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油脂管理制度【熱門】
現(xiàn)如今，越來越多地方需要用到制度，好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。擬定制度的注意事項(xiàng)有許多，你確定會寫嗎？下面是小編幫大家整理的油脂管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
油脂管理制度1
油脂管理制度是指在企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營中，對油脂的采購、存儲、使用、廢棄等環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范化管理的制度。它旨在確保油脂的質(zhì)量安全，提高生產(chǎn)效率，降低運(yùn)營成本，并符合環(huán)保法規(guī)要求。
內(nèi)容概述：
1、油脂采購：明確供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定檢驗(yàn)程序，確保采購油脂的質(zhì)量。
2、儲存管理：設(shè)定適宜的儲存條件，制定庫存控制策略，防止油脂變質(zhì)。
3、使用規(guī)定：規(guī)定油脂的`使用頻率、方式和更換周期，保證生產(chǎn)過程的順暢。
4、廢棄處理：規(guī)定廢棄油脂的收集、分類、處理方法，遵守環(huán)保法規(guī)。
5、記錄與監(jiān)控：建立油脂管理記錄，定期進(jìn)行質(zhì)量檢查，確保制度執(zhí)行的有效性。
6、培訓(xùn)與教育：對員工進(jìn)行油脂管理知識培訓(xùn)，提高其操作規(guī)范意識。
7、應(yīng)急預(yù)案：制定油脂泄漏等意外情況的應(yīng)對措施，減少損失。
油脂管理制度2
油脂管理制度的.重要性體現(xiàn)在以下幾個方面：
1. 安全保障：有效防止因油脂質(zhì)量問題引發(fā)的食品安全事故，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。
2. 生產(chǎn)效率：通過規(guī)范使用，減少設(shè)備故障，提高生產(chǎn)線運(yùn)行效率。
3. 環(huán)保責(zé)任：合理處理廢棄油脂，降低環(huán)境污染，履行企業(yè)社會責(zé)任。
4. 法規(guī)遵循：確保企業(yè)在法律法規(guī)框架內(nèi)運(yùn)營，避免因違規(guī)操作帶來的法律風(fēng)險(xiǎn)。
油脂管理制度3
1、廢棄油脂必須按國家《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定》進(jìn)行管理。
2、廢棄油脂應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理。
3、廢棄油脂應(yīng)有專門標(biāo)有“廢棄油脂”字樣的密閉容器存放,集中處理。
4、廢棄油脂只能銷售給廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的'單位,不得銷售給其他單位和個人。
5、處理廢棄油脂要建立檔案,詳細(xì)記錄銷售時(shí)間、種類、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人姓名、電話、地址、收貨人簽字等,并長期保存。
6、不得隨便處理廢棄食用油脂。
油脂管理制度4
1、油脂由機(jī)電科統(tǒng)一管理，油脂的領(lǐng)取，須經(jīng)機(jī)電科科長簽字，供應(yīng)部門方可予發(fā)放。
