八年級(jí)生物教案匯總八篇
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預(yù)期的教學(xué)效果。那么教案應(yīng)該怎么寫才合適呢？以下是小編整理的八年級(jí)生物教案8篇，歡迎大家分享。
八年級(jí)生物教案 篇1
教學(xué)目標(biāo)：
1.描述兩棲動(dòng)物的生殖和發(fā)育過程及特點(diǎn)。
2.理解變態(tài)發(fā)育的含義。
3.培養(yǎng)學(xué)生收集、分析、處理信息的能力。
4.關(guān)注兩棲動(dòng)物的生殖發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系，增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。[來源:ZXXK]
重點(diǎn)難點(diǎn)：
1.描述兩棲動(dòng)物的生殖和發(fā)育過程及特點(diǎn)。2.理解變態(tài)發(fā)育的含義
教具教法：
課件、掛圖；觀察法，討論法，講述法
教學(xué)過程：
一、兩棲動(dòng)物的生殖
師：“稻花鄉(xiāng)里說豐年，聽取蛙聲一片”，"黃梅時(shí)節(jié)家家雨，青草池塘處處蛙",這兩句詩(shī)都是描寫了蛙的叫聲,那么請(qǐng)大家思考一下一般在什么季節(jié)可以聽到蛙叫？青蛙一般生活在什么樣的環(huán)境中？
生：春末夏初青蛙叫得很厲害。青蛙一般生活在有水的地方，池塘里、小河旁。
師：說的很對(duì)。那么青蛙為什么會(huì)鳴叫呢？是為了顯示自己的歌喉還是有其他原因？是不是所有的青蛙都會(huì)鳴叫呢？
生：我想青蛙唱歌和孔雀開屏差不多，都是為了吸引雌性。
生：只有雄蛙才會(huì)唱歌。
師：回答得非常好，看來平時(shí)大家的觀察很仔細(xì)。雄蛙的口角兩邊或一邊有鳴囊，一到繁殖季節(jié)，它們便賣弄自己的歌喉，吸引雌蛙。雌蛙以鳴叫聲來選擇雄蛙。所以說青蛙的鳴叫是和生殖有關(guān)的一種現(xiàn)象。那么，除了鳴叫之外，青蛙在繁殖季節(jié)還有那些現(xiàn)象呢？
生：有時(shí)在水里面會(huì)看到一只青蛙爬在另一只蛙背上。
生：它們還緊緊的抱在一塊兒。
師：同學(xué)們觀察的非常仔細(xì)。這就叫“抱對(duì)”。抱對(duì)后，雌蛙排出卵細(xì)胞，雄蛙釋放出精子，雌雄生殖細(xì)胞在水中結(jié)合形成受精卵。那么，大家思考一下“抱對(duì)”有什么意義呢？
生：雌雄蛙緊緊的抱在一塊兒，可以使卵細(xì)胞和精子更好的結(jié)合形成受精卵。[來源:]
師：說得很對(duì)。大家見過這種受精卵嗎？它是什么樣子的？上下兩面顏色一樣嗎？
生：見過，而且是很多粘在一塊兒，一團(tuán)團(tuán)的。
生：它上面的顏色深些。
師：很對(duì)。上面的顏色深有什么好處呢？對(duì)，主要是為了吸收光，利于本身的發(fā)育。大家通過學(xué)習(xí)蛙的生殖活動(dòng)，想一下青蛙的生殖有什么特點(diǎn)？必須在水里進(jìn)行嗎？
生：青蛙是體外受精。
生：雌雄異體，并且生殖活動(dòng)離不開水。
師：非常正確。青蛙的生殖特點(diǎn)是：雌雄異體，體外受精。
二、兩棲動(dòng)物的發(fā)育
師：大家還記得“小蝌蚪找媽媽”的故事嗎？下面請(qǐng)同學(xué)把這個(gè)故事講一下。大家在聽的同時(shí)思考為什么小蝌蚪總是找不到自己的媽媽？[來源:ZXXK]
（學(xué)生講《小蝌蚪找媽媽》）
師：為什么小蝌蚪找不到自己的.媽媽呢？
生：它總是按照自己的樣子找。
生：小蝌蚪不知道自己和媽媽長(zhǎng)的差別太大，因?yàn)橐话銊?dòng)物孩子和父母都長(zhǎng)的差不多。
師：蝌蚪和青蛙有哪些主要區(qū)別呢？
生：蝌蚪像魚，有尾巴，青蛙沒有。
生：蝌蚪?jīng)]有四肢，青蛙有。
生：生活環(huán)境也不一樣，青蛙既能生活在水中也能生活在陸地上，蝌蚪只能生活在水里。
師：大家看課本P48彩圖思考青蛙的發(fā)育過程經(jīng)歷了幾個(gè)時(shí)期呢？
（學(xué)生思考、回答)
生：受精卵--蝌蚪--幼蛙--成蛙
生：受精卵--蝌蚪--有后肢的蝌蚪--幼蛙--成蛙
師：大家看那組同學(xué)更正確呢？
生：第一組。
師：很好。像青蛙這樣，幼體和成體在形態(tài)結(jié)構(gòu)上有明顯區(qū)別的發(fā)育過程叫變態(tài)發(fā)育。大家知道青蛙屬于兩棲動(dòng)物，那么誰(shuí)可以確切的說一下什么樣的動(dòng)物是兩棲動(dòng)物呢？
（學(xué)生思考、討論）
生：像青蛙那樣，幼體生活在水中，用鰓呼吸，成體可以生活在水中也可以生活在陸地上，主要用肺呼吸，兼用皮膚輔助呼吸，這樣的動(dòng)物叫兩棲動(dòng)物。
師：很好。那么大家知道有哪些動(dòng)物是兩棲動(dòng)物呢？[來源:]
生：蟾蜍也是。
師：很好，其實(shí)還有很多，像：大鯢，也叫娃娃魚，還有蠑螈等等都是。我們學(xué)習(xí)了青蛙的生殖發(fā)育過程，那么大家總結(jié)一下兩棲動(dòng)物的生殖發(fā)育有什么共同點(diǎn)呢？
生：體外受精，變態(tài)發(fā)育。
師：很好。大家通過學(xué)習(xí)知道青蛙的生殖和發(fā)育都離不開水，那么水環(huán)境的好壞對(duì)青蛙有很大的影響。青蛙是我們?nèi)祟惖呐笥�，那么我們�?yīng)該怎樣來保護(hù)青蛙呢？
生：保護(hù)水資源，使青蛙可以更好的生活。
生：愛護(hù)青蛙，不亂捕殺它們。
師：說的很好。那么就讓我們大家一起來愛護(hù)我們寶貴的水資源，來保護(hù)青蛙吧！
測(cè)試題：課后練習(xí)
八年級(jí)生物教案 篇2
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)
1、知道呼吸系統(tǒng)的衛(wèi)生保健知識(shí)，以及吸煙和吸毒的危害。
2、知道體育鍛煉和適宜的體力勞動(dòng)有利于青少年呼吸系統(tǒng)的發(fā)育和加強(qiáng)。
能力目標(biāo)
1、通過課余時(shí)間收集與課上內(nèi)容相關(guān)資料的過程，讓學(xué)生學(xué)會(huì)利用不同的途徑獲取信息的能力和在課上利用分析得到的信息為所學(xué)內(nèi)容服務(wù)的能力。
2、通過讓學(xué)生在課上表達(dá)自己收集的資料，鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力。
情感目標(biāo)
1、通過本書知識(shí)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能自覺地參加體育鍛煉和體力勞動(dòng)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2、自己不吸煙，并勸家長(zhǎng)、親友戒煙;宣傳吸毒的危害誤國(guó)、害民、坑家庭、毀自己。
教材分析
積極鍛煉身體，講究呼吸衛(wèi)生和禁止吸煙、吸毒的道理是本節(jié)的重點(diǎn)。
從知識(shí)的角度來看，本節(jié)無難點(diǎn)。但從素質(zhì)教育的角度來看，認(rèn)識(shí)體育鍛煉的重要性，養(yǎng)成鍛煉的習(xí)慣應(yīng)該是終身必要的。同樣，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣也不是通過一節(jié)課就能做到的，對(duì)于大多生物生來說，正處于對(duì)吸煙好奇的時(shí)期，家庭、社會(huì)的影響常常大于學(xué)校的教育作用，真正做到不吸煙、尤其是終身不吸煙則更難。吸毒常自吸煙開始。
教法建議
呼吸系統(tǒng)的衛(wèi)生保健，首先要讓學(xué)生明確呼吸系統(tǒng)在人體生命活動(dòng)中的重要作用。在此基礎(chǔ)上提出對(duì)呼吸系統(tǒng)保健的措施。關(guān)于體育鍛煉對(duì)呼吸系統(tǒng)的影響，教師讓學(xué)生聯(lián)系學(xué)過的呼吸頻率、呼吸深淺與肺活量的關(guān)系，結(jié)合自身參加體育鍛煉的體會(huì)，領(lǐng)會(huì)體育鍛煉對(duì)呼吸系統(tǒng)的良好作用。講述這部分內(nèi)容，可以利用第一節(jié)中學(xué)生測(cè)得的胸圍差和肺活量，指導(dǎo)學(xué)生對(duì)本班經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉和不經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的同學(xué)進(jìn)行對(duì)比，分析說明體育鍛煉對(duì)肺活量的影響和適應(yīng)氣溫變化的能力。這樣做可以提高學(xué)生鍛煉身體的自覺性。
有關(guān)吸煙的危害的內(nèi)容，建議讓學(xué)生查閱資料，及做吸煙有害的社會(huì)調(diào)查調(diào)查肺癌患者與吸煙的關(guān)系，煙草生產(chǎn)為國(guó)庫(kù)增添多少利稅?解決了多少人的就業(yè)問題?我國(guó)用于治療吸煙所造成的疾病費(fèi)用和彌補(bǔ)勞動(dòng)力喪失及早逝造成的經(jīng)濟(jì)損失又有多少?并寫出調(diào)查報(bào)告在班里演講，最好與班主任配合，利用一節(jié)班會(huì)時(shí)間開一個(gè)煙弊大于利的主題班會(huì)，讓學(xué)生分角色扮演政府主管部門的決策人，肺癌專家，卷煙廠廠長(zhǎng)，班主任，學(xué)生會(huì)宣傳部長(zhǎng)等，各自陳述自己角色的觀點(diǎn)。在學(xué)生參與活動(dòng)的過程中，促使學(xué)生良好的行為習(xí)慣的養(yǎng)成。
另外教師還可以通過課上安排學(xué)生觀看煙霧中尼古丁等有害物質(zhì)對(duì)小白鼠等的毒害和對(duì)呼吸器官的影響的錄像，或帶學(xué)生參觀自然博物館，看到吸煙人的肺與不吸煙人的肺做對(duì)比的標(biāo)本展覽，深刻理解吸煙危害自己和他人健康的道理。達(dá)到對(duì)學(xué)生教育的目的。
教學(xué)設(shè)計(jì)示例
引入：每個(gè)人的生存都離不開呼吸，而呼吸的完成又與呼吸系統(tǒng)各器官的健康與否密切相關(guān)，青少年的身體正處于迅速發(fā)育時(shí)期，保證呼吸系統(tǒng)的健康就尤為重要了。
進(jìn)行新課：
閱讀課文并考慮以下幾個(gè)問題：
1、 體育鍛煉和適宜的體力勞動(dòng)對(duì)呼吸系統(tǒng)有哪些好處?
