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            美食的作文

            時(shí)間:2024-11-03 12:26:04 優(yōu)秀作文 我要投稿

            美食的作文經(jīng)典15篇

              在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑氖且环N言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編整理的美食的作文,歡迎大家分享。

            美食的作文經(jīng)典15篇

            美食的作文1

              什么是美好的生活?陶淵明說,美好的生活是采菊東籬下的悠然;杜甫說,美好的生活是一覽眾山小的豪情;辛棄疾說,美好的生活是醉里吳普相媚好的愜意然而在我的心中,也有一個(gè)屬于自己的答案。

              五歲時(shí),美好的生活是一個(gè)白菜包子。祝你生日快樂!祝你生日快樂!我的小床周圍圍滿了人,因?yàn)槲疑×耍荒芟麓。姥姥將一個(gè)白菜包子遞給了我。包子的中心插著一根牙簽,牙簽上貼著一張小紙條,上面用彩筆工工整整地寫著生日快樂四個(gè)大字。我對(duì)著蠟燭許了愿,還使勁地朝那蠟燭吹了一口氣,惹得大人們哈哈大笑。爾后,姥姥拔去蠟燭,說:乖,把包子吃了吧,姥姥祝你早日康復(fù),每天都開開心心的。我接過姥姥手中的包子,狠狠地咬了一口。那是姥姥親手做的,雖然和早餐店里賣的白菜包子味道差不多,但我卻嘗出了幸福、美好的滋味--那是姥姥濃濃的愛與祝福。

              七歲時(shí),美好的生活是一盤鍋貼。一天吃飯時(shí),爸爸問我:最近有一個(gè)唱歌比賽,你想?yún)⒓訂?我不去。我不假思索的說。爸爸皺了皺眉,意味深長(zhǎng)地說:很多時(shí)候,掌握時(shí)機(jī)很重要,就像做鍋貼一樣:煎的時(shí)間不能太久,會(huì)糊;當(dāng)然也不能過短,那樣就不熟。他把這盤鍋貼推到我面前,這是個(gè)不錯(cuò)的機(jī)會(huì),你真的不想去嗎?聽了爸爸的話,我下定決心,參加了比賽。那次比賽,我雖然沒能晉級(jí)復(fù)賽,但我覺得,我已成功邁出了一大步!

              十歲時(shí),美好的生活是一盤紅燒肉。我仍然記得那盤紅燒肉,還有那試卷上鮮紅的`70分。那天,我輕手輕腳的打開家門,溜進(jìn)書房,可還是沒能躲過媽媽的眼睛;貋砝玻词殖燥垏D!媽媽端上一盤紅燒肉,菜上齊了。洗好手,我坐在桌前,久久不肯夾菜吃。媽,這次考試,我我先吃飯吧。媽媽說。我猶豫著夾起了一塊紅燒肉,又放下了。媽媽把那盤紅燒肉推到我面前,沒考好吧?沒事兒,下次努力就好啦。我漸漸平復(fù)了心情,可還是落下了一串淚珠,落在了那塊紅燒肉上。我夾起它,塞進(jìn)嘴里,咸咸的,甜甜的。

              什么是美好的生活?美好的生活是有不一樣的美味做伴的日子。美食讓我的生活更美好!

            美食的作文2

              提到美食,滿是色香味,盡是形意養(yǎng)。

              曾幾何時(shí),美食于我并無概念,僅是鐘情的那個(gè)食物而已。印象里,回家吃到媽媽做的可口飯菜,爸爸騎車帶我去趕會(huì)吃到的肉包子,學(xué)校餐廳里打到美味的蛋炒飯,大學(xué)宿舍里乳山舍友帶來的熏鲅魚、臨沂舍友帶來的煎餅、惠民舍友帶來的紅富士蘋果……我的美食概念大都停留在這些點(diǎn)上了。也正是這些美食串起了家人、朋友對(duì)我的愛,很無私,很溫暖。

              斗轉(zhuǎn)星移,美食于我又多了份責(zé)任。因?yàn)槲乙褳槿似、為人母,更希望把自己?duì)家人、對(duì)生活的愛落實(shí)到餐桌上的一粥一飯、一湯一菜之中。尤其為了讓孩子能夠吃的營(yíng)養(yǎng)健康,我把研究美食當(dāng)做一門課程來對(duì)待,手機(jī)里的豆果美食成了我的最佳搭檔,按照上面的食譜要求,收集食材,置備廚具,進(jìn)行試做,成功做出了可愛的小貓豆沙包、美味的烤翅、糖醋排骨……只為奉上我的母愛,能夠陪伴孩子健康成長(zhǎng)。

              轉(zhuǎn)眼當(dāng)下,美食作為一種文化,在我們這個(gè)和平美好的時(shí)代里被徹底放大了出來。從大手筆的《舌尖上的中國(guó)》,到廚藝比拼類、美食養(yǎng)生類節(jié)目紛紛搬上熒屏,美食的故事、美食的樂趣娓娓道來,美食的方法、美食的`營(yíng)養(yǎng)傳播出來,用美食講述百味人生,用美食講述中國(guó)故事,美食節(jié)目已成了人們追逐的熱點(diǎn),成了傳播中國(guó)特有文化的最佳途徑,成了中國(guó)軟實(shí)力的特有體現(xiàn)!耙?yàn)閻壑袊?guó)美食,所以更愛中國(guó)”悄然興起。