2、隊(duì)組要加強(qiáng)油脂管理，嚴(yán)禁流失及浪費(fèi)，隊(duì)組要有相應(yīng)的管理制度及領(lǐng)取臺帳。
3、油脂考核嚴(yán)格按機(jī)電科給定的指標(biāo)給予考核，節(jié)獎超罰。
4、如果發(fā)現(xiàn)上坑檢修的設(shè)備缺油時(shí)，機(jī)分廠和機(jī)電科設(shè)備回收管理員要報(bào)機(jī)電科，月底將該設(shè)備使用單位節(jié)約的油脂費(fèi)用全部扣除，并給予單位負(fù)責(zé)人和包機(jī)組長50元的罰款，在平時(shí)的檢查中，如果發(fā)現(xiàn)隊(duì)組設(shè)備不加油或不潤滑時(shí)，每次單位負(fù)責(zé)人和包機(jī)組長罰款20元。
5、所有使用油脂的'單位，必須加強(qiáng)油脂管理，杜絕油脂外流，同時(shí)也應(yīng)加強(qiáng)設(shè)備的定檢和班檢，杜絕設(shè)備漏油，以降低油脂消耗量。
6、凡是在機(jī)分廠檢修的設(shè)備，機(jī)電科按設(shè)備加油量供給，但隊(duì)組下坑時(shí)必須檢查設(shè)備中的油量和是否有油，如果供應(yīng)不足和設(shè)備中無油時(shí)，要按實(shí)際情況給予機(jī)分廠罰款(隊(duì)組和機(jī)電科設(shè)備發(fā)放員出具證明)。
7、凡沒有油脂定額的單位，以機(jī)電科出庫單為依據(jù)進(jìn)行發(fā)放，否則機(jī)電科概不負(fù)責(zé)。
油脂管理制度5
為了強(qiáng)化油脂庫管理，規(guī)范油脂的儲存，確保油脂的安全供應(yīng)，特制定本制度。
一、油脂具有易燃爆、易揮發(fā)，易滲漏的特性。油脂庫必須貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的`工作方針，積極采取措施，提高安全生產(chǎn)的保障能力。
二、任何人員進(jìn)入油脂庫不得攜帶火柴、打火機(jī)等發(fā)火易燃物品。
三、油脂庫區(qū)域嚴(yán)禁吸煙，油脂庫區(qū)域30米內(nèi)嚴(yán)禁使用明火。
四、油脂庫應(yīng)有醒目的“嚴(yán)禁明火”、“嚴(yán)禁吸煙”等安全警示標(biāo)志。
五、油脂庫按規(guī)定配置滅火器，并確保滅火器安全有效。
六、油脂庫人員能熟練使用滅火器等消防設(shè)施。油脂庫區(qū)域的所有防火設(shè)施應(yīng)定期檢查。
七、油脂庫內(nèi)應(yīng)按各種油脂的名稱分類、分區(qū)域擺放。每個區(qū)域應(yīng)有醒目的區(qū)域標(biāo)志牌。
八、油桶一律立放，桶身緊靠，不得平倒斜置，以免發(fā)生油脂泄露。
九、空桶廢油收回后必須按名稱妥善包管，分類處理，不得隨意遺棄。
油脂管理制度6
廢棄油脂管理制度的重要性體現(xiàn)在以下幾個方面：
1. 環(huán)保責(zé)任：遵守環(huán)保法規(guī)，減少環(huán)境污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。
2. 資源再利用：通過合理處理，將廢棄油脂轉(zhuǎn)化為有價(jià)值的資源，實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。
3. 安全保障：防止油脂泄漏引發(fā)火災(zāi)等安全事故，確保企業(yè)運(yùn)營安全。
4. 企業(yè)形象：體現(xiàn)企業(yè)社會責(zé)任，提升公眾對企業(yè)的'好感度。
油脂管理制度7
