[熱門]包餃子作文15篇
無論是身處學校還是步入社會,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文1
“胡老師,看我這個!薄昂蠋,快看我這個做得怎么樣?
從蔣正升家里傳一陣陣喊聲。原來是我們正在胡老師家進行包餃子大賽呢。
開始包餃子時,我們爭先恐后地拿餃子皮,不知誰唱起了《小微》這首歌。我放下手中的活,定睛一看,原來是蔡奮唱的。我又拿起餃子皮干起來了。當我包到第二個的時候,哥哥已經(jīng)包好三個了。這時,胡老師拿起一個餃子問:“這是誰包的?”我一邊包一邊看,哈哈!原來這個餃子的的肚子破了一個小洞,多么像泄了一點氣的“將軍”呀!
突然,我覺得手上冰涼涼的。一看,我的大肚子將軍也泄氣了,弄得我的手都是肉餡。我真是啞巴吃黃連——有苦說不出。
正在這時,蔡奮媽媽發(fā)話了,只聽她說:“我們來比賽看誰做得又快又好!痹捯魟偮,哥哥拿出他的“展品”夸口道:
“看,大家快看!這是世界上包的最漂亮的餃子!蔽乙豢,哇噻!這不是“天津包子店”的.燒賣嗎。這時,蔡奮也拿出他的 “展品”說:“大家別聽他胡說八道,這才上中國最正宗的餃子呢!”我一看,這個大肚子將軍挺者肚子,好象打了勝仗似的````` 五花八門的餃子讓人看得眼花繚亂,口水直流。最后,你猜猜是誰獲得本次包餃子大賽的大獎呢?告訴你把,竟然是我這個無名小卒——梁顯豐。
包餃子作文2
今天是新年的第一天,媽媽說為了慶祝新年得到來,包我最喜歡吃的餃子。我聽了開心的直流口水。
媽媽從菜市場上買來了餃子皮,和餡。媽媽把餡倒在鍋里,燒了七分熟,在把餡弄冷,接著,才開始包餃子。
我雖然喜歡吃餃子,但是包餃子我還是第一次。我看著媽媽的動作:把餃子皮擺放平,在夾點少量的餡在餃子皮上,放在中間,接著把皮往里一起捏,包的時候要先把中間地方捏住,以免餡出皮,然后再把兩邊往里一捏一夾,餃子就包好了。如果餃子皮黏不住的時候,再餃子皮兩邊放點兒酒或水,這樣餃子皮就會黏住了。我看著看著著了迷,巴不得馬上就自己動手做,說做就做。我照著媽媽的方法學了起來,可一點兒也不像,不是包不住餡兒,就是這邊沒包上,或者那邊開了口?傊,漏洞百出。我心里煩躁,恨不得把餃子扔掉,為什么媽媽一包就那么好看而我卻不行。媽媽看出了我沒耐心,便說:“不管學什么都有有耐心,反復實踐,才能學會學好,否則是什么都學不會的!眿寢層帜托牡慕涛液脦妆椤T趮寢尩.淳淳教導下,我終于學會了,盡管餃子的樣子東倒西歪,不是很好,但看到我的勞動成果, 我高興地笑了。
餃子煮好了,香噴噴的餃子饞得我直流口水。我覺得今晚的餃子是最美味的,最好吃。因為這里是我糊了一下午的時間的才做成的。
包餃子作文3
不用說,大家都參加過很多活動吧,比如;跳遠、跑步、拔河……可你們一定沒參加過包餃子、品餃子活動。 星期天我們就參加了這項活動,老師把我們分成了四組,每一個組的同學有的帶勺子、有的帶姜,蔥、有的帶肉沫、還有的帶餃子皮……有條不紊的走進了學校。 大家先把自己沾滿細菌的小手清洗了,然后把姜、蔥、肉沫和植物油倒進盆里,均有攪拌后就可以包餃子了。只見同學們紛紛拿起餃子皮,在中間放點肉餡,再在周圍蘸點水,然后兩手順著餃子邊一捏,轉(zhuǎn)眼的功夫一個個餃子就從我們的手中誕生了。
