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包餃子優(yōu)秀作文合集(15篇)
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑鶕(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家整理的包餃子優(yōu)秀作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子優(yōu)秀作文1
在我小的時(shí)候,發(fā)生過很多有趣的事,但有一件事卻一直在我的記憶里揮之不去,現(xiàn)在每當(dāng)想起這件事,我還會(huì)不自禁地笑出聲來呢!
在我小的時(shí)候,老爸、老媽會(huì)經(jīng)常給我包餃子吃。看著老爸、老媽包出來的那一個(gè)個(gè)美味的餃子,我不由自主地也想要試一試。于是我對(duì)老媽說:“老媽,也讓我包幾個(gè)餃子吧!”老媽聽了,笑著對(duì)我說:“那可得先說好了,包壞了的餃子你得自己吃!蔽要q豫了一下,說:“沒問題!”老媽微笑著點(diǎn)頭答應(yīng)了,我興奮極了。于是我和老媽便開始了一場(chǎng)包餃子大行動(dòng)。
老媽開始一步一步地教我,她先拿過一張餃子皮遞給我,然后自己也拿了一張。老媽用筷子夾了一點(diǎn)餡兒,放在了皮的中間,我學(xué)著老媽的樣子,也夾了“一點(diǎn)”餡兒,放在皮的中間。最后老媽把皮和在一起,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了起來,我也把皮合上,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了起來,可我卻怎么也捏不上。那皮在我手上一點(diǎn)也不聽話,像是和我在做游戲,我剛把這邊捏上,那邊卻開了,我剛把那邊捏上,這邊又開了……那皮中的餡兒也開始一點(diǎn)一點(diǎn)地往外露。這時(shí),老爸和老媽都笑著看著我呢!我也顧不了這么多了,一邊捏餃子一邊開始向老媽求助:“老媽,幫我包一下吧!”于是老媽笑著幫我用筷子挑出一點(diǎn)餡兒,重新把餃子捏好。我又拿了一張皮,心想:這回,我少放點(diǎn)餡兒,一定會(huì)成功!便一邊想一邊小心翼翼地包了起來。嘿,真順利!可是,往蓋簾上一放才發(fā)現(xiàn),這個(gè)餃子餡兒太少了,光剩下皮了!慢慢地,我逐漸學(xué)會(huì)了其中的技巧。就這樣,我又包了十多個(gè)餃子,有咧開嘴笑的,有躺著睡覺的,還有穿著裙子的……放在老媽包的.餃子身旁,還真有個(gè)性呢!
餃子該下鍋了,老媽把蓋簾端過來給我一看,上面的餃子一目了然地被分成了兩部分,一部分是老媽包的,那些餃子都整齊地排著隊(duì),再看我包的,好像都正躺著睡懶覺呢!餃子煮完后,我吃著親手包的餃子,心里感覺美滋滋的,雖然樣子不好看,但那畢竟是我的辛勤成果呀!
直到現(xiàn)在,每當(dāng)吃餃子時(shí),一想到我那一個(gè)個(gè)富有個(gè)性的餃子,都會(huì)忍不住地笑起來!
包餃子優(yōu)秀作文2
今天是大年三十,新的一年就要到來了。我心想:我現(xiàn)在又長(zhǎng)大了一歲,應(yīng)該學(xué)著做些什么事情,看到家里有面粉,便決定自己包一次餃子。
奶奶做我的師傅,首先學(xué)搟餃子皮。看起來很簡(jiǎn)單,要做起來,還真是有一些難度,奶奶先是教我把面團(tuán)拿出來,上下揉捏,再把它拉長(zhǎng),捏成一小塊一小塊的,用搟面杖搟成圓片,奶奶搟出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。
但那一系列的'動(dòng)作在我手里就僵化了,搟出來的餃子皮又薄又長(zhǎng),奶奶說:“這樣的餃子皮下到鍋里就會(huì)破!睋{了一會(huì)兒餃子皮還是這樣,我開始有點(diǎn)灰心了,奶奶似乎看出了我的心思,便開始手把手地給我教,學(xué)得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動(dòng)力讓我的興趣大增,經(jīng)過一番努力,我的水平也慢慢變好了。
接下來該包餃子了。我左手拿著面皮,右手用勺子挖一些餡料放進(jìn)去使勁一捏,不料,肉餡像個(gè)小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊“張著大嘴”弄了半天,皮就是何不攏“嘴”,這個(gè)看樣子是不行了,只好再包一個(gè),這一次我吸取教訓(xùn),少放了很多,但是“肚子”又太癟;連續(xù)幾個(gè),不是這問題就是那問題,我想要放棄了,但想到:都做到這里了,現(xiàn)在談放棄,是不是太可惜呢?于是我小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……功夫不負(fù)有心人,一個(gè)完整的餃子終于包好了,接著一個(gè)個(gè)金元寶陸續(xù)誕生。