廢棄油脂管理制度旨在規(guī)范企業(yè)內(nèi)部廢棄油脂的處理流程，確保其環(huán)保、合規(guī)，同時(shí)提高資源利用率。該制度涵蓋了廢棄油脂的收集、儲存、運(yùn)輸、處理以及監(jiān)控等多個環(huán)節(jié)。
內(nèi)容概述：
1、廢棄油脂的定義和分類：明確廢棄油脂的種類和來源，如廚房廢油、生物柴油殘?jiān)取?/p>
2、收集與儲存：規(guī)定收集設(shè)備的選擇、使用和維護(hù)，以及儲存區(qū)域的安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。
3、運(yùn)輸管理：設(shè)定運(yùn)輸過程中的安全規(guī)定，如容器的密封性、車輛清潔、駕駛員培訓(xùn)等。
4、合作伙伴選擇：規(guī)定與有資質(zhì)的'廢棄物處理公司合作的標(biāo)準(zhǔn)和程序。
5、處理方式：明確廢棄油脂的合法處理途徑，如再生利用、生物燃料轉(zhuǎn)化等。
6、記錄與報(bào)告：建立廢棄油脂處理的記錄系統(tǒng)，定期提交相關(guān)報(bào)告。
7、監(jiān)控與審計(jì)：設(shè)立內(nèi)部監(jiān)控機(jī)制，定期進(jìn)行審計(jì)，確保制度執(zhí)行的有效性。
8、員工培訓(xùn)：提供員工關(guān)于廢棄油脂處理知識的培訓(xùn)，提升環(huán)保意識。
油脂管理制度8
油脂潤滑車安全操作規(guī)程
一 總則
第一條 各司機(jī)要樹立高度的事業(yè)心和責(zé)任心，積極參加勞動競賽，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和交通規(guī)則，對技術(shù)精益求精，對設(shè)備精心愛護(hù)，合理使用確保行車安全，提高勞動效率。
第二條 司機(jī)對設(shè)備要做到三懂、四會。三懂：懂原理，懂性能，懂構(gòu)造。四會：會使用，會保養(yǎng)，會檢查，會排除故障。
第三條 司機(jī)必須經(jīng)考試合格，并取得操作證書方準(zhǔn)登機(jī)操作，并無其它禁忌性疾病。
二 安全操作規(guī)程
第四條 司機(jī)在出車前應(yīng)穿戴好防靜電勞動保護(hù)用品，認(rèn)真貫徹執(zhí)行礦業(yè)公司的交通管理規(guī)劃和有關(guān)車輛安全技術(shù)操作規(guī)程。
第五條 鑒于本類設(shè)備的特殊性，如果不遵守合理的安全預(yù)防措施，可能造成司機(jī)的傷亡或設(shè)備的損害，所以特別應(yīng)該注意：
1、在安裝輸入和輸出軟管之前，要確保合理地安裝軟管卷管軸。
2、在服務(wù)于軟管卷管軸之前要從系統(tǒng)放掉液、汽壓力。
3、在將軟管卷管軸連接到供給管線上之前，要確保壓力不能超過軟管卷管軸的最大額定工作壓力。
4、低壓力也可造成人身傷亡，要注意。
5、在工作區(qū)域內(nèi)，設(shè)備維修人員不得在內(nèi)。
6、在軟管內(nèi)或卷管軸軟管內(nèi)發(fā)生泄漏現(xiàn)象，要立即釋放掉系統(tǒng)壓力。
7、在軟管卷管軸活動范圍內(nèi)要裝有一個高張拉力彈簧總成。
8、用握緊軟管本身的方式將軟管從卷管軸上拉出，在握緊軟管本身時(shí)，沒有控制閥門。
9、要確保正在使用的卷管軸、軟管和設(shè)備已被妥當(dāng)?shù)亟拥兀褂脷W姆表檢查接地的連續(xù)性。
10、假如卷管軸停止松開或者重新卷緊，要立即釋放掉系統(tǒng)壓力，不允許拉或者猛扭軟管。
11、認(rèn)真保護(hù)、正確處理和重視軟管卷管軸。
12、油脂車必須保證各管路無滲漏，以防發(fā)生火災(zāi)。
