學(xué)校衛(wèi)生管理制度精華15篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,很多地方都會(huì)使用到制度,制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。你所接觸過(guò)的制度都是什么樣子的呢?下面是小編精心整理的學(xué)校衛(wèi)生管理制度,希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度1
1、食堂工作人員每年體檢一次。
2、食堂工作人員要勤洗頭常換衣,常剪指甲,不染指甲,不佩帶手鐲和戒指。
3、食堂工作人員上班前入廁后要用肥皂洗手,入廁前脫掉工作服。工作服要保持干凈,工作時(shí)不吸煙。
4、廚房要保持清潔衛(wèi)生,有通風(fēng)及防蠅設(shè)備,做到生熟分開(kāi),擦手布與擦鍋、擦板的布分開(kāi)。
5、幼兒食具每餐用后一洗二漂三消毒。
6、采購(gòu)員不買腐爛變質(zhì)的食物。水果要先用食物洗滌劑刷洗后用清水沖洗干凈或洗凈削皮后再吃。
7、炊事用具及容器嚴(yán)格做到生熟分開(kāi)用后洗凈消毒。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度2
一、保持室內(nèi)通風(fēng),尤其引風(fēng)機(jī)工作時(shí),必須打開(kāi)門(mén)窗。
二、引風(fēng)機(jī)主控制臺(tái)嚴(yán)禁學(xué)生操作,搬運(yùn)。中央實(shí)驗(yàn)臺(tái)、儀器柜、藥品柜、水池等地方禁止用火燒燙或用鋒利器械刻畫(huà)。
三、保持室內(nèi)安靜,不準(zhǔn)隨意竄臺(tái)、喧嘩、吵鬧、吸煙、吃零食。
四、實(shí)驗(yàn)時(shí)必須按操作規(guī)程進(jìn)行,注意安全,廢液不能隨意傾倒,要按規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理。不得隨意拆卸、搬運(yùn)儀器設(shè)備。
五、實(shí)驗(yàn)完畢后,仔細(xì)檢查,物歸原處,關(guān)閉水、電。如有實(shí)驗(yàn)器械損壞,要說(shuō)明原因,并按有關(guān)規(guī)定處理。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度3
1、衛(wèi)生室工作的任務(wù)是貫徹預(yù)防為主的方針,采取多種形式,做好衛(wèi)生宣傳教育工作。積極培養(yǎng)學(xué)生良好的`衛(wèi)生習(xí)慣,提高師生員工防止疾病的知識(shí)水平。
2、建立和健全學(xué)生健康檔案,每年進(jìn)行一次全面體檢,對(duì)患有嚴(yán)重疾病的學(xué)生要及時(shí)通知本人進(jìn)一步檢查或治療。
3、樹(shù)立全心全意為師生服務(wù)的觀點(diǎn),對(duì)病人態(tài)度和藹,治療及時(shí),不能醫(yī)治的馬上送醫(yī)院治療。
4、保持室內(nèi)整潔、安靜,不得在衛(wèi)生室閑聊、喧嘩,以免影響正常工作。
5、衛(wèi)生室有關(guān)器械要嚴(yán)格消毒,未經(jīng)允許,一律不準(zhǔn)隨便動(dòng)用。
6、器械、藥品要入櫥、上架、擺放整齊,保持清潔。注意防潮、防火、防盜,離開(kāi)時(shí)關(guān)窗、鎖門(mén)。
7、醫(yī)療器械、設(shè)備、藥品應(yīng)登記建帳,定期清點(diǎn),做到帳物相符。
8、定期對(duì)教室、衛(wèi)生區(qū)和學(xué)生宿舍進(jìn)行衛(wèi)生檢查,搞好校園環(huán)境衛(wèi)生。預(yù)防傳染病流行,做好飲食、飲水衛(wèi)生監(jiān)管工作。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度4
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后才能經(jīng)營(yíng)。食品從業(yè)人員每年體檢一次,持有有效的健康證書(shū)和培訓(xùn)證書(shū)后方可上崗。凡有傳染病者,堅(jiān)決予以辭退。
二、進(jìn)入食堂的各種原料,全部定點(diǎn)采購(gòu),確保食品質(zhì)量。
3、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,注意衛(wèi)生制度的落實(shí),確保師生就餐。嚴(yán)禁閑暇生活進(jìn)入食堂。
4、飯后要徹底清潔,經(jīng)常保持室內(nèi)外地板、墻壁、天花板、爐子、案板、餐桌、廚柜、餐具、容器的清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全,食堂內(nèi)無(wú)鼠蠅,食堂周圍無(wú)垃圾,無(wú)污染、無(wú)雜物。
5、定期做好餐具消毒工作,防止交叉污染;餐具要清洗、清洗、消毒、清洗,食品要“五隔離”,即主食與副食、生熟食、成品與半成品、食品與雜食、食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離,不得混合;生熟食刀案和冷肉餐具必須分開(kāi)使用,并有明顯的標(biāo)志。
6、學(xué)校每月對(duì)食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、后勤服務(wù)等工作進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)不足,改進(jìn)工作。
七、按學(xué)校作息時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯,無(wú)特殊原因,不得提前或推遲開(kāi)飯。
八、加強(qiáng)食品從業(yè)人員教育,經(jīng)常開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法律紀(jì)律教育,努力提高從業(yè)人員的`政治和專業(yè)水平,樹(shù)立熱愛(ài)崗位的專業(yè)精神。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度5
1、廁所設(shè)專人進(jìn)行管理或排值日表進(jìn)行天天沖洗打掃。
2、做到便槽側(cè)、底等無(wú)積垢,無(wú)垃圾及明顯臭味。
3、每天必須打藥二至三次進(jìn)行消毒,消滅蠅蛆。
4、廁所內(nèi)的蹲便隔墻、蹲臺(tái)地面及墻面等應(yīng)干凈、清潔無(wú)污點(diǎn),地面無(wú)積水。
5、值日人員經(jīng)常巡查水沖設(shè)施,發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題立即更換;如發(fā)現(xiàn)人為破壞,立即報(bào)項(xiàng)目部處理,按價(jià)賠償,并加罰。
6、值日人員要按照項(xiàng)目部制定的`作息時(shí)間進(jìn)行定時(shí)開(kāi)關(guān)水沖。(夏季4:30~22:30,冬季另定)
7、以上條款值日人員必須嚴(yán)格執(zhí)行,項(xiàng)目部文明施工檢查組每天進(jìn)行一次檢查,對(duì)不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的將受到處罰
學(xué)校衛(wèi)生管理制度6