不一會兒,我們就飽了一大堆餃子。大多數(shù)同學包的餃子都還不錯,一個個有模有樣的,真像一排排整裝待發(fā)的士兵,也像一個個金黃的元寶展現(xiàn)在我們的眼前?捎行┩瑢W包的看上去不是很有力量,感覺是該給它沖出氣了。我開始包的時候也不是很理想,因為肉餡放得太多,所以他撐破肚皮了,我的第一個餃子就這樣被我撐死嘍。旁邊的同學說:包餃子不能放太多肉餡,不然會爆肚的。聽了他的.話我耐心的、慢慢的包著,功夫不負有心人,我終于包出了一個個有模有樣的餃子,這餃子還能做起來呢。我得意地笑了,只要認真學習就會有進步。 這時水剛好燒開了,在鍋臺前,我們排著隊輪流煮餃子。八個人包的餃子加起了大約一百多個。餃子終于煮好了,大家像幾天沒吃飯一樣,狼吞虎咽地吃著餃子,我們一個個吃著自己親手做的餃子,吃在嘴里,暖在心里。 這個星期天我過得多么愉快啊!
包餃子作文4
今天秋風習習,秋高氣爽,爸爸也要從廣州回來了,我特別開心!媽媽說:“你爸爸最喜歡吃餃子了!”于是我和媽媽就去買了包餃子的材料。
回到家,我們先把餃子餡準備好,就開始包了。我拿出一張餃子皮,迫不及待地開始了。我用勺子舀了一點點餃子餡,“太少了,”媽媽說道,“餃子餡應該再多一點!”于是媽媽舀了一大勺,放到我的餃子皮上。接著,到了包餃子的最后一步:我在餃子皮的邊緣抹了一些水,然后把餃子皮合上。可是合上的時候餃子餡掉了出來,害得我快要哭了!媽媽看了,對我說:“寶貝,包餃子要有耐心,慢慢來,不要急!庇谑俏议_始耐心地包起來。
到了關鍵的煮餃子時刻了。媽媽拿著鍋,把水裝進鍋里開始煮。等水燒開后,我小心翼翼地把餃子放入水中,過了一會兒,廚房里清香四溢,我口水流得仿佛三千尺。
這時突然傳來一陣當當當?shù)腵敲門聲,我急忙去開門,原來是爸爸回來了!我和爸爸緊緊地抱在一起。我?guī)О职謥淼綇N房,把熱乎乎的餃子盛在碗里,爸爸吃得津津有味!
今天我學會了包餃子,而且還很好吃,我真為自己感到高興!
包餃子作文5
前幾天吃得都是飯館里面的餃子,家里包也沒有人包,但是今天,我媽突然心血來潮,要包餃子,這一聽,把我和弟弟都激動壞了,我并沒有一些過激的反應,但是我弟一直高舉著手,反反復復地重復看“媽,我要包餃子”,那一小會,我耳邊回蕩的全部都是這一句話。
媽媽叫我去拌餡,順時針方向一直攪,我也是照做了,左右手輪班攪,我覺得這樣可以減輕手部的酸疼和累,攪了很長時間,手磨得甚至變“光滑”了一些,過了一會再低下頭一看,左手磨著了兩個水泡,右手磨了一個,十分疼。
待媽媽和好面,媽媽在搟面皮,而我們則是挑著媽媽搟面皮去包。我拿了一個內(nèi)白外綠的餃子皮,里面加上滿滿的餡,用手掌托著,兩對大拇指和食指捏著餃子皮兩邊,先對折起來,再用虎口像訂書機一樣給它嚴嚴實實地“訂緊”!因為媽媽說如果不摁緊,下鍋中后會很容易露餡!我又拿了其他幾種顏色的餃子皮,包來包去沒有意思,于是,我便照著自己對電視的記憶,嘗試著包了一個包子,同樣將餡放在皮的正中間,捏了一個褶了,再將褶子捏滿一圈,再旋轉(zhuǎn)一下剩出來的那一個小尖,看著還挺像的!