2、 講究呼吸衛(wèi)生應(yīng)從哪幾方面做起?我們能夠做到哪些?哪些我們暫時(shí)做不到，但應(yīng)力爭(zhēng)做到?
3、 你身邊吸煙的人多嗎?吸煙對(duì)人體健康有哪些危害?
(一)經(jīng)常參加體育鍛煉和適宜的體力勞動(dòng)(板書)
待學(xué)生討論完后，教師利用第一節(jié)中學(xué)生測(cè)得呼吸頻率、胸圍差和肺活量，指導(dǎo)學(xué)生對(duì)本班經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉和不經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的同學(xué)進(jìn)行對(duì)比，分析說明體育鍛煉對(duì)呼吸系統(tǒng)的影響，這樣做可以提高學(xué)生鍛煉身體的`自覺性。另外要求學(xué)生學(xué)習(xí)本課后，制訂一個(gè)身體鍛煉計(jì)劃，征求體育老師的意見，堅(jiān)持付諸實(shí)踐，半年或一年后再來測(cè)定自己的肺活量、胸圍差，與現(xiàn)在的肺活量、胸圍差作對(duì)比，繼續(xù)檢驗(yàn)體育鍛煉對(duì)呼吸系統(tǒng)的影響。
(二)講究呼吸衛(wèi)生(板書)
1、 用投影片打出當(dāng)天天氣預(yù)報(bào)中關(guān)于空氣污染指數(shù)，引入呼吸衛(wèi)生。
2、 分小組討論空氣中污染物的來源(要求記錄在紙上并進(jìn)行交流)
3、 針對(duì)學(xué)生自己提出的污染源，保證呼吸衛(wèi)生應(yīng)從哪些方面做起(啟發(fā)、討論)。
板書：(1)保持環(huán)境空氣的新鮮、清潔。
(2)用鼻呼吸
(3)不隨地吐痰。
布置課外活動(dòng)1調(diào)查在公共場(chǎng)所能做到不隨地吐痰的人在人群中所占的百分比。
利用雙休日在學(xué)�；蚣彝ジ浇臒狒[的公共場(chǎng)所，如商店、公路、電影院等處，以小組為單位進(jìn)行計(jì)數(shù)，數(shù)單位時(shí)間內(nèi)通過的人數(shù)和隨地吐痰的人數(shù)，計(jì)算單位時(shí)間內(nèi)不隨地吐痰的人數(shù)占通過人數(shù)的百分比。在同一地點(diǎn)設(shè)置不隨地吐痰的宣傳欄，再做如上統(tǒng)計(jì)，看統(tǒng)計(jì)結(jié)果，分析原因。
(三)吸煙和吸毒的危害(板書)
1、 觀看錄像，使學(xué)生獲得吸煙有害于人體健康的感性認(rèn)識(shí)。
2、 學(xué)生分小組匯報(bào)自己查閱和調(diào)查的有關(guān)吸煙對(duì)人體健康及社會(huì)危害的資料。
(2)假如有人誘惑你吸煙或吸毒，你用什么方法拒絕?
布置課外活動(dòng)2調(diào)查家長(zhǎng)吸煙的情況，為家長(zhǎng)算一筆吸煙賬。
調(diào)查有吸煙史的家長(zhǎng)或其他長(zhǎng)輩、親友的煙齡、每天吸煙的量、平均吸煙的煙價(jià)，計(jì)算：
這位家長(zhǎng)用于吸煙的錢已經(jīng)花了大約多少元?
若從現(xiàn)在起開始戒煙，按平均壽命70歲計(jì)算，后半生可以節(jié)省多少錢?
以每年交300元可以資助一名貧困生讀書計(jì)，這筆錢可以資助多少名失學(xué)的學(xué)生讀書?
和學(xué)生處配合對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育的活動(dòng)：參觀自然博物館，參觀禁毒展覽。
和班主任配合的吸煙弊大于利的主題班會(huì)：
主持人(創(chuàng)設(shè)問題情景):人們明知吸煙有害于人體健康，特別是呼吸科醫(yī)生，堅(jiān)決反對(duì)吸煙，可是，為什么我國(guó)吸煙的人還是很多?為什么工廠還要生產(chǎn)香煙?為什么政府不明令禁止生產(chǎn)香煙?他們都是怎樣想的?我們應(yīng)該怎樣做?請(qǐng)看我們的主題班會(huì)吸煙弊大于利。
扮演政府主管部門決策人的角色陳述：煙草生產(chǎn)可以為國(guó)庫(kù)增添利稅，每年高達(dá)幾百億元人民幣;卷煙廠為成千上萬的公民提供就業(yè)機(jī)會(huì);香煙名品出口可以創(chuàng)匯;雖然我國(guó)的《煙草專賣法》禁止大眾媒體播放煙草制作廣告，但是，各大跨國(guó)煙草公司資助了我國(guó)不少體育比賽 因此，目前下令禁止香煙生產(chǎn)還是有一定的困難，只有隨著國(guó)家的經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和強(qiáng)大，從生產(chǎn)落后的小企業(yè)開始，逐漸取締香煙的生產(chǎn)。
扮演腫瘤科醫(yī)生、肺癌專家的角色力主禁煙，其理由是：1992年卷煙生產(chǎn)上繳利稅305億元。同年我國(guó)用于治療吸煙所造成的疾病的費(fèi)用和彌補(bǔ)勞動(dòng)力喪失及早逝造成損失總額高達(dá)409億元。在我國(guó)的大城市中，近10年肺癌死亡率增加了5倍以上，大約80%的肺癌患者是長(zhǎng)期吸煙引起的。吸煙的人比不吸煙的人發(fā)生肺癌的危險(xiǎn)性多10~20倍。
扮演卷煙廠廠長(zhǎng)的角色報(bào)告：該廠每年向地方及國(guó)家納稅，利稅是該地區(qū)第一大戶。廠內(nèi)有20xx多名職工正在加強(qiáng)科研，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，研制新產(chǎn)品。爭(zhēng)取在兩年內(nèi)實(shí)現(xiàn)對(duì)老廠的改造，建成現(xiàn)代化的新型企業(yè)。
學(xué)生會(huì)宣傳部長(zhǎng)展示學(xué)校生物課外活動(dòng)小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果煙霧對(duì)小白鼠的影響，煙草浸出液對(duì)草履蟲的致死性，對(duì)水蚤心率的影響;對(duì)種子萌發(fā)率的影響，對(duì)幼苗生長(zhǎng)的影響。
學(xué)生會(huì)環(huán)保部長(zhǎng)展示煙霧對(duì)環(huán)境尤其是大氣造成的污染資料，說明吸煙對(duì)整個(gè)生物圈將帶來的危害。
教師總結(jié)：吸煙弊大于利。
板書設(shè)計(jì)：
第三節(jié) 呼吸系統(tǒng)的衛(wèi)生保健
(一)經(jīng)常參加體育鍛煉和適宜的體力勞動(dòng)
(二)講究呼吸衛(wèi)生
(1)保持環(huán)境空氣的新鮮、清潔。
(2)用鼻呼吸
(3)不隨地吐痰。
(三)吸煙和吸毒的危害
探究活動(dòng)
抽煙與肺癌的調(diào)查報(bào)告
摘要：肺癌發(fā)病原因很復(fù)雜。通過我們從計(jì)算機(jī)網(wǎng)上查閱的資料：一般認(rèn)為肺癌與下列因素有關(guān)，長(zhǎng)期吸煙，長(zhǎng)期接觸致癌物質(zhì)如瀝青、石棉、石油廢氣和放射性物質(zhì)如鐳、鈾等。也有人認(rèn)為，患慢性氣管炎、肺結(jié)核和肺炎的人，容易得肺癌。為此，我們班同學(xué)就抽煙與肺癌一題進(jìn)行社會(huì)調(diào)查。
調(diào)查的目的：通過調(diào)查肺癌患者有無抽煙的嗜好，使人們了解抽煙有害于肺，從而自覺養(yǎng)成不吸煙的好習(xí)慣，學(xué)會(huì)保健。
調(diào)查的方法：調(diào)查訪問。
調(diào)查過程：
1、收據(jù)數(shù)據(jù)：全班同學(xué)分成10個(gè)組，分別到不同的地段去進(jìn)行社會(huì)調(diào)查：有的到幾個(gè)腫瘤醫(yī)院或到某幾個(gè)大醫(yī)院的腫瘤科去調(diào)查訪問：記錄本醫(yī)院有多少肺癌患者，有多少人有吸煙的歷史。有的到社區(qū)、街道去調(diào)查訪問有肺癌的患者，是否有吸煙的嗜好。(調(diào)查的人數(shù)越多，誤差越小)
2、數(shù)據(jù)的整理：回學(xué)校各組匯報(bào)調(diào)查數(shù)據(jù)，用計(jì)算機(jī)對(duì)全班調(diào)查的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和整理，用柱狀圖表表示結(jié)果。
3、數(shù)據(jù)的比較和分析：比較有吸煙嗜好的肺癌患者的人數(shù)與無吸煙史的肺癌患者的人數(shù)的多少。(可直接看兩個(gè)柱狀圖的高低。)
得出調(diào)查的結(jié)論：吸煙與肺癌有重要的關(guān)系。
作者的建議：全班同學(xué)可向全校同學(xué)乃至全社會(huì)發(fā)出倡議：為了自己的健康，請(qǐng)不要吸煙。
八年級(jí)生物教案 篇3
一、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能：
舉例說明城市社區(qū)環(huán)境的變化和存在的主要問題，培養(yǎng)學(xué)生收集和整理信息的能力，培養(yǎng)學(xué)生自主探究合作合作交流的能力。
過程與方法：
