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產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全的的法外思考從兩件小事談起
產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全的的法外思考從兩件小事談起
潘佳
去年春節(jié),恰逢姐夫從韓國(guó)回來(lái),講述了他在韓國(guó)工廠的工作經(jīng)歷:一天晚上,工人加班忙完了自己的工作,第二天,領(lǐng)導(dǎo)檢查驗(yàn)收,僅僅因?yàn)楫a(chǎn)品的粗糙不符合韓國(guó)的工藝標(biāo)準(zhǔn)就把所有的未加工玩的整個(gè)車間的半成品全部扔掉,既沒(méi)有訓(xùn)斥工人,也沒(méi)有因此發(fā)工人的錢。工人們除了惋惜之外,自此以后在沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)類似事件。
還有一次,我的日本朋友請(qǐng)我從老家稍帶幾袋家鄉(xiāng)特產(chǎn)驢肉,說(shuō)他的孩子喜歡吃。并一再囑咐不要路邊散裝的,要正規(guī)廠家生產(chǎn)的,要看衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)日期。我爽快的答應(yīng)了,當(dāng)時(shí)總覺(jué)得他的做事有些苛刻。
先說(shuō)說(shuō)第一件事,如果這件事在中國(guó)發(fā)生。情況必然是相反的,工人受到苛責(zé),懲罰,產(chǎn)品湊活用,或者繼續(xù)加工整改。筆者并不是想象,在很多工廠看到過(guò)這種情況。為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況,是我們的法律不完備么,僅僅是我們沒(méi)有監(jiān)督么,是標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題么, -----—依筆者所見(jiàn),都不是問(wèn)題所在,而是觀念和文化環(huán)境使然。法制文明是體現(xiàn)在無(wú)處不在的細(xì)節(jié)上的,在韓國(guó),產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)的要求與人的管理是分離的。從一定角度,對(duì)勞動(dòng)者的人性關(guān)懷和產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)的“苛刻”要求造就了發(fā)達(dá)的企業(yè)倫理與員工忠誠(chéng)感。你以什么樣的態(tài)度傾注于產(chǎn)品,產(chǎn)品就以什么樣的方式回饋你。(adivasplayground.com)時(shí)下流行的量子物理學(xué)原理經(jīng)常引用的例子——會(huì)感知的水,充分詮釋了這個(gè)原理。說(shuō)到底,產(chǎn)品是個(gè)人心血,人文關(guān)懷和道德良心的結(jié)晶。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng),體現(xiàn)的是企業(yè)文化的競(jìng)爭(zhēng),社會(huì)觀念的競(jìng)爭(zhēng),企業(yè)社會(huì)責(zé)任感的優(yōu)勢(shì)來(lái)源于良心和愛(ài)心,這是單靠制度根本無(wú)法達(dá)到要求的。軍事化的管理,粗放,落后,單贏,和剝削式的企業(yè)文化預(yù)示著一個(gè)民族的危機(jī),F(xiàn)實(shí)告訴我們,法治的信仰和宗教的信仰常常聯(lián)系在一起,伯爾曼教授曾經(jīng)探討過(guò)西方法律信仰的危機(jī),在筆者看來(lái),中國(guó)式信仰的危機(jī)更可怕,一方面,全面西化的當(dāng)代中國(guó)法制化面臨西方文明的兼容困難,另一方面,利益分化在急劇流變的時(shí)代極大挑戰(zhàn)著主流文化影響力的擴(kuò)散和社會(huì)主義核心價(jià)值理念的發(fā)展。
再談?wù)勅毡。日本文化的特性是精?xì),這源于其海島文明和儒家文明基因以及本土的大和傳統(tǒng)。反映到消費(fèi)品的選擇上是精益求精。日本的食品是全球最精細(xì)的,服務(wù)也是最好的。產(chǎn)品和食品做到細(xì)致入微,消費(fèi)者利益照顧得無(wú)微不至就不足為奇了。日本的公司治理文化中,所有者和公司代表誰(shuí)的利益是不同的。日本企業(yè)的集體屬性,人和屬性更加明顯。員工和所有者及高管的利益紐帶牢固,有著強(qiáng)力的團(tuán)體認(rèn)同和社團(tuán)歸屬感。作為最聽(tīng)話的民族,通過(guò)法律突出高層的忠實(shí)義務(wù),和勤勉義務(wù),企業(yè)整體的守法程度很高。忠誠(chéng)不僅體現(xiàn)在人和人之間,任何企業(yè)之間,還體現(xiàn)在讓人和產(chǎn)品之間,食品之間,人和服務(wù)之間。日本的每一產(chǎn)品都很精美,你可以充分體會(huì)到生產(chǎn)者所傾注的努力和認(rèn)真。會(huì)感知的水的試驗(yàn)就是日本學(xué)者通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明的。
我們的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,食品安全問(wèn)題,如果沒(méi)有充分的文化自覺(jué)和觀念反省,還有很長(zhǎng)的路要走。
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