- 開學(xué)第一課教案高中生物 推薦度：
- 高中生物教案教學(xué)設(shè)計 推薦度：
- 相關(guān)推薦
高中生物教案模板匯編6篇
作為一無名無私奉獻(xiàn)的教育工作者，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。那么寫教案需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家收集的高中生物教案6篇，希望對大家有所幫助。
高中生物教案 篇1
一、 教學(xué)目標(biāo)
1.舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜。
2.嘗試提出問題，作出假設(shè)。
3.進(jìn)行關(guān)于植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計和操作。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)
舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜。
2.教學(xué)難點(diǎn)
嘗試提出問題，作出假設(shè)。
三、教學(xué)方法
探究法、講述法
四、課時安排
五、教學(xué)過程
〖章引入學(xué)生閱讀P58。
〖節(jié)引入以“問題探討”引入，學(xué)生思考回答，教師提示。
〖提示1.由于單位時間內(nèi)透過玻璃紙進(jìn)入長頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長頸漏斗滲出的水分子數(shù)量，使得管內(nèi)液面升高。
2.用紗布替代玻璃紙時，因紗布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不會升高。
3.半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時，單位時間內(nèi)透過玻璃紙進(jìn)入長頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量，液面也不會升高。
〖問題以“本節(jié)聚焦”再次引起學(xué)生的思考與注意。
〖板書一、細(xì)胞的吸水和失水
〖思考與討論學(xué)生閱讀思考討論回答，教師提示。
〖提示1.紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物一般不能透過細(xì)胞膜。
2.紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于“問題探討”中的半透膜。
3.當(dāng)外界溶液的濃度低于紅細(xì)胞內(nèi)部的濃度時，紅細(xì)胞一般會因持續(xù)吸水而漲破。
4.紅細(xì)胞吸水或失水的.多少主要取決于紅細(xì)胞內(nèi)外濃度的差值。一般情況下，差值較大時吸水或失水較多
〖板書㈠動物細(xì)胞的吸水和失水
吸水：細(xì)胞外液的濃度＞細(xì)胞內(nèi)液的濃度（膨脹甚至漲破）
失水：細(xì)胞外液的濃度＜細(xì)胞內(nèi)液的濃度（皺縮）
�、娉墒熘参锛�(xì)胞（有大液泡）的吸水和失水
原生質(zhì)層：細(xì)胞膜＋液泡膜＋兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。
〖探究植物細(xì)胞的吸水和失水。學(xué)生閱讀思考交流回答，教師提示。
〖提示
中央液泡大小 原生質(zhì)層的位置 細(xì)胞大小
蔗糖溶液 變小 原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁 基本不變
清水 逐漸恢復(fù)原來大小 原生質(zhì)層恢復(fù)原來位置 基本不變
〖板書
失水：細(xì)胞外液的濃度＜細(xì)胞內(nèi)液的濃度（質(zhì)壁分離）
吸水：細(xì)胞外液的濃度＞細(xì)胞內(nèi)液的濃度（質(zhì)壁分離復(fù)原）
〖板書二、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例
〖提示1.在培養(yǎng)過程中，水稻吸收水分及其他離子較多，吸收Ca2+、Mg2+較少，結(jié)果導(dǎo)致水稻培養(yǎng)液里的Ca2+、Mg2+濃度增高。
2.不同作物對無機(jī)鹽的吸收是有差異的。
3.水分子跨膜運(yùn)輸是順相對含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸并不都是這樣，這取決于細(xì)胞生命活動的需要。
4.細(xì)胞對物質(zhì)的吸收是有選擇的。這種選擇性具有普遍性。
〖板書細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜。
〖小結(jié)見板書。
〖作業(yè)練習(xí)一二。
〖提示基礎(chǔ)題
1.√。 2.√。 3.×。
拓展題
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的輪作正是針對不同作物根系對礦質(zhì)元素的選擇性吸收而采取的生產(chǎn)措施。如果長期在同一塊田里種植同種作物，地力就會下降（俗稱傷地），即某些元素含量下降，這樣就會影響作物的產(chǎn)量。
高中生物教案 篇2
課題：第4節(jié) 免疫調(diào)節(jié)
I 學(xué)習(xí)目標(biāo)
1. 描述非特異性免疫的特點(diǎn)和功能；
2 識記淋巴細(xì)胞的起源和分化；