一、學(xué)校建立衛(wèi)生室,確定專人管理,未經(jīng)許可,不得擅自動(dòng)用醫(yī)療器材和藥品。
二、加強(qiáng)藥品管理。各類藥物應(yīng)按規(guī)定貯存在玻璃瓶或塑料瓶?jī)?nèi),貼上標(biāo)簽,注明藥名。
三、定期檢查藥品,凡過(guò)期失效或因保管不當(dāng)引起藥物變質(zhì)的,應(yīng)及時(shí)處理,并補(bǔ)充新藥。
四、做好學(xué)生的傳染病管理及特異體質(zhì)學(xué)生的登記、統(tǒng)計(jì)工作。配合衛(wèi)生防疫部門(mén)對(duì)學(xué)生按時(shí)完成各種預(yù)防接種、預(yù)防性服藥。
五、做好對(duì)傳染病預(yù)防和控制工作的宣傳教育活動(dòng),如遇學(xué)生中發(fā)生傳染病,要做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離治療、早消毒處理,并嚴(yán)格執(zhí)行患傳染病學(xué)生復(fù)課前的診檢制度,以控制傳染病源。
六、管理好學(xué)校的衛(wèi)生保健資料,健全學(xué)生的.健康檔案,做到一人一卡。
七、學(xué)校對(duì)有特異體質(zhì)、特定疾病或者異常心理狀況的學(xué)生,應(yīng)當(dāng)予以必要的關(guān)心和照顧。對(duì)生理、心理狀況異常,不宜在校學(xué)習(xí)的學(xué)生,應(yīng)當(dāng)勸其休學(xué)。及時(shí)與其監(jiān)護(hù)人聯(lián)系,安排治療、修養(yǎng)。
八、學(xué)校重視學(xué)生的心理衛(wèi)生教育,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和努力化解學(xué)生的心理危機(jī)。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度7
學(xué)校衛(wèi)生工作的根本目的在于保護(hù)學(xué)生身體健康,增強(qiáng)體質(zhì),促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和身心健康,從而提高其學(xué)習(xí)和工作能力,培養(yǎng)德智體全面發(fā)展的人才,為此,我校把學(xué)校衛(wèi)生放在重要方位,特制定以下衛(wèi)生管理制度。
一、認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主”方針,搞好室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到經(jīng)常與突擊相合,對(duì)公共場(chǎng)所一天二小掃,一周一大掃,一月一清掃。突擊與平時(shí)相結(jié)合,事后檢查公布,以互比、互學(xué)、互超、促進(jìn)校園保持整潔。
二、加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳教育,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。以“衛(wèi)生為榮,不衛(wèi)生為恥”的社會(huì)風(fēng)尚,利用黑板報(bào)等形式進(jìn)行衛(wèi)生宣傳,使學(xué)生獲得并增進(jìn)防治疾病的知識(shí),從而減少疾病,提高健康水平。
三、做好學(xué)生的視力保護(hù)工作,向?qū)W生強(qiáng)調(diào)“二要”“二不要”的用眼衛(wèi)生守則。
四、加強(qiáng)傳染病管理工作,發(fā)現(xiàn)各類各種傳染病應(yīng)及早報(bào)告、隔離、治療。預(yù)防和控制傳染病的.發(fā)生和流行。
五、定期進(jìn)行健康體檢,建立學(xué)生健康檔案,對(duì)體檢中發(fā)現(xiàn)疾。ɑ虍惓sw征)者及時(shí)采取治療措施(或提治療意見(jiàn)),使學(xué)生得以疾病的有效治療。
五、積極做好學(xué)生中常見(jiàn)病、多發(fā)病的防治和一般急救工作。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度8
一、總則
1、學(xué)校衛(wèi)生遵循“動(dòng)員起來(lái),講究衛(wèi)生,減少疾病,提高健康水平”的方針,組織全體師生參與衛(wèi)生工作。
2、學(xué)校成立衛(wèi)生工作機(jī)構(gòu)。形成后勤部負(fù)責(zé),校醫(yī)、教師、學(xué)生日常檢查的衛(wèi)生管理體制。
3、學(xué)校制定《衛(wèi)生管理?xiàng)l例》,按照本條例規(guī)定對(duì)衛(wèi)生工作進(jìn)行獎(jiǎng)懲、考核、檢查與評(píng)比。
4、學(xué)校努力創(chuàng)建文明衛(wèi)生單位,加強(qiáng)精神文明建設(shè)。
二、飲食衛(wèi)生
1、為方便師生生活,學(xué)校設(shè)立餐廳、小賣部。學(xué)校餐廳、小賣部的食品衛(wèi)生必須嚴(yán)格遵守國(guó)家和省、市有關(guān)食品衛(wèi)生規(guī)定。衛(wèi)生的具體狀況由辦公室責(zé)成校醫(yī)作經(jīng)常性、不定期檢查,杜絕食品中毒事件和傳染病的發(fā)生。
2、小賣部不得銷售假冒偽劣食品,變質(zhì)過(guò)期食品。對(duì)此,學(xué)校辦公室應(yīng)不定期進(jìn)行檢查。對(duì)違反本規(guī)定的行為,除依照有關(guān)法律報(bào)有關(guān)部門(mén)處理外,學(xué)校還將予以經(jīng)濟(jì)處罰。
3、學(xué)校餐廳、小賣部應(yīng)嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生的規(guī)程操作,做好環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒工作,有專職人員作清潔衛(wèi)生,又專用的衛(wèi)生工具和消毒設(shè)備,此項(xiàng)工作,由后勤檢查監(jiān)督。
4、學(xué)校應(yīng)設(shè)備合格的飲水設(shè)備,并提供經(jīng)過(guò)消毒的飲用水,要嚴(yán)防“病從口入”。
三、飲水機(jī)制水操作
1、深圳市康橋書(shū)院提供設(shè)備、工作室及一切附件,承包給深圳市維伯清潔有限公司負(fù)責(zé)全校飲用水桶裝制作與操作。
2、食堂按要求每天安排一名專業(yè)員工,工作2-3小時(shí)進(jìn)行制水作業(yè),該名員工必須經(jīng)過(guò)安吉爾公司委派工程師進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),熟悉制水機(jī)操作程序。(制水房衛(wèi)生必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并愛(ài)護(hù)制水設(shè)備)
3、全校桶裝飲用水衛(wèi)生安全與質(zhì)量由深圳市維伯清潔有限公司該名員工負(fù)責(zé)?禈驎(shū)院每月付人工制水費(fèi)給承包公司。
4、因該員工違反操作過(guò)程及食堂任意調(diào)換沒(méi)有經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的員工進(jìn)行操作,出現(xiàn)的一切后果由深圳市維伯清潔有限公司負(fù)全部責(zé)任。
四、班級(jí)衛(wèi)生