              此情此景,思緒再次飄飛。怎會(huì)忘記那個(gè)小米加步槍的抗戰(zhàn)年代、那個(gè)一口炒面一口雪的艱苦卓絕,正是革命前輩們憑借不怕吃苦、勇于拼搏、敢于犧牲的精神換來了我們今天美好的生活,換來了這個(gè)可以安享美食的時(shí)代。至此,美食有了另一種詮釋,美食是一種贊美,贊美革命先輩的偉大功績(jī)和崇高精神;美食是一種致敬,致敬革命先輩的艱苦奮斗和犧牲精神。唯有安享美食,不忘致敬。

              我愛美食,愛美食傳遞的愛,更愛我們這個(gè)安享美食的偉大時(shí)代。

            美食的作文3

              “民以食為天”,美食的誘惑讓你不可抗拒。試想,如果在你面前放一盤皮酥肉嫩的烤雞或鮮香四溢的酸菜魚湯,有幾個(gè)人能禁得住此誘惑?就拿小點(diǎn)心來說,蛋糕可是大眾化的甜點(diǎn),那蓬松得像蹦蹦床一樣,金黃的色澤,奶油入口即化,回味無窮。好似蛋糕的奶香在嘴里發(fā)酵,越品味越濃。

              重慶的美食在全國(guó)文明尤其擅長(zhǎng)小吃制作!酸辣粉,一根根晶瑩剔透,不仔細(xì)看,還以為是液態(tài)的呢!酸辣粉吃到嘴里先感到酸,然后越嚼越辣,能辣得你直吐舌頭。待酸辣粉全被你吃到肚里去了,辣勁兒緩解了之后,你就會(huì)感到口齒留香,深深地陶醉了。

              第二大小吃是“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)的臭豆腐,聞著是奇臭無比,吃著卻是酥酥脆脆,美味可口!用“表里不一”這個(gè)成語來形容它是再適合不過了。我第一次吃臭豆腐時(shí),聞著臭味兒死活不愿吃,最后我被迫嘗了一小口,就被它深深地吸引住了!

              小吃再好吃也只不過是小吃,很難上得了“世界食壇”。但是我們山城重慶的王牌兼特色菜系——火鍋,就不一樣了。

              早在很多年以前,當(dāng)時(shí)重慶還屬于四川時(shí),有幾個(gè)乞丐上街乞討回來,在江邊用石塊堆出一個(gè)灶,把一個(gè)爛鍋放在上面,用劣油和水混合倒入鍋中。一嘗,味道竟然如此美味。這新吃法便一傳十,十傳百,傳了下來,成了威震巴蜀的'名菜。這就是火鍋的由來。

              在上世紀(jì)60~70年代,火鍋已成為家常菜系的一份子。八九個(gè)人圍成一桌,用香油,花椒,八角,朝天椒等重慶土特產(chǎn)熬出來的湯煮著豬肉,牛肉,雞肉,白菜,毛肚,火腿,耗兒魚……再把煮好的食物放進(jìn)嘴里細(xì)嚼慢咽。大人們喝著老白干,劃著醉拳;小孩們被辣得直吐舌頭,一邊讓媽媽倒水,一邊又“頑強(qiáng)”地把筷子伸進(jìn)鍋里夾菜。食畢,人們都吃得滿頭大汗,又去江邊游泳消暑。

              如今,火鍋已成了以渝菜的一大代表。來吃火鍋的人絡(luò)繹不絕。我一個(gè)月不吃火鍋,就覺得心里直癢癢。

              啊!美食,你真讓我陶醉!

            美食的作文4

              說起各地特色名吃,那真是數(shù)不勝數(shù)。有北京烤鴨、云南的過橋米線、長(zhǎng)沙的臭豆腐、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面、河南的燴面、內(nèi)蒙古的小肥羊等等?晌易钕矚g的還是家鄉(xiāng)的鍋盔。

              鍋盔原是產(chǎn)于陜西的一種美食,個(gè)兒大,餅厚。后經(jīng)過天門人不斷創(chuàng)新、改進(jìn),變成了現(xiàn)如今種類繁多的辣椒鍋盔、香蔥鍋盔、糖鍋盔、咸菜鍋盔、豬油鍋盔等等。啊,想一想都覺得回味無窮。

              在我老家的旁邊,就有一個(gè)賣鍋盔的攤點(diǎn),以前每天早上起床,我就會(huì)聞到鍋盔的香味,聽到菜刀在木板上切面團(tuán)發(fā)出“叮叮咚咚”的響聲。我起床做的第一件事就是拿著幾塊錢,到做鍋盔的師傅那買幾個(gè)鍋盔,他腰上圍著一個(gè)藍(lán)色的灶裙,但被面粉染成白色了。他總是樂呵呵地,我每次去時(shí),他都對(duì)我說:“這些個(gè)鍋盔都冷了,我再給你做幾個(gè)熱的,熱的才好吃。你想要什么味的呀?”“我想要辣椒味的!蔽一卮鹫f。