II 學(xué)習(xí)重難點(diǎn)
1. 介紹抗體的發(fā)現(xiàn)、淋巴細(xì)胞的種類、分化和功能等科學(xué)研究過程，培養(yǎng)學(xué)生從科學(xué)事實(shí)推理得出正確結(jié)論的能力
2. 介紹牛痘的發(fā)明以及科學(xué)家在免疫科學(xué)方面的研究過程，引導(dǎo)學(xué)生熱愛科學(xué)，建立科學(xué)的價值觀，對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度的教育
3. 概述體液免疫和細(xì)胞免疫的過程以及兩者的關(guān)系
III 方法指導(dǎo) 自學(xué)質(zhì)疑/交流展示
自學(xué)質(zhì)疑、 交流展示、知識建構(gòu)、基礎(chǔ)檢測、鞏固練習(xí)、能力提升
一、自學(xué)質(zhì)疑/交流展示
1． 免疫調(diào)節(jié)是通過 來實(shí)現(xiàn)的。它是由 、 和 組成的。
2． 人體抵抗病原體的攻擊，有三道防線： 是保衛(wèi)人體的第一道防線; 是第二道防線；第三道防線主要是由 組成的。
3． 抗原體是指 ；抗體是指 。
4． 特異性免疫包括 和 。前者主要是細(xì)胞分泌 起作用；后者主要 是 使宿主細(xì)胞裂解死亡。
5． 過敏反應(yīng)是指 ，其特點(diǎn)有 。
二、【基礎(chǔ)檢測、鞏固練習(xí)】
1．關(guān)于吞噬細(xì)胞的敘述中，正確的是（ ）
A．吞噬細(xì)胞只在非特異性免疫中發(fā)揮作用
B．吞噬細(xì)胞只在特異性免疫中發(fā)揮作用
C．吞噬細(xì)胞不屬于免疫細(xì)胞
D．吞噬細(xì)胞在特異性免疫和非特異性免疫中都發(fā)揮重要作用
2．下列過程中不屬于體液免疫過程的是 （ ）
A．抗原處理、呈遞和識別的階段 B．形成漿細(xì)胞
C．形成效應(yīng)T細(xì)胞 D．漿細(xì)胞產(chǎn)生抗體與相應(yīng)抗原的特異性結(jié)合
3．給健康嬰兒接種卡介苗，目的是使嬰幼兒體內(nèi)產(chǎn)生（ ）
A．漿細(xì)胞 B．效應(yīng)T細(xì)胞 C．記憶細(xì)胞 D．抗體
4．關(guān)于體液免疫的敘述正確的是（ ）
A．有的.抗原可以直接刺激B淋巴細(xì)胞，產(chǎn)生漿細(xì)胞
B．抗體是由B淋巴細(xì)胞分泌的
C．抗體一般可以直接殺死入侵的病菌
D．記憶細(xì)胞經(jīng)迅速增殖分化，可形成大量的記憶B細(xì)胞
5．某種病毒已侵入人體細(xì)胞內(nèi)，機(jī)體免疫系統(tǒng)對該靶細(xì)胞發(fā)揮的免疫作用是（ ）
A．體液免疫 B．細(xì)胞免疫 C．自身免疫 D．非特異性免疫
6．病毒侵入人體后，血液中會出現(xiàn)相應(yīng)的抗體�？贵w的基本組成單位及合成抗體的細(xì)胞器分別是（ ）
A．氨基酸和核糖體 B．氨基酸和高爾基體
C．核苷酸和核糖體 D．核苷酸和高爾基體
7．為使移植器官長期存留，病人要長期使用某種藥物，該藥物的作用是（ ）
A．激活免疫系統(tǒng) B．使免疫系統(tǒng)變得“遲鈍”
C．抑制術(shù)后感染 C．保證植入器官的血液供應(yīng)
三、【能力提升】
8．用未感染過病原體的健康小鼠Ａ和Ｂ做實(shí)驗(yàn)，過程如圖所示，請回答：
B 健康 B 生活B
S疫苗 S病原體
A 健康A(chǔ) A死亡
�。ǎ保┳⑸涠拘詮�(qiáng)的Ｓ病原體后，由于__________________，所以Ｂ鼠能正常生活，Ａ鼠則患Ｓ引起傳染病死亡，其原因是：___________________。
�。ǎ玻┘偃缭诮oＢ注射Ｓ疫苗后，第二天就給其注射Ｓ病原體，則由于____________，Ｂ會______________。
（３）病原體進(jìn)入小鼠體內(nèi)后，識別它的是________，可以清除它的是___________
高中生物教案 篇3
一、教學(xué)目標(biāo)
1.概述神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)和反射。
2.說明興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)和在神經(jīng)元之間的傳遞。
3.概述神經(jīng)系統(tǒng)的分級調(diào)節(jié)和人腦的高級功能。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1．教學(xué)重點(diǎn)
�。�1）興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)和在神經(jīng)元之間的傳遞。
�。�2）人腦的高級功能。
2．教學(xué)難點(diǎn)
神經(jīng)沖動的產(chǎn)生和傳導(dǎo)。
三、教學(xué)課時 2
四、教學(xué)過程
〔引入〕以“問題探討”引入。生思考，師提示。
〔提示〕：這些問題具有開放性，可以讓學(xué)生充分討論后再回答，目的是引起學(xué)生學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容的興趣。
〔板書〕一、神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)和反射
縮手反射
膝跳反射
非條件發(fā)射 哈欠反射
反射的種類 驚弓之鳥
條件發(fā)射 談虎色變
眨眼反射
望梅止渴
〔思考與討論〕生思考回答，師提示。
〔提示〕1.神經(jīng)元包括胞體和突起兩部分，突起一般又可分為樹突和軸突兩種。神經(jīng)元的長的突起外表大都套有一層鞘，組成神經(jīng)纖維。許多神經(jīng)纖維集結(jié)成束，外面包著由結(jié)締組織形成的膜，構(gòu)成一條神經(jīng)。