1、班級(jí)是學(xué)校衛(wèi)生的基礎(chǔ),是教學(xué)的固定場(chǎng)所,各班必須建立健全學(xué)生衛(wèi)生制度,分工明確責(zé)任到人,保證教師包干區(qū)天天有人打掃,做到窗明幾凈,衛(wèi)生無(wú)死角。
2、各班教室須配備足量的清潔衛(wèi)生用具,班級(jí)應(yīng)設(shè)置垃圾桶。
3、班委會(huì)中應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生委員,協(xié)助班主任管理班及包干區(qū)的衛(wèi)生工作。
4、首席導(dǎo)師及各任課老師應(yīng)經(jīng)常教育學(xué)生培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣,積極參加公益勞動(dòng)。保持校園、校舍、教室、各功能室、實(shí)驗(yàn)室的衛(wèi)生,不隨地吐痰、不嚼口香糖,不亂扔果皮紙屑,不亂涂抹亂刻畫(huà),不亂倒污水、垃圾。班級(jí)的垃圾實(shí)行袋裝化。
5、不用腳踢門(mén)窗及各種水電開(kāi)關(guān)和其他設(shè)施,不在黑板上、墻壁上、玻璃上、門(mén)窗上、宣傳欄上留下污痕跡、腳印、手印。全體教職工對(duì)學(xué)生的不衛(wèi)生、不文明的行為應(yīng)及時(shí)給予糾正和批評(píng)。
6、學(xué)校將班級(jí)衛(wèi)生工作納入德育工作管理機(jī)制中,并與首席導(dǎo)師日常管理掛鉤,實(shí)行日評(píng)、周累、月考核。
五、教學(xué)樓衛(wèi)生
1、教師應(yīng)為人師表,搞好個(gè)人衛(wèi)生、不隨地吐痰、亂扔紙屑雜務(wù)、維護(hù)公共衛(wèi)生。
2、員工辦公室上的物品擺放整齊,無(wú)灰塵。
3、為保證教學(xué)樓內(nèi)的衛(wèi)生,每天由校醫(yī)、值日教師、值周學(xué)生對(duì)教學(xué)樓內(nèi)衛(wèi)進(jìn)行檢查督促,并作好記錄。
4、各功能室的負(fù)責(zé)人應(yīng)負(fù)責(zé)本室及設(shè)備的清潔衛(wèi)生工作,并制定規(guī)章制度。
5、禁止學(xué)生將外買食品帶入教學(xué)樓內(nèi),禁止在教學(xué)樓內(nèi)吃任何食品(食品供應(yīng)除外),包括飲料。
六、行政辦公室衛(wèi)生
1、行政系統(tǒng)各處室要搞好本部門(mén)的衛(wèi)生工作,保持辦公室的整潔。
2、對(duì)接待工作使用的飲水器具實(shí)行消毒制度,作清潔消毒。
3、室內(nèi)物品擺放自序,椅子放在辦公桌下面。
七、校園衛(wèi)生
1、學(xué)校努力創(chuàng)建衛(wèi)生單位,按照“教室三包、天天達(dá)標(biāo)”的`衛(wèi)生要求,安排日常衛(wèi)生工作,并劃分衛(wèi)生包干區(qū),明確衛(wèi)生責(zé)任。
2、為確保學(xué)校優(yōu)良的衛(wèi)生水平,并按照學(xué)生師德、智、體、美、勞全面發(fā)展的原則,實(shí)行學(xué)生值周制度,讓學(xué)生參與全校的衛(wèi)生管理。
3、學(xué)校不定期組織學(xué)生義務(wù)勞動(dòng)。進(jìn)行講衛(wèi)生的教育。
4、要保證洗手間的衛(wèi)生,按時(shí)清掃,墻上無(wú)污,室內(nèi)無(wú)異味。全體師生愛(ài)護(hù)洗手間各種設(shè)施,文明使用洗手間,使用后隨即沖洗干凈,關(guān)好水龍頭。
八、宿舍衛(wèi)生
1、學(xué)校教職工應(yīng)努力搞好個(gè)人及家庭的衛(wèi)生,經(jīng)常打掃清理,樹(shù)立衛(wèi)生工作的公德意識(shí)。
2、教職工個(gè)人生活垃圾設(shè)置垃圾袋,定點(diǎn)存放,不得隨手亂扔。
3、學(xué)校工會(huì)應(yīng)組織文明家庭及文明單身宿舍評(píng)比,促進(jìn)學(xué)校衛(wèi)生工作的開(kāi)展。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度9
一、工作范圍
學(xué)校a、b、c、d棟指定地點(diǎn)的樓內(nèi)公共區(qū)域和公用設(shè)施的清潔、保潔,包括:樓道、樓梯、欄桿、平臺(tái)、墻裙、墻面宣傳欄、消防栓箱、開(kāi)關(guān)器、衛(wèi)生間等。
二、管理制度
(一)保潔員工作紀(jì)律
1、遵紀(jì)守法,遵守管理中心的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、按規(guī)定時(shí)間上下班,不無(wú)故擅離職守。
3、上班期間儀表整潔。
4、講文明、有禮貌,服從安排,團(tuán)結(jié)同志。
5、不在工作時(shí)間做與本職工作無(wú)關(guān)的事。
6、愛(ài)護(hù)公物,不準(zhǔn)擅自籌用樓內(nèi)的物品挪作他用。損壞、遺失工具要照價(jià)賠償。
(二)保潔員崗位職責(zé)
1、根據(jù)服務(wù)第一的思想,遵章守法、熱愛(ài)本職工作,服從安排,聽(tīng)從指揮,按時(shí)上下班,有事外出要請(qǐng)假并主動(dòng)領(lǐng)取放行條。
2、落實(shí)好各項(xiàng)工作程序,按規(guī)定及時(shí)清掃和保潔自己的管轄區(qū)。
3、樓道、樓梯保持無(wú)垃圾、無(wú)污水、干凈整潔。
4、樓梯扶手、窗臺(tái)清擦干凈,做到無(wú)塵土、無(wú)污跡。
5、樓內(nèi)大廳玻璃、鏡面等,保持干凈、明亮。
6、衛(wèi)生間的水閥做到上課停,下課開(kāi);上課期間保持便池?zé)o尿堿、無(wú)堆積、無(wú)惡臭味、上下水暢通;每天放學(xué)以后至少?zèng)_洗一次,保持干凈,每月至少用潔廁劑洗刷一次。
7、垃圾日產(chǎn)日清,不堆積。
8、做好保潔管轄區(qū)域的值班安全和消防器材安全工作;每周至少檢查消防栓、逃生指示燈等消防、逃生設(shè)施設(shè)備一次,確保所有設(shè)施設(shè)備均在工作狀態(tài)。
9、虛心聽(tīng)取師生意見(jiàn),端正服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。
10、按時(shí)參加每月后勤例會(huì),及時(shí)完成上級(jí)主管部門(mén)交辦的其它任務(wù)。
(三)工具管理制度
清潔工具是保持教學(xué)樓衛(wèi)生環(huán)境的.必備用品,為使其功能發(fā)揮更大作用及妥善管理,特定規(guī)定如下:
1、用工具者必須是教學(xué)樓的保潔人員。
2、共用工具使用后立即歸還,使用期間若有人為故意損壞或丟失情況應(yīng)照價(jià)賠償。
4、用于清潔藥品需恰到好處的保管。
5、遵守“誰(shuí)使用、誰(shuí)保管、誰(shuí)損壞、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則。
三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
(一)、樓梯
1、樓梯臺(tái)階清潔無(wú)灰塵,無(wú)水跡,不打滑。
2、樓梯欄桿保持清潔、光亮、手摸上去無(wú)污物。
3、樓梯安全門(mén)保持清潔、無(wú)灰塵、無(wú)亂涂畫(huà)。
4、樓梯門(mén)窗要保持清潔,窗臺(tái)、窗框無(wú)灰塵污物,無(wú)蜘蛛網(wǎng),玻璃窗要干凈透明、無(wú)灰塵。