通過學(xué)生的調(diào)查活動(dòng)的總結(jié)，展開一系列的討論與交流，通過真真切切活生生的示例引導(dǎo)學(xué)生發(fā)自內(nèi)心的從我做起制定創(chuàng)建良好環(huán)境的計(jì)劃。
情感態(tài)度價(jià)值觀：
為建設(shè)社區(qū)、美化環(huán)境獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，從而提高學(xué)生環(huán)保意識(shí)。
二、設(shè)計(jì)思路
為了將本節(jié)課與生活實(shí)際接軌，我要求學(xué)生課前進(jìn)行充分準(zhǔn)備，進(jìn)行材料的收集與整理，使學(xué)生了解到我們生存的城市的環(huán)境現(xiàn)狀，通過學(xué)生們的交流與討論營(yíng)造出一種讓人熱血沸騰的氛圍，學(xué)會(huì)關(guān)注環(huán)保問題，使學(xué)生能夠以發(fā)展的眼光看問題，從而樹立，經(jīng)濟(jì)要發(fā)展，環(huán)境不能落后的思想，從我做起，共同創(chuàng)建出環(huán)境優(yōu)美的家園。
三、教學(xué)設(shè)計(jì)
課前要求大家分組調(diào)查，下面向大家匯報(bào)他們組調(diào)查情況：
A生：大家好我是XX小組的組長(zhǎng)，我們的小記者是XX我們的記錄員是XX，我們的材料員是XX，我們這次采訪的專題是關(guān)于我們社區(qū)的樓房等建筑物的變化，下面由我們組的小記者XX向大家匯報(bào)一下我們的采訪情況，通過攝影展示采訪材料，小記者在旁邊說（大家好，我們采訪的對(duì)象是門衛(wèi)的田大爺，他從小就一直生活在我們社區(qū)，小區(qū)的 一草一木的變化他都?xì)v歷在目，他告訴我說以前這有好多的田地，沒有這么多的工廠和樓房，天特別的藍(lán)，空氣特別的新鮮，可近幾年，樓房等建筑物數(shù)目越來越多，可綠地的面積卻越來越少了，社區(qū)上空的藍(lán)天白云，被一層厚厚的濃煙所覆蓋，我們見到的是"烏天黑云"我想這還不是最重要的呢，我們推開窗時(shí)，泥土的'芳香早已被一種刺鼻的氣味搶了先，據(jù)有關(guān)報(bào)道說我們社區(qū)這種環(huán)境屬于典型的煤煙型污染，這種難聞的氣味叫二氧化硫，它的含量過高會(huì)導(dǎo)致酸雨和致癌，這是我們小組收集到的信息，希望大家能夠引起共鳴。
B生：前幾年我家魚塘里的魚長(zhǎng)的可快了，并且成活率也較高，收入還可以，可自從水源上方那個(gè)造紙廠開起來以后，我這兒魚的成活率越來越低，現(xiàn)在都快賠錢了，記者：對(duì)于養(yǎng)魚人的遭遇我深表同情，可事情背后我們是否應(yīng)該把幕后的那雙大黑手抓出來哪，我們又輾轉(zhuǎn)來到水泥廠院外，看到了一個(gè)直徑30CM左右的排污管，污水正從工廠里面排放出來，大量的污水排進(jìn)附近的一條小河，仔細(xì)觀察一下河水，顏色暫且不說，那氣味就能熏死人，試問那些可憐的魚兒每天喝這樣的水，怎能不自尋短見，沿著河向下走，不遠(yuǎn)處有幾有幾塊農(nóng)田干枯的麥苗伸出無力的小手，它們似乎要用絕食來表示抗議，見到此情此景，你在想些什么？
C生：采訪實(shí)錄--------我們是用DV拍攝下來的，我們的專題命名為"小區(qū)的角角落落"。出示場(chǎng)景，旁白配音。
場(chǎng)景（一）堆積如山的垃圾堆里，隱隱約約露出幾個(gè)身影。
場(chǎng)景（二）一個(gè)在大風(fēng)中行進(jìn)的黑衣人，突然被一雙白手捂住了他的雙眼。 （咦，那不是人手，而是一個(gè)白色塑料袋。）
場(chǎng)景（三）一個(gè)高個(gè)子的男士隨手將吃過的冰淇淋盒扔在了地上。（叔叔你掉東西了）
場(chǎng)景（四）一個(gè)中學(xué)生隨地吐了一口痰，然后很干凈的用面巾紙擦了擦嘴，又扔在了地上（痰：”讓天氣更炎熱些吧，快把我蒸發(fā)掉，我要返回你的身體，那里才是我生長(zhǎng)的地方“。
場(chǎng)景（五）一個(gè)阿姨到超市買了一斤肉，阿姨要求服務(wù)員多給幾個(gè)袋，怕袋肉漏出來。（肉哭著說：阿姨求求你，別在往我身上加衣服了，我都已經(jīng)三件套了，再套，我就要窒息了�！�
D生：我們?cè)O(shè)計(jì)的是一幅漫畫，視頻展示（筷子廠門口兩旁的樹樁各站一只小鳥，小鳥手捧飯碗說：“我餓，求求你，給我口吃的吧。”
師注：以上專題的調(diào)查要求學(xué)生要有一定的計(jì)劃性，計(jì)劃好采訪地點(diǎn)，采訪時(shí)間及相關(guān)的采訪對(duì)象，設(shè)計(jì)出本組的采訪專題，擬定草稿.
師；同學(xué)們，聽了上述同學(xué)的匯報(bào)后，此時(shí)此刻你的心情如何，你的想法如何？
生：我們社區(qū)的環(huán)境太差了，看著我都害怕，我每天就在這樣的環(huán)境中成長(zhǎng)，我們必須立即改善一下我們生存的環(huán)境。
師：播放一些由于城市環(huán)境污染造成的人類患有各種各樣疾病的患者病態(tài)圖及一些患者的真情告白（此時(shí)同學(xué)們紛紛發(fā)出慨嘆，驚訝的嘆息聲有的 學(xué)生會(huì)對(duì)此情景落淚師：
師：同學(xué)們，你們知道嗎？這種環(huán)境，這些疾病產(chǎn)生的罪魁禍?zhǔn)撞皇莿e人，就是我們自己，此時(shí)，請(qǐng)全班同學(xué)起立，集體宣誓。
誓言：我們要保護(hù)，我們要健康（教師板書，氣氛升華，達(dá)到高潮）
師：口號(hào)是喊的，行動(dòng)是要努力的，可你們要怎樣保護(hù)環(huán)境呢？請(qǐng)你們創(chuàng)建良好的社區(qū)環(huán)境為題制定你們行動(dòng)計(jì)劃。
A生：我現(xiàn)在還小，無能為力，我只能從我做起，從身邊小事做起，我以后吃過的食品袋，飯盒要扔到垃圾桶里，我將來要發(fā)明一種可降解的材料加工食品袋、飯盒就不會(huì)污染環(huán)境了。
B生；老師，我看電視上說，有些垃圾是可以回收再利用的，我們可以將垃圾分類，可回收的送到廢品回收站，即環(huán)保又節(jié)儉，一舉兩得，不可回收的我們可送到指定的垃圾站進(jìn)行銷毀。
C生；有些外國(guó)人在蓋房時(shí)，專門設(shè)計(jì)了兩個(gè)垃圾箱，一個(gè)是收集普通垃圾的。如廢紙。另外一個(gè)是收集對(duì)人產(chǎn)生傷害的垃圾。如；廢舊電池。通過這個(gè)故事我了解到外國(guó)人的環(huán)保意識(shí)很濃。我國(guó)國(guó)情決定我們目前還不能那樣，使人們形成這種思想，但我想我們可以對(duì)身邊的人進(jìn)行教育，像廢電池，我們可以準(zhǔn)備一個(gè)廢舊電池回收箱，將他們收集起來然后深埋。如果你這樣，我也這樣，我們整個(gè)社會(huì)都行動(dòng)起來，我們的環(huán)境也會(huì)有改善的。
D生：我爸爸就是焦化廠的，我看到廠子里每天排放大量的有毒氣體。如：二氧化硫，剛才那個(gè)同學(xué)說二氧化硫可導(dǎo)致酸雨和致癌，我不能讓爸爸將廠子關(guān)閉，因?yàn)槟抢镉泻枚嗍迨迳习�，如果關(guān)閉了，爸爸和叔叔們就失業(yè)了，我們國(guó)家的發(fā)展建設(shè)的一部分資金就少了，國(guó)家怎么能發(fā)展呢？我不能讓爸爸將廠子關(guān)閉，但我可以勸爸爸降低利潤(rùn)，安裝一套環(huán)保設(shè)備，我現(xiàn)在一定要好好學(xué)習(xí)，將來發(fā)明一種既便宜又節(jié)能的設(shè)備。（學(xué)生鼓掌，表示贊同）
E生：樹木可保持水土流失，凈化空氣，我們應(yīng)該呼吁社會(huì)多植樹，我們?cè)谏钪锌梢詼p少木材制品的利用量。如：一次性筷子，清山綠水的畫面真美。
師總結(jié)：同學(xué)們，你們的行動(dòng)計(jì)劃太感人了，眾人拾材火焰高，眾人努力環(huán)境肯定會(huì)有改善的，就讓我們的計(jì)劃從今天，從現(xiàn)在開始行動(dòng)起來吧。（建議學(xué)生手挽著手）。
師：播放一幅藍(lán)天白云、鳥語(yǔ)畫香、兒童、老人面帶笑容的記錄片，此時(shí)《祈禱》的伴奏樂響起（結(jié)束課程）
四、教學(xué)反思
通過組織調(diào)查和匯報(bào)活動(dòng)，學(xué)生們交流和合作對(duì)于學(xué)生的人際交往可謂是上了生動(dòng)的一課，本節(jié)課打破了學(xué)生以往的陳舊思想，對(duì)學(xué)生的大腦和心靈都是一味良藥，使學(xué)生心靈那扇緊閉的窗戶打開了，陽(yáng)光進(jìn)來了，學(xué)生們產(chǎn)生了主動(dòng)參與與解決社會(huì)問題的意識(shí)。
優(yōu)點(diǎn)一：學(xué)生們意識(shí)的產(chǎn)生不是單憑空洞的言語(yǔ)能說服的，本節(jié)課的設(shè)計(jì)，是從學(xué)生心理出發(fā)，呼吁學(xué)生環(huán)保，使學(xué)生由要我環(huán)保轉(zhuǎn)變?yōu)槲乙h(huán)保。