2.反射弧一般都包括五個部分：感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器。
3.不能；至少需要兩個，如膝跳反射等單突觸反射的傳入神經(jīng)纖維經(jīng)背根進(jìn)入中樞（即脊髓）后，直達(dá)腹根與運(yùn)動神經(jīng)元發(fā)生突觸聯(lián)系；而絕大多數(shù)的反射活動都是多突觸反射，也就是需要三個或三個以上的神經(jīng)元參與；而且反射活動越復(fù)雜，參與的神經(jīng)元越多。
4.蛙的搔扒反射有脊髓的參與，人的`膝跳反射、排尿反射、排便反射等也都有脊髓參與。
〔問題〕反射活動中，在反射弧上傳導(dǎo)的是興奮。什么是興奮呢？先讓學(xué)生說出自己的認(rèn)識，然后讓學(xué)生閱讀教材。提問：興奮的本質(zhì)是什么呢？如何產(chǎn)生？又是如何傳導(dǎo)的呢？
〔答〕略。
〔板書〕二、興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)
三、興奮在神經(jīng)元之間的傳遞
〔思考與討論2〕生思考回答，師提示。
〔提示及板書〕很明顯，由于突觸間隙的存在，興奮在神經(jīng)元之間不能以神經(jīng)沖動的形式進(jìn)行傳遞，而是通過神經(jīng)遞質(zhì)與特異性受體相結(jié)合的形式將興奮傳遞下去的。
【探究與交流】：
突觸中傳遞的遞質(zhì)中有一種是興奮性遞質(zhì)叫乙酰膽堿，乙酰膽堿在發(fā)揮作用后，很快被膽堿酯酶分解為膽堿和乙酸。研究發(fā)現(xiàn)有機(jī)磷殺蟲劑能抑制膽堿酯酶的活性，使乙酰膽堿不被破壞。結(jié)果動物會怎樣呢？
【課外實(shí)踐】：20xx年諾貝爾生理學(xué)與醫(yī)學(xué)獎授予瑞典和美國的三位科學(xué)家，他們在“人類腦神經(jīng)細(xì)胞間信號的相互傳遞”方面獲得了重要發(fā)現(xiàn)。三位諾貝爾獎獲得者最早發(fā)現(xiàn)了在神經(jīng)細(xì)胞之間某種信號的傳導(dǎo)，即所謂的“慢突觸傳遞”。這些發(fā)現(xiàn)對了解大腦的正常功能，以及信號傳導(dǎo)中的紊亂如何引發(fā)神經(jīng)或精神疾病起到了十分關(guān)鍵的作用。在這些發(fā)現(xiàn)的基礎(chǔ)上，人們研制出了治療帕金森綜合癥以及其他抗精神疾病的藥物。請你收集相關(guān)資料并提出自己的觀點(diǎn)。
〔板書〕四、神經(jīng)系統(tǒng)的分級調(diào)節(jié)
〔資料分析〕生思考回答，師提示。
〔提示〕1．成人和嬰兒控制排尿的初級中樞都在脊髓，但它受大腦控制。嬰兒因大腦的發(fā)育尚未完善，對排尿的控制能力較弱，所以排尿次數(shù)多，而且容易發(fā)生夜間遺尿現(xiàn)象。
2．是控制排尿的高級中樞，也就是大腦出現(xiàn)了問題。
3．這些例子說明低級中樞受相應(yīng)的高級中樞的調(diào)控。
〔板書〕五、人腦的高級功能
〔思考與討論3〕生思考回答，師提示。
〔提示〕可能是H區(qū)出現(xiàn)了問題。
〔旁欄思考題〕
提示：記憶必須加以鞏固才能持久，鞏固的方法是復(fù)習(xí)。通過各種感覺器官進(jìn)入人腦的信息量非常大，據(jù)估計僅有1%的信息能被較長期地記憶，大部分都將被遺忘。能被長期貯存的信息是反復(fù)被運(yùn)用的。通過反復(fù)運(yùn)用，信息在短期記憶中循環(huán)，從而延長信息在其中的停留時間，這樣就使這些信息更容易轉(zhuǎn)入長期記憶。
高中生物教案 篇4
一、設(shè)計思路
在教學(xué)中我以新課標(biāo)為依據(jù)，不拘泥于教材，創(chuàng)造性地重組教材，優(yōu)化課堂教學(xué)。本節(jié)的主干知識是遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程，這是一個微觀的分子水平上的過程，學(xué)生缺乏直觀經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)中可利用多媒體動畫和物理模型模擬等，使這一內(nèi)容直觀化；側(cè)枝內(nèi)容是RNA的種類及遺傳密碼的概念、種類、特點(diǎn)等。這部分內(nèi)容涉及的物質(zhì)種類也比較多繁雜，我將它們置于本節(jié)課之前和之后分別講解。
二、教學(xué)分析
1、教材分析
本節(jié)內(nèi)容是本章的開篇，是本章學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，也是教學(xué)的難點(diǎn)所在，要用2課時。由于課時調(diào)整，我在上完DNA結(jié)構(gòu)后直接跳躍講述基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的內(nèi)容，課程標(biāo)準(zhǔn)中與本節(jié)教學(xué)相對應(yīng)的要求是：概述遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯�！案攀觥笔抢斫馑降囊�，即要求學(xué)生能夠把握知識的內(nèi)在邏輯聯(lián)系，能夠與已有的知識建立聯(lián)系，進(jìn)行解釋、推斷、區(qū)分和擴(kuò)展等。因此，本節(jié)教學(xué)主要是對轉(zhuǎn)錄和翻譯過程的描述，而且讓學(xué)生理解轉(zhuǎn)錄和翻譯的物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)以及二者之間的內(nèi)在邏輯聯(lián)系。