第六條 在使用和修理發(fā)動機(jī)之前，要認(rèn)真閱讀和掌握所有的安全注意事項(xiàng)。應(yīng)注意：
1、在檢修任何機(jī)器前，應(yīng)切斷電源，放掉電容器電流。如配有空氣啟動器，將其切斷以防止發(fā)動機(jī)意外起動。同時(shí)在操作室或控制盤上放置“不得操作”的.標(biāo)牌。
2、在使用手動旋轉(zhuǎn)發(fā)動機(jī)時(shí)，只能使用正確的發(fā)動機(jī)盤車技術(shù)。嚴(yán)禁用在風(fēng)扇上推拉或撬動的方式來旋轉(zhuǎn)發(fā)動機(jī)。
3、如果發(fā)動機(jī)正在運(yùn)轉(zhuǎn)操作，而且冷卻液已變熱，先慢慢地?cái)Q松注液蓋，并放出冷卻液系統(tǒng)的壓力，然后再使用發(fā)動機(jī)冷卻。
4、防止發(fā)動機(jī)剛剛停轉(zhuǎn)后的熱零部件、管道、管路和間隔中的熾熱流液燒傷人。
5、在拆卸或斷開各種管道、接頭或有關(guān)的部件前，應(yīng)釋放空氣、油液或冷卻系統(tǒng)的壓力，從有壓力的系統(tǒng)拆卸任何裝置時(shí)，應(yīng)提防可能存有的壓力，嚴(yán)禁用手來檢查是否有壓力泄漏現(xiàn)象。
6、工作人員須穿好防護(hù)服，在通風(fēng)良好的地點(diǎn)做切斷冷凍液（氟里昂）管道工作，采用氟里昂收集系統(tǒng)，防止泄漏到大氣中。
7、防止防腐劑進(jìn)入眼睛以及體內(nèi)，避免皮膚與這些物質(zhì)長時(shí)間的反復(fù)的接觸。
8、使用處于良好狀況的合適工具。
9、在更換緊固件時(shí)，要使用同種類的緊固件部件編號（或同等部件）。
10、不能使用汽油或其它可燃材料擦洗部件。
11、避免皮膚與用過的發(fā)動機(jī)油長時(shí)間，反復(fù)的接觸。
第七條 車輛運(yùn)行中出現(xiàn)報(bào)警聲及故障指示燈亮?xí)r，應(yīng)迅速將車輛就近停在安全場地，檢查故障并向上級匯報(bào)。
第八條 司機(jī)在操作時(shí)要精力集中，坐姿端正，不準(zhǔn)在運(yùn)行設(shè)備上打瞌睡、看書刊、飲食。
第九條 嚴(yán)禁用公司的車輛作送人載貨的交通工具。
第十條 注意上、下車安全。
第十一條 開車前，確保所有車門都鎖好，并系好安全帶。
第十二條 停車前，不能換高速檔，以免引起齒輪損壞。
第十三條 將變速箱位置起動發(fā)動機(jī)檔位放到空檔位置。
第十四條 在車輛運(yùn)行過程中，不允許躍檔或前進(jìn)中使用倒檔。
第十五條 在放開離合器前，必須保證所在檔位齒輪完全嚙合。
第十六條 駕駛員必須每日將車箱清理干凈，尤其是各種貯液罐的外部表面，車箱后面的卷管架。
第十七條 各種貯液罐必須按規(guī)定貯放符合規(guī)格的油品或防凍液，嚴(yán)禁混裝或改裝其它油品或防凍液。
第十八條 每日出車前，必須檢查貯液罐的液位，不足添加。
第十九條 長期不使用時(shí)，必須將設(shè)備進(jìn)行良好的保養(yǎng)，并將貯液罐清洗干凈，在通風(fēng)干燥的庫房中存放。
第二十條 油脂車上應(yīng)當(dāng)隨時(shí)準(zhǔn)備好消防器材。
第二十一條 在添加油品和防凍液時(shí)，必須遠(yuǎn)離明火。
第二十二條 駕駛員必須熟練掌握滅火器材的使用方法，并應(yīng)及時(shí)對滅火器進(jìn)行檢查保養(yǎng)。
油脂管理制度9
一、崗位介紹
負(fù)責(zé)機(jī)械設(shè)備的加油工作。監(jiān)護(hù)人為甲，加油人員為乙。
二、操作流程