優(yōu)點(diǎn)二：通過學(xué)生們的匯報(bào)及學(xué)生們對(duì)未來的美好計(jì)劃，一個(gè)個(gè)生動(dòng)的畫面、激人奮進(jìn)的音樂，使課堂的氣氛一次次被推向高潮，令人熱血沸騰。
八年級(jí)生物教案 篇4
1教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能
過程與方法
情感 態(tài)度
價(jià)值觀
舉例說出生物的性狀以及親子代間在性狀上的延續(xù)現(xiàn)象
理解性狀與染色體、DNA和基因之間的關(guān)系
通過對(duì)性狀的調(diào)查和圖片、圖示的觀察，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用調(diào)查、觀察等方法解決問題的能力
嘗試運(yùn)用遺傳學(xué)知識(shí)解釋一些遺傳現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生深層次地對(duì)生命的思考和對(duì)生命的熱愛
增強(qiáng)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和運(yùn)用科學(xué)方法解釋生命科學(xué)的有關(guān)問題。
重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)理解性狀與染色體、DNA和基因之間的關(guān)系教學(xué)難點(diǎn)1。區(qū)分性狀與相對(duì)性狀；
2。 理解性狀與染色體、DNA和基因之間的關(guān)系教學(xué)方法□案例教學(xué)法 □問題教學(xué)法 □自學(xué)輔導(dǎo)法
什么是遺傳？什么是性狀？什么是相對(duì)性狀？請(qǐng)舉例。
生物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)是什么？DNA DNA與染色體的關(guān)系是怎樣的？存在與染色體上。
提出問題：生物的性狀與遺傳物質(zhì)間有什么關(guān)系？細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)是如何傳遞到下一代的？生物是怎樣把自己的性狀傳給下一代的？或者生物通過什么途徑把自己的性狀傳給下一代？父母能否直接將具體的性狀傳給孩子？父母?jìng)鹘o孩子的是什么？
閱讀資料，尋找答案。
3、認(rèn)識(shí)基因與染色體
（1）染色體：
科學(xué)家在研究細(xì)胞時(shí)發(fā)現(xiàn)細(xì)胞核中有一種物質(zhì)，這種物質(zhì)很容易被堿性染料染成深色，因此，就將這種物質(zhì)稱為染色體。科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)各種生物的細(xì)胞中染色體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和數(shù)目是不同的。每種生物的染色體有自己獨(dú)特的特點(diǎn)。
展示人的染色體和果蠅（雌）染色體圖：不同生物染色體形態(tài)不同。
展示幾種生物染色體的數(shù)目：不同生物染色體數(shù)目不同。
提問：從以上四種生物染色體的形態(tài)和數(shù)目我們可以看到什么？
——各種不同物種生物的細(xì)胞中染色體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和數(shù)目是不同的.。同一物種又是相對(duì)穩(wěn)定的。
——體細(xì)胞染色體數(shù)是生殖細(xì)胞染色體數(shù)2倍，或者說生殖細(xì)胞染色體數(shù)是體細(xì)胞染色體數(shù)的1/2。
進(jìn)一步研究細(xì)胞中的染色體，發(fā)現(xiàn)體細(xì)胞中總有每?jī)蓷l形態(tài)大小相同，可以配成對(duì)，所以人的體細(xì)胞中有染色體46條，配成23對(duì)，玉米體細(xì)胞中有染色體10對(duì)。
染色體中的遺傳物質(zhì)叫做核酸。同學(xué)們?cè)趶V播、電視和報(bào)刊上聽到看到的DNA就是核酸的一種。
提出問題：每種生物都有許多性狀，染色體上的遺傳物質(zhì)怎樣控制這些不同的性狀？
（2）基因：
“基因”這一名詞，同學(xué)們也不陌生。但是它到底是什么？它與生物性狀有什么關(guān)系？
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，生物的不同性狀是由不同的基因決定。我們常說的基因是指位于染色體上的分成若干小單位的遺傳物質(zhì)，這些決定生物性狀的遺傳物質(zhì)的小單位叫做基因。如：豌豆的花有紅色、白色，莖有高、矮，人的上眼瞼有雙眼皮、單眼皮，等等，是由不同基因決定的。
基因是染色體上遺傳物質(zhì)的小片段，所以基因也與染色體相同，在體細(xì)胞中成對(duì)存在，
4、分析基因的傳遞過程
提出問題，討論：在生殖發(fā)育過程中，體細(xì)胞與生殖細(xì)胞中的染色體數(shù)目是怎樣變化的？
怎樣才能使孩子體細(xì)胞中染色體數(shù)目與父母相同呢？
分析圖21—3基因在親代、子代之間傳遞示意圖。
我們?cè)诹私馊说纳澈桶l(fā)育過程時(shí)已經(jīng)知道，每個(gè)人都是由受精卵發(fā)育形成的，而每個(gè)受精卵又是由卵細(xì)胞和精子融合而成的。即從生殖發(fā)育的過程看，聯(lián)系父母與子女的結(jié)構(gòu)是生殖細(xì)胞。所以，我們可以說父母的性狀是通過生殖細(xì)胞——卵細(xì)胞和精子傳給后代的。同樣，各種生物也是通過生殖細(xì)胞把性狀傳給后代的。
只有這樣，孩子的體細(xì)胞中的染色體數(shù)目就與父母的相同了。就我們體細(xì)胞中的每一對(duì)染色體來說，其中一條來自父親，另一條來自母親。
提出問題：人們?yōu)槭裁催@樣重視染色體的變比？
——這是由于染色體數(shù)目規(guī)律的變化與生物的遺傳有密切的關(guān)系。
我們知道，生物體的遺傳物質(zhì)存在于細(xì)胞核中，在細(xì)胞核中遺傳物質(zhì)又主要存在于染色體上。受精卵中的每一對(duì)染色體，一條來自父親，另一條來自母親，由受精卵經(jīng)過發(fā)育形成的孩子的細(xì)胞中就具有了父母雙親的染色體或者說父母雙親的遺傳物質(zhì)了。父母的遺傳物質(zhì)就是這樣傳給了子女。由于成對(duì)的基因位于成對(duì)的兩條染色體上，我們是否可以這樣理解：在我們體細(xì)胞中的每一對(duì)基因中的兩個(gè)基因，一個(gè)來自父親，一個(gè)來自母親。
1�；蚝腿旧w的關(guān)系是 （ ）
A．染色體又叫基因 B．染色體位于基因之中
C．一條染色體上由許多基因 D．一對(duì)染色體上有一對(duì)基因
2）每個(gè)人都是由________發(fā)育來的，而________又是由________和_______融合而成的，由此可見，父母的性狀是通過他們的___________遺傳給他們的子女的。
3）基因的作用是 （ ）
A．改變生物體的形態(tài)和功能 B．控制某些生物的性狀
C．遺傳給后代 D．發(fā)生變異，產(chǎn)生新物種
4）、下列說法不正確的是（ ）
A。人的受精卵里有46條染色體，肌肉細(xì)胞里也有46條染色體
B。控制生物性狀的成對(duì)基因在形成生殖細(xì)胞是要彼此分開
C。受精卵內(nèi)既含父方基因，有含母方基因
D。生物的遺傳現(xiàn)象多與變異現(xiàn)象
八年級(jí)生物教案 篇5
一、預(yù)習(xí)提示
1、家居環(huán)境給人們?cè)斐傻奈：τ心男?/p>
2、你認(rèn)為改善家居環(huán)境有哪些措施和辦法？
二、教學(xué)目標(biāo)
1、家居環(huán)境狀況調(diào)查。
2、改善家居環(huán)境，維護(hù)人體健康。
三、重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：家居環(huán)境狀況調(diào)查。
教學(xué)難點(diǎn)：改善家居環(huán)境，維護(hù)人體健康。
四、教學(xué)過程
1、引出本節(jié)課內(nèi)容。據(jù)調(diào)查，兒童白血病患者的家庭中，有不少在半年之內(nèi)進(jìn)行過裝修。裝修材料中的一些有害物質(zhì)，是導(dǎo)致近年來兒童某些疾病高發(fā)的重要原因之一。你的家庭家居環(huán)境如何呢？
2、學(xué)生活動(dòng)
�、僭u(píng)價(jià)家居環(huán)境質(zhì)量，
②提出改善家居環(huán)境的措施或建議。
3、學(xué)生討論
�、偌揖迎h(huán)境給人們?cè)斐傻奈：τ心男?/p>
②你認(rèn)為改善家居環(huán)境有哪些措施和辦法？
4、教師播放多媒體資源以及一些家庭裝修的圖畫，引導(dǎo)學(xué)生指出可能存在的安全隱患。
5、教師向?qū)W生列舉一些家庭裝修污染帶來的害處例子。
6、學(xué)生很據(jù)自己的生活常識(shí)指出家居環(huán)境污染的源頭。
7、教師向?qū)W生普及一些知識(shí)。