要達(dá)到理解層次的目標(biāo)，需要引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已有知識和觀點(diǎn)思考和討論相關(guān)的問題，需要運(yùn)用有關(guān)DNA和RNA結(jié)構(gòu)的知識，以及結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)進(jìn)行分析；“為什么是三個堿基編碼一個氨基酸呢？”需要學(xué)生運(yùn)用數(shù)學(xué)知識和方法進(jìn)行分析。本節(jié)教材的另一特點(diǎn)是插圖多而且復(fù)雜。插圖包括結(jié)構(gòu)示意圖、化學(xué)組成區(qū)別圖、轉(zhuǎn)錄過程流程圖、翻譯過程流程圖和一個mRNA分子上的多個核糖體同時合成多條肽鏈?zhǔn)疽鈭D等。能否處理好教材中的插圖，是本節(jié)教學(xué)成敗的關(guān)鍵因素之一。
2、學(xué)情分析
學(xué)生在學(xué)習(xí)DNA分子結(jié)構(gòu)后，已經(jīng)能夠建構(gòu)DNA的分子模型，并掌握了堿基互補(bǔ)配對原則，同時對DNA產(chǎn)生了濃厚的興趣，想進(jìn)一步探知有關(guān)DNA的其他問題，學(xué)習(xí)的欲望強(qiáng)烈，但是學(xué)生往往會陷入學(xué)習(xí)時明白，學(xué)完了就糊涂的困惑中。因此在每節(jié)課前都有一個復(fù)習(xí)舊知識的環(huán)節(jié)，達(dá)到溫故而知新的效果。
三、教學(xué)目標(biāo)
1、知識目標(biāo)
�。�1）概述遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯。
（2）能運(yùn)用數(shù)學(xué)方法，分析堿基與氨基酸的對應(yīng)關(guān)系，理解密碼的簡并性。
2、能力目標(biāo)
培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的觀察識圖能力，分析歸納和推理判斷的能力。讓學(xué)生能利用文字、圖表、圖解等形式，闡述轉(zhuǎn)錄和翻譯的概念、原理和過程
3、情感目標(biāo)
培養(yǎng)學(xué)生用生物學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)識和分析生物體生命活動的基本規(guī)律。
四、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
�。�1）教學(xué)重點(diǎn)
遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯過程
（2）教學(xué)難點(diǎn)
遺傳信息的`翻譯過程。
五、教學(xué)策略與手段
基于以上分析，在整體上我決定，一方面從學(xué)習(xí)目標(biāo)的任務(wù)入手進(jìn)行教學(xué)設(shè)計，主要完成什么是轉(zhuǎn)錄？怎么轉(zhuǎn)錄？什么是翻譯？怎么翻譯？這四個問題。另一方面調(diào)整課堂結(jié)構(gòu)，不再利用傳統(tǒng)的由點(diǎn)到面、由局部到整體的教學(xué)敘事程序，而是采用從整體到局部，先了解全貌再深究細(xì)節(jié)的程序；在策略上，充分激發(fā)學(xué)生的興趣，從學(xué)生最感興趣的問題入手，設(shè)置問題串，層層設(shè)疑，激發(fā)并保持學(xué)生的求知欲和好奇心；在教法上，采用多媒體課件、模型模擬等形式，把抽象、復(fù)雜、微觀的過程動態(tài)化、形象化、宏觀化。這樣有利于突出重點(diǎn)、分解難點(diǎn)，增強(qiáng)學(xué)生對知識點(diǎn)的感悟和理解，又能節(jié)省時間。但教材中的八幅圖表不能放棄不用，否則就會忽視了學(xué)生的識圖、辯圖和析圖能力的培養(yǎng)；在學(xué)法指導(dǎo)上，采用合作探究的學(xué)習(xí)方式。
六、教學(xué)過程
高中生物教案 篇5
一、教學(xué)目標(biāo)：
【知識與技能】：簡述組成細(xì)胞的主要元素。說出構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳
學(xué)會怎樣才能檢測生物組織中的化合物的方法，探討細(xì)胞中主要化合物的種類。
【過程與方法】：通過檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，探討細(xì)胞中主要化合物的種類。
【情感與態(tài)度】：認(rèn)同生命的物質(zhì)性。
二、教學(xué)重難點(diǎn)：
了解組成細(xì)胞的主要元素是本課的重點(diǎn)，用實(shí)驗(yàn)方法檢測生物組織中的幾種物質(zhì)是是難點(diǎn)
三、教學(xué)策略：
1.利用“問題探討”創(chuàng)設(shè)問題情境，讓學(xué)生在觀察、討論、交流中學(xué)習(xí)新知識。
本節(jié)的主要目的是讓學(xué)生了解細(xì)胞的物質(zhì)組成，認(rèn)同生命的物質(zhì)性。由于學(xué)生在初三已經(jīng)學(xué)習(xí)了化學(xué)的基本知識，所以在進(jìn)入這部分學(xué)習(xí)時，通過讓學(xué)生比較組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素的含量，提出自己發(fā)現(xiàn)的問題，在與其他同學(xué)的交流中，認(rèn)識到組成生物體的元素與組成地殼的.元素有相似性又有區(qū)別。針對學(xué)生提出的問題，教師要引導(dǎo)學(xué)生分別觀察組成人體細(xì)胞的主要元素（占細(xì)胞鮮重的百分比）圖和組成人體細(xì)胞的主要元素（占細(xì)胞干重的百分比）圖，之后再介紹組成細(xì)胞的大量元素和微量元素。