下午的時(shí)間很快就過去了,晚上,全家人都圍在桌前吃年夜飯,我把熱騰騰、香噴噴的餃子端到桌上,對(duì)大家說:“嘗嘗吧,看看我包的餃子怎么樣”,我的“杰作”贏得了大家贊賞,看著家人都吃著我親手包的餃子,我心里熱乎乎,美滋滋的……,我自己也吃了一個(gè),我感覺今天餃子分外香,因?yàn)槔锩嬗兄硪环N味道——堅(jiān)持。
這次包的餃子雖然不是那么的“美麗”,但是讓我明白了“遇到挫折不能輕易放棄”,應(yīng)該勇于面對(duì),想辦法解決才對(duì)。
這一天是我成長(zhǎng)的一天,也是我最快樂的一天。
包餃子優(yōu)秀作文3
中國(guó)人有個(gè)習(xí)俗,在新年要自己包餃子吃。這不,今年新年,姑姑從上海回來過年了,還帶了幾斤鮮肉,兩包餃子皮,一包蔥和一些姜,還有十幾個(gè)大蘑菇,一看就知道是來與我們一起包餃子的。對(duì)于我這個(gè)好奇寶寶,肯定是要親自上場(chǎng)包的。
我們先要把蘑菇切碎。看著姑姑在菜板上用刀嫻熟地切著,我的手早癢癢了,也學(xué)著姑姑的樣子在另一塊菜板上切了起來?赡⒐骄褪谴嫘牟蛔屛仪校诓税迳蠞L來滾去,好不容易切了幾刀,又把蘑菇切得大小不均勻,害我花了好長(zhǎng)時(shí)間切,才切碎一個(gè)蘑菇,可姑姑已經(jīng)切碎好幾個(gè)了。
等我們把所有的蘑菇都切完后,接著要剪蔥切蔥了。姑姑叫我先把蔥的根剪掉,再切碎,這個(gè)很簡(jiǎn)單,一會(huì)兒就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的.蔥攪一攪。這可不容易了,先別說那粘手的碎蘑菇,我就是連攪拌也會(huì)攪出來,但是熟能生巧,過了一會(huì)兒,我熟悉后,做得又快又好,博得了姑姑的贊賞。
姑姑把肉和其它都準(zhǔn)備好后,我興致勃勃地開始包餃子了。俗話說得好,“看起來簡(jiǎn)單做起來難”。我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來的時(shí)候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從左邊冒出來,就是從中間跳出來。
我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姑姑已經(jīng)包了許多個(gè)餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著姑姑包得是那樣輕巧,就對(duì)姑姑說:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”姑姑一邊示范一邊對(duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮,按照姑姑的方法去做,果真奏效。不一會(huì)兒,我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了,餃子撈出來放到了盤里,我迫不及待地趁熱咬了一口餃子,啊,真香!通過這次包餃子,讓我懂得了只要掌握了做事的技巧,用心去做,就會(huì)越做越好。
包餃子優(yōu)秀作文4
那是冬至的那天下午,我們這里的風(fēng)俗是冬至那天晚上要吃水餃,所以那天下午還很早,我就和媽媽在忙開了。媽媽說:“餃子好不好吃的關(guān)鍵就是餡,所以做餡一定要認(rèn)真。”媽媽一邊和面一邊教我怎樣擇菜、剁餡,由于我剛開始學(xué),動(dòng)作很不熟練,所以等媽媽和好面的時(shí)候,我才剛把白菜切完。
媽媽看我笨手笨腳的樣子就說:“你先歇會(huì),我來干,你看看我是怎么做的!”媽媽拿起菜刀,對(duì)準(zhǔn)切好的白菜“咣咣”的剁了起來,看著媽媽麻利的樣子,我在心里暗嘆:都說熟能生巧,我什么時(shí)候才能和媽媽做的一樣好啊!不一會(huì),媽媽便剁好了,然后拿來絞好的肉餡,和菜餡充分混合,最后加上調(diào)味品,餃子餡就準(zhǔn)備好了。
剩下的任務(wù)就是包餃子了,媽媽分工:我揉面,爸爸搟皮,媽媽包。分好工后,我先忙了起來,使勁揉面,將面揉得滑滑的,搓成才長(zhǎng)條,力爭(zhēng)搓得一樣粗,然后拿刀將面切成一小段一小段的,再將面粉撒到切好的面上,用手搓搓,讓面粉更均勻些,最后讓面塊的切面站在面板上,用手掌心按下,面塊就成了一個(gè)厚厚的`小面餅了,我的工作就完成了。
然后爸爸一手拿面餅一手拿搟餅柱搟皮,只見面皮在爸爸手中飛速的轉(zhuǎn)著,轉(zhuǎn)一圈就變大了,然后扔給媽媽,又拿起另一個(gè)。媽媽拿起面皮放到手心,用筷子把餡放到皮的中央,然后將下的面皮往上一折和上邊的重合后捏緊,媽媽還沒有忘記了捏上了幾朵小花,一個(gè)餃子就包好了,彎彎的像個(gè)月亮,真好看。看著媽媽包好的餃子,我也手癢癢了,便央求我也包一個(gè)試試。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿起面皮,放好餡,將皮折好,然后將兩邊的皮捏緊,可是捏著捏著,皮有點(diǎn)小肉餡露在外面包不住了,我想用力再把面皮拉得大一點(diǎn),可惜用力過大,面皮破了。媽媽說:“你放的餡太多了,再少點(diǎn)就會(huì)好了。”我就想再試一次,這次我吸取經(jīng)驗(yàn),將餡放得少點(diǎn),皮是夠用了,可是包起來有點(diǎn)癟癟的,好象牛沒有吃飽似的,這次餡又放得太少了,看似很簡(jiǎn)單的一件事,其實(shí)真正做起來并不簡(jiǎn)單。
