(biāo)準(zhǔn)站姿站立，不得依靠任何設(shè)施設(shè)備。全體人員上班時間不準(zhǔn)大聲喧嘩，賭博，打鬧，干私活，不得看書畫報刊，違者扣3至15點。
4、當(dāng)班時間或利用清包時間在包房、吧臺、辦公室、機房內(nèi)聊天、坐臥、吸煙、看報等扣3至15點。
5、員工必須彼此團結(jié)友愛，不得搬弄是非，制造謠言，不得對同事誣陷。做偽證，違者扣3至15點。
6、電腦銷售小票和開房單必須給客人，違者扣10點。
7、上班睡覺者扣10點。
8、若因套買引起客人不滿并被客人投訴者，扣10至15點。
9、消費解說不當(dāng)、服務(wù)不佳造成客人不滿或被客人投訴者扣10至15點。
10、服務(wù)員不準(zhǔn)在包廂內(nèi)無故逗留或陪客聊天，唱歌，喝酒，違者扣5至10點。
11、周五、周六、周日（節(jié)假日）營業(yè)現(xiàn)場員工一律不得休息或調(diào)休，違者扣5點。
12、交接未確定而影響工作或造成客人投訴者，扣10點。
13、客人離場，不及時關(guān)閉空調(diào)、電視、電腦、電燈等浪費電源行為者扣1至5點。
14、不認(rèn)真學(xué)習(xí)，不掌握工作業(yè)務(wù)考試不合格者扣1至5點。
15、員工必須遵守公司不頂嘴、不插嘴、不反駁之規(guī)定，絕對服從上級領(lǐng)導(dǎo)指派的任務(wù)，如有不同想法，做到先服從后上訴，違者扣1至4點。
16、不得浪費公司材料，損壞公司財產(chǎn)，如有違反照價賠償，并扣3點。
17、撿到失物不交公者，一律除名，情節(jié)嚴(yán)重者交公安部門處理。
18、未依照清包程序作業(yè)，或私自在包廂內(nèi)點聽、唱歌者扣2點5點。
19、不按規(guī)范服務(wù)程序工作者，對客人主頭論足，指手畫腳者，扣點2點。
20、機房收到報備電腦，機具故障及客人要求調(diào)音，2分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場，服務(wù)生解決服務(wù)鈴15秒到達(dá)包廂及使用對講機不規(guī)范者，違者一次扣點2點。
21、上班時間營業(yè)現(xiàn)場員工見到上司不主動，不禮貌以職稱打招呼及見到客人不主動微笑，不禮貌打招呼者，扣點2點。
22、擅自給親友，熟客特殊照顧或優(yōu)惠者，私自使用公司給客人提供設(shè)施設(shè)備者扣2點。
23、非休息時間進(jìn)食或吃口香糖者扣2點。
24、員工工作時間不準(zhǔn)帶錢上崗，不準(zhǔn)帶手機，工作時間不得接聽拔打私人電話，違者扣點2點。
25、員工上班時間必須服裝、儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)到位，不準(zhǔn)在通道、包廂及柜臺內(nèi)梳妝打扮，違者扣1點。
26、行經(jīng)途中見到垃圾視而不見，不撿起者，各人員工作崗位臟亂、差者，扣1點。
27、員工工作時間對話應(yīng)使用普通話及禮貌用語，違者扣1點。
28、其它尚未規(guī)定但給公司帶來不利的行為、現(xiàn)象等，依情節(jié)輕重給予處罰。
【ktv規(guī)章制度】相關(guān)文章：
ktv規(guī)章制度10-18
ktv規(guī)章制度08-05
KTV員工規(guī)章制度08-24
KTV員工規(guī)章制度06-20
KTV規(guī)章制度【熱】06-01
ktv員工的規(guī)章制度01-02
ktv員工規(guī)章制度07-28
KTV規(guī)章制度(薦)05-17