①居室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)五大原則
居室日照、居室采光、室內(nèi)凈高、微小氣候、空氣清潔度。
�、谑覂�(nèi)環(huán)境污染的多種表現(xiàn)
起床綜合癥、心動(dòng)過速綜合癥、類煙民綜合癥、幼童綜合癥、群發(fā)性皮膚病綜合癥、不孕綜合癥、植物枯萎綜合癥、寵物死亡綜合癥等。
8、教師根據(jù)以上例子，舉出相應(yīng)的事實(shí)作為例證。并提醒學(xué)生觀察一下自己家里的家居環(huán)境是否安全。
9、根據(jù)教師提出各種安全隱患，學(xué)生分組進(jìn)行討論：如何給自己一個(gè)安全潔凈的家？
10、教師引出室內(nèi)綠化這一概念，讓學(xué)生討論室內(nèi)綠化有哪些可行的辦法。
11、教師根據(jù)學(xué)生的回答狀況進(jìn)行適當(dāng)?shù)?補(bǔ)充，并指出并不是所有的植物都適合放于室內(nèi)進(jìn)行空氣質(zhì)量改善的。
12、教師給出一些植物圖片，學(xué)生回答適于放置在室內(nèi)進(jìn)行空氣凈化的植物種類。
13、教師向?qū)W生介紹52種致癌的植物并提醒學(xué)生不可隨意向家中購(gòu)置這些植物。
八年級(jí)生物教案 篇6
教學(xué)目標(biāo)
1.說出動(dòng)物生活環(huán)境的種類和特點(diǎn)。
2.說出水生動(dòng)物常見種類和主要結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
3.探究魚類的運(yùn)動(dòng)和呼吸的方式，并概述魚類的主要特征。
4.歸納出水生動(dòng)物適于水中生活的共同特點(diǎn)。
5.關(guān)注水生動(dòng)物的生存環(huán)境變化情況。
重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：1、探究魚類的運(yùn)動(dòng)和呼吸的方式，并概述魚類的主要特征。
2、說明水生動(dòng)物適于水中生活的特點(diǎn)。
難點(diǎn)：探索魚鰭在游泳中的作用。
課前準(zhǔn)備
1、教師：制作CAI(展示不同生活環(huán)境中的動(dòng)物、水中生活的各種動(dòng)物類群、水中自由生活的魚和魚鰭在游泳中的作用、水域污染對(duì)水生動(dòng)物的影響，增強(qiáng)直觀性)；魚缸、金魚、氣球、吸管、塑料板、剪刀、橡皮筋、針線、鋼尺等、魚鰓結(jié)構(gòu)掛圖。
2、學(xué)生：預(yù)習(xí)探究魚鰭在游泳中作用的模擬實(shí)驗(yàn)；查找出水體環(huán)境的惡化情況資料。
課時(shí)安排：兩課時(shí)
教學(xué)設(shè)計(jì)
學(xué)習(xí)內(nèi)容
6、四人一組，根據(jù)實(shí)驗(yàn)和錄像總結(jié)出魚類的共同特點(diǎn)。
7、四人一組，根據(jù)問題，進(jìn)行分析討論，通過歸納整理，表述交流，得出結(jié)論。
觀察各種動(dòng)物標(biāo)本，并根據(jù)教材進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，在教師的引導(dǎo)下，總結(jié)得出結(jié)論。
學(xué)生根據(jù)錄像內(nèi)容和問題，表述各自的觀點(diǎn)，達(dá)成共識(shí)，保護(hù)水域環(huán)境非常重要。
創(chuàng)設(shè)情景(CAI媒體播放)，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入那豐富多彩的動(dòng)物世界，讓學(xué)生每人說出一種熟悉的動(dòng)物(不能重復(fù))。然后，組織學(xué)生根據(jù)有無脊椎或生活環(huán)境和運(yùn)動(dòng)方式的不同，給他們找個(gè)家。
利用錄像展現(xiàn)豐富多彩的動(dòng)物世界，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行歸納總結(jié)。
播放錄像奇妙的海底世界。質(zhì)疑：魚為什么能適于在水中生活? 魚的各種鰭在游泳中起什么作用?出示觀察提綱，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察錄像，分析問題，表述交流，得出結(jié)論。
指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)(魚鰭在游泳中的作用)，通過探究，得出結(jié)論。
質(zhì)疑：人為什么不能像魚一樣在水中自如呼吸?出示觀察提綱，組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，針對(duì)問題進(jìn)行探究。同時(shí)，給于學(xué)生適當(dāng)?shù)膸椭�、指�?dǎo)，最終得出結(jié)論。
出示掛圖或投影片，組織學(xué)生分析魚類的共同特征。通過相互交流，得出結(jié)論。
質(zhì)疑：除了魚外，你還知道哪些水生動(dòng)物?組織學(xué)生自主看書，觀察標(biāo)本并相互交流。對(duì)存在的問題，在教師的點(diǎn)拔、指導(dǎo)下，完成答疑、解惑。
質(zhì)疑：利用錄像展示水域污染情況，并提出水環(huán)境的好壞影響水生生物的生活嗎?組織學(xué)生表述交流，得出結(jié)論，進(jìn)行情感教育。
教學(xué)過程
師：錄像展示不同環(huán)境中生活的各種動(dòng)物，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入那絢麗多彩的動(dòng)物王國(guó)，去領(lǐng)略大自然的神奇。然后，組織學(xué)生填表總結(jié)。
生：填表總結(jié)后，以小組為單位進(jìn)行討論并總結(jié)。
師：請(qǐng)根據(jù)生活環(huán)境和運(yùn)動(dòng)方式的不同，給它們找個(gè)家，然后相互交流。
生：以小組為單位進(jìn)行匯報(bào)交流。
師：通過交流，我們不難發(fā)現(xiàn)動(dòng)物種類繁多，而且生活環(huán)境和運(yùn)動(dòng)方式也各不同。
質(zhì)疑：這些動(dòng)物都是怎樣適應(yīng)各自的生活環(huán)境的?
生：引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論。
師：播放錄像，水中自由生活的魚。質(zhì)疑：魚為什么能在水中自由的生活呢？我們?nèi)祟悶槭裁床荒芟耵~那樣自由自在地生活在水中呢?
生：開動(dòng)腦筋，闡述自己的觀點(diǎn)。(相互補(bǔ)充、完善)
師：大家的觀點(diǎn)正確嗎？就讓我們先看一看魚是怎樣生活的。組織學(xué)生觀察魚缸里的活魚，然后提出觀察問題。(CAI展示)
問題l：魚的外形有什么特點(diǎn)?是否有利于克服水中運(yùn)動(dòng)的阻力?
問題2：魚的運(yùn)動(dòng)器官是什么?胸鰭、腹鰭、尾鰭在運(yùn)動(dòng)中各起什么作用?
生：以小組為單位，認(rèn)真觀察，根據(jù)提示問題積極動(dòng)腦思考。然后，表述交流、補(bǔ)充完善，最后得出正確結(jié)論。
�。�.體型呈梭形、鱗片；
�。�.外有黏液，可減少水中運(yùn)動(dòng)的阻力；
�。�.鰭：鰭是運(yùn)動(dòng)器官，胸鰭、腹鰭起平衡作用，尾鰭保持前進(jìn)的方向。
師：在科學(xué)探究過程中，有些問題僅憑觀察是難以得出結(jié)論的。這就需要通過實(shí)驗(yàn)或模擬實(shí)驗(yàn)來探究。接下來，就請(qǐng)你們以小組為單位，設(shè)計(jì)《魚鰭在游泳中的作用》的探究方案。
生：以小組為單位，相互討論研究，提出本組想要探究的問題，作出假設(shè)。
師：組織學(xué)生匯報(bào)交流，相互質(zhì)疑，補(bǔ)充完善本組設(shè)計(jì)方案。
生：修改自己的實(shí)驗(yàn)方案。
師：教師引導(dǎo)學(xué)生參照書中的方法步驟和老師提供的實(shí)驗(yàn)材料(略)，以小組為單位進(jìn)行模擬探究。
生：學(xué)生以小組為單位進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
師：巡視指導(dǎo)。
生：體色的觀察：鯽魚背面呈＿＿色，腹面呈＿＿色。
師：這種體色對(duì)鯽魚在水中生活有什么意義？
生：體形的觀察：鯽魚的身體（圓形、側(cè)扁），體呈＿＿＿。
師：這種體形有什么好處？
生：體表的觀察：體表覆蓋＿＿，呈＿＿狀排列，體表（干燥、有粘液）。
師：體表的這種特點(diǎn)與鯽魚的水中生活是如何適應(yīng)的？
生：認(rèn)真記錄，討論并得出結(jié)論，表述交流。
師：人為什么不能像魚一樣在水中呼吸呢?
生：各抒己見，發(fā)表自己的觀點(diǎn)。
師：要想明白這個(gè)道理，讓我們先看一看魚的呼吸器官——鰓的結(jié)構(gòu)。組織學(xué)生觀察魚缸里魚的口和鰓蓋后緣交替張合的動(dòng)作。質(zhì)疑：口和鰓蓋后緣為什么不是同時(shí)張或合的呢?