包餃子優(yōu)秀作文5
我喜歡吃各種帶餡的食品,比如合餅、餡餅、餃子、包子等等,其中這里面我最喜歡吃的就是餃子了。
星期天一大早,媽媽去田野里挖回來一大包薺菜,說要嘗嘗鮮,包餃子吃。我一聽來勁了。央求媽媽也讓我包餃子。媽媽爽快的答應(yīng)了,說等她調(diào)好餃子餡,和好面,就喊我。過了有一個(gè)小時(shí),媽媽在廚房里喊我:“寶貝,出來包餃子了!薄皝韲D”我趕緊答應(yīng)著就竄進(jìn)了廚房。媽媽先搟皮,不一會(huì),餃子皮就搟了一大堆。然后媽媽就拿起餃子皮包了起來,我在旁邊心不在焉的看著。
心里想:包個(gè)餃子有什么難得?只見媽媽把餡子放在皮的中間,兩只手捏著皮的兩邊,兩個(gè)大拇指輕輕的往下一壓,一個(gè)圓溜溜的像個(gè)小元寶的餃子就出現(xiàn)在媽媽手上。我連忙也拿起來一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,放在手上,使勁的一捏。不好,餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個(gè)皮來,沒想到這次包的更糟糕,居然肚子破了,沒辦法我慌里慌張的又拿了一個(gè)皮子包了外邊。哎呀,終于把餡包住了,可是我的餃子變成了個(gè)“餃子哥”,比別的餃子大出一圈來。
媽媽說:“你看仔細(xì)了,餡子餡不要太多,太多會(huì)露餡,捏不住口。但是也不能太少,太少的.話餃子不好吃。捏的時(shí)候要把皮的兩邊對(duì)齊了,然后用大拇指輕輕的一攥就好了!庇捎谶@次看的仔細(xì),我終于包了一個(gè)不露餡的餃子了。把餃子挨個(gè)放了蓋簾上,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題,媽媽包的餃子像個(gè)常勝將軍,腆著個(gè)大肚子整整齊齊的排著隊(duì)伍在立正站著呢。
我包的餃子像打了敗仗的士兵,歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好,我包了半天才包了十幾個(gè)殘兵敗將,啥模樣的都有,有的長(zhǎng)長(zhǎng)的像個(gè)月亮似的,有的像個(gè)大太陽(yáng)(因?yàn)槲野扬溩佑脙蓮埰ず掀饋戆模。慢慢的我包的餃子越來越好看了,媽媽還大大的夸獎(jiǎng)了我一番。到現(xiàn)在我才明白,原來包餃子也不是件容易的事呀!
吃著自己包的熱氣騰騰的餃子,我覺得這餃子格外的鮮美,格外的好吃。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果呀!
包餃子優(yōu)秀作文6
一年一度的國(guó)慶節(jié)終于在大家的期盼中姍姍來臨了,大街小巷都充滿了節(jié)日的氣息,這不,我們?yōu)榱藨c祝節(jié)日決定包餃子。都說萬(wàn)事開頭難,我就不信這個(gè)邪,有什么難的呀,不就是包餃子嗎?
開始包餃子了,我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)一點(diǎn)的捏緊,咦,怎么感覺手上濕濕的?仔細(xì)一看,原來是餃子皮破了,感覺就像個(gè)笑破了肚皮的胖娃娃。媽媽笑著說我:“你放的餡太多了,怎么能包住呢?”“不就多放了點(diǎn)餡嗎,一會(huì)我少放點(diǎn),我還真就不相信了,包個(gè)餃子就這么難?”我不以為然的回答。我又拿了一個(gè)餃子皮,這次少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的將兩邊捏緊,拿在手上仔細(xì)看了看,這次沒漏,哈哈,成功了,我高興的把包好的餃子放在桌上,可是餃子為什么躺在地上不起來呢?我郁悶的搖搖腦袋。
媽媽看著我有點(diǎn)小沮喪的樣子,取笑我說:“呦,剛才是誰(shuí)說包餃子很容易的,這會(huì)兒怎么蔫吧啦?不會(huì)包就去看電視去,這么難的.事情對(duì)于你是有點(diǎn)強(qiáng)人所難啦,哈哈哈哈?”哇呀呀呀,氣死我啦,竟然小看我,我一定要包個(gè)完美的餃子給你看看,我忿忿不平的想。
“你的餡這次放的太少了,你想想,肚子都餓扁了,怎么還能立起來呢?你自己看我怎么包的!眿寢屘裘紝(duì)我說。只見媽媽把餃子皮托在手心,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的中間,再把餃子皮對(duì)折一下,接著用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎圓滾滾的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽剛才的方法開始包了,第一個(gè)餃子的樣子還是很難看,但總算有點(diǎn)模樣了,接著是第二個(gè),第三個(gè)慢慢的,我包的餃子就越來越好了。
