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            炸醬面好吃的作文

            時間:2024-09-22 15:15:55 優(yōu)秀作文 我要投稿
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            炸醬面好吃的作文

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            炸醬面好吃的作文

            炸醬面好吃的作文1

              今天回到家,我給媽媽打下手做炸醬面。

              我在一旁看著媽媽怎么做,先把油、花椒、肉放進(jìn)去,炒一會兒,再放上甜面醬,再放些鹽和水和蒜苔,再炒上一會兒,香氣撲鼻的炸醬面就出爐了。

              我也打算自己做一遍,可做著做著,不是那個找不到了,就是忘了步驟,媽媽看不下去了,讓我給她打下手(美名曰:幫忙),我只好開始打下手,我的第一個工作是,掐蒜苔,悄悄的告訴你,我家的蒜苔,都是在岳飛手下混過十年的部將,之后還在太上老君的仙爐里呆了七七四十九天,都練就了一身硬功夫,所以我每次都得深吸幾口氣,然后迅速地掰斷,但經(jīng)常掰不斷,我只能靠堅持來打敗所有的蒜苔,終于掰完了,該切了,這更切不動,他們都是孫悟空,刀砍不死,雷劈不死,鷹啄不死,可以說是不死之身,可惜我拿的是吳剛的斧頭,除龜丞相的龜殼之外,其他的都能劈開,雖然我法術(shù)不夠,但是我能拿得起斧頭,有千斤之力,可一下將人砸死,只不過動靜有點(diǎn)大罷了,隨著一聲下令“斬!”,我開始瘋狂的'斬,我雖然瘋狂,但是我沒有瘋狂到連手指頭都砍了,終于切完了,我估計我也就沒事了,就坐在椅子上歇息了會兒,可沒想到,不一會兒,我就得出山,媽媽讓我拿碗,我費(fèi)了九牛二虎之力終于拿到了碗,只當(dāng)我松了一口氣的時候,突然,媽媽又讓我拿兩個碗,我又廢了九牛二虎之力終于拿了出來,我松了一口氣,開始了吃飯。

              這是我吃過的最好的飯!

            炸醬面好吃的作文2

              我的家鄉(xiāng)在首都,我喜歡那里的炸醬面。

              炸醬面是有炸醬、蘿卜絲、黃瓜絲、比較勁道的面做的,口感比較咸,但捎帶一點(diǎn)的甜味,可香了,如果吃了一碗可能你會又想吃一碗,總之是吃不夠的.,炸醬面受人喜愛的地方主要是必須要上等有味足的好炸醬,如果炸醬不好那味道就會怪怪的,然后第二步做好的注意點(diǎn)就是面,有人會說:“就一個面,煮一下熟了就可以了�!蔽衣犚娏丝墒菚䦂詻Q否定的,不可以一下煮熟的,煮到半熟時就得撈上來,用涼水洗,在煮到熟,在用涼水洗,才可以起鍋,為什么呢?那就是因為一次煮熟的話就會軟的,但是炸醬面要勁道,所以我們就得在一半時洗,把一些面筋激發(fā)出來,熟了后在洗就會激發(fā)跟多的面筋,就可以做到勁道了。每個地方的炸醬面風(fēng)味不同,西安的炸醬面是肉末形式的,上海是拿蘑菇醬代替炸醬做炸醬面,甚至日本都有它是那芥末和鹽水來代替。

              我前六歲是在北京住的,每周都吃炸醬面,說起我為什么愛吃就得談起我四歲時了,那次我和媽媽去辦手續(xù),辦完就找一個面館,媽媽一看菜單說:“天天,我給你點(diǎn)一碗炸醬面,保證和你口味”我同意了,過了一會炸醬面來了,香味鉆進(jìn)我的鼻孔,仿佛說:“來嘗嘗我把!”吃了一塊果然這味道無與倫比。

              我愛我家鄉(xiāng)的炸醬面。

            炸醬面好吃的作文3

              我很喜歡吃肉絲面、炸醬面、西紅柿雞蛋打鹵面,也想學(xué)會做它們,“藝不壓身”嘛。

              爸爸說,炸醬面最好做,你就先學(xué)炸醬面吧。在爸爸的指揮下,我先在盆中倒上一勺面,然后左手端水,右手?jǐn)嚢�,三四次之后,盆里的大部分面粉就成了花生仁和桂圓那樣大的小面團(tuán)。爸爸幫我把它們用力揉在一起,成了一個大面團(tuán)。我把它切開,搟成三個長圓形的'薄片,放在壓面機(jī)里壓成條。

              打開電磁爐,燒上一壺水。拿出一個小碗,倒入一些甜面醬,再倒入一點(diǎn)清水,把甜面醬調(diào)稀。端出炒鍋,放在煤氣灶上,點(diǎn)著火,倒入花生油,燒熱后,再倒入調(diào)好的甜面醬。鍋里“刺啦”一陣響,濺出許多小油點(diǎn),我趕忙躲開。瞬間,鍋里飄出很香很香的炸醬味!

              我把湯鍋放在煤氣灶上,倒進(jìn)開水、面條。面條煮熟后,撈出,盛進(jìn)飯碗中,拌入紅撲撲、香噴噴的炸醬。

              我接過爸爸遞過來的毛巾,擦去滿頭的汗,急忙夾一筷子自己做的炸醬面,放進(jìn)嘴里,嚼一口——真香��!

              “我會做炸醬面啦!”我舉起雙手歡呼,爸爸媽媽也都為我鼓起掌來!

            炸醬面好吃的作文4

              愉快的暑假就要結(jié)束了。這個暑假里,媽媽不但要辛苦的上班,回家后還要給我洗衣、做飯地照顧著我,看著雖然勞累但依然微笑的媽媽,我決定今天為她做一頓飯好好感謝她!

              我先準(zhǔn)備食材,炸醬面一定要有勁道的'面條,黃豆醬,甜面醬,還要有瘦肉末、香菇、蔥姜蒜末。因為媽媽喜歡做美食,所以家里的食材非常齊全,我一會就找全了。

              最后就是煮面條了,媽媽以前教過我怎么把面條煮的勁道好吃。先把水煮開,水開后倒入面條,大概三分鐘面條就煮熟了,撈出面后過下冷水,面條就會更加的勁道哦。

              手忙腳亂的炸醬面終于上桌了,爸爸媽媽早就下班回來了,他們欣喜地等著品嘗我的“大作”。

              “爸爸媽媽,快嘗嘗我的手藝,給個評分”!我期待的看著他們。媽媽嘗了一口,立刻伸出大拇指連連稱贊。而爸爸則一口氣吃光了一碗面,又盛了一碗,還一直說:“小吳同學(xué),再接再勵,明天還繼續(xù)做炸醬面給我們吃吧”!

              吃飯時是味蕾的滿足和享受,可做飯卻是真辛苦��!準(zhǔn)備工作就得小半天,還有炒菜時的油煙味,熱的滿身大汗黏乎乎的,這都讓我感受到了媽媽的不易和辛苦,“微笑”媽媽的背后付出了多少艱辛!一頓炸醬面的體驗,更加堅定了我以后要多體貼,幫助父母的決心和動力!

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