關(guān)于八年級(jí)生物教案范文錦集七篇
作為一位杰出的教職工，編寫教案是必不可少的，教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點(diǎn)。教案應(yīng)該怎么寫呢？下面是小編整理的八年級(jí)生物教案7篇，歡迎閱讀與收藏。
八年級(jí)生物教案 篇1
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)
1.掌握人體保衛(wèi)自身的三道防線的知識(shí)。
2.初步理解抗原和抗體的概念及抗原、抗體與吞噬細(xì)胞之間的關(guān)系。
3.理解免疫的概念，區(qū)別人體的非特異性免疫與特異性免疫。
4.用免疫的知識(shí)解釋一些人體的現(xiàn)象。
能力目標(biāo)
培養(yǎng)學(xué)生在已有知識(shí)的基礎(chǔ)上舉一反三，綜合運(yùn)用知識(shí)的能力。
情感目標(biāo)
通過(guò)免疫知識(shí)的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生確立“對(duì)傳染病積極預(yù)防”的思想。
重點(diǎn)
1.人體保衛(wèi)自身的三道防線。
2.非特異性免疫與特異性免疫的概念及其區(qū)別。
難點(diǎn)1.人體保衛(wèi)自身的三道防線。
2.非特異性免疫與特異性免疫的概念及其區(qū)別。
教學(xué)準(zhǔn)備掛圖
教學(xué)方法啟發(fā)引導(dǎo)法。
板書(shū)設(shè)計(jì)
第二節(jié) 免疫與計(jì)劃免疫
一、人體的三道防線
二、非特異性免疫和特異性免疫
1.非特異性免疫(先天性免疫)：人人生來(lái)就有的，不針對(duì)某一種特定的病原體，而是對(duì)多種病原體都有防御作用。
2.特異性免疫(后天性免疫)：出生以后才產(chǎn)生的，只針對(duì)某一特定的病原體或異物起作用。
教學(xué)過(guò)程
�。墼O(shè)置懸念，導(dǎo)入新課］
教師：同學(xué)們都有這樣的生活經(jīng)驗(yàn)：當(dāng)流感或乙腦等傳染病流行時(shí)，為了大家的健康，家長(zhǎng)會(huì)采取一項(xiàng)措施，就是帶領(lǐng)你們?nèi)ァ?/p>
學(xué)生：打預(yù)防針。
教師：對(duì)，那么請(qǐng)大家想一想，為什么要打預(yù)防針呢？
學(xué)生：因?yàn)椴淮蝾A(yù)防針的人往往會(huì)患病，而打過(guò)預(yù)防針的人會(huì)安然無(wú)恙。
教師：對(duì)，這一現(xiàn)象就涉及到我們今天將要學(xué)習(xí)的免疫與計(jì)劃免疫的內(nèi)容，學(xué)習(xí)過(guò)這一節(jié)之后，我們就會(huì)清楚其中的奧秘了。
板書(shū)：第二節(jié) 免疫與計(jì)劃免疫
�。鄯治鲑Y料，引出重點(diǎn)］
教師：我們知道，人體的表面覆蓋著一層——
學(xué)生：皮膚。
教師：那么皮膚對(duì)我們的身體有什么作用？
學(xué)生：保護(hù)身體內(nèi)部結(jié)構(gòu)、調(diào)節(jié)體溫……
教師：除了同學(xué)們剛才提到的，皮膚以及黏膜還有另外一項(xiàng)重要的功能。下面，先聽(tīng)老師講一件事：曾經(jīng)有人做過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)，把一種能致病的鏈球菌涂在健康人的清潔皮膚上，2小時(shí)后再檢查，這時(shí)發(fā)現(xiàn)這些病菌的數(shù)量——
學(xué)生：增加了？
教師：不，情況恰恰與同學(xué)們預(yù)料的不一樣，那些病菌非但沒(méi)有增加，90%以上的反而被我們的皮膚消滅了。
學(xué)生：沒(méi)想到我們的皮膚這么厲害。
教師：那么請(qǐng)大家想一想，究竟我們的皮膚還具有什么功能呢？為什么涂在清潔皮膚上的病菌會(huì)很快死亡呢？
學(xué)生：說(shuō)明皮膚具有殺滅病菌的功能，涂在清潔皮膚上的病菌被皮膚的分泌物殺死了。
教師：對(duì)，我們的皮膚和黏膜不僅能阻擋病原體侵入人體，而且它們的分泌物，如乳酸、脂肪酸、胃酸和酶等，還有殺菌的作用。所以皮膚和黏膜組成了我們?nèi)梭w防御病原體的第一道防線。
板書(shū)：
一、人體的三道防線
第一道防線：皮膚和黏膜
學(xué)生：老師，既然有第一道防線，也就是說(shuō)還有第二道或者還有第三道。
教師：的確是這樣，人體具有保衛(wèi)自身的三道防線。剛才我們已經(jīng)知道了皮膚和黏膜是保衛(wèi)人體的第一道防線，而保衛(wèi)人體的第二道防線是——體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞。
板書(shū)：第二道防線：體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞
學(xué)生：老師，這些知識(shí)可真難記。
教師：實(shí)際上，上述兩道防線是人類在進(jìn)化過(guò)程中逐漸建立起來(lái)的.天然防御功能，人人生來(lái)就有，不針對(duì)某一種特定的病原體，而是對(duì)多種病原體都有防御的作用，所以我們把這兩道防線叫做非特異性免疫或先天性免疫。
學(xué)生：老師剛才說(shuō)人體有三道防線，那第三道防線是什么呢？
教師：接下來(lái)我就來(lái)說(shuō)第三道防線。
板書(shū)：第三道防線：免疫器官和免疫細(xì)胞
教師：同學(xué)們知道了抗原和抗體之間的關(guān)系，那么請(qǐng)大家根據(jù)上述知識(shí)來(lái)思考一個(gè)問(wèn)題；為什么出過(guò)水痘的人就不會(huì)再出水痘了呢？
學(xué)生：水痘病毒侵入人體后，人體內(nèi)的淋巴細(xì)胞在水痘病毒的刺激下產(chǎn)生抵抗水痘病毒的抗體，等人病好之后，抗體還存留在人體內(nèi)，這個(gè)人以后就不會(huì)再出水痘了。
教師：回答得很好。人類正是在了解了自身免疫的抗原和抗體的這種現(xiàn)象后，通過(guò)接種疫苗的方法，使人體在不受有害病菌侵害的條件下，體內(nèi)提前產(chǎn)生抵御某種病原體的抗體，從而避免了許多疾病對(duì)人類健康的威脅。利用種牛痘的方法來(lái)預(yù)防天花就是人類利用這種方法與疾病作斗爭(zhēng)的一個(gè)成功的例子。那么你們還知道哪些傳染病可以通過(guò)接種疫苗來(lái)預(yù)防的呢？
學(xué)生：流感、麻疹、肝炎、脊髓灰質(zhì)炎……
教師：同學(xué)們提到的疾病人類現(xiàn)在都可以通過(guò)接種疫苗來(lái)實(shí)現(xiàn)預(yù)防的目的了。也就是說(shuō)人體的第三道防線是人體在出生以后逐漸建立起來(lái)的后天防御功能，其特點(diǎn)是出生以后才產(chǎn)生的，只針對(duì)某一特定的病原體或異物起作用。對(duì)比我們前面所學(xué)的非特異性免疫和先天性免疫的概念，可以把第三道防線稱之為——