餃子包好了,可以下鍋煮了,媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的放進(jìn)去,再用勺子背從鍋的底部輕輕前推著,生怕把餃子弄破了。不一會(huì)兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了一勺涼水,不時(shí)的用勺子推著,我問媽媽為什么要添水,媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋餡軟!辈淮髸(huì)工夫,餃子終于出鍋了。吃著自己親手包的餃子,心里酸酸的,原來媽媽每天這么辛苦,以后我有空一定要幫媽媽多干點(diǎn)家務(wù)。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,這種感覺好有成就。
包餃子優(yōu)秀作文7
你知道春節(jié)為什么要吃餃子嗎?你知道吃餃子的寓意是什么嗎?春節(jié)吃餃子是我們表達(dá)辭舊迎新的特有方式。餃子諧音“交子”,就是新舊交替的時(shí)刻,過年吃餃子意味著大吉大利。另外餃子的外形好似元寶,包餃子意味著要包住福運(yùn),所以在中國(guó),很多地方過年時(shí),全家人要圍在一起包餃子、吃餃子。
今年春節(jié),我們家也包了餃子,最特別的是,這是我第一次包餃子。當(dāng)我迫不及待地想抓起一個(gè)餃子皮時(shí),媽媽阻止了我,告訴我要去認(rèn)真洗手。當(dāng)我洗好手趕回來時(shí),發(fā)現(xiàn)媽媽在鍋里煮著什么,難道是餃子?我還沒包吶!我朝鍋里一看,你猜放了什么?居然是兩個(gè)硬幣!我大吃一驚,驚叫起來:“媽媽,你為什么煮硬幣?煮硬幣有什么用。俊薄斑@我現(xiàn)在可不能告訴你,你等會(huì)兒就會(huì)知道的!彼衩刭赓獾卣f。我等了一會(huì)兒,只見媽媽拿著兩枚煮硬幣出來,叫過來妹妹,教我們包餃子。我認(rèn)認(rèn)真真地看著媽媽包餃子,眼睛都不敢眨一下。只見她一手拿著面皮,一手用筷子把餡兒放進(jìn)皮里,兩手捏了幾下,一個(gè)漂亮的`餃子就包好了!媽媽告訴我方法,我認(rèn)真學(xué)起來。我開始包我的第一個(gè)餃子,我高興極了,但媽媽說我的餃子太小了,因?yàn)轲W兒太少了;第二次我多加了一些餡兒但是又太多了。我包的餡兒一會(huì)兒多了,一會(huì)兒又少了,在不停地練習(xí)后,終于包了一個(gè)像模像樣的餃子。
不一會(huì)兒,熱騰騰的餃子被端上了桌子。我們?nèi)胰艘贿吙粗和恚贿呴_心地吃起了餃子。但是我不敢大口大口的吃,生怕把硬幣吞下了肚子,哈哈,對(duì)了,硬幣被包進(jìn)了餃子里。正在這時(shí),外婆開心地笑了起來:“哈哈,我吃到了銀幣,新年好運(yùn)來!”不一會(huì)兒,爸爸也開心地說:“我也吃到了,新年財(cái)運(yùn)來!”看著他們開心地樣子,我真是羨慕不已!
這個(gè)春節(jié),最開心最幸福的事情莫過于此啦!
包餃子優(yōu)秀作文8
在成長(zhǎng)的道路上多多少少有些坎坷,但也充滿了歡樂,我第一次包餃子,這可讓小小年紀(jì)的我興奮至極,看著那又白又軟的餃子在大人的手上變成了一個(gè)又一個(gè)香味四溢的餃子,這不禁讓我開啟了一段又好玩又好笑的'“餃子之旅”。
看著桌子上的餃子皮越來越少,我終于按捺不住了,大喊道:“快給我一個(gè)餃子皮,我要包餃子,快點(diǎn)!”
媽媽看了我一眼,眼神里充滿了不相信,輕輕把一個(gè)乳白色的餃子皮放在手心里:“喏,給,你先去洗手,不過可事先說好啊,你自己包的餃子你自己吃!眿寢屨怯眠@種質(zhì)疑更讓我下定了決心要包好這個(gè)餃子。
不一會(huì)兒,我洗完手了,迫不及待拿了一個(gè)餃子皮,很認(rèn)真很認(rèn)真地包了起來,我把它又卷成了一個(gè)小球球,一點(diǎn)一點(diǎn)從邊緣將它攤開,嗨!這樣反反復(fù)復(fù)地卷、壓了不少于十遍,我驕傲極了:“哼!你們就等著吧,我包的餃子一定是最最好吃的!眿寢尣]有說話,只是做了個(gè)努努嘴的表情,我一看,呀!鍋里已經(jīng)有好多個(gè)小餃子了,我要加快速度了!要不我的餃子就沒有“座位”了呢。為節(jié)約時(shí)間,我一股腦地吧一大灘肉末全都包到餃子里了,一合,咦?怎么裂開了一道縫?我趕快把包好的餃子撕開,又放了一次,嗯!不多也不少。正 好!我的餃子在形狀上已經(jīng)輸給別的餃子,但我對(duì)餃子的質(zhì)量還是很放心的。
不一會(huì)兒,餃子們統(tǒng)統(tǒng)出爐了。我一眼就看見了一個(gè)形狀奇怪的餃子,不由分說地將它吃掉了,你知道為什么嗎?因?yàn)檫@正是我做的餃子,只有我做的餃子長(zhǎng)得那么怪!但的確,我做餃子花費(fèi)的時(shí)間成為了這個(gè)餃子的質(zhì)量,餃子皮嫩嫩的,輕輕一咬那肉餡立刻掉出來,濃濃的香味溢滿口腔。嗯,真不錯(cuò)!