2.利用化學(xué)知識解決碳為什么是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素這個問題。
如果學(xué)生對原子結(jié)構(gòu)的知識有較好的基礎(chǔ)，建議教師引導(dǎo)學(xué)生回憶碳原子核外電子分布特點(diǎn)，以及碳的性質(zhì)，為學(xué)生理解碳鏈?zhǔn)菢?gòu)成生物大分子的骨架奠定基礎(chǔ)。
學(xué)生熟悉元素周期表，很容易找到碳所在的第14族位置，它的原子序數(shù)是6，說明一個碳原子核中含有6個質(zhì)子，核外有6個電子，由于電子排布的不同，在最外層有4個電子，這樣，碳原子就具有了4個能夠成鍵的價電子。正是這4個價電子，能夠使碳原子之間、碳原子與其他元素的原子之間結(jié)合形成更多的化學(xué)鍵。由于每個碳原子可以形成4個化學(xué)鍵，所以就有可能形成含有成千上萬個甚至更多個碳原子的物質(zhì)。利用學(xué)生已有的化學(xué)知識就能夠理解C元素對于生命的重要意義了。
3.利用表解和“思考與討論”獲得組成細(xì)胞的化合物的知識，提高學(xué)習(xí)能力。
在學(xué)習(xí)組成細(xì)胞的化合物時，如果由教師直白地講解細(xì)胞的化合物組成，不利于學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動。因此，教師可以利用“思考與討論”中的問題，引導(dǎo)學(xué)生觀察教材中的表解，獲得相應(yīng)的知識信息，提高學(xué)習(xí)能力。
四、教學(xué)用具：實(shí)驗(yàn)材料、ppt幻燈片
五、課前準(zhǔn)備：學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)過程
六、教學(xué)過程
教學(xué)內(nèi)容 教師活動 學(xué)生活動
�。ㄒ唬┮�
在科學(xué)不發(fā)達(dá)的年代，人們對于生命是有什么物質(zhì)感到非常神秘，認(rèn)為生命是特殊物質(zhì)構(gòu)成的，一直到19世界，仍然人們?nèi)匀徽J(rèn)為生物產(chǎn)生出來的物質(zhì)，在體外是不可能合成的。同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)了兩年的化學(xué)化學(xué)知識，知道自然界的物質(zhì)都是有元素來組成的，那么組成生命的元素有哪些呢？
分析p16的表格，提出問題，從這個表格中，同學(xué)們能對組成生命的元素有什么印象。
分析資料，發(fā)表自己的看法（組成生命的元素在地殼中也存在，說明生命物質(zhì)與非生命物質(zhì)的統(tǒng)一性；另外細(xì)胞中的各種元素與地球組成的比例不一樣，也說明了生命物質(zhì)的特殊性。
�。ǘ┙M成細(xì)胞的元素 概述組成生命的元素。結(jié)合p17兩個餅形，引導(dǎo)學(xué)生觀察、歸納。大量元素（C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg）可以簡單介紹一下某些元素的作用；微量元素。提出問題：在兩個統(tǒng)計圖中顯示出那些元素的含量是最大的？可以簡單解釋一下碳在生命物質(zhì)中的地位 觀察圖表，歸納。
（三）組成細(xì)胞的化合物 指導(dǎo)學(xué)生完成討論題
分析數(shù)據(jù)，完成討論題：1（略）2最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)、最多的無機(jī)物是水；3 如土豆的塊莖的細(xì)胞還有糖類多；肌肉細(xì)胞含有蛋白質(zhì)多；皮下組織的細(xì)胞還有脂肪多。
�。ㄋ模⿲�(shí)驗(yàn)：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì) 以問題引導(dǎo)：你的實(shí)驗(yàn)材料選擇了什么？你預(yù)測你的實(shí)驗(yàn)材料還有什么有機(jī)物比較多？你選擇的試驗(yàn)儀器和試劑是什么？
在老師的引導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)、匯報實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
（五）練習(xí)
�。┛偨Y(jié) 幻燈片展示本課的要點(diǎn)：組成細(xì)胞的主要元素是什么（C、H、O、N）；組成細(xì)胞重要化合物（無機(jī)物、有機(jī)物）；檢測糖類等物質(zhì)的方法（包括試劑、操作、反應(yīng)結(jié)果）
高中生物教案 篇6
一、碳化合物
1.有機(jī)化合物的概念：指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等以外的幾乎所有含碳化合物。
2.核心元素：碳是所有生命系統(tǒng)中的核心元素。
�。�1）碳原子結(jié)構(gòu)：一個碳原子由6個質(zhì)子、6個中子和6個電子構(gòu)成。
�。�2）碳原子形成的化學(xué)鍵：與氫、氧、氮及硫等形成共價鍵，碳原子之間以單鍵、雙鍵或三鍵相結(jié)合，形成不同長度的鏈或環(huán)狀結(jié)構(gòu)，這些結(jié)構(gòu)稱為有機(jī)物的碳骨架。