              他開始做鍋盔了,只見他拿起一團(tuán)面團(tuán),雙手拉開,面團(tuán)像跳繩似的在桌子上彈來彈去,發(fā)出“啪啪”的響聲,接著他一手拿著菜刀,把那長(zhǎng)條似的面團(tuán)切成了一個(gè)個(gè)小圓柱體。我問:“面團(tuán)這么小,怎么做成那么大個(gè)兒的鍋盔呢?”“小朋友,這你就不懂了,你好好看著吧!”只見他拿著刀,把面團(tuán)拍成平平的,拿在手上,放一點(diǎn)大蔥和辣椒醬,包起來,雙手一捏一拉,即變成長(zhǎng)方形了,再撒上一點(diǎn)芝麻,抹上點(diǎn)兒水,把它貼在特制的爐子里面。過了大約三分多鐘,那位師傅拿出了幾個(gè)冒著熱氣的香噴噴的鍋盔。我當(dāng)場(chǎng)就拿起一個(gè),狼吞虎咽地吃了起來!靶⌒狞c(diǎn),別燙著了。”聽了這話,我感覺普通的鍋盔更好吃了。剛咬一口的時(shí)候還沒有辣椒醬,只感到香香的,脆脆的。再咬一口,辣椒醬從里面流了出來,但又不是很辣,面團(tuán)和醬結(jié)合在了一起,軟軟的`。那醬不是從鍋盔內(nèi)部流出來的,而是從面團(tuán)里流出來的,還時(shí)不時(shí)會(huì)吃到香香的大蔥。雖然鍋盔的外表不怎么好看,但真是太好吃了!它的美味無法形容!

              盡管我已經(jīng)很久沒有吃到那兒的鍋盔了,但我卻時(shí)常會(huì)想起那位做鍋盔的師傅,和他的鍋盔……

            美食的作文5

              小雨淅淅瀝瀝地飄灑著,夜色正濃。邂逅了火辣辣的烤魚,豈能辜負(fù)良辰美景?奔赴“初見小酒館”與美食再次相遇。

              香噴噴的味道,酥脆脆的聲響——兔柳,我的“寵妃”。咬一口,滿嘴流油,外焦里嫩,舒適的微辣,美妙的孜然,吃得津津有味!配上一杯燒仙草,絕了!甜甜的芋圓,辣辣的雞柳,完全是舌尖上的碰撞!

              來碗營(yíng)養(yǎng)豐富的雞湯。奶白的鍋底,鮮美的雞肉,幾顆多汁的枸杞,食欲大增!端著精致的青花瓷小碗,濃濃的香味散開,輕嘗一口,醇而鮮,熱氣四溢,仿佛是一個(gè)火爐,瑟瑟發(fā)抖的身體頓時(shí)暖烘烘的。雞肉妙不可言,款款升起的香氣,肉質(zhì)鮮嫩帶來嚼勁兒,越吃越有味,越吃越想吃,欲罷不能的美味。靜靜地咀嚼,慢慢的回味。非比尋常的韻致!妙,實(shí)在妙,一碗不夠,再來一碗!

              淡淡的酒香撲鼻而來,或許是微雨綿綿的意境,真有幾分想大醉一場(chǎng)的念頭。瓶蓋打開,清晨的花香溢出,暖人心房。飽含著林間的氣息,飽滿著清晨的新鮮,不好飲酒的.我,鼓起勇氣,細(xì)細(xì)品、慢慢品。不是詩人的借酒消愁,不是應(yīng)酬的丑態(tài)百出,不是幼稚的年少輕狂,只是新奇地嘗試……捧起那個(gè)古樸的酒杯,一縷果香、醇鮮的特殊味道,越發(fā)濃烈,沁人肺腑。閉上眼,輕輕地抿上一口,嗯,甘甜中帶有幾絲酸楚,輕柔中帶有幾分苦澀。再品上一口,只覺得一股暖暖的、美妙的液體在舌尖徜徉,輕輕地在喉嚨中跳躍,靜靜地溜進(jìn)腹中,遨游在胃部,扎根在血液……一杯雖了卻,那芬芳的花香卻在齒間游走,像一首動(dòng)聽的曲子,余音繞梁,獨(dú)一無二……幽幽的燈光,典雅的環(huán)境,配上無與倫比的桃花酒,所有人都沉浸在了微醺的氣氛中。三千煩惱絲皆忘掉,總算感同身受,李白在那十里桃花中大快朵頤……

              雨點(diǎn)如煙如霧,美味流連忘返;伴著醉意,伴著夜色……

            美食的作文6

              似乎在所有人的記憶里,西安是一個(gè)歷史極為悠久的古都。但在我這樣一個(gè)血統(tǒng)純正的資深吃貨眼里,西安卻是那個(gè)有無限美味的美食城。

              走在大路上,那境界,仿佛忙碌于皇帝的御膳房中。推門進(jìn)入著名的德發(fā)長(zhǎng),來幾籠花狀、星狀、月牙狀的,牛肉的、大蔥的、豆芽的、雞蛋的等等形形色色的餃子。那賣相可真耐看:小巧玲瓏的,像奶奶裹的小腳;彎彎曲曲的,像月初和月末那點(diǎn)點(diǎn)鉤月;緊密依偎的,像百花爭(zhēng)艷的花園里那一朵艷壓群芳的玫瑰……當(dāng)然,最重要的味道自也不差的,稍微有點(diǎn)兒腥但又嫩滑爽口的牛肉大蔥餡;滿口清香味道卻不單一的蔬菜餡;柔軟酥脆并香溢滿口的豆芽雞蛋餡;每口都有不同滋味的什錦餡……。西安的'餃子啊,怎一個(gè)美字了得!

              走在小巷里,那感覺,仿佛穿梭于田間人家的溫馨的廚房,時(shí)不時(shí)被哪個(gè)香氣勾人的小攤引了去。頭一次見到用樹枝穿的羊肉串,必須來兩串。輕輕咬一口,羊油的香味就被擠出來了,混著孜然和胡椒面的脆、辣,亦又帶點(diǎn)咸,那種滋味能在我的舌尖縈繞三日。剛烤出來的串串略有些燙口,但作為一名吃貨,有著不怕燙的決心,一旦忍燙咬下第一口,就再也無法釋手。那么,就放開吃吧!羊肉的暖,瞬間傳遍全身。我想,冬天的西安,冰凍、寒冷,但有了羊肉的溫曖,世界就不再天寒地凍了吧!西安的羊肉啊,怎一個(gè)香字了得!