生：用吸有墨汁的吸管慢慢滴在魚口的前方，觀察墨汁流動(dòng)的情況，并認(rèn)真記錄。
生：實(shí)驗(yàn)操作，輕輕掀起魚的'鰓蓋，看一看鰓的形態(tài)和顏色。對(duì)照魚鰓的結(jié)構(gòu)放大圖。
師：質(zhì)疑：鰓為什么是鮮紅色?鰓絲為什么既多又細(xì)?
生：討論并填表：魚鰓位于＿＿＿＿兩側(cè)，外有＿＿＿保護(hù)，共有＿＿＿＿對(duì)鰓，顏色＿＿＿＿。當(dāng)水流經(jīng)鰓絲時(shí)，溶解于水里的＿＿＿＿進(jìn)入鰓絲中的毛細(xì)血管里，而血液中的＿＿＿＿擴(kuò)散出毛細(xì)血管，排到水中。
師：總結(jié)鰓的結(jié)構(gòu)與氣體交換。
生：討論人類為什么不能像魚那樣生活在水中。
師：質(zhì)疑：你們能判斷一下什么樣的動(dòng)物是魚類嗎？
生：它們體表被有鱗片，用鰓(gill)呼吸，通過尾部的擺動(dòng)和鰭(fin)的協(xié)調(diào)作用游泳，以此來適應(yīng)水中生活。
師：除去魚類以外，還有哪些動(dòng)物生活在水中呢？
生：舉例說明。
師：組織學(xué)生看書，認(rèn)識(shí)書中的各種水生動(dòng)物。
質(zhì)疑：1．腔腸動(dòng)物有什么結(jié)構(gòu)特點(diǎn)?常見腔腸動(dòng)物有哪些?
2．軟體動(dòng)物有什么結(jié)構(gòu)特點(diǎn)?常見軟體動(dòng)物有哪些?
3．甲殼動(dòng)物有什么結(jié)構(gòu)特點(diǎn)?常見甲殼動(dòng)物有哪些?
生：表述交流(略)。
師：水中生活的動(dòng)物有許多，它們都是水與生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，它們之間通過食物鏈和食物網(wǎng)，形成緊密而復(fù)雜的聯(lián)系。
質(zhì)疑：發(fā)生赤潮或水華后，水生動(dòng)物會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?
生：各抒己見、慷慨陳詞。
師：錄像展示：煙波浩渺的海洋，奔流不息的江河，涓涓流淌的小溪，原本都是水生動(dòng)物的樂園。然而，人類的不文明、不道德行為正在使水域環(huán)境遭到破壞，從而使大量水生動(dòng)物死亡，甚至滅絕。難道不值得我們?nèi)ド钏紗?
生：進(jìn)行情感、態(tài)度和價(jià)值觀教育。
課堂小結(jié)
1．你了解了嗎?常見的水生無脊椎動(dòng)物。
2．你明白了嗎?魚類適應(yīng)水中生活的形態(tài)特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
3．你認(rèn)同了嗎?水域環(huán)境的污染影響水生動(dòng)物的生活。
結(jié)束語(yǔ)
在動(dòng)物王國(guó)里，還有許多生活在陸地上的動(dòng)物，它們是怎樣適應(yīng)陸地環(huán)境生活的?請(qǐng)大家課前預(yù)習(xí)、查閱資料，我們下節(jié)課再來一起學(xué)習(xí)。
教學(xué)反思
在本節(jié)教學(xué)中，教學(xué)從創(chuàng)設(shè)問題情境人手，使學(xué)生通過觀看各種水生動(dòng)物的圖片或錄像片，對(duì)眾多的水生動(dòng)物有一個(gè)直觀感性認(rèn)識(shí)，在此基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生思考：“如果陸生動(dòng)物(包括人類)到水中生活會(huì)遇到哪些問題?”“魚類等水生動(dòng)物是如何解決這些問題的?”這樣不僅可以提高學(xué)生的興趣，還可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有目的探究活動(dòng)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題的意識(shí)。使學(xué)生在活動(dòng)中感知，體現(xiàn)了在動(dòng)中學(xué)的特點(diǎn)，體現(xiàn)了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的方法學(xué)習(xí)理念，這一點(diǎn)正是新課程所強(qiáng)調(diào)的學(xué)習(xí)方式的改變。
八年級(jí)生物教案 篇7
教學(xué)目標(biāo)
1、通過觀察細(xì)菌和真菌的菌落，認(rèn)識(shí)菌落的外觀形態(tài)，辨別被細(xì)菌、真菌感染的食品和生物；
2、通過學(xué)生介紹，分析培養(yǎng)基的基本成分，了解細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般操作過程，嘗試進(jìn)行相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作；
3、探究細(xì)菌和真菌的分布，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，歸納適宜細(xì)菌真菌生存的環(huán)境條件；
4、根據(jù)所學(xué)知識(shí)，對(duì)其他小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行預(yù)測(cè)，并闡述自己的論據(jù)，培養(yǎng)相關(guān)的科學(xué)素養(yǎng)；
5、引導(dǎo)學(xué)生觀察生活中的生物學(xué)現(xiàn)象，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探究、開拓創(chuàng)新、交流和合作的精神。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1、重點(diǎn)：細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)操作過程、設(shè)計(jì)探究細(xì)菌和真菌分布的實(shí)驗(yàn)方案，通過觀察細(xì)菌和真菌的分布狀況總結(jié)適宜細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)的條件。
2、難點(diǎn)：利用事實(shí)說明細(xì)菌和真菌的分布狀況，總結(jié)適宜細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)的條件。
課前準(zhǔn)備
1、變質(zhì)的水果等食物、發(fā)霉的食物、感染細(xì)菌和真菌的花卉
2、生長(zhǎng)有細(xì)菌和真菌菌落的平板培養(yǎng)基或斜面培養(yǎng)基實(shí)物
3、空白培養(yǎng)基以及配置培養(yǎng)基所需要的藥品；
4、放大鏡
5、有條件的可配備實(shí)物投影儀
6、有條件的可組織學(xué)生興趣小組，進(jìn)行配置培養(yǎng)基和培養(yǎng)菌落的實(shí)驗(yàn)
教學(xué)設(shè)計(jì)
本節(jié)教學(xué)分為兩課時(shí)。
課時(shí)一：
學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)導(dǎo)入：用肉眼可以觀察到細(xì)菌和真菌嗎？觀察細(xì)菌和真菌的菌落引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生興趣，提供實(shí)物細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)過程興趣小組同學(xué)介紹配置培養(yǎng)基和接種、培養(yǎng)細(xì)菌的過程引導(dǎo)學(xué)生分析培養(yǎng)基成分，總結(jié)歸納實(shí)驗(yàn)操作的要點(diǎn)我們的周圍有細(xì)菌和真菌嗎？如果有，它們喜歡呆在哪里？觀察生活中的細(xì)菌和真菌，討論設(shè)計(jì)探究活動(dòng)方案，課后實(shí)施自己的探究方案提供實(shí)物，引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生興趣；組織學(xué)生討論和交流自己的探究方案課時(shí)二：
學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)導(dǎo)入：我們周圍的環(huán)境中，哪里細(xì)菌、真菌比較多？學(xué)生展示探究實(shí)驗(yàn)結(jié)果引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，適宜細(xì)菌和真菌生活的條件分析適宜細(xì)菌和真菌生活的條件引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)的歸納和總結(jié)利用現(xiàn)有知識(shí)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果利用現(xiàn)有知識(shí)，預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并闡述自己的理由提供實(shí)驗(yàn)方案和結(jié)果，組織學(xué)生辯論教學(xué)過程
第一課時(shí)
導(dǎo)入：
教師：我們大家都知道，在我們周圍的環(huán)境里，存在很多細(xì)菌，可誰(shuí)也沒有真正看見過。為什么呢？
學(xué)生回答：它們太小了，要用顯微鏡看。
教師：在我們的生物小組里，同學(xué)們卻用肉眼觀察到了細(xì)菌的生長(zhǎng)。他們是怎么看到的呢？請(qǐng)生物小組的同學(xué)介紹一下：
主要教學(xué)過程：
學(xué)生：首先，我們看到的不是細(xì)菌，是細(xì)菌大量繁殖后形成的菌落。
我們先制作了培養(yǎng)基。我們把牛肉膏、蛋白胨、鹽、瓊脂和水加熱混合。
教師：對(duì)不起，打斷一下。哪位同學(xué)能分析一下，培養(yǎng)基里為什么需要牛肉膏？
學(xué)生：牛肉膏應(yīng)該是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
教師：還有什么成分屬于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嗎？
學(xué)生：蛋白胨、鹽。
有的同學(xué)提出瓊脂，在同學(xué)中引起了爭(zhēng)議。經(jīng)過閱讀課本和興趣小組同學(xué)的說明獲得了答案。
學(xué)生：瓊脂是凝固劑。