看著板子上那些餃子,有的形似白菜,有的紅色,有的紫色,有的綠色,花花綠綠、大紅大紫的`餃子為這春天增添了一些活躍!
下好餃子了,餃子的重點全在于餡,我蘸上醋,一口吃下去,感受著我的味蕾在跳躍,肉餡的餃子是真香,再有著顏色的加持,這味道似乎還有一些變化!
包餃子作文6
餃子是我最愛吃的東西了。今天媽媽就要給我包餃子吃,我很期待。放學回家后,我看見媽媽已經(jīng)開始準備包了。我也趕快洗了手過來幫忙。
媽媽已經(jīng)和好了一個又白又大的面團,并把面分成一個個的小圓餅。只見媽媽用搟面杖在小圓餅上一搟一轉(zhuǎn),不一會一個又薄又圓的餃子皮就出來了。下面輪到我上場了,其實我還不太會包,今天我就要跟媽媽好好的學一下。
為了讓我看清楚,媽媽放慢了節(jié)奏,一步一步的教我。首先,把餃子皮放到左手上。然后,用小勺子盛一點餡兒,放到餃子皮的中心。關鍵時刻到了,這時要把餃子皮對折,然后把中間的邊兒捏在一起,再慢慢把兩側(cè)的邊兒全捏實,一個餃子就完成了。媽媽包的餃子像一個金元寶,能穩(wěn)穩(wěn)的坐在面板上。而我包的餃子肚子憋憋的`,懶洋洋的躺在面板上。我為了包出像媽媽那樣的餃子,我又多放了很多餡兒,結(jié)果這次更糟糕,根本捏不住。餃子餡兒都漏了出來,餃子好像在咧嘴嘲笑我。媽媽笑著說:“傻姑娘,剛開始學肯定要少放點餡兒,等你熟練了,自然也能包住飽滿的餃子了!
我和媽媽包著、說著、笑著,不一會兒一大盤子的餃子包好了。媽媽開始下餃子,熱水開始唱歌了、餃子開始跳舞了。跳著跳著它們都熟了。我要開始吃我自己親手包的餃子嘍!
包餃子作文7
昨天中午,我們家包餃子。爸爸和面,搟皮兒;媽媽剁肉,拌餡兒。
不一會兒,開始包餃子。我看見爸爸媽媽一手拿著皮兒,一手拿著筷子往皮兒里放餡,然后折起來,再捏兩三下,一個餃子就包好了。我覺得挺容易,挺有趣,就對媽媽說:“你教我包吧!眿寢屝廊煌饬恕寢屵叞呏v:“先拿一張皮兒放在手心里,放點餡兒,你千萬記住餡不要放太多,不然,皮兒就破了,皮兒就破了。
最后,把皮對折,把邊捏緊就行了。我照著媽媽說的方法包了一個。因為我太粗心,這個餃子包得特,不但難看,而且又爛了,我不好意思地說:“我包不好,不包了!卑职终f:“要有耐心,沒有耐心就什么事也干不成。”聽了爸爸的'話,我又包了兩個。這兩個雖然不好看,但是不爛了,比第一個好多了。媽媽鼓勵我說:“不錯,好好練吧!蔽衣犃,高興地笑了。
一會兒,餃子包好了,放進鍋里,我焦急地盼著餃子煮熟。出鍋了,我專撿那些難看的吃,心里樂滋滋的。因為,這是自己的勞動成果呀!