學(xué)生：特異性免疫和后天性免疫。
板書(shū)：
二、非特異性免疫和特異性免疫
1.非特異性免疫(先天性免疫)：人人生來(lái)就有的，不針對(duì)某一種特定的病原體，而是對(duì)多種病原體都有防御作用。
2.特異性免疫(后天性免疫)：出生以后才產(chǎn)生的，只針對(duì)某一特定的病原體或異物起作用。
�。壅n堂小結(jié)，鞏固練習(xí)，結(jié)束新課］
�。垤柟叹毩�(xí)］
八年級(jí)生物教案 篇2
教材分析：從學(xué)生生活實(shí)際出發(fā)，通過(guò)觀察、信息交流，了解昆蟲(chóng)的生殖和發(fā)育，進(jìn)而明確什么是變態(tài)發(fā)育、完全變態(tài)和不完全變態(tài)。
學(xué)情分析：學(xué)生對(duì)昆蟲(chóng)比較熟悉，但對(duì)它們是怎樣生殖和發(fā)育的缺知之甚少。所以教師要注意多從生活實(shí)際出發(fā)，通過(guò)直觀教學(xué)加強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，使學(xué)生便于理解、掌握。
教學(xué)目標(biāo)：
1、舉例說(shuō)出昆蟲(chóng)的生殖和發(fā)育過(guò)程及特點(diǎn)。
2、通過(guò)觀察和飼養(yǎng)家蠶等實(shí)踐活動(dòng)，理解變態(tài)發(fā)育的概念和過(guò)程。
3、舉例說(shuō)出昆蟲(chóng)在人類生活、生產(chǎn)中的作用，關(guān)注生物科學(xué)技術(shù)在社會(huì)發(fā)展重的作用。
教學(xué)策略：創(chuàng)設(shè)情景———觀察思考————分析討論———?dú)w納總結(jié)————得出結(jié)論
教學(xué)過(guò)程：
教學(xué)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)
1、家蠶的生殖和發(fā)育
家蠶的生殖發(fā)育過(guò)程：卵、幼蟲(chóng)、蛹、成蟲(chóng)。
家蠶通過(guò)有性生殖方式產(chǎn)生后代。
在由受精卵發(fā)育成新個(gè)體的`過(guò)程中，家蠶的幼蟲(chóng)與成體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性差異很大，這種發(fā)育過(guò)程稱為變態(tài)發(fā)育。
2、其他昆蟲(chóng)的發(fā)育
像家蠶、蜜蜂、蠅、蚊等昆蟲(chóng)的發(fā)育要經(jīng)過(guò)卵、幼蟲(chóng)、蛹、成蟲(chóng)四個(gè)時(shí)期，這樣的發(fā)育過(guò)程稱為完全變態(tài)。
像蝗蟲(chóng)、蟋蟀、螳螂等昆蟲(chóng)的發(fā)育要經(jīng)過(guò)卵、若蟲(chóng)、成蟲(chóng)三個(gè)時(shí)期，這樣的發(fā)育過(guò)程稱為不完全變態(tài)。
創(chuàng)設(shè)情景：世界真奇妙！毛毛蟲(chóng)怎么能變成美麗的蝴蝶？
質(zhì)疑：你們聽(tīng)說(shuō)過(guò)絲綢之路的故事嗎？悠悠文明史，慢慢絲綢路。小小的家蠶不僅同中華文明緊密相連，也促進(jìn)了中外文化的交流。
你養(yǎng)過(guò)家蠶嗎？你知道家蠶的生殖發(fā)育過(guò)程嗎？
組織學(xué)生看書(shū)————觀察與思考
點(diǎn)撥指導(dǎo)
質(zhì)疑：蜜蜂、蝗蟲(chóng)的生殖發(fā)育過(guò)程與家蠶和蝴蝶一樣嗎？
組織學(xué)生看書(shū)
指導(dǎo)幫助
質(zhì)疑：飼養(yǎng)過(guò)家蠶么？有興趣的話，課后以小組為單位進(jìn)行飼養(yǎng)、觀察。
知識(shí)回顧
感悟與收獲
達(dá)標(biāo)檢測(cè)：了望角
進(jìn)一步探究
布置作業(yè)
課后記：
本節(jié)課在于明確變態(tài)，完全變態(tài)、不完全變態(tài)的含義。學(xué)生掌握情況很好。
八年級(jí)生物教案 篇3
一、教學(xué)目標(biāo)
【知識(shí)與技能】
學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)；能通過(guò)“探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件”實(shí)驗(yàn)，說(shuō)出影響種子萌發(fā)所需的環(huán)境條件。
【過(guò)程與方法】
通過(guò)參與實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)，探究影響種子萌發(fā)的環(huán)境條件，掌握對(duì)照實(shí)驗(yàn)這一方法，培養(yǎng)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)方案的能力。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀】
在探究活動(dòng)的參與過(guò)程中，提高運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，養(yǎng)成與他人交流，取別人之長(zhǎng)的品質(zhì)。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
【重點(diǎn)】
運(yùn)用實(shí)驗(yàn)法完成“種子萌發(fā)的環(huán)境條件”的探究。
【難點(diǎn)】
怎樣設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)。
三、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入新課
播放“種子的一生”視頻，設(shè)疑：種子一生的開(kāi)始有什么奧秘呢？從而引出新課。
（二）新課講授
1、提出問(wèn)題
�。�1）師提出問(wèn)題：一周之前我發(fā)給大家每人5粒菜豆種子，讓你們體驗(yàn)種子萌發(fā)成幼苗的過(guò)程，現(xiàn)在誰(shuí)來(lái)描述一下你培養(yǎng)的過(guò)程？
學(xué)生簡(jiǎn)要描述。教師繼續(xù)設(shè)疑：
（2）在你們培養(yǎng)種子萌發(fā)成幼苗的這個(gè)過(guò)程中，有沒(méi)有思考過(guò)：種子的萌發(fā)可能需要哪些外界條件呢？根據(jù)你們的生活經(jīng)驗(yàn)和已學(xué)過(guò)的知識(shí)，誰(shuí)來(lái)大膽作出幾個(gè)假設(shè)？
2、作出假設(shè)