學(xué)生繼續(xù)匯報(bào)：配置好培養(yǎng)基后必須高溫滅菌，否則細(xì)菌就長(zhǎng)得到處都是了。滅菌后趁熱分裝在培養(yǎng)皿和試管中，試管和培養(yǎng)皿也要滅菌。等培養(yǎng)基凝固后，我們將其暴露在空氣里，細(xì)菌就落到培養(yǎng)基上，這是接種。然后將接種后的培養(yǎng)基放到溫暖的培養(yǎng)箱里培養(yǎng)，細(xì)菌就大量繁殖形成一個(gè)個(gè)菌落。
教師：為大家展示學(xué)生們培養(yǎng)的細(xì)菌和真菌菌落，請(qǐng)同學(xué)們觀察這些菌落有什么不同。
學(xué)生：有的光滑，有的長(zhǎng)了很多毛，有的凹凸不平，有的是綠色、黑色、米色、黃色等。
教師：根據(jù)課本中的描述，你能從菌落形態(tài)、大小和顏色區(qū)分出細(xì)菌菌落和真菌菌落嗎？
學(xué)生：在實(shí)物投影儀上指認(rèn)細(xì)菌和真菌的菌落。
教師：我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)了細(xì)菌和真菌的`菌落，那么在我們周圍，那些地方細(xì)菌真菌比較多呢？各個(gè)小組可以根據(jù)自己感興趣的課題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，限時(shí)5分鐘，小組派代表展示自己的方案，同學(xué)們投票選出最感興趣的選題，中選的小組將從老師這里領(lǐng)取兩個(gè)配置好的培養(yǎng)基，繼續(xù)進(jìn)行自己的探究實(shí)驗(yàn)。
學(xué)生：討論實(shí)驗(yàn)方案，展示自己的設(shè)計(jì)思路，投票評(píng)選最有科學(xué)性的、最吸引人的實(shí)驗(yàn)方案。
教師：雖然這一次我們只有三個(gè)小組獲得了老師提供的實(shí)驗(yàn)材料，但其他同學(xué)可以利用自己家里現(xiàn)成的材料來培養(yǎng)細(xì)菌和真菌。下節(jié)課希望大家都能參與展示自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
課時(shí)2：
教師：上節(jié)課后同學(xué)們按照自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方
案分別進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，下面就請(qǐng)同學(xué)們將實(shí)驗(yàn)的結(jié)果展示給大家看看，并進(jìn)行簡(jiǎn)短匯報(bào)。
學(xué)生：我們比較了廁所和食堂空氣里的細(xì)菌。實(shí)驗(yàn)方案是：準(zhǔn)備兩個(gè)同樣的培養(yǎng)基，一個(gè)放在廁所中央的地面上，一個(gè)放在食堂中央的地面上，打開蓋暴露在空氣中三分鐘，蓋上蓋放在培養(yǎng)箱里培養(yǎng)。這是我們組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，（通過食物投影儀展示）。
我們看到在廁所里接種的培養(yǎng)基中，菌落數(shù)目明顯高于食堂中的，說明廁所里的細(xì)菌比食堂里多。我們推斷的原因是：廁所中人的糞便含有很多細(xì)菌，而且打掃的程度沒有食堂里好。食堂經(jīng)常用洗滌劑進(jìn)行擦洗和消毒，所以細(xì)菌就比較少。
教師：分析得很好，人本身就是細(xì)菌的攜帶者，清潔劑和消毒劑都可以減少細(xì)菌的分布。但是大家有沒有注意到：雖然在廁所里接種的培養(yǎng)基中，菌落數(shù)目明顯高于食堂中的；但如果只計(jì)算霉菌的菌落數(shù)，食堂中的霉菌菌落又明顯高于廁所中的。這是為什么呢？
學(xué)生：食堂里吃的多。營(yíng)養(yǎng)多。
教師：可見，對(duì)真菌的生活而言，需要更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
學(xué)生：我們比較了教室和操場(chǎng)的空氣里的細(xì)菌。實(shí)驗(yàn)方案是：準(zhǔn)備兩個(gè)同樣的培養(yǎng)基，一個(gè)放在教室中央的課桌上，一個(gè)放在操場(chǎng)看臺(tái)的地面上，打開蓋暴露在空氣中三分鐘，蓋上蓋放在培養(yǎng)箱里培養(yǎng)。這是我們組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，（通過食物投影儀展示）。
我們看到在教室里接種的培養(yǎng)基中，菌落數(shù)目高于操場(chǎng)上的，說明教室里的細(xì)菌比操場(chǎng)多。我們推斷的原因是：教室通風(fēng)情況比較差，所以細(xì)菌比較多。
�。▽W(xué)生繼續(xù)比較了洗手前和洗手后手上的細(xì)菌和真菌；濕抹布和干燥抹布上的細(xì)菌真菌等，總結(jié)出：營(yíng)養(yǎng)、潮濕、溫暖、人類和動(dòng)物的活動(dòng)等條件有利于細(xì)菌真菌的分布；通風(fēng)、洗滌劑、消毒劑、紫外線會(huì)減少細(xì)菌真菌的分布。）
教師：這是同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)的另一組實(shí)驗(yàn)，他們比較了學(xué)校中心花壇和學(xué)校門口大馬路邊的空氣里的細(xì)菌。實(shí)驗(yàn)方案和同學(xué)們的一樣：他們準(zhǔn)備了兩個(gè)同樣的培養(yǎng)基，一個(gè)放在中心花園的草坪上，一個(gè)放在馬路邊上，打開蓋三分鐘后，蓋上蓋放在培養(yǎng)箱里培養(yǎng)。請(qǐng)同學(xué)們預(yù)測(cè)一下哪個(gè)的菌落多？為什么？
�。ㄍ瑢W(xué)們各抒己見，激烈辯論）
學(xué)生：馬路邊多：那里塵土飛揚(yáng)，還有汽車尾氣。
學(xué)生：中心花壇多，那里潮濕、很多落葉作為營(yíng)養(yǎng)。
學(xué)生：馬路邊更通風(fēng)細(xì)菌少。
學(xué)生：紫外線強(qiáng)烈，細(xì)菌不容易生長(zhǎng)。
學(xué)生：汽車尾氣是污染，對(duì)細(xì)菌的生長(zhǎng)更不利。
學(xué)生：馬路邊人來人往，細(xì)菌多。
學(xué)生：中心花園還有很多蚯蚓、蟲子等，身上都有很多細(xì)菌，都會(huì)散播到空氣中。
教師：經(jīng)過學(xué)生討論，大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為中心花園里細(xì)菌比較多。是不是這樣呢？請(qǐng)小組的同學(xué)展示他們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
學(xué)生：（通過投影儀展示）我們可以看到：中心花園和馬路邊的細(xì)菌和真菌都很多，比剛才其他同學(xué)展示的都多。兩者比較起來，中心花園的細(xì)菌真菌還是明顯比馬路邊多。理由大家都已經(jīng)說了。
教師：同學(xué)們總結(jié)得很好，還有很多同學(xué)自己在家里利用簡(jiǎn)單的材料做了很好的實(shí)驗(yàn)，下面請(qǐng)這些同學(xué)也來展示一下他們的成果。
學(xué)生：展示自己用果凍、柑橘、面包做的探究實(shí)驗(yàn)。
教師：同學(xué)們愛好鉆研的科學(xué)精神更值得我們學(xué)習(xí)，讓我們?yōu)樗麄児恼啤?/p>
教學(xué)反思
在進(jìn)行新課標(biāo)的教學(xué)實(shí)踐中，班額過大一直是困擾教學(xué)實(shí)踐的難題。課堂討論過程中，有的學(xué)生混水摸魚；課堂展示過程中，有的學(xué)生不聽其他同學(xué)的發(fā)言，課堂時(shí)間有限，無法展示所有學(xué)生的設(shè)計(jì)。針對(duì)這樣的情況，在這次討論設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)方案的時(shí)候，我就采取了競(jìng)爭(zhēng)答辯的方式：首先是要求9個(gè)小組進(jìn)行比賽，最先書寫完成完整的探究計(jì)劃的4個(gè)小組可以參與競(jìng)爭(zhēng)答辯；然后要求全班同學(xué)從在參與競(jìng)爭(zhēng)的4個(gè)小組中，投票選擇2個(gè)設(shè)計(jì)科學(xué)、創(chuàng)意新穎的方案。這三個(gè)小組將獲得教師提供的培養(yǎng)基。這樣，小組為了盡快完成設(shè)計(jì)方案必須積極參與，分工合作；同學(xué)們?yōu)榱藚⑴c評(píng)選必須專心傾聽。這樣就調(diào)動(dòng)了大家的積極性，還培養(yǎng)了大家的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。為了獲得最有創(chuàng)意的方案，大家開動(dòng)腦筋，精益求精，也提升了設(shè)計(jì)方案的品質(zhì)。無須擔(dān)心沒有獲勝的其他小組喪失了學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，一方面大家可以輪流參與，另一方面他們可以利用家庭中的簡(jiǎn)單材料進(jìn)行自己的探究實(shí)驗(yàn)。對(duì)于自己進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的同學(xué)，可在記分等方面給以各種形式的表?yè)P(yáng)。這才是真正的主動(dòng)學(xué)習(xí)。
在實(shí)驗(yàn)結(jié)果展示過程中，以辯論的形式預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，是課堂的一個(gè)高潮。這個(gè)亮點(diǎn)不是我事先設(shè)計(jì)的，而是學(xué)生在課堂中自然而然發(fā)生的。"學(xué)校的中心花園和馬路邊"這個(gè)課題也是學(xué)生提出來的。這個(gè)課題選擇得非常好，大家都直覺認(rèn)為馬路邊很"臟"，但通過闡述理由，很多同學(xué)認(rèn)識(shí)到花園的條件更適宜細(xì)菌和真菌的存活。這種通過自己的知識(shí)預(yù)測(cè)事件發(fā)展，也是一種重要的科學(xué)素養(yǎng)，而通過辯論的形式，讓更多的學(xué)生樂于參與，也是調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性的好方法。
八年級(jí)生物教案 篇8
教學(xué)目標(biāo)
(一)知識(shí)性目標(biāo)
1.了解酵母菌和霉菌(青霉或曲霉)的形態(tài)結(jié)構(gòu)。
2.了解酵母菌和霉菌(青霉或曲霉)的營(yíng)養(yǎng)方式和生殖方式。