              說到西安最著名的特色,應(yīng)該就數(shù)biang-biang面了吧。長(zhǎng)長(zhǎng)的寬面,加上回民獨(dú)一無二的秘方,那味道,真是只有天上才有的美味。因此,西安,就是天堂。只需一根筋道的寬面,便可填滿吃貨的大嘴巴。那美味順著喉嚨滑進(jìn)肚子,便是無限的滿足!

              當(dāng)然,西安還有許多許多美食,如肉夾饃、羊肉泡饃、蕓糕、葫蘆雞等等,讓人想到就要流口水。

              西安的美食,真真的勾人魂呢!

            美食的作文7

              “嘿呀嘿呀”從廚房中傳出我的聲音,原來是我們家正在舉辦一個(gè)美食節(jié),我正在里面大顯身手呢!

              這時(shí),只聽一聲“咔嚓”的響動(dòng),隨即門被打開了,正在揉糯米粉的我嚇了一大跳,差點(diǎn)兒將整團(tuán)粉弄到了地上。“你在做什么?這粉是從哪兒來的?媽媽問!薄拔以,”被嚇了一大跳的我還沒清醒,一時(shí)支支吾吾,答不上話來,“我在不不不,我不能告訴你我的'秘方。作為小廚師的我,最感興趣的是你品嘗后的那種感覺,并不是為了做食物的過程。我告訴你,做廚師的所有人,只會(huì)把自己的烹飪過程吞進(jìn)肚子!眿寢屌隽艘槐亲踊,只好無可奈何地走了,一邊走還一邊嘮叨著:“這小妞真是無可救藥。 蔽乙贿呁敌,一邊關(guān)上了門,并鎖好門。

              “進(jìn)入下一步”兩只鸚鵡聚精會(huì)神地看著我,就像是正在期待我的佳作一般,兩只小眼睛疑惑地望著我,就像是在懷疑我能不能做出杰作一般。我想跟爸爸媽媽說說話,可我一定要集中注意力,用力咬著嘴唇想讓自己的注意力分散,可還是無濟(jì)于事,我想到了一個(gè)故事,于是便滔滔不絕地講了起來,這時(shí),我荒唐地編故事方式又展現(xiàn)在了我的廚藝上。

              一天,夕陽西下,瑪麗和安娜去青草地上玩耍,忽看天上朵朵白云被染成了紅色,就像朵朵云彩穿上了一件件紅色的連衣裙,格外引人注目。這都是太陽公公的杰作呀!它正將自己的余暉交給了朵朵火燒云!說到這,我突然停下,將幾克糖和水加入糯米粉中,繼續(xù)接著!盎馃疲俊蔽乙贿呄胍贿吂緡佒,“對(duì)了!”我歡呼起來,這可以當(dāng)作糕的來源!嗯,就這么決定了,就把它取名為赤云糕!這下我可以烹飪故事了!我一邊叫著,一邊將揉好的糯米團(tuán)切成小塊,捏成正方形,放進(jìn)蒸籠里,煮了一會(huì)兒,蒸籠開始冒煙,“呲吡吡”蒸籠發(fā)出了“鳴笛”聲,我急忙關(guān)掉火,打開蒸籠蓋子,一種獨(dú)特的香味撲鼻而來,!我做的糕成功了!我迫不及待地拿著“赤云糕”給爸爸媽媽品嘗,爸爸媽媽豎起大拇指,贊不絕口。

              僅僅用了糯米粉、糖水、蒸籠,就能做出這么好吃的糕,我心里喜滋滋的,這種感覺令我永遠(yuǎn)無法忘記。

            美食的作文8

              油光丸子是我們家鄉(xiāng)的特色美食,它不僅美味好吃,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。是我每次回老家的必點(diǎn)菜品。我回老家的第一件事就是飛奔廚房,看姥爺剁油光丸子。只見姥爺手持雙刀,左右開弓,“咚咚咚……”邊剁邊加花椒水,不一會(huì),油光魚就變成了肉泥,用刀按壓成長(zhǎng)方形,開火,倒油,煎制,魚香味瞬間四溢。另起一鍋加入清水、大料、魚丸一起燉,那香味飄滿小院。終于出鍋了,奶白色的湯里是金黃的魚丸,令人垂涎三尺。夾一個(gè)魚丸和著湯一起下肚,那鮮香意猶未盡。

              油光丸子在縣城也能買到,但卻沒有家鄉(xiāng)北海的味道那樣鮮美、正宗。我特別懷念家鄉(xiāng)那邊的油光丸子,那是姥爺親手為我做的。每當(dāng)我品嘗它的時(shí)候,不但品到了它的美味,更感受到了姥爺對(duì)我的愛,它不僅令我回味無窮,更加令我懷念家鄉(xiāng)的味道。油光丸子是每個(gè)北海人回家必吃的一道大餐,它的味道不是其他店里能做出來的。

              也許你嘗過各式各樣的美食,有中式的,西式的?墒俏蚁矚g家鄉(xiāng)的海鮮面,上桌的一瞬間以是香氣飄滿屋,沁人心脾!