預(yù)設(shè)學(xué)生做出的假設(shè)有：陽(yáng)光、空氣、水、溫度、土壤、肥料……都有可能是種子萌發(fā)所需的外界條件。
�。�1）針對(duì)學(xué)生作出的假設(shè)，教師向?qū)W生質(zhì)疑：“哪些不是種子萌發(fā)的`必要條件呢？”引導(dǎo)學(xué)生分析排除幾個(gè)非必需的條件。（排除“土壤、陽(yáng)光、肥料”這幾個(gè)條件）
�。�2）繼續(xù)設(shè)疑：“種子的萌發(fā)是否需要溫度？”這個(gè)假設(shè)表述準(zhǔn)確嗎？應(yīng)該如何表述？（引出“適宜溫度”）
3、制定實(shí)驗(yàn)方案
教師首先以探究“種子的萌發(fā)是否需要適宜的溫度”為例，師生共同討論，明確實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。
討論提綱如下：
�。�1）選擇什么樣的種子比較好？（胚完整且是活著的種子）
�。�2）老師這里給大家提供了罐頭瓶、吸水紙、標(biāo)簽，除此之外，你們還需要哪些材料和用具呢？（冰箱、水等）
（3）怎樣探究溫度條件對(duì)種子萌發(fā)的影響？應(yīng)當(dāng)將種子分成幾組？（要分成2組。一組是種子萌發(fā)的適宜溫度（20℃），該組為對(duì)照組；一個(gè)為較低溫度（0℃），該組為實(shí)驗(yàn)組）
�。�4）這兩組實(shí)驗(yàn)中，除了溫度這一條件不同之外，其他環(huán)境條件是否應(yīng)當(dāng)保證完全一樣呢？（強(qiáng)調(diào)控制變量）
�。�5）每一組應(yīng)當(dāng)有多少粒種子？每一組只有一粒種子行嗎？（減少實(shí)驗(yàn)誤差）
待如上問(wèn)題解決之后，引導(dǎo)學(xué)生以探究小組為單位，每組選一個(gè)想要探究的條件，設(shè)計(jì)正確的實(shí)驗(yàn)方案。然后，分組匯報(bào)探究計(jì)劃，教師進(jìn)行評(píng)價(jià)。
4、課下實(shí)施、觀察記錄
師：由于時(shí)間關(guān)系，咱們只能在課下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并觀察記錄了。每隔多長(zhǎng)時(shí)間觀察一次？對(duì)各組實(shí)驗(yàn)是否應(yīng)當(dāng)同時(shí)觀察？（注意每天觀察，同時(shí)觀察）
（三）小結(jié)作業(yè)
學(xué)生總結(jié)本節(jié)收獲。
鼓勵(lì)學(xué)生在課余時(shí)間一起實(shí)施實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，最終得出正確的結(jié)論，下節(jié)課一起分享。
八年級(jí)生物教案 篇4
教學(xué)內(nèi)容與分析：
內(nèi)容
認(rèn)識(shí)各種各樣的真菌
真菌的繁殖
分析
真菌一節(jié)教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生日常生活密切相關(guān)，教師要引導(dǎo)學(xué)生不僅了解真菌的結(jié)構(gòu)，更重要是認(rèn)識(shí)日常生活中常見(jiàn)的真菌，以及它們生命活動(dòng)特點(diǎn)，同時(shí)了解一些食用菌，養(yǎng)殖的過(guò)程和方法
教學(xué)目標(biāo)與分析：
教學(xué)目標(biāo)
真菌的主要特征
認(rèn)識(shí)日常生活中常見(jiàn)的真菌，說(shuō)出霉菌和蘑菇的營(yíng)養(yǎng)方式
知道真菌的生殖方式
分析
由日常生活中所見(jiàn)的真菌，通過(guò)有關(guān)的圖，來(lái)了解它們的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，及青霉、曲霉的共同點(diǎn)及不同點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)方式等從而得出它們的營(yíng)養(yǎng)方式和繁殖方式及特點(diǎn)
問(wèn)題分析與診斷：
這里講到真菌繁殖方式是孢子時(shí)，可能會(huì)與細(xì)菌一課當(dāng)中的芽孢弄混，在此可提醒學(xué)生，初一曾學(xué)過(guò)的蕨類植物的孢子繁殖是差不多的，理清概念
教學(xué)條件支持及分析：
需要學(xué)生對(duì)常見(jiàn)的真菌有一個(gè)大概的認(rèn)識(shí)
教學(xué)安排：
1課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
導(dǎo)入
日常生活中的真菌，同學(xué)們平時(shí)見(jiàn)過(guò)后有哪些？木耳、香菇、靈芝、還有桔子發(fā)霉之后的青綠色的霉斑、面包上霉變長(zhǎng)的`毛、糧食霉變都是由曲霉引起的及衣服發(fā)霉等等，都是由真菌引起的。真菌從前面的課當(dāng)中我們已經(jīng)知道比細(xì)菌大，所以真菌大多是多細(xì)胞的，也有單細(xì)胞的如：發(fā)酵用的酵母菌
真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)
有單細(xì)胞的（酵母菌）；有多細(xì)胞（青霉、曲霉、蘑菇等）
所有真菌的菌體都是由許多細(xì)胞連接起來(lái)的菌絲體構(gòu)成
講述：下面我們以青霉和曲霉的比較來(lái)了解真菌的內(nèi)部結(jié)構(gòu)（見(jiàn)P63頁(yè)圖）
青霉與曲霉的比較
不同點(diǎn)：青霉菌直立生長(zhǎng)的菌絲產(chǎn)生的孢子呈掃帚狀，呈青綠色；曲霉呈放射狀，呈黃、黑、褐色
共同點(diǎn)：①都是由許多細(xì)胞連接的菌絲構(gòu)成
�、诿總�(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核
�、鄱际峭ㄟ^(guò)產(chǎn)生大量孢子繁殖后代
�、芏紱](méi)有葉綠體，所以它們的營(yíng)養(yǎng)方式是異（通過(guò)現(xiàn)成有機(jī)物生活）
總結(jié)：真菌的主要特征：有單細(xì)胞有多細(xì)胞；都由菌絲體構(gòu)成；有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核；無(wú)葉綠體
�。ǘ⒄婢姆敝�
講述：剛剛我們已經(jīng)了解了真菌都是孢子繁殖包括蘑菇也是，蘑菇的孢子在菌褶上，在初一講蕨類植物靠孢子繁殖，孢子的特點(diǎn)是什么？在什么樣的環(huán)境中容易萌發(fā)呢？
孢子繁殖：孢子比較輕，可飄散到各處，只要在適宜的環(huán)境中就可以萌發(fā)
�。ㄈ⒄n后練習(xí)
八年級(jí)生物教案 篇5
一、教學(xué)目標(biāo)：
（一）知識(shí)目標(biāo)