3.有機(jī)化合物：4大類：糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸。
二、有機(jī)化合物
1.糖類的種類和功能
�。�1）組成元素：糖類由C、H、O三種元素組成。
�。�2）結(jié)構(gòu)單元：單糖。
�。�3）種類：糖類包括單糖、二糖和多糖等。
（4）功能：糖類是生物體維持生命活動的主要能源，也是生物體重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)。
趣味思考:某人患急性腸胃炎，不能進(jìn)食，醫(yī)生用5%的葡萄糖溶液進(jìn)行靜脈注射，病人雖未進(jìn)食，但是不感到饑餓，為什么？
提示:葡萄糖是生命活動的主要能源，靜脈注射5%的葡萄糖溶液，實(shí)際是為病人補(bǔ)充能源物質(zhì)，所以病人雖未進(jìn)食，并不感到饑餓。
2.脂質(zhì)的種類和功能
�。�1）組成元素：主要由C、H、O三種元素組成。氧原子含量較糖類中的少。
�。�2）結(jié)構(gòu)單元：甘油和脂肪酸。
�。�3）種類和功能
�、倭字毫字菢�(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)。
�、谥荆嘿A能物質(zhì)。
�、勰懝檀荚诩�(xì)胞中具有重要功能。
趣味思考:我們每天坐在凳子上，能夠輕松愉快地上完每一個45分鐘，并不感到臀部肌肉疼痛，你知道是什么原因嗎？
提示:是因?yàn)橥尾坑泻芏嘀�，脂肪有緩沖機(jī)械壓力的作用。
3.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能
�。�1）組成元素：C、H、O、N，大部分蛋白質(zhì)含S。
�。�2）基本單位：氨基酸。
�、偻ㄊ剑�
�、诠残裕憾加幸粋�氨基和羧基連在同一個碳原子上。
�、鄯N類：由R基決定。
�、苓B接：肽鍵：通過兩個氨基酸的脫水縮合形成。
�。�3）結(jié)構(gòu)：由許多氨基酸通過肽鍵連接成肽鏈，一條或多條肽鏈通過一定的化學(xué)鍵連接成蛋白質(zhì)。
�。�4）特點(diǎn)：由于組成蛋白質(zhì)分子的氨基酸和種類、數(shù)目、排列順序不同，以及構(gòu)成蛋白質(zhì)的多肽鏈的數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)差異，蛋白質(zhì)分子具有多樣性。
�。�5）功能：催化、運(yùn)輸（如載體）、收縮和運(yùn)動、有機(jī)體結(jié)構(gòu)、防御（如抗體）等。
趣味思考:人體細(xì)胞呼吸作用時刻需要氧氣的供應(yīng)，你知道是什么物質(zhì)源源不斷地運(yùn)輸氧氣到組織細(xì)胞嗎？它存在于什么細(xì)胞中？
提示:血紅蛋白，它存在于人體的紅細(xì)胞中。
4.核酸的結(jié)構(gòu)和功能
（1）種類：核酸可以分為核糖核酸和脫氧核糖核酸兩類。
�。�2）功能：儲存遺傳信息，決定細(xì)胞和整個生物體的遺傳特性。
趣味思考:你家養(yǎng)的大貓生了兩只小貓，為什么沒有生小豬？
提示:小貓和大貓的核酸相同。生物的遺傳由核酸控制。大貓的核酸攜帶的遺傳信息是控制貓性狀的。
5.鑒定生物組織中的糖類
（1）鑒定淀粉
�、賹�(shí)驗(yàn)原理：淀粉＋碘—碘化鉀→變藍(lán)。
�、趯�(shí)驗(yàn)步驟：取2 mL淀粉上清液，放入5滴碘—碘化鉀溶液。
�、蹖�(shí)驗(yàn)結(jié)果：溶液變藍(lán)。
�。�2）鑒定（葡萄糖）還原糖
①實(shí)驗(yàn)原理：還原糖＋本尼迪特試劑 磚紅色沉淀。
②實(shí)驗(yàn)步驟：取2 mL葡萄糖溶液加入試管→加入2 mL本尼迪特試劑，振蕩試管→熱水浴2～3 min觀察顏色變化情況。
�、蹖�(shí)驗(yàn)結(jié)果：磚紅色沉淀。
6.檢測生物組織中的油脂
（1）實(shí)驗(yàn)原理：蘇丹Ⅲ＋油脂→出現(xiàn)橙黃色。
�。�2）實(shí)驗(yàn)步驟：切片→染色→制片→用顯微鏡觀察。
7.蛋白質(zhì)的鑒定
�。�1）實(shí)驗(yàn)原理：蛋白質(zhì)＋雙縮脲試劑→紫色。
�。�2）實(shí)驗(yàn)步驟：取2 mL蛋白質(zhì)溶液加入試管→向試管中先加入2 mL的雙縮脲試劑溶液A→再向試管中加入5滴雙縮脲試劑溶液B→觀察試管顏色變化。
�。�3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：出現(xiàn)紫色。
8.檢測細(xì)胞中的DNA和RNA
（1）原理：①DNA主要分布于細(xì)胞核，RNA主要分布于細(xì)胞質(zhì)。
�、诩谆G使細(xì)胞核中的DNA呈現(xiàn)藍(lán)綠色，派洛寧使細(xì)胞質(zhì)中RNA呈現(xiàn)紅色。
�。�2）實(shí)驗(yàn)步驟：涂片→水解→漂洗→染色→觀察。
核心解讀
1．注意各種能源物質(zhì)的區(qū)分
（1）糖類的種類和功能
種類 分子式 分布 生理功能
單糖ks5u 五碳糖 核糖[高考資源網(wǎng)] C5H10O5 動植物細(xì)胞 五碳糖是構(gòu)成核酸的重要物質(zhì)
脫氧核糖 C5H10O4
六碳糖 葡
萄
糖 C6H12O6 五碳糖是構(gòu)成核酸的重要物質(zhì)
二糖 蔗糖 C12H22O11 植物細(xì)胞 能水解成葡萄糖
麥芽糖
乳糖 動物細(xì)胞
多糖 淀粉 （C6H10O5）n 植物細(xì)胞 淀粉是植物細(xì)胞中儲存能量的物質(zhì)
纖維素 纖維素是細(xì)胞壁的主要成分