              說到這里,要嘗鮮的人已經(jīng)迫不及待吧!告訴你,制作海鮮面的主料是”隨機(jī)“的呦,可以有:鮮活的大黃魚、各類蝦、梭子蟹、帶魚、龍頭魚、鯧魚、小梅魚……輔料可以按客人的口味來配:小青菜、咸菜、榨菜、各類蘑菇、西紅柿等等。面條也有不同選擇,可以是普陀特有的米面,也可以是切面。海鮮面的原材料是本地特有的,極容易買到而燒制海鮮面的過程也不復(fù)雜。

              別看做面的程序簡(jiǎn)單,其實(shí)這里面可有講究,不但有對(duì)食材的要求,也有對(duì)湯底和烹煮的時(shí)間有求。首先,海鮮的新鮮,這可是最關(guān)鍵的,最好是活蹦亂跳的.,我們當(dāng)?shù)胤Q為”透骨新鮮“;然后,各家的湯都是秘制的,這里我就是無可奉告;最后,火候和時(shí)間也要掌握得剛剛好,特別是面下在湯里的時(shí)間,絕對(duì)不能燒過頭。舟山的面店老板也是經(jīng)過練習(xí),又有各自的秘制高湯,才能燒出如此美味的,海鮮面哦!

              在舟山,應(yīng)該沒有一個(gè)人不曾品嘗過海鮮面,而遠(yuǎn)道而來的客人也都會(huì)嘗一嘗可口無比的海鮮面。我愛家鄉(xiāng)的海鮮面,香型它的味道、特點(diǎn)都會(huì)永久流傳下去!

            美食的作文9

              饅頭距今已有1700多年的歷史了,而花卷是藝術(shù)化的饅頭,因其卷裹如花蕾而得名;ň矸N類很多,如糖花卷、咸花卷、芝麻花卷等。但我們這里“最流行”的卻是蔥油咸花卷。這么好的“吃貨”不會(huì)做怎么能行呢?一大早我就開始央求,決定學(xué)做這家喻戶曉的“蔥油咸花卷”。

              媽媽告訴我,做好花卷的秘訣是:“發(fā)、揉、搟、抹、撒、卷、切、蒸。”

              “發(fā)”就是發(fā)面,加了發(fā)酵粉后的小面團(tuán),原本只占了面盆一點(diǎn)點(diǎn)地方,兩個(gè)小時(shí)以后,就漲大到了整個(gè)面盆!好神奇!“揉”就是揉面啦!“揉面還不簡(jiǎn)單!倒點(diǎn)面粉,加點(diǎn)水,然后揉一會(huì)兒,不就好了嗎!”我撇了撇嘴?蓪(shí)際情況卻和我想得不一樣。剛開始揉,面團(tuán)就像蛛絲一樣粘在了我的手上,甩都甩不掉!我急地大喊起來:“這可怎么辦啊?”媽媽走過來,在我手上撒了些干面粉,左搓搓,右揉揉,不一會(huì)兒,粘在我手上的面都像一條條小蟲子一樣滾落在面盆里了,隨著“小蟲子”的增多,我的手就不粘了。媽媽說:“使勁揉,面越揉越勁道,等面光溜溜的,也就揉好啦!”

              費(fèi)了九牛二虎之力,面終于揉好了。我拿起搟面杖,不急不躁地把面團(tuán)搟成了一張大面餅。接下來就是我最喜歡的“抹”油了!我迫不及待地拿起勺子,舀了一大勺油倒在面餅上。左抹抹,右抹抹,整個(gè)面餅不一會(huì)兒就被我均勻地涂上了一層滑滑的油。“別忘了放鹽哦!”媽媽在客廳里喊到。鹽可不像油那么聽話,在我的手和面餅間滾來滾去,像無數(shù)個(gè)沙粒一樣在刺我的'手,抬起手一看,手心都紅彤彤的了。

              我抓起一把蔥花,像天女散花一樣,撒在面餅上,再小心翼翼地把面餅卷起來,卷成一個(gè)圓筒狀,再切成了一個(gè)個(gè)長(zhǎng)約5厘米的小花卷。大功告成,馬上喊來外婆,把花卷放進(jìn)了蒸鍋里。我看著蒸汽冒上來,流著口水在等待著……

              20分鐘后,花卷終于出爐了,它們鼓鼓的,一層一層就像花蕾一樣。我小心地拿起一個(gè),顧不得燙,迫不及待地嘗了一口,咸咸的,香香的,還有一股幸福的味道!

            美食的作文10

              今天,我真激動(dòng)啊,因?yàn)槲乙ダ牙鸭艺艋羽z頭啦!

              到了姥姥家,我看見姥姥正在用壓面機(jī)壓面,就好奇地湊了過去:“姥姥,您為什么要用壓面機(jī)壓面?”姥姥說:“因?yàn)檫@樣可以使面更筋道,蒸出來的饅頭更好吃!

              壓完面后,我和姥姥鋪上面板,端出面粉,拿出許多模具開始制作花樣饅頭了。姥姥把面揉成一個(gè)個(gè)小球,我拿起一個(gè)小球塞到桃子形狀的模具里,使勁地摁。姥姥告訴我:“要用面把模具填滿。”最后,我把模具翻過來,使勁在面板上一磕,“啪!”一個(gè)桃子饅頭做好了。我又用這種方法做了魚饅頭、元寶饅頭、福饅頭……我們一邊做,姥姥一邊告訴我:“魚饅頭代表年年有余,桃子饅頭代表健康長(zhǎng)壽,元寶饅頭代表恭喜發(fā)財(cái),福饅頭代表福到我家!