查看設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)日志→檢查機(jī)頭（尾）處頂板→與控制臺取得聯(lián)系→找注油孔→檢查設(shè)備油位→加油→收尾
三、操作方法及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
1、準(zhǔn)備工作
配齊需用的工具、棉布、機(jī)械油、潤濕油等用品。
查看運(yùn)轉(zhuǎn)日志是否有設(shè)備漏油、缺油情況。
檢查通話站信號是否靈敏可靠。
準(zhǔn)備工作就緒，可以進(jìn)入下一工序，確認(rèn)完畢。
2、正常操作
監(jiān)護(hù)人為甲，檢查維修人為乙。
甲：將機(jī)頭附近浮煤清掃干凈。乙：是，已清掃干凈。
甲：與控制臺取得聯(lián)系，點(diǎn)動設(shè)備，找注油孔。乙：是，已找到注油孔。
甲：將設(shè)備停電閉鎖。乙：是，設(shè)備已停電閉鎖。
甲：檢查減速器、聯(lián)軸節(jié)。乙：是，無滲、漏油情況。
甲：將注油孔螺栓卸下。乙：是，已卸下螺栓。
甲：檢查各部位油量。乙：是。
甲：對設(shè)備加油。乙：是，已加油。
甲：將注油孔螺栓擰緊。乙：是，已擰緊螺栓。
甲：擦洗油污。乙：是，已擦凈。
甲：將設(shè)備閉鎖恢復(fù)。乙：是，已恢復(fù)。
甲：清點(diǎn)工具，結(jié)束。乙：是。
3、收尾工作
完成任務(wù)后，全面檢查一遍，經(jīng)驗(yàn)收員驗(yàn)收后，與下一班人員交接。如現(xiàn)場存有隱患問題，要將注意事項(xiàng)向下一班人員交接清楚。
油脂管理制度10
一、食用油脂的采購由中心采購組統(tǒng)一負(fù)責(zé)在中心指定的供貨商處采購,所采購的食用油要有發(fā)票并按規(guī)定索取有效的檢驗(yàn)合格證明,油脂的'外包裝上要有明顯的標(biāo)識,嚴(yán)禁采購散裝食用油脂。
二、采購的食用油脂必須建立購貨臺帳和餐廳領(lǐng)料臺帳,要做到帳帳相符、帳庫相符。
三、廢油脂包括地溝油和泔水油,統(tǒng)稱“垃圾油”。垃圾油的主要危害是污染環(huán)境、污染水源,尤其是被不法分子提煉后的泔水油被人食用后,可導(dǎo)致多種癌癥和胃腸道疾病。
四、中心各餐廳的所有廢棄食用油脂和泔水統(tǒng)一由中心衛(wèi)生組負(fù)責(zé)回收,各餐廳主任負(fù)責(zé)本部門廢油脂的日常保管工作,中心衛(wèi)生組定期進(jìn)行回收,在回收時(shí)要有詳細(xì)的回收記錄。
五、中心與“西安友邦環(huán)�？萍奸_發(fā)有限公司”簽有廢油脂回收協(xié)議,任何單位和個人不得將廢油脂交給其他人處理。
六、要認(rèn)真登記填寫《廢油脂回收紀(jì)錄》,填寫時(shí)要有時(shí)間、有數(shù)量、有回收人簽字,記錄必須真實(shí),不得弄虛作假。
七、對違反上述各條的單位和個人,中心將進(jìn)行處罰。
油脂管理制度11
食用油脂管理制度是指企業(yè)在生產(chǎn)、加工、銷售食用油脂過程中所遵循的一系列規(guī)定和流程，旨在確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障消費(fèi)者的.健康權(quán)益。
內(nèi)容概述：
1、原料采購：規(guī)范油脂原料的來源，要求供應(yīng)商提供合格證明，進(jìn)行定期的質(zhì)量抽檢。
2、生產(chǎn)過程控制：設(shè)定嚴(yán)格的生產(chǎn)流程，包括清洗、提煉、包裝等環(huán)節(jié)，確保無污染和質(zhì)量穩(wěn)定。
3、質(zhì)量檢驗(yàn)：建立完善的質(zhì)量檢驗(yàn)體系，對產(chǎn)品進(jìn)行定期和隨機(jī)抽樣檢測。