糖元 植物細(xì)胞 糖元是動物細(xì)胞中儲存能量的物質(zhì)
�。�2）脂質(zhì)
種類 生理功能 元素組成
脂肪 儲能、保溫、緩沖機(jī)械壓力 C、H、O
磷脂 構(gòu)建生物膜 C、H、O、N、P
固
醇 膽固醇 細(xì)胞膜的重要成分 C、H、O
性激素 促進(jìn)性腺的發(fā)育和性細(xì)胞的生成和正常的性周期 C、H、O
維生素D 促進(jìn)人體對鈣、磷的吸收和利用 C、H、O
規(guī)律總結(jié)
�、賱又参锕灿械奶鞘瞧咸烟�、核糖和脫氧核糖。
�、谥参锾赜械奶鞘枪�、麥芽糖、淀粉和纖維素。
�、蹌游锾赜械奶鞘侨樘呛吞窃�。
�、軇又参锕灿械馁A能物質(zhì)是脂肪，植物特有的貯能物質(zhì)是淀粉，動物特有的貯能物質(zhì)是糖元。
⑤含H多的有機(jī)物細(xì)胞呼吸時產(chǎn)生的H多，耗氧多，產(chǎn)生的能量多，產(chǎn)生的水多。
2.氨基酸、肽鍵和肽鏈的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
�。�1）氨基酸
每個氨基酸分子都具有中心碳原子，至少都有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接在該碳原子上。注意理解“至少”的含義，比如當(dāng)R基含有氨基和羧基時，這個氨基酸分子就不止有一個氨基和羧基了，同時還要注意氨基酸分子中都有一個氨基和羧基直接連在同一個碳原子上。
規(guī)律總結(jié)
決定氨基酸種類和性質(zhì)的是氨基酸的R基。
�。�2）肽鍵：連接兩個氨基酸分子的那個鍵（—CO—NH—）叫肽鍵。
�。�3）多肽
①由多個氨基酸分子縮合而成的含有多個肽鍵的化合物，因其呈鏈狀，也稱肽鏈。
�、谧⒁鈪^(qū)分肽、肽鍵和肽鏈：肽鍵是肽的連接結(jié)構(gòu)，而肽鏈?zhǔn)请牡囊环N形式。
規(guī)律總結(jié)
�、侔被衢g脫水縮合時，原來的`氨基和羧基已不存在，形成的化合物即多肽的一端只有一個氨基，另一端只有一個羧基（不計R基上的氨基數(shù)和羧基數(shù)）。所以對于一條多肽來說，至少應(yīng)有的氨基和羧基數(shù)都是一個。
�、谌粲衝個氨基酸分子縮合成m條肽鏈，則可形成（n－m）個肽鍵，脫去（n－m）個水分子，至少有—NH2和—COOH各m個。
③蛋白質(zhì)分子可以含有一條或m條肽鏈，肽鏈通過化學(xué)鍵（不是肽鍵）互相連接，具有不同的空間結(jié)構(gòu)。
④關(guān)于蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計算：n個氨基酸形成m條肽鏈，每個氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為a，那么由此形成的蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為：na－（n－m）18（其中n－m為失去的水分子數(shù)，18為水的相對分子質(zhì)量）。
3.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)層次
規(guī)律總結(jié)
①結(jié)構(gòu)多樣性的原因：氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序不同以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。
�、诘鞍踪|(zhì)的種類：因功能不同蛋白質(zhì)分為兩大類：結(jié)構(gòu)蛋白和分泌蛋白。
�、鄣鞍踪|(zhì)的性質(zhì)：鹽析：可逆。變性：不可逆。
�、荑b定：雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色。
�、菀饬x：生命活動的承擔(dān)者，生物性狀的體現(xiàn)者。
4.有關(guān)肽鍵的計算
規(guī)律總結(jié)
�、冁湢铍挠腥缦碌膶�(yīng)關(guān)系：
氨基酸 肽鍵數(shù) 脫去水分子數(shù) 氨基 羧基
一條肽鏈 M m-1 m-1 至少1個 至少1個
n條肽鏈 m m-n m-n 至少n個 至少n個
②環(huán)狀肽：肽鍵數(shù)＝脫去水分子數(shù)＝氨基酸數(shù)。環(huán)狀肽主鏈中無氨基和羧基，環(huán)狀肽中氨基或羧基數(shù)取決于構(gòu)成環(huán)狀肽氨基酸R基團(tuán)中的氨基和羧基的數(shù)目。
題例領(lǐng)悟
題型一 糖類的種類
【例題1】 （20xx上海高考，5）下列糖類中屬于單糖的是（ ）
A.蔗糖 B.核糖 C.糖元 D.淀粉
解析：蔗糖為二糖，糖元和淀粉都為多糖，核糖為單糖。
答案：B
反思感悟
單糖是不能水解的糖，是組成二糖、多糖的單體。二糖、多糖作為能源物質(zhì)用于生命活動時必須水解成單糖。重要的單糖有五碳糖和六碳糖，五碳糖有核糖和脫氧核糖，六碳糖有葡萄糖和果糖。
題型二 蛋白質(zhì)分子的計算
【例題2】（20xx上海高考，15）現(xiàn)有氨基酸800個，其中氨基總數(shù)為810個，羧基總數(shù)為808個，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為（ ）
A.798、2和2 B.798、12和10
C.799、1和1 D.799、11和9
解析：有氨基酸800個，氨基總數(shù)810個，羧基總數(shù)808個，說明R基團(tuán)中含有氨基10個，羧基8個，它們不參與肽鍵的形成；肽鍵數(shù)＝氨基酸總數(shù)-肽鏈條數(shù)＝800－2＝798，氨基數(shù)＝肽鏈條＋R基團(tuán)中氨基數(shù)＝2＋10＝12，羧基數(shù)＝肽鏈條數(shù)＋R基團(tuán)中羧基數(shù)＝2＋8＝10。