包餃子作文8
昨天我學英語的地方我們正在高高興興地玩著,忽然老師宣布明天去包餃子,我們都高興的不得了,我一夜也沒睡生怕自己包不來然被別人取笑我。
一眨眼就到了今天,我來到全體集合的地方“呀!怎么多人。 蔽襾淼搅诉m合自己的地方坐下了,我看了看老師的做法便又了靈感。我抄起一張餃皮,手沾了點水在餃皮的四周滴了一滴下去,再拿起筷子夾的肉菜放進去再包起來,有一些地方要揉成兩層,我就這樣做了七~十個。我看別人做了個包子形狀的'餃子,我看嘿不錯蠻搞笑的,愛搞笑的我也做了幾個,個“包子”可不好做,第一步:抄一張餃皮。第二步:手沾水,把手上的水放上去。第三步:夾肉菜放進去(不要太多)。第四步:打個圓形。就可以了注意:頭上的餃皮要留意點要太多,不然是既難看既沒味道的“包子”。
我們大家一起包了七十~九十個餃子,燒了起來,我們個個是激動萬分想:自己的一定比別人的好吃多了?纱蠹夷玫阶约旱娘溩邮莻個說:“啊!好難吃!一點味道也沒有!好多大蒜啊,還有生姜辣死我了······”我們聽了大伙的意見就打算去買食醋去,這才然大伙覺得好多了。頓時我在想:誰說自己的東西會好吃的?這次怎么大家都說難吃呢?自己的東西在別人和自己的手上就很難吃嗎,為什么讓大家叫苦連天呢?真是搞不懂。
包餃子作文9
今天是大年三十,按習俗家家戶戶都要吃餃子。我和媽媽也動起手來,一起包餃子。
媽媽在廚房搟面,我也跑進廚房,幫媽媽擇菜,用來做餃子餡。餡準備好了,媽媽的餃子皮也搟好了。
開始包餃子了,媽媽拿起餃子皮,先包了一個做示范。媽媽包的餃子圓鼓鼓的,挺著“將軍肚”,像個剛打完勝仗的司令一般。看完媽媽包餃子的過程,我也摩拳擦掌,躍躍欲試,迫不及待。我照貓畫虎,依葫蘆畫瓢的包了起來。結(jié)果,我包出來的“將軍”千奇百怪,形狀各式各樣:有的包成了一個大疙瘩,眉頭皺得像個老太太;有的軟軟塌塌,像扶不起來的阿斗;有的皮厚腹中空,像一只麻袋做成的破枕頭。
媽媽見了笑著說:“讓我來教你吧!”于是,媽媽開始語重心長地教我:先把餃子餡攤平,放入肉餡,鼓肚緊捏再收賦。后來,我又一遍遍的練習,終于,功夫不負有心人,在我專心致志的'學習下,一個個“得勝將軍”昂首挺胸,整齊有序,站立在我的面前?粗@些杰作,我笑逐顏開,媽媽的臉上也露出了滿意的笑容。
一陣清香飄過來,餃子煮好了!我急不可的耐夾起一個“胖司令”吞進嘴里!巴郏『脿C!”我的舌頭都被燙的活蹦亂跳了。所謂“吃一塹,長一智”,吸取了上次的教訓,我小心翼翼地夾起一個餃子,等冷涼后,在慢條斯理的細細品嘗。這些“將軍”比起速凍餃子,吃得更放心,也更開心。
通過這次包餃子,我得到了一個道理:世上無難事,只怕有心人。只要善于觀察、堅持不懈,才能取得成功!