成長(zhǎng)路上要必須有努力、嘗試兩種品質(zhì)。時(shí)間不是問題,關(guān)鍵在于能否能掌握自己的人生。
包餃子優(yōu)秀作文9
放學(xué)回到家,我在寫作業(yè),媽媽推門進(jìn)來說:“玥,晚上咱們吃餃子好嗎?”我喜歡吃餃子,馬上說:“好!”
不過我們家有一個(gè)小秘密,包餃子是爸爸的拿手活,他包的餃子我覺得非常好吃,媽媽從來沒包過餃子,不知道媽媽包的餃子是什么樣的?
我加快速度做好作業(yè),跟媽媽一起包餃子咯。我看到媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好餃子餡了,我拿起一片餃子皮兒,舀了一勺餡兒放進(jìn)皮兒的中間,然后我捏,捏,捏捏捏。把餃子皮兒封上啦,但是有的皮兒很不乖,我明明捏好了,可是過一會(huì)兒它又會(huì)張開,沒辦法,我只好加重力氣再捏一下,哈,不乖的皮兒全部封上了。我再看媽媽,發(fā)現(xiàn)媽媽包起餃子來很不專心,一會(huì)兒拿手機(jī)來拍拍,一會(huì)兒又咕噥:“不然我們等爸爸回來再包吧,我包的'好像不對(duì)耶!蔽曳纯拐f:“不要,不要等爸爸回來,我要自己包。這樣爸爸回來就可以吃啦!蔽冶O(jiān)督著媽媽,媽媽只好又坐回座位繼續(xù)包餃子,她又嘀咕著:“好吧好吧,那就包小一點(diǎn),不然包不起來,皮會(huì)破啦,哎喲,爸爸怎么還不回來呀?”哈哈哈哈,你瞧,我媽媽就是這樣的,平時(shí)很多主意,到包餃子的時(shí)候總是說:“爸爸在就好了,包餃子,是爸爸的強(qiáng)項(xiàng),必須給爸爸發(fā)揮一下。”
就在我們包的差不多的時(shí)候,爸爸回來啦,看到這個(gè)景象,喜出望外的說:“啊,你們也會(huì)包餃子哦,不錯(cuò)不錯(cuò),表?yè)P(yáng)表?yè)P(yáng)!”我和媽媽都開心的笑了。爸爸放下背包,幫忙煮餃子,第一盤熱騰騰的餃子出爐了,我嘗了一口,爸爸也吃了一個(gè),媽媽看著我們問:“怎么樣?”我和爸爸互相對(duì)視了一下,說:“好吃!眿寢尲(dòng)的也夾起一個(gè)嘗了嘗,然后說:“嗯,你們說話要誠(chéng)實(shí),你們以為能騙的了我呀?沒有爸爸做的好吃,差了兩步,我少放了姜,然后把餡稍微又煮了一下,包的時(shí)候我就知道這樣可能不對(duì)了!
我和爸爸偷偷的笑了,因?yàn)槲覀兌己莛I了,所以還是把餃子全都消滅掉了。爸爸安慰媽媽說:“沒關(guān)系,還是很好吃!蔽乙策B忙說:“好吃好吃,真好吃。”媽媽對(duì)我們說:“兩個(gè)馬屁精,說話不老實(shí)。”我在旁邊撅起小嘴巴,咕噥著:“哼,我為什么是馬屁精?”媽媽笑了,我們?nèi)胰硕夹α恕?/p>
跟媽媽一起包餃子,我好開心。
包餃子優(yōu)秀作文10
該吃午飯啦,吃點(diǎn)什么好呢?就吃餃子吧。在我的軟磨硬泡下,媽媽放下手上的活兒來教我包餃子。
只見媽媽拿起一塊餃子皮,在上面沾了一圈水,放上餡料,然后把它捏緊,捏緊的同時(shí)還捏了好看的花紋。我霧里看花似的拿起餃子皮,也粘了一圈水,再放上餡料,最后捏緊。但我嘗試了好一會(huì),仍然捏不好花紋,心中頓時(shí)有了焦急,算了,姑且用手指甲在餃子皮上不深不淺地刻了幾條印兒吧。哎,俗話說得好:看花容易繡花難。還真是一點(diǎn)都沒錯(cuò)。
正當(dāng)我興奮地舉起這只餃子時(shí),我的手頓時(shí)變得黏糊糊。一看,原來是餃子皮沒封緊,餡料從里面露出來了,我頓時(shí)像一個(gè)泄了氣的皮球。媽媽鼓勵(lì)我再試一次,我按照剛才的步驟再做了一次。這次我檢查了這只餃子是否有殘缺之處,確認(rèn)沒有后,我緩了一口氣。
“滴,滴,滴”什么聲音?低頭一看,真是不看不知道,一看嚇一跳啊,餃子皮不知咋的破了一個(gè)洞,餡料正在往下滴呢!我這次徹底惱火了,把餃子放在一邊,一轉(zhuǎn)頭:“我不學(xué)了!”媽媽開口了:“凡事都不可能一氣呵成,但也不能很快放棄。你不是學(xué)過鐵杵成針嘛,只要功夫深,鐵杵磨成針。同樣,你只要努力就能成功!蔽衣犃诉@番話。熱情的小火苗再次燃燒了。我重新嘗試,吸取了上次的教訓(xùn),小心翼翼地拿起了一張餃子皮放在手掌心上,再用手指輕輕的`沾一點(diǎn)水,均勻的抹在餃子皮上,然后用勺子盛了一勺餡料放在餃子皮中央,最后將餃子皮封上,用手輕輕的按壓;侍觳回(fù)苦心人,這次終于成功了,我包了一個(gè)又一個(gè),終于包完了。我滿意地看著自己的成果,有的像一個(gè)“瘦竹竿”,有的像一個(gè)“胖將軍”,有的像一個(gè)“開口笑”,一個(gè)個(gè)形態(tài)各異,變化多端,千姿百態(tài)。
媽媽將包好的餃子放入鍋中煮上十來分鐘,美味的餃子就出鍋了。我迫不及待地拿起筷子,夾起一個(gè)就往嘴里塞,那滋味簡(jiǎn)直妙不可言!