1、使學(xué)生初步學(xué)會(huì)運(yùn)用生態(tài)學(xué)的基本觀點(diǎn)來(lái)認(rèn)識(shí)生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)對(duì)生物界的重要性。
2、使學(xué)生了解生態(tài)系統(tǒng)的主要功能和名詞概念以及能量流動(dòng)與物質(zhì)循環(huán)的特點(diǎn)。
3、使學(xué)生理解掌握能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)過(guò)程，以及它們?cè)谏鷳B(tài)系統(tǒng)中的重要意義。
4、通過(guò)設(shè)計(jì)“草場(chǎng)放牧方案”，為學(xué)生的后續(xù)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
�。ǘ┠芰δ繕�(biāo)
1．通過(guò)電腦課件和課本的圖（圖解）的觀察，培養(yǎng)提高學(xué)生的識(shí)圖能力、觀察和分析能力。
2．通過(guò)師生討論交流、學(xué)生小組討論與教師引導(dǎo)啟發(fā)相結(jié)合，將知識(shí)化難為易，培養(yǎng)學(xué)生口頭表達(dá)能力、相互合作能力以及培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維和求異思維。
3．通過(guò)實(shí)例和結(jié)合課本上例子的分析總結(jié)，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)知識(shí)解決和分析實(shí)際問(wèn)題等思維能力，從而培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的能力。
�。ㄈ┣楦心繕�(biāo)
通過(guò)生態(tài)系統(tǒng)功能的學(xué)習(xí)，使學(xué)生熱愛(ài)大自然、保護(hù)生態(tài)環(huán)境，熱愛(ài)祖國(guó)的美好山河，培養(yǎng)高尚的愛(ài)國(guó)主義情操。
二、教材重點(diǎn)、難點(diǎn)分析：
1、重點(diǎn)：生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)過(guò)程及特點(diǎn)
2、難點(diǎn)：生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)具有單向性和逐級(jí)遞減的原因
三、教學(xué)過(guò)程：
1、“能量流動(dòng)的過(guò)程”：
問(wèn)題情景：生態(tài)系統(tǒng)能量的源頭是什么？怎樣輸入生態(tài)系統(tǒng)的？能量流動(dòng)的渠道是什么？能量流動(dòng)的過(guò)程是怎樣的？
學(xué)生探索：閱讀教材“能量流動(dòng)的過(guò)程”部分，并思考討論問(wèn)題。
播放課件：生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)的圖解
討論回答：生態(tài)系統(tǒng)中能量的源頭是太陽(yáng)能。
引導(dǎo)啟發(fā)：不是所有的太陽(yáng)能都參與生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動(dòng)，必須是輸入到生態(tài)系統(tǒng)的第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量才能開(kāi)始在生態(tài)系統(tǒng)中流動(dòng)。
師生談話：怎樣輸入？依賴于生產(chǎn)者的光合作用把太陽(yáng)能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能。生產(chǎn)者固定的太陽(yáng)能總量就是流經(jīng)這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的總能量。
能量流動(dòng)的主渠道是：食物鏈和食物網(wǎng)。
分組討論：輸入生態(tài)系統(tǒng)的能量是怎樣流動(dòng)的？或者說(shuō)生產(chǎn)者固定的太陽(yáng)能流向什么方向？
播放課件：生產(chǎn)者固定的太陽(yáng)能、初級(jí)消費(fèi)者同化的能量的能量流向示意圖
（推薦一個(gè)同學(xué)歸納其中心內(nèi)容，其他同學(xué)補(bǔ)充，老師點(diǎn)撥指導(dǎo)。）
引導(dǎo)啟發(fā)：能量流動(dòng)的過(guò)程：生產(chǎn)者固定的太陽(yáng)能有三個(gè)去處：一部分被自身的生命活動(dòng)消耗了，即通過(guò)細(xì)胞呼吸釋放和生命活動(dòng)利用了；儲(chǔ)存在體內(nèi)的能量一部分被初級(jí)消費(fèi)者攝食同化流入下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)，沒(méi)被初級(jí)消費(fèi)者利用的枯枝落葉和初級(jí)消費(fèi)者攝食未消化而排出的糞便中的這一部分被分解者釋放出來(lái)。對(duì)于初級(jí)消費(fèi)者所同化的能量，也是這三個(gè)去處。并且可以認(rèn)為，一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)所同化的能量＝呼吸散失的能量十分解者釋放的能量十被下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化的能量。但對(duì)于最高營(yíng)養(yǎng)級(jí)的情況有所不同。
2、“能量流動(dòng)的特點(diǎn)”：
問(wèn)題引入：?為什么肉類食品的價(jià)格總比蔬菜價(jià)格高？
?俗話說(shuō)，“一山不能容二虎”，有沒(méi)有道理？為什么？
引導(dǎo)探索：生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)有什么特點(diǎn)？形成這些特點(diǎn)的原因是什么？相鄰兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間的能量傳遞效率是多少？
播放課件：美國(guó)生態(tài)學(xué)家林德曼“賽達(dá)伯格湖的能量流動(dòng)圖解”
學(xué)生分析：閱讀教材，根據(jù)課本中提出的問(wèn)題進(jìn)行思考。
分組計(jì)算：?流入每個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量占上一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)所同化的能量的百分率是多少？