包餃子作文10
今天姥姥就教我包餃子。
包餃子的第一步是和面與準備餃子餡。餃子餡可以按照自己喜歡的準備,有芹菜餡、韭菜餡、青椒餡等等。和面可有講究了,水放多少、水的溫度都會影響面皮的口感。面得搓成圓柱形,而且要均勻。我開始搓面了,真是看起來容易做起來難,不一會我就搓完了,但姥姥不滿意,這面團太不均勻了,應該所有的地方用的力量都一樣。我按照這個方法試,果然好了很多。
第二步是搟面皮了。以前看姥爺搟面皮的時候很輕松,我也想親自試試,我按步驟一步一步地進行著,可是搟出來的不是方形就是其他形狀的,搟不好。姥爺教我要邊拉邊搟才會把面皮搟圓,可是功夫還真不是馬上就練成的,我還是沒有進步。
第三步就是包餡了,我把餡放在面皮中央,把面皮折起來把邊捏在一起,我包的可真夠難看的,餡還露在外面,這樣的餃子可不合格。怎樣包才能包好呢?姥姥說:“包的`餡不能多也不能少,要根據(jù)情況適量,面皮上面合并的地方要用復合的方法包!崩牙咽职咽纸涛遥娴陌闪艘粋元寶形的餃子,我高興得笑出聲來。
在這次學習包餃子的過程中,我確實鬧了不少笑話,但初學一定會這樣的,我相信我以后會包得更好。
包餃子作文11
星期天,我在家里跟媽媽學包餃子。
包餃子我過去看著很容易,可是自己一包就感覺難啦!
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的捏,恩?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練地一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的.樣子很難看,但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的下進去,再用勺子背輕輕地推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時地用勺背輕輕地推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋餡軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕地推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
包餃子作文12
今天是星期天,我特別想吃餃子。
上午,媽媽就去菜市場買回一些餃子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。媽媽先把瘦肉放到菜板上,用刀剁著,過一會兒,我發(fā)現(xiàn)媽媽似乎有些累,就說:“媽媽,我來幫你吧!庇谑牵夷闷鸬丁斑诉恕钡囟缙饋怼
肉剁好,媽媽把肉放進一個碗里,然后,把一塊豆腐捏碎,和肉混在一起,接著,媽媽把洗凈得香菜放到熱水里撈一下,緊接著,媽媽又把香菜切成細末,放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣,餃子餡就做好。之后,媽媽把餃子皮拿出來,我一看就知道要包餃子,于是,我走上前去,主動要求學包餃子。媽媽同意,我先洗洗手,然后拿一張餃子皮,放在手掌心上,學著媽媽得樣子,夾一點兒肉餡放到餃子皮上,然后翻過來,再把它一彎,兩頭粘在一起就可以。
我覺得包餃子并不難呀,可是和媽媽得一比我就發(fā)現(xiàn):我包得餃子像泄氣得皮球,媽媽包得餃子卻像一個個“大肚將軍”,威武地站地那兒。真是“不怕不識貨,就怕貨比貨”。原來做什么事都不容易!特別是要把它做好,那就更不容易。
今天,我學包餃子,吃餃子,同時又從中悟出一些道理,心里別提有多高興。
包餃子作文13
寒假的一天早上,媽媽對我說:“今天我們家包餃子。”我高興得一蹦三尺高,連聲說:“好!”
我們?nèi)易钕矚g吃韭菜豬肉餡餃子了。媽媽上街買回了韭菜,肉餡等,然后把菜擇好,洗凈,切碎,拌肉餡……一盤盤香噴噴的餃子餡就拌好了。
開始包餃子了。我迫不及待地拿氣一小節(jié)白面就粗手粗腳地干起來。不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹,一會兒像癩蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的,可就是搟不圓。媽媽接過我手中的白面,把和好的.面放在撤過面粉的案板上,搓成像黃瓜似的圓條,用刀切成一塊一塊,用手一壓,再用搟面杖一搟,哇!一下子就變成圓片啦,這就是餃子皮。
于是,媽媽搟餃子皮,我和爸爸包餃子。媽媽搟的餃子皮中間厚,邊上薄,圓溜溜的。我拿起餃子皮,用筷子夾起些餡,小心翼翼地放在面皮上邊,兩手使勁一捏。只覺得粘乎乎的,仔細一看,“哎呀!”我不禁喊出聲來——原來是我用力過猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來。我趕緊“急救”,又從另一邊冒了出來。我急忙又用另一塊餃子皮往那一邊,才算堵住了“漏洞”。我終于用三塊餃子皮包了一個餃子。這時,爸爸已經(jīng)包了五六個了,我包的餃子排列在它們中間,挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
我吸取了第一個的缺點,再接再歷又包了幾個,一個比一個好,我成功了!吃飯時,我覺得這頓餃子特別香。
包餃子作文14
今天晚上媽媽要包餃子,我就問媽媽:“我可以來幫忙嗎?”媽媽點頭同意了。
開始包餃子了,爸爸先把韭菜洗凈切碎,再把生姜切碎和絞好的肉餡放在一大碗里,然后爸爸在碗里放了兩個雞蛋和一點糖,油,鹽和味精!斑,餡兒里為什么要放糖,油,鹽和味精這些東西呢?”我好奇地問爸爸。爸爸親切地說:“慧慧呀,這是為了讓餃子吃起來更甜更香!