5、墻面、頂棚要保持清潔、無(wú)灰塵。
6、安全出口的燈罩要保持清潔,無(wú)灰塵。
7、垃圾桶外表無(wú)污跡、無(wú)粘附物。
(二)衛(wèi)生間
1、門(mén)窗清潔、玻璃明亮。
2、空氣清新,通風(fēng)良好。
3、定期消毒除垢,無(wú)亂涂畫(huà)、無(wú)蚊蠅、無(wú)尿堿、無(wú)異味。
4、地面潔凈,不打滑、無(wú)痰跡、無(wú)煙頭、無(wú)積水、無(wú)雜物。
5、墻壁整潔,無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)灰塵。
6、洗手池干凈、整潔,衛(wèi)生工具擺放整齊。
(三)公共走道、消防通道
1、地面衛(wèi)生清潔、無(wú)灰塵、無(wú)水跡,通道內(nèi)不堆放任何雜物,保持走道暢通無(wú)阻;
2、護(hù)欄清潔無(wú)灰塵,玻璃干凈明亮,窗框、窗臺(tái)無(wú)灰塵。
3、墻裙、天花板無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)。
4、安全出口的批示燈的燈罩保持清潔,無(wú)灰塵,明亮。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度10
二、本管理制度所指飲用水,是指學(xué)校供給教職工、學(xué)生在校期間使用的公共飲用水。包括自來(lái)水、飲水機(jī)供給的飲用水,學(xué)校集中購(gòu)買的瓶裝用水。
三、伙食科、文明辦、辦公室負(fù)責(zé)學(xué)校各種飲用水的安全管理。設(shè)飲用水專職管理員,管理員有健康證明。
四、伙食科、文明辦與德育處配合,開(kāi)展各種安全用水和節(jié)約用水教育活動(dòng),在全校學(xué)生、教職工中樹(shù)立安全用水和節(jié)水意識(shí),養(yǎng)成節(jié)約用水的習(xí)慣,建設(shè)節(jié)約型校園。
五、伙食科每日安全巡查,要注意自來(lái)水和開(kāi)水器出水的`情況,發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象(如有異味、有顏色等),立即實(shí)施《陽(yáng)谷二中飲用水安全應(yīng)急預(yù)案》,停止使用飲用水,直至處理完畢,恢復(fù)正常供水。
六、全校教職工、學(xué)生都有及時(shí)報(bào)告的責(zé)任。
七、每學(xué)期開(kāi)學(xué)前安排全面清洗開(kāi)水器,保證清潔。
八、學(xué)校配置的飲水機(jī),由辦公室負(fù)責(zé)管理。
九、學(xué)校如需購(gòu)買瓶裝飲用水,由辦公室集中統(tǒng)一購(gòu)買。購(gòu)買時(shí)應(yīng)選擇知名品牌飲用水,查驗(yàn)生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)合格證,并在有效期內(nèi)。嚴(yán)禁購(gòu)買無(wú)證或假冒的飲用水。學(xué)校教職工、學(xué)生自購(gòu)瓶裝飲用水,也應(yīng)注意購(gòu)買合格產(chǎn)品。
十、發(fā)生飲用水安全事故后,一般事故由學(xué)校安全事故調(diào)查小組,調(diào)查提出處理意見(jiàn),重大事故由上級(jí)主管部門(mén)組織調(diào)查處理。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度
7、玻璃門(mén)窗、窗框清潔,無(wú)垃圾無(wú)灰塵早晚搽拭,時(shí)時(shí)清理;
8、特殊:教室一:咨詢室規(guī)格,桌面必備:日歷、咨詢冊(cè)、計(jì)算器。
3、地面:不得隨意堆放物品,無(wú)垃圾無(wú)無(wú)痕;
4、垃圾桶套袋,早晚垃圾清空,更換垃圾袋。
5、玻璃門(mén)窗、窗框清潔,無(wú)垃圾無(wú)灰塵早晚搽拭,時(shí)時(shí)清理。
1、上方臺(tái)面僅放置兩盆綠蘿,一本臺(tái)歷,保持無(wú)灰塵無(wú)垃圾;
5、草稿紙放置到飲水機(jī)旁架子上,草稿紙和宣傳頁(yè)分門(mén)別類,整齊擺放;
6、棋子放置飲水機(jī)旁架子底格,棋盤(pán)置于小圓桌側(cè)方靠玻璃墻;
7、托管舉牌置于小圓桌側(cè)方靠玻璃整齊擺放;
8、垃圾桶套袋,早晚垃圾清空,更換垃圾袋。
9、玻璃門(mén)窗、窗框清潔,無(wú)垃圾無(wú)灰塵早晚搽拭,時(shí)時(shí)清理。
1、保持地面無(wú)垃圾、無(wú)污跡,早晚拖地,時(shí)時(shí)清理;
2、水箱早晚搽拭,保證無(wú)灰塵無(wú)污跡;
3、便池、拖把水池光潔無(wú)無(wú)痕,早晚清理,時(shí)時(shí)清理;
5、玻璃門(mén)窗、窗框清潔,無(wú)垃圾無(wú)灰塵早晚搽拭,時(shí)時(shí)清理。
6、垃圾桶早晚清空,跟換垃圾袋,時(shí)時(shí)清理,滿8分便更換。
7、廁所間、洗手池早晚消毒水噴灑消毒,保證無(wú)異味。
1、書(shū)籍按大小長(zhǎng)短整齊排列,不得傾倒、凌亂;
2、臺(tái)面早晚搽拭,保證無(wú)灰塵無(wú)污跡;
3、所有裝盒資料需放入相應(yīng)文件柜,擺放整齊。
1、微波爐表面、桌面清理,無(wú)灰塵無(wú)污痕,早晚搽拭,時(shí)時(shí)清理;
2、桌子抽屜清空,早晚搽拭,無(wú)灰塵無(wú)污物;
3、微波爐里面,早晚取出托盤(pán)水池用洗潔精清洗搽干放回,內(nèi)壁用干凈抹布清理,保證衛(wèi)生無(wú)異味。
1、每日早晚葉片搽拭、清理黃葉,保證無(wú)灰塵,盆內(nèi)無(wú)垃圾;
2、每周一早上澆水。
1、保證地面整潔無(wú)垃圾無(wú)污跡,早晚掃地拖地,時(shí)時(shí)清理;
2、拐角處、柜子側(cè)方、垃圾桶后、室外綠蘿叢中仔細(xì)清理,做到無(wú)垃圾、無(wú)灰塵、無(wú)污跡。
3、消防器物表面清理,早晚搽拭,前臺(tái)一個(gè),教室九外一個(gè),廁所外消防柜。
2、校長(zhǎng)負(fù)責(zé)不定時(shí)抽查,不達(dá)標(biāo)者樂(lè)捐10元/次。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度11
一、食品采購(gòu)、驗(yàn)收衛(wèi)生制度
1、每日采購(gòu)食品必須做到計(jì)劃進(jìn)貨。
2、不采購(gòu)無(wú)衛(wèi)生許可證生產(chǎn)廠家提供的半成品、成品食品。
3、采購(gòu)的定型包裝食品,如面包、糕點(diǎn)、乳、豆制品,除看廠名、廠址、生產(chǎn)日期等以外,還需要看衛(wèi)生許可證,許可項(xiàng)目寫(xiě)有“供學(xué)校課間多或?qū)W生營(yíng)養(yǎng)多”才能采購(gòu),無(wú),不得采購(gòu)。
4、采購(gòu)食品要新鮮質(zhì)量,符合衛(wèi)生要求。
5、采購(gòu)肉類、酒類、飲料乳品,調(diào)味品,必須向供方索取衛(wèi)生合格證,或檢驗(yàn)合格報(bào)告單。
6、采購(gòu)蔬菜必須用農(nóng)藥速測(cè)卡檢測(cè),確定無(wú)農(nóng)藥污染后方可采購(gòu)。
7、每日采購(gòu)的食品經(jīng)驗(yàn)收、選冊(cè)、登記、項(xiàng)目不缺項(xiàng)。
二、庫(kù)房管理制度
1、驗(yàn)收食品,做好數(shù)量、質(zhì)量、有毒有害食品處理等記錄。
2、檢查所購(gòu)食品有無(wú)合格或檢疫證明。