?一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)所同化的能量，是怎樣分配的？
�。拷M推薦一個(gè)同學(xué)回答，其他同學(xué)補(bǔ)充，老師點(diǎn)撥指導(dǎo)。）
引導(dǎo)分析：對(duì)能量流動(dòng)過(guò)程的定量分析，是研究能量流動(dòng)規(guī)律的關(guān)鍵。在賽達(dá)伯格湖，第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)只獲得第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化能量的13．5％，第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)只獲得第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化能量的20％。
引導(dǎo)探索：能量在相鄰兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)間的傳遞效率只有10％～20％，那么，其余80％～90％能量哪里去了？
共同分析：一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化的能量，不能百分之百流向下一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)。這是因?yàn)樽陨硪粑�、生物遺體等被分解者利用釋放等，這就決定了能量越流越少，即傳遞率為10％～20％。一條食物鏈的營(yíng)養(yǎng)級(jí)一般不會(huì)超過(guò)五個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)，因營(yíng)養(yǎng)級(jí)上升一級(jí)，可利用的能量相應(yīng)要減少80％～90％，能量到了第五個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)時(shí)，可利用的能量往往少到不能維持其生存的程度了。
師生談話：學(xué)生思考、回答前面引入的問(wèn)題。
引導(dǎo)探索：生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)特點(diǎn)除了逐級(jí)遞減還有什么特點(diǎn)？
引導(dǎo)啟發(fā)：對(duì)于單向流動(dòng)來(lái)講，是指能量只能從前一營(yíng)養(yǎng)級(jí)流向后一營(yíng)養(yǎng)級(jí)，而不能反向流動(dòng)，即從生產(chǎn)者→初級(jí)消費(fèi)者→次級(jí)消費(fèi)者→三級(jí)消費(fèi)者→……。食物鏈各個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)的順序是不可逆的，而各個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量總是以呼吸散失熱能，即能量必須源源不斷地輸入，又不斷地散失。
課堂延伸：“設(shè)計(jì)草場(chǎng)放牧方案”，怎樣判斷一個(gè)草場(chǎng)上是不是過(guò)度放牧？
（課后質(zhì)疑討論、學(xué)生相互啟迪、探究學(xué)習(xí)）
3、碳的循環(huán)過(guò)程：
概念突破：生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)概念中的物質(zhì)是指什么、循環(huán)是指什么？概念中所說(shuō)的生態(tài)系統(tǒng)指的是什么？
引導(dǎo)啟發(fā)：概念中的物質(zhì)不是指由C、H、O、N元素組成的`糖類、脂肪和蛋白質(zhì)等生物體內(nèi)所特有的物質(zhì)。生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)是指組成生物體的基本元素在生物群落與無(wú)機(jī)環(huán)境之間的往返運(yùn)動(dòng)，正因?yàn)槲镔|(zhì)可以重復(fù)利用，所以物質(zhì)是永恒的（物質(zhì)不滅定律）。
播放課件：碳的循環(huán)圖解
知識(shí)遷移：學(xué)生回答有關(guān)生理過(guò)程
引導(dǎo)探索：1、碳在無(wú)機(jī)環(huán)境中的存在形式是什么？碳在無(wú)機(jī)環(huán)境與生物群落之間以什么形式循環(huán)？碳進(jìn)入生物群落的主要方式是什么？
2、碳在生物群落的存在形式、傳遞形式是什么？碳進(jìn)入無(wú)機(jī)環(huán)境的方式是什么？
3、碳循環(huán)的范圍怎樣？
播放課件：光合作用和呼吸作用的反應(yīng)式
學(xué)生討論：光合作用過(guò)程和呼吸作用過(guò)程中碳的傳遞過(guò)程
�。拷M推薦一個(gè)同學(xué)回答，其他同學(xué)補(bǔ)充，老師點(diǎn)撥指導(dǎo)。）
師生歸納： 大氣中的CO2進(jìn)入生物群落，主要依賴于綠色植物的光合作用，使無(wú)機(jī)“C”變?yōu)橛袡C(jī)“C”，再通過(guò)食物鏈進(jìn)入動(dòng)物和其他生物體中，因此從“C”的循環(huán)可見(jiàn)綠色植物是生態(tài)系統(tǒng)的基石；除此之外，還有化能合成作用的微生物也能把CO2合成為有機(jī)物。另外，生物群落中的有機(jī)“C”，通過(guò)呼吸作用和分解作用變成無(wú)機(jī)“C”回到大氣中；還有一部分生物遺體沒(méi)有被分解者分解，轉(zhuǎn)變成為地下的石油和煤，暫時(shí)脫離循環(huán)，但一經(jīng)開(kāi)采燃燒，便可產(chǎn)生CO2返回碳循環(huán)。
引導(dǎo)探索：在碳循環(huán)中，森林生態(tài)系統(tǒng)是碳的主要吸收者。但近年來(lái)由于人類大量地采伐森林，再加上燃燒化石燃料以及環(huán)境污染，因而使大氣中CO2的濃度明顯增加，這種趨勢(shì)如果繼續(xù)發(fā)展下去世界的氣候就可能發(fā)生劇烈變化，后果令人擔(dān)憂。
課堂延伸：“溫室效應(yīng)”是怎樣引起的？有什么危害？怎樣解決？
�。ㄐ〗M討論，推薦同學(xué)回答）
4、生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)的關(guān)系：
師生談話：完成缺項(xiàng)的內(nèi)容
交流總結(jié)：能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)的因果關(guān)系
（推薦一個(gè)同學(xué)回答，其他同學(xué)補(bǔ)充，老師點(diǎn)撥指導(dǎo)。）