4、儲存與運(yùn)輸：規(guī)定適宜的儲存條件，防止油脂氧化變質(zhì)，運(yùn)輸過程需保持清潔衛(wèi)生。
5、應(yīng)急處理：設(shè)立應(yīng)急預(yù)案，對可能出現(xiàn)的質(zhì)量問題進(jìn)行及時(shí)有效處理。
6、員工培訓(xùn)：定期對員工進(jìn)行食品安全和操作規(guī)程的培訓(xùn)，提高其專業(yè)素質(zhì)。
7、記錄與追溯：建立健全的記錄系統(tǒng)，便于產(chǎn)品追蹤和問題查找。
油脂管理制度12
（一）為加強(qiáng)煤礦油脂使用管理工作，根據(jù)《煤礦安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化基本要求及評分方法（試行）》機(jī)電專業(yè)“管理制度”中對機(jī)電管理制度建設(shè)的要求，制定本制度。
�。ǘ┯椭凑Ｇ肋M(jìn)貨，到貨后要認(rèn)真驗(yàn)收，如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，做出處理意見。要按計(jì)劃需要的油類進(jìn)貨、提貨，油桶要專用。領(lǐng)油必須做好登記，油庫內(nèi)外要保持清潔衛(wèi)生。油庫的防火設(shè)備要保持完好、齊全。
�。ㄈ櫥椭洗娣艜r(shí)，必須分類放置。桶上須有明顯標(biāo)記，注明油脂的品種牌號、生產(chǎn)廠家和進(jìn)貨日期。且必須注明油脂貯存有效期限，超過有效期限不得使用。井下存放時(shí)，容器必須清潔密封。
�。ㄋ模櫥椭仨殞Ｓ�，不得混用，亂用。油脂要分類保管，有明顯的掛牌標(biāo)記，以免發(fā)生差錯。要愛護(hù)油脂，防止丟失、變質(zhì)和意外情況發(fā)生。
�。ㄎ澹└靼嘟M應(yīng)配備熟悉油脂的工人負(fù)責(zé)設(shè)備注油、換油，要做好記錄，定期注、換油。
�。└靼嘟M在給設(shè)備注油時(shí)，必須使用專用注油工具，注油前必須將油桶口和盛放油的.容器清洗干凈，方可注油。
�。ㄆ撸└靼嘟M要保證設(shè)備液壓系統(tǒng)、潤滑系統(tǒng)清潔，使之無油泥、水分、鐵銹、金屬及纖維等雜質(zhì)。換油時(shí)，要徹底清洗系統(tǒng)，加入的新油必須過濾。
�。ò耍﹤}庫要加強(qiáng)安全管理。制定符合國家有關(guān)規(guī)定的防滅火措施，并按要求配備消防器材。
油脂管理制度13
廢棄食用油脂管理制度是企業(yè)內(nèi)部管理的重要組成部分，主要涉及廢棄油脂的收集、儲存、處理和監(jiān)管等環(huán)節(jié)。這項(xiàng)制度旨在確保食品安全，防止環(huán)境污染，同時(shí)提高資源利用率。
內(nèi)容概述：
1、廢油分類：明確各類廢棄食用油脂的定義和分類標(biāo)準(zhǔn)，如煎炸廢油、剩菜廢油等。
2、收集程序：規(guī)定廢棄油脂的收集頻率、容器標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)識要求等，保證收集過程的規(guī)范性。
3、儲存管理：設(shè)定儲存地點(diǎn)的安全標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定儲存期限，預(yù)防油脂變質(zhì)和泄漏風(fēng)險(xiǎn)。
4、處理方式：確定廢棄油脂的'合法處理途徑，如生物柴油生產(chǎn)、有機(jī)肥料制作等。
5、合作伙伴：選擇有資質(zhì)的廢棄油脂處理公司，并簽訂合作協(xié)議，確保合規(guī)處理。