3、腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)、有毒有害、摻雜摻假食品不簽收。
4、驗(yàn)收后向保管員或廚房有關(guān)人員分門(mén)別類交代清楚。
5、驗(yàn)收記錄妥善保存以備查考。
6、食品應(yīng)當(dāng)分類、分架存放,距離墻壁、地面均在10cm以上,并定期檢查,使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則,變質(zhì)和過(guò)期食品應(yīng)及時(shí)清除。
7、散裝易霉食品勤翻勤曬,儲(chǔ)存容器加蓋密閉。
8、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲(chǔ)存。
9、食品與非食品不混放,與消毒藥品、有強(qiáng)烈氣味的物品,不同庫(kù)儲(chǔ)存。
10、倉(cāng)庫(kù)經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)、保持干燥。
11、冰箱、冷庫(kù)經(jīng)常檢查定期化霜,保持霜薄氣足。
12、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)等及時(shí)處理。
13、做好防鼠、蟲(chóng)、蠅及防蟑螂工作。
14、分工包干定期大掃除,保持倉(cāng)庫(kù)室內(nèi)外清潔。
三、食品添加劑使用與管理制度(如亞硝酸鹽)
食品添加劑不是食品,多系化學(xué)原料有些具有毒性。所以各食堂在使用上盡可能不用或少用,必須使用時(shí),應(yīng)嚴(yán)格使用范圍和使用量,并注意以下幾點(diǎn):
不得破壞和降低食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;
不得用于掩蓋食品的缺陷和粗制濫造欺騙人員;
使用的食品添加劑必須是由政府審批的生產(chǎn)單位生產(chǎn)、有明確的標(biāo)志和規(guī)定,產(chǎn)品必須符合要求,不符合規(guī)定和要求的食品添加劑食堂一律不得使用。特別是要加強(qiáng)食品添加劑亞硝酸的管理,禁止過(guò)多使用和濫用引起食物中毒。
四、肉類、水產(chǎn)品粗加工衛(wèi)生要求
1、清洗加工食品先檢查質(zhì)量,腐敗變質(zhì)、有毒有害食品不加工。
2、肉類、水產(chǎn)品等易腐食品不落地存放。
3、在專用的水池內(nèi)清洗,洗過(guò)水產(chǎn)品的池沖刷干凈后才能洗肉類食品。
4、肉類清洗后無(wú)血、毛、污,魚(yú)類洗后無(wú)鱗、鰓、內(nèi)臟。
5、使用專用的食品盛器盛放,用后沖洗干凈,與素食品分開(kāi)使用。
6、加工結(jié)束,將地面、水池、加工臺(tái)、工具、容器清掃洗刷干凈。
五、蔬菜粗加工衛(wèi)生要求
1、清洗加工食品先檢查質(zhì)量,腐敗變質(zhì)、有毒有害食品不加工。
2、蔬菜按一揀二洗三切的`順序操作,洗后無(wú)泥沙雜草。
3、使用專用的食品容器盛放,用后沖洗干凈,與葷食品分開(kāi)使用。
4、加工結(jié)束,將地面、水池、加工臺(tái)、工具、容器清掃洗刷干凈。
六、肉類、水產(chǎn)品切配衛(wèi)生要求
1、檢查食品質(zhì)量,腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。
2、絞肉機(jī)等機(jī)械設(shè)備用后拆開(kāi)沖洗干凈。
3、待用食品洗凈或上槳后放入冰箱保存。
4、工具用具做到刀不銹,砧板不霉,加工臺(tái)面、抹布干凈。
5、食品容器、盛器清潔,夾子等不接觸食品。
6、切配水產(chǎn)品的刀、砧板、抹布、刮洗干凈后再切其他食品。
7、冰箱專人管理,定期化霜,經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,半成品與原料分開(kāi)存放。
8、配菜結(jié)束拖清地面,工具、用具清洗干凈,保護(hù)室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
七、蔬菜切配衛(wèi)生要求
1、檢查食品質(zhì)量,腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。
2、使用專用于素食的工具用具,做到刀不銹,砧板不霉,加工臺(tái)面、抹布干凈。
3、使用專用于素食的食品容器、盛器,并保持清潔。
4、配菜結(jié)束拖清地面,工具、用具清洗干凈,保護(hù)室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
八、烹調(diào)加工管理制度
1、檢查食品質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。
2、需要熟制加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透,其加工時(shí)食品中心溫度應(yīng)不低于70度。
3、加工后的成品應(yīng)與半成品、原料分開(kāi)存放。
4、炒菜、燒煮食品勤翻動(dòng)、勤洗刷炒鍋。
5、根據(jù)用膳人數(shù)計(jì)劃燒飯,剩飯攤開(kāi)用紗布蓋好。
6、工作結(jié)束調(diào)料加蓋,工具用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。
九、面食制作管理制度
1、原料檢查挑選,發(fā)霉、蟲(chóng)蛀、變質(zhì)原料不用。
2、操作前用肥皂洗手,穿戴清潔的工作衣帽。
3、制作點(diǎn)心前將刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干凈。
4、餡用多少加工多少,剩余餡芯放入冰箱儲(chǔ)存。
5、添加劑按《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定使用。
6、標(biāo)花蛋糕在專間內(nèi)進(jìn)行,工具嚴(yán)格消毒。
7、工具、容器、盛器生熟分開(kāi),成品容器專用。
8、成品放入清潔的食品櫥內(nèi),做到防蠅、防塵、防鼠。
9、工作結(jié)束將刀、案板、面缸、食品容器等洗刷干凈。
十、涼菜制作管理制度
1、加工熟食鹵菜先檢查食品質(zhì)量,原料不新鮮不加工。
2、熟食鹵菜當(dāng)日使用當(dāng)日加工,售多少加工多少。
3、進(jìn)冷盤(pán)間先洗手消毒,更換清潔的工作衣帽,戴口罩。
4、操作熟食前先將刀、砧板、臺(tái)面、稱盤(pán)等進(jìn)行消毒。
5、操作過(guò)程中注意刀、砧板、抹布和手的消毒。
6、冷盤(pán)現(xiàn)用現(xiàn)配,隔頓隔夜改熟食、冷盤(pán),不作鹵菜冷盤(pán)供應(yīng)。
7、鹵食裝盤(pán)后不交叉重疊存放。
8、銷售熟食用工具取貨。
9、供加工涼菜用的蔬菜、水果等食品原料,未經(jīng)清洗處理的,不得帶入涼菜間。
10、個(gè)人生活用品及雜物不帶入熟食專間。
11、工作結(jié)束做好工具、容器的清洗及專間的清潔工作。
十一、餐具消毒管理制度
。1)當(dāng)餐收餐具,當(dāng)餐清洗消毒,不隔餐隔夜。
。2)清洗消毒餐具按一刮二洗三過(guò)四消毒的順序操作。
(3)已消毒和未消毒的餐用具應(yīng)分開(kāi)存放,消毒后的餐用具應(yīng)貯存在專用保潔柜內(nèi)備用,保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗,保持潔凈,柜內(nèi)不得存放其他物品。