              這時(shí),媽媽提議說:“你們可以做一個(gè)小豬饅頭,因?yàn)榻衲晔秦i年!眿寢層檬謾C(jī)給我們找出一張小豬饅頭的圖片,我就照著它開始做了:先用一個(gè)球做了豬的身體,又捏出了豬的.大耳朵和大鼻子,并且用筷子搗了兩個(gè)鼻孔,最后用兩顆紅豆做了豬的眼睛,一個(gè)漂亮的小豬做好了。

              饅頭做完了,姥姥把它們端到床上用被子蓋起來。我問姥姥:“難道饅頭要睡覺嗎?”姥姥笑著說:“饅頭睡一覺醒來就長(zhǎng)大了!蔽颐嗣z頭的被窩,好暖和呀!

              過了一會(huì)兒,姥姥說:“饅頭睡醒了,可以上鍋嘍!”我看了看,這些饅頭好像稍微長(zhǎng)大了一點(diǎn)兒。我們把所有的饅頭放到大鍋里,蓋上鍋蓋,姥姥點(diǎn)起火來,我往里面添了幾塊木柴,火苗呼呼地往上竄。姥姥吩咐我過一會(huì)兒就要填一些木柴,不要讓火熄滅了。過了大約半個(gè)小時(shí),饅頭蒸好了。姥姥揭開鍋蓋,香氣迎面撲來,小魚、桃子、小豬都變得又白又胖,可愛極了。我迫不及待地拿起一個(gè)小豬,一口把它的耳朵咬了下來。哇!真好吃!

              今天,我雖然很累,但吃著熱氣騰騰的小豬饅頭,心里甜絲絲的。希望這個(gè)小豬饅頭能夠讓我好運(yùn)連連。

            美食的作文11

              提到河南小吃,洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面,就是河南齊名的三大小吃。這天我就給大家簡(jiǎn)紹一下這:河南燴面。

              這燴面,看上去賣相極好:透白的面條,配上像碧玉般的香菜。但就是讓人食欲大增,還沒吃呢,哈喇子估計(jì)就要留下來了。如果再淋上辣椒油,白里透紅,綠配紅。當(dāng)藝術(shù)品展出都能夠了!

              看著好看,做法嘛……說簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單,說難也不難。說白了,就就是羊湯煮面,但想做好,那里面的門道可就多了去了。

              先要熬煮面用的羊湯。用羊肉和羊骨頭,配上八角、大料、草果、茴香一齊用紗布包裹,制成調(diào)料袋,放進(jìn)鍋里煮。先用大火煮開,再用小火慢燉2——3小時(shí)。(怎樣感覺像某些方便面的廣告……)煮完放鹽,放在一旁備用。煮完出鍋的羊湯,帶著一股鮮味。還沒吃面呢,胃口都已經(jīng)打開了。

              之后和面。和面前要先加上一勺鹽。之后,每揉10分鐘,就要醒20分鐘。而且要反復(fù)3——4次,不然面條可不會(huì)勁道。但就是,這個(gè)步驟,也確實(shí)有點(diǎn)麻煩。面條揉完后,搟成適宜的形狀。還能夠抹一些色拉油,增加色澤。再蓋上保鮮膜,然后再醒20分鐘。在醒面條的時(shí)候,還要準(zhǔn)備一些配料:羊肉、粉條、黃花菜、香菜、豆腐絲、海帶(或選用木耳)、鵪鶉蛋。

              之后就要煮面了。鍋中放入熬好的羊湯,然后把羊肉、香菜等配料放入攪勻。之后放面,并加鹽調(diào)味。煮熟出鍋。一碗美味的燴面就做好了!

              吃的時(shí)候,就就是一種享受了。依照我的`習(xí)慣,先把配料吃了。各種鮮味,沖入嘴中。一下把胃口打開。之后吃面,一口口面片帶著羊肉的鮮味入口,一點(diǎn)也不覺得膩,而就是很爽滑。吃碗面,再喝上一口鮮美的羊湯。一聲“爽!”脫口而出,真乃人間第一美味!

              不光就是好吃,這燴面的來頭也很大。傳說,在李世民(也就就是唐太宗。)登基前。他患病落難與一個(gè)農(nóng)民家。一個(gè)老婦人將一頭“四不像”(麋鹿)宰殺,燉成湯。做面條給李世民吃。他一吃,病就好了。

              怎樣樣?這就就是我們河南的特色美食:燴面。各位“吃貨”(指?jìng)(gè)性喜歡吃的人)們,動(dòng)心了就趕緊找家燴面館,買一碗大快朵頤吧!

            美食的作文12

              烤肉串

              我的家鄉(xiāng)在長(zhǎng)春,那里有許多美味的小吃,不過我認(rèn)為最美味的莫過于夜市里的烤肉串,那滋味可以說是夜市上最“靚的仔”!