3.了解酵母菌和霉菌對(duì)自然界的意義和與人類的關(guān)系。
(二)技能性目標(biāo)
1.通過指導(dǎo)學(xué)生觀察酵母菌、青霉或曲霉，繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰陀^察能力。
2.嘗試培養(yǎng)青菌和曲菌，并用顯微鏡觀察。
(三)情感性目標(biāo)
通過了解酵母菌和霉菌與人類的關(guān)系，學(xué)會(huì)用一分為二的方法分析事物。
重點(diǎn)、難點(diǎn)分析
重點(diǎn)：酵母菌和霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活特點(diǎn)，酵母菌和霉菌對(duì)自然界的意義和與人類的關(guān)系是本章的重點(diǎn)知識(shí)。
1.通過學(xué)習(xí)酵母菌和霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生與所學(xué)過的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)、細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行比較分析，歸納總結(jié)出它們?cè)诩?xì)胞結(jié)構(gòu)上的異同。
2.通過學(xué)習(xí)酵母菌和霉菌的生活特點(diǎn)，有利于了解酵母菌和霉菌對(duì)自然界的意義和與人類的關(guān)系，使學(xué)生懂得研究微生物的重要任務(wù)之一就是用其利，避其害。了解真菌在經(jīng)濟(jì)上所蘊(yùn)藏的潛在價(jià)值是巨大而多樣的。
難點(diǎn)：酵母菌的營(yíng)養(yǎng)方式是本章的教學(xué)難點(diǎn)：
酵母菌既是異養(yǎng)(腐生)厭氧型真菌，又是異養(yǎng)需氧型真菌，要講清酵母菌獲得能量的方式有一定難度。
教學(xué)建議
一課時(shí)
實(shí)踐訓(xùn)練：觀察酵母菌的形態(tài)
創(chuàng)新訓(xùn)練：霉菌的培養(yǎng)
教學(xué)過程
1.課前準(zhǔn)備A：
首先做好酵母菌的培養(yǎng)。酵母菌的簡(jiǎn)易培養(yǎng)方法如下：
�、偬崆�2～3天用3%～5%的蔗糖或2%葡萄糖溶液放入鮮酵母或一小塊發(fā)面，恒溫22℃培養(yǎng)。
�、趯⑻O果皮切碎或用散發(fā)酒味的水果皮，裝入瓶?jī)?nèi)，注意瓶子不要太大，輕輕壓實(shí)，加入涼開水浸沒，不用接種，在較溫暖的地方培養(yǎng)2～3天鏡檢，即能找到酵母菌。
2.課前準(zhǔn)備B：
�、俳榻B霉菌的簡(jiǎn)易培養(yǎng)方法。布置學(xué)生在課前2～3天用橘子或陳舊的饅頭培養(yǎng)青霉或曲霉。
②利用二次接種的方法培養(yǎng)較純凈的青霉或曲霉。在課前2～3天，制備好青霉或曲霉的培養(yǎng)裝片。具體操作方法詳見課本。
講授新課
1.酵母菌
(1)關(guān)于酵母菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的教學(xué)：
指導(dǎo)學(xué)生制作含有大量酵母菌的臨時(shí)裝片，并指導(dǎo)學(xué)生用顯微鏡觀察酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。通過對(duì)酵母菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的觀察，對(duì)酵母菌建立感性認(rèn)識(shí)。課前畫好酵母菌結(jié)構(gòu)的`投影片，利用掛圖及書中的插圖，在課上放一段酵母菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的錄像片段。講述酵母菌結(jié)構(gòu)時(shí)注意指導(dǎo)學(xué)生與植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)和細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行比較。讓學(xué)生指出它們的異同。這樣使學(xué)生明確認(rèn)識(shí)到：酵母菌的結(jié)構(gòu)中有成形的細(xì)胞核。酵母菌是單細(xì)胞個(gè)體，屬于個(gè)體微小的真菌。
(2)酵母菌營(yíng)養(yǎng)方式的教學(xué)
強(qiáng)調(diào)指出：酵母菌不含葉綠素，不能進(jìn)行光合作用，因此不屬于自養(yǎng)生物。酵母菌在有氧的條件下生活，能把葡萄糖分解成二氧化碳和水;而在在無氧條件下，又可把葡萄分解成二氧化碳和酒精。
做演示實(shí)驗(yàn)：在課前1～2天用兩個(gè)試管分別倒入含酵母菌的培養(yǎng)液，把其中一個(gè)試管用塞子堵上，一個(gè)敞著口，課上請(qǐng)學(xué)生分別聞一聞，讓學(xué)生說出哪個(gè)有明顯的酒味。并問為什么?同時(shí)讓學(xué)生觀察分析培養(yǎng)酵母的糖液中為什么會(huì)有氣泡?
(3)在酵母菌與人類的關(guān)系
利用學(xué)生已經(jīng)掌握的知識(shí)設(shè)問，如：
1、饅頭、面包為什么是松軟多孔的?
2、你們知道酵母菌有哪些利用價(jià)值?
歸納總結(jié)：酵母菌是我國(guó)古代勞動(dòng)人民應(yīng)用較早的一類微生物，自然界中幾乎到處都有酵母菌，已發(fā)現(xiàn)的酵母菌達(dá)數(shù)百種之多，絕大多數(shù)都是人類的好朋友，特另提在酒類釀造方面已經(jīng)有四千多年的歷史。另外酵母菌中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此可利用酵母菌的菌體捉取輔酶A、細(xì)胞色素C、凝血質(zhì)、卵磷脂和多種氨基酸等。近幾年，酵母菌在石油脫蠟、酶制劑和發(fā)酵飼料等方面的應(yīng)用也有了新的進(jìn)展。
(4)關(guān)于酵母菌生殖方式的教學(xué)：
指導(dǎo)學(xué)生，制作臨時(shí)裝片，在顯微鏡下觀察正在進(jìn)行出芽生殖的酵母菌，在黑板上畫簡(jiǎn)圖示意，制作投影片。強(qiáng)調(diào)酵母菌出芽生殖的芽與綠色開花植物的芽不是一個(gè)概念。酵母菌細(xì)胞上長(zhǎng)出的突起，比母細(xì)胞小得多，是母細(xì)胞上的一個(gè)芽體，脫離母體后，即成為個(gè)新的酵母菌，屬于無性生殖。酵母菌還有另一種生殖方式為孢子生殖，在條件惡劣時(shí)，產(chǎn)生孢子，由孢子發(fā)育成新個(gè)體。
二、講述霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)時(shí)，運(yùn)用講述與實(shí)驗(yàn)結(jié)合的方法。具體方法如下：
(1)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察：
�、偃∫粔K長(zhǎng)有青霉的橘皮或長(zhǎng)有曲霉的饅頭，用放大鏡進(jìn)行觀察。觀察青霉或曲霉的形態(tài)和顏色;
②指導(dǎo)學(xué)生制作橘皮培養(yǎng)出的青霉裝片，讓學(xué)生在顯微鏡下觀察。注意以下問題：取材用解剖針挑取少量，要從顏色很淺的綠色部分取材做裝片，這樣既能看到無色的分枝菌絲，又能觀察到菌絲頂端的綠色孢子。
③課前制備好的青霉或曲霉的培養(yǎng)裝片，做好示范鏡，讓學(xué)生觀察。
(2)學(xué)生觀察后提問學(xué)生看到了什么?
讓學(xué)生描述青霉或曲霉的形態(tài)和顏色。告訴學(xué)生在鏡下觀察到大量綠色成串的青霉的孢子，曲霉的孢子。常見的是黑、黃和橙紅色，無色的部分是菌絲。然后進(jìn)行青霉和曲霉形態(tài)結(jié)構(gòu)的講解。指出：青霉和曲霉呈現(xiàn)出的不同顏色是孢子的顏色，而它們的菌絲是無色的。
青霉和曲霉的菌體是由許多菌絲組成的，分為直立菌絲和營(yíng)養(yǎng)菌絲。由于上有橫隔，是多細(xì)胞個(gè)體。但不是所有霉菌都是多細(xì)胞個(gè)體。青霉和曲霉的每個(gè)細(xì)胞中都有細(xì)胞核，是真核生物。另外參照書中插圖讓學(xué)生比較青霉與曲霉分生孢子梗的區(qū)別：青霉孢子梗頂端無膨大;曲霉分生孢子梗頂端膨大成為球狀。
(3)關(guān)于青霉與曲霉的營(yíng)養(yǎng)方式
強(qiáng)調(diào)：由于青霉和曲霉菌絲體中無葉綠素，不能進(jìn)行光合作用，只能吸收現(xiàn)成有機(jī)物，進(jìn)行腐生生活，所以為異養(yǎng)生物。
(4)青霉和曲霉的生殖方式
讓學(xué)生從孢子梗的形態(tài)及孢子的顏色上分辨青霉和曲霉，指出它們是靠孢子生殖的，這種孢子可在空氣中傳播，每個(gè)孢子落到適宜的環(huán)境中，都可以發(fā)育成新個(gè)體。在溫暖潮濕的季節(jié)里衣物有時(shí)會(huì)發(fā)霉，正是霉菌孢子大量繁殖的結(jié)果。
青霉、曲霉與人類的關(guān)系是怎么樣的?
組織學(xué)生討論青霉和曲霉對(duì)人類有益和有害的地方是什么，而后歸納總結(jié)。著重指出：曲霉是發(fā)酵工業(yè)及食品加工方面的重要菌種。20xx年以前我國(guó)就已利用曲霉制醬，也是我國(guó)民間用以釀酒、制醋曲，制某些副食品的重要菌種。例如我國(guó)生產(chǎn)的腐乳有白腐乳、青腐乳和紅腐乳之分，當(dāng)你看到紅腐乳時(shí)不要以為染了化學(xué)顏料，其實(shí)它是紅曲霉分泌的紅曲加工而成，由于人們選用了不同工藝，因而使腐乳各具特色。
青霉除了用于提取青霉素外，還用于制造有機(jī)酸、葡萄糖氧化酶和淀粉酶等。
講完課后根據(jù)教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，及時(shí)反饋，并請(qǐng)學(xué)生回答“動(dòng)動(dòng)腦”中提出的問題，而后指導(dǎo)學(xué)生看課外讀物“青霉素的來歷”。
作業(yè)布置：同步訓(xùn)練
板書示例：
第一節(jié)酵母菌和霉菌
一.教母菌：形態(tài)結(jié)構(gòu)----酵母菌是單細(xì)胞個(gè)體，屬于個(gè)體微小的真菌。
營(yíng)養(yǎng)方式-----腐生生活。
生殖方式------無性生殖、孢子生殖。
二.青霉與曲霉:形態(tài)結(jié)構(gòu)-----由許多菌絲組成的。
生殖方式-----孢子生殖。
營(yíng)養(yǎng)方式-----異養(yǎng)生物。
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