。4)接觸直接入口食品的餐用具使用前應(yīng)洗凈并消毒。
(5)應(yīng)定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施是否處于良好狀態(tài)。
。6)消毒后餐具應(yīng)符合gb14934《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。
。7)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
。8)用于清掃、清洗和消毒的設(shè)備、用具應(yīng)放置在專用場(chǎng)所妥善保管。
十二、配餐管理制度
。1)服裝穿著整潔,男不留長(zhǎng)發(fā),女發(fā)不披肩,化妝淡而大方。
(2)端菜手指不接觸食品,分菜工具不接觸顧客的餐具。
。3)取食品用夾具。
。4)用過(guò)的餐具及時(shí)撤回,并揩清臺(tái)面。
(5)工作結(jié)束做好臺(tái)面調(diào)料、桌椅及地面的清掃、整理工作。
十三、從業(yè)人員健康檢查制度
(1)從業(yè)人員應(yīng)按《中華人民共和國(guó)國(guó)食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,每年至少進(jìn)行一次健康檢查,必要時(shí)接受臨時(shí)檢查。新參加或臨時(shí)參加工作的人員,應(yīng)經(jīng)健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動(dòng)性肺核,化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。
。2)從業(yè)人員發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明原因,排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
。3)應(yīng)建立從業(yè)人員健康檔案。
十四、從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度
應(yīng)對(duì)新參加工作及臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),合格后方能上崗。在職從業(yè)人員應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn),培訓(xùn)情況應(yīng)記錄。
十五、衛(wèi)生檢查制度和餐廳衛(wèi)生管理制度
1、中心衛(wèi)生管理人員應(yīng)每天不定期對(duì)食堂及餐廳、外廳、后堂及餐具、用具、設(shè)施設(shè)備進(jìn)行抽查,并對(duì)存在的問(wèn)題作好相關(guān)記錄,及時(shí)向食堂主任提出改進(jìn)意見(jiàn)。
2、中心衛(wèi)生檢查小組,每周要對(duì)各食堂、餐廳的衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,并做好相應(yīng)衛(wèi)生檢查記錄。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度12
為了培育四有新人,必需有一個(gè)干凈、美觀、舒服的環(huán)境,特訂定如下:
1、教室地面無(wú)積塵,墻角四處無(wú)蛛網(wǎng),室內(nèi)做到六面光。上課前黑板上無(wú)遺忘字痕。
2、門(mén)窗常擦洗,關(guān)鎖有專人,玻璃如明鏡,窗欞無(wú)灰塵。
3、教室內(nèi)外無(wú)紙屑,無(wú)果殼,無(wú)痰跡,有人每日保潔。
4、課桌排列做到由低到高,縱橫對(duì)齊,間距勻稱。學(xué)生座位表貼在講臺(tái)右上角。
5、清掃工具有固定地點(diǎn)隱藏存放,沒(méi)有條件隱藏的應(yīng)排列整齊。
6、教室布置做到整齊大方,黑板報(bào)板畫(huà)字跡清晰,書(shū)寫(xiě)標(biāo)準(zhǔn),整齊美觀。
7、教室要清掃清潔,磨石子地坪的要用拖把擦洗潔精。全體學(xué)生離開(kāi)時(shí)要關(guān)燈關(guān)門(mén)上鎖。
8、教室內(nèi)及走廊內(nèi),不準(zhǔn)追趕吵鬧,保證學(xué)習(xí)環(huán)境寧?kù)o。
9、每天一小掃,一周一大掃,中午補(bǔ)缺漏,形成制度。
10、留意個(gè)人衛(wèi)生,定期檢查學(xué)生的頭發(fā)和指甲,催促學(xué)生勤洗頭洗澡、勤剪指甲、勤換衣。
1、全校師生都要愛(ài)清潔,講衛(wèi)生,講文明,保持校容干凈,做到吐痰入盂,廢紙人簍,大小便人廁所。不準(zhǔn)亂倒垃圾,亂拋廢紙、果殼、煙蒂等雜物。
2、衛(wèi)生包干區(qū)由各班各室負(fù)責(zé),發(fā)覺(jué)臟物,準(zhǔn)時(shí)去除。垃圾一律傾倒人箱,不倒在箱旁或遺留在路面上。樹(shù)棍木棒要送木工間,磚石等建筑垃圾集中指定地點(diǎn),不能倒人垃圾箱。
3、校園內(nèi)的黑板報(bào)定期更換,保持新奇、有特色。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度
按時(shí)作息。積極參加早操活動(dòng)。
養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,努力做到六勤、六不。六勤為:勤刷牙、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥。六不是指:不喝生水,不吃不潔變質(zhì)食物,不吸煙、酒,不亂用毛巾、茶杯,不隨地吐痰,不亂扔果皮殼、紙屑雜物。
保護(hù)視力,做到養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣,認(rèn)真正確地做眼保健操;教室座位每月調(diào)換一次。不要躺著看書(shū);不要在光線暗弱或強(qiáng)光下看書(shū)寫(xiě)字;不要在行進(jìn)途中或坐在動(dòng)蕩的車船里看書(shū);不要把字寫(xiě)得太小、過(guò)密;不要邊吃飯邊看書(shū)或電視。
不要用指沾唾液翻課本,不把筆銜在嘴里。
段長(zhǎng)、班主任要把檢查該段,該班級(jí)的衛(wèi)生工作排在天天的一件事處理,用自己高尚的思想意識(shí)影響學(xué)習(xí)形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
實(shí)行每周一大掃,天天三小掃(教室、公區(qū))的衛(wèi)生制度,并做好保持工作。各段、各班級(jí)衛(wèi)生區(qū)的安排要進(jìn)一步明確,天天打掃三次要落實(shí)(早讀前,午自修前,下午放學(xué)后),周四下午放學(xué)后進(jìn)行全校性衛(wèi)生大掃除,值日老師要落實(shí)檢查。做到學(xué)校環(huán)境無(wú)果皮殼、紙屑、煙蒂、痰跡、雜草、碎磚垃圾,泡泡糖渣等。
室內(nèi)門(mén)窗玻璃齊全,窗明幾凈,墻壁無(wú)污跡瘓,嚴(yán)格服從生管老師安排,搞好寢室衛(wèi)生,天天起床后要打掃寢室和宿舍樓衛(wèi)生區(qū),整理內(nèi)務(wù),保持整潔,不亂放用品,不亂扔臟物、不向室內(nèi)、走廊、樓下亂倒水。宿舍中午、早晚開(kāi)窗通風(fēng)透氣,保持空氣清新。
教室內(nèi)要有掃帚、廢紙簍、畚斗、拖把等清潔衛(wèi)生用具。