答案：B
反思感悟
構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸至少有一個氨基和一個羧基且都連在同一個碳原子上，由R基決定氨基酸種類，不符合這個特點(diǎn)的氨基酸不是構(gòu)成生物體的氨基酸，也不能組成生物體的蛋白質(zhì)。
題型三 動植物體內(nèi)的糖類
【例題3】 動植物體內(nèi)共有的糖是（ ）
�、偬窃� ②淀粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥葡萄糖
A.①④ B.②③ C.⑤⑥ D.①②
解析：糖元是人和動物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)，淀粉是植物細(xì)胞的儲能物質(zhì)，蔗糖是植物中重要的二糖，乳糖是人和動物乳汁中豐富的二糖，核糖是構(gòu)成RNA的成分，RNA普遍存在于動植物細(xì)胞中，葡萄糖是細(xì)胞生命活動的主要能源物質(zhì)，廣泛存在于動植物細(xì)胞中。
答案：C
反思感悟
�、偕锛�(xì)胞生命活動的主要能源物質(zhì)：葡萄糖。
②參與生物細(xì)胞構(gòu)成的物質(zhì)：核糖、脫氧核糖、纖維素。
③單糖、二糖、多糖的關(guān)系
重要的單糖有葡萄糖和五碳糖，葡萄糖為白色晶體，易溶于水，是人體主要的能源物質(zhì)，五碳糖分為核糖和脫氧核糖，為環(huán)狀結(jié)構(gòu)。
題型四 大分子物質(zhì)的鑒定
【例題4】 青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色，熟蘋果汁能與本尼迪特試劑發(fā)生反應(yīng)，這說明（ ）
A.青蘋果汁中有淀粉不含糖類
B.熟蘋果汁中含糖類不含淀粉
C.蘋果轉(zhuǎn)熟時，淀粉水解為單糖
D.蘋果轉(zhuǎn)熟時，單糖聚合成淀粉
解析：遇碘溶液顯藍(lán)色意味著青蘋果汁中含較多淀粉，而與本尼迪特試劑發(fā)生反應(yīng)的是還原性糖，如葡萄糖等。由此可推斷出蘋果由青轉(zhuǎn)熟的過程中，淀粉大量轉(zhuǎn)化為單糖。
答案：C
反思感悟
淀粉的特性是遇碘變藍(lán)；本尼迪特試劑與還原糖反應(yīng)生成磚紅色沉淀；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
隨堂訓(xùn)練
1.（20xx上海高考，1）核糖與核酸都不含有的元素是（ ）
A.N B.O C.P D.S
解析：核糖的組成元素為C、H、O，核酸的組成元素為C、H、O、N、P，兩者都不含有S元素。
答案：D
2.（20xx江蘇高考，1改編）下列各組物質(zhì)中，由相同種類元素組成的是（ ）
A.膽固醇、脂肪酸、脂肪酶
B.淀粉、半乳糖、糖元
C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸
D.性激素、生長激素、胰島素
解析：淀粉、半乳糖、糖元都屬于糖類，都由C、H、O構(gòu)成。膽固醇、性激素、甘油和脂肪酸都屬于脂質(zhì)，組成元素都是C、H、O，氨基酸、胰島素的組成元素是C、H、O、N、S，核苷酸的組成元素是C、H、O、N、P。
答案：B
3.生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)千差萬別，其原因不可能是（ ）
A.組成肽鍵的化學(xué)元素不同
B.組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類和數(shù)量不同
C.氨基酸排列順序不同
D.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同
解析：蛋白質(zhì)分子的多樣性取決于四個方面：一是組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類不同；二是組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目不同；三是氨基酸的排列順序不同；四是肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。在題目給出的選項(xiàng)中，組成肽鍵（—NH—CO—）的化學(xué)元素是相同的�？疾榈鞍踪|(zhì)多樣性的原因。
答案：A
4.脂質(zhì)在細(xì)胞中具有獨(dú)特的生物學(xué)功能，下面有關(guān)脂質(zhì)的生物學(xué)功能中，屬于磷脂的生物學(xué)功能的是…（ ）
①是生物膜的重要成分 ②是儲能的分子 ③構(gòu)成生物體表面的保護(hù)層 ④是很好的絕緣體，具有保溫作用 ⑤具有生物學(xué)活性，對生命活動起調(diào)節(jié)作用
A.①③ B.⑤ C.① D.②④
解析：本題考查對各種脂質(zhì)功能的掌握情況。磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，也是構(gòu)成多種細(xì)胞器膜的重要成分。在人和動物的腦、卵細(xì)胞、肝臟以及大豆的種子中含量豐富。
答案：C
【高中生物教案】相關(guān)文章：
高中生物的教案12-15
高中生物教案12-07
高中生物教案06-27
高中生物教案范文12-18
高中生物教學(xué)教案11-30
高中生物教案模板08-26
【精】高中生物教案11-18
高中生物教案【熱門】11-18
高中生物教案【推薦】11-17
【熱門】高中生物教案11-19