引導(dǎo)啟發(fā)：生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)都是通過(guò)食物鏈和食物網(wǎng)的渠道實(shí)現(xiàn)的，物質(zhì)是能量的載體，使能量沿著食物鏈（網(wǎng)）流動(dòng)，而能量又作為動(dòng)力，使物質(zhì)能夠不斷地在生態(tài)系統(tǒng)和無(wú)機(jī)環(huán)境之間循環(huán)往復(fù)，兩者密不可分。
但是，能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)又有本質(zhì)上的區(qū)別：能量流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)各個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)時(shí)是逐級(jí)遞減，而且流動(dòng)是單向的、不是循環(huán)的，最終在環(huán)境中消失。物質(zhì)循環(huán)是帶有全球性的，在生物群落與無(wú)機(jī)環(huán)境間物質(zhì)可以反復(fù)出現(xiàn)，反復(fù)利用，循環(huán)運(yùn)動(dòng)，不會(huì)消失。總之，能量流動(dòng)與物質(zhì)循環(huán)既有聯(lián)系，又有區(qū)別，是相輔相承、密不可分的統(tǒng)一整體。
課堂延伸：寫小論文淺談能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)與生物生存發(fā)展的關(guān)系。
�。▽W(xué)生探究性學(xué)習(xí)，課外完成）
四、總結(jié)及反思
八年級(jí)生物教案 篇6
一、教材簡(jiǎn)析：
《遺傳和變異現(xiàn)象》是北師大版生物八年級(jí)上冊(cè)第20章《生物的遺傳和變異》的第一節(jié)，教材主要從三方面：1、通過(guò)比較個(gè)體間性狀的差異，使學(xué)生識(shí)別生物的性狀和相對(duì)性狀；2、通過(guò)欣賞和評(píng)價(jià)兩幅19世紀(jì)的漫畫，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)生物的遺傳現(xiàn)象和變異現(xiàn)象；3、通過(guò)課后的性狀調(diào)查和思考與練習(xí)，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生對(duì)遺傳和變異的領(lǐng)悟；來(lái)幫助學(xué)生初步建立遺傳與變異的概念，從而有助于學(xué)生認(rèn)識(shí)生物世界遺傳的多樣性，為今后學(xué)習(xí)生物的進(jìn)化打下基礎(chǔ)。
二、學(xué)情分析：
八年級(jí)學(xué)生從未學(xué)習(xí)過(guò)遺傳學(xué)的相關(guān)知識(shí)。但他們?cè)谌粘Ｉ钪谢蚨嗷蛏俳佑|過(guò)相關(guān)內(nèi)容或觀察過(guò)此類現(xiàn)象。只是未能上升到理論的層次。這已經(jīng)為新知識(shí)的學(xué)習(xí)奠定了認(rèn)知的基礎(chǔ)。而且，八年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)具備了一定理解、判斷、推理的能力。教師應(yīng)充分調(diào)動(dòng)起他們的這些能力，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究和總結(jié)。
三、教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)目標(biāo)：
1、正確表述性狀、相對(duì)性狀，遺傳和變異的概念；
2、能列舉和辨別生物的性狀、相對(duì)性狀以及生物的遺傳和變異現(xiàn)象；
3、觀察并描述相關(guān)的遺傳和變異現(xiàn)象。
能力目標(biāo)：
通過(guò)活動(dòng)讓學(xué)生掌握“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)方法，在調(diào)查、合作、交流中培養(yǎng)學(xué)生表達(dá)、分析、解決問(wèn)題的能力及實(shí)踐能力。
情感目標(biāo)：
通過(guò)觀察并描述相關(guān)的遺傳和變異現(xiàn)象，使學(xué)生了解生命個(gè)體的獨(dú)特性，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)自然、珍愛(ài)生命情感。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、理解性狀、相對(duì)性狀、遺傳、變異等名詞。
2、能解釋并舉例生活中的一些生物學(xué)現(xiàn)象。
教學(xué)難點(diǎn)：
1、理解相對(duì)性狀指同一種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式。
2、理解遺傳和變異現(xiàn)象
教學(xué)方法：
自主、合作、探究。
教學(xué)課時(shí)：一課時(shí)
課前準(zhǔn)備：
多媒體幻燈片。
教學(xué)過(guò)程：
一、情境導(dǎo)入。
幻燈片展示：2組同學(xué)們熟悉的明星照片，請(qǐng)同學(xué)們觀察照片中的人物在外貌特征上有什么共同點(diǎn)，以此導(dǎo)入新課：遺傳和變異現(xiàn)象。
二、新課。
知識(shí)點(diǎn)一：性狀和相對(duì)性狀
1、性狀
1）小游戲：
�、俨乱徊拢哼@分別是誰(shuí)的眼睛？
�。ㄒ雒~——形態(tài)特征）
�、诓乱徊拢哼@是誰(shuí)的聲音？
�。ㄒ雒~——生理特性）
由以上兩個(gè)小游戲引出：性狀
性狀——生物的形態(tài)特征和生理特性，在遺傳學(xué)上都稱為性狀。
2）思考：同種生物同一性狀表現(xiàn)類型相同嗎？
3）根據(jù)性狀的概念說(shuō)出葡萄的性狀。
展示同種生物同一性狀表現(xiàn)類型不同的圖片，從而引出：相對(duì)性狀
2、相對(duì)性狀
相對(duì)性狀——同一種生物同一種性狀的.不同表現(xiàn)類型。
1）展示4組圖片，判斷圖片中的性狀是否是相對(duì)性狀？
2）活動(dòng)：個(gè)體間性狀的比較討論:
�、僭诨顒�(dòng)最后，有沒(méi)有人和報(bào)告者一起站立？說(shuō)明了個(gè)體間性狀表現(xiàn)是否完全相同？
�、诟鶕�(jù)活動(dòng)結(jié)果推測(cè)世界上兩個(gè)人性狀完全相同的可能性有多大？
3）你能行：辨別下列哪些是相對(duì)性狀。（對(duì)性狀和相對(duì)性狀進(jìn)行鞏固）
知識(shí)點(diǎn)二：遺傳和變異
1、遺傳