嚴(yán)禁學(xué)生帶零食進(jìn)教學(xué)區(qū),經(jīng)發(fā)現(xiàn)有帶零食進(jìn)教學(xué)區(qū)或隨地亂扔廢棄物的,視為違紀(jì)扣該班的紀(jì)律分。
設(shè)立流動(dòng)紅旗,將衛(wèi)生評(píng)比情況納入量化項(xiàng)目。
護(hù)導(dǎo)師要檢查各班的衛(wèi)生情況,發(fā)現(xiàn)題目要及時(shí)反饋并給予解決。
全體學(xué)生要樹(shù)立衛(wèi)生保持的意識(shí),形成發(fā)現(xiàn)臟物就清理的'良好風(fēng)氣。
教室面積要公道,室內(nèi)課桌凳、黑板、講臺(tái)、燈光照明要符合衛(wèi)生學(xué)要求,課程安排要有利于學(xué)生健康,符合學(xué)生用眼要求,嚴(yán)格控制學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān),嚴(yán)格控制課時(shí),課外作業(yè)和考試次數(shù)。教師要文明執(zhí)教,衣著整潔,儀表端莊,公場(chǎng)合不準(zhǔn)穿拖鞋、短褲、背心,不拖留課堂。批改作業(yè)要細(xì)致,批注字跡要清楚,板書(shū)要工整,講課聲音要適中,上課時(shí)不對(duì)著學(xué)生咳嗽、打噴嚏,不吸煙。學(xué)生上課坐姿要端正,自然,書(shū)寫(xiě)時(shí),頭要正,背要直,眼睛距紙面一尺左右,定期調(diào)整座位,防止學(xué)生變成斜視。
鍛煉時(shí)先做好準(zhǔn)備活動(dòng),有病的學(xué)生要停止鍛煉,根據(jù)學(xué)生性別、齡特點(diǎn)和體育活動(dòng)能力分組進(jìn)行不同要求的鍛煉。生理負(fù)擔(dān)能力差的學(xué)生進(jìn)行保健性鍛煉。
安排社會(huì)實(shí)踐勞動(dòng),不能讓學(xué)生干有毒、易燃、易爆等危險(xiǎn)性大的勞動(dòng),勞動(dòng)工具、勞動(dòng)強(qiáng)度,要考慮學(xué)生齡大小、個(gè)子高低、體力的強(qiáng)弱,勞動(dòng)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),同時(shí)要留意勞動(dòng)保護(hù)和安全。
注意飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。要求學(xué)生在學(xué)校統(tǒng)一規(guī)定的用餐時(shí)間用餐,提倡學(xué)生自帶餐具,飯前先洗手,不購(gòu)買未經(jīng)加熱的食品及生食菜肴,不把匪拿到餐廳外用餐。教育學(xué)生不暴飲暴食,不要邊吃飯邊談笑,飯前飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng),飲前便后要洗手,不吃或少吃零食,不喝生水。同時(shí)加強(qiáng)灶房飲食衛(wèi)生的管理和監(jiān)視。
文明用餐,確保食堂餐廳衛(wèi)生整潔。倡導(dǎo)飲食是文化,請(qǐng)從窗口文明做起。購(gòu)買匪要在窗口自覺(jué)排隊(duì),必須統(tǒng)一使用校園卡,嚴(yán)禁在食堂使用現(xiàn)金進(jìn)行消費(fèi),嚴(yán)禁進(jìn)入窗口內(nèi)售菜處買菜,嚴(yán)禁隨意進(jìn)入食堂廚房操縱間。在餐廳用餐要注意用餐環(huán)境衛(wèi)生,不隨地吐痰,亂扔雜物。
珍惜糧食,遠(yuǎn)離浪費(fèi)。要牢記飲水要思源,吃飯要節(jié)儉。粒粒盤(pán)中餐,皆是辛勞換的古訓(xùn),倡議節(jié)約光榮,人見(jiàn)人贊;浪費(fèi)可恥,誰(shuí)聞?wù)l惡,珍惜糧食,不隨意浪費(fèi)糧食,用餐時(shí)不多盛飯,不亂倒匪。
協(xié)助學(xué)校,同管理好食堂工作。每位學(xué)生要以主人翁的精神,協(xié)助監(jiān)視學(xué)校食堂的衛(wèi)生工作,發(fā)現(xiàn)題目及時(shí)向?qū)W校匯報(bào),自覺(jué)抵制衛(wèi)生及其他工作不規(guī)范的食堂,同創(chuàng)造衛(wèi)生健康的食堂用餐環(huán)境。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度13
1.食堂員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)采購(gòu)食品、購(gòu)物要供方提食品書(shū)面證明,不采購(gòu)以下食品:
(1)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的食品。
。2)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢查或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品;
。3)其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
1.食品貯存者應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離存放,定期檢查及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
2.食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及生活物品。
3.用于保存食品的冷藏設(shè)備,必須貼有標(biāo)志生食品、半成品和熟食品應(yīng)分柜存放。
1.廚房必須添置“四防一消”設(shè)施。
2.要有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間,食品加工操作間、食品出售場(chǎng)所及用餐場(chǎng)所。
3.嚴(yán)禁非食堂工作隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒件的發(fā)生,確保用餐的衛(wèi)生與。
4.廚房一天打掃三次以上,確保地面無(wú)積水、無(wú)垃圾。
1.具使用前必須洗凈、消毒,未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性的餐具。
2.消毒后的.餐飲具必須貯存專用保潔柜內(nèi)備用。
3.洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求,必須有固定的存放櫥柜,并有明顯的標(biāo)記。
4.用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具,容器必須標(biāo)志明顯做到分開(kāi)使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
1.餐廳每天必須徹底打掃三次確保地面無(wú)垃圾積水。
2.每周用“84”消毒液消毒二次。
3.學(xué)生各人用各餐具(必須人人都有餐具)
1.管理人中必須進(jìn)行健康檢查。取得健康證明后方可參加工作。
2.2.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾痛。不得從事接觸直接入口食品工作。
3.食堂從業(yè)人員及集體餐、分餐人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)病癥時(shí),應(yīng)立即脫離工作,待查明病因,排除有礙食品衛(wèi)生的病證或治愈后,方可重新上崗。