通過這件事,讓我不僅嘗到了餃子的美味,還品嘗到了成功的喜悅。最重要的是,他讓我明白了一個(gè)道理:天下無難事,只怕有心人。
包餃子優(yōu)秀作文11
過元旦在學(xué)校包水餃,期盼已久的日子終于到來了。二零一四年的最后一天下午。我們按老師安排帶好了需要的東西。下寫字課鈴聲響完,同學(xué)們?cè)诶蠋煹闹笓]下洗完手,站好隊(duì)來到綜合實(shí)驗(yàn)活動(dòng)室。
我們按座次分號(hào)組以后,老師首先給我們講了許多餃子的'知識(shí)。講完了之后,老師說:“大家開始包餃子吧!”同學(xué)們興奮得拍起手歡呼起來。王藝璇媽媽搟好了皮,鄭程耀媽媽接過皮放上餡分發(fā)給同學(xué)們。我激動(dòng)的心怦怦直跳,心里想從哪兒包呢?雖然我也在家里包過幾次水餃,在同學(xué)們面前還是頭一次,我看看這個(gè)同學(xué),瞧瞧那個(gè)同學(xué),最后一咬牙,誰(shuí)怕誰(shuí),包就包。我捏起餃子皮使勁一用力,從中間向兩邊捏去,一個(gè)半圓的水餃包好了。我剛要拿另一張面皮,王老師高興的說:“同學(xué)們,我跟劉倩如媽媽學(xué)會(huì)了包麥穗餃子和元寶餃子,我來教教大家!蓖瑢W(xué)們興高采烈的圍在王老師跟前,認(rèn)真學(xué)王老師包餃子的方法,先對(duì)折成一個(gè)半圓形,捏起兩角摁在一塊,反過來捏捏兩邊就變成一個(gè)元寶餃子了。麥穗餃還是對(duì)折,先彎曲一個(gè)角,成三角形捏一捏,在三角形上再捏出一排小麥穗的樣子。我拿起餃子皮學(xué)著王老師的動(dòng)作包好一個(gè)麥穗餃和元寶餃。最后,在大家努力下餃子終于包完了。我包了六個(gè)水餃,兩個(gè)麥穗水餃,兩個(gè)元寶水餃,兩個(gè)普通的餃子。同學(xué)們欣賞著自己包的水餃。有的同學(xué)臉上涂有許多面粉像一只大花貓,有的同學(xué)蘸起面粉往其他同學(xué)臉上抹,還有些同學(xué)坐在椅子上等待餃子的到來。
不大一會(huì)兒,水餃煮熟了,先端上來的是彩色水餃,有綠色的,有橙色的,黃色的……五顏六色好看極了。同學(xué)們拿起盤子,摸起筷子,爭(zhēng)先恐后往盤子里夾水餃。我拿起筷子直接叉起一個(gè)餃子送進(jìn)嘴里,很熱但很香。彩色的水餃吃沒了,端上來的是普通水餃,我夾了三個(gè)放在盤子里,回到座位上津津有味的吃起來。吃完餃子后老師給我們照了幾張相。
今天包的餃子真好吃!