              夜市上十分熱鬧,小販的叫賣聲,勁爆的音樂聲和人群說話構(gòu)成了一副熱鬧的圖畫。

              在人來人往的夜市上每家店前都有不少的顧客,但顧客最多的往往都是這家賣烤串的店鋪,店員是一名40多歲的短發(fā)阿姨,她一邊對(duì)來買烤串的`人熱情招呼,一邊麻利地烤著肉串。顧客有的在焦急的等待,有的在目不轉(zhuǎn)睛的看著店員烤串,還有的在猶豫不決尋找下一個(gè)目標(biāo)。還沒點(diǎn)餐的人左顧右盼糾結(jié)著吃什么,拿到烤串的人迫不及待的就地解決了,大口的把肉串吃進(jìn)了嘴里,一邊贊嘆一邊馬上要吃第二口。

              終于排到你點(diǎn)餐的時(shí)候,一定要點(diǎn)羊肉串,因?yàn)楫?dāng)?shù)陠T把紅白相間的生羊肉串放在火上烤了沒多久之后,羊油就被烤的滋滋響,過了一會(huì)羊肉串已經(jīng)快熟了,那香味就會(huì)撲面而來,一陣陣鉆進(jìn)你的鼻子里,讓你口水直流,但還有一步點(diǎn)睛之筆,就是放調(diào)料,每個(gè)人的口味都不一樣,不過越簡(jiǎn)單的味道才是最好吃的,所以我建議只放,芝麻,籽鹽,辣椒面就夠了。

              店員把那沾滿了他們家秘制調(diào)料的小刷子在肉串上一下一下的刷著,時(shí)不時(shí)還會(huì)翻轉(zhuǎn)肉串,讓每一面都能均勻的沾上調(diào)料,她的動(dòng)作行如流水,只見她把肉串翻了幾下,最后撒上一寫辣椒面,一把又香,又辣,又熱乎的烤羊肉串就遞到你手上了。

              烤肉串趁熱吃才好吃,尤其是羊肉串,所以當(dāng)?shù)陠T把香噴噴的羊肉串遞到你手上的時(shí)候,你的下一個(gè)動(dòng)作應(yīng)該是馬上吃掉,肉串入口的一瞬間,又辣,又香,又多汁的感覺都會(huì)涌上你的舌尖,肉串外焦里嫩,羊油肥不膩,瘦肉也十分有嚼勁,一串肉串都吃完了,因?yàn)槔睍?huì)讓你不斷地吸氣哈氣,可即使這樣你還是抵擋不住肉串的誘惑忍不住擼第二串。

              這就是我家鄉(xiāng)最美味的美食,烤肉串。

            美食的作文13

              我對(duì)“吃貨”這個(gè)詞一直都沒什么理解,自從我表姐來到我家之后,我深刻的理解和體會(huì)到了這個(gè)詞的含義。表姐的吃功讓我長(zhǎng)了見識(shí)。

              我的小姨和姨夫因?yàn)槌霾畎汛笪胰龤q的表姐送到了我家住,我很是開心,有了個(gè)小玩伴是多么好的體驗(yàn)啊。然而第一天就發(fā)生了令我吃驚的事情:爸媽知道表姐喜歡吃羊肉串,晚上全家人出發(fā)去了郊區(qū)的小馬燒烤大全,初次來的姐姐看起來有些不是很適應(yīng),熱騰騰的羊肉串散發(fā)著孜然的`香味,我知道表姐喜歡吃,所以忙著給她遞串,她又推給我,還說:“我正在減肥,晚上飯要少吃,我要變得更美更苗條”我想了想,點(diǎn)了點(diǎn)頭,愛美之心人皆有之,于是開始一串一串的吃,當(dāng)我吃到第三串時(shí),羊肉串突然被她奪走了,只聽她邊吃邊說:“不吃飽飯?jiān)趺从辛鉁p肥呢,先吃飽了再說吧,嗯,真好吃!以后我也來這一家!味道很正宗嘛!币槐P子的羊肉串很快被她一掃而光。

              我家的大冰箱是這么分配的,我跟姐姐一人一半,零食就各自放好。幾天過后我發(fā)現(xiàn),這是我人生中做過的最大的錯(cuò)誤決定之一。明明兩個(gè)人一起放的零食,我吃的也不算太多,可我的總是最快就吃完。一天晚上我起夜上廁所,突然聽到廚房咯吱咯吱的聲音,強(qiáng)烈的好奇心驅(qū)使我走了進(jìn)去,原來表姐正貓身在冰箱里偷吃,一只手正探向我的零食袋子。我再也不把我的零食跟她放一起了!

              又是幾天過去了,到了姐姐該離開的日子了,姐姐很傷感的對(duì)我說:“咱們吃一頓完美的散伙飯吧”爸媽于是領(lǐng)著我們?nèi)ナ纸值男〕越郑莻(gè)夜晚大紅燈籠高高掛,小吃熱騰騰的散發(fā)著誘人的香味,然而姐姐的吃相顯然不應(yīng)景,我要有攝像機(jī),一定拍下這個(gè)吃貨表姐的吃相,眼皮都不眨一下的認(rèn)真的吃勁笑壞了我們。飯后,姐姐拍了拍自己西瓜一樣的肚皮嘿嘿的樂了。

              吃貨的人生是快樂的,對(duì)美食的鐘愛是對(duì)生活的熱愛。媽媽說品味美食,也是品味生活。美食的酸甜苦辣,和人生一樣有味道。

            美食的作文14

              “來來來,香脆的麻花”、“冰涼粉、豆腐腦!”老家的清晨,常常被這樣充滿生活氣息的吆喝聲在黎明中喚醒。興平,緊鄰西安,是我的故鄉(xiāng),也是爺爺出生和工作的地方。

              三年級(jí)以前,每次寒暑假,我都會(huì)回到那里住一段時(shí)間。一起度假的還有二伯家的堂姐。幾乎每天晚上,我們都會(huì)爭(zhēng)吵一件事!懊髟缥胰!”“不行,你都去了好幾次了!”每次吵得不可開交時(shí),奶奶都會(huì)出來打圓場(chǎng):“明早還是妹妹去吧,姐姐后天再去,哈!”此時(shí),我就像中了大獎(jiǎng)一樣在床上手舞足蹈。爺爺也會(huì)走過來,幫我們蓋好被子:“好好睡覺,明天起早點(diǎn)哈!”