6、監(jiān)控機(jī)制：建立內(nèi)部監(jiān)控系統(tǒng)，定期審計(jì)廢棄油脂的處理記錄，防止非法倒賣。
7、員工培訓(xùn)：對員工進(jìn)行廢棄物管理培訓(xùn)，提高其環(huán)保意識和操作技能。
8、應(yīng)急預(yù)案：制定應(yīng)對油脂泄漏或其他突發(fā)情況的應(yīng)急預(yù)案，減少環(huán)境影響。
油脂管理制度14
1、機(jī)電設(shè)備必須按照設(shè)計(jì)規(guī)定使用符合要求的油脂
2、油脂的領(lǐng)取、保管、發(fā)放、回收由機(jī)電科指派配件組統(tǒng)一管理。
3、機(jī)電科領(lǐng)取油脂時(shí),必須確保合格、有正規(guī)的說明書、合格證等。
4、油脂必須集中存放,存放處必須分類放置,桶上必須有明顯標(biāo)志,注明油種、牌號,生產(chǎn)廠家和進(jìn)貨時(shí)期,貯存有效期等,過期或不合格油脂嚴(yán)禁發(fā)放。
5、配件組必須依據(jù)機(jī)電設(shè)備油耗定額,編制各單位油耗供應(yīng)計(jì)劃。油脂不準(zhǔn)代用,特殊情況下必須代用時(shí),必須經(jīng)機(jī)電副總工程師批準(zhǔn)。各使用單位必須設(shè)置兼職油脂工,負(fù)責(zé)該單位油脂計(jì)劃的上報(bào),油脂的領(lǐng)取及使用管理。
6、本著合理用油,節(jié)約用油的'原則,各單位要按油脂管“五定”原則,把油脂消耗列入包機(jī)制管理范圍之中,制定辦法,節(jié)獎超罰。廢油要回收、集中處理。
7、機(jī)電科配件組每月根據(jù)各單位油脂消耗情況,分析油脂管理中存在的問題,對超耗區(qū)隊(duì)、機(jī)臺寫出分析處理意見,幫助區(qū)隊(duì)搞好油脂管理。
油脂管理制度15
廢棄油脂管理制度旨在規(guī)范企業(yè)內(nèi)部對于廢棄油脂的處理流程，確保其合規(guī)、環(huán)保、高效地進(jìn)行。這一制度涵蓋了廢棄油脂的收集、儲存、運(yùn)輸、處理和回收等多個環(huán)節(jié)，同時(shí)也涉及到了相關(guān)責(zé)任部門的職責(zé)劃分和監(jiān)督機(jī)制。
內(nèi)容概述：
1、廢棄油脂定義：明確廢棄油脂的種類和來源，包括餐飲業(yè)務(wù)產(chǎn)生的廢食用油和其他非食用廢棄油脂。
2、收集管理：規(guī)定廢棄油脂的定期收集頻率，使用專用容器，并指定專人負(fù)責(zé)。
3、儲存規(guī)定：設(shè)定安全儲存標(biāo)準(zhǔn)，如容器材質(zhì)、標(biāo)識、儲存地點(diǎn)等，防止污染環(huán)境和交叉污染。
4、運(yùn)輸規(guī)定：要求使用符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)輸車輛，確保運(yùn)輸過程中的安全和衛(wèi)生。
5、處理方式：明確廢棄油脂的合法處理方法，如生物轉(zhuǎn)化、再生利用或能源化利用等。
6、合作伙伴：選擇有資質(zhì)的'廢棄物處理公司進(jìn)行合作，簽訂合同并監(jiān)督其執(zhí)行情況。
7、記錄與報(bào)告：建立完整的廢棄油脂處理記錄，定期向相關(guān)部門報(bào)告處理情況。
8、員工培訓(xùn)：定期對員工進(jìn)行廢棄油脂管理的教育和培訓(xùn)，提高環(huán)保意識。
9、監(jiān)督與檢查：設(shè)立內(nèi)部審計(jì)機(jī)制，定期進(jìn)行自我評估和外部審計(jì)，確保制度執(zhí)行的有效性。
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