包餃子優(yōu)秀作文12
我的生活中有許多第一次,如第一次騎車子,第一次洗衣服,可是最讓我難忘的還是第一次包餃子。
記得那是我六、七歲時(shí)候的一個(gè)星期天,媽媽說要包餃子,我很高興地大叫起來:“有大餃子吃啰!”。說干就干,媽媽把要用的材料準(zhǔn)備好了,然后把一塊面放在桌子上,揉啊揉啊,揉了很長(zhǎng)時(shí)間,然后弄成一段一段的,最后拿起搟面杖,短短就過了幾秒鐘,一個(gè)餃子皮就搟好了,媽媽的動(dòng)作好快呀,像風(fēng)一樣輕快。三下兩下,小小的'面團(tuán)在媽媽的手中就搟成了一個(gè)小圓片。我看得出了神,手上癢癢的,便央求媽媽我說:“媽媽,我也要搟!笨粗艺J(rèn)真的樣子,媽媽欣然同意了。
于是,我學(xué)著媽媽的摸樣,一邊搟著,餃子皮在手里轉(zhuǎn),過了一會(huì)一個(gè)餃子皮搟好了。我一看,它卻是一個(gè)三角形的,跟媽媽的差遠(yuǎn)了,但我不甘心,我又拿了一個(gè)面團(tuán)搟,搟完后,中間竟然露了一個(gè)大洞。又一張餃子皮作廢了,媽媽看出了我的心思,便又給我示范了一下。我又拿過一個(gè)面團(tuán),學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真地?fù){,細(xì)心地?fù){,慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)著餃子皮。過了許久,一張圓圓的餃子皮搟好了。我興奮地拿給媽媽看,媽媽豎起大拇指說:“真棒!繼續(xù)努力."我心里甜滋滋的,接著我就又搟了幾個(gè)。搟完后,我看媽媽包餃子的樣子很輕松,我就也想包,于是,我又學(xué)起了捏餃子。
我拿起了一個(gè)餃子皮,放了一些陷,第一次包,也難免有一些差誤,我包的第一個(gè),包完了什么也不像,再看看媽媽包的餃子很好看,拿著媽媽包的,再看我包的,真是一個(gè)鮮明的對(duì)比呀。但我不會(huì)放棄,我連包了好幾個(gè),終于,我包了一個(gè)和媽媽差不多的餃子,我高興極了,一連包了好幾個(gè)。這時(shí),媽媽大笑起來,原來,我只忙著包餃子,手上的面抹到了臉上,我成了一只大花貓。
這頓飯,我吃的最多,也吃的最香。這次包餃子,我學(xué)會(huì)了好多本領(lǐng),更品嘗到了勞動(dòng)的甜蜜滋味。
這真是難忘的第一次呀!
包餃子優(yōu)秀作文13
新年的腳步聲終于近了,這可樂壞了我們小孩子那顆渴望的心。一大早我和爸爸帶著年貨到了家,除夕那天,我們家真是忙得不可開交!
中午,爸爸剛買回春聯(lián),我看著春聯(lián),想:這么多年來,我還沒試過貼春聯(lián),不如,趁爸爸沒空,現(xiàn)在就讓我來個(gè)大顯身手吧。我迅速拿起春聯(lián),興致勃勃地貼去了。我先來個(gè)除舊迎新,把舊的春聯(lián)用手撕下來,可是,舊的春聯(lián)像個(gè)頑皮的孩子,跟我對(duì)著干,緊緊的貼住墻,就是撕不下來。于是,我提來一桶水,用抹布把舊的春聯(lián)抹濕后,再用刷子把它弄下來。哪幅是上聯(lián),哪幅是下聯(lián)呢?該貼哪邊呢?我拿著春聯(lián),急得像熱鍋上的螞蟻,不知該如何下手為好。正當(dāng)這時(shí),爸爸來,他笑了笑,告訴我左右聯(lián)的張貼位置。我按照爸爸的指示,先用漿糊涂在墻上,把春聯(lián)小心翼翼地貼上去,再用手從上至下地把它抹平。大功告成后,我正仰著頭欣賞著自己的“杰作”,只見表哥在下面擠鼻弄眼地竊笑,我納悶地走回屋里照了照鏡子,哈哈,原來我變成了大花臉了。
奶奶在做團(tuán)圓飯,按照風(fēng)俗今天要包餃子,奶奶已經(jīng)把面和餡準(zhǔn)備好了,就剩下調(diào)餡開包了。奶奶問:“吃什么餡的?”表哥說“肉的”,我說“有肉有素”大家都同意我的意見。奶奶調(diào)餡、煮餃子,爸爸、姑姑包餃子,姑父搟餃子皮兒,表哥和我?guī)兔⑴c。奶奶把餃子餡放到盆子里,放上蔥、姜、鹽,倒上香油,順一個(gè)方向攪動(dòng)均勻。香氣撲鼻而來,真想馬上咬兩口。姑父熟練的先把和好的面分成幾份,把其中一塊揉成一根粗繩子,切成小塊,再把小塊制成約兩厘米的.圓餅,然后開始搟餃子皮兒。奶奶、姑姑把餡放到皮上,皮邊對(duì)齊,兩手一用力一個(gè)餃子就包成了。餃子整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒,可就是搟不圓,有時(shí)面還粘在搟杖上,姑父告訴我撒上一些干面,均勻用力,一個(gè)餃子皮搟好了。我學(xué)著姑姑的樣子,把餡放在皮上,皮邊對(duì)齊,兩手一用力,餃子形狀成扁的了,餡也出來了。爺爺、奶奶、姑父都哈哈大笑,我很不服氣,姑姑手把手教我,好不容易才包成了一個(gè)樣子難看的餃子。想起來包餃子也并不太難。
在噼里啪啦的鞭炮聲中,我們看著電視春晚,津津有味吃著年夜飯,迎來了大團(tuán)圓的除夕夜。
包餃子優(yōu)秀作文14
在我的一生中,快樂就像天上的星星一樣多的數(shù)不清,F(xiàn)在我就摘一個(gè)最讓我難以忘懷的星星把里面包含的快樂和大家分享一下吧!
星期六中午,我和媽媽去菜市買菜。媽媽對(duì)我說:“寶貝,今天吃什么菜?”我想了想說:“我們?nèi)ベI餃子吧!眿寢屛⑿Φ狞c(diǎn)點(diǎn)頭同意了。我們?nèi)ベI材料,材料有:豬肉、玉米、木耳、紅蘿卜、餃子皮……買好材料后我們回家了。我們來到了廚房開始工作了,媽媽先把東西切好,把菜洗好。媽媽說:“我們要做二種餃子:一種是豬肉、紅蘿卜、木耳餃、一種是玉米餃!