餡終于和好了,該我和媽媽包餃子了,我和媽媽比賽包,爸爸一說開始我就開始包了,我先拿起一個餃皮,用筷子夾一些餃餡兒,放在面皮正中,然后把面皮兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子就出現(xiàn)在我的手上,接著我又包出各種各樣的形狀。一會兒我們就包完了,我包了好多個,有小雞,小鳥,扇子,小熊……可愛極了!
第二天早上,我一起床,就看見爸爸在廚房下餃子。爸爸先燒上水,準備煮餃子,水開了,我把餃子放進鍋里,蓋上鍋蓋,過了一會兒,鍋里”咕嚕,咕!敝表,我忙揭開鍋蓋,拿勺子攪一攪,加一瓢冷水,蓋上鍋蓋再煮,我反復做了兩次,等到第三次聽到響聲,我連忙揭開蓋,一陣香味撲鼻而來,只見一個個飽滿的餃子浮在水面上,就像一葉葉扁舟漂浮在湖面上。我一看到餃子,口水都要流到三千丈了,迫不及待的大口大口的吃了起來,不一會兒我就吃了十個,媽媽也說:”慧慧,你包的.餃子可真吸引人, 真好吃,連我都吃了好十幾個呢。”聽了媽媽的夸獎,我心里樂滋滋的。
包餃子作文15
爺爺似乎看出了我的心思,對我說:“有一個人,打了一口井,打了好幾天,沒見到水,他選擇了放棄?善鋵嵥恢乐徊畎氤呔屯诘剿!
每到大年初一,老人們都要包餃子。我決定今年要學學包餃子。
當爺爺奶奶開始包餃子的時候,我就走到旁邊仔細觀看。爺爺看我要學,就說:“餃子餡要擱的適當。”我聽了爺爺?shù)腵話就拿起餃子皮兒放在手中央,拿起筷子夾起餡擱在餃子皮兒上面。我想:我要把餃子的皮按緊點兒,要不然它就在鍋里煮破了。我把兩邊的皮使勁按在一起,沒想到我按到餡了,還把它擠了出來。爺爺對我說:“你的餡可能放得太多了,再來一次吧!”我就又拿起了一個餃子皮兒,包了起來,這回我成功了,可是包得不好看。我想:包餃子太難了,先不學了。爺爺似乎看出了我的心思,對我說:“有一個人,打了一口井,打了好幾天,沒見到水,他選擇了放棄?善鋵嵥恢乐徊畎氤呔屯诘剿!蔽衣犃,想了想,跟爺爺說:“我明白了!爺爺您再給我示范一次吧!”爺爺又給我做了一遍,這回我可算仔細看清楚了,包了一個完整又漂亮的餃子。
這次春節(jié),我不僅學會了包餃子,還懂得了一個道理,就是:做什么事情不能半途而廢,否則做不成事情。同時理解了一句名言:萬事開頭難,只怕有心人!
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