1）小游戲：尋找親人
2）活動(dòng)：欣賞和評(píng)價(jià)有關(guān)性狀遺傳的漫畫：《新鼻子》《舊磚上脫落的碎片》。
討論：
①《新鼻子》中的鉤鼻子和《舊磚上脫落的碎片》中的斷腿有什么不同？
�、谀姆嬛斜磉_(dá)的生物學(xué)現(xiàn)象是可能發(fā)生的？為什么？請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)說(shuō)以上兩項(xiàng)活動(dòng)的體會(huì)：父母和子女之間的性狀有相似性，說(shuō)明性狀可以由親代傳遞給子代。
從而引出：遺傳——子女和父母之間的性狀存在相似性,表明性狀可以從親代傳遞給子代，這種現(xiàn)象稱為遺傳。
3）展示4組與遺傳有關(guān)的圖片。
4）思考：子女和父母之間以及子女個(gè)體之間性狀一定相似嗎？展示3組有親緣關(guān)系的圖片，請(qǐng)同學(xué)們觀察他們之間的性狀差異。從而引出：變異——子女和父母之間以及子女個(gè)體之間的性狀表現(xiàn)存在。
八年級(jí)生物教案 篇7
教學(xué)目標(biāo)
(一)知識(shí)性目標(biāo)
1.了解酵母菌和霉菌(青霉或曲霉)的形態(tài)結(jié)構(gòu)。
2.了解酵母菌和霉菌(青霉或曲霉)的營(yíng)養(yǎng)方式和生殖方式。
3.了解酵母菌和霉菌對(duì)自然界的意義和與人類的關(guān)系。
(二)技能性目標(biāo)
1.通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生觀察酵母菌、青霉或曲霉，繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰陀^察能力。
2.嘗試培養(yǎng)青菌和曲菌，并用顯微鏡觀察。
(三)情感性目標(biāo)
通過(guò)了解酵母菌和霉菌與人類的關(guān)系，學(xué)會(huì)用一分為二的方法分析事物。
重點(diǎn)、難點(diǎn)分析
重點(diǎn)：酵母菌和霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活特點(diǎn)，酵母菌和霉菌對(duì)自然界的意義和與人類的關(guān)系是本章的重點(diǎn)知識(shí)。
1.通過(guò)學(xué)習(xí)酵母菌和霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生與所學(xué)過(guò)的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)、細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行比較分析，歸納總結(jié)出它們?cè)诩?xì)胞結(jié)構(gòu)上的異同。
2.通過(guò)學(xué)習(xí)酵母菌和霉菌的生活特點(diǎn)，有利于了解酵母菌和霉菌對(duì)自然界的意義和與人類的關(guān)系，使學(xué)生懂得研究微生物的重要任務(wù)之一就是用其利，避其害。了解真菌在經(jīng)濟(jì)上所蘊(yùn)藏的潛在價(jià)值是巨大而多樣的。
難點(diǎn)：酵母菌的營(yíng)養(yǎng)方式是本章的教學(xué)難點(diǎn)：
酵母菌既是異養(yǎng)(腐生)厭氧型真菌，又是異養(yǎng)需氧型真菌，要講清酵母菌獲得能量的方式有一定難度。
教學(xué)建議
一課時(shí)
實(shí)踐訓(xùn)練：觀察酵母菌的形態(tài)
創(chuàng)新訓(xùn)練：霉菌的培養(yǎng)
教學(xué)過(guò)程
1.課前準(zhǔn)備A：
首先做好酵母菌的培養(yǎng)。酵母菌的簡(jiǎn)易培養(yǎng)方法如下：
�、偬崆�2～3天用3%～5%的蔗糖或2%葡萄糖溶液放入鮮酵母或一小塊發(fā)面，恒溫22℃培養(yǎng)。
�、趯⑻O果皮切碎或用散發(fā)酒味的水果皮，裝入瓶?jī)?nèi)，注意瓶子不要太大，輕輕壓實(shí)，加入涼開(kāi)水浸沒(méi)，不用接種，在較溫暖的地方培養(yǎng)2～3天鏡檢，即能找到酵母菌。
2.課前準(zhǔn)備B：
�、俳榻B霉菌的簡(jiǎn)易培養(yǎng)方法。布置學(xué)生在課前2～3天用橘子或陳舊的饅頭培養(yǎng)青霉或曲霉。
�、诶枚谓臃N的方法培養(yǎng)較純凈的青霉或曲霉。在課前2～3天，制備好青霉或曲霉的培養(yǎng)裝片。具體操作方法詳見(jiàn)課本。
講授新課
1.酵母菌
(1)關(guān)于酵母菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的教學(xué)：
指導(dǎo)學(xué)生制作含有大量酵母菌的臨時(shí)裝片，并指導(dǎo)學(xué)生用顯微鏡觀察酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。通過(guò)對(duì)酵母菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的觀察，對(duì)酵母菌建立感性認(rèn)識(shí)。課前畫好酵母菌結(jié)構(gòu)的投影片，利用掛圖及書(shū)中的插圖，在課上放一段酵母菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的錄像片段。講述酵母菌結(jié)構(gòu)時(shí)注意指導(dǎo)學(xué)生與植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)和細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行比較。讓學(xué)生指出它們的異同。這樣使學(xué)生明確認(rèn)識(shí)到：酵母菌的結(jié)構(gòu)中有成形的細(xì)胞核。酵母菌是單細(xì)胞個(gè)體，屬于個(gè)體微小的真菌。
(2)酵母菌營(yíng)養(yǎng)方式的.教學(xué)
強(qiáng)調(diào)指出：酵母菌不含葉綠素，不能進(jìn)行光合作用，因此不屬于自養(yǎng)生物。酵母菌在有氧的條件下生活，能把葡萄糖分解成二氧化碳和水;而在在無(wú)氧條件下，又可把葡萄分解成二氧化碳和酒精。
做演示實(shí)驗(yàn)：在課前1～2天用兩個(gè)試管分別倒入含酵母菌的培養(yǎng)液，把其中一個(gè)試管用塞子堵上，一個(gè)敞著口，課上請(qǐng)學(xué)生分別聞一聞，讓學(xué)生說(shuō)出哪個(gè)有明顯的酒味。并問(wèn)為什么?同時(shí)讓學(xué)生觀察分析培養(yǎng)酵母的糖液中為什么會(huì)有氣泡?
(3)在酵母菌與人類的關(guān)系
利用學(xué)生已經(jīng)掌握的知識(shí)設(shè)問(wèn)，如：
1、饅頭、面包為什么是松軟多孔的?