我聚精會(huì)神地看著媽媽,媽媽先把豬肉、玉米、木耳、紅蘿卜給煮熟,然后把蔥、豬肉、木耳、紅蘿卜放在一個(gè)盤子里攪和攪和,最后把餃子皮放在手心上,用筷子夾了適當(dāng)?shù)娜怵W放在餃子皮的中間,用手把兩邊輕輕地捏緊,又用手在對(duì)折的部位捏成花邊型。媽媽對(duì)我說:“怎樣看清楚了嗎?”我胸有成竹地說:“當(dāng)然看清楚了!”
我迫不及待想立即展現(xiàn)我的身手,我拿過餃子皮學(xué)媽媽的樣子放在手心上,用筷子夾適當(dāng)?shù)腵肉餡放在餃子皮上,我把餃子對(duì)折,這時(shí)我心想:快做好了,這下我的餃子一定包的很好。但并不是我心想的那樣,由于我用力過猛把餃子給捏出水來了。“哎呀臟死了”我一邊拿紙巾擦手,一邊嚷嚷著。我怕媽媽笑話我,我就又拿了一塊餃子皮包了起來,但把餃子皮給弄破了。這時(shí)我可是火冒三丈了,我把餃子皮猛地一扔生氣地說:“什么破餃子啊,不吃算了!
媽媽親切地對(duì)我說:“別灰心,你自己不是經(jīng)常說‘堅(jiān)持就就是勝利’嗎?”我想:是自己說過的呀,我自己都做不好還敢說別人嗎?于是我又拿起餃子皮放在手心上,夾起適當(dāng)?shù)娜怵W放在餃子皮上認(rèn)真的對(duì)折包了起來,終于做出了一個(gè)像模像樣的餃子了。不知不覺,我們把餃子給包好了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,過了一會(huì)兒只見餃子像銀色的小魚在熱騰騰的水里翻來覆去。
媽媽說:“餃子好了,叫你爸爸來吃吧!”我馬上把爸爸給叫過來。媽媽盛了一碗給我,盛了一碗給爸爸,又給她自己盛了一碗。我咬了一口玉米的。哇!聞著香吃著更香!這就是我最快樂的時(shí)光之一,在這吃包餃子的行動(dòng)我真正體會(huì)到了“堅(jiān)持就是勝利”這句話。我會(huì)永遠(yuǎn)記得這次包餃子的。
包餃子優(yōu)秀作文15
童年就像一個(gè)大木箱,里頭裝滿許許多多的事情。有開心的,有難過的,有內(nèi)疚的,有痛苦的......但是那一件趣事卻使我永生難忘。 那是一年夏天,媽媽早早的起床,開始準(zhǔn)備餃子的餡料。媽媽先揉面,再把面團(tuán)壓成邊緣薄中間厚的餃子皮。然后準(zhǔn)備了我最喜歡吃的韭菜餡和蘿卜馬蹄餡。準(zhǔn)備完后媽媽開始包餃子了。媽媽把餃子皮放在手心,拌上餡料,兩手一捏,一只小巧玲瓏的餃子便出現(xiàn)在她的手中。 我看著媽媽包餃子,心里癢癢的,走上前說:“媽,讓我也來包包餃子吧!”“喲,大小姐也來包餃子啦?”媽媽諷刺道。
“媽,就讓我包幾個(gè)嘛!”我扯著媽媽的衣服撒嬌道。媽媽經(jīng)不住我的死纏爛打,只好答應(yīng)了我。 我學(xué)著媽媽的'樣子,把餃子皮放在手心,放上餡料,兩手一捏。好了?不,破了!我手忙腳亂地又拿了一張餃子皮補(bǔ)上。沒想到這邊剛補(bǔ)上,那邊又破了。我前前后后共拿了五張餃子皮。媽媽見了我那狼狽樣,說:“照你這樣做下去,我們光吃餃子餡就行了,哪還有餃子皮給我們包啊!”“哼,你別門縫里看人——把人看扁了。
我一定會(huì)包的比你好!”我生氣的說。我迅速的拿了一張餃子皮,放上餡料,一捏,又破了!沒辦法,我只好又開始我的修補(bǔ)行動(dòng),豆粒大的汗水順著我的額頭滑落下來,我用手一抹,又繼續(xù)包餃子。媽媽看了看我,立刻捧腹大笑起來。奶奶走過來風(fēng)趣的說:“喲,啥時(shí)候唱戲的也來我家了!”我一聽,立刻來到鏡子前一看,臉上白白的,好像抹了一層厚厚的粉底。
我哭笑不得,用毛巾一擦,又繼續(xù)包餃子。我總結(jié)了上幾次的經(jīng)驗(yàn),不放過多的餡,輕輕用手一捏,一個(gè)小巧玲瓏,精致的餃子從我手中誕生了。后來我越做越多,越做越熟練,越做越漂亮。 雖然那次包餃子我鬧了許多笑話,但是我終于吃到了自己親手包的餃子,那滋味實(shí)在是太爽了,下一次如果有機(jī)會(huì),我一定會(huì)再大顯身手。
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