4.食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
必須做到:
1、工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流行清水洗手接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。
2、穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);
3、不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;
4、不得在食品加工和場(chǎng)所內(nèi)吸煙。
1.學(xué)生如有食物中毒或其他食源性疾患,應(yīng)在向鎮(zhèn)醫(yī)療保健或市衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)上報(bào),并向局(上報(bào)時(shí)間不得拖延兩個(gè)小時(shí))。
2.應(yīng)立即組織對(duì)中毒師生進(jìn)行救治,盡快協(xié)助有關(guān)查明事故原因,控制食物中毒事故進(jìn)一步擴(kuò)大。
3.學(xué)生所在班的將該事件的詳細(xì)情況與處理結(jié)果和工作的改進(jìn)意見(jiàn)書(shū)面材料及時(shí)報(bào)中學(xué)校.
學(xué)校衛(wèi)生管理制度14
1、建立健全的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)本校食品衛(wèi)生管理,責(zé)任到人,杜絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。
2、學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要依照《食品衛(wèi)生法》要求到市衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》,并每年年審一次。要保持內(nèi)外環(huán)境整潔,有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
3、食堂從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門(mén)進(jìn)行健康體檢,領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作,平時(shí)應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
4、所提供食品應(yīng)無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,有相應(yīng)的色、味、美等感官性狀。嚴(yán)禁購(gòu)入腐敗生蟲(chóng)、過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣或其他感官性狀異常、可能對(duì)師生健康有害的`食品原料。
5、用水必須符合國(guó)家現(xiàn)定的城鄉(xiāng)生活飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6、學(xué)校食品設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,餐具和盛放直接入口食品的容器使用必須清洗、消毒。
7、存放食品的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng),采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施,貯存食品的容器必須安全、無(wú)害,防止食品污染。
8、后勤管理人員每周一次下食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查和食堂衛(wèi)生知識(shí)宣傳,督促采購(gòu)員不買無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)檢疫證的肉類及食品。不使用、銷售腐化變質(zhì)食品。監(jiān)督非食堂工作人員不得進(jìn)入食堂操作間,買回的蔬菜必須進(jìn)行四步處理(選、洗、泡、切)再煮,杜絕各種傳染病,投毒案、食物中毒事件發(fā)生。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度15
學(xué)校衛(wèi)生工作是學(xué)校教育工作中一項(xiàng)十分重要的工作,是培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣和健康文明的生活態(tài)度,改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教育衛(wèi)生條件,監(jiān)測(cè)學(xué)生健康狀況,努力提高學(xué)生健康水平的工作。同時(shí)進(jìn)一步貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》是學(xué)校衛(wèi)生工作的'主要依據(jù),把學(xué)校衛(wèi)生工作納入學(xué)校工作計(jì)劃中,有專人分管,制定規(guī)劃制度并加強(qiáng)管理,使《條例》各項(xiàng)規(guī)定在學(xué)校中進(jìn)一步得到落實(shí)。
一、全心全意為師生防病保健服務(wù),加強(qiáng)師德修養(yǎng),堅(jiān)持服務(wù)育人。
二、教師有病必須到指定醫(yī)院就診,如遇特殊情況,由衛(wèi)生室酌情處理。
三、學(xué)生進(jìn)衛(wèi)生室必須保持安靜,講文明,懂禮貌,聽(tīng)從衛(wèi)生保健老師的指揮。
四、學(xué)生小傷口可由衛(wèi)生保健老師動(dòng)手處理,如果傷面、出血多,則必須到醫(yī)療單位就診。
五、衛(wèi)生室服務(wù)范圍基本上只限于在校內(nèi)發(fā)生意外的師生,學(xué)生就診必須由衛(wèi)生保健老師或班主任陪同。
六、學(xué)生服藥應(yīng)該講究衛(wèi)生,必須自備口杯或一次性口杯。
七、學(xué)生外科包扎可由衛(wèi)生室處理,內(nèi)科疾病由家長(zhǎng)帶其到醫(yī)院就診。
八、學(xué)生發(fā)生骨折、量出血等緊急傷害事故后,必須由衛(wèi)生保健老師、班主任或任課教師陪送醫(yī)院進(jìn)行急救。
九、學(xué)生借用體溫表量體溫,必須登記,損壞物品照價(jià)賠償。發(fā)現(xiàn)學(xué)生亂拋紗布、棉球,輕則批評(píng)教育,重則由學(xué)校進(jìn)行處理。
十、衛(wèi)生室有責(zé)對(duì)學(xué)校進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督管理,同時(shí)配合總務(wù)處做好采光照明及各類教育設(shè)施的監(jiān)督管理。
十一、衛(wèi)生室有責(zé)配合工會(huì)做好計(jì)劃生育工作及教職工的獻(xiàn)血工作。
十二、衛(wèi)生室應(yīng)積極積累和完善學(xué)校各類衛(wèi)生資料及健康資料,做到資料積累檔案化。
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