              我們爭(zhēng)吵的這么厲害,只為一件事:我們都很喜歡吃鏡糕,爺爺為了滿足我們,幾乎每天都去買。我和堂姐也都想陪爺爺一起去,但是電動(dòng)車太小,只能承載一大一小。

              說起那鏡糕,真是讓人垂涎三尺。它外表白里透紅,中間夾有軟糯飽滿的紅棗與紅豆,一口咬下去,甜而不膩、滿嘴清香,再配上特有的杏仁油茶,一份早餐,便能體會(huì)到人間的酸甜苦辣咸。

              買鏡糕的路程也是一天快樂的開始。爺爺早早的將他的“小電驢”停在門前等候我們。洗漱好后,我歡快的竄上車后座,爺爺發(fā)動(dòng)車子,奶奶往往是不停的叮囑我們:“騎慢點(diǎn)哈!”

              爺爺好像認(rèn)識(shí)很多很多的人,一路上和他們打著招呼。小城不大,一會(huì)就到了鏡糕最好最有名的北巷了。這條巷子里,有賣胡辣湯的張叔,也有賣肉夾饃和涼皮的李嬸。8點(diǎn)的樣子,去北塔寺的游客也漸漸多了起來。

              鏡糕鋪前已經(jīng)排了不少人了。老板遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看到爺爺,就大聲的.打招呼:“王大爺,帶孫女來買鏡糕了。”爺爺笑著應(yīng)了聲,招了招手示意老板趕緊忙,我們則繼續(xù)排著隊(duì)。

              前面的隊(duì)伍越來越短,我也越來越高興。終于輪到我們了,我接過盛滿鏡糕的盒子,道了聲謝謝便拉著爺爺往家趕。一路上,鏡糕盒子被我捂得緊緊的,生怕熱氣跑了出來

              聽爺爺講,今年特殊情況,現(xiàn)在的巷子里只有幾家店了,有些鋪?zhàn)右呀?jīng)搬走了。但那鏡糕鋪前的歡聲笑語仍是讓我記憶猶新。

            美食的作文15

              唯有美食與愛不可辜負(fù)。

              一盤色澤鮮亮的糖醋里脊端了上來,在熱氣繚繞中,我莫名濕潤(rùn)了眼眶。

              小時(shí)候偶有幾次去了樓外樓,點(diǎn)了一盤糖醋里脊后,便對(duì)這道菜無法自拔,天天張口閉口就是糖醋里脊,我無法抵擋住酸甜可口的它。

              當(dāng)時(shí)外婆活動(dòng)還很靈便,做起事來一點(diǎn)不拖泥帶水,得知我心念糖醋里脊后,擼起袖子就要給我做。我奔也似的溜進(jìn)廚房,倚在水池邊,看外婆是如何做的。外婆是江西人,但對(duì)杭幫菜卻拿手的很。外婆先用花生油將里脊肉炸一遍,再抹些料酒,放入鍋中復(fù)炸,“呲滋”的油花伴隨著里脊的香氣,在廚房彌漫,可這種香氣沒持續(xù)多久,便被外婆迅速撈出,我望著外婆有了些許皺紋的手臂端著還有滴著金黃的油的鐵漏斗,問道:“阿婆,為什么你要那么快的把肉撈出來啊,多炸炸更脆呢!“外婆用袖子擦了擦浸濡在花白頭發(fā)中的汗,豪爽的笑了幾聲:“肉可不會(huì)越炸越脆,只會(huì)越炸越老,到時(shí)候口感就會(huì)差很多!蓖馄畔褚粋(gè)教書先生般說道。然后是醬汁,外婆用最正宗的做法讓紅糖化在鍋中,甜絲絲的`香氣直往鼻子中鉆,我翕動(dòng)著鼻翼大叫:“好香,好香。”憨態(tài)可掬的模樣逗樂了外婆,她把肉與醬汁充分融合,倒在如白玉般的盤子中,冒著熱氣的里脊肉紅棕的可愛,色澤紅亮,油花與醬汁變成晶亮的一滴濺在盤子邊緣,我?guī)缀跄芟胂蟮剿目诟,肉質(zhì)軟嫩,微燙,酸酸甜甜的味道在口中爆開,刺激著我的味蕾,濃稠的醬汁裹滿微脆鮮香的里脊肉,“嗷嗚”都說剛出爐的菜最有靈魂,還沒等外婆撒上蔥花,我便夾起一塊細(xì)品,果然好吃!我想再夾起一塊時(shí),外婆啪一下打了我的手,大喝:“且慢,給我洗手去!蔽液拷校骸拔矣玫氖强曜!”“快點(diǎn)!”“哎喲…”

              我當(dāng)時(shí)天真的以為,外婆會(huì)給我做糖醋里脊永遠(yuǎn),可當(dāng)我長(zhǎng)大了,外婆年事已高,手腳不再麻利,卻還是會(huì)給我做糖醋里脊,只不過我明白,這種次數(shù)在一次次減少……我咬著發(fā)老的里脊肉與未化開的紅糖,外婆緊張的問我:“好不好吃?”“很好吃的!”我笑瞇瞇的看向不再風(fēng)風(fēng)火火的外婆,眸中淚光閃過,又用力點(diǎn)了點(diǎn)頭,有些哽咽:“真的很好吃!”

              我想起那時(shí)活力的外婆,那富有人間煙火的廚房,有什么在悄然逝去,有什么卻永恒未變。

              這世間,唯有美食與愛不可辜負(fù)!

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