2、你們知道酵母菌有哪些利用價(jià)值?
歸納總結(jié)：酵母菌是我國(guó)古代勞動(dòng)人民應(yīng)用較早的一類微生物，自然界中幾乎到處都有酵母菌，已發(fā)現(xiàn)的酵母菌達(dá)數(shù)百種之多，絕大多數(shù)都是人類的好朋友，特另提在酒類釀造方面已經(jīng)有四千多年的歷史。另外酵母菌中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此可利用酵母菌的菌體捉取輔酶A、細(xì)胞色素C、凝血質(zhì)、卵磷脂和多種氨基酸等。近幾年，酵母菌在石油脫蠟、酶制劑和發(fā)酵飼料等方面的應(yīng)用也有了新的進(jìn)展。
(4)關(guān)于酵母菌生殖方式的教學(xué)：
指導(dǎo)學(xué)生，制作臨時(shí)裝片，在顯微鏡下觀察正在進(jìn)行出芽生殖的酵母菌，在黑板上畫簡(jiǎn)圖示意，制作投影片。強(qiáng)調(diào)酵母菌出芽生殖的芽與綠色開(kāi)花植物的芽不是一個(gè)概念。酵母菌細(xì)胞上長(zhǎng)出的突起，比母細(xì)胞小得多，是母細(xì)胞上的一個(gè)芽體，脫離母體后，即成為個(gè)新的酵母菌，屬于無(wú)性生殖。酵母菌還有另一種生殖方式為孢子生殖，在條件惡劣時(shí)，產(chǎn)生孢子，由孢子發(fā)育成新個(gè)體。
二、講述霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)時(shí)，運(yùn)用講述與實(shí)驗(yàn)結(jié)合的方法。具體方法如下：
(1)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察：
①取一塊長(zhǎng)有青霉的橘皮或長(zhǎng)有曲霉的饅頭，用放大鏡進(jìn)行觀察。觀察青霉或曲霉的形態(tài)和顏色;
�、谥笇�(dǎo)學(xué)生制作橘皮培養(yǎng)出的青霉裝片，讓學(xué)生在顯微鏡下觀察。注意以下問(wèn)題：取材用解剖針挑取少量，要從顏色很淺的綠色部分取材做裝片，這樣既能看到無(wú)色的分枝菌絲，又能觀察到菌絲頂端的綠色孢子。
�、壅n前制備好的青霉或曲霉的培養(yǎng)裝片，做好示范鏡，讓學(xué)生觀察。
(2)學(xué)生觀察后提問(wèn)學(xué)生看到了什么?
讓學(xué)生描述青霉或曲霉的形態(tài)和顏色。告訴學(xué)生在鏡下觀察到大量綠色成串的青霉的孢子，曲霉的孢子。常見(jiàn)的是黑、黃和橙紅色，無(wú)色的部分是菌絲。然后進(jìn)行青霉和曲霉形態(tài)結(jié)構(gòu)的講解。指出：青霉和曲霉呈現(xiàn)出的不同顏色是孢子的顏色，而它們的菌絲是無(wú)色的。
青霉和曲霉的菌體是由許多菌絲組成的，分為直立菌絲和營(yíng)養(yǎng)菌絲。由于上有橫隔，是多細(xì)胞個(gè)體。但不是所有霉菌都是多細(xì)胞個(gè)體。青霉和曲霉的每個(gè)細(xì)胞中都有細(xì)胞核，是真核生物。另外參照書(shū)中插圖讓學(xué)生比較青霉與曲霉分生孢子梗的區(qū)別：青霉孢子梗頂端無(wú)膨大;曲霉分生孢子梗頂端膨大成為球狀。
(3)關(guān)于青霉與曲霉的營(yíng)養(yǎng)方式
強(qiáng)調(diào)：由于青霉和曲霉菌絲體中無(wú)葉綠素，不能進(jìn)行光合作用，只能吸收現(xiàn)成有機(jī)物，進(jìn)行腐生生活，所以為異養(yǎng)生物。
(4)青霉和曲霉的生殖方式
讓學(xué)生從孢子梗的形態(tài)及孢子的顏色上分辨青霉和曲霉，指出它們是靠孢子生殖的，這種孢子可在空氣中傳播，每個(gè)孢子落到適宜的環(huán)境中，都可以發(fā)育成新個(gè)體。在溫暖潮濕的季節(jié)里衣物有時(shí)會(huì)發(fā)霉，正是霉菌孢子大量繁殖的結(jié)果。
青霉、曲霉與人類的關(guān)系是怎么樣的?
組織學(xué)生討論青霉和曲霉對(duì)人類有益和有害的地方是什么，而后歸納總結(jié)。著重指出：曲霉是發(fā)酵工業(yè)及食品加工方面的重要菌種。20xx年以前我國(guó)就已利用曲霉制醬，也是我國(guó)民間用以釀酒、制醋曲，制某些副食品的重要菌種。例如我國(guó)生產(chǎn)的腐乳有白腐乳、青腐乳和紅腐乳之分，當(dāng)你看到紅腐乳時(shí)不要以為染了化學(xué)顏料，其實(shí)它是紅曲霉分泌的紅曲加工而成，由于人們選用了不同工藝，因而使腐乳各具特色。
青霉除了用于提取青霉素外，還用于制造有機(jī)酸、葡萄糖氧化酶和淀粉酶等。
講完課后根據(jù)教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，及時(shí)反饋，并請(qǐng)學(xué)生回答“動(dòng)動(dòng)腦”中提出的問(wèn)題，而后指導(dǎo)學(xué)生看課外讀物“青霉素的來(lái)歷”。
作業(yè)布置：同步訓(xùn)練
板書(shū)示例：
第一節(jié)酵母菌和霉菌
一.教母菌：形態(tài)結(jié)構(gòu)----酵母菌是單細(xì)胞個(gè)體，屬于個(gè)體微小的真菌。
營(yíng)養(yǎng)方式-----腐生生活。
生殖方式------無(wú)性生殖、孢子生殖。
二.青霉與曲霉:形態(tài)結(jié)構(gòu)-----由許多菌絲組成的。
生殖方式-----孢子生殖。
營(yíng)養(yǎng)方式-----異養(yǎng)生物。
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